Bemerkenswert ist, dass Zwerg-Nutztiere bereits vor fast hundert Jahren gezüchtet wurden und erst jetzt das Interesse an ihnen im industriellen Maßstab geweckt wurde. Kühebabys sollten gemäß den geltenden Standards im Alter von drei Jahren nicht mehr als einhundertfünf Zentimeter am Widerrist wachsen.

In Indien wurden Miniatur-Kuhrassen gezüchtet, deren Zahl wächst, obwohl Hindus selbst Kühe als heilige Tiere betrachten und kein Rindfleisch essen (in einigen Staaten ist dieser Punkt sogar gesetzlich verankert).

Trotz der Tatsache, dass Kühe klein sind, ist der Nutzen von ihnen kaum zu überschätzen, denn die Milch von Zwergkühen ist nicht weniger lecker als die ihrer großen Verwandten. Und die Haltung einer Herde Kleiner ist unvergleichlich einfacher. Kühe von Zwergrassen behalten im Gegensatz zu anderen Nutztieren ihre Produktivität bei, sie sind weniger anfällig für Rinderkrankheiten (man würde es nicht wagen, sie Rinder zu nennen) und sind weniger anspruchsvoll in der Pflege, weshalb die Zucht von Zwergvieh immer gefragter wird.

Obwohl die Kosten für die Haltung von Zwergkühen gering sind (die Futterkosten liegen im Durchschnitt nicht über 1.000 Rubel pro Monat), benötigen sie besondere Pflege – sie müssen regelmäßig gebürstet und ihre Hufe gereinigt werden. Doch wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind, wird die kleine Kuh ihre Besitzer mit ihrem freundlichen Wesen begeistern.

Die Zwergkuh ist nicht nur in der Tierhaltung ein modischer Trend. Abgesehen davon, dass diese Kühe sehr gesunde Milch liefern (und Zwergkühe können im Durchschnitt bis zu 3 Liter Milch pro Tag produzieren), können sie mit ihrer Hilfe auf einem Familienbauernhof Kindern das Arbeiten beibringen, da Zwergkühe erfordern im Vergleich zu ihren großen Brüdern weniger Wartungsaufwand. Vergessen Sie außerdem nicht die dekorative Komponente.

Rassen von Zwergkühen

Hier sind Beispiele einiger Rassen von Minikühen.

Zwergkuh „Zebu“

Zebu-Kühe erreichen eine Widerristhöhe von bis zu 90 cm. Ein charakteristisches Merkmal des Zebu ist der Höcker im Nacken, der sich manchmal entlang der Kante oder zwischen den Vorderbeinen erstreckt.

Zwergkuh "Highland" - Schottisches Hochland

Hochland- ist eine der produktivsten Fleischzwergrassen. Charakteristische Merkmale der Highland-Rasse sind lange Hörner sowie ein üppiges, struppiges Fell.

Diese Kühe verfügen über eine ausgezeichnete Immunität und sind praktisch nicht anfällig für Krankheiten. Darüber hinaus haben sie ein ruhiges Gemüt, sind aber in kritischen Situationen in der Lage, sich vor Fressfeinden zu schützen – zum Glück erlauben es ihnen ihre riesigen Hörner.

Diese Zwergkuhrasse wird für ihr hochwertiges Futterfleisch geschätzt.

Die Zwergkühe der Vechur-Rasse sind nicht nur wegen ihrer geringen Größe, sondern auch wegen ihrer Produktivität ein Rekordhalter. Es erschien in Indien, im Bundesstaat Kerala.

Vechur-Kühe sind nicht einmal 90 cm groß und wiegen nicht mehr als 100 kg. Trotzdem sind sie in der Lage, 3 Liter Milch pro Tag zu produzieren.

Diese Rasse passt sich allen klimatischen Bedingungen gut an, hat ein sanftes Wesen und eine starke Immunität und ist resistent gegen viele für große Kühe typische Krankheiten.

Video über Zwergkühe

Website von FARMER GARDENER SUMMER RESIDENT

Minikühe: Zucht zum Spaß
oder ernstes Geschäft?

• Mini-Bulle, Mini-Kuh: Herkunft

Die Zucht von Miniaturrindern erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Lassen Sie uns kurz die Geschichte dieses „Wunders der Natur“ beleuchten. Es war einmal, in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts, dass sich kaum jemand vorstellen konnte, dass Kühe jeweils eine halbe Tonne wiegen könnten. Aufgrund der begrenzten Größe der Weiden und Haushalte der einfachen Bauern waren die Rinder kompakt.

Nicht alle Familien hatten auch nur eine Kuh, und der Besitz einer solchen galt als Reichtum. Doch die Zeiten ändern sich und viele Menschen sind in die Städte abgewandert. Obwohl sie den Kontakt zur Erde verloren hatten, vergaßen sie den Geschmack von frischer Milch und Fleisch nicht. Kleine Kühe konnten den wachsenden Bedarf der städtischen Bevölkerung nicht mehr decken. „Wir müssen größere Rinder züchten!“, beschlossen die Viehzüchter, und so wurden die Rinder groß.

Ein neues Jahrtausend ist angebrochen. Für einen Stadtbewohner, der „vorübergehend“ zu seinen Wurzeln zurückkehren möchte, haben sich moderne Landwirte viele „Tricks“ ausgedacht, die es ihm ermöglichen, in das Dorfleben einzutauchen. Und die kleinen Rinder waren perfekt für die Rolle eines dieser „Spielzeuge“. Es entsteht ein neues Landwirtschaftliches Hobby– Zucht von Miniaturvieh, hauptsächlich zur Belustigung von Ökotouristen und den neuen „Rednecks“.

„Ihre geringe Größe macht sie handlicher und weniger aggressiv“, erklärt Linda McKay aus Texas. „Zwei oder drei Minikühe nehmen den gleichen Platz ein wie eine normale Kuh. Sie können Milch- oder Rinderkühe sein und ... sie sind einfach süß!“

• Die Vorteile kleiner Kühe

Eine Minikuh benötigt eine kleinere Weidefläche und dementsprechend einen kleineren Stall. Es ist viel einfacher, eine kleine Koppel einzuzäunen und Sie müssen auch deutlich weniger Futter für den Winter vorbereiten. Winzige Hufe und ein geringes Gewicht schaden der Weide viel weniger und sie wird sich mit Gras begnügen, also vergessen Sie das Futter.

Im Herbst wird geerntet weniger Heu und im Winter benötigt eine Minikuh im Vergleich zu ihrem ausgewachsenen Verwandten viel weniger Pflege. Für den Kleinbauern, der auf Gewinn hofft, ist diese Option sehr attraktiv.

Beth Diaz aus Florida stimmt zu: „Wir leben außerhalb der Stadt in einem kleinen landwirtschaftlichen Gebiet. Wir wollten die Steuern senken und trotzdem Vieh züchten, da wir etwas Land hatten. Im Grunde wollten wir ‚Gentleman Farmer‘ werden.“ Um das Fleisch zu verkaufen, beschlossen wir, es mit der Zucht von Minikühen zu versuchen, damit wir die Kälber an andere Landwirte verkaufen konnten, die sich für unsere Rasse interessierten. Meine Suche führte mich zu einer Website, die der Zebu-Rasse gewidmet war (. Zebu) und wir haben uns schließlich entschieden.

• Kleine Kühe – leckeres Fleisch

Bei aller optischen Attraktivität können Minikühe Sie auch mit Rindfleisch von hervorragender Qualität begeistern. Feinschmecker und teure Restaurants verlangen für ihre Steaks Fleisch von Kühen, die sich ausschließlich von Gras und Feldgetreide ernähren.

Nachfrage nach biologischen Agrarprodukten steigt jährlich laut einem Bericht der Organic Products Association um 20 Prozent. Und das sind gute Nachrichten für Miniaturviehhalter, denn Miniaturkühe produzieren qualitativ hochwertigeres Rindfleisch als Standardrinder.

Die Preise für solches Rindfleisch liegen 20 bis 25 Prozent über den Preisen für normales Fleisch. Gleichzeitig passt der Kadaver eines Minibullen perfekt in einen Niedrigtemperatur-Haushaltskühlschrank, wodurch die Lagerkosten bei der Suche nach Käufern gesenkt werden.

Die Milch von Minikühen reicht für einen kleinen Haushalt und viele verkaufen den Überschuss sogar.

• Sie sind auch süße Haustiere.

Und zart. Fans von gehörnten Minirindern sind sich einig in ihrer Begeisterung für diese tollen Haustiere. „Ich habe mit drei Mini-Jersey-Kühen angefangen ( Jersey)“, sagt Cowen Emmett aus Idaho, „aber ich konnte sie nicht alle melken. Deshalb habe ich nur eine übriggelassen – Margie. Sie ist das Licht meines Lebens und das schönste Geschöpf, das ich je gesehen habe. Margie sieht aus wie ein großer Hund, aber sie produziert auch köstliche Milch.“

„Ich habe einen 5-jährigen Lowline-Bullen gekauft (Lowline) und obwohl ich bereits sein dritter Besitzer bin, ist er ruhig und freundlich“, freut sich auch Linda McKay. „Unser Bulle hat uns beim Bau seines Geheges als Werkzeugträger geholfen. Minis sind so schlau, dass jeder um sie herum sie bewundert.“

Tierpfleger und Befürworter der Behandlung von Krankheiten durch Interaktion mit Tieren lieben Miniaturrinder einfach. Ihre kleine Statur und ihr attraktives Aussehen garantieren Nachfrage und das Fehlen von Sicherheitsproblemen.

• Herkunft der Minikühe

Sind moderne Mini-Kuhrassen direkte Nachkommen normaler Kühe? Ja und nein. Mini-Kuhrassen Jersey, Lowline Angus Und Hereford Sie haben Analoga und Standardgrößen.

Andere Mini-Rassen (wie z Miniatur-Hochland, Longhorn usw.) wurden kürzlich durch die Auswahl gewöhnlicher Rassen mit echten alten Rassen winziger Kühe (normalerweise) geschaffen Dexter).

• Mini-Kuhgrößen

Laut der International Society for Miniature Cow Breed Registration (IMCBSR) gilt eine über 3 Jahre alte Kuh mit einer Widerristhöhe von weniger als 105 cm als Miniaturkuh; Als nächstes kommt die „mittelgroße“ Kuh – die Widerristhöhe beträgt 105 bis 120 cm. Eine Ausnahme gibt es nur für die bucklige Zebu-Rasse ( Zebu), der hinter dem Buckel gemessen wird.

Miniaturkühe werden zu Milch- oder Dekorationszwecken gezüchtet. Aber es gibt Rassen, die für Fleisch gezüchtet werden. Im Vergleich zu einer normalen Kuh ist die Milchleistung der Zwergkuh minimal. Eine Kuh wiegt etwa 100 kg und produziert bis zu 3 Liter Milch pro Tag. Aber eine „kleine Form“ beizubehalten ist viel einfacher. Die Produktivität reicht für eine Familie mehr als aus.

Woher kamen Zwergkühe?

Zwergkühe haben Vorfahren unter den Wildtieren. Die Vorfahren von Zebu beispielsweise lebten schon lange auf der Insel. Sri Lanka. Die Menschen hier sind schon lange an diese Tiere gewöhnt, doch indische Wissenschaftler haben großes Interesse an Miniaturkühen. In Indien sind Kühe heilig und eine Miniaturversion davon ist für religiöse Zwecke viel profitabler zu halten als ein normalgroßes Tier. In Indien wurde die Zebu-Rasse entwickelt.

Der Trend wurde bald vom Westen aufgegriffen. In Amerika wurden Minikühe zunächst nur zur Unterhaltung gezüchtet, doch in England, wo es nicht genügend freie Weideflächen gab, betrachtete man Zwergkühe sofort aus praktischer Sicht.

Funktionen und Produktivität

Nach neuesten Daten gibt es weltweit 30 Rassen von Minikühen. Sie alle haben die gleichen Eigenschaften:

• Sie wiegen 100–110 und 250–350 kg (je nach Rasse).
• Höhe – nicht mehr als 1 m.
• Die tägliche Milchleistung beträgt 2-3 Liter. Einige Rassen haben 6-8 Liter.

Vorteile von Miniaturkühen:

• Sehr schmackhafte Milch mit guter chemischer und biologischer Zusammensetzung.
• Eine gute Immunität ist das Verdienst der Züchter. Kühe werden fast nie krank; wenn sie eine Erkältung bekommen, können sie diese problemlos verkraften.
• Milch hat Eigenschaften, die für eine gesunde Ernährung wertvoll sind. Es zeichnet sich durch die geringe Größe der Fetttröpfchen aus – dies weist auf einen hohen Gehalt an Phospholipiden hin, die für die Entwicklung des Gehirns notwendig sind.

Leider sind Zwergkühe in Russland noch nicht weit verbreitet. Ein Kalb zu kaufen ist ein teures Vergnügen. Wenn in Indien 100 Dollar verlangt werden, kostet Zebu hier bis zu 7.000 Dollar.

Hochland

Dies ist eine der produktivsten Fleischrassen unter den Zwergkühen. Die in den schottischen Highlands gezüchtete Highland-Kuh wird auf der ganzen Welt gezüchtet. Der genetische Vorfahre ist das keltische Rind.

Außenbeschreibung:

• lange, seitlich auseinanderlaufende Hörner – können sich vor Raubtieren schützen;
• dickes, langes Fell, gewellt oder doppellagig;
• Unter dem Fell befindet sich eine Unterwolle, die es den Tieren ermöglicht, kaltem Wetter standzuhalten, ohne eine dicke Fettschicht zu bilden.
• es gibt einen langen Knall - er schützt die Augen vor Wind und Insekten;
• Fellfarbe – schwarz, rot, graubraun, gelb, silber;
• die Rückseite des Körpers ist leicht angehoben;
• Der Körper ist klein und die Beine sind kurz.

Die Rasse wird wegen ihres diätetischen Fleisches geschätzt. Aber Highlands haben ein sanftmütiges und ruhiges Wesen, deshalb werden sie oft nicht aus Profitgründen, sondern für die Seele gehalten.

Weitere Merkmale der Rasse:

• ausgezeichnete Immunität – werde fast nie krank;
• unprätentiös in Bezug auf Wartung und Ernährung;
• anspruchslos in der Fütterung – kann jede Nahrung verdauen, auch grobe Ballaststoffe;
• das Abkalben verläuft einfach und ohne Komplikationen;
• Anstelle eines Stalls begnügen sie sich mit einem Vordach – die Kühe brauchen nur Schutz vor Schnee und Regen;
• Fleisch – diätetisch, cholesterinarm;
• Geben Sie 25 Jahre lang eine anständige Milchleistung.

Die Rasse ist in Europa, Nordamerika und Australien weit verbreitet.

Highlands können nicht an der Leine gehalten werden – sie beginnen sofort, Gewicht zu verlieren. Sie benötigen Platz zum Weiden.

Produktivität:

• Trotz ihrer geringen Größe nehmen sie beeindruckend an Gewicht zu. Die Gewichtsspanne ist sehr groß – eine Kuh wiegt bis zu 350 kg und ein Bulle bis zu 750 kg.
• Das erste Kalben erfolgt im Alter von 3 Jahren. Kalbgewicht – 11-16 kg;
• Sie zeugen bis zu 20 Jahre alte Nachkommen, halten Highland-Kühe aber zehn Jahre lang – das Fleisch alter Kühe wird zweitklassig;
• Das beste Schlachtalter liegt bei 1-3 Jahren;
• Die maximale tägliche Milchleistung beträgt 3-4 Liter.

Für die Tropen und Subtropen ist die Rasse nicht geeignet. Aufgrund ihres dicken Fells halten sie Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit nicht gut stand. Unter solchen Bedingungen sterben Tiere schnell.

Vechur

Die Rasse wurde in Indien gezüchtet. Vechur ist die Stadt, in der die Auswahl stattfand. Dies ist die kleinste Kuh der Welt. Das Gewicht einer Kuh beträgt nicht mehr als 150 kg, das Gewicht eines Bullen beträgt 200 kg. Die maximale Höhe beträgt 90 cm. Vechura ist so groß wie ein großes Schaf. Die Milchleistung beträgt 3-4 Liter pro Tag.

Äußere Merkmale der Vechur-Rasse:

• Farbe – schwarz oder braun;
• Hörner – klein, dünn, kurz;
• Schwanz – lang;
• Im vorderen Teil des Körpers befindet sich ein Buckel.

Rassemerkmale:

• sparsam im Futter;
• widersteht schwierigen Wetterbedingungen und verträgt feuchtes Klima;
• hat eine starke Immunität;
• nicht anfällig für Mastitis, Mund- und Huferkrankungen;
• produzieren Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 5 %, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden kann;
• brauchen keine zusätzliche Getreidefütterung, die Beweidung reicht ihnen;
• zeichnet sich durch Intelligenz, Sauberkeit und starke Immunität aus;
• Der Mist von Vechurov ist trocken, beeinträchtigt die Keimung der Pflanzen nicht und lässt sich leicht in Kompost verwandeln.

Es wird angenommen, dass Vechurov-Milch bei der Behandlung von Diabetes, Asthma, Autismus, Allergien, Schizophrenie und Herzerkrankungen hilft.

Jakut

Die Rasse gilt als in der Republik Sacha heimisch. Bezieht sich auf den Fleisch- und Milchsektor. Das Gewicht der Kühe beträgt 200 kg, das der Bullen bis zu 300 kg. Die Vorfahren der Jakut-Rasse, die aus der Mongolei hierher kamen, haben sich erfolgreich assimiliert. Äußere Zeichen:

• Kopf – groß;
• Farbe – bunt, kombiniert die Farben Weiß, Braun und Schwarz;
• Beine – kurz;
• die Brust ist erweitert, der Rücken ist verengt;
• im Nackenbereich gibt es einen leichten Buckel;
• Höhe – bis zu 120 cm am Widerrist;

Die durchschnittliche jährliche Produktivität beträgt 1500-2000 Liter. Pro Tag – 3-6 Liter Milch. Fettgehalt – bis zu 11 %.

Rassemerkmale:

• kältebeständig – verträgt problemlos Fröste bis minus 50 °C;
• unprätentiös in Sachen Essen;
• resistent gegen Tuberkulose, Leukämie und verschiedene Infektionen;
• Fleisch – marmoriert, mit dünnen Fettstreifen;
• Schlachtausbeute – 60 %.

Zebu

Die Rasse stammt aus Sri Lanka. Widerristhöhe – 90 cm. Gewicht – 80 kg. Tägliche Milchleistung – 3 Liter.

Besondere äußere Merkmale:

• Der Höcker im Nacken ist eine Art Fettdepot für den Hungerfall;
• die Gliedmaßen sind dünn und zeichnen sich nicht durch entwickelte Muskeln aus;
• die Wolle ist ziemlich lang – sie schützt die Kühe vor zahlreichen tropischen Insekten;
• Zwischen den Vorderbeinen gibt es ausgeprägte Hautfalten.

Merkmale der Zebu-Rasse:

• winterhart;
• unprätentiös gegenüber Essen;
• Die Pflege ist ähnlich wie bei gewöhnlichen Kühen, kostet aber dreimal weniger;
• Die Temperatur im Stall sollte nicht unter 0°C fallen.

Die Rasse ist in Afrika, Pakistan und Indien weit verbreitet. Bei der Selektion wurden viele Zebu-Sorten gezüchtet – heute gibt es etwa 70 davon. Das Streben nach Perfektion führte fast zum Verschwinden der reinrassigen Linie. Durch die Bemühungen der Züchter wurde die Rasse wiederhergestellt.

Angus

Die Vorfahren der Angus Dwarf Kuh sind ausgewachsene Angus aus Schottland. An der Zucht des Mini-Exemplars waren australische und schottische Züchter beteiligt. Ziel war es, eine hochwertige Fleischrasse zu schaffen. Gewicht – bis zu 250-300 kg. Die maximale tägliche Milchleistung beträgt 10 Liter.

Äußere Zeichen:

• der Körper ist rund, massiv, mit ausgeprägter Muskulatur;
• schlecht definierter Hals;
• das Euter ist gut entwickelt;
• Widerristhöhe – bis zu 100 cm;
• Farbe – braun oder schwarz.

Rassemerkmale:

• Fleisch – sehr wertvoll, marmoriert, mit wenig Fett;
• Im Vergleich zu anderen Zwergrassen sind sie recht schwer;

Um erfolgreich an Gewicht zuzunehmen, benötigen 10 Kühe eine Weide von 2 Hektar. Selbst 2 normale, ausgewachsene Kühe könnten auf einer solchen Fläche nicht fressen.

Zwerg-Angus werden hauptsächlich in Australien gezüchtet – wo sie gezüchtet wurden. Bei der Zucht in der Mittelzone ist es notwendig, sie in Ställen mit ausreichend Bewegungsfreiheit zu halten.

Aborigine

Einheimische Zwergkühe sind keine einzelne Rasse, sondern eine Kategorie, die Rinder aus aller Welt umfasst. Bei den Aborigines handelt es sich um Zwergkühe, deren Größe aufgrund der natürlichen Entwicklung abgenommen hat. Die Parameter solcher Tiere weichen geringfügig von den Standards ab.

Palsho

Die Rasse wurde in Schweden gezüchtet und 2002 registriert. Von der Miniaturgröße her ist es fast so gut wie Vechuram. Äußere Zeichen:

• Körper – zylindrisch;
• Rücken – flach, gerade;
• Hörner sind klein und breiten sich vom Kopf aus;
• leicht schlaffe Haut auf der Brust;
• Farbe - oft rot, hellgrau und schwarz.
• der kopf ist klein.

Aufgrund ihrer Fähigkeit, Gras auf dem Rasen effizient zu fressen, wurde die Rasse als „lebender Rasenmäher“ bezeichnet. Gibt bis zu 3 Liter Milch pro Tag. Kann auf den kargsten Weiden grasen. Verträgt problemlos niedrige Temperaturen.

Krasnogorbatovskie

Dabei handelt es sich um eine Hausrasse, die durchaus als Zwergrasse eingestuft werden kann. Im Vergleich zu anderen Minikühen sind Vertreter der Rasse Krasnogorbatovskaya zu groß. In Größe und Gewicht ist es gewöhnlichen Rindern nicht viel unterlegen. Die Rasse wurde in der Region Nischni Nowgorod entwickelt. Die Züchter haben sich zum Ziel gesetzt, die Milchleistung und Immunität der Priokskaya-Rasse zu steigern. Das Ergebnis waren Kühe mit folgenden Merkmalen:

• winterhart;
• unprätentiös zu füttern;
• sparsam in der Fütterung;
• Krankheitsresistent;
• hohe Milchleistung – bis zu 6.000 Liter pro Jahr.

Das Gewicht der Kuh beträgt 350 kg. Die durchschnittliche tägliche Milchleistung beträgt 10-15 Liter Milch. Der Fettgehalt der Milch beträgt 4,3 %, nicht weniger. Es enthält viele Aminosäuren und Proteine. Kürzlich haben russische Züchter die Rasse vor dem Aussterben gerettet. Der Viehbestand ging auf 1,5 Tausend Stück zurück. Heute hat sich die Situation stabilisiert.

Plüsch

Die Rasse wurde in den USA, Iowa, gezüchtet. Diese Kühe wurden aus ästhetischen Gründen gezüchtet – um an Ausstellungen teilnehmen zu können. Der amerikanische Züchter Lottner züchtete eine Plüschkuh, die wie ein Spielzeug aussah. Die Rasse hat noch keine offizielle Registrierung erhalten – viele Experten gehen davon aus, dass der zottelige Marienkäfer nichts anderes als ein Hybrid ist. Bei einer Plüschkuh geht es nicht um Milchleistung und Fleisch- und Milchindikatoren – sie wird ausschließlich zu dekorativen Zwecken gezüchtet.

Aussehensmerkmale:

• Farbe – rot, schwarz, hellbraun;
• oft wird die Hauptfarbe durch Flecken ergänzt;
• keine Hörner;
• das Euter ist minimal entwickelt – Melken ist nicht zu erwarten;
• Beine – kurz;
• Körper – rechteckig;
• der Rücken ist gerade und geht sanft in den Kopf über;
• der Hals wird nicht ausgedrückt;
• Das Haar ist sehr weich und fühlt sich angenehm an.

Es scheint, dass Plüschkühe keinen praktischen Nutzen haben. Aber die Kosten für eine einzelne Person belaufen sich heute auf Zehntausende Dollar. Damit Plüsch-„Spielzeuge“ perfekt aussehen, werden sie intensiv gepflegt:

• während Ausstellungen wird mehrmals täglich gewaschen;
• die Wolle ist geschnitten – ansonsten sieht sie aus wie die Wolle langhaariger Rassen;
• Wolle wird mit professionellen Haartrocknern mit speziellen Aufsätzen getrocknet;
• fixieren Sie das Ergebnis mit speziellen Lacken, verwenden Sie zur Pflege auch Schaum, Balsam und Öl.
• Für Helligkeit ist die Wolle getönt.

Damit die Kuh gesund und schön bleibt, erhält sie eine spezielle, nährstoffoptimierte Ernährung.

Vorteile und Nachteile

In Russland steckt die Zucht von Zwergkühen noch in den Kinderschuhen. Aber angesichts der Vorteile von Minivieh wird sich die Richtung definitiv weiterentwickeln.

Vorteile kleiner Kühe:

• Regelmäßige Milchleistung. 3 Liter frische Milch pro Tag sind für Zwergrinder ein hervorragendes Ergebnis. Kann länger Milch produzieren als normale Kühe.
• Wertvolles Fleisch. Bei vielen Rassen ist es marmoriert.
• Pflegeleicht. Da die Tiere kleiner sind, sind sie einfacher zu pflegen, zu reinigen und zu transportieren.
• Ruhiges Gemüt. Im Vergleich zu ausgewachsenen Rassen.
• Günstiger im Unterhalt. Weniger Futter erforderlich. Auf der Wiese neben dem Haus können sogar 1-2 Kühe grasen.
• Für die Ernährung wird kein Futter benötigt – im Sommer reicht Gras, im Winter geerntetes Heu.
• Aufgrund des geringen Gewichts. Tiere zertrampeln das Gras nicht; manche werden sogar zum Rasenmähen eingesetzt.
• Starkes Immunsystem, Resistenz gegen viele Krankheiten, niedrige Sterblichkeitsrate.

Minikühe haben einen Nachteil: Sie produzieren viel weniger Milch als normale Kühe.

Grundlagen des Anbaus und der Pflege

• Minikühe benötigen viel weniger Futter. Sie benötigen weniger persönlichen Raum – sie begnügen sich mit Weiden mit minimaler Fläche.
• Die Zwergkühe haben genügend einheimische Pflanzen, um sich zu ernähren – sie müssen nicht einmal Futter kaufen. Die Heuerntemenge ist um ein Vielfaches geringer als bei normalem Viehbestand.
• Kleine Tiere sind viel pflegeleichter – sie sind ruhiger als große Kühe, geschmeidiger und kontrollierbarer und zeigen praktisch keine Aggression.

Warum sind Zwergkühe nicht beliebt?

Gründe für die geringe Verbreitung von Minikühen in Russland:

• Hoher Preis. Miniaturkühe sind in Russland sehr teuer. Um die „Sparversion“ einer Milchkuh zu kaufen, muss man eine hohe Summe berappen. Der Preis für Kälber erreicht mehrere tausend Dollar. Wer die Tierzucht zu seinem Geschäft machen möchte, entscheidet sich für den Kauf von Tieren zu diesem Preis.
• Geringe Anpassung bestimmter Rassen an kaltes Klima. Zebu- und Angus-Zwerge sind beispielsweise an Subtropen gewöhnt, daher ist für ihre Haltung in Russland ein geschlossener, beheizter Raum erforderlich.

Informieren Sie sich vor dem Kauf einer Zwergkuh darüber, wie gut sich die Rasse an die örtlichen klimatischen Bedingungen anpasst. Die einzige erfolgreich anpassungsfähige Rasse ist die Highland. Aber diese frostbeständigen Tiere gehören zur Fleischkategorie, und die Milchgewinnung aus ihnen ist eine äußerst problematische Aufgabe. Aber die Zucht von Highlands für Fleisch ist profitabel – sie verbrauchen weniger Futter als Schafe und können in ihrer natürlichen Umgebung leben und essen.

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Stadt Nowosibirsk

Veröffentlichungen: 234

Mit der Entwicklung der Gentechnik sind alle Wunder möglich. In unserem technokratischen Zeitalter ist das Bedürfnis entstanden, auf einem persönlichen Grundstück eine kleine Kuh zu haben, die einem Haustier ähnelt, das dem Auge gefällt und realisierbare Vorteile bringt. Minikühe in der Größe eines großen Hundes oder einer großen Ziege sind sehr praktisch, wenn Sie über ein paar Hektar Land verfügen und keine Zeit haben, ganze Arme voll Heu in den Stall zu schleppen und dann den Mist zu schaufeln.

Die tägliche Arbeit eines Landwirts ist ermüdend. Wenn Sie Rentner oder alleinstehende, gebrechliche Frau sind, werden Minikühe Ihr Leben verschönern und Sie mit frischer, hausgemachter Milch versorgen.

Die Mode für Miniaturvieh existiert jedoch immer noch, und Züchter und Zirkusunternehmer versuchen, damit Geld zu verdienen. Minitiere sind heutzutage im Trend und haben kein Problem damit, Massen von Schaulustigen anzulocken. Aber die Mode wird vergehen, aber die Kühe werden bleiben. Hoffen wir, dass launische Besitzer sie nicht wie langweiliges Spielzeug auf die Straße werfen.

Woher kamen Zwergrinder?

Es stellt sich heraus, dass es in der Natur Zwergrinder gibt. Und es existierte schon immer, aber die Menschheit, die mit dem Problem des Hungers beschäftigt war, schenkte diesem Vorfall wenig Beachtung. Es wurden Kühe und Bullen benötigt, die viel Fleisch und Milch lieferten, um eine große Familie oder eine wachsende Stadtbevölkerung zu ernähren. Heutzutage hat sich etwas geändert, und nun hat die Miniatur-Zebu-Kuh, die auf der Insel Sri Lanka seit jeher als heiliges Tier gilt, auch Wissenschaftler im benachbarten Indien interessiert.

Für einen Hindu ist eine Kuh der Mittelpunkt seines Universums. Das ganze Leben einer traditionellen indischen Familie dreht sich um sie. Die Vielfalt der indischen Küche basiert auf Milchprodukten. Ayurveda, ein System der traditionellen vedischen Medizin, das tief in der Vergangenheit verwurzelt ist, schreibt die Verwendung sogar von Kuhurin und -mist für medizinische und präventive Zwecke vor. Natürlich müssen diese Produkte frisch sein und von gesunden Tieren stammen.

Es ist nicht verwunderlich, dass sich ganze Institute den Kühen und ihrem Studium widmen. Und so begann eine Agraruniversität im Bundesstaat Kerala in Indien vor einigen Jahren mit der Zucht von Minikühen, und zwar aus ästhetischen Gründen und zur Erleichterung einiger religiöser Verfahren, und nicht zur Lösung wirtschaftlicher Probleme. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen. Die kleinen roten Schönheiten waren ein großer Erfolg: Sie haben eine ausgezeichnete Immunität und einen bescheidenen Appetit. Außerdem sind sie äußerst süß und fröhlich.

Zur gleichen Zeit wie indische Genetiker traten australische Züchter in den Kampf für die Miniaturisierung der Nutztiere ein. Grundlage wissenschaftlicher Experimente war die Rinderrasse Angus. Geleitet von der protestantischen Ethik entdeckten die Australier eine kommerzielle Richtung und begannen, Miniaturkühe für den Verkauf zu züchten. Es gelang ihnen, eine normale Angus-Kuh mit einem Gewicht zwischen 450 und 550 kg in ein anmutiges kleines Tier mit einem Gewicht von 250 bis 350 kg zu verwandeln.

Amerikanische Miniaturkühe

Die Arbeit australischer Züchter war nicht umsonst. Die neue Initiative wurde von den Vereinigten Staaten von Amerika aufgegriffen, wo eine Miniaturkuh an den Hof kam. Die Zeiten der riesigen Ranches sind vorbei und der Technologie der industriellen Landwirtschaft gewichen, aber die Sehnsucht nach einer Ära ungezügelter Freiheit bleibt bestehen.

Viele amerikanische Vorstadtbewohner können es sich nicht leisten, ein Pferd oder eine Kuh normaler Größe zu halten, aber eine Miniaturkuh ist genau das Richtige für sie. Sie ersetzt einen Hund komplett, benötigt kein Fleisch, klettert nicht mit schmutzigen Pfoten aufs Bett, ist verspielt und bringt gleichzeitig handfeste Vorteile. Neben Bio-Milch und Fleisch erhalten Sie einen lebendigen und unermüdlichen Rasenmäher sowie einen Generator für sehr wertvolle Düngemittel.

Trotz des hohen Preises von 15.000 US-Dollar (im Vergleich zu 1.000 US-Dollar für eine normale Kuh) wächst der Markt für Minikühe jährlich um 20 %. Sie sind bequemer zu halten, fressen weniger, verschlechtern die Umweltsituation nicht, liefern für ihre Größe ordentliche Milchmengen und haben einen höheren Fleischproduktivitätsanteil als gewöhnliche Kühe.

Minikühe kommen als Haustiere gut mit Menschen zurecht und werden von Kindern geliebt. Und der pädagogische Effekt ist größer als bei der Kommunikation mit demselben Hund oder einer normal großen Kuh. Eine Minikuh kann Ihr Kind problemlos melken. Und wie viel Freude wird Ihnen und Ihren Kindern ein Spaziergang mit einem solchen Haustier bereiten! Aus der Ferne kann eine solche Kuh, die neben einer Person läuft, mit einem Hund verwechselt werden, nur mit einem sehr trainierten und kultivierten, da sie nicht auf Menschen losgeht. Es gibt jedoch Originale, die versuchen, eine Mini-Kuh zu trainieren.

Allerdings haben die Amerikaner schon immer alles Exotische geliebt und es ist unwahrscheinlich, dass sie vor den Errungenschaften der ausländischen Selektion Halt machen. Lokale Züchter

Wir hoffen, bei der Miniaturisierung von Haustieren noch größere Fortschritte machen zu können, und wir werden bald von den Ergebnissen erfahren.

Das neue Hobby britischer Bauern

England hat seine eigenen alten Viehzuchttraditionen. Die weltberühmten Kuhrassen Jersey, Ayrshire, Hereford, Dexter usw. haben hier ihren Ursprung. Hier kann ein Aristokrat ein Bauer sein, und ein Bauer kann ein Aristokrat sein. Hier verbreitete sich vor allem das neumodische Hobby – das Halten von Minikühen, zur Unterhaltung, dank einer gelungenen Kombination von Qualität und Quantität, zum Geldverdienen. England ist überbevölkert und Land ist sehr teuer.

Der Traum eines jeden Engländers ist es jedoch, Landbesitzer zu werden, auch wenn es nur eine erbärmliche Beule im Sumpf ist, um seinem Nachnamen den Titel eines schönen Landbesitzers hinzuzufügen. Land bedeutet Vieh. Das verlangt die aristokratische Tradition des guten alten England. Miniatur-Jerseys, Highlands, Herefords und Zebues passen gut in die winzigen Landschaften neuer und alter Landbesitzer. Die Gräfinnen und Herzoginnen alter englischer Familien sehen neben einer fast Spielzeugkuh sehr glamourös aus. Abonnenten von Hochglanzmagazinen lieben solche Fotos sehr.

Das Gewicht der Hereford-Bullen beträgt 850-1000 kg

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Es entstehen Vereinigungen von Liebhabern und Besitzern von Miniaturrassen. Mit einer Vorliebe dafür, alles auf der Welt zu ordnen, hatten die Briten (in Zusammenarbeit mit den Nordamerikanern und Australiern) bereits für Ordnung in diesem neuen Bereich der Tierhaltung und gesellschaftlichen Unterhaltung gesorgt. Die International Miniature Cattle Breeders Registration Society hat bereits 26 Rassen katalogisiert, die unter die Definition von Minikühen fallen. Die Namen der Rassen wirken berührend, zum Beispiel American Belt, Mini-Cookie, Barbie, Happy Mountain oder Panda.

Die Art des Miniaturviehs wird durch die Größe der ausgewachsenen Rinder bestimmt, die zwischen 90 und 120 cm (36 bis 46 Zoll) liegt.

Der Boom bei der Zucht von Minikühen begann erst vor kurzem, obwohl einige Anhänger dieses Geschäfts schon seit langem tätig sind. Derzeit sind 26 Rassen von Minirindern bekannt, die aus Rassen gewöhnlicher Zuchtkühe gewonnen werden. Es ist durchaus möglich, dass uns Pastoralisten in Zukunft mit neuen Entdeckungen und Wundern überraschen werden.

Das Ceylon-Mini-Zebu und das australische Mini-Angus haben wir bereits erwähnt. Die unternehmungslustigen Schotten miniaturisierten auch ihre zottelige Hochland-Amme. Mini Highland in Silber-, Schwarz- und Brauntönen wurde aus der Not heraus gezüchtet.

Die spärliche Vegetation der Bergschluchten gab den Nachkommen der unerschrockenen Kelten die Richtung der Selektion vor. Der kleine, flinke Highlander hat weder Angst vor Kälte noch vor Hitze und ist bereit, selbst dornige Büsche zu verdauen, wenn sich unter seinen Füßen keine andere Nahrung befindet. Sie müssen sich keine Sorgen um einen Stall für Ihre Miniatur-Highland-Kuh machen – ein kleiner Stall oder Schuppen reicht völlig aus. In den nördlichen Breiten der Russischen Föderation wird diese Miniatur-Krankenschwester gut Wurzeln schlagen.

Im Jahr 2007 erhielt der St. Petersburger Zoo einen neuen Bewohner. Eine Minikuh aus Jakutien namens Sahaya ist ein sanftes und erstaunliches Tier, und selbst in der rauen Kälte von St. Petersburg begeistert sie Besucher mit ihrem Aussehen. Sie hat einen mäßigen Appetit und eine äußerst reichhaltige Milch.

Minikühe (Dexters).

Miniaturkühe auf der Happy Mountain Farm

So heißt das landwirtschaftliche Labor und die Musterfarm in der Nähe von Cavington (Bundesstaat Washington). In der Nähe liegt der malerische Mount Rainer. Hier züchtet man seine Haustiere, was in der Welt der Mini-Fauna-Liebhaber eine große Bedeutung hat. Dies ist der Vorsitzende der International Miniature Cattle Breeders Society and Registry, Professor im Ruhestand Richard Gredwall.

Der Bauernhof wurde 1966 erbaut und ist ein Mekka für Züchter und Liebhaber von Miniaturvieh. Besucher des Bauernhofs werden gewarnt: „Seien Sie vorsichtig! Achten Sie auf Ihre Schritte!“, also Tiere, die „Gullivers“ mit Kameras und Videokameras möglicherweise nicht bemerken. Die einheimischen Kühe und Bullen sind nicht hüfthoch, muhen aber genauso laut wie ihre normalen Verwandten.

Professor Gredwal züchtet seit über vierzig Jahren Mini-Rinder. In dieser Zeit züchtete er 18 Miniaturrassen. Er begann aus pragmatischen Gründen mit der Zucht von Miniaturkühen – es gab immer weniger Weideland. Professor Gredwal gibt zu, dass es ziemlich schwierig ist, neue Rassen zu züchten.

Man muss immer im Hinterkopf behalten, wer mit wem verwandt ist. Du kannst nichts falsch machen. Das Züchten und Züchten von Miniaturkühen bringt einen guten Gewinn, besonders wenn man auf der ganzen Welt berühmt ist und sich persönlich in Herdenbücher einträgt, aber es ist immer ein bisschen traurig, seine Haustiere zu verkaufen, und es ist völlig unerträglich, sich vorzustellen, dass irgendwo jemand seine Kuh unter Druck setzt das Messer. Noch sentimentaler ist die Frau des Professors.

Sie verabschiedet die Tiere und winkt ihnen hinterher. Es ist unmöglich, sich daran zu gewöhnen, dass es sich dabei nur um Geschäftliches und nichts Persönliches handelt. In der Zucht kleiner Tiere steckt zu viel Seele und Menschlichkeit.

Und ein wenig über Geheimnisse...

Hatten Sie schon einmal unerträgliche Gelenkschmerzen? Und Sie wissen aus erster Hand, was es ist:

• Unfähigkeit, sich leicht und bequem zu bewegen;
• Unbehagen beim Treppensteigen;
• unangenehmes Knirschen, Klicken nicht von selbst;
• Schmerzen während oder nach dem Training;
• Entzündungen in den Gelenken und Schwellungen;
• grundlose und manchmal unerträgliche schmerzende Schmerzen in den Gelenken...

Beantworten Sie nun die Frage: Sind Sie damit zufrieden? Können solche Schmerzen toleriert werden? Wie viel Geld haben Sie bereits für eine wirkungslose Behandlung verschwendet? Das ist richtig – es ist Zeit, dies zu beenden! Sind Sie einverstanden? Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, ein exklusives zu veröffentlichen Interview mit Professor Dikul, in dem er die Geheimnisse der Beseitigung von Gelenkschmerzen, Arthritis und Arthrose enthüllte.

Video - Minibauernhof mit Zwergkühen. ZhD-146

Die Zucht von Zwergrindern als neuer Trend in der Rinderzucht erfreut sich von Tag zu Tag größerer Beliebtheit

Die Welt hörte erstmals in den 1920er Jahren von Minikühen, doch erst jetzt ist ein Masseninteresse an ihnen entstanden.

Nach den Standards der IMCBSR (International Society of Cattle Breeds Registration) gilt eine Kuh als Miniaturkuh, wenn ihre Widerristhöhe im Alter von 3 Jahren 105 cm nicht überschreitet.

Das Kuhbaby wurde kürzlich in Indien gezüchtet, und da die Zahl der Tiere nun gewachsen ist, ist es möglich, ein Exemplar dieser Rasse für den Privatbesitz zu kaufen. Der Herkunftsort ist nicht verwunderlich, denn es ist Indien, das diese Haustiere am ehrfürchtigsten behandelt und ihre Tötung einem Verbrechen gleichsetzt.

Eine kleine Kuh ist ideal für diejenigen, die sich von Naturprodukten ernähren möchten, aber die Menge an Land erlaubt es ihnen nicht, eine „vollwertige Herde“ aufzubauen. Darüber hinaus bringt die Haltung dieser Tiere im Gegensatz zu anderen Haustieren nicht nur Freude, sondern auch ganz konkrete Vorteile. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand jeden Morgen zum Frühstück einen Krug frische Milch oder frische Sahne ablehnt!

Zwergtiermode war noch nie so lohnend. Schließlich dienten auch Zwergschweine, egal wie süß und unterhaltsam sie waren, nur als Verwöhnobjekte. Und heute haben Hunderte von Familien mit der Zucht von Miniaturkühen begonnen. Wir können also bereits von der Entwicklung einer neuen Art der Tierhaltung sprechen. Es ist so etwas wie der Anbau von Kirschtomaten auf dem Balkon – es sieht nicht so aus, als gäbe es viel Dreck, aber es ist pure Freude und Wohltat.

Vorteile von Minikühen

Der grundlegende Unterschied zwischen Minikühen und Zwergrassen anderer Nutztiere besteht in der Erhaltung der Produktivität. Kühe von Zwergrassen liefern eine tägliche Mindestmilchleistung von bis zu 3 Litern Milch und ihr Fleisch ist beim Kochen gefragt. Feinschmecker schätzen diätetisches Rindfleisch von ausgezeichneter Qualität. Heute steht es nur noch auf der Speisekarte der teuersten Restaurants der Welt.

Die Regeln für die Haltung einer Minikuh unterscheiden sich nicht von denen für Kühe in Standardgröße. Aber es erfordert deutlich weniger Nahrung und persönlichen Freiraum. Für sie genügt eine Mindestweidefläche, für die ein Rasenstück auf einem eigenen Grundstück zugeteilt werden kann. Mit ihrem geringen Gewicht und den winzigen Hufen verursacht die Mini-Kuh kaum oder gar keinen Schaden an Ihrem Rasen.

Die Pflege von Zwergkuhrassen wird deutlich vereinfacht. Erstens wird ihre Benutzerfreundlichkeit durch ihre moderate Größe gewährleistet. Zweitens sind solche Kühe grundsätzlich weniger anspruchsvoll. Ihre geringe Größe macht Minikühe geschmeidiger, handlicher und weniger aggressiv. Angesichts des minimalen Nahrungsbedarfs der Zwergkuh reicht die lokale Vegetation auch in Trockenzeiten als Nahrung aus. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, Futtermittel zu kaufen. Dementsprechend müssen Sie für den Winter für eine Minikuh ein Vielfaches weniger Heu vorbereiten als für Verwandte mit Standardabmessungen.

Minikühe verschiedener Rassen zeichnen sich durch niedrige Frühsterblichkeitsraten aus. Unter günstigen Bedingungen für die Tierhaltung tendiert dieser Indikator gegen Null. Ihre Gesamtinzidenzrate ist ebenfalls minimal. Eine angeborene Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten bei Rindern und eine starke Immunität gegen andere Virusinfektionen erhöhen ihre Lebensfähigkeit erheblich.

Dank der oben genannten Vorteile sind Zwergkühe bei vielen Bewohnern Westeuropas, Englands, Amerikas usw. beliebt. Sie sind eine durchaus attraktive Option für Kleinbauern.

Insgesamt gibt es weltweit 26 Rassen von Zwergkühen (nach neuesten Daten wurden bereits 30 gezüchtet). Ihr maximales Gewicht beträgt 100-110 Kilogramm und ihre Höhe überschreitet in der Regel einen Meter nicht.

In der GUS gibt es noch immer wenige solcher Kühe. Die rote Gorbatov-Rasse ist weit verbreitet. Diese Rasse ist bei der Fütterung nicht wählerisch und ist in der Lage, den Fettgehalt auch bei reduzierter Ernährung über einen langen Zeitraum aufrechtzuerhalten. Und außerdem ist es perfekt für die Zucht geeignet. Die „Rotbuckel“-Minikühe haben Milch von ausgezeichneter Qualität, sie hat einen hohen Proteingehalt und der Fettgehalt erreicht 4,3 %. Darüber hinaus ist die rote Gorbatov-Rasse weniger anfällig für Krankheiten, beispielsweise Leukämie.

Eine Zwergkuh verwöhnt nicht. Zusätzlich zu der äußerst gesunden Milch kann sie Kindern von klein auf beibringen, hart zu arbeiten und sich um unsere kleinen Brüder zu kümmern. Darüber hinaus ist die Haltung von Zwergkühen im eigenen Garten modisch, elegant und sehr prestigeträchtig.