Lindude munad. Miks on lindudel erinevad munad?

Muna keskosa hõivab munakollane. See koosneb 5-6 vahelduvast kontsentrilisest kollase ja heleda värvi kihist ning kollane värv on heledast palju laiem (kuni 2,8 mm versus 0,25-0,40 mm). Arvatakse, et iga kaks külgnevat kihti (tume ja hele) moodustuvad ühe päeva jooksul. Munakollase keskosa koosneb kergest ainest - latebrast, millel on kolvi kuju ja mis on kaela kaudu ühendatud munaraku embrüonaalse osaga (viljastamata munas - blastodiskil, viljastatud munas - munarakuga iduketas). Munakollane on alati suunatud embrüonaalse osaga ülespoole, millel on muna inkubeerimisel oluline adaptiivne tähtsus. Munakollane aine koosneb pallidest, mis on kollaste kihtide poolest suuremad (läbimõõduga kuni 0,15 mm).

Munakollane on kaetud umbes 0,024 mm paksuse elastse vitelliini membraaniga. Munakollane on muna pooluste suunas veidi piklik ja blastodiskilt veidi lapik. Munakollase värvus varieerub kahvatukollasest tumeoranžini. See sisaldab olulisi toitaineid.

Munavalge koosneb neljast fraktsioonist. Otse munakollase ümber on õhuke sisemise tiheda ehk rahevalgu kiht, millest rahetera (chalaza) ulatub muna pooluste suunas. Need on ühelt poolt tugevalt kinnitatud munakollase pinna külge ja teiselt poolt välise tiheda valge külge ja hoiavad seega justkui venitusarmide abil munakollast muna keskel. Rahetervalku ümbritseb paksem sisemise vedela valgu kiht, mis koosneb poolviskoossest homogeensest ainest, mille tihedus sarnaneb munakollasele. Selles kihis riputatud munakollane on hästi kaitstud äkiliste liikumiste eest muna sees.

Sisemine vedel ja tihe valk koos munakollasega asetatakse nn valgukotti, mis on välise tiheda valgu paks kiht.

Muna teravate ja tömpide pooluste valgukott kinnitub sisemise kesta membraanile. See sisaldab palju mutsiinikiude, mis aitavad säilitada selle kuju ja kaitsevad munakollast.

Albumikoti ja alamkesta kilede vahel (välja arvatud poolused) on neljas kiht - välimine vedel valk, mis on konsistentsilt väga sarnane sisemise vedelikuga. Nimetatud kihtide ligikaudne maht kanamunas on, %: rahetera - 3; sisemine vedelik - 17; valgukott - 57; väline vedelik - 23.

Valk on lindude evolutsiooni käigus tekkinud hilisem moodustis ja selle struktuurne stabiilsus on väiksem kui munakollane. Sellel on peamiselt kaitsefunktsioon, olles samal ajal veehoidla.

Valk on ümbritsetud kestmembraanidega. Sisemine (valgu)kest katab kogu valgu ja on väliskestaga tihedalt sulandunud. Nüripooluse piirkonnas on nendevaheline komissioon nõrgenenud. Pärast muna munemist ja jahtumist väheneb munakollase ja -valge maht veidi, tömbi pooluse juures eralduvad koorekestad ja nende vahele moodustub õhukamber. Kanamunade koorte mass on keskmiselt 0,36 g, mis moodustab ligikaudu 0,6% muna massist, ja nende paksus on 0,06–0,07 mm.

Õhukambri läbimõõt vahetult pärast muna jahutamist on alla 1 cm, seejärel suureneb see sõltuvalt säilitusajast, ümbritseva õhu temperatuurist ja niiskusest. Õhukambri suurus, kui muud näitajad on võrdsed, on munade värskuse näitaja.

Muna on kaetud kõva lubjarikka koorega – koorega, mis kaitseb selle sisu mehaaniliste kahjustuste eest ning on raskeks takistuseks mikroobse infektsiooni ja vee aurustumisel. Kesta paksus varieerub suuresti, seda peamiselt välise käsnja kihi tõttu. Kanamunade keskmine koore paksus on ligi 0,35 mm. Paksukoorega munadel on see terava pooluse juurest paksem, väga õhukese koorega munadel aga tömbi pooluse juurest. “Ekvaatori” tsoonis on koore paksus püsivam ja iseloomustab peamiselt antud muna keskmist.

Kest on täis poore, mille arv kanamunas on tavaliselt üle 7 tuhande ja 1 cm 2 kohta - üle 100. Pooride suurus on märkimisväärselt erinev, mis nende arvu arvestades määrab kiiruse muna kaalulangus säilitamise ja inkubeerimise ajal.

Muna viimane, välimine kest - peamiselt mutsiinist koosnev küünenahk katab koore pinna ja poorid õhukese kihiga (5-10 mikronit). Küünenahk on koorega tihedalt seotud, kuid pestakse kuuma veega üsna kergesti maha ja kahjustatakse hõõrdumise tõttu. Kest omandab läikiva välimuse. Selle märgi järgi saate hinnata muna kvaliteeti. Mõned kanad munevad aga mune, mille kestadel küünenahk praktiliselt puudub.

Seega ümbritseb munakollane neli valgukihti, kaks alamkest kilet, kest ja küünenahk, s.o. kaheksa kesta, millest igaüks täidab oma spetsiifilist funktsiooni.

Eritussüsteem hõlmab kahte neeru, mis eemaldavad verest jääkained ja moodustavad uriini. Lindudel ei ole põit ja vesi liigub läbi kusejuha otse kloaaki, kus suurem osa veest imendub kehasse tagasi.

Reproduktiivsüsteem koosneb sugunäärmetest ehk sugunäärmetest ja nendest ulatuvatest torudest. Meeste sugunäärmed on munandite paar, milles moodustuvad meeste sugurakud (sugurakud) - spermatosoidid.

Naiste sugunäärmed, munasarjad, moodustavad naiste sugurakud – munarakud. Enamikul lindudel on ainult üks munasari, vasakpoolne. Võrreldes mikroskoopilise spermaga on munarakk tohutu.

Viljastumine lindudel on sisemine. Sperma siseneb kopulatsiooni ajal emase kloaaki ja ujub mööda munajuha üles. Väetamine, s.o. isas- ja emassugurakud ühinevad selle ülemises otsas, enne kui muna kattub valgu, pehmete membraanide ja koorega.

Brood- need on linnud, kelle tibud on peaaegu kohe pärast munast koorumist võimelised nägema, kuulma, jooksma ja iseseisvalt toituma. Nad vajavad vanemlikku hoolt, kuid ei püsi pesas kaua, nagu tibud. Üks vanem või mõlemad linnud saadavad tibusid kuni lennutamiseni.

U tibud Lindudel on sidur tavaliselt väiksem kui haudelindudel, munade arvu määrab see, kui palju tibusid saavad vanemad toita. Haudmes oleneb sidurite arv sellest, kui palju mune kana alla mahub. Pesarühma esindajate pesa on tavaliselt haudmerühma omast keerukam ja massiivsem, hästi maskeeritud ja pehme materjaliga isoleeritud. Selline struktuur maskeerib tibusid uudishimulike pilkude eest ja kaitseb neid halva ilma eest.

U pesitsemine vastupidi – nende tibud kooruvad alasti, pimedad ja abitud. Esimestel päevadel vajavad nad pidevat kütmist ning vanemad toovad neile toitu kuni pesast lahkumiseni ja kauemgi. Sellised tibud lahkuvad oma kodust, teadmata, kuidas tegelikult lennata. Sel ajal nimetatakse neid poegadeks. Tibude hulka kuuluvad kõik laululinnud ehk pääsulinnud, aga ka kõrkjad, rakšad, rähnid, kägud jt.

Kõrval elupaik Seal on neli lindude rühma:

Metsa linnud Nad erinevad teistest rühmadest selle poolest, et neil on üsna väikesed jalad, aga ka keskmise suurusega pead. Nende kaela pole näha, silmad on külgedel.
Veehoidlate ja soode ranniku linnud tal on väga pikk kael ja pikad jalad. Nad vajavad neid soodest toidu hankimiseks.
Avatud alade linnud Nad on rändeks kohanenud ja seetõttu on neil väga tugevad tiivad. Nende luud kaaluvad vähem kui muud tüüpi lindudel.
Viimane rühm on veelinnud kes elavad veekogude läheduses või veekogudes. Neid linde eristab üsna võimas nokk, mis aitab neil kaladest toituda.

Kokku on viis linnurühma. pesapaigad. Peamine erinevus seisneb ainult pesatüübis, milles need linnud elavad:

Kroonis pesitsevad linnud nad ehitavad oma pesad, nagu nimigi ütleb, puude võra (oroole, zabliki).
põõsalinnud nad asetavad oma pesad ise põõsaste lähedusse või sisse (vur, robin).
Maapinnal pesitsemine otsustavad oma pesa asetada otse maapinnale (lõokesed, nännid, kahlakad, kahlajad).
Õõnespesitsevad linnud elavad otse lohkudes (rähnid, tihased, pikad, kärbsenäpid).
Ja viimane rühm linde, kaevajad(kaldapääsukesed, mesikäpad, jäälind), elavad urgudes, maa all.

Mine jaotise sisukorda: * Lindude paljunemine, paaritumiskäitumine

Lindude munad

Linnud paljunevad munemise teel. Suuruse, värvi, kesta struktuuri jne variatsioone on tohutult palju. ja nii edasi.

Lind muneb muna umbes päevaga. See protsess hõlmab aega alates munaraku vabanemisest munasarjast, munamembraani moodustumist ja täielikult moodustunud muna tegelikku munemist. Erinevalt munaloomalistest roomajatest muneb lind tavaliselt ainult ühe muna korraga. Ameerika Mandhami linnast pärit kana püstitas aga omamoodi rekordi – ta munes 223 päevaga 421 muna.

Munakoored sisaldavad palju kaltsiumisoolasid, mida linnud püüavad oma dieeti liigselt lisada. Seetõttu neelavad näiteks emased pingviinid munemiseks valmistudes alla suure hulga rannakarpe ja muid molluskeid. Nii saavad pingviinid täiendavalt kaltsiumi, mis on vajalik karbi ehitamiseks, mis muudab selle tugevamaks. Sellistel munadel on suurem tõenäosus, et need ei purune, kui neid kogemata tabavad kivid, jää või muud kõvad pinnad.

Paljude lindude munad on vahetult enne munemist veel munajuhas kaetud spetsiaalsete värvainetega. See või teine munade värv muudab need pesa ja ümbritseva ala taustal vähem märgatavaks. Seetõttu on lohkudes ja muudes kinnistes kohtades pesitsevate lindude munad tavaliselt ühevärvilised – valged ja sinakad. Avatud pesasid ehitavatel lindudel on aga munadel sageli eriline iseloomulik muster ja värv, mis toimib kaitsva värvina ja täidab kaitsvat rolli. Seetõttu on mõnel liigil muna pind kaetud täppidega, moodustades mõnikord tömbi otsa ümber ääre, teistel aga kogu pind kaetud värviliste triipude või uduste laikudega.

Ja muna pind võib olla kas kare või sile, matt või läikiv. Ja enamiku lindude munade kuju meenutab kanamune, kuid erandeid on palju. Nii on nad jäälindidel peaaegu kerakujulised, koolibritel mõlemast otsast piklikud ja tömbid ning kahlajal ühest otsast väga terava kujuga.

Ja erinevate lindude munade värv katab peaaegu kogu spektri. Isegi kanadel on rohelised munad! Jaapani kasvatajad on välja töötanud uue kanatõu, mis munevad pehmeid rohelisi mune. Arvatakse, et sellise mõju määravad nende lindude põrna spetsiifilised omadused. Selgus, et rohelised munad sisaldavad rohkem B-vitamiine ja rauda.

Väljastpoolt on munakoor kaetud õhukese lahustuva kilega, millel on bakteritsiidsed omadused ja mis kaitseb muna mikroobide tungimise eest. Seetõttu ei tohiks linnumune: kana, vutti ja muid säilitamiseks mõeldud mune, et mitte kahjustada seda kaitsekilet, vees pesta.

Enamik linde muneb ühe pesitsustsükli jooksul väga kindla arvu mune: 1-3 kuni 10-20 ja mõnikord ka rohkem. Seetõttu lisab iga kahe aasta tagant ühe muna munevatel lindudel nagu California kondor aastas iga paar populatsiooni vaid "pool isendit" ja liigid, kellel on aastas 2–3 suurt munasidrit, võivad seda suurendada 20 võrra. 30 või enam isikut.

Haudumine on munarakkude arengu kõige olulisem periood. Mõne liigi puhul võivad munade haudumises osaleda mõlemad partnerid, teistel ainult üks neist, isane või emane. Mune hauduval linnul tekib tavaliselt üks või kaks haudmelaiku, rindkere alumisel küljel paiknevad nahalaigud, millel puuduvad suled. Intensiivselt verega varustatud haudmekoha nahk on otseses kontaktis munadega ja kannab neile vanemlikku soojust. Inkubatsiooniperiood, mis lõpeb tibude koorumisega, kestab 11–12 päevast väikestel pääsulindudel kuni umbes 82 päevani rändalbatrossil.

Erksavärvilised isased reeglina munadel ei istu, kui pesa on avatud. Erandiks on punarind, kes mitte ainult ei haudu, vaid ka laulab. Paljudel partneritel, kes hauduvad mune vaheldumisi, on haudumisinstinkt nii tugev, et mõnikord lükkab üks lind teise pesast maha, et asemele asuda. Kui haudub ainult üks partner, lahkub ta perioodiliselt pesast toitmiseks ja suplemiseks.

Jaanalinnu (Struthio) mune haudub ainult isaslind. Sel juhul muneb korraga mitu emast ja isane veeretab need pesasse, haudub ja kaitseb aktiivselt. Tavaliselt on pesas 15-20 muna, kuni 50-60.

Muna ümar või piklik kuju sõltub sellest, kas linnule meeldib lennata.

Linnumune on raske millegi muuga segi ajada, kuid välimus on siiski väga mitmekesine. Ja kui värvimisega on kõik enam-vähem selge - koore värv muudab munad nähtamatuks ja pealegi ilma vanemateta -, siis vormiga pole sellist selgust.

Ja munade kuju võib erinevatel liikidel päris palju erineda, näiteks kahlajate puhul ahenevad munad ühest otsast üsna tugevalt, nii et näevad välja nagu pirn, öökullidel on munad kerakujulised ja meenutavad tennisepalle ning koolibrid nad on oakujulised. Kõigil munadel on sama funktsioon – kaitsta ja toita tibu tema embrüonaalse arengu ajal; See tähendab, et vormide mitmekesisus tekkis mingil võõral põhjusel.

Mary Stoddart ( Mary Stoddard) Princetoni ülikoolist ja Lakshminarayanan Mahadevanist ( Lakshminarayanan Mahadevan) Harvardist koos kolleegidega teistest teaduskeskustest analüüsisid peaaegu 50 000 muna geomeetrilist kuju, mis kuuluvad 1400 linnuliigile. Teadlased töötasid välja isegi spetsiaalse programmi, mille abil sai täpselt kindlaks teha, kuivõrd erineb muna täiuslikust pallist.

Munad, nagu me ütlesime, on väga erinevad, väga piklikud, mitte väga piklikud, terava otsaga jne ning erinevad geomeetrilised tunnused on omavahel kombineeritud erineval viisil. Siiski, nagu selgus, pole maailmas lühikesi ja teravatipulisi mune – see tähendab, et ükski lind ei mune õhupalli sarnaseid mune.

Muna kuju ei sõltu tegelikult mitte koorest endast, vaid pehmest membraanist – alamkest membraanist, mis sisaldab algselt kogu muna sisu; kest ilmub hiljem, kui muna on juba moodustunud. Membraanil on paksemad ja vähem paksud lõigud, kuskil venib see rohkem, kuskil nõrgemalt – kõik selleks, et olla piisavalt tugev, et taluda muna seest tulevat survet, kui see linnu sugutraktis kasvab ja paisub. Nagu arvutused on näidanud, sobivad selleks mitmesugused geomeetrilised kujundid. Teoreetiliselt selgus aga, et üheks selliseks lahenduseks võiks olla õhupalli kuju, samas, nagu me ütlesime, selliseid mune looduses pole.

Seejärel püüdsid teadlased mune võrrelda lindude käitumisega. Analüüsiks valitud tuhandete liikide hulgast oli võimalik tuvastada mitu rühma, millel on sarnase kujuga munad. Siiski ei olnud seost pesa kuju ja tüübi või pesapaiga valiku või sidus olevate munade arvu vahel (kuigi mõlemat on varem sageli toodud munade geomeetria mitmekesisuse selgitusena). Kokkusattumus leiti teistmoodi: selgus, et munade kuju vastab sageli tiiva parameetritele, selle pikkuse ja laiuse suhtele.

Tiiva pikkus ja laius määravad lennumustri – teisisõnu, munade geomeetria sõltus sellest, kuidas lind lendab. Neil, kes lendavad hästi ja veedavad palju aega õhus (nagu albatrossid ja koolibrid), on piklikud ja asümmeetrilised munad; kui linnud tõusevad õhku vastumeelselt, veedavad palju aega maa peal või lendavad lühikesi vahemaid põõsast põõsasse ja puult puule (nt Aafrika pittad ja trogonid), siis on nende munad ümaramad. Ümardatud muna rahulikuks munemiseks vajame laia munajuha ja laia vaagnat, kuid kui tahame kiiresti lennata ja lennul manööverdada, peab keha olema kerge ja piklik ning lai vaagen ei sobi siia üldse. (Eeldatavasti kehtib sama ka palju ujuvate ja sukelduvate lindude kohta – nad vajavad ka kitsast voolujoonelist kehakuju.)

See tähendab, et erinevad pikenemise ja teravuse kombinatsioonid on kõik tulemused katsetest ühendada kitsa munajuha vajadus vajadusega varustada muna piisava koguse toitainetega. Terava otsaga sfäärilise kuju kombinatsioon (nagu kurikuulus õhupall) osutub mõttetuks - teravus annab eelise ainult siis, kui muna on ka piklik; kui lind lendab vähe ja seetõttu saab endale lubada kerakujulisi mune, siis on terav ots lihtsalt kahjumlik, kuna see vähendab muna mahtu.

Originaal võetud pystelgga linnumunades

Nagu öeldakse, kallis muna Kristuse päevaks. Lihavõttepühade lähenedes on aeg rääkida veidi sellest, mis eristab lindude paljunemisprotsesse imetajate sarnastest protsessidest, nimelt munadest.

Kõik linnud munevad. Erandeid ei ole. Muna suurus sõltub linnu suurusest ja kuju sõltub tema elutingimustest. Kui see muneb auku, on need ümmargused; pesas - ovaalne; kui ta pesitseb kaljuservadel, on ta piklik. Värvus on samuti väga erinev, sest munad peavad olema ümbritsevatele röövloomadele nähtamatud. Kui lind ehitab pesa, milles mune pole näha, võivad need olla valged; kui ta pesitseb maapinnal, siis võivad munad olla hallid, kirjud, rohelised vms, et sobitada rohu või kivide värvi. Pesitsustingimustest sõltub ka munakoore paksus. Huvitav on see, et munad hingavad läbi koore paljude mikroskoopiliste pooride.

Suurimad munad, nagu teada, munevad emane Aafrika jaanalind: kaal kuni 2 kg, pikkus - 15-20 cm; kõige väiksemad on kääbuskoolibrid: kaal alla 0,4 g, pikkus kuni 1 cm Reeglitest on erandeid: suhteliselt väike kiivilind (5 kg) muneb 1/4 kehast. (Väikese halli kiivi puhul on munakollase sisaldus 65% (teistel lindudel mitte rohkem kui 35-40%). Tänu sellele munakollase kogusele võib äsjakoorunud tibu jääda ilma toiduta kuni 10 päeva). Tavalise kanamuna kaal on 47-50 grammi; hani - 160-200 g; kalkun - 75-90; vutt - 12-15 g.

Sellised näevad välja meie metsade elanike munad:

Ja need on noka munad:

Musträsta munad:

Tinamou linnumunad Lõuna-Ameerika troopikast:
(Muide, tinamu südame kaal on vaid 0,002 tema kehakaalust, mistõttu on need linnud väga vastumeelsed lendama).

Siivamunad:

See on toode, mis koosneb kanavalgust ja munakollasest. Rikkaliku koostise tõttu kutsutakse neid ka koorega aardeks: need sisaldavad A-, B-, E-, K-, D-vitamiine (sisalduselt on nad kalade järel teisel kohal), aga ka kaltsiumi, fosforit, rauda, mangaani. , jood ja aminohapped. Toode on kaloririkas (50 g kaaluv muna sisaldab umbes 75 kcal), mistõttu toitumisspetsialistid soovitavad sellega alustada päeva, et täiskõhutunnet kauem nautida. Samuti peavad munad olema laste ja sportlaste, eriti kulturistide toidus, sest need on valguallikas.

Arvamused selle kohta, kui palju mune toidus peaks olema, on erinevad, kuid enamik toitumisspetsialiste nõustub, et üle 10 muna ei ole soovitav süüa. nädalas.

Hani

Hanemunad on inimeste toidulauale ilmunud alates hanede kodustamisest. See pärineb neoliitikumi ajastust - umbes 10 tuhat aastat eKr. Hanemunad kuuluvad dieettoodete hulka, mille toiteväärtus on mitu korda suurem kui kanamunadel. Muna on üsna suur - valge koorega umbes 200 g kaaluv. Hanemunadel on üsna tihe koor, nii et kõvaks keedetud munade valmistamiseks tuleb neid keeta 15 minutit soolaga maitsestatud vees, kaetud, keskmisel kuumusel. Samuti on hanemunad üsna määrdunud ja neid tuleks enne kasutamist pesta jooksva vee all. Rasvasisalduselt jäävad munad pardimunadele oluliselt alla. Olenevalt linnu toitumisest muutub ka munade maitse. Mida rohkem värsket rohtu on nende toidulaual, seda õrnem on nende maitse.

Tuvi

Tuvimunad on üsna väikesed, 4 cm pikad. Peaaegu kõigil tuvitüüpidel on valged täppideta munad, millel on pärlmutter, läikiv varjund, kuid mõne tõu munad on helepruunid või kreemikad. Tuvimunadel on väga habras koor, mis muudab nende transportimise raskeks ja nõuab hoolikat käsitsemist.

Türgi

Need munad on tarbijaomadustelt kanamunadele kõige lähedasemad. Kalkuni muna kaalub keskmiselt 70–75 g. Koor on üsna tihe, tavaliselt valge, kreemja varjundiga ja väikeste heledamate täppidega. Munade suurus ja värvus sõltuvad otseselt linnu vanusest, mida noorem ta on, seda väiksemad on munad ja heledam koor.

Kana

Kana muneb keskmiselt iga 24-26 tunni järel. Valged munad munevad valged kanad ja pruunid punased või tumedad kanad. Toiteväärtuse poolest ei erine valged ja pruunid munad. Munade suurus sõltub kanade vanusest, kaalust ja tõust. Küpsemad kanad munevad suuremaid mune. Munade suurust mõjutavad ka stressitegurid: kõrgenenud temperatuur, piiratud ruum, kanade kehv toitumine jne.

Vutt

Vutimuna peetakse dieettooteks, mis on dieedis vajalik lapse keha normaalseks arenguks, operatsioonijärgsel perioodil taastumiseks ja erinevate haiguste korral. Munal on üsna õhuke, heledat värvi iseloomulike tumedate laikudega koor. Ühe vutimuna kaal jääb vahemikku 10–12 g.
Vutimunad ja nende kasulikud omadused on inimkonnale teada juba Vana-Egiptuse aegadest. Jaapanlased viisid läbi uuringuid vutimunade omaduste kohta tänapäeva ühiskonnas ning seda tüüpi munade kasulikkust käsitlevate teadusartiklite avaldamine muutis vutimunad maailmakuulsaks.

Jaanalind

Jaanalinnumunadel on kõrge kaubanduslik väärtus ja need ei kuulu jaanalinnukasvatuse peamiste toodete hulka ning praktiliselt kõik saadetakse hauduma. Toidus kasutatakse viljastamata mune - toidumune, noortelt emasloomadelt saadud mune, varaseid või hilisi mune. Jaanalinnumunad ei jää kuidagi alla kanamunadele ja valmistatakse sarnaselt. Üks jaanalinnumuna mahutab 25-40 kanamuna ja kaalub 450 g kuni 1800 g selle sarnasus portselaniga võimaldab koort kasutada kunstilistes toodetes, seda värvides ja graveerides. Hiinas registreeriti maailma suurim jaanalinnumuna, mis kaalub 2,35 kg ja läbimõõduga 18,67 cm.

Part

Pardimunad on kõige kaloririkkamad veelinnumunad, mis sisaldavad suures koguses rasva ja samas on neil spetsiifiline lõhn ja maitse. Keskmise pardimuna kaal on 90 g, mis on 1,5-2 korda rohkem kui kanamunal. Munade koor on tihe ja selle värvus võib varieeruda valgest sinakasroheliseni. Mõnes riigis peetakse pardimune väga kalliks delikatessiks. Nii valmistatakse Jaapanis konserveeritud pardimune. Hiinas hoitakse neid sada päeva, kuid selleks kasutatakse vesilahust, millele lisatakse rohelist teed, kaaliumkloriidi, soola ja põletatud tammekoort. Filipiinidel keedetakse pardimune siis, kui sees olev tibu on juba täielikult moodustunud (nokk, sulestik, luustik). Roog kannab nime "balut".

Faasan

Faasanimunad on sõna otseses mõttes igasuguste kasulike ainete ja erinevate vitamiinide ladu. Need on väikesed, umbes poole väiksemad kui kanamunad. Faasanimunad võivad olla värvitud liivast, tumehallist, hallist, helehallist, rohekashallist, helerohelisest, rohelisest ja peaaegu soovärvist ning olla tavalised või täpilised.

Pärlkana

Viitab dieettoodetele, millel on madal kolesteroolitase ja hüpoallergeensed omadused. Pärlkanamuna on pirnikujuline, kollakaspruuni värvusega ja väga tiheda koorega. Seetõttu on neid lihtne transportida ja salmonelloosi nakatumise võimalus väiksem. Munad säilitavad oma kasulikud omadused ja värskuse üsna kaua (kuni kuus kuud) temperatuuril 0-10°C. Keskmiselt kaalub pärlkana 45–48 g. Enamikus Euroopa riikides kasvatatakse pärlkanu rohkem kui kanu.

Kilpkonn

Väga toitev ja haruldane toode, mida peetakse eriliseks delikatessiks. Seda tüüpi munad on ümara kujuga, valge värvusega ja pehme nahkja koorega. Muna mass on 30–35 g. Kollase värvus on kahvatukollasest erkkollaseks ning on oma suuruse ja maitse poolest väga lähedane kanalihale. Valk on omakorda želatiinse struktuuriga ja täiesti läbipaistev. Euroopa riikide jaoks on kilpkonnamunad eksootilised ja neid peetakse suurepäraseks delikatessiks. Idamaades on see toode igapäevane toit.

emu

Emu munad on tervislikud, nagu kanamunad. Need ei erine isegi oma toiduvalmistamisviiside poolest. Ühe muna kaal on alates 450 g. kuni 1800 g, mis võrdub ligikaudu 25-40 kanamunaga. Suurim muna läbimõõduga 18,67 cm ja kaaluga 2350 g. registreeriti Hiinas. Emu muna koor on väga tihe ja vastupidav, vaatamata sellele on seda üsna lihtne murda. See on tumeroheline, peaaegu must ja munad ise on rikkaliku munakollase ja poolläbipaistva valgega.