أفضل دجاجة بياضة حتى الآن. الدجاج البياض هو الأفضل على الإطلاق

في الآونة الأخيرة، أعرب معظم المزارعين عن تقديرهم لجميع الصفات الإيجابية للدجاج ومزاياها على الدواجن الأخرى. العديد من سلالات الدجاج البياض متواضعة ولا تتطلب اهتمامًا وثيقًا في الحياة اليومية ، لكن الاستلام المنتظم للبيض واللحوم لا يمكن إلا أن يرضي المربين.

سلالات الدجاج

الدجاج من سلالات البيض، وهو أفضل؟ يجيب مربو الدجاج على هذا السؤال بنفس الطريقة تقريبًا. يعتبر المزارعون عدة أنواع من الدجاج هي أفضل السلالات، والتي تشمل:

لومان براون؛
سلالة بيضاء من الدجاج.
ليغورن.
يوبيل كوتشينسكي؛
أدلر الفضة.
هيسكس براون؛
سلالة لوهمان-براون البنية؛
تترا إس إل .

وصف السلالات

اليوم، يتم تحسين خصائص أداء سلالات الدجاج البياض باستمرار . المحاولة و الخطأاختار المزارعون العديد من سلالات الدجاج البياض الأكثر ربحية للتربية.

لومان براونإنهم قادرون على وضع حوالي 320 بيضة سنويًا، ويعتبرون من سلالة البيض الجيدة. يحدث البلوغ في هذه السلالة في سن 133-135 يومًا، وفي ذلك الوقت يكونون جاهزين تمامًا للبلوغ. تستمر فترة وضع البيض النشطة حوالي 80 أسبوعًا. البيض كبير الحجم ويزن 63 جرامًا.

في نهاية فترة وضع الطيور عادة ما يتم إرسالها للذبح، حيث تنخفض الإنتاجية بشكل كبير . فراخ هذا الصنفعنيد للغاية، حوالي 98٪ ينمو بأمان.

يبدو أنه طائر متوسط الحجم ذو ريش بني ذهبي وبقع سوداء في بعض الأحيان. كالعادة، الديوك أكبر من الدجاج ولونها أبيض وأسود.

سلالة الدجاج البياض أبيضالأكثر شعبية من قبل المزارعين. يعتبره الكثيرون أكثر سلالات الدجاج وضعًا للبيض. يمكن للدجاجة الواحدة أن تضع حوالي 340 بيضة في السنة. الوزن صغير لا يتجاوز 2 كجم والديكة 3 كجم. البيض الذي تنتجه هذه السلالة كبير الحجم، مع صفار برتقالي غني. البلوغ في هذا الصنف يحدث في 130-135 يومًا من الحياة.

اللون في الغالب أبيض، مع مشط أحمر مشرق وأقراط بيضاء. على مدار حياتهم، يتغير لون أقدام هذه الدجاجات - من الذهبي الفاتح إلى اللون المزرق مع مرور الوقت.

ليجورنجاء إلى روسيا من إيطاليا في عام 1925. إنتاج البيض مرتفع جدًا في السنة، يمكن أن تضع دجاجة واحدة حوالي 220-230 بيضة. الوزن متوسط، للإناث 2300 جرام، للذكور حوالي 2800 جرام. دجاج ليغورن عنيد، حوالي 90٪ منه ينمو ليصبح بالغًا. يمكن للدجاجة الصغيرة أن تضع البيض في عمر 4 أشهر. تأتي حيوانات الليجهورن في مجموعة واسعة من الألوان، من الأسود والأبيض إلى الذهبي والبني النحاسي وحتى الأزرق الداكن.

ذكرى كوشينيتم تربية هذا النوع من الدجاج البياض من قبل المزارعين باعتباره سلالة من الدواجن المنتجة للبيض واللحوم. يبلغ إنتاج البيض حوالي 200 بيضة سنويًا، ويحدث البلوغ في اليوم 180 من العمر. يزن الذكور 4 كجم والإناث أصغر قليلاً. البيض وزنه 60 جرامًا، كبير الحجم، ذو قشر بني. تتنوع الألوان من الأسود إلى الأحمر النحاسي. الأنماط الموجودة على الريش مميزة.

أدلر الفضةتم تربية الدجاجة البياضة لأول مرة في أدلر وتعتبر من سلالات لحم البيض. لا يؤثر اكتساب اللحوم بشكل منتظم بأي شكل من الأشكال على إنتاج بيض الطيور من هذا النوع. يضع ممثل السلالة حوالي 180 بيضة سنويًا. هذا طائر فضي جميل به بقع سوداء على رقبته. لها طابع سلمي وليس العدوان.

هيسكس براونأفراد صغيرة، ومن الممكن تمييز الذكر عن الأنثى بالفعل في اليوم الأول من الحياة. زغب الديك أخف من زغب الدجاجة ويختلف وزنه عن الأيام الأولى. بناء هذه الطيور كثيف للغاية، على الرغم من أن وزنها صغير. غالبًا ما يكون لونها نحاسيًا، وفي بعض الأحيان توجد شوائب بيضاء. الشخصية هادئة، وهم ينسجمون مع ممثلي السلالات الأخرى، ولا يشاركون في المجثم. يحدث البلوغ في الأسبوع 20 من الحياة، ويكون إنتاج البيض مرتفعًا، حوالي 300 بيضة سنويًا. البيض نفسه كبير الحجم ويصل وزنه إلى 65-70 جرامًا والقشرة كثيفة أو بيضاء أو بنية.

لوهمان براونتنتمي إلى نوع الدجاج الذي يحتوي على لحم البيض ؛ ومن السهل تخمين أن السلالة بنية اللون من الاسم. يعتادون بسرعة على ظروف الاحتجاز الجديدة ولا يحتاجون إلى ظروف احتجاز خاصة. يحدث البلوغ الكامل في عمر 5-5.5 أشهر، ويكون إنتاج البيض مرتفعًا، حوالي 300 بيضة سنويًا. البيض كبير الحجم يصل وزنه إلى 62 جرامًا والقشرة بنية اللون.

تترا إس إلبالتأكيد ليس عرضة للسمنة. الطائر أخرق قليلاً وله طابع هادئ وسلمي وودود مع "جيرانه" ونادراً ما يدخل في شجار. يحدث البلوغ الكامل بعد 4.5 أشهر، والبيض الأول ليس كبيرا جدا، ولا يزيد وزنه عن 50 جراما. ومع نضوج البيضة يزداد وزن البيضة ويمكن أن يصل إلى 70 جرامًا. إنتاج البيض مرتفع، حوالي 300 بيضة سنويا. قشر البيض كثيف وبني اللون.

ميزات الصيانة والتربية

جميع أنواع الدجاج المذكورة أعلاهتعتبر من السلالات الأصيلة، لذلك هناك العديد من النصائح حول كيفية العناية بها بشكل صحيح. يعتمد ظهور الدجاج وإنتاج البيض بشكل مباشر على ظروف الاحتجاز. من المعروف على وجه اليقين أن ممثلي هذا النوع الذين يتلقون المعدل اليومي للفيتامينات الأساسية لديهم صفار بيض ذو لون برتقالي مشبع، والبيض نفسه أكبر بكثير.

لترتيب المنزل المستقبلي للدواجن الأصيلة بشكل صحيح، من الضروري مراعاة بعض الجوانب المهمة:

في درجات الحرارة المنخفضة، يمكن أن يصاب الطائر بقضمة الصقيع، وسوف ينخفض إنتاج البيض بشكل ملحوظ. في درجات الحرارة المرتفعة، ستبدأ الدجاجات المنزلية في وضع البيض بقشرة رقيقة جدًا، أو حتى بدون قشر على الإطلاق.

يوصي المربون ذوو الخبرة بالتعامل مع اختيار المبنى بعناية خاصة. يوصى بمنح كل فرد مساحة لا تقل عن 0.5 متر. لا ينصح بتدعيم الأرضية لأن الطائر قد يجمد أقدامه في موسم البرد. من الأفضل أن تجعل الأرضية فضفاضة أو خشبية.

إن الحل الأبسط لمعدات التهوية هو النافذة. في الموسم الدافئ، يمكن تركها مفتوحة، وهذا سيوفر تدفق الهواء النقي. في فصل الشتاء، سيتم إغلاق النافذة طوال الوقت، مما سيوفر الحرارة في حظيرة الدجاج.

إنتاج البيض للطائر يعتمد بشكل مباشر على الإضاءة المناسبة. عندما يبدأ الفرد في وضع البيض، فإنه سوف يحتاج إلى 12 ساعة من ضوء النهار. الخيار الأفضل والأكثر اقتصادا هو المصباح الكهربائي العادي.

لتجنب التسخين غير الضروري لحظيرة الدجاج، يوصي المربون بوضع الفراش على الأرض. سوف يمتص الرطوبة الزائدة التي يطلقها الطائر . وفي الشتاء سوف يدعم الفراشدرجة الحرارة في حظيرة الدجاج حوالي 32 درجة مئوية.

وجود المجاثم والأعشاش في حظيرة الدجاج أمر إلزامي. ممثلو الدواجن هؤلاء غير قادرين على النوم على الأرض وسيضعون البيض بشكل أكثر راحة في العش. من الضروري حساب طول أعمدة الفثم بشكل صحيح. يجب أن يكون لكل فرد مساحة خالية لا تقل عن 30 سم.

ما لإطعام الدجاجة البياضة

الخصوبة وزيادة الوزنيعتمد بشكل مباشر على التغذية السليمة. على الرغم من أن الدجاج يعتبر من أكثر أنواع الدواجن تواضعًا ويتم إطعامه بكل شيء تقريبًا: القصاصات والأعشاب الضارة من الحديقة وبقايا الأعلاف من الماعز والخنازير والأغنام. يعد اختيار نظام التغذية المناسب أمرًا ضروريًا.

بالإضافة إلى النظام الغذائي المقبول عمومًا على شكل حبوب، يجب إعطاء الدجاج أغذية نباتية وحيوانية. البروتينات والكربوهيدرات ضرورية لإنتاج البيض في الدجاج.

عنصر مفيد في النظام الغذائي للدجاجسيكون هناك إضافات مختلفة، على سبيل المثال، بذور عباد الشمس، بذور اليقطين، البقوليات، الكعكة. في كثير من الأحيان، بسبب نقص الكالسيوم، يعاني الدجاج من أمراض مختلفة، لذلك من الضروري إضافة الطباشير المسحوق والرماد وملح الطعام إلى نظام الدجاج الغذائي.

لا يمكنك الاستغناء عن الطعام الأخضر. من الضروري إعطاء العشب للدجاج. سيساعد ذلك في الحصول على المعادن والفيتامينات والرطوبة المفقودة التي يحتاجها الدجاج على المستوى الخلوي.

يحب الدجاج الشبت وبراعم البازلاء والخس والقراص. في فصل الشتاء، يتم تقديم القش العشبي للدجاج، والذي يتم إعداده مسبقًا في الصيف.

يمكنك إضافة الخضار والفواكه المفرومة جيدًا إلى الطعام الرئيسي. في فصل الشتاء، سيكون هذا التغذية لا غنى عنه.

قرون طويلة.
المهيمنة.
هاي سيكس.
ذكرى كوشين؛
مكسور؛
الرودونيت.

بعد التعرف على كل ممثل، يمكنك الاختيار لصالح سلالة واحدة أو أخرى.

ليغورنز

ظهرت السلالة في القرن التاسع عشر. يتميز بقدرته على التحمل وتكيفه العالي مع أي ظروف مناخية. يبلغ متوسط وزن طائر الليغورن حوالي 2 كجم، ويبلغ معدل إنتاج البيض 300 بيضة في 365 يومًا، ويمكن الحصول على ما يصل إلى 370 بيضة من بعض الدجاج. في المتوسط، تزن بيضة واحدة حوالي 60 جرامًا. معدل البقاء على قيد الحياة 92%. تتميز السلالة بشخصية مفعمة بالحيوية، ويمكنها إصدار ضوضاء، لكنها لا تحب الأصوات الدخيلة. هناك نوعان باللون الأبيض والبني. يضع الدجاج البني بيضًا بقشرة داكنة اللون، والدجاج الأبيض بقشرة بيضاء اللون. أعلى مؤشرات الإنتاجية تحدث في أول 365 يومًا من حياة الطائر، ثم تنخفض هذه الصفات.

الطيور حاملة لجين معين مسؤول عن التقزم. وزن طائر صغير 1.5 كجم. على الرغم من وزنها الصغير، إلا أنها شديدة الخصوبة ويمكن أن تحصل من طائر واحد على ما يقرب من 260 بيضة في 365 يومًا، بمتوسط وزن 60 جرامًا. يحدث القابض الأول في عمر أربعة أشهر، وبحلول ستة أشهر ينتجون منتجات كبيرة.

من المعتاد أن تكون الأرجل الصغيرة متطلبة عندما يتعلق الأمر بالإمدادات الغذائية. إن نقص أو زيادة العناصر الغذائية له تأثير سلبي على الصحة العامة للحيوانات الصغيرة، والتي تتميز بعمليات التمثيل الغذائي البطيئة. يؤدي وجود فائض من مكونات البروتين إلى ثني الأصابع، ثم تسقط الحيوانات الصغيرة على أقدامها وتفقد القدرة على الحركة. من الضروري الحفاظ بعناية على التوازن في محتوى جميع العناصر الدقيقة، ويجب أن يكون البروتين سهل الهضم بواسطة جسم الكتاكيت.

يستخدم هذا الصنف لإنتاج منتجات صديقة للبيئة في سويسرا. يمكن تربية المسيطرين من قبل المربين ذوي الخبرة والمبتدئين. الدجاج قوي ومتكيف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة. إنهم يعيشون بشكل جيد في الحرارة والصقيع الشديد. ميزة أخرى يمكن أن تسمى التساهل في الإمدادات الغذائية. يمكن للعناصر المهيمنة الحصول على عناصر مفيدة من أي مخاليط منخفضة الجودة. تتمتع السلالة بجهاز مناعة جيد وليست عرضة لنزلات البرد والأمراض الفيروسية. تتحمل الطيور الأمراض بسهولة شديدة وتتعافى بسرعة مع العلاج المناسب.

يبلغ إنتاج البيض 320 بيضة في 365 يومًا، ويبلغ متوسط وزن البيضة الواحدة 70 جرامًا. إذا قمت بتزويد الطيور بنظام غذائي متوازن، يمكنك تحقيق زيادة الإنتاجية.

لومان براونز

السلالة ألمانية. يهدف المربون إلى تطوير سلالة ذات إنتاجية عالية للبيض والتكيف مع مجموعة واسعة من الظروف. يمكنك الحصول من دجاجة واحدة على حوالي 320 بيضة في 365 يومًا بمتوسط وزن يصل إلى 65 جرامًا. تبدأ فترة وضع البيض عند 21 أسبوعًا، وتصل الذروة إلى 30 أسبوعًا. يتميز القابض الأول بصغر حجم الإنتاج ولكنه يزداد حجمه تدريجياً. القشرة داكنة اللون.

اكتسبت Lomans شعبيتها بسبب بساطتها في أساليب الصيانة؛ فهي مناسبة لأي منطقة مناخية دون فقدان الإنتاجية. لكن تركيبة مخاليط العلف مع عدد الوجبات يمكن أن تؤثر على إنتاج البيض. ومع أي تغيرات أو اضطرابات يلاحظ انخفاض ملحوظ في كمية الإنتاج.

ذكرى كوشين

يتم الحصول على المنتجات الكبيرة من الطيور. تشمل مزايا السلالة وجود عظام قوية وغريزة أمومة متطورة وحقيقة أن الدجاج لا يتدهور عمليًا. تلقت السلالة اسمها من النبات الذي يحمل نفس الاسم، والكلمة الثانية تذكرنا بالذكرى السنوية لهذا المشروع. السلالة محلية وليس لها أي عيوب كبيرة. يتم الحصول على أكثر من 200 بيضة سنويًا من دجاج كوتشين. تتوقف فترة وضع البيض فقط أثناء تغيير غطاء الريش. متوسط وزن البيضة الواحدة هو 55 - 60 جرام.

من المهم أن تعرف. بالنسبة للدجاج اليوبيل، فإن الإفراط في التغذية أمر خطير، بمجرد أن يبدأ الطائر في تناول الطعام الزائد، ينخفض \u200b\u200bإنتاج بيضه. تحتاج الدواجن إلى علف متوازن يحتوي على كميات كافية من البروتينات والمجمعات المعدنية والعشب الطازج والخضروات ومنتجات الألبان.

هاي سيكس

هذه الطيور محبوبة جدًا من قبل المزارعين بسبب نظام المناعة الجيد لديهم ومناعة ضد الديدان الطفيلية والفطريات. هناك نوعان من Highsex الأبيض والبني. كلا النوعين يضعان البيض، لكن اللون البني أكثر إنتاجية. تنتج الطيور البيضاء ما يصل إلى 280 بيضة خلال 365 يومًا، ويبلغ متوسط وزن البيضة الواحدة حوالي 65 جرامًا. تحتاج القطط البيضاء عالية الجنس إلى تطوير نظامها الغذائي بعناية وعدم نسيان المكملات المعدنية.

يُظهر البني إنتاجًا أعلى يزيد عن 320 بيضة في 365 يومًا، بمتوسط وزن يبلغ حوالي 70 جرامًا.

من المهم أن تعرف. يتفاعل Hisex Brown بشكل حاد مع التغيرات في درجات الحرارة. إذا ارتفعت درجة الحرارة بشكل حاد، يبدأ الطائر في تناول كميات أقل من الطعام. لن يؤثر ذلك على عدد البيض، ولكنه سيؤثر على جودته. يتطلب اللون البني الحبوب كأحد مكونات العلف.

الرودونيت

السلالة هي نجاح المربين الألمان. لقد بدأوا في التكاثر على أراضي بلدنا منذ وقت ليس ببعيد، بالفعل في القرن الحادي والعشرين. لقد عمل علماؤنا على الرودونيت لتحسين الصفات الإنتاجية. يبلغ متوسط \u200b\u200bوزن الطيور حوالي 2 كجم، وهي تتمتع بالقدرة على التكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية ومتواضعة في إمداداتها الغذائية. ولن تعتمد الصفات الإنتاجية على مؤشرات درجة الحرارة؛ فحتى في درجات الحرارة المنخفضة، يتم الحصول على حوالي 300 بيضة من دجاجة واحدة خلال 365 يومًا بمتوسط وزن 60 جرامًا للقطعة الواحدة.

تتطلب الرودونيت شروطًا معينة:

في حظيرة الدجاج يجب أن يكون ارتفاع الأسقف 1.7 متر على الأقل.
يجب أن تكون الغرفة مجهزة بنظام تهوية خالي من السحب؛
مؤشر درجة الحرارة الأمثل -2 +26 درجة؛
يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 0.5 متر مربع لكل دجاجة؛
يوصى بالتغذية بمزائج خاصة تحتوي على الخضار والكتلة الخضراء وطباشير العلف والمكملات المعدنية. يمكنك إعطاء الأعلاف المختلطة وحبوب القمح.

نتيجة عمل العلماء من الولايات المتحدة. تتمتع الطيور بإنتاجية ممتازة، وهي حيوانات آكلة اللحوم عمليا. يبلغ متوسط الوزن حوالي 1.5 كجم، وتستمر فترة وضع البيض لمدة 2.5 شهر، ولكن خلال هذه الفترة يمكنك الحصول على ما يقرب من 350 بيضة من طائر واحد بمتوسط وزن يزيد عن 65 جرامًا للقطعة الواحدة.

الدجاج الأبيض الروسي

ينتمي إلى السلالات المحلية. تم استخدام طيور ذات إنتاجية عالية وطيور ذات أوزان كبيرة للعبور. سلالة روسية

عند اختيار سلالات البيض، يتم التركيز بشكل أساسي على خاصية مثل إنتاج البيض (عدد البيض الذي ينتجه فرد واحد خلال العام). عادة ما يكون وزن الدجاج البياض صغيرًا، فهو غير مناسب للتربية من أجل اللحوم.

تتميز جميع سلالات دجاج البيض بالنضج الجنسي المبكر (الذي "يبدأ" عملية وضع البيض). في المتوسط، تبدأ سلالات وضع البيض في وضع البيض في سن 4-5 أشهر، بينما في سلالات اللحوم تضع الدجاج البيض بعد 2-3 أشهر. الخصائص المميزة الأخرى للسلالات التي تضع البيض هي:

خفيفة الوزن (تصل إلى 2.2 كجم للإناث وما يصل إلى 3 كجم للذكور)؛
النشاط والتنقل بسبب التمثيل الغذائي السريع.
شهية جيدة (في المتوسط، تضع الدجاجة بيضة واحدة كل 25 ساعة، لذلك تحتاج إلى تجديد جسمها باستمرار بالتغذية).

يتم تحديد القدرة على إنتاج البيض لفرد معين من خلال عدد البيض الموجود في جسمه. يتم تحديد هذه الكمية عند ولادة الدجاجة ولا تتغير طوال الحياة. يبلغ متوسط عدد البيض في جسم أنثى السلالات التي تضع البيض حوالي 4 آلاف، لكن هذا لا يعني أن الدجاجة ستنتج هذا العدد بالضبط من البيض خلال حياتها. سوف تستغرق الدجاجة البياضة 15 عامًا للحصول على العدد المطلوب من البيض. الدجاج الذي يتم تربيته في المزارع الخاصة ومزارع الدواجن لا يعيش أبدًا حتى هذا العصر. ذروة إنتاج البيض في الدجاج البياض تحدث في عمر 3-4 سنوات. كقاعدة عامة، بعد انخفاض الإنتاجية، يتم التخلص من الأفراد.

صاحب الرقم القياسي لعدد البيض الذي تم وضعه هو ممثل سلالة ليغورن المسمى الأميرة. في عام 1930 أنتجت 361 بيضة، أي أنها كانت تضع البيض كل يوم تقريبًا. وهذا رقم مثير للإعجاب، مع الأخذ في الاعتبار أن الطاقة الإنتاجية للبيض للسلالات الصناعية من الدجاج البياض هي 200-220 قطعة.

تعتبر السلالات الأكثر إنتاجية للبيض حاليًا:

لومان براون؛
جزيرة رود؛
مينوركا.
ساسكس؛

دجاج لومان براون قادر على إنتاج حوالي 280-300 بيضة سنويًا، والبيض نفسه كبير الحجم (أكثر من 60 جرامًا). إنها أيضًا واحدة من أسرع السلالات التي تضع البيض: تبدأ الإناث في وضع البيض بالفعل عند عمر 136 يومًا. يبدأ الحد الأقصى لإنتاج البيض في عمر 170-180 يومًا.

دجاج صغير لومان براون

من عيوب السلالة قصر مدة ذروة وضع البيض. الحد الأقصى هو 80 أسبوعًا (للسلالات الأخرى - من 100 أسبوع). ثم يتناقص إنتاج البيض للأفراد بسرعة. وتصبح صيانتها غير مربحة وتتجدد الماشية.

إن الدجاج البياض من سلالة لومان براون متواضع تمامًا في التكاثر: فهو يتفاعل بهدوء مع التقلبات في ظروف درجات الحرارة ويتكيف مع أي علف تقريبًا. شكل الحفظ (القفص أو المشي) لا يؤثر بشكل خاص على إنتاج البيض، وهي ميزة أخرى للسلالة.

لومان براون - سلالة من الدجاج

ليغورن: بطل سلالات وضع البيض

يُظهر دجاج ليغورن أعلى إنتاجية. لقد مرت بمراحل عديدة من الاختيار قبل أن تتمكن من تطوير مؤشرات إنتاج البيض الحالية. حاليًا، يعتبر ليغورن أكثر سلالات الدجاج شعبية في العالم للتربية الصناعية.

هناك عدة أنواع من السلالة، وأكثرها شيوعًا هو الليغورن الأبيض. دجاجة واحدة قادرة على إنتاج 300 بيضة سنويًا بمتوسط وزن 56-58 جم.

البالغات صغيرة الحجم: الإناث تصل إلى 1.6 كجم والذكور تصل إلى 2.6. يحدث وضع البيض في الأسبوع 22-24 من الحياة. يصل الدجاج البياض إلى ذروة إنتاج البيض في السنة الأولى من العمر، ثم تبدأ الإنتاجية في الانخفاض تدريجياً. في المزارع الكبيرة، يتم الاحتفاظ بالدجاج لمدة تصل إلى عام، ثم يتم ذبحه، لأن... صيانتها تصبح غير مربحة.

يعتبر تربية الأقفاص هو الشكل الأمثل للتكاثر: فالدجاج البياض يشعر بالارتياح في مكان مغلق. الشرط الرئيسي للحفاظ على الإنتاجية هو ضمان الإضاءة الكافية في المبنى.

ميزة أخرى للسلالة هي انخفاض تكاليف التغذية. تأكل حيوانات الليغورن قليلًا ولا تفرط في تناول الطعام أبدًا بسبب عملية التمثيل الغذائي الخاصة بها. ولكن في الوقت نفسه، إذا تم انتهاك توازن البروتينات والمعادن في مخاليط الأعلاف، وكذلك إذا لم يتم إعطاؤهم مياه نظيفة وعذبة كافية، فقد يفقد الدجاج الإنتاجية بشكل كبير.

رود آيلاند: الطبقات الأمريكية العملاقة

من بين أنواع الدجاج التي تحمل البيض، يعتبر ممثلو سلالة رود آيلاند عمالقة، ويتم تربيتهم بنجاح من أجل البيض واللحوم. يتراوح متوسط وزن الديوك من 3.1 إلى 3.8 كجم، وغالبًا ما يوجد أفراد يزيد وزنهم عن 4 كجم. تزن الإناث في المتوسط 2.5-2.9 كجم. الأفراد الذين تهيمن الأطعمة الخضراء على نظامهم الغذائي يصلون إلى الوزن الأكبر.

خصائص أخرى للسلالة:

إنتاج البيض – ما يصل إلى 170 بيضة في السنة؛
وزن البيضة – 58-63 جم؛
بداية وضع البيض – 210 أيام؛
قابلية الفقس - ما يصل إلى 75٪.

مثل ممثلي سلالة لومان براون، يتميز سكان رود آيلاند ببساطتهم في الصيانة. إنهم يشعرون بالراحة حتى في بيوت الدواجن البدائية، دون أعشاش منفصلة. السلالة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة، ومع وجود ما يكفي من الضوء واتباع نظام غذائي متوازن، يتم الحفاظ على إنتاج البيض حتى في الصقيع الشديد. يتمتع دجاج رود آيلاند بحصانة متزايدة ضد معظم الأمراض التي تصيب صغار السلالات الأخرى التي تضع البيض.

قاصرات رشيقات

هناك ثلاثة خطوط من السلالة: مينوركا الإسبانية السوداء، التي أصبحت جيناتها الآن مستنفدة تقريبًا، وبريطانية بيضاء فضية وقزمة. السطر الأخير تجريبي، الحد الأقصى لوزن القاصرين القزم لا يتجاوز 1 كجم.

للتربية الصناعية، يتم استخدام معيار السلالة البريطانية حاليا. تزن إناث المينوركا البريطانية في المتوسط \u200b\u200b2.3-2.5 كجم، والديكة - من 3.2 إلى 4. إلى جانب سلالة رود آيلاند، تعتبر مينوركا مناسبة تمامًا لتربية البيض واللحوم.

يتميز بيض مينوركا بأكبر وزن يصل إلى 80 جرامًا. ومع ذلك، فإن الدجاج البياض فقط في السنة الثانية من العمر قادر على إنتاج بيض بهذا الوزن. تنتج الحيوانات الصغيرة التي وصلت للتو إلى سن وضع البيض بيضًا يصل وزنه إلى 60 جرامًا. إنتاج البيض للحيوانات الصغيرة أعلى من إنتاج السنة الثانية ويصل إلى 170 بيضة. في السنة، بينما يكون الأفراد في السنة الثانية من العمر قادرين على حمل 140 حملاً كحد أقصى.

خصوصية دجاج مينوركا هو الاعتماد الوثيق للإنتاجية على نقاء السلالة. ولذلك، يتم التخلص من الأفراد الذين تظهر عليهم علامات الانحراف حتى قبل بداية البلوغ.

بيض دجاج مينوركا
عرض على الصفحة عرض بالحجم الكامل

يعتبر Minorcas (الدجاج الصغير والبالغ) حساسًا جدًا للتغيرات في درجة الحرارة والرطوبة. للحفاظ على الإنتاجية، من المهم إبقاء الماشية في بيوت الدواجن الجافة والمعزولة جيدًا.

الجمال النبيلة لساسكس

يتميز أفراد هذا الصنف بمظهرهم الأنيق. الدجاج ذو النمط المميز على الرقبة والذيل يجذب الانتباه بنعمته. هناك العديد من خيارات الألوان للأفراد: الكولومبي، الظبي، الأبيض، الخزامي، البورسلين، البني، إلخ.

الأكثر شعبية في أوروبا وروسيا هو الكولومبي. ممثلو هذا النوع هم من البيض مع "قلادة" داكنة على الرقبة. كما تم طلاء نهايات ريش الطيران والذيل باللون الأسود.

ساسكس في بيت الدواجن - الصورة

الخصائص الرئيسية للسلالة هي كما يلي:

الوزن – 2.4-2.7 كجم (إناث)، 3-4 كجم (ذكور)؛
وزن البيضة 56-58 جم؛
بداية وضع البيض - الشهر الخامس من العمر؛
الإنتاجية – 170-190 جهاز كمبيوتر شخصى.

سلالة ساسكس مبكرة جدًا: مع الرعاية المناسبة، تكتسب الحيوانات الصغيرة وزن الذبح عند عمر 100-120 يومًا. يعتمد إنتاج بيض السلالة على الوقت من العام: في الشتاء، تنخفض الإنتاجية بشكل كبير، لذلك غالبًا ما يتم ذبح الدجاج في المزارع الكبيرة مع بداية الطقس البارد.

نيو هامبشاير: "ابن عم" سلالة رود آيلاند

تم تربية هذه الدجاجات البياضة من قبل مربيين أمريكيين على أساس سلالة رود آيلاند. يزن دجاج نيو هامبشاير أقل بقليل من نماذجه الأولية، ولكنه أيضًا أقل شرهًا. وزن الأنثى من 2.1 إلى 2.9 كجم والذكر يصل إلى 3.75 كجم.

بيض الدجاج البياض في نيو هامبشاير له لون أصفر-بني لطيف، وزن 1 قطعة. - ما يصل إلى 60 جرامًا. يتم ملاحظة الحد الأقصى لإنتاج البيض في السنة الأولى من حياة الأفراد (ما يصل إلى 200 قطعة)، في الثانية - ما يصل إلى 160، في الثالثة - ما يصل إلى 140. من غير المربح إبقاء الأفراد أكبر من عمرهم ثلاث سنوات.

تتمتع الدجاجات والديوك البالغة بطابع هادئ ويمكنها التعايش دون مشاكل مع ممثلي السلالات الأخرى. يمكن لنيو هامبشاير تحمل التغيرات في درجات الحرارة وتقلبات الطقس. للحفاظ على الإنتاجية، يتطلب الدجاج البياض مجموعة متنوعة من التغذية؛ على العلف وحده، سوف "ينكمش" دجاج نيو هامبشاير بسرعة. يجب أن يشمل نظامهم الغذائي الخضار والجذور المبشورة وقشر البيض.

الأبيض الروسي: فخر تربية الدواجن المحلية

لتطوير هذه السلالة، استخدم المربون السوفييت ديوك الليغورن البيضاء مع إناث الأنواع المحلية. معيار التكاثر هو اللون الأبيض النقي لريش الأفراد ذوي القمة الحمراء الزاهية و "الأقراط". الوزن الحي للإناث من 1.6 إلى 1.8 كجم والذكور - 2-2.5 كجم.

ينتمي الأبيض الروسي إلى سلالات البيض الصغيرة (وزن البيضة لا يتجاوز 56 جرام)، لكنه يظهر إنتاجية جيدة (200-230 قطعة في السنة). سجل إنتاج البيض للأفراد هو 300 بيضة سنويا. البيض المنتج أبيض اللون والقشرة رقيقة.

للحصول على أفضل إنتاجية، يجب أن يقضي الدجاج معظم ساعات النهار في المرعى. عند الاحتفاظ بها في حظائر مغلقة، من المهم الحفاظ على مناخ محلي مريح للطيور: لا يستطيع البيض الروسي تحمل الهواء الرطب، لذلك يجب ألا يرتفع مستوى الرطوبة عن 70٪. لا ينبغي السماح لدرجة الحرارة في الحظيرة بأن تنخفض إلى أقل من -2 درجة مئوية: سوف تتجمد أمشاط الطيور على الفور، مما سيؤثر بشكل كبير على إنتاج البيض.

النضج المبكر للدجاج البياض روسيا البيضاء 9-U

تهجين من الدجاج البياض، مهيأ للنمو في الظروف المناخية للمنطقة الوسطى. السلالة تنضج مبكرًا (تضع الدجاج بيضها الأول في اليوم 135 من العمر) ، كما أن الاحتفاظ بهذه الطيور أمر مربح للغاية. لا يستهلك الشخص البالغ أكثر من 115 جرامًا من العلف يوميًا.

عبور "بيلاروسيا 9-U"

يصل متوسط \u200b\u200bوزن الإناث إلى 2 كجم، والذكور ليس أكبر بكثير - ما يصل إلى 2.5 كجم. إنتاج البيض من السلالة هو 250-260 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض صغير - 59-60 جم.

تيترا: صليب عالمي

سلالة هجينة من الدجاج البياض، مناسبة أيضًا للتربية للذبح. بسبب توجه السلالة من اللحوم والبيض، تحتاج الطيور إلى نظام غذائي معدل. من الضروري مراقبة المدخول اليومي من الكالسيوم والبروتين من قبل الأفراد، وهو أمر ضروري للتكوين المنتظم للبيض. إذا كان النظام الغذائي للدجاج البياض غير كاف أو غير متوازن، فسوف يؤثر ذلك بسرعة على صحة الطيور.

دجاج تيترا هارب
عرض على الصفحة عرض بالحجم الكامل

إنتاج بيض السلالة مرتفع - خلال العام تستطيع الأنثى وضع 230-250 بيضة. ينضج هجين تيترا مبكرًا نسبيًا ، ويبدأ وضع البيض بالفعل في الأسبوع الحادي والعشرين من العمر.

تزن الأنثى البالغة 2-2.5 كجم والذكر 2.8-3.5. نظرًا لأن سلالة تيترا عبارة عن هجين (هجين) ، فإن حجم الأفراد أكبر قليلاً من حجم سلالات البيض الكلاسيكية.

فيديو - الدجاج البياض لومان براون وهيسكس

بالفيديو- تربية الدجاج البياض

تعتبر تربية الدجاج من أشهر أنواع تربية الماشية. من بين العديد من السلالات، تعطى الأفضلية بشكل رئيسي للدجاج البياض. أنها توفر للعائلة البيض الطازج. هناك أيضًا فرصة لتسمين الحيوانات الصغيرة من أجل اللحوم. يعرض المقال أفضل سلالات الدجاج البياض.

إن تربية الدجاج من سلالات وضع البيض مفيد لمالك قطعة أرض أو كوخ.

تتمتع طيور البيض والبيض بعدد من المزايا مقارنة بدجاج اللحم، بما في ذلك الدجاج اللاحم:

سهولة الرعاية
مناعة أقوى من الفروج.
إمكانية النطاق الحر (وبالتالي الشراء المستقل للأغذية)؛
معدلات إنتاج بيض عالية ومستقرة.

أما بالنسبة لإمكانية استخدام دجاج "البيض" للحوم، فهي بالطبع بعيدة كل البعد عن دجاج التسمين الذي يبلغ وزنه 6 كيلوغرامات، لكن الدجاج الذي يزن 2.5-3.0 كجم مناسب تمامًا للحوم. الميزة الكبرى للدجاج البياض هي "النضج المبكر". يمكن للطيور التي يتراوح عمرها من 125 إلى 130 يومًا وضع البيض. بعد فترة قصيرة، يمكنهم بالفعل وضع البيض المخصب ويصبحوا دجاجات حضنة. تنتج الدجاجة البياضة الجيدة حوالي 250 بيضة سنويًا. في هذا الصدد، فإن دجاج اللحوم الثقيلة أدنى بكثير من دجاج البيض الخفيف.

الدجاج البياض من العديد من السلالات بمثابة زخرفة للموقع.

كيفية اختيار سلالة جيدة من الدجاج؟ قام المربون الذين يعملون في هذا الاتجاه بتطوير العديد من السلالات العالمية التي تأكل اللحوم. هذه الطيور هادئة ومتواضعة وأثقل بمقدار 1.5 مرة من الدجاج الكلاسيكي الذي يبيض البيض. ومع ذلك، فإن الاختيار النهائي متروك لمزارع الدواجن. بعد دراسة سلالات الطيور بعناية، يمكنك اختيار الخيار الأفضل لنفسك.

أفضل أنواع الطيور لمنطقة موسكو

تعرض المراجعة الطيور التي تم تربيتها خصيصًا في منطقة موسكو، وبالتالي تتكيف مع هذه المنطقة.الاستثناء هو ليغورن، ولكن هذه الدجاجات تحظى بشعبية في كل مكان.

ليغورن الأبيض

دجاج الليغورن الأبيض.

إذا كنا نتحدث عن الدجاج البياض "المحترف" ذو العظام الخفيفة، إذن. الدجاج نشط وينضج بسرعة وهو بطل إنتاج البيض. يبدأ الدجاج بوضع البيض في عمر 4-5 أشهر. يبلغ وزن البيضة الواحدة حوالي 60 جرامًا، ويبلغ الإنتاج السنوي لدجاج الليغورن 250 بيضة. لا يمكن وصف صفات اللحوم بأنها رائعة. وزن الطائر البالغ من 1.5 إلى 2.5 كجم. ومع ذلك، مع التغذية المكثفة للحيوانات الصغيرة، فإن استخدام هذه الجمال الأبيض الثلجي للحوم أمر ممكن تماما.

مهم! يعتبر Leghorn القزم مثاليًا للتربية في الريف والمزارع الصغيرة. وزن الدجاج البالغ لا يزيد عن 1.7 كجم. وفي الوقت نفسه، فإن مؤشرات إنتاج البيض هي نفس مؤشرات الدجاج العادي من هذا الصنف.

سلمون زاجورسكايا

يتميز لحم دجاج سلمون زاجورسك بظل رقيق من اللون المحمر.

تم تربية هذا التنوع من قبل المربين بالقرب من موسكو. حصل الطائر على اسمه غير العادي بسبب لون لحم السلمون الجميل جدًا.اللحوم لها طعم ممتاز والصفات الغذائية. يزن الديك حوالي 3.5 كجم والدجاجة 2.5-2.7. من السمات المثيرة للاهتمام في السلالة أن الديوك والدجاج التي عمرها يوم واحد تختلف عن بعضها البعض. ومع تقدمهم في السن، يتكون اللون النهائي. الديكة سوداء وبيضاء، والدجاج كلها ظلال من اللون البيج والبني.

بوشكين مخطط

تتميز الدجاج والديكة من سلالة بوشكين ذات المخطط المتنوع بمشطها ذو الشكل الخاص.

السلالة لديها أداء جيد. إنتاج البيض للدجاجة الواحدة 270 قطعة. خصائص اللحوم هي أيضا لائقة تماما. يبلغ وزن الأنثى حوالي 2.0 كجم والذكر 2.5 كجم. خارجيا، الطيور جذابة للغاية. بقع من الظلال السوداء والبنية على الريش الأبيض تجعل الطيور تبدو وكأنها طيور صغيرة ساحرة. هذه الطيور لا تستطيع الطيران، لذلك لا يحتاج أصحابها إلى التفكير في بناء سياج عالٍ،ولكن الأمر يستحق معرفة المزيد . السلالة شديدة التحمل ومتكيفة تمامًا مع إبقائها في الخارج، وتقوم الطيور بعمل ممتاز في البحث عن الطعام بمفردها. وبالإضافة إلى ذلك، اللحوم لها طعم رائع.

ذكرى كوشين

تعتبر سلالة دجاج كوتشينسكي واحدة من أكثر السلالات شعبية.

تتميز هذه الدجاجات ببساطتها ونضجها السريع ومظهرها الجذاب. السلالة عالمية. متوسط إنتاج البيض للدجاجة الواحدة 180 بيضة في السنة. الطائر مناسب أيضًا لتسمين اللحوم. يبلغ وزن الديكة 3.7 كجم، والإناث أخف وزنًا بمقدار كيلوغرام واحد. الطيور ليست انتقائية بشأن نظامها الغذائي وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. يناسب تماما.

موسكو الأسود

تم تربية سلالة موسكو السوداء مباشرة بعد الحرب في عام 1946.

سلالة بيض اللحم ذات أداء ممتاز. يبلغ وزن الدجاجة والديك 2.5 و 3.5 كجم على التوالي. إنتاجية الدجاجة البياضة في السنة هي 250 بيضة. القشرة ملونة باللون الكريمي أو البني. كما أنها تحمل بشكل جيد في فصل الشتاء.

مراجعة السلالات الشعبية لروسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا

تتمتع كل سلالات الدجاج المدرجة في المراجعة بصفات فريدة حقًا.

أورلوفسكايا

تشتهر سلالة دجاج أوريول بلون ريشها الجميل بشكل غير عادي.

الاسم هنا لا يأتي من المنطقة، ولكن على شرف الكونت أورلوف، الذي فعل الكثير لتربية هذا التنوع الجميل بشكل غير عادي من الدجاج. السلالة لديها مجموعة واسعة من الألوان. من سمات "Orlovites" منقار مفترس منحني وقمة منخفضة عقدية ومكانة خاصة. لا يمكن الخلط بينه وبين أي طيور أخرى. . في السنة الأولى تنتج الدجاجة 160 بيضة، ثم تنخفض الإنتاجية قليلاً. الطعم والصفات الغذائية للحوم ممتازة.

هيسكس الأبيض، هيسكس براون

دجاج سلالات Hisex White و Hisex Brown لها ريش بألوان مختلفة.

موطن هذه الطيور عالية الإنتاجية هو هولندا. لقد طور الهولنديون العمليون مجموعة متنوعة عالمية من الدواجن، مع إنتاجية جيدة جدًا من البيض واللحوم. بالطبع، سلالات Highsex بعيدة كل البعد عن سلالات اللحوم "الكلاسيكية"، لكنها تبدأ في وضع البيض في عمر 4 أشهر. وزن البيضة الواحدة 65 جرام وحجم الإنتاج من دجاجة واحدة حوالي 300 بيضة. تتميز السلالة ليس فقط بالإنتاجية العالية ولكن أيضًا المستقرة.تستمر معدلات إنتاج البيض لمدة 2-3 سنوات ثم تنخفض. يمكنك معرفة أشياء أكثر إثارة للاهتمام حول خصائص سلالة Highsex في هذه المقالة:

لومان براون

يتمتع دجاج لومان براون بتصرفات هادئة.

تتميز الدجاجات البياضة من هذه السلالة الألمانية بتصرفاتها الهادئة وبساطتها وقدرتها على التحمل. بالنسبة للمزرعة التي تحتوي على العديد من الحيوانات الأليفة المختلفة، يعد هذا خيارًا مثاليًا تقريبًا. هاردي، متواضع، ولا يمكنك حتى وصفهم بالخجولين. بيض هذه الدجاجات كبير الحجم (62-64 جم) ولونه بني. تضع الأنثى البيض في عمر 5.5 شهرًا. الإنتاجية السنوية للدجاجة الواحدة هي 320 بيضة.

جزيرة رود

دجاج رود آيلاند يضع بيضًا كبيرًا.

سلالة عالمية أمريكية. إنها ليست منتجة فحسب، ولكنها أيضًا جميلة بشكل لا يصدق. ريش الطيور أحمر وذيولها أسود وأخضر. إنهم يسعدون أصحابها بمظهرهم غير العادي وإنتاج البيض المستقر وجثث اللحم إلى حد ما. يبلغ وزن الدجاج حوالي 2.8 كجم، والديوك أثقل بمقدار 1 كجم. ويبلغ الإنتاج السنوي للدجاجة حوالي 200 بيضة. يبدأ سكان رود آيلاند في وضع البيض في عمر 7 أشهر.

الأبيض الروسي

الدجاج الروسي الأبيض متواضع ومنتج.

ظاهريًا، تشبه هذه الجمالات Leghorns. في الواقع، لديهم أيضًا جينات ليغورن. ومع ذلك، فإن الدجاج الأبيض الروسي أكثر تواضعًا ويتحمل بشكل أفضل الأعلاف عالية الجودة والمناخ غير المعتدل بدرجة كافية. يصبح الدجاج دجاجًا بياضًا من عمر 5 أشهر. وزن البيضة الواحدة 58 جرام والإنتاجية السنوية للطائر الواحد 200 بيضة. تظل معدلات إنتاج البيض مرتفعة باستمرار حتى مع عدم كفاية التغذية أو في ظل ظروف غير مواتية للغاية.

أدلر الفضة

سلالة أدلر الفضية شائعة في جنوب روسيا.

سلالة اللحوم والبيض ولدت في منطقة كراسنودار. الطيور سمين وقوية وذات ريش جميل بشكل غير عادي. تتميز بقدرتها على التحمل وتصرفاتها الهادئة. على عكس الدجاج البياض العادي، فإن العمود الفقري قوي جدًا. إذا اخترت هذا الصنف، سيكون لديك البيض واللحوم الغذائية ذات الذوق الممتاز على الطاولة.

كوتلياريفسكايا

تولد دجاجات Kotlyarev البيض بانتظام.

نوع آخر من جنوب روسيا ذو لون "دافئ" مثير للاهتمام للغاية هو Ryaba Hen الحقيقي من القصة الخيالية. ويبلغ متوسط إنتاج البيض السنوي 240 بيضة. إنها كبيرة جدًا (يصل وزنها إلى 63 جرامًا). مع الرعاية الجيدة، تظل الإنتاجية عالية لعدة سنوات. دجاج هذا الصنف يقوم برعاية الدجاج وهو أمر مهم للمزرعة.

مسيطر

تتمتع سلالات الدجاج المهيمنة بطابع هادئ وودود.

فافرول

دجاج فافيرول متواضع وينسجم مع السكان الآخرين في ساحة الدواجن.

موطن هؤلاء الرجال الوسيمين والجميلات ذوات المظهر الأرستقراطي هو فرنسا. تحظى الطيور بشعبية بسبب ريشها الذهبي غير العادي وجودة اللحوم الممتازة. الوزن الحي للدجاج والديكة هو 3 و 4 كجم على التوالي. تنتج الدجاجة حوالي 180 بيضة في السنة، وزن القشرة 60 جرامًا، ويكون لون القشرة بنيًا. مع إنتاج جيد للحوم، يكون للدجاج عظام رقيقة. يشار إلى أن الدجاج يمكن أن يكتسب الدهون الزائدة.

ماران

دجاج سلالة ماران متطلب من حيث الظروف المعيشية.

يتميز الدجاج بالريش المتنوع الجميل والنضج السريع. السلالة هي بيضة اللحم. قشر البيض عبارة عن ظل شوكولاتة جميل. !

ترانسيلفانيا عارية العنق

ومن خصوصيات السلالة عدم وجود ريش على أعناق الطيور.

سُميت هذه الدجاجة بهذا الاسم لعدم وجود أي أثر للريش في منطقة الرقبة. كما أن باقي الجسم قليل الريش؛ وجزء من جسم الطائر عاري. وفي الوقت نفسه يبلغ وزن الطيور 3.5 كجم مما يجعلها مناسبة لتسمين اللحوم. وينتج الدجاج من 150 إلى 180 بيضة سنويا. لذا فإن هذا التنوع، على الرغم من أنه ليس الأكثر جاذبية في المظهر، إلا أنه يستحق الاهتمام، خاصة أنه.

مينوركان

Minorcas هي سلالة من الدجاج المحبة للحرارة.

يأتي اسم هذه الدجاجات من جزيرة مينوركا الإسبانية. لمعرفة المزيد عن دجاج مينوركا،. بدأ السلالة من قبل الإسبان، ثم قام البريطانيون بتحسين صفاتها. تضع الدجاجة البيض من عمر 5 أشهر. البيض متوسط الحجم، ذو قشرة بيضاء. كتلة القطعة الواحدة 55 جرامًا وتنتج الدجاجة البياضة 160 بيضة سنويًا.

عيسى براون

عيسى براون طبقات قوية وقوية.

الدجاج البياض النموذجي. الإطار خفيف والأبعاد مصغرة. اللون بني (يمكنك تخمين ذلك من الاسم). ويوجد نوع من الدجاج ذو الريش الأبيض (عيسى الأبيض). تنتج الدجاجة الواحدة أكثر من 300 بيضة سنويًا. وزن القطعة الواحدة 63 جرام الدجاج قوي ويتمتع بحصانة جيدة. سلامة الدجاج حوالي 94٪.

يحتوي الكتالوج الكامل لسلالات الدجاج بالصور والأسماء الواردة في مقالتنا على جميع المعلومات اللازمة اللازمة لتربية الدواجن في الفناء الخلفي الخاص.

منذ ما يقرب من 8 آلاف سنة، قام الإنسان بتدجين الدجاج لأول مرة. لا تزال صناعة تربية الدواجن هي النشاط الأكثر فعالية وربحية في الزراعة.

تصنيف

هناك العديد من سلالات الدجاج حول العالم. حققت أعمال التربية طفرة حقيقية في هذا المجال. يقوم العلماء كل عام بتطوير أنواع جديدة ذات خصائص عالية الجودة.

إذا أخذنا في الاعتبار أن هناك ما يقرب من 700 سلالة في جميع أنحاء العالم، فإن عددهم على أراضي روسيا يقترب من 100. ولكن ليس كل منهم يستخدم للزراعة في الزراعة.

يتكون التصنيف الأكثر دقة وموثوقية من السلالات التالية:

ديكور
قتال؛
اللحوم والبيض.
لحمة؛
بيضة؛
الصلبان.

من اسم السلالة يتضح لأي غرض يتم استخدام هذا النوع أو ذاك. وهي تختلف عن بعضها البعض في الإنتاجية والمظهر والحجم والمزاج.

دجاج ديكور

نشأت تربية دواجن الزينة في الصين القديمة وانتشرت تدريجيًا في جميع أنحاء العالم لتصبح جزءًا من المنزل.

إنتاجية سلالات الزينة منخفضة. السمة المميزة هي المظهر الجذاب "الأنيق".

تضم هذه المجموعة طيورًا متوجة وقزمة، وأفرادًا ذوي ريش وأمشاط مثيرة للاهتمام.

بانتامس

هذه دجاجات صغيرة جميلة بشكل لا يصدق. مكانهم الأصلي غير معروف.

يتنوع ريش الدجاج: فهناك ظلال سوداء وجوز وكاليكو

الإنتاجية ليست عالية. يتم تربيتها في أغلب الأحيان لأغراض الديكور.

Bantams نشطة للغاية. سوف ينتجون ما يصل إلى سبعين بيضة في السنة. يصل وزن البالغين إلى 1.2 كجم.

سيبرايت

Seabright هو نوع من دجاج البانتام. الجسم مستدير والصدر محدب بقوة والذيل على شكل مروحة.

يتكون نظام ألوان الدجاج من ظلال ذهبية وفضية

يزن البالغون 0.6 كجم (الديك)، 0.5 كجم (أنثى).

الإنتاجية في السنة - ما يصل إلى 100 بيضة.

بادوا

من السمات المميزة لهذه الطيور التي يتم تربيتها من قبل المربين الإنجليز هي قمة أنيقة تغطي نتوء الرأس.

الدجاجات الجميلة غير العادية هي أيضًا دجاجات بياضة ممتازة

هناك أنواع قياسية من الطيور تزن 2.5 كجم (الديك)، و 2 كجم (الدجاجة)، ونوع قزم يزن 0.8 كجم (الإناث).الإنتاجية جيدة جدًا. يمكنك جمع ما يصل إلى 120 بيضة سنويًا.

السود الهولنديون ذوو الرؤوس البيضاء

تحظى بشعبية خاصة بين مزارعي الدواجن الروس بسبب مظهرها الخارجي الأصلي.

ومن المثير للاهتمام أن الريش المتدلي لا يغطي العينين

هناك قمة بيضاء على نتوء الرأس. المشط مفقود تماما. أقراط حمراء قصيرة الطول. يتكون الذيل من الريش الجميل.

الجسم الممدود نحيف بشكل خاص. من الدجاجة البياضة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 140 بيضة سنويًا.ينمو البالغون حتى 2.5 كجم (الديك)، 2 كجم (الدجاج).

مجعد

يعتبر جنوب شرق آسيا موطن هذه الطيور الجميلة والغريبة.

الدجاج ذو الشعر المجعد (شيرشتكي) لا يطير على الإطلاق

يتم تجعيد ريشهم في تجعيدات غير عادية. ويبلغ وزن الديك البالغ 3 كجم، والدجاجة 2.1 كجم.يمكن للدجاجة البياضة أن تنتج حوالي 160 بيضة في السنة.

شابوت

هذا هو السلالة الزخرفية الأكثر شيوعا. الطيور جميلة جدا .

غالبًا ما يكون الريش أبيض-أصفر، بالإضافة إلى مخطط ومرقط وفضي اللون.

تم تربية دجاج شابوت في اليابان وتم إحضاره إلى أوروبا في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر.

وزن الشخص البالغ 0.6 كجم و 0.5 كجم.الإنتاجية السنوية للجمال الصغير هي 80 بيضة.

سلالات القتال

لقد منحت الطبيعة الطيور بلياقة بدنية قوية ومنقار قوي. ومع ذلك، فإن شخصية "المقاتلين" عدوانية. لقد تم إخراجهم خصيصًا للمشاركة في المعارك.

أزيل

وانتهى به الأمر في ألمانيا عام 1860.

أقدم نوع من الدجاج المقاتل تمت تربيته في الهند

يتمتع الديك ببنية متوسطة وقوية إلى حد ما. الوزن: 2.5 كجم (الديك)، 2 كجم (الأنثى).

الإنجليزية القديمة

اختيار الطيور الإنجليزية متوسطة البناء: مسطحة، قصيرة الظهر، وأطرافها عالية. الوزن: 3 كجم (الديك)، 2.5 كجم (الأنثى).مؤشر الإنتاجية مرتفع جدًا.

من السهل تدريب الطيور الإنجليزية القديمة

يتميز الدجاج بالحيوية العالية والقدرة على التحمل.كما تم تربية سلالات قزمة من الدجاج الإنجليزي القديم.

بلجيكي

اختيار الطيور الفلمنكية. كبير جدًا، مع سمات شخصية عدوانية.

تم تربية هذا الصنف خصيصًا للقتال.

يصل وزن البالغين إلى 5.5 كجم ويصل إلى 4 كجم. الدجاج البياض لديه إنتاج جيد للبيض.

منظر موسكو

في نهاية القرن التاسع عشر، من خلال عبور أنواع مختلفة من الطيور، طور العلماء الروس سلالة موسكو للمشاركة في المعارك. أفراد هذا النوع أقوياء ولديهم بنية كبيرة.

يختلف لون الدجاج من اللون الأحمر إلى اللون الزاهي

وزن الديك 6 كجم والأنثى 3 كجم. تنتج الدجاجة البياضة عادة 120 بيضة في السنة.

منظر هندي

في القرن التاسع عشر، جاءت هذه الطيور إلى أوروبا. الطيور لديها التصرف المشاكس. ريش ذو لون أبيض أو أصفر.

نظرًا لوزنها الكبير (4.5 كجم للديك و 3.5 للدجاج) يتم تربيتها من أجل اللحوم.إنتاج البيض السنوي 100 قطعة.

دجاج القتال الآسيوي كولانجي

يمكن استكمال هذه القائمة بالعديد من السلالات القتالية الأخرى:

اليابانية (تلميح، لاري، شامو، أكتاو)؛
آسيا الوسطى (كولانجي)؛
الأسبانية؛
لغة الملايو؛
اللغة التركية؛
الأوزبكية.

سلالات اللحوم

تقوم العديد من المزارع والأسر بتربية دجاج اللحم لإنتاج اللحوم الغذائية.

ذيل أبيض أحمر

ولد هذا التنوع بفضل المربين الإنجليز.

وتتميز الطيور ببنية جسمها الكبيرة وريشها الأحمر البرتقالي.

وهو نوع عالي الإنتاجية، سواء من حيث إنتاج اللحوم (4 كجم - الوزن الحي للديك، 3.5 كجم - للدجاج) وإنتاج البيض (180 قطعة في السنة).

بلايموث روك

سلالة من الاختيار الأمريكي. هناك 8 أنواع فرعية، ولكن الأكثر شيوعًا هي البليموثروك البيضاء والمخططة. خصائص عالية الجودة.

الطيور هادئة جدًا، وتتكيف بسهولة مع الظروف الجوية المختلفة، ومقاومة للأمراض

بالمقارنة مع السلالات الأخرى، فهي كبيرة جدًا (4 كجم - ديك، 3 كجم - دجاج). من حيث إنتاج البيض - ما يصل إلى 200 قطعة. في السنة.

كوشين

تم جلب لحم الدجاج من الصين في القرن التاسع عشر.

شكل الطائر ضخم. الأطراف فروي.

معظمها باللون الأحمر، ولكن هناك منها السماء الزرقاء والدخانية

تتميز بإنتاجية اللحوم العالية (4.3 كجم - ديك، 4 كجم - دجاج).إنتاج البيض متوسط - يصل إلى 120 قطعة.

براهما

أمريكا الشمالية هي موطن براهم. ريشهم فاتح وداكن اللون.

بنية الجسم قوية، وأطرافه سميكة وطويلة في الريش

من حيث الإنتاجية، فهي واحدة من أفضل السلالات.وينمو الديك ليصل وزنه إلى 4.5 كجم. يمكن للدجاجة التي تزن 3.5 كجم أن تنتج 120 بيضة في عام كامل.

ممثلون آخرون عن دجاج اللحم: كورنيش، دوركينج، جودان.

سلالات اللحوم

مصممة للزراعة لإنتاج اللحوم والبيض. وفقا لمراجعات المزارعين، فإن سلالات بيض ماسو هي الحل الأمثل للظروف المنزلية.

أدلر الفضة

تم تربية السلالة من قبل العلماء الروس.

لحوم الدواجن تلبي معايير الذوق الرفيع

مع حصة التغذية الصحيحة، يمكن أن يصل وزن الديك إلى 4 كجم، ويمكن أن يصل وزن الدجاجة إلى 2.8 كجم.إنتاج البيض للدجاج البياض مرتفع جدًا (190 بيضة سنويًا).

موسكو

تم تربية السلالة من قبل المربين الروس. لحم ذو مذاق عالي.

يمكن أن يزن الديك 3.5 كجم، والدجاجة أقل بمقدار 1 كجم

السمات المميزة: ارتفاع إنتاج البيض، ما يقرب من 230 بيضة سنويًا (يمكن جمع ما يصل إلى 250 بيضة من التهجين الهجين).

الطيور السوداء

سلالة دجاج روي آيلاند

تحظى الطيور من اتجاه اللحوم والبيض بشعبية كبيرة بين المزارعين:

يريفان؛
أمروكس.
جزيرة رود؛
يوبيل كوتشينسكي؛
نيو تمبشاير؛
ساسكس؛
هرقل.
أرشوتز ؛ أ
دومينيك؛
أورافكا.

يمكن استخدام هذه السلالات في المنازل وفي المؤسسات الزراعية الكبيرة.

سلالات البيض

تم تربية أنواع كثيرة من الدجاج المنتج للبيض لإنتاج البيض. العديد منهم لديهم سمات مميزة مشتركة:

وزن قليل
التطور السريع
ذيل وأجنحة كبيرة.

لتحقيق مستوى عال من إنتاج البيض، تحتاج الطيور إلى نظام غذائي متوازن.

مينوركا

نظرًا لأن السلالة حساسة للظروف التي يتم الاحتفاظ بها فيها، فلا يتم تربيتها في منشآت الإنتاج الكبيرة. Minorkas لها لون أسود.

يتم تربيتها بشكل رئيسي للأراضي والمزارع الفرعية.

وزن الجسم صغير: للديك - 3 كجم، للدجاج البياض - 2.5 كجم. معدل إنتاج البيض 170 بيضة سنويا.

هامبورغ

الإنتاجية السنوية للدجاجة هي 220 بيضة.

المظهر الأنيق يميز الطيور من هذا النوع

من حيث وزن الدجاجة 1.8 كجم والديك 2.5 كجم.

الحجل الإيطالي

ظاهريًا، هذه طيور جميلة جدًا ذات ظلال رمادية بنية.

الإنتاجية السنوية عالية جدًا - 180 - 240 بيضة مع دجاجة بياضة يصل وزنها إلى 2 كجم وشريكها يصل وزنه إلى 3 كجم.

قزم

الدجاج صغير الحجم، وهو مفيد اقتصاديًا لحفظه في المزارع.

مع وزن صغير، يمكن للدجاجة البياضة أن تضع 170 بيضة في السنة

مثير للاهتمام:يزرع هذا الصنف بسبب إنتاجيته العالية.

في المزارع، تتم تربية سلالات مثل الليغورن والأبيض الروسي والأندلسي لإنتاج البيض.

الصلبان الدجاج

تقوم شركة Lohmann بتربية أنواع جديدة من الهجن التي تتميز بألوان مختلفة من الريش وقشر البيض.

الأكثر شعبية بينهم هو لوهمان براون. ويتميز بإنتاجيته العالية بسبب إنتاج البيض الذي يصل إلى ما يقارب 320 بيضة سنوياً بمتوسط وزن طائر (3 كجم للديك، 2 كجم للدجاجة).

الصلبان الشعبية هي Shaver Brown، Loman White، Hisex Brown، Hisex White.