مینی گاو: شرح نژادها با عکس و فیلم. گاوهای کوچک: پرورش برای تفریح ​​یا تجارت جدی؟ گاوهای کوچک

قابل توجه است که حیوانات مزرعه کوتوله تقریباً صد سال پیش پرورش داده شدند و علاقه به آنها در مقیاس صنعتی فقط در حال حاضر ایجاد شده است. گاوهای بچه، مطابق با استانداردهای تعیین شده، تا سن سه سالگی نباید بیش از صد و پنج سانتی‌متر در ناحیه پژمرده رشد کنند.

نژادهای مینیاتوری گاوها در هند پرورش داده شدند، تعداد آنها در حال افزایش است، علیرغم این واقعیت که خود هندوها گاوها را حیوانات مقدس می دانند و گوشت گاو نمی خورند (در برخی ایالت ها این نکته حتی در قانون نیز ذکر شده است).

علیرغم این واقعیت که گاوها کوچک هستند، نمی توان فواید آنها را دست بالا گرفت، زیرا شیر گاوهای کوتوله کمتر از اقوام بزرگ آنها خوشمزه نیست. و نگهداری از یک گله از بچه های کوچک به طور غیر قابل مقایسه آسان تر است. گاوهای نژادهای کوتوله، بر خلاف سایر حیوانات مزرعه، بهره وری را حفظ می کنند، کمتر مستعد ابتلا به بیماری های گاو هستند (شما جرأت نمی کنید آنها را گاو بنامید)، و کمتر در مراقبت از آنها نیاز دارند، بنابراین پرورش دام کوتوله به طور فزاینده ای مورد تقاضا است.

اگرچه هزینه های نگهداری گاوهای کوتوله کم است (هزینه های خوراک به طور متوسط ​​از 1000 روبل در ماه تجاوز نمی کند)، آنها نیاز به مراقبت ویژه دارند - آنها باید به طور دوره ای مسواک زده شوند و سم های آنها تمیز شود. اما اگر همه شرایط برآورده شود، گاو کوچک صاحبان خود را با رفتار دوستانه خود خوشحال می کند.

گاو کوتوله نه تنها یک گرایش مد روز در دامپروری است. علاوه بر این که این گاوها شیر بسیار سالمی را ارائه می دهند (و به طور متوسط ​​گاوهای کوتوله می توانند تا 3 لیتر شیر در روز تولید کنند)، با کمک آنها در یک مزرعه خانوادگی می توانند به کودکان کار بیاموزند، زیرا گاوهای کوتوله در مقایسه با برادران بزرگ خود به نیروی کار کمتری برای نگهداری نیاز دارند. علاوه بر این، اجزای تزئینی را فراموش نکنید.

نژادهای گاو کوتوله

در اینجا نمونه هایی از برخی از نژادهای مینی گاو آورده شده است.

گاو کوتوله "زیبو"

قد گاوهای زبو تا 90 سانتی متر در قسمت پژمرده می رسد. یکی از ویژگی های متمایز Zebu قوز روی پشت است که گاهی اوقات در امتداد لبه یا بین پاهای جلو امتداد می یابد.

گاو کوتوله "هایلند" - هایلند اسکاتلند

هایلند- یکی از پربارترین نژادهای کوتوله گوشتی است. ویژگی های متمایز نژاد هایلند شاخ های بلند و همچنین کت کرک فراوان است.

این گاوها ایمنی بسیار خوبی دارند و عملاً مستعد ابتلا به بیماری نیستند. علاوه بر این، آنها روحیه آرامی دارند، اما در شرایط بحرانی می توانند از خود در برابر شکارچیان محافظت کنند - خوشبختانه شاخ های بزرگ آنها به آنها اجازه می دهد.

این نژاد از گاوهای کوتوله به دلیل گوشت رژیمی با کیفیت عالی ارزش دارد.

نژاد گاوهای کوتوله Vechur نه تنها به دلیل اندازه کوچک، بلکه از نظر بهره وری نیز رکورددار است. در هند، در ایالت کرالا ظاهر شد.

گاوهای وچور حتی 90 سانتی متر قد ندارند و وزن آنها بیش از 100 کیلوگرم نیست. اما با وجود این، آنها قادر به تولید 3 لیتر شیر در روز هستند.

این نژاد به خوبی با هر شرایط آب و هوایی سازگار است، دارای ویژگی ملایم و ایمنی قوی، مقاوم در برابر بسیاری از بیماری های مشخصه گاوهای بزرگ است.


ویدئویی درباره گاوهای کوتوله

سایت FARMER GARDENER SUMMER RESIDENT

مینی گاو: پرورش برای تفریح
یا تجارت جدی؟

  • مینی گاو، مینی گاو: منشأ

پرورش گاوهای مینیاتوری به طور فزاینده ای محبوب می شود. اجازه دهید به طور خلاصه تاریخچه این "معجزه طبیعت" را برجسته کنیم. روزی روزگاری، در سال‌های اولیه قرن بیستم، به سختی کسی می‌توانست تصور کند که گاوها می‌توانند هر کدام نیم تن وزن داشته باشند. گاوها به دلیل وسعت محدود مراتع و خانوار دهقانان معمولی فشرده بودند.

همه خانواده ها حتی یک گاو نداشتند و داشتن یکی ثروت محسوب می شد. اما زمان در حال تغییر است و افراد زیادی به شهرها مهاجرت کرده اند. با قطع ارتباط با زمین، طعم شیر و گوشت تازه را فراموش نکردند. گاوهای کوچک دیگر نمی توانستند نیازهای روزافزون جمعیت شهری را برآورده کنند. دامداران تصمیم گرفتند: «ما باید گاوهای بزرگ‌تری پرورش دهیم!» و به این ترتیب گاو بزرگ شد.

هزاره جدید فرا رسیده است. برای شهرنشینی که می‌خواهد «موقت» به ریشه‌های خود بازگردد، کشاورزان مدرن «ترفندهای» زیادی را ارائه کرده‌اند که به او اجازه می‌دهد وارد زندگی روستایی شود. و گاوهای کوچک برای نقش یکی از این "اسباب بازی ها" عالی بودند. جدید در حال شکل گیری است سرگرمی کشاورزی- پرورش دام های مینیاتوری، عمدتاً برای سرگرمی اکوتوریست ها و "ردنک های" جدید.

لیندا مک کی از تگزاس توضیح می دهد: "اندازه کوچک آنها باعث می شود قابل کنترل تر و کمتر تهاجمی باشند." "دو یا سه گاو کوچک فضایی مشابه یک گاو معمولی را اشغال می کنند. آنها می توانند لبنی یا گوشت گاو باشند و ... آنها فقط بامزه هستند!"

  • فواید گاوهای کوچک

یک مینی گاو به یک مرتع کوچکتر و بر این اساس به انبار کوچکتر نیاز دارد. حصار کردن یک پادوک کوچک بسیار ساده تر است و همچنین باید علوفه کمتری را برای زمستان آماده کنید. سم های ریز و وزن سبک بسیار کمتر به مرتع آسیب می زند و او از علف راضی خواهد بود، بنابراین خوراک را فراموش کنید.

در پاییز شما در حال برداشت هستید یونجه کمترو در زمستان، یک گاو کوچک در مقایسه با بستگان خود به مراقبت بسیار کمتری نیاز دارد. برای کشاورز کوچکی که امیدوار به کسب سود است، این گزینه بسیار جذاب است.

بث دیاز از فلوریدا موافق است: "ما در خارج از شهر در یک منطقه کشاورزی کوچک زندگی می کنیم. ما می خواستیم مالیات ها را کاهش دهیم و هنوز هم دامداری کنیم، زیرا ما مقداری زمین داشتیم. اساساً، ما می خواستیم "کشاورزان نجیب زاده" شویم برای فروش گوشت، تصمیم گرفتیم پرورش گاوهای کوچک را امتحان کنیم تا بتوانیم گوساله ها را به سایر کشاورزان علاقه مند به نژاد خود بفروشیم. زبو) و بالاخره تصمیم گرفتیم."

  • گاوهای کوچک - گوشت خوشمزه

با وجود جذابیت بصری، مینی گاوها می توانند شما را با گوشت گاو با کیفیت عالی خوشحال کنند. غذاخوری ها و رستوران های گران قیمت گوشت استیک خود را از گاوهایی که منحصراً از علف و غلات مزرعه تغذیه می کنند، می خواهند.

تقاضا برای محصولات کشاورزی ارگانیک سالانه افزایش می یابدبر اساس گزارش انجمن محصولات ارگانیک، 20 درصد. و این خبر خوبی برای دامداران مینیاتوری است، زیرا گاوهای مینیاتوری گوشت گاو با کیفیت بالاتری نسبت به گاوهای استاندارد تولید می کنند.

قیمت چنین گوشت گاو 20 تا 25 درصد بالاتر از قیمت گوشت معمولی است. در عین حال، لاشه یک مینی گاو کاملاً در یک یخچال خانگی با دمای پایین قرار می گیرد و در نتیجه هزینه های ذخیره سازی را در حین جستجوی خریداران کاهش می دهد.

شیر گاوهای کوچک برای یک خانواده کوچک کافی است و بسیاری حتی مازاد آن را می فروشند.

  • آنها همچنین حیوانات خانگی ناز هستند.

و مناقصه. طرفداران گاوهای کوچک شاخدار در اشتیاق خود به این حیوانات خانگی شگفت انگیز متفق القول هستند. "من با سه گاو کوچک جرسی شروع کردم ( پیراهن ورزشی Cowen Emmett از آیداهو می گوید، "اما من نمی توانستم همه آنها را دوشیده باشم. به همین دلیل من فقط یکی را ترک کردم - مارگی. او نور زندگی من و زیباترین موجودی است که تا به حال دیده ام. مارگی شبیه سگ بزرگی به نظر می رسد، اما شیر خوشمزه ای نیز تولید می کند."

"من یک گاو نر 5 ساله لولاین خریدم (لولاین) و اگرچه من در حال حاضر سومین مالک او هستم، او ساکت و صمیمی است. مینی ها آنقدر باهوش هستند که همه اطرافیان آنها را تحسین می کنند."

نگهبانان باغ وحش و حامیان درمان بیماری ها از طریق تعامل با حیوانات به سادگی گاوهای کوچک را می پرستند. جثه کوچک و ظاهر جذاب آنها تقاضا و عدم وجود مشکلات ایمنی را تضمین می کند.

  • خاستگاه گاوهای کوچک

آیا نژادهای مینی گاو مدرن از نوادگان مستقیم گاوهای معمولی هستند؟ بله و خیر. نژادهای کوچک گاو پیراهن ورزشی, لولاین آنگوسو هرفوردآنها آنالوگ و اندازه استاندارد دارند.

سایر نژادهای کوچک (مانند کوهستانی مینیاتوری, شاخ بلندو غیره) اخیراً از طریق انتخاب نژادهای معمولی با نژادهای باستانی واقعی گاوهای کوچک (معمولاً) ایجاد شدند. دکستر).

  • اندازه های کوچک گاو

با توجه به انجمن بین المللی ثبت نژاد گاو مینیاتوری (IMCBSR)، اگر گاو بیش از 3 سال دارای قد کمتر از 105 سانتی متر باشد، گاو مینیاتوری محسوب می شود. بعد از آن گاو "متوسط" می آید - ارتفاع در قسمت جدوگاه از 105 تا 120 سانتی متر است. یک استثنا فقط برای نژاد قوزدار (Zebu) وجود دارد. زبو) که در پشت قوز اندازه گیری می شود.

گاوهای مینیاتوری برای شیر یا تزئین پرورش داده می شوند. اما نژادهایی هستند که برای گوشت پرورش داده می شوند. در مقایسه با یک گاو معمولی، تولید شیر همتایان کوتوله حداقل است. یک گاو تقریباً 100 کیلوگرم وزن دارد و روزانه 3 لیتر شیر تولید می کند. اما حفظ یک "فرم کوچک" بسیار ساده تر است. بهره وری برای یک خانواده بیش از اندازه کافی است.

گاوهای کوتوله از کجا آمده اند؟

گاوهای کوتوله اجدادی در میان حیوانات وحشی دارند. به عنوان مثال، اجداد زبو مدت طولانی در این جزیره زندگی می کردند. سری لانکا. مردم اینجا از دیرباز به این حیوانات عادت کرده اند، اما دانشمندان هندی به گاوهای مینیاتوری علاقه زیادی دارند. در هند، گاوها مقدس هستند و نگهداری یک نسخه مینیاتوری از آنها برای مقاصد مذهبی بسیار سودآورتر از یک حیوان با اندازه معمولی است. در هند بود که نژاد زبو توسعه یافت.

این روند به زودی توسط غرب انتخاب شد. در آمریکا، گاوهای کوچک ابتدا فقط برای سرگرمی پرورش داده شدند، اما در انگلستان، که چرای آزاد کافی وجود ندارد، گاوهای کوتوله بلافاصله از نقطه نظر عملی مورد بررسی قرار گرفتند.

ویژگی ها و بهره وری

طبق آخرین داده ها، 30 نژاد مینی گاو در جهان وجود دارد. همه آنها ویژگی های یکسانی دارند:

  • وزن آنها 100-110 و 250-350 کیلوگرم (بسته به نژاد) است.
  • ارتفاع - حداکثر 1 متر.
  • تولید شیر روزانه 2-3 لیتر است. برخی از نژادها 6-8 لیتر دارند.

مزایای گاوهای مینیاتوری:

  • شیر بسیار خوشمزه با ترکیب شیمیایی و بیولوژیکی خوب.
  • ایمنی خوب شایستگی پرورش دهندگان است. گاوها تقریباً هرگز بیمار نمی شوند اگر سرما بخورند، به راحتی می توانند با آن کنار بیایند.
  • شیر دارای خواصی است که برای یک رژیم غذایی سالم ارزشمند است. با اندازه کوچک قطرات چربی متمایز می شود - این نشان دهنده محتوای بالای فسفولیپیدها است که برای رشد مغز ضروری است.

متأسفانه گاوهای کوتوله هنوز در روسیه گسترده نشده اند. خرید گوساله لذت گرانی است. اگر در هند 100 دلار بخواهند، در اینجا Zebu تا 7000 دلار هزینه دارد.


هایلند

این یکی از پربارترین نژادهای گوشتی در میان گاوهای کوتوله است. گاو هایلند که در ارتفاعات اسکاتلند پرورش داده می شود، در سراسر جهان پرورش داده می شود. جد ژنتیکی گاو سلتیک است.

توضیحات بیرونی:

  • شاخ های بلند که به طرفین منحرف می شوند - می توانند از خود در برابر شکارچیان محافظت کنند.
  • کت بلند ضخیم، موج دار یا دو لایه؛
  • زیر پوستی زیر خز وجود دارد که به حیوانات اجازه می دهد بدون داشتن لایه ضخیم چربی در هوای سرد مقاومت کنند.
  • یک انفجار طولانی وجود دارد - از چشم ها در برابر باد و حشرات محافظت می کند.
  • رنگ کت - سیاه، قرمز، خاکستری قهوه ای، زرد، نقره ای؛
  • پشت بدن کمی بلند شده است.
  • بدن کوچک و پاها کوتاه است.

این نژاد به دلیل گوشت رژیمی آن ارزشمند است. اما Highlands دارای روحیه ملایم و آرامی است، بنابراین آنها اغلب نه برای سود، بلکه برای روح نگهداری می شوند.

ویژگی های بیشتر این نژاد:

  • ایمنی عالی - تقریباً هرگز بیمار نمی شوید.
  • بی تکلف به نگهداری و رژیم غذایی؛
  • بدون نیاز به تغذیه - می تواند هر غذایی از جمله فیبر درشت را هضم کند.
  • زایمان آسان و بدون عارضه است.
  • به جای انبار، آنها به یک سایبان بسنده می کنند - گاوها فقط از برف و باران نیاز به سرپناه دارند.
  • گوشت - رژیمی، کم کلسترول؛
  • به مدت 25 سال تولید شیر مناسبی می دهد.

این نژاد در اروپا، آمریکای شمالی و استرالیا گسترده است.

ارتفاعات را نمی توان روی یک افسار نگه داشت - آنها بلافاصله شروع به کاهش وزن می کنند. آنها به فضایی برای چرا نیاز دارند.


بهره وری:

  • علیرغم اندازه کوچکشان، وزن قابل توجهی به دست می آورند. محدوده وزن بسیار زیاد است - یک گاو تا 350 کیلوگرم وزن دارد و یک گاو نر - تا 750 کیلوگرم.
  • اولین زایمان در 3 سالگی است. وزن گوساله - 11-16 کیلوگرم؛
  • آنها فرزندانی تا 20 سال تولید می کنند، اما گاوهای هایلند را به مدت 10 سال نگه می دارند - گوشت گاوهای پیر درجه دو می شود.
  • بهترین سن برای کشتار 1-3 سال است.
  • حداکثر تولید شیر روزانه 3-4 لیتر است.

این نژاد برای مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری مناسب نیست. پوشش ضخیم آنها اجازه نمی دهد گرما و رطوبت بالا را به خوبی تحمل کنند. حیوانات در چنین شرایطی به سرعت می میرند.

وچور

این نژاد در هند پرورش یافته است. Vechur شهری است که در آن انتخاب انجام شد. این کوچکترین گاو در جهان است. وزن گاو بیش از 150 کیلوگرم نیست، وزن گاو نر 200 کیلوگرم است. حداکثر قد وچورا به اندازه یک گوسفند بزرگ است. بهره وری شیر 3-4 لیتر در روز است.

ویژگی های خارجی نژاد وچور:

  • رنگ - سیاه یا قهوه ای؛
  • شاخ - کوچک، نازک، کوتاه؛
  • دم - بلند؛
  • در قسمت جلویی بدن یک قوز وجود دارد.

ویژگی های نژاد:

  • اقتصادی از نظر خوراک؛
  • شرایط سخت آب و هوایی را تحمل می کند و آب و هوای مرطوب را تحمل می کند.
  • دارای ایمنی قوی است؛
  • مستعد ابتلا به ورم پستان، بیماری های دهان و سم نیست.
  • تولید شیر با محتوای چربی تا 5٪ - به راحتی توسط بدن انسان جذب می شود.
  • نیازی به تغذیه غلات اضافی ندارید، چرا برای آنها کافی است.
  • با هوش، تمیزی، ایمنی قوی متمایز می شود.
  • کود وچوروف خشک است، در جوانه زنی محصولات تداخلی ایجاد نمی کند و به راحتی به کمپوست تبدیل می شود.


اعتقاد بر این است که شیر Vechurov به درمان دیابت، آسم، اوتیسم، آلرژی، اسکیزوفرنی و بیماری قلبی کمک می کند.

یاکوت

این نژاد بومی جمهوری سخا در نظر گرفته می شود. به بخش گوشت و لبنیات اشاره دارد. وزن گاو 200 کیلوگرم، گاو نر تا 300 کیلوگرم است. اجداد نژاد یاکوت که از مغولستان به اینجا رسیدند با موفقیت جذب شدند. علائم بیرونی:

  • سر - بزرگ؛
  • رنگ - متنوع، ترکیبی از رنگ های سفید، قهوه ای و سیاه.
  • پاها - کوتاه؛
  • قفسه سینه منبسط می شود ، پشت باریک می شود.
  • در ناحیه پشت یک قوز خفیف وجود دارد.
  • ارتفاع - تا 120 سانتی متر در جثه.

میانگین بهره وری سالانه 1500-2000 لیتر است. در روز - 3-6 لیتر شیر. محتوای چربی - تا 11٪.

ویژگی های نژاد:

  • مقاوم در برابر دماهای پایین - به راحتی یخبندان را تا منفی 50 درجه سانتیگراد تحمل می کند.
  • بی تکلف در مسائل غذایی؛
  • مقاوم در برابر سل، لوسمی و عفونت های مختلف؛
  • گوشت - مرمری، با رگه های نازک چرب؛
  • بازده کشتار - 60٪.


زبو

این نژاد از سریلانکا می آید. ارتفاع در جفت - 90 سانتی متر - 80 کیلوگرم. تولید روزانه شیر - 3 لیتر.

ویژگی های خارجی متمایز:

  • قوز پشت گردن نوعی "ذخیره" چربی در صورت گرسنگی است.
  • اندام ها نازک هستند، با عضلات توسعه یافته متمایز نمی شوند.
  • پشم بسیار طولانی است - گاوها را از حشرات استوایی متعدد نجات می دهد.
  • بین اندام های جلویی چین های پوستی مشخص وجود دارد.

ویژگی های نژاد زبو:

  • مقاوم
  • بی تکلف نسبت به غذا؛
  • نگهداری مشابه گاوهای معمولی است، اما هزینه آن سه برابر کمتر است.
  • دمای انبار نباید کمتر از 0 درجه سانتیگراد باشد.

این نژاد در آفریقا، پاکستان و هند گسترده است. در طول انتخاب، بسیاری از انواع زبو پرورش داده شد - امروزه حدود 70 مورد از آنها وجود دارد. جستجوی کمال تقریباً منجر به ناپدید شدن خط اصیل شد. با تلاش پرورش دهندگان، این نژاد ترمیم شد.


آنگوس

اجداد گاو کوتوله آنگوس، آنگوس با اندازه کامل اهل اسکاتلند هستند. پرورش دهندگان استرالیایی و اسکاتلندی در پرورش مینی کپی مشارکت داشتند. هدف ایجاد یک نژاد گوشتی با کیفیت بالا بود. وزن - تا 250-300 کیلوگرم. حداکثر تولید شیر روزانه 10 لیتر است.

علائم بیرونی:

  • بدن گرد، عظیم، با عضلات توسعه یافته است.
  • گردن با تعریف ضعیف؛
  • پستان به خوبی توسعه یافته است.
  • ارتفاع در پژمرده - تا 100 سانتی متر؛
  • رنگ - قهوه ای یا سیاه.

ویژگی های نژاد:

  • گوشت - بسیار با ارزش، سنگ مرمر، با مقدار کمی چربی؛
  • در مقایسه با سایر نژادهای کوتوله، آنها کاملاً وزن دارند.

برای افزایش وزن موفقیت آمیز، 10 گاو به مرتعی به مساحت 2 هکتار نیاز دارند. حتی 2 گاو معمولی و بزرگ نمی توانند از چنین منطقه ای تغذیه کنند.

کوتوله آنگوس عمدتاً در استرالیا - جایی که آنها پرورش داده شدند - پرورش داده می شوند. هنگام پرورش در منطقه میانی، لازم است آنها را در سوله هایی با فضای کافی برای حرکت نگهداری کنید.


بومی

گاوهای کوتوله بومی یک نژاد نیستند، بلکه دسته ای هستند که شامل گاوهای سراسر جهان می شود. بومیان گاوهای کوتوله ای هستند که در نتیجه رشد طبیعی اندازه آنها کاهش یافته است. پارامترهای چنین حیوانات کمی با استانداردها متفاوت است.

پالشو

این نژاد در سوئد پرورش داده شد و در سال 2002 به ثبت رسید. از نظر اندازه مینیاتوری تقریباً به خوبی Vechuram است. علائم بیرونی:

  • بدنه - استوانه ای؛
  • پشت - صاف، مستقیم؛
  • شاخ ها کوچک هستند و از سر دور می شوند.
  • افتادگی کمی پوست روی سینه؛
  • رنگ - اغلب قرمز، خاکستری روشن و سیاه.
  • سر کوچک است

به دلیل توانایی آن در خوردن موثر علف در چمن، این نژاد "چمن زن زنده" نامیده شد. روزانه تا 3 لیتر شیر می دهد. می تواند در کم ترین مراتع چرا کند. به راحتی دمای پایین را تحمل می کند.


کراسنوگورباتوفسکی

این یک نژاد اهلی است که می توان آن را به عنوان یک نژاد کوتوله طبقه بندی کرد. در مقایسه با سایر گاوهای کوچک، نمایندگان نژاد Krasnogorbatovskaya بیش از حد بزرگ هستند. از نظر اندازه و وزن خیلی کمتر از گاوهای معمولی نیست. این نژاد در منطقه نیژنی نووگورود پرورش داده شد. پرورش دهندگان هدفی را تعیین کردند - افزایش تولید شیر و ایمنی نژاد Priokskaya. نتیجه گاوهایی با ویژگی های زیر بود:

  • مقاوم
  • بی تکلف برای تغذیه؛
  • مقرون به صرفه در تغذیه؛
  • مقاوم به بیماری؛
  • تولید شیر بالا - تا 6000 لیتر در سال.

وزن گاو 350 کیلوگرم است. متوسط ​​تولید شیر روزانه 10-15 لیتر شیر است. محتوای چربی شیر 4.3٪ است، نه کمتر. حاوی مقدار زیادی آمینو اسید و پروتئین است. اخیراً پرورش دهندگان روسی این نژاد را از انقراض نجات دادند. تعداد دام به 1.5 هزار راس کاهش یافت. امروز وضعیت تثبیت شده است.


مخمل خواب دار

این نژاد در ایالات متحده آمریکا، آیووا پرورش داده شد. این گاوها برای اهداف زیبایی شناختی - به خاطر شرکت در نمایشگاه ها - پرورش داده شدند. پرورش دهنده آمریکایی Lottner یک گاو مخمل خواب دار را پرورش داد که شبیه یک اسباب بازی بود. این نژاد هنوز ثبت نام رسمی دریافت نکرده است - بسیاری از کارشناسان معتقدند که کفشدوزک پشمالو چیزی بیش از یک هیبرید نیست. آنها در مورد تولید شیر و شاخص های گوشت و شیر هنگامی که روی یک گاو مخمل خواب دار اعمال می شوند صحبت نمی کنند - این فقط برای اهداف تزئینی پرورش داده می شود.

ویژگی های ظاهری:

  • رنگ - قرمز، سیاه، قهوه ای روشن؛
  • اغلب رنگ اصلی با لکه ها تکمیل می شود.
  • بدون شاخ؛
  • پستان حداقل توسعه یافته است - شیردوشی انتظار نمی رود.
  • پاها - کوتاه؛
  • بدن - مستطیل؛
  • پشت صاف است، به آرامی در سر ترکیب می شود.
  • گردن بیان نمی شود.
  • موها بسیار نرم هستند و در هنگام لمس حالتی نرم دارند.

به نظر می رسد که هیچ سود عملی از گاو مخمل خواب دار وجود ندارد. اما هزینه یک فرد امروز به ده ها هزار دلار می رسد. برای اینکه «اسباب‌بازی‌های» مخمل خواب دار کامل به نظر برسند، به شدت از آنها مراقبت می‌شود:

  • در طول نمایشگاه آنها چندین بار در روز شستشو می دهند.
  • پشم بریده شده است - در غیر این صورت شبیه پشم نژادهای مو بلند است.
  • پشم با سشوارهای حرفه ای با اتصالات ویژه خشک می شود.
  • نتیجه را با لاک های مخصوص ثابت کنید، همچنین از فوم، مومیایی کردن، روغن در مراقبت استفاده کنید.
  • برای روشنایی، پشم رنگی است.

برای اینکه گاو سالم و زیبا باشد، رژیم غذایی خاصی به او داده می شود که برای مواد مغذی بهینه شده است.


مزایا و معایب

در روسیه، پرورش گاوهای کوتوله در مراحل اولیه است. اما با توجه به مزایای مینی گاو، مسیر قطعا توسعه خواهد یافت.

مزایای گاوهای کوچک:

  • تولید شیر منظم 3 لیتر شیر تازه در روز یک نتیجه عالی برای گاوهای کوتوله است. قادر به تولید شیر طولانی تر از گاوهای معمولی است.
  • گوشت با ارزش در بسیاری از نژادها سنگ مرمر است.
  • مراقبت آسان. از آنجایی که حیوانات از نظر اندازه کوچکتر هستند، مراقبت، تمیز کردن و حمل و نقل آنها آسان تر است.
  • روحیه آرام در مقایسه با نژادهای فول سایز.
  • نگهداری ارزان تر خوراک کمتر مورد نیاز است. حتی می توان 1-2 گاو را در چمن نزدیک خانه چراید.
  • هیچ خوراکی برای تغذیه لازم نیست - در تابستان، علف کافی است، در زمستان - یونجه برداشت شده.
  • به دلیل وزن کم. حیوانات علف را زیر پا نمی گذارند.
  • سیستم ایمنی قوی، مقاومت در برابر بسیاری از بیماری ها، میزان مرگ و میر پایین.

گاوهای کوچک یک اشکال دارند - آنها شیر بسیار کمتری نسبت به گاوهای معمولی تولید می کنند.

اصول کشت و مراقبت

  • گاوهای کوچک به غذای بسیار کمتری نیاز دارند. آنها به فضای شخصی کمتری نیاز دارند - آنها به مراتع با حداقل مساحت راضی هستند.
  • گاوهای کوتوله گیاهان محلی کافی برای تغذیه آنها دارند - آنها حتی نیازی به خرید خوراک ندارند. حجم برداشت یونجه چندین برابر کمتر از دام های استاندارد است.
  • مراقبت از حیوانات کوچک بسیار آسان تر است - آنها از گاوهای بزرگ آرام تر هستند ، انعطاف پذیرتر و قابل کنترل تر هستند و عملاً پرخاشگری نشان نمی دهند.

چرا گاوهای کوتوله محبوب نیستند؟

دلایل شیوع کم گاوهای کوچک در روسیه:

  • قیمت بالا. گاوهای مینیاتوری در روسیه بسیار گران هستند. برای خرید "نسخه اقتصادی" یک گاو شیری، باید مبلغ زیادی را بپردازید. قیمت گوساله به چند هزار دلار می رسد. کسانی که قصد دارند پرورش حیوانات را به شغل خود تبدیل کنند، تصمیم به خرید حیوانات با این قیمت دارند.
  • سازگاری کم نژادهای خاص با آب و هوای سرد.به عنوان مثال، زبو و کوتوله آنگوس به مناطق نیمه گرمسیری عادت دارند، بنابراین نگهداری آنها در روسیه مستلزم وجود یک اتاق بسته و گرم است.

قبل از خرید یک گاو کوتوله، متوجه شوید که این نژاد چقدر با شرایط آب و هوایی محلی سازگار است. تنها نژاد سازگار با موفقیت، هایلند است. اما این حیوانات مقاوم در برابر یخ زدگی جزو دسته گوشت هستند و گرفتن شیر از آنها یک کار بسیار مشکل ساز است. اما پرورش Highlands برای گوشت سودآور است - با مصرف خوراک کمتر از گوسفند، آنها می توانند در محیط طبیعی خود زندگی و غذا بخورند.

7

شهر نووسیبیرسک

انتشارات: 234

با توسعه مهندسی ژنتیک، هر معجزه ای امکان پذیر است. در عصر تکنوکرات ما، نیاز به داشتن یک گاو کوچک در یک نقشه شخصی، شبیه به یک حیوان خانگی، که برای چشم خوشایند باشد و مزایای عملی را به همراه داشته باشد، ایجاد شده است. اگر چند هکتار زمین در اختیار داشته باشید و وقت ندارید بغل های یونجه را به انبار بکشید و سپس کود را بیل کنید، گاوهای کوچک به اندازه یک سگ بزرگ یا بز بسیار راحت هستند.

کار روزانه یک کشاورز خسته کننده است. اگر یک بازنشسته یا یک زن شکننده مجرد هستید، مینی گاوها زندگی شما را روشن می کنند و شیر تازه خانگی را برای شما فراهم می کنند.

با این حال، مد برای گاوهای مینیاتوری هنوز وجود دارد، و پرورش دهندگان و کارآفرینان سیرک تلاش می کنند تا از این طریق درآمد کسب کنند. حیوانات کوچک این روزها مد روز هستند و مشکلی برای جذب انبوه تماشاگران ندارند. اما مد فروکش می کند، اما گاوها باقی می مانند. بیایید امیدوار باشیم که صاحبان دمدمی مزاج آنها را مانند اسباب بازی های خسته کننده به خیابان پرتاب نکنند.

گاوهای کوتوله از کجا آمده اند؟

معلوم شد که گاوهای کوتوله در طبیعت وجود دارند. و همیشه وجود داشته است، اما بشریت که درگیر مشکل گرسنگی بود، توجه چندانی به این حادثه نکرد. گاوها و گاوهای نر مورد نیاز بودند که گوشت و شیر زیادی برای تغذیه یک خانواده بزرگ یا جمعیت شهری رو به رشد فراهم می کردند. امروزه چیزی تغییر کرده است و اکنون گاو مینیاتوری زبو که در جزیره سریلانکا همیشه یک حیوان مقدس محسوب می شود، دانشمندان همسایه هند را به خود جلب کرده است.

برای یک هندو، گاو مرکز جهان اوست. تمام زندگی یک خانواده سنتی هندی حول محور او می چرخد. تنوع غذاهای هندی بر پایه محصولات لبنی است. آیورودا، یک سیستم طب سنتی ودایی که ریشه در گذشته عمیق دارد، استفاده حتی از ادرار و سرگین گاو را برای اهداف دارویی و پیشگیرانه تجویز می کند. البته این محصولات باید تازه و از حیوانات سالم باشند.

جای تعجب نیست که کل مؤسسات به گاوها و مطالعه آنها اختصاص داده شده است. و به این ترتیب، یک دانشگاه کشاورزی در ایالت کرالا در هند چندین سال پیش به‌جای حل مشکلات اقتصادی، برای لذت‌های زیبایی شناختی و تسهیل برخی رویه‌های مذهبی شروع به پرورش گاوهای کوچک کرد. نتیجه فراتر از همه انتظارات بود. زیبایی های قرمز کوچک موفقیت بزرگی داشتند: آنها ایمنی عالی و اشتهای متوسطی دارند. آنها همچنین بسیار شیرین و شاد هستند.

همزمان با ژنتیک دانان هندی، پرورش دهندگان استرالیایی وارد نبرد برای کوچک سازی دام شدند. اساس آزمایشات علمی نژاد گاو آنگوس بود. استرالیایی ها با آموزش اخلاق پروتستانی، رگه ای تجاری پیدا کردند و شروع به پرورش گاوهای مینیاتوری برای فروش کردند. آنها توانستند یک گاو استاندارد آنگوس را با وزن بین 450 تا 550 کیلوگرم به یک حیوان کوچک زیبا با وزن 250 تا 350 کیلوگرم تبدیل کنند.

گاوهای مینیاتوری آمریکایی

کار پرورش دهندگان استرالیایی بیهوده نبود. ابتکار جدید توسط ایالات متحده آمریکا انتخاب شد، جایی که یک گاو مینیاتوری به دادگاه آمد. روزهای مزرعه های وسیع به پایان رسیده است و جای خود را به فناوری کشاورزی صنعتی داده اند، اما اشتیاق برای دوران آزادی لجام گسیخته همچنان باقی است.

بسیاری از آمریکایی های حومه شهر نمی توانند یک اسب یا گاو با اندازه معمولی نگهداری کنند، اما یک گاو مینیاتوری برای آنها مناسب است. او کاملاً جایگزین سگ می شود، نیازی به گوشت ندارد، با پنجه های کثیف روی تخت شما نمی رود، بازیگوش است و در عین حال مزایای ملموسی به همراه دارد. علاوه بر شیر و گوشت ارگانیک، شما یک ماشین چمن زنی زنده و خستگی ناپذیر و همچنین تولید کننده کودهای بسیار ارزشمند دریافت می کنید.

با وجود قیمت بالای 15000 دلار (در مقایسه با 1000 دلار برای یک گاو معمولی)، بازار گاوهای کوچک سالانه 20 درصد رشد می کند. نگهداری آنها راحت تر است، کمتر می خورند، وضعیت محیطی را بدتر نمی کنند، تولید شیر مناسبی نسبت به اندازه خود دارند و درصد بیشتری از بهره وری گوشت را نسبت به گاوهای معمولی دارند.

گاوهای کوچک به عنوان حیوان خانگی با مردم کنار می آیند و بچه ها آنها را دوست دارند. و تأثیر آموزشی آنها بیشتر از ارتباط با یک سگ یا با یک گاو با جثه معمولی است. کودک شما بدون هیچ مشکلی قادر به شیر دادن یک گاو کوچک خواهد بود. و پیاده روی با چنین حیوان خانگی چقدر به شما و فرزندانتان لذت می بخشد! از راه دور، چنین گاوی که در کنار شخصی راه می رود را می توان با یک سگ اشتباه گرفت، فقط یک سگ بسیار آموزش دیده و فرهیخته، زیرا به سمت مردم عجله نمی کند. با این حال، اصیل هایی وجود دارند که سعی می کنند یک مینی گاو را تربیت کنند.

با این حال، آمریکایی ها همیشه همه چیز عجیب و غریب را دوست داشته اند و بعید است که در دستاوردهای انتخاب خارجی متوقف شوند. پرورش دهندگان محلی

امیدواریم در کوچک سازی حیوانات خانگی گام های بیشتری برداریم و به زودی در مورد نتایج آن خواهیم شنید.

سرگرمی جدید کشاورزان بریتانیایی

انگلستان سنت های باستانی دامداری خود را دارد. نژادهای معروف جهان گاو - جرسی، ایرشایر، هرفورد، دکستر و غیره - از اینجا سرچشمه گرفتند. در اینجا یک اشراف می تواند یک کشاورز باشد و یک کشاورز می تواند یک اشراف باشد. اینجا بود که سرگرمی جدید بیش از همه گسترش یافت - نگهداری از گاوهای کوچک، برای سرگرمی، به لطف ترکیب موفق کیفیت و کمیت، برای کسب درآمد. انگلستان پرجمعیت است و زمین بسیار گران است.

با این حال، رویای هر انگلیسی این است که صاحب زمین شود، حتی اگر فقط یک دست انداز رقت انگیز در باتلاق باشد، تا یک عنوان زیبای مالک زمین را به نام خانوادگی خود اضافه کند. زمین به معنای دام است. این چیزی است که سنت اشرافی انگلستان خوب قدیمی اقتضا می کند. پیراهن های مینیاتوری، هایلند، هرفورد و زبیو به خوبی در مناظر کوچک زمینداران جدید و قدیمی قرار می گیرند. کنتس ها و دوشس های خانواده های باستانی انگلیسی در کنار یک گاو تقریباً اسباب بازی بسیار جذاب به نظر می رسند. مشترکین مجلات براق چنین عکس هایی را بسیار دوست دارند.

وزن گاو نر هرفورد 850-1000 کیلوگرم است

بازدیدکنندگان گرامی، این مقاله را در شبکه های اجتماعی ذخیره کنید. ما مقالات بسیار مفیدی را منتشر می کنیم که به شما در کسب و کارتان کمک می کند. اشتراک گذاری! کلیک!


انجمن های دوستداران و صاحبان نژادهای مینیاتوری ایجاد می شود. انگلیسی ها (با همکاری آمریکایی های شمالی و استرالیایی) با تمایل به سفارش دادن به همه چیز در جهان، قبلاً به این حوزه جدید از دامداری و سرگرمی های اجتماعی نظم بخشیده بودند. انجمن بین المللی ثبت گاوهای مینیاتوری قبلاً 26 نژاد را فهرست بندی کرده است که تحت تعریف گاوهای کوچک قرار می گیرند. نام این نژادها به عنوان لمس کننده به نظر می رسد، به عنوان مثال، کمربند آمریکایی، مینی کوکی، باربی، کوه شاد یا پاندا.

نوع گاوهای مینیاتوری با قد حشرات بالغ تعیین می شود که از 36 تا 46 اینچ (90 تا 120 سانتی متر) متغیر است.

رونق پرورش گاوهای کوچک اخیراً آغاز شده است ، اگرچه برخی از جانبازان این تجارت مدت طولانی است که کار می کنند. در حال حاضر 26 نژاد گاو کوچک شناخته شده است که از نژادهای گاوهای معمولی تولید می شود. بسیار ممکن است که در آینده دامداران ما را با اکتشافات و معجزات جدید غافلگیر کنند.

قبلا به مینی زبو سیلان و مینی آنگوس استرالیایی اشاره کردیم. اسکاتلندی‌های مبتکر همچنین پرستار پشمالوی کوهستانی خود را مینیاتوری کردند. مینی هایلند در سایه های نقره ای، مشکی و قهوه ای به ناچار پرورش داده شد.

پوشش گیاهی کم دره های کوهستانی جهت انتخاب را به نوادگان سلت های بی باک پیشنهاد کرد. کوه هایلند کوچک و چابک نه از سرما می ترسد و نه از گرما و آماده است تا حتی بوته های خاردار را هضم کند اگر غذای دیگری در زیر پا نباشد. لازم نیست نگران انباری برای گاو هایلند مینیاتوری خود باشید - یک انبار کوچک یا آلونک کافی است. در عرض های جغرافیایی شمالی فدراسیون روسیه، این پرستار مینیاتوری به خوبی ریشه خواهد داشت.

در سال 2007، باغ وحش سن پترزبورگ یک ساکن جدید دریافت کرد. یک گاو کوچک اهل یاکوتیا به نام ساهایا حیوانی ملایم و شگفت انگیز است و حتی در سرمای سخت سن پترزبورگ با ظاهر خود بازدیدکنندگان را به وجد می آورد. او اشتهای کم و شیر بسیار غنی دارد.


گاوهای کوچک (دکسترها).

گاوهای مینیاتوری در مزرعه Happy Mountain

این نام آزمایشگاه کشاورزی و مزرعه نمونه در نزدیکی Cavington (ایالت واشنگتن) است. در نزدیکی آن کوه زیبای راینر (کت بارانی) قرار دارد. اینجا جایی است که شخص حیوانات خانگی خود را بزرگ می کند، که در دنیای دوستداران مینی جانوران معنی زیادی دارد. این رئیس انجمن بین المللی پرورش دهندگان گاو مینیاتوری و رجیستری، استاد بازنشسته ریچارد گردوال است.

این مزرعه در سال 1966 ساخته شد و مکه ای برای تولید کنندگان و خبره های دام مینیاتوری است. به بازدیدکنندگان مزرعه هشدار داده می شود: «مراقب باشید! مراقب قدم هایت باش!»، یعنی حیواناتی که «گالیورها» با دوربین ها و دوربین های فیلمبرداری ممکن است متوجه آنها نشوند. گاوها و گاوهای نر محلی بالاتر از کمر شما نیستند، اما به اندازه اقوام عادی خود با صدای بلند غر می زنند.

پروفسور گردوال بیش از چهل سال است که به پرورش گاوهای کوچک مشغول بوده است. در این مدت او 18 نژاد مینیاتوری را پرورش داد. او شروع به پرورش گاوهای مینیاتوری به عملگراترین دلایل کرد - زمین برای مراتع کمتر و کمتر بود. پروفسور گردوال اعتراف می کند که پرورش نژادهای جدید بسیار دشوار است.

همیشه باید در نظر داشته باشید که چه کسی با چه کسی فامیل است. شما نمی توانید اشتباه کنید. پرورش و پرورش گاوهای مینیاتوری سود خوبی به همراه دارد، مخصوصاً زمانی که در سراسر جهان مشهور هستید و شخصاً کتاب های گله را امضا می کنید، اما همیشه فروش حیوانات خانگی کمی غم انگیز است و تصور اینکه شخصی در جایی گاو شما را زیر پا بگذارد کاملاً غیرقابل تحمل است. چاقو. همسر پروفسور احساساتی تر است.

او حیوانات را می بیند و دستش را به دنبال آنها تکان می دهد. عادت کردن به این واقعیت غیرممکن است که این فقط تجارت است و هیچ چیز شخصی نیست. روح و انسانیت زیادی در پرورش حیوانات کوچک دخیل است.

و کمی در مورد اسرار ...

آیا تا به حال درد مفاصل غیر قابل تحمل را تجربه کرده اید؟ و شما از نزدیک می دانید که چیست:

  • ناتوانی در حرکت آسان و راحت؛
  • ناراحتی هنگام بالا و پایین رفتن از پله ها؛
  • خرچنگ ناخوشایند، کلیک کردن به میل خود شما؛
  • درد در حین یا بعد از ورزش؛
  • التهاب در مفاصل و تورم؛
  • درد بی دلیل و گاهی غیر قابل تحمل در مفاصل...

حالا به این سوال پاسخ دهید: آیا از این راضی هستید؟ آیا چنین دردی قابل تحمل است؟ چقدر پول برای درمان ناکارآمد هدر داده اید؟ درست است - زمان پایان دادن به این موضوع است! موافقید؟ به همین دلیل تصمیم گرفتیم یک انحصاری منتشر کنیم مصاحبه با پروفسور دیکول، که در آن اسرار رهایی از درد مفاصل، آرتروز و آرتروز را فاش کرد.

ویدئو - مزرعه کوچک با گاوهای کوتوله. ZhD-146

پرورش انواع گاو کوتوله به عنوان یک روند جدید در دامپروری هر روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند.

جهان برای اولین بار در دهه 1920 در مورد گاوهای کوچک شنید، اما علاقه انبوه به آنها فقط در حال حاضر ایجاد شده است.

بر اساس استانداردهای IMCBSR (انجمن بین المللی ثبت نژادهای گاو)، گاو در صورتی مینیاتوری در نظر گرفته می شود که در سن 3 سالگی قد آن در ناحیه پژمرده از 105 سانتی متر تجاوز نکند.

این بچه گاو اخیراً در هند پرورش داده شد و اکنون با افزایش تعداد حیوانات، امکان خرید نمونه ای از این نژاد برای مالکیت خصوصی فراهم شده است. محل مبدا تعجب آور نیست، زیرا این هند است که با این حیوانات اهلی محترمانه ترین رفتار می کند و کشتن آنها را با یک جنایت برابر می داند.

یک گاو کوچک برای کسانی که می خواهند محصولات طبیعی بخورند ایده آل است، اما مقدار زمین به آنها اجازه نمی دهد که یک "گله کامل" به دست آورند. علاوه بر این، نگهداری از این حیوانات، بر خلاف سایر حیوانات خانگی، نه تنها لذت، بلکه مزایای کاملا ملموس را نیز به همراه دارد. بعید است که کسی هر روز صبح برای صبحانه از یک کوزه شیر تازه یا خامه تازه امتناع کند!

مد حیوانات کوتوله هرگز اینقدر با ارزش نبوده است. از این گذشته ، حتی خوک های کوتوله ، مهم نیست که چقدر دوست داشتنی و سرگرم کننده بودند ، فقط به عنوان اشیاء نوازش عمل می کردند. و امروز صدها خانواده به پرورش گاوهای مینیاتوری پرداخته اند. بنابراین، ما می توانیم در مورد توسعه نوع جدیدی از دامپروری صحبت کنیم. این چیزی شبیه به رشد گوجه فرنگی گیلاسی در بالکن است - به نظر نمی رسد کثیفی زیادی وجود داشته باشد، اما لذت و سود خالص است.

مزایای مینی گاو

تفاوت اساسی بین گاوهای کوچک و انواع کوتوله سایر حیوانات مزرعه در حفظ بهره وری است. گاوهای نژادهای کوتوله حداقل شیر روزانه تا 3 لیتر شیر را تولید می کنند و گوشت آنها در پخت و پز مورد تقاضا است. گوشت گاو رژیمی با کیفیت عالی مورد توجه افراد خوش‌خوراک است. امروزه فقط در منوی گران ترین رستوران های جهان گنجانده شده است.

قوانین نگهداری یک گاو کوچک با گاوهای با اندازه استاندارد تفاوتی ندارد. اما به غذا و فضای شخصی کمتری نیاز دارد. حداقل مساحت مرتع برای او کافی است که می توان برای آن یک قطعه چمن در یک قطعه زمین شخصی اختصاص داد. مینی گاو با وزن سبک و سم‌های کوچک خود آسیب کمی به چمن شما وارد می‌کند.

مراقبت از نژادهای گاو کوتوله به طور قابل توجهی ساده شده است. اولاً، سهولت استفاده از آنها با اندازه متوسط ​​آنها تضمین می شود. ثانیاً، چنین گاوهایی اصولاً تقاضای کمتری دارند. اندازه کوچک آنها گاوهای کوچک را انعطاف پذیرتر، قابل کنترل تر و کمتر تهاجمی می کند. با توجه به حداقل نیازهای غذایی گاو کوتوله، پوشش گیاهی محلی حتی در فصول خشک برای غذا کافی است. این امر نیاز به خرید خوراک را از بین می برد. بر این اساس، برای زمستان، برای یک مینی گاو باید چندین برابر کمتر یونجه در مقایسه با هنجار برای بستگان با ابعاد استاندارد تهیه کنید.

گاوهای کوچک از نژادهای مختلف با نرخ مرگ و میر زودرس پایین مشخص می شوند. در شرایط مساعد برای نگهداری حیوانات، این شاخص به سمت صفر میل می کند. میزان بروز کلی آنها نیز حداقل است. مقاومت ذاتی در برابر شایع ترین بیماری های گاو و ایمنی قوی در برابر سایر عفونت های ویروسی به طور قابل توجهی سطح زنده ماندن آنها را افزایش می دهد.

به لطف مزایای فوق، گاوهای کوتوله مورد علاقه بسیاری از ساکنان اروپای غربی، انگلستان، آمریکا و غیره هستند. آنها یک گزینه کاملاً جذاب برای کشاورزان کوچک هستند.

در کل، 26 نژاد گاو کوتوله در جهان وجود دارد (طبق آخرین داده ها، 30 نژاد قبلاً پرورش یافته اند). حداکثر وزن آنها 100-110 کیلوگرم است و قد آنها معمولاً از یک متر تجاوز نمی کند.

هنوز تعداد کمی از این گاوها در کشورهای مستقل مشترک المنافع وجود دارد. نژاد گورباتوف قرمز گسترده است. این نژاد در مورد تغذیه سر و صدا ندارد و حتی با کاهش رژیم غذایی قادر به حفظ چربی برای مدت طولانی است. و علاوه بر این، برای پرورش مناسب است. مینی گاوهای "گوژپشت قرمز" دارای شیر با کیفیت عالی، محتوای پروتئین بالا و محتوای چربی آن به 4.3٪ می رسد. علاوه بر این، نژاد گورباتوف قرمز کمتر مستعد ابتلا به بیماری ها، به عنوان مثال، سرطان خون است.

گاو کوتوله نوازنده نیست. علاوه بر شیر بسیار سالم، می تواند به کودکان از دوران کودکی آموزش کار سخت و همچنین مراقبت از برادران کوچکمان کمک کند. علاوه بر این، نگهداری گاوهای کوتوله در حیاط شخصی شما شیک، شیک و بسیار معتبر است.