بهترین نژادهای مرغ برای مبتدیان. بهترین نژادهای مرغ تخمگذار: توضیحات، ویژگی ها و بررسی ها

هنگام انتخاب نژادهای تخم، تأکید اصلی بر ویژگی هایی مانند تولید تخم است (تعداد تخم های تولید شده توسط یک فرد در طول سال). وزن جوجه های تخمگذار معمولاً کوچک است و برای پرورش گوشت مناسب نیستند.

تمام جوجه های نژادهای تخم مرغ با بلوغ جنسی زودرس (که روند تخم گذاری را "شروع" می کند) متمایز می شوند. به طور متوسط، نژادهای تخمگذار از سن 4-5 ماهگی شروع به تخم گذاری می کنند، در حالی که در نژادهای گوشتی جوجه ها 2-3 ماه بعد تخم می گذارند. سایر خصوصیات متمایز نژادهای تخمگذار عبارتند از:

وزن کم (تا 2.2 کیلوگرم در زنان و تا 3 کیلوگرم در مردان)؛
فعالیت و تحرک ناشی از متابولیسم سریع؛
اشتهای خوب (به طور متوسط، یک مرغ هر 25 ساعت یک بار تخم می گذارد، بنابراین او باید دائماً بدن خود را با مواد غذایی پر کند).

ظرفیت تولید تخم‌مرغ یک فرد خاص با تعداد تخم‌های موجود در بدنش تعیین می‌شود. این مقدار در بدو تولد جوجه ایجاد می شود و در طول زندگی تغییر نمی کند. میانگین تعداد تخم در بدن یک ماده از نژادهای تخمگذار حدود 4 هزار تخم است، اما این بدان معنا نیست که مرغ در طول زندگی خود دقیقاً این تعداد تخم تولید می کند. یک مرغ تخم‌گذار ۱۵ سال طول می‌کشد تا تعداد تخم‌های لازم را بشناسد. جوجه هایی که در مزارع خصوصی و مرغداری ها پرورش می یابند هرگز تا این سن زندگی نمی کنند. اوج تولید تخم در مرغ های تخمگذار در 4-3 سالگی اتفاق می افتد. به عنوان یک قاعده، پس از کاهش بهره وری، افراد کنار گذاشته می شوند.

رکورددار تعداد تخم های گذاشته شده نماینده نژاد لگهورن به نام پرنسس است. در سال 1930، او 361 تخم تولید کرد، یعنی تقریبا هر روز می گذاشت. با توجه به اینکه ظرفیت تولید تخم مرغ نژادهای صنعتی مرغ تخمگذار 200-220 عدد است، این رقم قابل توجه است.

مولدترین نژادهای تخم مرغ در حال حاضر در نظر گرفته می شوند:

لومان براون;
رود آیلند؛
مینورکا
ساسکس;

مرغ تخمگذار زودرس لومان براون

جوجه های قهوه ای لومان قادر به تولید حدود 280-300 تخم در سال هستند و خود تخم ها بزرگ هستند (بیش از 60 گرم). همچنین یکی از سریعترین نژادهای تخمگذار است: ماده ها از 136 روزگی شروع به تخم گذاری می کنند. حداکثر تولید تخم در سن 170-180 روزگی شروع می شود.

جوجه های جوان لومان براون

یکی از معایب این نژاد کوتاه بودن مدت زمان اوج تخم گذاری است. حداکثر 80 هفته است (برای سایر نژادها - از 100 هفته). سپس تولید تخم در افراد به سرعت کاهش می یابد. نگهداری آنها بی سود می شود و دام تجدید می شود.

مرغ های تخمگذار از نژاد Loman Brown در پرورش کاملاً بی تکلف هستند: آنها با آرامش به نوسانات در شرایط دما واکنش نشان می دهند و تقریباً با هر خوراکی سازگار می شوند. شکل نگهداری (در قفس یا راه رفتن) تأثیر خاصی بر تولید تخم نمی گذارد که یکی دیگر از مزایای این نژاد است.

لگهورن: قهرمان نژادهای تخمگذار

جوجه های لگهورن بالاترین بهره وری را نشان می دهند. او قبل از اینکه بتوان شاخص های فعلی تولید تخم مرغ را توسعه داد، مراحل زیادی از انتخاب را طی کرد. در حال حاضر، لگهورن محبوب ترین نژاد مرغ در جهان برای پرورش صنعتی محسوب می شود.

انواع مختلفی از این نژاد وجود دارد که رایج ترین آنها لگهورن سفید است. یک مرغ قادر به تولید 300 تخم در سال با میانگین وزن 56-58 گرم است.

اندازه بزرگسالان کوچک است: ماده ها تا 1.6 کیلوگرم، نرها تا 2.6. تخم گذاری در هفته های 22-24 زندگی اتفاق می افتد. مرغ های تخمگذار در سال اول زندگی به اوج تولید تخم خود می رسند، سپس بهره وری به تدریج شروع به کاهش می کند. در مزارع بزرگ جوجه ها را تا یک سال نگهداری می کنند، سپس آنها را ذبح می کنند، زیرا... نگهداری آنها بی سود می شود.

پرورش در قفس شکل بهینه پرورش در نظر گرفته می شود: مرغ های تخمگذار در یک فضای بسته احساس خوبی دارند. شرط اصلی برای حفظ بهره وری، اطمینان از روشنایی کافی در محل است.

یکی دیگر از مزیت های این نژاد هزینه کم خوراک است. لگهورن ها کم غذا می خورند و به دلیل متابولیسمشان هرگز پرخوری نمی کنند. اما در عین حال، اگر تعادل پروتئین ها و مواد معدنی در مخلوط های خوراک مختل شود، و همچنین اگر به اندازه کافی آب تمیز و تازه به آنها داده نشود، جوجه ها می توانند به طور قابل توجهی بهره وری را از دست بدهند.

رود آیلند: لایه های غول پیکر آمریکایی

در میان انواع جوجه های دارای تخم مرغ، نمایندگان نژاد رود آیلند غول هایی در نظر گرفته می شوند که با موفقیت هم برای تخم مرغ و هم برای گوشت پرورش می یابند. میانگین وزن خروس ها از 3.1 تا 3.8 کیلوگرم متغیر است و اغلب افراد با وزن بیش از 4 کیلوگرم یافت می شوند. وزن ماده ها به طور متوسط 2.5-2.9 کیلوگرم است. افرادی که در رژیم غذایی آنها غذای سبز غالب است به بیشترین وزن می رسند.

سایر خصوصیات این نژاد:

تولید تخم مرغ - تا 170 تخم در سال.
وزن تخم مرغ - 58-63 گرم؛
شروع تخمگذاری - 210 روز.
قابلیت جوجه کشی - تا 75٪.

مانند نمایندگان نژاد لومان براون، رودآیلندی ها به دلیل بی تکلفی در نگهداری متمایز هستند. آنها حتی در مرغداری های بدوی، بدون لانه جداگانه، احساس راحتی می کنند. این نژاد در برابر دماهای پایین با نور کافی و رژیم غذایی متعادل مقاوم است، تولید تخم حتی در یخبندان های شدید حفظ می شود. جوجه‌های رود آیلند نسبت به اکثر بیماری‌هایی که جوان‌های دیگر نژادهای تخم‌گذار را تحت تأثیر قرار می‌دهند، ایمنی را افزایش داده‌اند.

خردسالان برازنده

سه لاین از این نژاد وجود دارد: مینورکاهای سیاهپوست اسپانیایی که اکنون مخزن ژن آنها تقریباً تمام شده است، بریتانیایی سفید-نقره ای و کوتوله. آخرین خط آزمایشی است، حداکثر وزن خردسالان کوتوله از 1 کیلوگرم تجاوز نمی کند.

برای اصلاح صنعتی در حال حاضر از استاندارد نژاد بریتانیایی استفاده می شود. مینورکاهای ماده بریتانیایی به طور متوسط 2.3-2.5 کیلوگرم وزن دارند، خروس ها - از 3.2 تا 4. همراه با نژاد رود آیلند، مینورکاها به همان اندازه برای پرورش تخم مرغ و گوشت مناسب هستند.

تخم های مینورکا با بیشترین وزن - تا 80 گرم متمایز می شوند، اما فقط مرغ های تخمگذار در سال دوم زندگی می توانند تخم هایی با چنین وزنی تولید کنند. حیوانات جوانی که به تازگی به سن تخم گذاری رسیده اند تخم هایی با وزن تا 60 گرم تولید می کنند. تولید تخم در حیوانات جوان بیشتر از سال دوم است و تا 170 عدد می رسد. در سال، در حالی که افراد در سال دوم زندگی حداکثر قادر به تخمگذاری 140 هستند.

یکی از ویژگی های جوجه های Minorca وابستگی نزدیک بهره وری به خلوص نژاد است. بنابراین، افراد دارای علائم انحراف حتی قبل از شروع بلوغ دور انداخته می شوند.

جوجه های مینورکا از نژاد تخم مرغ
نمایش در صفحه نمایش در اندازه کامل

مینورکاها (جوجه های جوان و بالغ) به تغییرات دما و رطوبت بسیار حساس هستند. برای حفظ بهره وری، نگهداری دام در مرغداری های خشک و عایق بندی شده بسیار مهم است.

زیبایی های نجیب ساسکس ها

افراد این نژاد با ظاهر ظریف خود متمایز می شوند. جوجه هایی با نقش و نگار مشخص در گردن و دم با لطف خود جلب توجه می کنند. گزینه های رنگی زیادی برای افراد وجود دارد: کلمبیایی، حنایی، سفید، اسطوخودوس، چینی، قهوه ای و غیره.

محبوب ترین در اروپا و روسیه کلمبیایی است. نمایندگان این گونه سفید با "گردنبند" تیره روی گردن هستند. انتهای پرواز و پرهای دم نیز سیاه رنگ شده است.

ویژگی های اصلی این نژاد به شرح زیر است:

وزن - 2.4-2.7 کیلوگرم (زنان)، 3-4 کیلوگرم (مرد)؛
وزن تخم مرغ - 56-58 گرم؛
شروع تخمگذاری - ماه پنجم زندگی؛
بهره وری - 170-190 عدد.

نژاد ساسکس بسیار زودرس است: با مراقبت مناسب، حیوانات جوان در 100-120 روز زندگی وزن کشتار را افزایش می دهند. تولید تخم این نژاد به زمان سال بستگی دارد: در زمستان، بهره وری به طور قابل توجهی کاهش می یابد، بنابراین در مزارع بزرگ مرغ ها اغلب با شروع هوای سرد ذبح می شوند.

نیوهمپشایر: "عموزاده" از نژاد رود آیلند

این مرغ های تخمگذار توسط پرورش دهندگان آمریکایی بر اساس نژاد رود آیلند پرورش داده شدند. جوجه های نیوهمپشایر کمی کمتر از نمونه های اولیه خود وزن دارند، اما در عین حال کمتر حریص هستند. وزن ماده از 2.1 تا 2.9 کیلوگرم، نر - تا 3.75 کیلوگرم است.

تخم مرغ تخمگذار نیوهمپشایر دارای رنگ زرد قهوه ای دلپذیر، وزن 1 عدد است. - حداکثر تولید تخم مرغ در سال اول زندگی افراد (تا 200 عدد)، در سال دوم - تا 160، در سال سوم - تا 140 گرم است. سه سال.

جوجه ها و خروس های بالغ شخصیت آرامی دارند و می توانند بدون مشکل با نمایندگان نژادهای دیگر همزیستی کنند. نیوهمپشایر می تواند تغییرات دما و تغییرات آب و هوایی را تحمل کند. برای حفظ بهره‌وری، مرغ‌های تخم‌گذار به تغذیه‌های متنوعی نیاز دارند. رژیم غذایی آنها باید شامل سبزیجات، سبزیجات ریشه رنده شده و پوسته تخم مرغ باشد.

روسی سفید: افتخار پرورش طیور داخلی

برای توسعه این نژاد، پرورش دهندگان شوروی از خروس های سفید لگهورن با ماده های گونه های محلی استفاده کردند. استاندارد نژاد پرهای سفید خالص افراد با تاج قرمز روشن و "گوشواره" است. وزن زنده ماده ها از 1.6 تا 1.8 کیلوگرم است، نرها - 2-2.5 کیلوگرم.

سفید روسی متعلق به نژادهای تخم مرغ کوچک است (وزن تخم مرغ از 56 گرم تجاوز نمی کند)، اما بهره وری خوبی را نشان می دهد (200-230 قطعه در سال). رکورد تولید تخم برای هر فرد 300 تخم در سال است. تخم های تولید شده سفید و پوسته آن نازک است.

برای بهترین بهره وری، جوجه ها باید بیشتر ساعات روز را در مرتع بگذرانند. هنگامی که در قلم های بسته نگهداری می شوند، مهم است که محیطی را حفظ کنید که برای پرندگان راحت باشد: سفیدپوستان روسی نمی توانند هوای مرطوب را تحمل کنند، بنابراین سطح رطوبت نباید از 70٪ بالاتر برود. نباید اجازه داد دمای داخل قلم به کمتر از -2 درجه سانتیگراد برسد: شانه های پرندگان بلافاصله یخ می زند که به طور قابل توجهی بر تولید تخم تأثیر می گذارد.

مرغ تخمگذار زودرس بلاروس 9-U

صلیب جوجه‌های تخم‌گذار، مناسب برای رشد در شرایط آب و هوایی منطقه میانی. این نژاد زود بلوغ است (مرغ ها اولین تخم های خود را در 135 روز زندگی می گذارند) و نگهداری از این گونه پرندگان بسیار سودآور است. یک فرد بالغ در روز بیش از 115 گرم غذا مصرف نمی کند.

کراس "بلاروس 9-یو"

میانگین وزن ماده ها تا 2 کیلوگرم است، نرها خیلی بزرگتر نیستند - تا 2.5 کیلوگرم. تولید تخم این نژاد 250-260 عدد است. تخم مرغ کوچک - 59-60 گرم.

تترا: صلیب جهانی

یک نژاد دورگه از مرغ های تخمگذار که برای پرورش برای کشتار نیز مناسب است. با توجه به جهت گیری گوشت و تخم مرغ نژاد، پرندگان نیاز به رژیم غذایی تنظیم شده دارند. رعایت میزان مصرف روزانه کلسیم و پروتئین توسط افراد ضروری است که برای تشکیل منظم تخم مرغ ضروری است. اگر رژیم غذایی مرغ های تخمگذار ناکافی یا نامتعادل باشد، به سرعت بر سلامت پرندگان تأثیر می گذارد.

جوجه های تترا در حال فرار
نمایش در صفحه نمایش در اندازه کامل

تولید تخم این نژاد زیاد است - در طول سال ماده قادر است 230-250 تخم بگذارد. هیبرید تترا نسبتاً زود رسیده است، تخمگذاری در هفته بیست و یکم زندگی آغاز می شود.

وزن یک ماده بالغ 2 - 2.5 کیلوگرم، یک مرد - 2.8-3.5 است. از آنجایی که نژاد تترا یک تلاقی (هیبرید) است، اندازه افراد کمی بزرگتر از نژادهای تخم مرغ کلاسیک است.

ویدئو - مرغ های تخمگذار لومان براون و هیسکس

ویدئو - نگهداری از مرغ های تخمگذار

نژادهای مرغ، که امروزه بیش از 100 مورد از آنها وجود دارد، برای اهداف مختلف در روند چندین سال کار پر زحمت پرورش ایجاد شدند. بیش از هشت هزار سال پیش، جوجه ها توسط مردم رام شدند، از آن زمان این نژادها به طور مستقل تکامل یافته اند و توسط انسان برای بهترین ویژگی های خود انتخاب شده اند. کاتالوگ مدرن نژادها مملو از نام های غیر معمول است، اما همه آنها از نظر تولید تخم، بهره وری گوشت، ویژگی ها و ظاهر متفاوت هستند. برای اینکه تصمیم بگیرید کدام نژاد را انتخاب کنید، باید با توضیحات و ویژگی های آن آشنا شوید. بیایید به رایج ترین نژادها و نمایندگان آنها نگاه کنیم.

جوجه های تخم مرغی، توضیحات و ویژگی های کشت آنها

نام خود از بهره وری بالای آنها از نظر تولید تخم می گوید. کاتالوگ مرغ تخم مرغ از نژادهای زیر تشکیل شده است:

جوجه لگهورن;
جوجه Orlovskie;
گوش بند اوکراینی.

جوجه های لگهورن و روسی وایت از محبوبیت خاصی برخوردار هستند، بنابراین بیایید نگاهی دقیق تر به آنها بیندازیم.

جوجه لگهورن

توصیف باید با این واقعیت شروع شود که امروزه این رایج ترین نژاد مرغ در جهان است. پالت رنگ پرهای آنها بسیار بزرگ است، بیش از 20 رنگ دارد و سایه آنها، رایج ترین آنها سفید است، اما سیاه، قرمز و غیره وجود دارد. آنها زیبا هستند، بدن و سر متناسب، تاج برگ، گوشواره قرمز، گردن بلند و پوست گوشتی دارند.

علیرغم اینکه این نژاد در قرن نوزدهم توسعه یافت، هنوز از آن به عنوان ماده پرورشی برای ایجاد نژادهای تخم مرغ جدید استفاده می شود. آنها در برابر شرایط نامطلوب طبیعی مقاوم هستند، به راحتی با محیط جدید سازگار می شوند و به سرعت وزن اضافه می کنند. جوجه ها 200 روز در سال تخم می گذارند، بنابراین آنها یک راه حل تجاری خوب در نظر گرفته می شوند.

آنها در مورد شرایط زندگی حساس نیستند، در قفس یا قفس مرغ زندگی می کنند، همانطور که در ویدیوی زیر نشان داده شده است، با نمایندگان نژادهای دیگر به خوبی کنار می آیند، اما مستعد هیستری صدا هستند. در شرایط سر و صدای مداوم، پرنده استرس را تجربه می کند، جیغ می کشد، دعوا می کند، حملات می تواند چندین بار در روز تکرار شود که بر سلامت و تولید تخم آن تأثیر منفی می گذارد.

میانگین وزن مرغ، خروس:	1.5-2 کیلوگرم - مرغ، 2.3-2.5 کیلوگرم - خروس.
تولید تخم مرغ در سال:	300

تلاقی های تخم مرغ که به لطف Leghorns ایجاد می شوند با نرخ بالای تولید تخم مرغ متمایز می شوند.

جوجه های سفید روسی

جوجه های سفید روسی تولید تخم مرغ و بهره وری بالای گوشت را افزایش داده اند. آنها با ایمنی قوی و مصونیت در برابر بیماری های عفونی متمایز می شوند. نام آنها با ظاهر آنها مطابقت دارد، به رنگ سفید، درشت هستند، چشمان قرمز، سر متوسط و گوشواره های بلند دارند. خروس دارای شانه ای بزرگ و آویزان، پاهای بلند و پرهای متراکم است. جوجه های این نژاد را در ویدیوی زیر می بینید. کار بر روی این نژاد در سال 1929 آغاز شد و امروزه جوجه ها با رشد سریع تخم گذاری جوان و اولیه خود متمایز می شوند.

گوشت - مرغ تخم مرغ، توضیحات و خواص متمایز آنها

کاتالوگ نژادهای گوشت و تخم مرغ شامل موارد زیر است:

سیاه پوستان مسکو؛
و نام های دیگر جوجه ها

گوشت - جوجه های تخمگذار دارای بهره وری گوشت و تخم مرغ بالایی هستند، بیایید به برخی از نژادها با جزئیات بیشتری نگاه کنیم.

جوجه های سالگرد کوچین

وطن مرغ ها روسیه است. جوجه های این نژاد را می توان به راحتی با رنگ آنها شناسایی کرد، همانطور که در عکس نشان داده شده است، آنها با پرهای سیاه با یال طلایی متمایز می شوند. جوجه ها به دلیل بهره وری و بی تکلف بودن آنها نسبت به شرایط زندگی در بین مرغداران بسیار محبوب هستند (به ویدیو مراجعه کنید).

این نژاد به صورت صنعتی برای گوشت و تخم مرغ پرورش داده می شود. تخم ها متوسط هستند، هر سه روز یک مرغ دو تخم می گذارد. جوجه ها در محدوده آزاد نگهداری می شوند، ایمنی خوبی دارند، جوجه ها پرانرژی هستند، به سرعت رشد می کنند و وزن اضافه می کنند. در ویدیوی زیر می توانید نحوه ظاهر و رفتار جوجه ها را مشاهده کنید. اینها جوجه های جدیدی هستند که کار پرورش آنها در سالهای پس از جنگ آغاز شد و در سال 1990 تکمیل شد.

جوجه های نقره ای آدلر

این یک نژاد اهلی است. رنگ آمیزی پرهای کلمبیایی (به ویدیو مراجعه کنید) تشخیص مرغ ها را از بستگانشان آسان می کند. آنها دارای نرخ بهره وری بالایی هستند، بنابراین در بین مردم بسیار محبوب هستند. جوجه ها کوچک، متوسط هستند و گوشت خوبی دارند. رشد آنها، همانطور که در فیلم زیر نشان داده شده است، دشوار نیست. جوجه ها فعال هستند، اشتهای خوب، ایمنی قوی و مصونیت در برابر بیماری های عفونی دارند. پرنده در قفس نیست، به خوبی با هر شرایطی سازگار است و به شرایط نگهداری خاصی نیاز ندارد. آنها شروع به تخم گذاری در سن 5 ماهگی می کنند.

جوجه های جدید در روسیه گسترده شده اند. آنها تولید تخم مرغ و تولید گوشت خوبی دارند، بنابراین آنها را در مزارع و در مزارع پرورش می دهند. یک نماینده معمولی از نژاد گوشت تخم مرغ در نظر گرفته می شود (فیلم زیر را ببینید). وطن مرغ ها استرالیا است، اما به دلیل بهره وری آن، این نژاد در سراسر جهان محبوب است.

این نژاد پرنده جهانی است و بنابراین در مزارع خصوصی ضروری است. جوجه ها از نظر استقامت، مصرف کم خوراک و ایمنی دام با نژادهای تخصصی متفاوت هستند.

نژادهای گوشتی جوجه ها، توضیحات و مشخصات مختصر آنها

پرورش طیور همزمان با رشد شهرها توسعه یافت. کاتالوگ جوجه های گوشتی، چندین نژاد را فهرست می کند:

نژاد Plymouthrock;

پلیموتراک و کوچین به دلیل رشد سریع و مصرف کم خوراک بیشترین شیوع را دارند، بنابراین توجه ویژه ای به آنها خواهیم داشت.

جوجه های سنگی پلیموث

این نژاد مرغ در قرن 19 در آمریکا پرورش داده شد و در سال 1911 در روسیه ظاهر شد. همانطور که در عکس مشخص است، جوجه ها دارای رنگ های متمایز، پرهای ضخیم، چشمان قرمز و یک تاج کوچک هستند. جوجه ها بزرگ نیستند، اما برای گوشت و تخم مرغ استفاده می شوند. بدن متناسب است، همانطور که در ویدیوی زیر نشان داده شده است، آنها تاج قرمز روشن، پنجه های زرد روشن و چشمان قرمز دارند. جوجه ها دارای ایمنی عالی و سازگاری با شرایط نامساعد آب و هوایی هستند. آنها عاشق برد آزاد هستند و شخصیتی مهربان و مطیع دارند.

جوجه کوچین

جوجه ها از چین می آیند. پس از ظهور در اواسط قرن 19، این نژاد به سرعت در سراسر جهان گسترش یافت. بدن مرغ قدرتمند است، همانطور که در عکس مشاهده می شود، با پرهای ضخیم از پاها تا سر پوشیده شده است. پرنده را می توان در قفس یا در فضای آزاد نگهداری کرد. با وجود گوشتی بودن نژاد، تولید تخم مرغ زیاد است. پرنده در رنگ های سیاه، حنایی، طلایی و رنگ های دیگر می آید. همانطور که در ویدئوی زیر نشان داده شده است،

ظاهر باشکوه به عنوان ویژگی خارجی متمایز آنها عمل می کند. کوچین حنایی اصلی به نظر می رسد: پرهای ضخیم آنها حتی در سردترین زمستان ها از جوجه ها محافظت می کند.

شما می توانید با تماشای ویدیو به داستانی در مورد تفاوت نژاد کوچین با خویشاوندان آن گوش دهید.

مبارزه با نژادهای مرغ

کاتالوگ جوجه ها بدون نمایندگان نژادهای جنگنده ناقص خواهد بود (عکس را ببینید): مالایی، مسکو، انگلیسی و غیره. جوجه ها برای کشور ما جدید هستند، زیرا این نوع رقابت، که در آغاز قرن بیستم ظاهر شد، بلافاصله در روسیه و اروپا ممنوع شد. در ویدیوی زیر می توانید با مبارزان فوق العاده به عنوان مثال نمایندگان نژاد آزیل آشنا شوید. آنها تاکتیک های خاص خود را دارند که به لطف آنها بیشتر از اینکه ببازند برنده می شوند. چه موقعیتی را بگیریم، چگونه ارتفاع پرش را محاسبه کنیم - در این حالت آنها برابری ندارند.

نژادهای شرکت کننده در "جنگ خروس" برای پرورش طیور روسیه جدید هستند، اما مسابقات هیجان انگیزی که قدرت، خلق و خوی و جرات جوجه ها را نشان می دهد به طور فزاینده ای محبوب می شود.

نژادهای تزئینی جوجه

هدف از ایجاد نژادهای تزئینی ارضای نیازهای زیبایی شناختی افراد ثروتمند بود. جوجه‌های فونیکس نمادین بودند، در معابد و کاخ‌ها زندگی می‌کردند، به عنوان یک کنجکاوی به مهمانان نشان داده می‌شدند و افتخار دولت محسوب می‌شدند. پس از ورود به روسیه از ژاپن و چین، این پرندگان زیبا برای ایجاد نژادهای رنگارنگ، اصلی و پیچیده تر مورد استفاده قرار گرفتند.

جوجه های زینتی مدرن اکتشافات جدیدی در پرورش طیور به دنبال نژادهای جنگنده هستند. همانطور که در عکس مشخص است ظاهری ریزه اندام و ظاهری عجیب و غریب دارند. به عنوان مثال، تزئینات، مانند ویدیوی زیر، نمی توانند با زیبایی و ظرافت خود شگفت زده شوند. هر نژادی از جوجه های زینتی که داشته باشید، «مدل مو»، شانه ها و دم آنها فراتر از تحسین و شایسته بهترین تعریف هاست. هلندی وایت کرستد نژاد جدیدی است که در سال های نه چندان دور در کشور ما ظاهر شد، اما در حال حاضر طرفداران خود را در نقاط مختلف جهان دارد. خودتان تصمیم بگیرید که چه نوع پرنده ای را باید با در نظر گرفتن ترجیحات طعمی خود تهیه کنید.

آیا در حال حاضر نژادهای جدیدی از جوجه ها در حال توسعه هستند؟

البته. برای این کار بهترین نژادهای جوجه انتخاب شده و از آنها جفت والدین تشکیل می شود. نژادهای جدید حامل خواص مشخصی هستند، بهره وری بیشتر، مصونیت در برابر بیماری ها و طعم عالی محصولات دارند.

ابتدا باید به دقت فکر کنید که چرا به جوجه ها نیاز دارید، چه محصولاتی را می خواهید از آنها دریافت کنید و تنها پس از آن به دنبال پاسخ این سؤال باشید: "از چه نژادی باید برای این استفاده کنید؟"

مرغ همیشه فقط یک تخم مرغ یا گوشت نیست. از این گذشته، هنگامی که به یک مرغ از نقطه نظر غیر مصرف کننده نگاه می کنید، بلافاصله متوجه می شوید که این پرنده کاملاً خوش قیافه است. یک دم کرکی، یک شانه زیبا - چرا خانه خود را تزئین نکنید؟ نژادهای تزئینی و کمیاب جوجه ها مدت هاست که به یک گرایش مستقل در پرورش طیور تبدیل شده است. به همین دلیل تصمیم گرفتیم که اکنون زمان آن است که از غیر معمول ترین و نخبه ترین جوجه ها رتبه بندی کنیم!

اولین مکان

ما در رتبه بندی خود مقام اول را به یکی از کمیاب ترین نژادهای جهان می دهیم که تعداد راس های آن تنها به چند صد نفر می رسد. این نژاد کمیاب گا دونگ تائو نام دارد. این جوجه ها از ویتنام می آیند و فقط در سرزمین خود زندگی می کنند. این نژاد در اصل یک نژاد جنگنده بود، اندازه پرندگان متوسط است: وزن خروس 3-4 کیلوگرم و مرغ 2.5-3 کیلوگرم است. یکی از ویژگی های متمایز موجودات غیرمعمول، که ما در واقع به آنها در رتبه بندی خود اولویت دادیم، پاهای ضخیم، حتی ممکن است بگوییم زشت است.

به طور کلی، گا دونگ تائو پرنده ای تنومند، سینه پهن با بال های کوتاه و گردن بلند است. انگشتان پاهای ضخیم کوتاه شده و باید توجه داشت که این ویژگی باعث جذابیت نژاد نمی شود. واقعیت این است که خروس های جنگی گا دونگ تائو نه تنها برای مبارزات تماشایی بلکه برای گوشت نیز پرورش داده شده اند. و در ویتنام، جایی که پای مرغ یک غذای لذیذ است، جوجه هایی با اندام های ضخیم و گوشتی انتخاب شدند. و در نتیجه به شکل گیری چنین کیفیت غیر معمول در جوجه ها کمک کرد.

جایگاه دوم

ما نقره را در رتبه بندی خود به نژاد نه چندان غیرمعمول Ayam Tsemani دادیم که ترجمه آن به معنای "خروس سیاه" است. در واقع، این گویای همه چیز است، زیرا این جوجه ها کاملا سیاه هستند. آنها پرهای سیاه، شانه، منقار، پنجه ها، چشمانشان را دارند، اما چیزی که به ویژه جلب توجه می کند این است که حتی استخوان ها، گوشت و خونشان سیاه است! باید بگویم که جوجه های سیاه زغال سنگ تا حدودی شوم به نظر می رسند. جوجه های کمیاب غیر معمول از جزیره سوماترا سرچشمه می گیرند.

به غیر از رنگ غیرمعمول، جوجه های ایام تسمانی چیز خاصی برای افتخار ندارند، تولید تخم آنها کم است و وزن آنها نیز کم است - حدود 1.5 کیلوگرم. بنابراین، این نژاد نادر است. از این گذشته، خروسی که لباس آبی-سیاه پوشیده است که در حیاط قدم می زند نمی تواند غافلگیر شود!

مقام سوم

جوجه های زیبا، کمیاب و غیر معمول فینیکس در رتبه بندی ما برنز گرفتند! نکته غیرمعمول در مورد این پرندگان شرقی دم بسیار بلند آنهاست. حداقل طول آن 3 متر است، اما پرورش دهندگان بی قرار هنوز روی حداکثر کار می کنند. در این مرحله یک خروس با دم ۱۱ متری بدست آمده است! جوجه های ققنوس از خاور دور در چین و ژاپن هستند.

اعتقاد بر این است که خروس های باورنکردنی در کاخ های امپراتوری پرسه می زدند و داشتن یک پرنده دم دراز در خانه همیشه تضمینی برای شانس باورنکردنی در نظر گرفته می شد. داشتن یک نژاد زینتی در مزرعه شما چندان آسان نیست، فروش خروس های فونیکس همچنان ممنوع است و کشتن یک پرنده مقدس مجازات قانونی دارد.

مقام چهارم

یک نژاد باستانی دیگر جایگاه خود را در رتبه بندی ما پیدا کرده است - این بار در مورد مرغ ابریشمی چینی صحبت خواهیم کرد.

مرغ های جذاب با تاریخچه ای محکم دارای تعدادی ویژگی باورنکردنی هستند:

پرهای آنها در هم قفل نشده اند، بنابراین بیشتر شبیه خز یا پشم هستند.
مرغ ابریشمی پوست خواری ندارد.
روی سر پرندگان غیر معمول یک کلاه خز وجود دارد که کل سر مرغ را می پوشاند و روی چشم ها می افتد.
پوست پرندگان و همچنین لاله گوش و منقار دارای رنگ مایل به آبی است.
جوجه های ابریشم پنج انگشت روی پای خود دارند.

مرغ ابریشم چینی متعلق به روند تزئینی است. در یک سال، او فقط می تواند 80 تخم بگذارد و وزن او به ندرت از 1.5 کیلوگرم تجاوز می کند. بنابراین هدف اصلی آن تزئین حیاط است و مدت زیادی است که این کار را انجام می دهند. اولین اطلاعات در مورد این نژاد را می توان در ارسطو یافت، که در مورد آنها به عنوان جوجه هایی با "موی گربه" غیر معمول نوشت. که اتفاقاً توسط برخی از پرورش دهندگان این نژاد قطع می شود.

مقام پنجم

ما مکان های پنجم و ششم را بین یک دسته کامل تقسیم کردیم - جوجه های کاکل دار لهستانی. این نژادهای کمیاب جوجه ها توسط جوجه های کاکل سفید پادوانی و هلندی نشان داده شده است، ما رتبه اول پنجم، ششم دوم را دادیم.

این سوء تفاهم وجود دارد که به عنوان مثال به جوجه های هلندی کاکل سفید لهستانی نیز گفته می شود. ممکن است چندین توضیح برای این وجود داشته باشد. جوجه های ذکر شده توسط یک کلاه پر که از نظر شکوه و شکل کمی متفاوت است، متحد می شوند. بنابراین ، طبق یک نسخه ، تمام جوجه های کاکل دار شروع به لهستانی نامیدند ، زیرا "سرپوش" آنها شبیه کلاه یک سرباز لهستانی بود.

طبق نسخه دیگری، نام Polish Crested از کلمه "نظرسنجی" - مو در ترجمه آمده است. نظر دیگری نیز وجود دارد: به گفته وی، لهستان به عنوان پلی بین اروپا و شرق عمل می کرد. ظاهراً اطلاعاتی در مورد حرکت اجداد جوجه های پیشانی مدرن از آسیا از طریق قلمرو لهستان مدرن وجود دارد.

در همان زمان، ایتالیا، یعنی شهر پادوآ، به عنوان وطن پادوها شناخته شد، زیرا حتی در امپراتوری روم جوجه های کاکل غیر معمول شناخته شده بودند. ویدئوی زیر گزیده ای از عکس های مرغ های زیبای پادوایی را نشان می دهد.

پادوان جوجه های زینتی کمیاب هستند. پادوها ظریف و برازنده هستند، تاج آنها بسیار کرکی و کروی است. تمام سر پرنده را می پوشاند، این به دلیل عدم وجود شانه در این نژاد تسهیل می شود، اما ریش پردار زیبایی وجود دارد. رنگ پر می تواند متفاوت باشد، از سیاه یا سفید کلاسیک تا گزینه های غیر معمول روشن. از نظر بهره وری، پادوها نیز با بهره وری 120 تخم مرغ و وزن 1.5-2.5 کیلوگرم در زمره پرورش دهندگان گوشت و تخم مرغ قرار می گیرند.

مقام ششم

مرغ کاکل سفید هلندی یکی از نمادهای ملی هلند محسوب می شود. عقیده ای وجود دارد که در قرن 15 دور آنها یک نژاد گوشتی و تخم مرغ معمولی بودند ، اما پرورش دهندگان که تصمیم گرفتند ظاهر جوجه ها را بهبود بخشند ، خون کوریدالیس لهستانی را در آنها ریختند. شاید به همین دلیل است که تمام جوجه های کاکل دار را لهستانی می نامند. مرغ کاکل سفید هلندی ظاهر خارق‌العاده‌ای دارد - تمام پرهای آن رنگ مشکی پررنگی دارد و فقط تاج سرسبز آن به رنگ سفید برجسته است.

در نقاشی های نقاشان حیوانات قرن هفدهم می توانیم جوجه های پرزدار زیبایی پیدا کنیم. و برخی از پرورش دهندگان با گذشت زمان شروع به نامیدن مرغ های کاکل دار با مدل مو کردند و هر "مدل مو" به روش خاص خود منحصر به فرد است. به طور طبیعی، هلندی کاکل سفید در درجه اول یک نژاد تزئینی است. وجود چنین نمونه ای در مزرعه شما برای پرورش دهنده-گردآورنده خوشحالی است. با این حال، مرغ زیبایی باید 140 تخم مرغ در اختیار شما قرار دهد.

مقام هفتم

در رتبه هفتم، نژاد قدیمی کمیاب جوجه های توتلگر وستفالیایی قرار دارد. این نژاد آلمانی زمانی ساکن مزارع بود. با این حال، با ظهور بسیاری از صلیب های بسیار پربار، نژادهای قدیمی به تدریج شروع به محو شدن در پس زمینه کردند. افسوس که همین سرنوشت برای پرندگان زیبای توتلگرهای وستفالیایی رقم خورد. ویژگی آنها این است که مرغ های تخمگذار وستفالیایی توانایی تخم گذاری را تا زمان مرگ خود حفظ می کنند، به خاطر همین ویژگی بود که قبلاً مورد توجه قرار می گرفتند.

جوجه‌های وستفالیایی دارای فرم بدنی زیبا، پرهای فراوان و شل هستند. خروس ها به خصوص پرهای بلندی در ناحیه یقه دارند که پرهای آن تا پشت پرنده می افتد. کیفیت تولیدی پرنده متوسط، وزن خروس حدود 2 کیلوگرم و وزن مرغ حدود 1.5 کیلوگرم است. بهره وری تخم مرغ در سطح 150 تخم مرغ است. این نژاد توسط تعداد کمی از پرورش دهندگان اختصاصی یا کسانی که قدردان و دوستدار نژادهای کمیاب هستند نگهداری می شود.

مقام هشتم

یکی دیگر از نژادهای نادر اروپایی در رتبه بندی ما در رتبه هشتم، Lakenfelder است. این جوجه های زیبا از بلژیک حتی در آستانه انقراض بودند تا زمانی که شروع به نگهداری مصنوعی جمعیت کردند. خبره‌های این نژاد به دلیل ویژگی‌های بیرونی غیرمعمول آن به نگهداری آن مشغول هستند.

گردن و یقه این جوجه ها سیاه رنگ شده است، البته بقیه مرغ ها سفید باقی می مانند. ممکن است لکه های سیاه روی دم وجود داشته باشد. اما برای دستیابی به چنین رنگ آمیزی استاندارد شده در مرغ های Lakenfelder، باید صبور باشید، زیرا بسیاری از جوجه ها سیاه خالص یا سفید خالص به دنیا می آیند.

و فقط برخی از آنها نیم و نیم سیاه و سفید خواهند بود. بنابراین، ما فقط به متخصصان توصیه می کنیم که مرغ های کمیاب لاکنفلدر را پرورش دهند تا حتی یک مرغ یا خروس هدر نرود. باید گفت که بهره وری تخم مرغ های تخمگذار سیاه و سفید بد نیست - 180 تخم در سال، با یک مرغ با وزن حدود 2 کیلوگرم.

مقام نهم

این بار وقت آن است که در مورد نژاد مرغ بردا صحبت کنیم. همچنین زمانی در مزارع هلندی محبوب بود، این نژاد اکنون تعداد بسیار کمی دارد. این جوجه ها دارای یکسری ویژگی هستند، به عنوان مثال روی سر این پرندگان پر نیست و به جای یک تاج ابتدایی، یک تاج نمادین رشد می کند. به همین دلیل گاهی اوقات جوجه های بردا را "کلاغ" می نامند. پر روی پاهای جوجه ها و به خصوص خروس های بردا بسیار زیاد رشد می کند.

خروس های بردا به طور کلی دارای پرهای بسیار خوبی هستند، به خصوص دم آنها. این نژاد بسیار مقاوم و سالم در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، جوجه های بردا می توانند به حیوانات خانگی واقعی تبدیل شوند. آنها خلق و خوی آرامی دارند، به سرعت به مردم عادت می کنند و می توانند عملا رام شوند. کیفیت تولیدی مرغ های غیر معمول بسیار خوب است: شما می توانید حدود 160 تخم مرغ را با یک مرغ تخمگذار با وزن 2-3 کیلوگرم انتظار داشته باشید. در عین حال، همه کسانی که گوشت بردا را امتحان کردند، برخلاف طعم گوشت مرغ که ما به آن عادت کرده ایم، به طعم غیرعادی آن توجه کردند.

مقام دهم

در میان ده نژاد مرغ نادر و نخبه، گونه ای با نام زیبای ویاندوت قرار دارد. استاندارد برای جوجه های Wyandotte در سال 1883 در ایالات متحده ایجاد شد، کشوری که به عنوان زادگاه پرندگان زیبا شناخته می شود. جوجه های Wyandotte در 15 رنگ مختلف وجود دارند. علاوه بر این، رنگ هر مرغ متفاوت است و پرها دارای لبه های تماشایی هستند. رایج ترین رنگ Wyandotte سفید است که دارای شانه صورتی غیر معمول است.

کیفیت تولیدی جوجه های ویاندوت بسیار خوب است: وزن خروس 3-3.5 کیلوگرم و وزن مرغ 2.5 کیلوگرم است. تولید تخم 150-180 تخم است، یعنی نژاد ویاندوت متعلق به نژاد گوشت و تخم است. این نژاد زیبا در کشور ما بسیار کمیاب است. تنها در برخی از مزارع جمع آوری برای حفظ استخر ژنی پرندگان غیر معمول پرورش داده می شود.

مقام یازدهم

رتبه بندی ما با یک شگفتی واقعاً طبیعی ادامه می یابد. ما در مورد مرغ های کچل اسرائیلی صحبت می کنیم که مخصوصا توسط پروفسور آویگدور کوهنر پرورش داده شده است. این پروفسور تحقیقات خود را اینگونه توضیح داد که در گرمای اسرائیل، جوجه ها به هیچ وجه نیازی به پر کردن ندارند و پس از 25 سال فعالیت شدید، او موفق شد ژن غیر ضروری را "خاموش" کند. البته جوجه های طاس با پوست مایل به قرمز بعید است که هیچ جوجه مرغی را تزئین کنند، زیرا ظاهر آنها، به بیان ملایم، خاص است.

تا به حال نژاد گوشتی اصلاً فراگیر نشده است. به هر حال، برخی از پرورش دهندگان نسبت به آنها محتاط هستند و حافظان محیط زیست حتی علیه چنین آزمایشاتی بر روی پرندگان شورش می کنند.

مقام دوازدهم

در جایگاه دوازدهم، نژاد نادر اروپایی دیگر، بارنولدر را قرار دادیم. امروزه به ندرت این پرندگان زیبا را در مزرعه می بینید. این نژاد دارای پرهای منحصر به فردی است که هیچ نژاد دیگری ندارد. هر پر یک لبه دوتایی دارد و شبیه توری است. می توان گفت جوجه های بارنولدر چشم انداز بسیار خوبی برای پرورش انبوه دارند. در واقع، علاوه بر ظاهر دیدنی خود، آنها می توانند حدود 180 تخم مرغ بسیار بزرگ (حدود 80 گرم) و 3-3.5 کیلوگرم گوشت را به صاحب خود ارائه دهند.

مقام سیزدهم

در مکان سیزدهم "بدشانس" جوجه های نژاد دومینیک قرار دارند. این نژاد قدیمی ترین نژاد آمریکایی در نظر گرفته می شود، زیرا ریشه های آن به دوران استعمار دنیای جدید باز می گردد. اکنون نژادی که زمانی محبوب بود جای خود را به صلیب های بسیار پربار جدید داده است و همین اتفاق در اروپا نیز در حال وقوع است. به طور خاص، دومینیک پایه ای برای ظهور نژاد Plymouthrock شد، که امروزه بسیار رایج تر است و به عنوان ماده ژنتیکی برای بسیاری از نژادهای جوجه های گوشتی عمل می کند.

جوجه های دومینیک که توسط مهاجران اولیه آمریکایی پرورش داده شده اند، دارای پرهای فاخته سیاه و سفید و شانه ای به شکل گل رز هستند. پرهای آنها به قدری سرسبز است که از بیرون مانند یک توپ راه راه از پر به نظر می رسند. آنها متعلق به نوع گوشت تخم مرغ هستند، مرغ های تخمگذار تقریباً 180 تخم در سال تولید می کنند و وزن آنها 2-2.5 کیلوگرم است. خروس ها سنگین تر هستند - وزن متوسط آنها 3.2 کیلوگرم است.

مقام چهاردهم

در جایگاه چهاردهم، یکی دیگر از خلاقیت های غیرمعمول دنیای مرغ قرار دارد - مرغ های ایسلندی Landrace. ویژگی منحصر به فرد آنها این است که این پرندگان قادر به مقاومت در برابر یخبندان های شدید هستند. این ویژگی توسط قرن های طولانی سپری شده در آب و هوای خشن ایسلند شکل گرفته است. وایکینگ ها نیز جوجه هایی را برای پرورش به ایسلند آوردند، اما بسیاری از آنها نتوانستند در آب و هوای سخت زنده بمانند. و آنهایی که در آزمون یخبندان مقاومت کردند، بعداً به نژاد ملی ایسلندی تبدیل شدند. پرهای مرغ شمالی می تواند متنوع باشد.

لادرای ایسلندی جوجه های بسیار فعال و آزادی خواه هستند، آنها اسکان قفس را نمی پذیرند و تقریباً در تمام طول سال تخم گذاری می کنند. در نتیجه، مطمئناً می توانید سالانه 200 تخم مرغ از مرغ شمالی انتظار داشته باشید. در این حالت وزن جوجه ها 2.5-3 کیلوگرم است. به هر حال، این نژاد آنقدر به آب و هوای خشن عادت کرده است که در عرض های جغرافیایی جنوبی اصلاً ریشه نمی گیرند، آنجا برای آنها خیلی گرم است.

مقام پانزدهم

رتبه بندی ما توسط مرغ قرمز کلاهک انگلیسی تکمیل شده است. این یک نژاد بسیار کمیاب از جوجه ها است که تزئین و ویژگی آن یک شانه غیر معمول به شکل کلاهک گل رز است. جوجه‌های غیرمعمول مدت‌هاست که در بریتانیا پرورش داده می‌شوند، اما اکنون با صلیب‌ها و نژادهای جدید جایگزین شده‌اند. مرغ هایی با کلاه قرمز برای تخم ها پرورش داده می شدند که 150 تا 200 عدد در سال تولید می کردند - قبلاً یک شاخص بسیار خوب و متوسط با استانداردهای مدرن بود.

در حال حاضر چندین کلکسیونر انگلیسی درگیر نگهداری این نژاد هستند که از ناپدید شدن کامل این نژاد از روی زمین جلوگیری می کنند.

گالری عکس

ویدیو "نژادهای کمیاب مرغ"

آیا می خواهید هر روز تخم مرغ تازه یا حتی ده ها عدد از آنها را جمع آوری کنید؟ مرغ های تخمگذار از نژاد Loman Brown یا Kuchinskaya Yubileiny به شما در رسیدن به این هدف کمک می کند. در مقاله ما با بهره وری این گونه ها و بسیاری از گونه های دیگر آشنا خواهید شد. توضیحات محبوب ترین نژادها را بررسی کنید تا به شما کمک کند دقیقاً کدام یک را انتخاب کنید و کدام یک برای شما مناسب است!

لومان براون

این یکی از رایج ترین نژادهای مرغ تخمگذار است. این محصول توسط یک شرکت آلمانی با همین نام ساخته شده است و به دلیل بهره وری خوب و هزینه های نگهداری پایین، محبوبیت خود را به دست آورده است. چنین ویژگی هایی امکان استفاده موفقیت آمیز از آن را هم در مزارع بزرگ و هم برای تعمیر و نگهداری خانه فراهم می کند. شایان ذکر است که این نژاد آرام و خجالتی نیست. میزان بقای جوجه ها حداقل 98٪ است که امکان پرورش موفقیت آمیز آنها را فراهم می کند.

بهره وری

مرغ های تخمگذار لومان قهوه ای یکی از بهترین مرغ های دنیا در تولید تخم هستند. اولین تخم ها را می توان در سن 5 ماهگی از آنها انتظار داشت. در هفته سی ام زندگی، آنها به حداکثر بهره وری خود می رسند و 280-290 تخم در سال تولید می کنند. تخم ها دارای پوسته قهوه ای سفت و وزن متوسط آن 64 گرم است.

لگهورن

این نژاد به درستی پربارترین در نظر گرفته می شود. جوجه های این گونه منحصراً برای تولید تخم پرورش داده می شوند. همانطور که در عکس می بینید، اکثر پرندگان این نژاد سفید هستند، اما رنگ های دیگری نیز یافت می شود. نقطه ضعف اصلی آنها افزایش ترسو بودن است. به عنوان مثال، در محیط های بسیار پر سر و صدا ممکن است تسلیم هیستری نویز شوند.

هیستری صوتی منجر به پرخاشگری و کاهش تولید تخم می شود. بنابراین توصیه می شود این گونه جوجه ها را در مکان های ساکت و دور از جاده ها و سایر منابع سروصدا نگهداری کنید.

بهره وری

مرغ لگهورن بهترین تولید کننده تخم مرغ در جهان است. به طور متوسط، آنها می توانند حدود 300 تخم در سال تولید کنند، اما در شرایط بهینه می توان این تعداد را افزایش داد. تخم های آن ها خیلی بزرگ نیست، سفید است و میانگین وزن آن ها 56 گرم است. اما در عین حال بسیار باکیفیت و دارای پوسته قوی هستند.

سالگرد کوچین

این نژاد را می توان واقعا جهانی نامید، زیرا برای تولید تخم مرغ و گوشت مناسب است. این مرغ های تخمگذار دارای تولید متوسط تخم هستند و نسبت به رژیم غذایی و شرایط زندگی خود بی تکلف هستند. آنها در قفس یا در محدوده آزاد به همان اندازه خوب عمل می کنند، بنابراین می توانید هر نوع مسکن را انتخاب کنید.

Kuchinsky Jubilee برای کشاورزانی که تجربه زیادی در پرورش جوجه ندارند مناسب است. همانطور که در عکس می بینید، اکثر نمایندگان این گونه به رنگ قهوه ای هستند.

بهره وری

به طور متوسط، شما می توانید سالانه 220 تخم مرغ از جشن کوچین تهیه کنید. البته این رقم دور از رکورد است، اما با توجه به هزینه بسیار پایین نگهداری و همچنین کیفیت بالای گوشت، این نژاد را می توان یکی از بهینه ترین نژادها نامید. تخم مرغ ها بژ رنگ و پوسته سفت دارند و وزن آنها حدود 60 گرم است.

مینورکا

این پرندگان دارای پرهای مشکی زیبایی هستند و از نظر اندازه کاملاً بزرگ هستند که در عکس قابل توجه است. اگر به نژادهای تخم مرغ علاقه مند هستید که بزرگترین تخم ها را می گذارند، پس حتما به مینورکا توجه کنید. این گونه برای گوشت مناسب نیست، زیرا با وجود جثه بزرگ، گوشت آن طعم خوبی ندارد. هنگام خرید این پرندگان باید به ظاهر آنها توجه کنید. هرچه به استاندارد نزدیکتر باشد، عملکرد بالاتری خواهد داشت.

بهره وری

این مرغ های تخمگذار متوسط تولید تخم دارند و سالانه حدود 250 تا 260 تخم تولید می کنند. اما در عین حال، میانگین وزن هر تخم مرغ حدود 90 گرم است و گاهی اوقات می توانید غول های واقعی را پیدا کنید که وزن آنها 115-120 گرم است. در سن 3 سالگی، تعداد تخم های تولید شده کاهش می یابد، اما اندازه و کیفیت آنها افزایش می یابد.

هامبورگ

تفاوت اصلی این نژاد ظاهر باشکوه آن است. اغلب این پرندگان زیبا فقط برای اهداف تزئینی پرورش داده می شوند. این تعجب آور نیست، زیرا با نگاه کردن به عکس ها و فیلم ها نمی توان متوجه زیبایی بدیع آنها نشد. اما این گونه دارای بسیاری از ویژگی های مثبت دیگر نیز می باشد. آنها در نگهداری بی تکلف هستند و نرخ تولید تخم مرغ خوبی دارند. این جوجه ها به دلیل جثه کوچکی که دارند نیاز به غذای زیادی ندارند و این یعنی نگهداری آنها از نظر مالی سودآور خواهد بود.

بهره وری

تخم مرغ های تخمگذار هامبورگ اندازه متوسط و وزن آن حدود 60 گرم است. شما می توانید حدود 170 قطعه در سال دریافت کنید. پوسته اغلب قهوه ای و کاملاً سخت است. این محصول دارای طعم و ارزش غذایی بالایی است.

کبک ایتالیایی

این گونه یکی از باستانی ترین ها است که سن آن بیش از دو هزار سال است. با این حال، این نژاد از مرغ های تخمگذار تنها در قرن 19 گسترش یافت. مزیت مهم این نژاد مقاومت آن در برابر بیماری ها و تغییرات دما است. همانطور که در عکس مشخص است، خروس های کبک ایتالیایی بسیار بزرگ هستند و به طور قابل توجهی بزرگتر از مرغ ها هستند. این نژاد را می توان جهانی دانست، زیرا هم برای تولید تخم مرغ و هم برای تولید گوشت عالی است.

بهره وری

مانند بسیاری از نژادهای تخم مرغ دیگر، کبک ایتالیایی حدود 220 تخم در سال تولید می کند. وزن متوسط آنها 60 گرم است و سفید و قهوه ای تقریباً به تعداد مساوی یافت می شوند. در شرایط خوب، مرغ های تخمگذار به سرعت وزن اضافه می کنند و می توانند تولید تخم را بهبود بخشند.

سفید روسی

این مرغ های تخمگذار در اتحاد جماهیر شوروی پرورش داده شدند و به دلیل رنگ آنها نام خود را به خود اختصاص دادند. در طول فرآیند انتخاب، نژادهای تخم مرغ محلی با لگهورن سفید تلاقی داده شدند. نتیجه پرندگان کوچک، سفید رنگ و تخمگذار با مقاومت خوبی در برابر تغییرات دما بود. نگهداری این گونه بسیار آسان است، زیرا سفیدپوستان روسی هم در قفس و هم در چرای آزاد به خوبی کنار می آیند.

بهره وری

تخم های این نژاد سفید رنگ و حدود 56 گرم وزن دارند. در یک سال شما می توانید حدود 260 قطعه به دست آورید، اما برخی از مرغ های تخمگذار می توانند تا 300 قطعه بیاورند. به لطف بهره وری خوب و بی تکلفی پرندگان، می توان آنها را هم برای تولید صنعتی و هم در مزارع کوچک نگهداری کرد.

گالری عکس

ویدئو "انواع مرغ تخمگذار در مزرعه"

در این ویدیو می توانید ببینید بهترین مرغ های تخمگذار چه نژادهایی هستند و همچنین با شرایط نگهداری آنها در یک مزرعه بزرگ آشنا شوید.