من الجدير بالذكر أن حيوانات المزرعة القزمية تم تربيتها منذ ما يقرب من مائة عام، ولم ينشأ الاهتمام بها على نطاق صناعي إلا الآن. يجب ألا تنمو أبقار الأطفال، وفقًا للمعايير المعمول بها، في سن الثالثة عند الذبول أكثر من مائة وخمسة سنتيمترات.

تم تربية سلالات مصغرة من الأبقار في الهند، وأعدادها آخذة في الازدياد، على الرغم من حقيقة أن الهندوس أنفسهم يعتبرون الأبقار حيوانات مقدسة ولا يأكلون لحوم البقر (في بعض الولايات، هذه النقطة منصوص عليها في القانون).

على الرغم من أن الأبقار صغيرة الحجم، إلا أنه من الصعب المبالغة في تقدير فوائدها، لأن حليب الأبقار القزمية ليس أقل لذة من حليب أقاربها الكبار. والحفاظ على قطيع من الصغار أسهل بما لا يقاس. تحافظ أبقار السلالات القزمية، على عكس حيوانات المزرعة الأخرى، على الإنتاجية، فهي أقل عرضة لأمراض الماشية (لن تجرؤ على تسميتها بالماشية)، وهي أقل تطلبًا في الرعاية، لذلك أصبح الطلب على تربية الماشية القزمية متزايدًا.

على الرغم من أن تكاليف صيانة الأبقار القزمة منخفضة (تكاليف العلف لا تتجاوز 1000 روبل شهريًا في المتوسط)، إلا أنها تتطلب رعاية خاصة - فهي تحتاج إلى تنظيفها بالفرشاة بشكل دوري وتنظيف حوافرها. ولكن إذا تم استيفاء جميع الشروط، فإن البقرة الصغيرة ستسعد أصحابها بتصرفاتها الودية.

البقرة القزمة ليست مجرد اتجاه عصري في تربية الحيوانات. بالإضافة إلى حقيقة أن هذه الأبقار توفر حليبًا صحيًا للغاية (وفي المتوسط، يمكن للأبقار القزمة إنتاج ما يصل إلى 3 لترات من الحليب يوميًا)، وبمساعدتهم، في مزرعة عائلية، يمكنهم تعليم الأطفال العمل، لأن الأبقار القزمة تتطلب عمالة أقل للمحافظة عليها مقارنة بإخوانهم الكبار. وبالإضافة إلى ذلك، لا ننسى العنصر الزخرفي.

سلالات الأبقار القزمة

فيما يلي أمثلة لبعض سلالات الأبقار الصغيرة.

البقرة القزمة "زيبو"

يصل طول أبقار زيبو إلى 90 سم عند الذراعين. السمة المميزة للزيبو هي الحدبة الموجودة في مؤخرة العنق والتي تمتد أحيانًا على طول الحافة أو بين الأرجل الأمامية.

البقرة القزمة "هايلاند" - المرتفعات الاسكتلندية

المرتفعات- هي واحدة من أكثر سلالات اللحوم القزمية إنتاجية. السمات المميزة لسلالة المرتفعات هي القرون الطويلة، فضلا عن معطف أشعث وفيرة.

تتمتع هذه الأبقار بحصانة ممتازة وهي عمليا ليست عرضة للإصابة بالأمراض. بالإضافة إلى ذلك، لديهم تصرفات هادئة، ولكن في المواقف الحرجة يكونون قادرين على حماية أنفسهم من الحيوانات المفترسة - ولحسن الحظ، فإن قرونهم الضخمة تسمح لهم بذلك.

يُقدر هذا الصنف من الأبقار القزمية بلحومها الغذائية ذات الجودة الممتازة.

تعتبر سلالة Vechur من الأبقار القزمة صاحبة الرقم القياسي ليس فقط لصغر حجمها، ولكن أيضًا للإنتاجية. ظهرت في الهند في ولاية كيرالا.

لا يصل طول أبقار فيتشور إلى 90 سم، ولا يتجاوز وزنها 100 كجم. لكن على الرغم من ذلك فهم قادرون على إنتاج 3 لترات من الحليب يوميًا.

تتكيف هذه السلالة بشكل جيد مع أي ظروف مناخية، ولديها مزاج لطيف ومناعة قوية، ومقاومة للعديد من الأمراض المميزة للأبقار الكبيرة.

فيديو عن الأبقار القزمة

موقع FARMER BARDENER SUMMER RESIDENT

الأبقار الصغيرة: التربية من أجل المتعة
أو عمل جاد؟

• الثور الصغير، البقرة الصغيرة: الأصول

أصبحت تربية الماشية المصغرة ذات شعبية متزايدة. دعونا نلقي الضوء بإيجاز على تاريخ "معجزة الطبيعة" هذه. ذات مرة، في السنوات الأولى من القرن العشرين، لم يكن من الممكن لأي شخص أن يتخيل أن الأبقار يمكن أن تزن نصف طن لكل منها. كانت الماشية مضغوطة بسبب الحجم المحدود للمراعي وأسر الفلاحين العاديين.

لم يكن لدى كل العائلات بقرة واحدة، وكان امتلاك واحدة يعتبر ثروة. لكن الزمن يتغير وهاجر الكثير من الناس إلى المدن. وبعد أن فقدوا الاتصال بالأرض، لم ينسوا بعد طعم الحليب الطازج واللحوم. ولم تعد الأبقار الصغيرة قادرة على تلبية الاحتياجات المتزايدة لسكان الحضر. "نحن بحاجة إلى تربية أبقار أكبر!"، قرر مربو الماشية، وهكذا أصبحت الماشية كبيرة.

لقد وصلت ألفية جديدة. بالنسبة إلى أحد سكان المدينة، الذي يريد العودة "مؤقتًا" إلى جذوره، فقد توصل المزارعون المعاصرون إلى العديد من "الحيل" التي تسمح له بالانغماس في حياة القرية. وكانت الماشية الصغيرة مثالية لدور إحدى هذه "الألعاب". يتم تشكيل واحدة جديدة هواية الزراعة- تربية الماشية المصغرة، وذلك أساسًا لتسلية السياح البيئيين و"المتخلفين" الجدد.

تشرح ليندا ماكاي من تكساس أن "حجمها الصغير يجعلها أكثر قابلية للإدارة وأقل عدوانية". "تشغل بقرتان أو ثلاث بقرة صغيرة نفس المساحة التي تشغلها بقرة عادية واحدة. يمكن أن تكون من منتجات الألبان أو لحم البقر و...إنها لطيفة فحسب!"

• فوائد الأبقار الصغيرة

تحتاج البقرة الصغيرة إلى مساحة مرعى أصغر، وبالتالي إلى حظيرة أصغر. من الأسهل بكثير تسييج حقل صغير وتحتاج أيضًا إلى تحضير كمية أقل بكثير من العلف لفصل الشتاء. الحوافر الصغيرة والوزن الخفيف أقل ضررًا بالمراعي، وستكون راضية بالعشب، لذا انسَ أمر العلف.

في الخريف سوف يتم الحصاد أقل القشوفي الشتاء، ستحتاج البقرة الصغيرة إلى رعاية أقل بكثير مقارنة بقريبتها كاملة الحجم. بالنسبة للمزارع الصغير الذي يأمل في تحقيق الربح، فإن هذا الخيار جذاب للغاية.

توافق بيث دياز من فلوريدا على ذلك قائلة: "نحن نعيش خارج المدينة في منطقة زراعية صغيرة. أردنا خفض الضرائب والاستمرار في تربية الماشية لأننا كنا نملك بعض الأراضي. في الأساس، أردنا أن نصبح "مزارعين نبيلين"." لبيع اللحوم، لذلك قررنا أن نحاول تربية أبقار صغيرة حتى نتمكن من بيع العجول للمزارعين الآخرين المهتمين بسلالتنا. قادني بحثي إلى موقع ويب مخصص لسلالة الزيبو (. زيبو) وقررنا أخيرًا."

• الأبقار الصغيرة - لحم لذيذ

على الرغم من جاذبيتها البصرية، يمكن للأبقار الصغيرة أيضًا أن تسعدك بلحوم البقر ذات الجودة الممتازة. يطلب الذواقة والمطاعم باهظة الثمن شرائح اللحم من الأبقار التي تتغذى حصريًا على العشب والحبوب الحقلية.

الطلب على المنتجات الزراعية العضوية يزيد سنويابنسبة 20 بالمئة، وفقا لتقرير صادر عن جمعية المنتجات العضوية. وهذه أخبار جيدة لمربي الماشية المصغرة، لأن الأبقار المصغرة تنتج لحوم البقر ذات جودة أعلى من الماشية العادية.

أسعار هذه اللحوم البقرية أعلى بنسبة 20-25 بالمائة من أسعار اللحوم العادية. في الوقت نفسه، تتناسب جثة الثور الصغير بشكل مثالي مع الثلاجة المنزلية ذات درجة الحرارة المنخفضة، وبالتالي تقليل تكاليف التخزين أثناء البحث عن المشترين.

إن حليب الأبقار الصغيرة يكفي لأسرة صغيرة، بل إن الكثيرين يبيعون الفائض.

• هم أيضا حيوانات أليفة لطيفة.

والعطاء. يُجمع عشاق الماشية الصغيرة ذات القرون على حماسهم لهذه الحيوانات الأليفة المذهلة. "لقد بدأت مع ثلاث أبقار صغيرة في جيرسي ( جيرسي)"، يقول كوين إيميت من أيداهو، "لكنني لم أستطع حلبهم جميعًا. لهذا السبب تركت واحدة فقط - مارجي. إنها نور حياتي وأجمل مخلوق رأيته في حياتي. تبدو مارجي مثل كلب كبير، لكنها تنتج أيضًا حليبًا لذيذًا."

"لقد اشتريت ثور Lowline البالغ من العمر 5 سنوات (الخط المنخفض) وعلى الرغم من أنني المالك الثالث له بالفعل، فهو هادئ وودود،" كما أن ليندا ماكاي سعيدة أيضًا "لقد ساعدنا ثورنا في بناء قلمه، حيث كان بمثابة حامل للأدوات. إن Minis أذكياء جدًا لدرجة أن كل من حولهم معجبون بهم."

إن حراس حديقة الحيوان والمدافعين عن علاج الأمراض من خلال التفاعل مع الحيوانات يعشقون الماشية المصغرة. مكانتها الصغيرة ومظهرها الجذاب يضمنان الطلب وغياب مشاكل السلامة.

• أصل الأبقار الصغيرة

هل سلالات الأبقار الصغيرة الحديثة تنحدر مباشرة من الأبقار العادية؟ نعم و لا. سلالات الأبقار الصغيرة جيرسي, لو لاين أنجوسو هيريفوردلديهم نظائرها والأحجام القياسية.

سلالات صغيرة أخرى (مثل المرتفعات المصغرة, قرون طويلةإلخ) تم إنشاؤها مؤخرًا من خلال اختيار السلالات العادية مع السلالات القديمة الحقيقية من الأبقار الصغيرة (عادةً أيمن).

• أحجام بقرة صغيرة

وفقًا للجمعية الدولية لتسجيل سلالات الأبقار المصغرة (IMCBSR)، إذا كان طول البقرة التي يزيد عمرها عن 3 سنوات أقل من 105 سم، فإنها تعتبر بقرة مصغرة؛ بعد ذلك تأتي البقرة "متوسطة الحجم" - يتراوح ارتفاعها عند الذراعين من 105 إلى 120 سم، ويتم الاستثناء فقط لسلالة الزيبو الحدباء ( زيبو) والذي يقاس خلف الحدبة.

يتم تربية الأبقار المصغرة لأغراض الحليب أو لأغراض الزينة. ولكن هناك سلالات تربى للحوم. بالمقارنة مع البقرة العادية، فإن إنتاجية الحليب لدى نظيراتها القزمة ضئيلة. تزن البقرة حوالي 100 كجم وتنتج ما يصل إلى 3 لترات من الحليب يوميًا. لكن الحفاظ على "شكل صغير" أسهل بكثير. الإنتاجية أكثر من كافية لعائلة واحدة.

من أين أتت الأبقار القزمة؟

الأبقار القزمة لها أسلاف بين الحيوانات البرية. على سبيل المثال، عاش أسلاف زيبو لفترة طويلة في الجزيرة. سيريلانكا. لقد اعتاد الناس هنا منذ فترة طويلة على هذه الحيوانات، لكن العلماء الهنود مهتمون للغاية بالأبقار المصغرة. في الهند، تعتبر الأبقار مقدسة، والاحتفاظ بنسخة مصغرة منها لأغراض دينية أكثر ربحية من الاحتفاظ بحيوان عادي الحجم. في الهند تم تطوير سلالة زيبو.

وسرعان ما التقط الغرب هذا الاتجاه. في أمريكا، تم تربية الأبقار الصغيرة لأول مرة فقط للترفيه، ولكن في إنجلترا، حيث لا يوجد ما يكفي من الرعي الحر، تم النظر على الفور إلى الأبقار القزمية من وجهة نظر عملية.

الميزات والإنتاجية

وفقا لأحدث البيانات، هناك 30 سلالة من الأبقار الصغيرة في العالم. جميعهم يشتركون في نفس الخصائص:

• يتراوح وزنها بين 100-110 و250-350 كجم (حسب السلالة).
• الارتفاع - لا يزيد عن 1 م.
• إنتاج الحليب اليومي هو 2-3 لتر. بعض السلالات لديها 6-8 لترات.

مزايا الأبقار المصغرة:

• حليب لذيذ جدًا بتركيبة كيميائية وبيولوجية جيدة.
• الحصانة الجيدة هي ميزة المربين. لا تمرض الأبقار أبدًا؛ فإذا أصيبت بنزلات البرد، فيمكنها التعامل معها بسهولة.
• يحتوي الحليب على خصائص ذات قيمة لنظام غذائي صحي. يتميز بصغر حجم قطرات الدهون - وهذا يشير إلى نسبة عالية من الدهون الفوسفاتية الضرورية لنمو الدماغ.

لسوء الحظ، لم تنتشر الأبقار القزمة على نطاق واسع في روسيا بعد. شراء العجل هو متعة باهظة الثمن. إذا طلبوا في الهند 100 دولار، فإن تكلفة Zebu هنا تصل إلى 7000 دولار.

المرتفعات

هذه هي واحدة من سلالات اللحوم الأكثر إنتاجية بين الأبقار القزمية. يتم تربية بقرة المرتفعات في المرتفعات الاسكتلندية في جميع أنحاء العالم. السلف الوراثي هو الماشية السلتية.

الوصف الخارجي:

• القرون الطويلة المتباعدة على الجانبين - يمكنها حماية نفسها من الحيوانات المفترسة.
• معطف طويل سميك، متموج أو مزدوج الطبقات؛
• يوجد طبقة تحتية تحت الفراء تسمح للحيوانات بمقاومة الطقس البارد دون وجود طبقة سميكة من الدهون ؛
• هناك ضجة طويلة - تحمي العين من الرياح والحشرات.
• لون المعطف - أسود، أحمر، رمادي-بني، أصفر، فضي؛
• الجزء الخلفي من الجسم مرتفع قليلاً.
• الجسم صغير والساقين قصيرة.

وتقدر قيمة السلالة للحوم الغذائية. لكن المرتفعات لديها مزاج وديع وهادئ، لذلك غالبا ما يتم الاحتفاظ بها ليس من أجل الربح، ولكن من أجل الروح.

المزيد من ميزات السلالة:

• مناعة ممتازة - لا تمرض أبدًا ؛
• متواضع للصيانة والنظام الغذائي.
• المتساهلة في التغذية - يمكن هضم أي طعام، بما في ذلك الألياف الخشنة؛
• الولادة سهلة وبدون مضاعفات.
• بدلاً من الحظيرة، يكتفون بمظلة - الأبقار تحتاج فقط إلى مأوى من الثلج والمطر؛
• اللحوم - الغذائية، منخفضة في نسبة الكولسترول.
• إعطاء إنتاجية جيدة من الحليب لمدة 25 عامًا.

السلالة منتشرة على نطاق واسع في أوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا.

لا يمكن إبقاء المرتفعات مقيدة - فهي ستبدأ على الفور في إنقاص الوزن. أنها تتطلب مساحة للرعي.

إنتاجية:

• وعلى الرغم من صغر حجمها، فإنها تكتسب وزنا مثيرا للإعجاب. نطاق الوزن كبير جدًا - يصل وزن البقرة إلى 350 كجم والثور يصل إلى 750 كجم.
• الولادة الأولى تكون عند عمر 3 سنوات. وزن العجل – 11-16 كجم؛
• إنهم ينتجون ذرية تصل إلى 20 عاما، لكنهم يحتفظون بأبقار المرتفعات لمدة 10 سنوات - يصبح لحم الأبقار القديمة من الدرجة الثانية؛
• أفضل سن للذبح هو 1-3 سنوات؛
• الحد الأقصى لإنتاج الحليب اليومي هو 3-4 لترات.

السلالة ليست مناسبة للمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. معطفهم السميك لا يسمح لهم بتحمل الحرارة والرطوبة العالية بشكل جيد. تموت الحيوانات بسرعة في مثل هذه الظروف.

فيتشور

تم تربية السلالة في الهند. Vechur هي المدينة التي تم فيها الاختيار. هذه أصغر بقرة في العالم ولا يزيد وزن البقرة عن 150 كجم، ووزن الثور 200 كجم. الحد الأقصى للارتفاع هو 90 سم. طول فيشورا مثل خروف كبير. إنتاجية الحليب 3-4 لتر يوميا.

الخصائص الخارجية لسلالة Vechur:

• اللون - أسود أو بني؛
• القرون - صغيرة، رقيقة، قصيرة؛
• الذيل – طويل؛
• يوجد أحدب في الجزء الأمامي من الجسم.

ميزات السلالة:

• اقتصادية من حيث الأعلاف.
• يتحمل الظروف الجوية الصعبة ويتحمل المناخات الرطبة؛
• لديه مناعة قوية
• ليست عرضة لالتهاب الضرع وأمراض الفم والحوافر.
• إنتاج حليب يحتوي على نسبة دهون تصل إلى 5% - يمتصه جسم الإنسان بسهولة؛
• لا يحتاجون إلى تغذية إضافية من الحبوب، فالرعي يكفي لهم؛
• يتميز بالذكاء والنظافة والحصانة القوية.
• سماد فيشوروف جاف ولا يتداخل مع إنبات المحاصيل ويتحول بسهولة إلى سماد.

ويعتقد أن حليب فيتشوروف يساعد في علاج مرض السكري والربو والتوحد والحساسية والفصام وأمراض القلب.

ياكوت

تعتبر السلالة من السكان الأصليين لجمهورية ساخا. يشير إلى قطاع اللحوم والألبان. وزن الأبقار 200 كجم، الثيران – ما يصل إلى 300 كجم. تم استيعاب أسلاف سلالة ياكوت بنجاح هنا من منغوليا. العلامات الخارجية:

• الرأس – كبير؛
• اللون - متنوع، يجمع بين الألوان الأبيض والبني والأسود؛
• الساقين - قصيرة؛
• يتسع الصدر ويضيق الظهر.
• يوجد في منطقة القفا حدب طفيف.
• الارتفاع - ما يصل إلى 120 سم عند الذراعين؛

متوسط ​​الإنتاجية السنوية 1500-2000 لتر. يوميا – 3-6 لتر من الحليب. محتوى الدهون – ما يصل إلى 11%.

ميزات السلالة:

• مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة - يتحمل بسهولة الصقيع حتى درجة حرارة 50 درجة مئوية تحت الصفر؛
• متواضع في مسائل الغذاء.
• مقاومة لمرض السل وسرطان الدم والالتهابات المختلفة.
• اللحوم - رخامية، مع خطوط دهنية رقيقة؛
• العائد الذبح – 60%.

زيبو

السلالة تأتي من سري لانكا. الارتفاع عند الذراعين – 90 سم – الوزن – 80 كجم. إنتاج الحليب اليومي - 3 لترات.

مميزات خارجية مميزة:

• السنام الموجود في الجزء الخلفي من الرقبة هو نوع من "مستودع" الدهون في حالة الجوع.
• الأطراف رفيعة ولا تتميز بالعضلات المتطورة.
• الصوف طويل جدًا - فهو ينقذ الأبقار من العديد من الحشرات الاستوائية.
• بين الأطراف الأمامية توجد طيات جلدية واضحة.

مميزات سلالة الزيبو :

• هاردي.
• متواضع للطعام.
• الصيانة مماثلة للأبقار العادية، ولكن تكلفتها أقل بثلاث مرات؛
• يجب ألا تنخفض درجة الحرارة في الحظيرة عن 0 درجة مئوية.

السلالة منتشرة على نطاق واسع في أفريقيا وباكستان والهند. أثناء الاختيار، تم تربية العديد من أنواع الزيبو - يوجد اليوم حوالي 70 نوعًا منها. كاد السعي وراء الكمال أن يؤدي إلى اختفاء السلالة الأصيلة. بفضل جهود المربين، تم استعادة السلالة.

أنجوس

أسلاف بقرة أنجوس القزمة هم أنجوس كامل الحجم من اسكتلندا. شارك المربون الأستراليون والاسكتلنديون في تربية النسخة المصغرة. كان الهدف هو إنشاء سلالة لحوم عالية الجودة. الوزن - ما يصل إلى 250-300 كجم. الحد الأقصى لإنتاج الحليب اليومي هو 10 لترات.

العلامات الخارجية:

• الجسم مستدير وضخم وذو عضلات متطورة.
• رقبة غير محددة بشكل جيد؛
• الضرع متطور بشكل جيد.
• الارتفاع عند الكاهل - ما يصل إلى 100 سم؛
• اللون – بني أو أسود.

ميزات السلالة:

• اللحوم - ذات قيمة عالية، رخامية، مع كمية صغيرة من الدهون؛
• بالمقارنة مع السلالات القزمية الأخرى، فهي ذات ثقل كبير؛

لزيادة الوزن بنجاح، تحتاج 10 أبقار إلى مرعى بمساحة 2 هكتار. حتى بقرتان عاديتان بالحجم الكامل لن تكونا قادرين على التغذية في مثل هذه المنطقة.

يتم تربية Dwarf Angus بشكل رئيسي في أستراليا - حيث تم تربيتها. عند التكاثر في المنطقة الوسطى، من الضروري الاحتفاظ بها في حظائر بها مساحة كافية للتحرك.

السكان الأصليين

الأبقار القزمة الأصلية ليست سلالة واحدة، ولكنها فئة تشمل الماشية من جميع أنحاء العالم. السكان الأصليون هم أبقار قزمة تناقص حجمها نتيجة للتطور الطبيعي. تختلف معايير هذه الحيوانات قليلاً عن المعايير.

بالشو

تم تولد السلالة في السويد وتم تسجيلها في عام 2002. من حيث الحجم المصغر، فهو جيد تقريبًا مثل فيشورام. العلامات الخارجية:

• الجسم - أسطواني.
• الظهر – مسطح، مستقيم؛
• القرون صغيرة منتشرة بعيدًا عن الرأس.
• ترهل الجلد قليلاً على الصدر.
• اللون - غالبًا أحمر ورمادي فاتح وأسود.
• الرأس صغير.

لقدرتها على أكل العشب بكفاءة في العشب، أُطلق على السلالة اسم "جزازة العشب الحية". يعطي ما يصل إلى 3 لترات من الحليب يوميا. يمكن أن ترعى في المراعي الأكثر هزيلة. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة.

كراسنوجورباتوفسكي

هذه سلالة محلية، والتي يمكن تصنيفها على أنها سلالة قزمة على نطاق واسع. بالمقارنة مع الأبقار الصغيرة الأخرى، فإن ممثلي سلالة كراسنوجورباتوفسكايا كبيرون جدًا. إنها ليست أقل شأنا بكثير من الماشية العادية من حيث الحجم والوزن. تم تطوير السلالة في منطقة نيجني نوفغورود. حدد المربون هدفًا - زيادة إنتاج الحليب ومناعة سلالة بريوكسكايا. وكانت النتيجة أبقار تتمتع بالخصائص التالية:

• هاردي.
• متواضع للتغذية.
• اقتصادية في التغذية.
• مقاومة المرض؛
• إنتاجية عالية من الحليب - ما يصل إلى 6000 لتر في السنة.

وزن البقرة 350 كجم. متوسط ​​إنتاج الحليب اليومي هو 10-15 لترا من الحليب. نسبة الدهون في الحليب 4.3٪ لا أقل. أنه يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية والبروتينات. في الآونة الأخيرة، أنقذ المربون الروس السلالة من الانقراض. وانخفض عدد الماشية إلى 1.5 ألف رأس. واليوم استقر الوضع.

قطيفة

تم تربية السلالة في الولايات المتحدة الأمريكية بولاية أيوا. تم تربية هذه الأبقار لأغراض جمالية - من أجل المشاركة في المعارض. قام المربي الأمريكي لوتنر بتربية بقرة قطيفة تشبه اللعبة. لم تحصل السلالة على تسجيل رسمي بعد - يعتقد العديد من الخبراء أن الخنفساء الأشعث ليست أكثر من مجرد هجين. لا يتحدثون عن إنتاج الحليب ومؤشرات اللحوم والحليب عند تطبيقها على بقرة فخمة - فهي تربى فقط لأغراض الديكور.

ميزات المظهر:

• اللون - الأحمر والأسود والبني الفاتح.
• في كثير من الأحيان يتم استكمال اللون الرئيسي بالبقع.
• لا قرون.
• تم تطوير الضرع إلى الحد الأدنى - لا يتوقع الحلب؛
• الساقين - قصيرة؛
• الجسم – مستطيلة.
• الظهر مستقيم ويمتزج بسلاسة مع الرأس.
• لا يتم التعبير عن الرقبة.
• الشعر ناعم للغاية وملمسه فخم.

يبدو أنه لا توجد فائدة عملية من الأبقار الفخمة. لكن تكلفة الفرد الواحد تصل اليوم إلى عشرات الآلاف من الدولارات. لجعل "الألعاب" الفخمة تبدو مثالية، يتم الاعتناء بها بشكل مكثف:

• أثناء المعارض يغتسلون عدة مرات في اليوم؛
• يتم قطع الصوف - وإلا فإنه يشبه صوف السلالات ذات الشعر الطويل؛
• يتم تجفيف الصوف بمجففات شعر احترافية ذات ملحقات خاصة؛
• قم بإصلاح النتيجة باستخدام ورنيش خاص، واستخدم أيضًا الرغوة والبلسم والزيت في العناية؛
• للسطوع، يتم تلوين الصوف.

لكي تكون البقرة صحية وجميلة، يتم إعطاؤها نظامًا غذائيًا خاصًا مُحسّنًا من حيث العناصر الغذائية.

المميزات والعيوب

في روسيا، تربية الأبقار القزمة في مراحلها الأولى. ولكن بالنظر إلى مزايا الماشية الصغيرة، فإن الاتجاه سوف يتطور بالتأكيد.

إيجابيات الأبقار الصغيرة:

• إنتاج الحليب المنتظم. 3 لترات من الحليب الطازج يوميًا هي نتيجة ممتازة للماشية القزمة. قادرة على إنتاج الحليب لمدة أطول من الأبقار العادية.
• اللحوم القيمة. في العديد من السلالات هو رخامي.
• رعاية سهلة. نظرًا لأن الحيوانات أصغر حجمًا، فمن الأسهل العناية بها وتنظيفها ونقلها.
• التصرف الهادئ. بالمقارنة مع السلالات كاملة الحجم.
• أرخص للصيانة. مطلوب تغذية أقل. يمكن حتى رعي 1-2 بقرة في العشب القريب من المنزل.
• ليست هناك حاجة إلى علف للتغذية - العشب يكفي في الصيف، في الشتاء - القش المحصود.
• بسبب الوزن المنخفض. الحيوانات لا تدوس العشب، بل إن بعضها يستخدم لقص العشب.
• جهاز مناعة قوي، مقاومة للعديد من الأمراض، انخفاض معدل الوفيات.

الأبقار الصغيرة لها عيب واحد - فهي تنتج حليبًا أقل بكثير من الأبقار العادية.

أساسيات الزراعة والرعاية

• تتطلب الأبقار الصغيرة علفًا أقل بكثير. إنهم يحتاجون إلى مساحة شخصية أقل - فهم راضون عن المراعي ذات المساحة الدنيا.
• تمتلك الأبقار القزمة ما يكفي من النباتات المحلية لإطعامها، ولا تحتاج حتى إلى شراء العلف. حجم حصاد التبن أقل بعدة مرات من حجم حصاد الماشية القياسية.
• من الأسهل بكثير رعاية الحيوانات الصغيرة - فهي أكثر هدوءًا من الأبقار الكبيرة وأكثر مرونة ويمكن التحكم فيها ولا تظهر أي عدوان عمليًا.

لماذا لا تحظى الأبقار القزمة بشعبية كبيرة؟

أسباب انخفاض معدل انتشار الأبقار الصغيرة في روسيا:

• غالي السعر. الأبقار المصغرة غالية الثمن في روسيا. لشراء "النسخة الاقتصادية" من بقرة حلوب، عليك صرف مبلغ كبير. يصل سعر العجول إلى عدة آلاف من الدولارات. أولئك الذين يخططون لجعل تربية الحيوانات أعمالهم يقررون شراء الحيوانات بهذا السعر.
• انخفاض تكيف بعض السلالات مع المناخات الباردة.على سبيل المثال، اعتاد قزم زيبو وأنجوس على المناطق شبه الاستوائية، لذا فإن إبقائهم في روسيا يتطلب وجود غرفة مغلقة ومدفأة.

قبل شراء بقرة قزمة، اكتشف مدى تكيف السلالة مع الظروف المناخية المحلية. السلالة الوحيدة القابلة للتكيف بنجاح هي المرتفعات. لكن هذه الحيوانات المقاومة للصقيع تنتمي إلى فئة اللحوم، والحصول على الحليب منها مهمة صعبة للغاية. لكن تربية المرتفعات من أجل اللحوم أمر مربح - فهي تستهلك علفًا أقل من الأغنام، ويمكنها العيش وتناول الطعام في بيئتها الطبيعية.

7

مدينة نوفوسيبيرسك

المنشورات: 234

ومع تطور الهندسة الوراثية، أصبحت أية معجزات ممكنة. في عصرنا التكنوقراطي، نشأت الحاجة إلى وجود بقرة صغيرة في قطعة أرض شخصية، تشبه حيوانًا أليفًا، من شأنه أن يرضي العين ويجلب فوائد مجدية. تعتبر الأبقار الصغيرة، بحجم كلب كبير أو ماعز، مريحة للغاية إذا كان لديك فدانين من الأرض تحت تصرفك وليس لديك الوقت لنقل حفنة من القش إلى الحظيرة ثم جرف السماد.

العمل اليومي للمزارع متعب. إذا كنت من المتقاعدين أو امرأة عازبة هشة، فإن الأبقار الصغيرة سوف تضيء حياتك وتزودك بالحليب الطازج محلي الصنع.

ومع ذلك، فإن أزياء الماشية المصغرة لا تزال موجودة، ويسعى المربون ورجال الأعمال في السيرك إلى جني الأموال من هذا. أصبحت الحيوانات الصغيرة رائجة هذه الأيام وليس لديها مشكلة في جذب حشود من المتفرجين. لكن الموضة سوف تهدأ، ولكن الأبقار ستبقى. دعونا نأمل ألا يقوم أصحابها المتقلبون برميهم في الشارع مثل الألعاب المملة.

من أين أتت الماشية القزمة؟

اتضح أن الماشية القزمة موجودة في الطبيعة. وكانت موجودة دائمًا، لكن الإنسانية المنشغلة بمشكلة الجوع لم تهتم كثيرًا بهذه الحادثة. كانت هناك حاجة للأبقار والثيران، لتوفير الكثير من اللحوم والحليب لإطعام عائلة كبيرة أو عدد متزايد من سكان المناطق الحضرية. في الوقت الحاضر، تغير شيء ما، والآن أصبحت بقرة زيبو المصغرة، التي كانت تعتبر دائمًا حيوانًا مقدسًا في جزيرة سريلانكا، موضع اهتمام العلماء في الهند المجاورة.

بالنسبة للهندوسي، البقرة هي مركز الكون. تدور الحياة الكاملة لعائلة هندية تقليدية حولها. يعتمد تنوع المطبخ الهندي على منتجات الألبان. الأيورفيدا، وهو نظام الطب الفيدي التقليدي المتجذر في الماضي العميق، يصف استخدام بول البقر وروثه للأغراض الطبية والوقائية. وبالطبع يجب أن تكون هذه المنتجات طازجة ومن حيوانات سليمة.

ليس من المستغرب أن تكون معاهد بأكملها مخصصة للأبقار ودراستها. وهكذا بدأت إحدى الجامعات الزراعية في ولاية كيرالا في الهند منذ عدة سنوات في تربية أبقار صغيرة، من أجل المتعة الجمالية وتسهيل بعض الإجراءات الدينية، وليس بغرض حل المشاكل الاقتصادية. النتيجة تجاوزت كل التوقعات. حققت الجمالات الحمراء الصغيرة نجاحًا كبيرًا: فلديهن مناعة ممتازة وشهية متواضعة. هم أيضا حلوة ومبهجة للغاية.

في نفس الوقت الذي دخل فيه علماء الوراثة الهنود، دخل المربون الأستراليون في المعركة من أجل تصغير حجم الماشية. كان أساس التجارب العلمية هو سلالة الماشية أنجوس. وجد الأستراليون، الذين تعلموا وفقًا للأخلاق البروتستانتية، طريقًا تجاريًا وبدأوا في تربية أبقار مصغرة للبيع. وتمكنوا من تحويل بقرة أنجوس عادية يتراوح وزنها بين 450 و550 كجم إلى حيوان صغير رشيق يتراوح وزنه بين 250 و350 كجم.

الأبقار الأمريكية المصغرة

لم يكن عمل المربين الأستراليين عبثا. وقد التقطت الولايات المتحدة الأمريكية المبادرة الجديدة، حيث جاءت بقرة مصغرة إلى المحكمة. لقد ولت أيام المزارع الشاسعة، وأفسحت المجال لتكنولوجيا الزراعة الصناعية، ولكن الشوق إلى عصر الحرية الجامحة لا يزال قائما.

لا يستطيع العديد من الأمريكيين في الضواحي تحمل تكلفة الاحتفاظ بحصان أو بقرة ذات حجم عادي، لكن البقرة المصغرة هي الحل الأمثل لهم. إنها تحل محل الكلب تمامًا، ولا تحتاج إلى اللحوم، ولا تصعد إلى سريرك بأقدام قذرة، وهي مرحة، وفي نفس الوقت تجلب فوائد ملموسة. بالإضافة إلى الحليب العضوي واللحوم، يمكنك الحصول على جزازة العشب الحية التي لا تكل، بالإضافة إلى مولد للأسمدة القيمة للغاية.

على الرغم من السعر الباهظ الذي يبلغ 15000 دولار (مقارنة بـ 1000 دولار للبقرة العادية)، فإن سوق الأبقار الصغيرة ينمو بنسبة 20٪ سنويًا. فهي أكثر ملاءمة للحفاظ عليها، وتناول كميات أقل، ولا تؤدي إلى تفاقم الوضع البيئي، وتنتج غلات حليب مناسبة لحجمها ولديها نسبة أعلى من إنتاجية اللحوم من الأبقار العادية.

تتوافق الأبقار الصغيرة جيدًا مع الناس كحيوانات أليفة ويحبها الأطفال. والأثر التربوي منها أكبر من التواصل مع نفس الكلب أو مع بقرة ذات حجم طبيعي. سيتمكن طفلك من حلب بقرة صغيرة دون أي مشاكل. وما مقدار المتعة التي ستمنحك أنت وأطفالك المشي مع مثل هذا الحيوان الأليف! من مسافة بعيدة، يمكن الخلط بين مثل هذه البقرة التي تسير بجوار شخص ما وبين كلب، فقط كلب مدرب ومثقف للغاية، لأنه لا يندفع نحو الناس. ومع ذلك، هناك أصول تحاول تدريب بقرة صغيرة.

ومع ذلك، فقد أحب الأمريكيون دائمًا كل ما هو غريب ومن غير المرجح أن يتوقفوا عند إنجازات الاختيار الأجنبي. المربين المحليين

نأمل أن نحقق خطوات أكبر في تصغير الحيوانات الأليفة، وسنسمع قريبًا عن النتائج.

هواية المزارعين البريطانيين الجديدة

تتمتع إنجلترا بتقاليدها القديمة في تربية الماشية. نشأت هنا سلالات الأبقار المشهورة عالميًا - جيرسي، وأيرشاير، وهيريفورد، ودكستر، وما إلى ذلك. هنا يمكن أن يكون الأرستقراطي مزارعا، ويمكن للمزارع أن يكون أرستقراطيا. هنا انتشرت الهواية الجديدة أكثر من أي شيء آخر - تربية الأبقار الصغيرة للترفيه بفضل المزيج الناجح من الجودة والكمية لكسب المال. إنجلترا مكتظة بالسكان والأراضي باهظة الثمن.

ومع ذلك، فإن حلم كل إنجليزي هو أن يصبح مالك أرض، حتى لو كان مجرد نتوء يرثى له في المستنقع، من أجل إضافة لقب مالك أرض جميل إلى لقبه. الأرض تعني الماشية. هذا ما يتطلبه التقليد الأرستقراطي لإنجلترا القديمة الجيدة. تتلاءم القمصان المصغرة والمرتفعات وهيريفوردز وزيبو بشكل جيد مع المناظر الطبيعية الصغيرة لأصحاب الأراضي الجدد والقدامى. تبدو الكونتيسات والدوقات في العائلات الإنجليزية القديمة ساحرة جدًا بجانب بقرة لعبة تقريبًا. المشتركون في المجلات اللامعة يحبون هذه الصور كثيرًا.

وزن ثيران هيريفورد 850-1000 كجم

عزيزي الزوار، احفظ هذه المقالة على شبكات التواصل الاجتماعي. ننشر مقالات مفيدة جدًا ستساعدك في عملك. يشارك! انقر!

يتم إنشاء جمعيات لمحبي وأصحاب السلالات المصغرة. مع الميل إلى طلب كل شيء في العالم، قام البريطانيون (بالتعاون مع أمريكا الشمالية والأستراليين) بجلب النظام إلى هذا المجال الجديد لتربية الحيوانات والترفيه الاجتماعي. قامت الجمعية الدولية لتسجيل مربي الماشية المصغرة بفهرسة 26 سلالة تندرج تحت تعريف الأبقار الصغيرة. تظهر أسماء السلالات على أنها مؤثرة، على سبيل المثال، الحزام الأمريكي، أو ميني كوكي، أو باربي، أو الجبل السعيد، أو الباندا.

يتم تحديد نوع الماشية المصغرة حسب ارتفاع البالغين، والذي يتراوح من 36 إلى 46 بوصة (90 إلى 120 سم).

بدأ الازدهار في تربية الأبقار الصغيرة مؤخرًا، على الرغم من أن بعض المصلين لهذا العمل كانوا يعملون لفترة طويلة. حاليًا، هناك 26 سلالة معروفة من الماشية الصغيرة، تم الحصول عليها من سلالات أبقار التربية العادية. من الممكن جدًا أن يفاجئنا الرعاة في المستقبل باكتشافات ومعجزات جديدة.

لقد ذكرنا بالفعل سيلان ميني زيبو وميني أنجوس الأسترالي. كما قام الاسكتلنديون المغامرون بتصغير ممرضتهم الأشعث في المرتفعات. تم إنتاج Mini Highland باللون الفضي والأسود والبني بدافع الضرورة.

اقترحت النباتات المتناثرة في الوديان الجبلية على أحفاد الكلت الجريئين اتجاه الاختيار. المرتفعات الصغيرة والرشيقة لا تخاف من البرد أو الحرارة، وهي جاهزة لهضم حتى الشجيرات الشائكة إذا لم يكن هناك طعام آخر تحت أقدامها. لا داعي للقلق بشأن حظيرة بقرة المرتفعات الصغيرة الخاصة بك - فالحظيرة الصغيرة أو السقيفة ستكون كافية. في خطوط العرض الشمالية للاتحاد الروسي، سوف تتجذر هذه الممرضة المصغرة بشكل جيد.

في عام 2007، استقبلت حديقة حيوان سانت بطرسبرغ مقيمًا جديدًا. بقرة صغيرة من ياقوتيا تدعى ساهايا هي حيوان لطيف ومذهل، وحتى في البرد القارس في سانت بطرسبرغ، فإنها تسعد الزوار بمظهرها. لديها شهية متواضعة وحليب غني للغاية.

أبقار صغيرة (دكسترز).

أبقار مصغرة في Happy Mountain Farm

هذا هو اسم المختبر الزراعي والمزرعة المثالية بالقرب من كافينجتون (ولاية واشنطن). يقع بالقرب من جبل راينر الخلاب (معطف واق من المطر). هذا هو المكان الذي يقوم فيه الإنسان بتربية حيواناته الأليفة، وهو ما يعني الكثير في عالم محبي الحيوانات الصغيرة. هذا هو رئيس الجمعية الدولية لمربي الماشية المصغرة وسجلها، البروفيسور المتقاعد ريتشارد جريدوال.

تم بناء المزرعة عام 1966 وهي قبلة لمنتجي وخبراء الماشية المصغرة. يتم تحذير زوار المزرعة: "كن حذرا! انتبه لخطواتك!»، أي الحيوانات التي قد لا يلاحظها «جاليفر» بالكاميرات وكاميرات الفيديو. الأبقار والثيران المحلية ليست أعلى من خصرك، لكنها تصدر خوارًا بصوت عالٍ مثل أقاربها العاديين.

يقوم البروفيسور جريدوال بتربية الماشية الصغيرة منذ أكثر من أربعين عامًا. خلال هذا الوقت، قام بتربية 18 سلالة مصغرة. بدأ في تربية الأبقار المصغرة لأسباب أكثر واقعية - حيث كانت الأراضي المخصصة للمراعي أقل فأقل. يعترف البروفيسور جريدوال أنه من الصعب جدًا تربية سلالات جديدة.

عليك دائمًا أن تضع في اعتبارك من يرتبط بمن. لا يمكنك أن تخطئ. إن تربية وتربية الأبقار المصغرة يعطي ربحًا جيدًا، خاصة عندما تكون مشهورًا في جميع أنحاء العالم وتوقع شخصيًا على كتب القطيع، ولكن من المحزن دائمًا أن تبيع حيواناتك الأليفة، ومن غير المحتمل تمامًا أن تتخيل أن شخصًا ما في مكان ما يضع بقرتك تحت السكين. زوجة الأستاذ أكثر عاطفية.

ترى الحيوانات بعيدًا وتلوح بيدها خلفهم. من المستحيل التعود على حقيقة أن هذا مجرد عمل وليس شخصيًا. هناك الكثير من الروح والإنسانية تشارك في تربية الحيوانات الصغيرة.

والقليل عن الأسرار..

هل سبق لك أن شعرت بألم المفاصل الذي لا يطاق؟ وأنت تعرف مباشرة ما هو:

• عدم القدرة على التحرك بسهولة وبشكل مريح.
• الانزعاج عند صعود ونزول الدرج.
• الطحن غير سارة، والنقر ليس من تلقاء نفسها؛
• الألم أثناء أو بعد التمرين.
• التهاب في المفاصل وتورم.
• ألم مؤلم لا سبب له وأحيانا لا يطاق في المفاصل ...

والآن أجب على السؤال: هل أنت راضٍ عن هذا؟ هل يمكن تحمل مثل هذا الألم؟ ما مقدار الأموال التي أهدرتها بالفعل على العلاج غير الفعال؟ هذا صحيح - لقد حان الوقت لإنهاء هذا! هل توافق؟ ولهذا السبب قررنا نشر حصريا مقابلة مع البروفيسور ديكولحيث كشف فيه أسرار التخلص من آلام المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل.

بالفيديو- مزرعة صغيرة بها أبقار قزمة. زهد-146

إن تربية أصناف الماشية القزمة كاتجاه جديد في تربية الماشية يكتسب شعبية متزايدة كل يوم

سمع العالم لأول مرة عن الأبقار الصغيرة في عشرينيات القرن العشرين، لكن الاهتمام الجماهيري بها لم ينشأ إلا الآن.

وفقًا لمعايير IMCBSR (الجمعية الدولية لتسجيل سلالات الماشية)، تعتبر البقرة مصغرة إذا كان ارتفاعها عند الذراعين في عمر 3 سنوات لا يتجاوز 105 سم.

تم تربية البقرة الصغيرة مؤخرًا في الهند، والآن بعد أن زاد عدد الحيوانات، أصبح من الممكن شراء عينة من هذه السلالة للملكية الخاصة. مكان المنشأ ليس مفاجئا، لأن الهند هي التي تعامل هذه الحيوانات الأليفة باحترام أكبر وتساوي قتلها بجريمة.

تعتبر البقرة الصغيرة مثالية لأولئك الذين يرغبون في تناول المنتجات الطبيعية، لكن مساحة الأرض لا تسمح لهم بالحصول على “قطيع كامل”. علاوة على ذلك، فإن الاحتفاظ بهذه الحيوانات، على عكس الحيوانات الأليفة الأخرى، لا يجلب المتعة فحسب، بل يجلب أيضًا فوائد ملموسة تمامًا. من غير المرجح أن يرفض أي شخص إبريقًا من الحليب الطازج أو الكريمة الطازجة كل صباح لتناول الإفطار!

لم تكن أزياء الحيوانات القزمة مجزية أبدًا. بعد كل شيء، حتى الخنازير القزمة، مهما كانت لطيفة ومسلية، كانت بمثابة أشياء للتدليل فقط. واليوم قامت مئات العائلات بتربية الأبقار المصغرة. وبالتالي، يمكننا أن نتحدث بالفعل عن تطوير نوع جديد من تربية الحيوانات. إنه شيء يشبه زراعة الطماطم الكرزية على الشرفة - لا يبدو أن هناك الكثير من الأوساخ، ولكنها متعة وفائدة خالصة.

فوائد الأبقار الصغيرة

الفرق الجذري بين الأبقار الصغيرة والأنواع القزمة من حيوانات المزرعة الأخرى هو الحفاظ على الإنتاجية. توفر أبقار السلالات القزمة الحد الأدنى من إنتاج الحليب اليومي الذي يصل إلى 3 لترات من الحليب، ولحومها مطلوبة في الطهي. تحظى لحوم البقر الغذائية ذات الجودة الممتازة بتقدير كبير من قبل الذواقة. اليوم يتم تضمينه في قائمة أغلى المطاعم في العالم فقط.

لا تختلف قواعد الاحتفاظ بقرة صغيرة عن الأبقار ذات الحجم القياسي. لكنه يتطلب طعامًا ومساحة شخصية أقل بكثير. يكفيها الحد الأدنى من مساحة المراعي، حيث يمكن تخصيص قطعة من العشب على قطعة أرض شخصية. بفضل وزنها الخفيف وحوافرها الصغيرة، تسبب البقرة الصغيرة ضررًا طفيفًا أو لا تسبب أي ضرر لحديقتك.

تم تبسيط رعاية سلالات الأبقار القزمة بشكل كبير. أولاً، يتم ضمان سهولة استخدامها من خلال حجمها المعتدل. ثانيا، هذه الأبقار أقل تطلبا من حيث المبدأ. حجمها الصغير يجعل الأبقار الصغيرة أكثر مرونة وسهولة في التحكم وأقل عدوانية. نظرًا للحد الأدنى من المتطلبات الغذائية للبقرة القزمة، فإن النباتات المحلية كافية للطعام حتى خلال مواسم الجفاف. هذا يلغي الحاجة لشراء الأعلاف. وفقًا لذلك، بالنسبة لفصل الشتاء، بالنسبة لبقرة صغيرة، تحتاج إلى تحضير كمية أقل من القش عدة مرات مقارنةً بقاعدة الأقارب ذات الأبعاد القياسية.

تتميز الأبقار الصغيرة من مختلف السلالات بانخفاض معدلات الوفيات المبكرة. في ظل ظروف مواتية للحفاظ على الحيوانات، يميل هذا المؤشر إلى الصفر. معدل الإصابة الإجمالي لديهم هو أيضا الحد الأدنى. إن المقاومة الفطرية لأمراض الماشية الأكثر شيوعًا والحصانة القوية ضد الالتهابات الفيروسية الأخرى تزيد بشكل كبير من مستوى قدرتها على البقاء.

بفضل المزايا المذكورة أعلاه، فإن الأبقار القزمة محبوبة من قبل العديد من سكان أوروبا الغربية وإنجلترا وأمريكا وغيرها. فهي خيار جذاب للغاية لصغار المزارعين.

في المجموع، هناك 26 سلالة من الأبقار القزمية في العالم (وفقا لأحدث البيانات، تم بالفعل تربية 30 منها). الحد الأقصى لوزنهم هو 100-110 كجم، وارتفاعهم، كقاعدة عامة، لا يتجاوز المتر.

لا يزال هناك عدد قليل من هذه الأبقار في رابطة الدول المستقلة. سلالة جورباتوف الحمراء منتشرة على نطاق واسع. هذا الصنف لا يهتم بالتغذية وهو قادر على الحفاظ على السمنة لفترة طويلة حتى مع انخفاض النظام الغذائي. وإلى جانب ذلك، فهو مثالي للتربية. تحتوي الأبقار الصغيرة “الحدباء الحمراء” على حليب ذو نوعية ممتازة، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، وتصل نسبة الدهون إلى 4.3%. بالإضافة إلى ذلك، فإن سلالة جورباتوف الحمراء أقل عرضة للأمراض، على سبيل المثال، سرطان الدم.

البقرة القزمة لا تدلل. بالإضافة إلى الحليب الصحي للغاية، يمكن أن يساعد في تعليم الأطفال منذ الطفولة العمل الجاد، وكذلك رعاية إخواننا الصغار. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاحتفاظ بالأبقار القزمية في حديقتك الشخصية هو أمر عصري وأنيق ومرموق للغاية.