Одой фермийн амьтдыг бараг зуу гаруй жилийн өмнө үржүүлж байсан бөгөөд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тэдний сонирхол одоо л гарч ирсэн нь анхаарал татаж байна. Тогтоосон стандартын дагуу нялх үнээ гурван нас хүртлээ хуурай газар нэг зуун таван сантиметрээс дээш өсөх ёсгүй.

Бяцхан үүлдрийн үнээ Энэтхэгт үржүүлж байсан бөгөөд Хиндучууд өөрсдөө үхрийг ариун амьтан гэж үздэг бөгөөд үхрийн мах иддэггүй (зарим мужид энэ заалтыг бүр хуулиар баталгаажуулсан байдаг) хэдий ч тэдний тоо нэмэгдэж байна.

Үнээ нь жижиг боловч одой үнээний сүү нь том хамаатан садныхаас багагүй амттай байдаг тул тэдгээрийн ашиг тусыг үнэлэхэд хэцүү байдаг. Мөн бяцхан үрсээ тэжээх нь юутай ч зүйрлэшгүй хялбар юм. Одой үүлдрийн үнээ нь бусад фермийн амьтдаас ялгаатай нь бүтээмжийг хадгалж, үхрийн өвчинд бага өртөмтгий (та тэднийг үхэр гэж хэлж зүрхлэхгүй), арчилгаа бага шаарддаг тул одой мал аж ахуй улам бүр эрэлт хэрэгцээтэй болж байна.

Хэдийгээр одой үнээ тэжээх зардал бага байдаг (тэжээлийн зардал сард дунджаар 1000 рублиас хэтрэхгүй) онцгой анхаарал халамж шаарддаг - тэдгээрийг үе үе самнах, туурайг нь цэвэрлэж байх шаардлагатай. Гэхдээ бүх нөхцөл хангагдсан бол бяцхан үнээ нь эелдэг зангаараа эздээ баярлуулах болно.

Одой үнээ бол зөвхөн мал аж ахуйн моод чиг хандлага биш юм. Эдгээр үнээ нь маш эрүүл сүү өгдөг (мөн одой үнээ өдөрт дунджаар 3 литр сүү өгдөг) аас гадна тэдний тусламжтайгаар гэр бүлийн ферм дээр одой үхэр хүүхдүүдийг ажилд сургаж чаддаг. том ах нартайгаа харьцуулахад бага хөдөлмөр шаарддаг. Үүнээс гадна гоёл чимэглэлийн бүрэлдэхүүн хэсгийн талаар бүү мартаарай.

Одой үнээний үүлдэр

Зарим үүлдрийн мини үнээний жишээ энд байна.

"Зебу" одой үхэр

Зебу үнээний өндөр нь 90 см хүрдэг. Зебугийн өвөрмөц шинж чанар нь дагз дээрх овойлт бөгөөд заримдаа ирмэгийн дагуу эсвэл урд хөлний хооронд үргэлжилдэг.

Одой үхэр "Өндөр газар" - Шотландын өндөрлөг газар

Өндөр уул- хамгийн үржил шимтэй махан одой үүлдрийн нэг юм. Highland үүлдрийн өвөрмөц шинж чанар нь урт эвэр, түүнчлэн элбэг дэлбэг үстэй дээл юм.

Эдгээр үхэр нь маш сайн дархлаатай бөгөөд өвчинд бараг өртөмтгий байдаггүй. Нэмж дурдахад тэд тайван зан чанартай боловч эгзэгтэй нөхцөл байдалд тэд өөрсдийгөө махчин амьтдаас хамгаалж чаддаг - аз болоход тэдний асар том эвэр нь тэднийг зөвшөөрдөг.

Энэ үүлдрийн одой үнээ нь маш сайн чанарын хоолны махаар үнэлэгддэг.

Вечур үүлдрийн одой үнээ нь жижиг хэмжээтэй төдийгүй ашиг шимээрээ дээд амжилт тогтоодог. Энэ нь Энэтхэгт, Керала мужид гарч ирэв.

Вечур үнээний өндөр нь 90 см ч биш, жин нь 100 кг-аас хэтрэхгүй. Гэсэн хэдий ч тэд өдөрт 3 литр сүү үйлдвэрлэх чадвартай.

Энэ үүлдэр нь цаг уурын ямар ч нөхцөлд дасан зохицдог, зөөлөн зантай, хүчтэй дархлаатай, том үхрийн шинж чанартай олон өвчинд тэсвэртэй.

Одой үнээний тухай видео

ФЕРМЕР ЦЭЦЭРЛЭГЧ ЗУНЫ ОРШИНЧИЙН сайт

Мини үнээ: зугаа цэнгэлийн төлөө үржүүлгийн ажил
эсвэл ноцтой бизнес үү?

• Мини бух, мини үхэр: гарал үүсэл

Бяцхан үхэр үржүүлэх нь улам бүр түгээмэл болж байна. Энэхүү “байгалийн гайхамшиг”-ийн түүхийг товчхон дурдъя. Нэгэн цагт, 20-р зууны эхэн үед үнээ тус бүр нь хагас тонн жинтэй болно гэж хэн ч төсөөлөхгүй байв. Бэлчээр, энгийн тариачдын өрх хязгаарлагдмал байсан тул үхэр авсаархан байв.

Бүх гэр бүл нэг үхэртэй байсангүй, нэг үхэртэй байхыг баялаг гэж үздэг байв. Гэвч цаг үе өөрчлөгдөж, олон хүн хот руу нүүсэн. Дэлхийтэй холбоо тасарсан ч тэд шинэхэн сүү, махны амтыг мартаагүй хэвээр байна. Бог үхэр хотын хүн амын өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг хангах боломжгүй болсон. “Бид том мал өсгөх хэрэгтэй!” гэж малчид шийдэж, мал сүрэг том болсон.

Шинэ мянган жил ирлээ. "Түр зуур" эх орондоо буцаж ирэхийг хүсч буй хотын оршин суугчийн хувьд орчин үеийн фермерүүд түүнийг тосгоны амьдралд оруулах боломжийг олгодог олон "заль мэх" бодож олжээ. Өчүүхэн үхэр нь эдгээр "тоглоом" -ын аль нэгний дүрд үнэхээр тохирсон байв. Шинээр байгуулагдаж байна газар тариалан эрхлэх хобби– голдуу эко жуулчид болон шинэ “улаач”-уудыг зугаацуулах зорилгоор бяцхан мал өсгөх.

Техасын Линда МакКэй "Тэдний жижиг хэмжээ нь тэднийг илүү зохицуулж, түрэмгий бус болгодог" гэж тайлбарлав. "Хоёр, гурван мини үнээ нь нэг үнээтэй ижил зай эзэлдэг. Тэд сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл үхрийн мах байж болно, тэд зүгээр л хөөрхөн юм!"

• Жижиг үнээний ашиг тус

Мини үнээ нь жижиг бэлчээрийн талбай, үүний дагуу жижиг амбаар хэрэгтэй. Жижиг талбайг хаших нь илүү хялбар бөгөөд та өвлийн улиралд бага хэмжээний тэжээл бэлтгэх хэрэгтэй. Жижиг туурай, хөнгөн жин нь бэлчээрт бага хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд тэр өвсөнд сэтгэл хангалуун байх тул тэжээлээ мартаарай.

Намар та ургац хураах болно өвс багаӨвлийн улиралд мини үнээ нь бүрэн хэмжээний хамаатан садантайгаа харьцуулахад хамаагүй бага анхаарал халамж шаарддаг. Ашиг олох гэж найдаж буй жижиг фермерийн хувьд энэ сонголт маш сонирхолтой юм.

Флорида мужаас ирсэн Бет Диаз: "Бид хотын гадна, газар тариалангийн жижиг бүсэд амьдардаг. Бид газартай болохоороо татвараа хасч, мал өсгөхийг хүссэн. Үндсэндээ бид "эрхэм фермер" болохыг хүссэн. "Бид хүсээгүй мах зарах гэж байсан тул бид үржүүлгийн бяцхан үнээ тэжээхээр шийдсэн тул тугалаа манай үүлдэрийг сонирхож буй бусад фермерүүдэд зарж, миний хайлт намайг Зебу үүлдрийн (. Зебу) тэгээд бид эцэст нь шийдсэн."

• Жижиг үнээ - амттай мах

Үзэсгэлэнгийн хувьд мини үнээ нь маш сайн чанарын үхрийн махаар таныг баярлуулж чадна. Хоолны ресторанууд болон үнэтэй ресторанууд зөвхөн өвс, талбайн үр тариагаар хооллодог үнээний стейкийн махыг шаарддаг.

Органик хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ жил бүр нэмэгддэг 20 хувиар өссөн гэж Органик бүтээгдэхүүний холбооны тайланд дурджээ. Бяцхан үхэр нь жирийн үхэрээс илүү чанартай үхрийн мах гаргадаг тул бяцхан үхрийн фермерүүдийн хувьд энэ нь сайн мэдээ юм.

Ийм үхрийн махны үнэ ердийн махны үнээс 20-25 хувиар өндөр байна. Үүний зэрэгцээ, нэг мини бухын гулууз нь бага температуртай гэрийн хөргөгчинд төгс тохирох бөгөөд ингэснээр худалдан авагч хайх явцад хадгалах зардлыг бууруулдаг.

Жижиг үнээний сүү нь жижиг өрхөд хүрэлцдэг бөгөөд олон хүн илүүг нь зардаг.

• Тэд бас хөөрхөн тэжээвэр амьтад юм.

Мөн тендер. Эвэртэй мини үхрийн шүтэн бишрэгчид эдгээр гайхалтай тэжээвэр амьтдыг урам зоригтойгоор санал нэгтэй хэлж байна. "Би гурван мини Жерси үнээтэй эхэлсэн ( Жерси)," гэж Айдахогийн Коуэн Эмметт хэлэв, "гэхдээ би бүгдийг нь сааж чадаагүй. Тийм ч учраас би ганц л үлдсэн - Марги. Тэр бол миний амьдралын гэрэл гэгээ, миний харж байсан хамгийн үзэсгэлэнтэй амьтан. Марги том нохой шиг харагддаг ч амттай сүү гаргадаг."

"Би 5 настай Lowline бух худалдаж авсан (Доод шугам) мөн хэдийгээр би түүний гурав дахь эзэн болсон ч тэр нам гүм, найрсаг хүн" гэж Линда МакКэй "Манай бух үзгээ барихад нь багаж зөөвөрлөхөд тусалсан. Мини нар маш ухаалаг тул эргэн тойрныхон нь тэднийг биширдэг."

Амьтны хүрээлэнгийн ажилчид болон амьтдын харилцан үйлчлэлээр өвчнийг эмчлэхийг дэмжигчид бяцхан үхрийг зүгээр л биширдэг. Тэдний жижиг бие, дур булаам дүр төрх нь эрэлт хэрэгцээ, аюулгүй байдлын асуудалгүй байх баталгаа юм.

• Мини үнээний гарал үүсэл

Орчин үеийн мини үнээний үүлдэр нь жирийн үнээний шууд удам мөн үү? Тийм, үгүй. Жижиг үнээний үүлдэр Жерси, Доод талын АнгусТэгээд ХерефордТэдгээр нь аналог, стандарт хэмжээтэй байдаг.

Бусад мини үүлдэр (жишээ нь Бяцхан өндөрлөг газар, Longhornгэх мэт) нь жинхэнэ эртний үүлдрийн жижиг үхэр (ихэвчлэн) бүхий энгийн үүлдрийн үүлдэрийг сонгон авч саяхан бий болгосон. Декстер).

• Жижиг үнээний хэмжээ

Бяцхан үнээний үүлдрийн бүртгэлийн олон улсын нийгэмлэгийн (IMCBSR) дагуу 3-аас дээш насны үнээ 105 см-ээс бага өндөртэй бол түүнийг бяцхан үнээ гэж үзнэ; Дараа нь "дунд хэмжээтэй" үнээ гарч ирдэг - хуурай газрын өндөр нь 105-аас 120 см хүртэл байдаг. Зебу), овойлтны ард хэмжигддэг.

Бяцхан үнээ нь сүү эсвэл гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үржүүлдэг. Гэхдээ махны зориулалтаар үржүүлдэг үүлдэр байдаг. Энгийн үнээтэй харьцуулахад одой үнээний сүүний гарц хамгийн бага байдаг. Нэг үнээ ойролцоогоор 100 кг жинтэй бөгөөд өдөрт 3 литр сүү өгдөг. Гэхдээ "жижиг хэлбэр" -ийг хадгалах нь илүү хялбар байдаг. Бүтээмж нь нэг гэр бүлд хангалттай.

Одой үнээ хаанаас ирсэн бэ?

Зэрлэг амьтдын дунд одой үхэр өвөг дээдэстэй байдаг. Жишээлбэл, Зебугийн өвөг дээдэс арал дээр удаан хугацаагаар амьдарч байсан. Шри Ланка. Эндхийн хүмүүс эрт дээр үеэс эдгээр амьтдад дассан байсан ч Энэтхэгийн эрдэмтэд бяцхан үхрийг маш их сонирхдог. Энэтхэгт үнээ бол ариун нандин зүйл бөгөөд тэдний бяцхан хувилбар нь ердийн хэмжээтэй амьтнаас илүү шашны зорилгоор хадгалах нь илүү ашигтай байдаг. Энэтхэгт Зебу үүлдэр бий болсон.

Удалгүй энэ чиг хандлагыг барууны орнууд хүлээн авав. Америкт анх мини үнээг зөвхөн зугаа цэнгэлийн зориулалтаар үржүүлж байсан бол Англид үнэгүй бэлчээргүй газар одой үнээ нэн даруй практик талаас нь авч үзсэн.

Онцлогууд ба бүтээмж

Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр дэлхий дээр 30 үүлдрийн мини үнээ байдаг. Тэд бүгд ижил шинж чанартай:

• Тэд 100-110, 250-350 кг жинтэй (үүлдэрээс хамаарч).
• Өндөр - 1 м-ээс ихгүй байна.
• Өдөр тутмын сүүний гарц 2-3 литр байна. Зарим үүлдэр нь 6-8 литр байдаг.

Бяцхан үнээний давуу талууд:

• Химийн болон биологийн найрлага сайтай маш амттай сүү.
• Сайн дархлаа бол үржүүлэгчдийн гавьяа юм. Үхэр ханиад хүрвэл бараг хэзээ ч өвддөггүй;
• Сүү нь эрүүл хооллолтын хувьд үнэ цэнэтэй шинж чанартай байдаг. Энэ нь өөхний дусал бага хэмжээгээр ялгагдана - энэ нь тархины хөгжилд шаардлагатай фосфолипидын өндөр агууламжийг илтгэнэ.

Харамсалтай нь одой үнээ Орост өргөн тархаагүй байна. Тугал худалдаж авах нь үнэтэй таашаал юм. Энэтхэгт тэд 100 доллар гуйдаг бол энд Зебу 7000 доллар хүртэл үнэтэй байдаг.

Өндөр уул

Энэ бол одой үнээний дунд хамгийн үр бүтээлтэй махны үүлдрийн нэг юм. Шотландын уулархаг нутагт үржүүлдэг Highland үнээ дэлхий даяар үржүүлдэг. Генетик өвөг нь Кельтийн үхэр юм.

Гадна талын тодорхойлолт:

• урт эвэр нь хажуу тийшээ хуваагддаг - өөрсдийгөө махчин амьтдаас хамгаалж чаддаг;
• зузаан урт цув, долгион эсвэл давхар давхарга;
• үслэг эдлэлийн доор доод цув байдаг бөгөөд энэ нь амьтдад зузаан өөх давхаргагүй хүйтэн цаг агаарыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог;
• урт тэсрэлт байдаг - энэ нь нүдийг салхи, шавьжнаас хамгаалдаг;
• цувны өнгө - хар, улаан, саарал хүрэн, шар, мөнгө;
• биеийн ар тал нь бага зэрэг өргөгдсөн;
• бие нь жижиг, хөл нь богино.

Энэ үүлдрийг хоолны дэглэмийн махаар үнэлдэг. Гэхдээ өндөрлөг газар нь даруухан, тайван зан чанартай байдаг тул ашиг олохын тулд бус харин сэтгэлийн төлөө хадгалдаг.

Үүлдрийн бусад шинж чанарууд:

• маш сайн дархлаа - бараг хэзээ ч өвддөггүй;
• засвар үйлчилгээ, хоолны дэглэмийн хувьд мадаггүй зөв;
• хооллоход хялбар биш - ямар ч хоол, түүний дотор том ширхэгтэй эслэгийг шингээж чаддаг;
• төллөх нь хялбар бөгөөд хүндрэлгүй;
• амбаарын оронд тэд халхавчаар хангадаг - үхэр зөвхөн цас, борооноос хамгаалах байр хэрэгтэй;
• мах - хоолны дэглэм, холестерин багатай;
• 25 жилийн турш хангалттай сүүний гарц өгөх.

Энэ үүлдэр нь Европ, Хойд Америк, Австралид өргөн тархсан.

Өндөр уулсыг оосортой байлгах боломжгүй - тэд тэр даруй жингээ хасаж эхэлнэ. Тэд бэлчээрийн газар шаарддаг.

Бүтээмж:

• Жижиг хэмжээтэй ч гэсэн тэд гайхалтай жин нэмдэг. Жингийн хүрээ маш том - үнээ 350 кг жинтэй, бух 750 кг хүртэл жинтэй байдаг.
• Эхний төллөлт 3 настай. тугалын жин - 11-16 кг;
• Тэд 20 нас хүртлээ төл гаргадаг боловч өндөр уулын үнээ 10 жил байлгадаг - хөгшин үхрийн мах хоёрдугаар зэрэгт ордог;
• Нядалгааны хамгийн тохиромжтой нас нь 1-3 жил;
• Өдөрт хамгийн их сүүний гарц 3-4 литр байна.

Энэ үүлдэр нь халуун орны болон субтропикийн хувьд тохиромжгүй байдаг. Тэдний зузаан цув нь дулаан, өндөр чийгшлийг сайн тэсвэрлэх боломжийг олгодоггүй. Ийм нөхцөлд амьтад хурдан үхдэг.

Вечур

Энэ үүлдрийг Энэтхэгт үржүүлжээ. Вечур бол сонгон шалгаруулалт болсон хот юм. Энэ бол дэлхийн хамгийн жижиг үнээ юм. Үхрийн жин 150 кг-аас ихгүй, бух 200 кг жинтэй. Хамгийн их өндөр нь 90 см. Вечура нь том хонь шиг өндөр юм. Сүүний бүтээмж өдөрт 3-4 литр байна.

Вечур үүлдрийн гадаад шинж чанарууд:

• өнгө - хар эсвэл хүрэн;
• эвэр - жижиг, нимгэн, богино;
• сүүл - урт;
• Биеийн урд хэсэгт бөгтөр байдаг.

Үүлдрийн онцлог:

• тэжээлийн хувьд хэмнэлттэй;
• цаг агаарын хүнд нөхцөлд тэсвэртэй, чийглэг уур амьсгалыг тэсвэрлэдэг;
• хүчтэй дархлаатай;
• мастит, ам, туурайны өвчинд өртөмтгий биш;
• 5% хүртэл өөх тос агуулсан сүү үйлдвэрлэх - хүний ​​биед амархан шингэдэг;
• нэмэлт үр тариа тэжээх шаардлагагүй, бэлчээр нь тэдэнд хангалттай;
• оюун ухаан, цэвэр байдал, хүчтэй дархлаагаар ялгагдана;
• Вечуровын бууц нь хуурай, үр тарианы соёололтод саад болохгүй, бордоо болж хувирдаг.

Вечуровын сүү нь чихрийн шижин, астма, аутизм, харшил, шизофрени, зүрхний өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг гэж үздэг.

Якут

Энэ үүлдрийг Саха улсын уугуул гэж үздэг. Мах, сүүний салбарыг хэлдэг. Үхрийн жин 200 кг, бух 300 кг хүртэл байдаг. Якут үүлдрийн өвөг дээдэс Монголоос энд ирээд амжилттай уусчээ. Гадаад шинж тэмдэг:

• толгой - том;
• өнгө - алаг, цагаан, хүрэн, хар өнгийг хослуулсан;
• хөл - богино;
• цээж нь томорч, нуруу нь нарийссан;
• дагзны хэсэгт бага зэрэг бөгтөр байдаг;
• өндөр - хуурай хэсэгт 120 см хүртэл;

Жилийн дундаж бүтээмж 1500-2000 литр байна. Өдөрт - 3-6 литр сүү. Өөх тосны агууламж - 11% хүртэл.

Үүлдрийн онцлог:

• бага температурт тэсвэртэй - хасах 50 ° C хүртэл хярууг амархан тэсвэрлэдэг;
• хоол хүнсний асуудалд мадаггүй зөв байдаг;
• сүрьеэ, лейкеми, янз бүрийн халдварт өвчинд тэсвэртэй;
• мах - гантиг, нимгэн өөхний судалтай;
• нядалгааны гарц - 60%.

Зебу

Энэ үүлдэр нь Шри Ланкаас гаралтай. Хуурай өндөр - 90 см Жин - 80 кг. Өдөр тутмын сүүний гарц - 3 литр.

Гаднах онцлог шинж чанарууд:

• хүзүүний ар талын бөмбөрцөг нь өлссөн тохиолдолд нэг төрлийн өөхний "депо" юм;
• мөчрүүд нь нимгэн, хөгжсөн булчингаараа ялгагддаггүй;
• ноос нь нэлээд урт - энэ нь олон тооны халуун орны шавьжнаас үнээ авардаг;
• урд мөчний хооронд арьсны атираа тод илэрдэг.

Зебу үүлдрийн онцлог:

• тэсвэртэй;
• хоолонд мадаггүй зөв байдаг;
• засвар үйлчилгээ нь энгийн үнээтэй төстэй боловч 3 дахин бага зардалтай;
• Амбаар дахь температур 0 хэмээс доош бууж болохгүй.

Энэ үүлдэр нь Африк, Пакистан, Энэтхэгт өргөн тархсан. Сонголт хийх явцад олон төрлийн зебу үржүүлсэн - өнөөдөр тэдний 70 орчим нь байдаг. Төгс төгөлдөрт тэмүүлэх нь бараг л цэвэр үүлдэр угсаа алга болоход хүргэсэн. Үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтаар үүлдрийг сэргээсэн.

Ангус

Ангус одой үхрийн өвөг дээдэс нь Шотландын бүрэн хэмжээний Ангус юм. Мини хуулбарыг үржүүлэхэд Австрали, Шотландын үржүүлэгчид оролцсон. Өндөр чанартай махны үүлдэр бий болгох зорилго тавьсан. Жин - 250-300 кг хүртэл. Өдөрт хамгийн их сүүний гарц 10 литр байна.

Гадаад шинж тэмдэг:

• бие нь дугуй хэлбэртэй, масстай, булчингууд нь хөгжсөн;
• муу тодорхойлсон хүзүү;
• дэлэн нь сайн хөгжсөн;
• хуурай газрын өндөр - 100 см хүртэл;
• өнгө - хүрэн эсвэл хар.

Үүлдрийн онцлог:

• мах - өндөр үнэ цэнэтэй, гантиг, бага хэмжээний өөх тос;
• Бусад одой үүлдэртэй харьцуулахад тэд нэлээд жинтэй;

Амжилттай жин нэмэхийн тулд 10 үнээ 2 га бэлчээртэй байх шаардлагатай. Байнгын 2 үхэр ч гэсэн ийм газар тэжээж чадахгүй.

Одой Ангусыг голчлон Австралид үржүүлдэг - тэнд үржүүлдэг. Дунд бүсэд үржүүлгийн үед тэдгээрийг хөдөлгөх хангалттай зайтай саравчтай байлгах шаардлагатай.

Абориген

Уугуул одой үнээ нь нэг үүлдэр биш, дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн үхэр багтдаг ангилалд багтдаг. Абориген бол байгалийн хөгжлийн үр дүнд хэмжээ нь багассан одой үнээ юм. Ийм амьтдын параметрүүд нь стандартаас бага зэрэг ялгаатай байдаг.

Палшо

Энэ үүлдрийг Шведэд үржүүлж, 2002 онд бүртгүүлсэн. Бяцхан хэмжээний хувьд Вечурамаас дутахааргүй сайн. Гадаад шинж тэмдэг:

• их бие - цилиндр хэлбэртэй;
• нуруу - хавтгай, шулуун;
• эвэр нь жижиг, толгойноос хол тархсан;
• цээжний арьс бага зэрэг унжсан;
• өнгө - ихэвчлэн улаан, цайвар саарал, хар.
• толгой нь жижиг.

Зүлгэн дээрх өвсийг үр дүнтэй идэх чадвартай тул уг үүлдрийг "амьд зүлэгжүүлэгч" гэж нэрлэдэг байв. Өдөрт 3 литр хүртэл сүү өгдөг. Хамгийн тарчиг бэлчээрт бэлчээрлэж болно. Бага температурыг амархан тэсвэрлэдэг.

Красногорбатовский

Энэ бол одой үүлдэр гэж ангилж болох дотоодын үүлдэр юм. Бусад мини үнээтэй харьцуулахад Красногорбатовская үүлдрийн төлөөлөгчид хэтэрхий том байдаг. Бие, жингээр нь жирийн үхрээс нэг их дутахгүй. Энэ үүлдрийг Нижний Новгород мужид боловсруулсан. Үржүүлэгчид Приокская үүлдрийн сүүний гарц, дархлааг нэмэгдүүлэх зорилт тавьсан. Үүний үр дүнд дараах шинж чанаруудтай үнээ гарч ирэв.

• тэсвэртэй;
• хооллох мадаггүй зөв;
• хооллоход хэмнэлттэй;
• өвчинд тэсвэртэй;
• өндөр сүүний гарц - жилд 6000 литр хүртэл.

Үхрийн жин 350 кг. Өдөрт дунджаар 10-15 литр сүү гардаг. Сүүний өөх тосны агууламж 4.3%, үүнээс багагүй байна. Энэ нь маш их хэмжээний амин хүчил, уураг агуулдаг. Саяхан Оросын үржүүлэгчид энэ үүлдрийг устахаас аварсан. Малын тоо 1.5 мянган толгой болж буурчээ. Өнөөдөр байдал тогтворжсон.

Тансаг

Энэ үүлдрийг АНУ, Айова мужид үржүүлсэн. Эдгээр үхрийг гоо зүйн зорилгоор - үзэсгэлэнд оролцох зорилгоор үржүүлсэн. Америкийн үржүүлэгч Лоттнер тоглоом шиг тансаг үнээ үржүүлжээ. Энэ үүлдэр албан ёсны бүртгэлийг хараахан аваагүй байна - олон шинжээчид сэгсгэр хатагтай нь эрлийзээс өөр зүйл биш гэж үздэг. Сайхан үнээнд хэрэглэхдээ сүүний гарц, мах, сүүний үзүүлэлтүүдийн талаар ярьдаггүй - үүнийг зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үржүүлдэг.

Гадаад төрх байдал:

• өнгө - улаан, хар, цайвар хүрэн;
• ихэвчлэн гол өнгө нь толботой байдаг;
• эвэр байхгүй;
• дэлэн нь хамгийн бага хөгжсөн - саах нь хүлээгдээгүй;
• хөл - богино;
• их бие - тэгш өнцөгт;
• нуруу нь шулуун, толгой руу жигд нийлдэг;
• хүзүү нь илэрхийлэгдээгүй;
• Үс нь маш зөөлөн бөгөөд хүрэхэд тансаг мэдрэмж төрүүлдэг.

Тансаг үнээний практик ашиг тус байхгүй мэт санагдаж байна. Гэтэл нэг хүний ​​зардал өнөөдөр хэдэн арван мянган долларт хүрдэг. Тансаг "тоглоом" -ыг төгс харагдуулахын тулд тэдгээрийг эрчимтэй арчилдаг.

• үзэсгэлэнгийн үеэр тэд өдөрт хэд хэдэн удаа угаах;
• ноосыг таслав - эс тэгвээс урт үстэй үүлдрийн ноос шиг харагдаж байна;
• ноосыг тусгай хавсралт бүхий мэргэжлийн үс хатаагчаар хатаана;
• үр дүнг тусгай лакаар засах, мөн хөөс, гавар, тос зэргийг арчилгаа;
• Гэрэлтэхийн тулд ноосыг будсан байдаг.

Үхэр эрүүл, үзэсгэлэнтэй байхын тулд түүнд шим тэжээлийг оновчтой болгосон тусгай хоолны дэглэм өгдөг.

Давуу болон сул талууд

Орос улсад одой үнээ үржүүлэх ажил эхний шатандаа явж байна. Гэхдээ мини үхрийн давуу талыг харгалзан үзвэл чиглэл нь хөгжих нь дамжиггүй.

Жижиг үнээний давуу тал:

• Тогтмол сүүний гарц. Өдөрт 3 литр шинэ сүү нь одой үхрийн хувьд маш сайн үр дүн юм. Энгийн үнээнээс илүү удаан сүү үйлдвэрлэх чадвартай.
• Үнэ цэнэтэй мах. Олон үүлдрийн хувьд энэ нь гантиг юм.
• Хялбар арчилгаа. Амьтад нь жижиг хэмжээтэй тул арчлах, цэвэрлэх, тээвэрлэхэд хялбар байдаг.
• Тайван зан. Бүрэн хэмжээний үүлдэртэй харьцуулахад.
• Арчилгааны хувьд хямд. Бага тэжээл шаардлагатай. Байшингийн ойролцоох зүлгэн дээр 1-2 үхэр ч бэлчиж болно.
• Хоол тэжээлд тэжээл шаардагдахгүй - зуны улиралд өвс хангалттай, өвлийн улиралд - хураасан өвс.
• Бага жинтэй учраас. Амьтад өвсөө гишгэдэггүй, зарим нь зүлэг хадахад ашигладаг.
• Хүчтэй дархлаа, олон өвчинд тэсвэртэй, нас баралт бага.

Мини үнээ нь нэг сул талтай - тэд ердийн үнээнээс хамаагүй бага сүү гаргадаг.

Тариалалт, арчилгааны үндэс

• Жижиг үнээ нь бага тэжээл шаарддаг. Тэд хувийн орон зай бага шаарддаг - тэд хамгийн бага талбайтай бэлчээрт сэтгэл хангалуун байдаг.
• Одой үнээ тэжээх хангалттай орон нутгийн ургамалтай - тэдэнд тэжээл худалдаж авах шаардлагагүй. Хадлан бэлтгэх хэмжээ нь жирийн малаас хэд дахин бага.
• Жижиг амьтдыг арчлах нь илүү хялбар байдаг - тэд том үхэртэй харьцуулахад илүү тайван, илүү уян хатан, хяналтанд байдаг бөгөөд бараг түрэмгийлэл үзүүлдэггүй.

Одой үнээ яагаад түгээмэл байдаггүй вэ?

Орос улсад мини үнээний тархалт бага байгаа шалтгаанууд:

• Өндөр үнэ. Орос улсад бяцхан үнээ маш үнэтэй байдаг. Саалийн үнээний "эдийн засгийн хувилбар" -ыг худалдаж авахын тулд та их хэмжээний мөнгө гаргах хэрэгтэй. Тугалын үнэ хэдэн мянган долларт хүрдэг. Мал аж ахуйгаа бизнес болгох гэж байгаа хүмүүс энэ үнээр мал авахаар шийджээ.
• Зарим үүлдрийн хүйтэн уур амьсгалд дасан зохицох чадвар бага.Жишээлбэл, Зебу, Ангус одой нь субтропикийн бүсэд дассан тул Орост байлгахын тулд хаалттай, халаалттай өрөө байх шаардлагатай.

Одой үнээ худалдаж авахаасаа өмнө тухайн үүлдэр нь орон нутгийн цаг уурын нөхцөлд хэр сайн зохицож байгааг олж мэдээрэй. Амжилттай дасан зохицох цорын ганц үүлдэр бол Highland юм. Гэхдээ эдгээр хүйтэнд тэсвэртэй амьтад махны ангилалд багтдаг бөгөөд тэднээс сүү авах нь маш хэцүү ажил юм. Гэхдээ өндөр уулсыг махаар үржүүлэх нь ашигтай байдаг - хониноос бага тэжээл хэрэглэдэг тул тэд байгальд амьдарч, идэж чаддаг.

7

Новосибирск хот

Нийтлэл: 234

Генийн инженерчлэл хөгжихийн хэрээр ямар ч гайхамшгийг бүтээх боломжтой. Технократын эрин зуунд гэрийн тэжээвэр амьтантай төстэй жижиг үхэртэй байх хэрэгцээ гарч ирсэн нь нүдийг баясгаж, ашиг тусаа өгөх болно. Том нохой, ямааны хэмжээтэй бяцхан үнээ нь хэдэн акр газартай, амбаарт нь бөөн өвс зөөж, дараа нь бууц хүрзлэх цаг байхгүй бол маш тохиромжтой.

Тариаланч хүний ​​өдөр тутмын ажил ядаргаатай байдаг. Хэрэв та тэтгэвэр авагч эсвэл ганц бие эмзэг эмэгтэй бол мини үнээ таны амьдралыг гэрэлтүүлж, шинэхэн гэрийн сүүгээр хангах болно.

Гэсэн хэдий ч бяцхан үхрийн загвар хэвээр байгаа бөгөөд үржүүлэгчид, циркийн бизнес эрхлэгчид үүнээс мөнгө олохыг хичээдэг. Бяцхан амьтад өнөө үед моодонд орж, үзэгчдийн анхаарлыг татахад асуудалгүй. Гэхдээ моод намжих боловч үнээ хэвээр үлдэнэ. Уйтгартай тоглоом шиг эзэд нь тэднийг гудамжинд хаяхгүй байх гэж найдъя.

Одой үхэр хаанаас ирсэн бэ?

Одой үхэр байгальд байдаг нь тогтоогдсон. Энэ нь үргэлж оршин тогтнож байсан ч өлсгөлөнгийн асуудалд санаа зовж байсан хүн төрөлхтөн энэ үйл явдалд бага анхаарал хандуулсан. Үхэр, бух шаардлагатай байсан бөгөөд том гэр бүл эсвэл өсөн нэмэгдэж буй хотын хүн амыг тэжээхэд маш их мах, сүү өгдөг. Өнөө үед ямар нэг зүйл өөрчлөгдөж, одоо Шри Ланкийн арал дээр үргэлж ариун нандин амьтан гэж тооцогддог бяцхан зебу үнээ хөрш Энэтхэгийн эрдэмтдийг сонирхож байна.

Хинду хүний ​​хувьд үнээ бол түүний орчлон ертөнцийн төв юм. Энэтхэгийн уламжлалт гэр бүлийн бүх амьдрал түүний эргэн тойронд эргэлддэг. Энэтхэгийн олон төрлийн хоол нь сүүн бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг. Аюурведа нь эртний эртний үеэс улбаатай уламжлалт Ведийн анагаах ухааны систем бөгөөд үхрийн шээс, аргалыг хүртэл эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглахыг заадаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр бүтээгдэхүүн нь шинэхэн, эрүүл малын гаралтай байх ёстой.

Бүхэл бүтэн хүрээлэнгүүд үнээ, тэдний судалгаанд зориулагдсан байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Ийнхүү Энэтхэгийн Керала мужид байдаг хөдөө аж ахуйн их сургууль хэдэн жилийн өмнөөс эдийн засгийн асуудлыг шийдэхийн оронд гоо зүйн таашаал авчрах, шашны зарим үйл ажиллагааг хөнгөвчлөх зорилгоор мини үнээ үржүүлж эхэлжээ. Үр дүн нь бүх хүлээлтээс давсан. Бяцхан улаан гоо үзэсгэлэн нь маш их амжилтанд хүрсэн: тэд маш сайн дархлаатай, даруухан хоолны дуршилтай. Тэд бас маш эелдэг, хөгжилтэй байдаг.

Энэтхэгийн генетикчидтэй нэгэн зэрэг Австралийн үржүүлэгчид малыг жижгэрүүлэхийн төлөөх тулаанд оржээ. Шинжлэх ухааны туршилтын үндэс нь Ангус үүлдрийн үхэр байв. Протестант ёс суртахуунаар сургасан австраличууд арилжааны судал олж, жижиг үхэр үржүүлж зарж эхлэв. Тэд 450-550 кг жинтэй энгийн ангус үнээг 250-350 кг жинтэй хөөрхөн амьтан болгон хувиргаж чаджээ.

Америкийн бяцхан үхэр

Австралийн үржүүлэгчдийн ажил дэмий хоосон байсангүй. Шинэ санаачлагыг Америкийн Нэгдсэн Улс дэмжиж, бяцхан үнээ шүүхэд иржээ. Аж үйлдвэрийн газар тариалангийн технологид шилжсэн өргөн уудам газар тариалангийн өдрүүд өнгөрсөн ч хязгааргүй эрх чөлөөний эрин үеийг хүсэн хүлээсэн хэвээр байна.

Хотын захын олон америкчууд ердийн хэмжээтэй адуу эсвэл үнээ тэжээх боломжгүй ч бяцхан үнээ тэдэнд яг тохирно. Тэр нохойг бүрэн орлодог, мах шаарддаггүй, бохир сарвуутай орон дээр авирдаггүй, хөгжилтэй бөгөөд нэгэн зэрэг бодит ашиг тусыг авчирдаг. Та органик сүү, махнаас гадна амьд, уйгагүй зүлэгжүүлэгч, мөн маш үнэ цэнэтэй бордооны үүсгүүртэй болно.

Хэдийгээр 15,000 долларын үнэтэй (энгийн үнээ 1,000 доллартай харьцуулахад) жижиг үнээний зах зээл жил бүр 20% -иар өсч байна. Тэд арчлахад илүү тохиромжтой, бага иддэг, хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдлыг дордуулдаггүй, хэмжээндээ тохирсон сүүний гарц гаргаж, махны бүтээмжийн хувьд энгийн үнээтэй харьцуулахад өндөр хувьтай байдаг.

Мини үнээ нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хувьд хүмүүстэй сайн харьцаж, хүүхдүүдийн хайрыг татдаг. Мөн тэдний хүмүүжлийн үр нөлөө нь ижил нохой эсвэл хэвийн хэмжээтэй үнээтэй харилцахаас хамаагүй их юм. Таны хүүхэд ямар ч асуудалгүй мини үнээ саах болно. Ийм тэжээвэр амьтантай алхах нь танд болон таны хүүхдүүдэд хичнээн их таашаал өгөх болно! Холоос харахад хүний ​​хажууд явж байгаа ийм үхрийг нохой гэж андуурч болно, зөвхөн маш сургамжтай, соёлтой, учир нь хүн рүү яардаггүй. Гэсэн хэдий ч мини үнээ сургах гэж оролдож байгаа эх байдаг.

Гэсэн хэдий ч америкчууд чамин зүйлд үргэлж дуртай байдаг тул гадаадын сонгон шалгаруулалтын ололт амжилтаар зогсох нь юу л бол. Нутгийн үржүүлэгчид

Гэрийн тэжээвэр амьтдыг жижигрүүлэх чиглэлээр илүү их амжилт гаргана гэж найдаж байна, бид удахгүй үр дүнг нь сонсох болно.

Британийн фермерүүдийн шинэ хобби

Англи улс өөрийн гэсэн эртний мал аж ахуйн уламжлалтай. Дэлхийд алдартай Жерси, Айршир, Герефорд, Декстер гэх мэт үүлдрийн үнээ эндээс гаралтай. Энд язгууртан тариачин, тариачин хүн язгууртан байж болно. Энд шинэхэн хобби хамгийн их тархсан - чанар, тоо хэмжээг амжилттай хослуулж, мөнгө олохын тулд зугаа цэнгэлийн зориулалтаар мини үнээ тэжээх. Англи хүн ам ихтэй, газар нь маш үнэтэй.

Гэсэн хэдий ч англи хүн бүрийн мөрөөдөл бол овог нэрэндээ үзэсгэлэнтэй газар эзэмшигчийн цолыг нэмэхийн тулд намагт өрөвдмөөр овойлт байсан ч газрын эзэн болох явдал юм. Газар гэдэг нь мал гэсэн үг. Эртний Английн язгууртны уламжлал үүнийг шаарддаг. Бяцхан өмсгөл, өндөрлөг газар, Герефорд, Зебу зэрэг нь шинэ болон хуучин газар эзэмшигчдийн жижигхэн ландшафттай нийцдэг. Эртний Английн гэр бүлийн гүнж, гүнж нар бараг л тоглоомон үхрийн дэргэд маш дур булаам харагддаг. Гялалзсан сэтгүүлийн захиалагчид ийм гэрэл зургуудад маш их дуртай байдаг.

Херефордын бухын жин 850-1000 кг байдаг

Эрхэм зочид, энэ нийтлэлийг нийгмийн сүлжээнд хадгалаарай. Бид таны бизнест туслах маш хэрэгтэй нийтлэлүүдийг нийтэлдэг. Хуваалцах! Дарна уу!

Бяцхан үүлдрийн хайрлагчид, эзэмшигчдийн холбоо байгуулагдаж байна. Дэлхий дээрх бүх зүйлийг захиалах сонирхолтой англичууд (Хойд Америк, Австралийнхантай хамтран) мал аж ахуй, нийгмийн зугаа цэнгэлийн энэ шинэ салбарыг аль хэдийн эмх цэгцтэй болгосон. Олон улсын бяцхан үхэр үржүүлэгчдийн бүртгэлийн нийгэмлэг нь мини үнээний ангилалд багтах 26 үүлдрийг аль хэдийн каталогжуулсан байна. Үүлдрийн нэрс нь сэтгэл хөдлөм, жишээлбэл, америк бүс, мини-жигнэмэг, барби, аз жаргалтай уул, панда гэх мэт.

Бяцхан үхрийн төрлийг насанд хүрэгчдийн өндрөөр тодорхойлдог бөгөөд энэ нь 36-46 инч (90-120 см) хооронд хэлбэлздэг.

Хэдийгээр энэ бизнест чин бишрэгчид нэлээд удаан ажиллаж байсан ч мини үнээний өсөлт саяхан эхэлсэн. Одоогийн байдлаар энгийн үржлийн үнээний үүлдрээс гаргаж авсан 26 үүлдрийн мини үхэр мэдэгдэж байна. Ирээдүйд бэлчээрийн малчид биднийг шинэ нээлт, гайхамшгуудыг гайхшруулж магадгүй юм.

Цейлоны мини-зебу, Австралийн мини-ангусыг бид өмнө нь дурдсан. Мөн санаачлагатай шотландчууд өндөр уулын сэгсгэр сувилагчаа жижигрүүлсэн. Мөнгө, хар, хүрэн өнгийн Мини Highland-ийг зайлшгүй шаардлагаар гаргаж авсан.

Уулын хавцлын сийрэг ургамлууд нь эрэлхэг Кельтүүдийн үр удамд сонголт хийх чиглэлийг санал болгосон. Жижигхэн, уян хатан өндөр уул нь хүйтэн, халуунаас айдаггүй бөгөөд хөл дор өөр хоол байхгүй бол өргөстэй бутыг ч шингээхэд бэлэн байдаг. Бяцхан уулын үнээний саравчны талаар санаа зовох хэрэггүй - жижиг амбаар эсвэл саравч байхад хангалттай. ОХУ-ын хойд өргөрөгт энэ бяцхан сувилагч сайн үндэстэй болно.

2007 онд Санкт-Петербургийн амьтны хүрээлэн шинэ оршин суугчийг хүлээн авчээ. Якутын Сахая хэмээх бяцхан үнээ бол эелдэг, гайхалтай амьтан бөгөөд Санкт-Петербургийн хахир хүйтэнд ч гэсэн гадаад төрхөөрөө зочдыг баярлуулдаг. Тэр даруухан хоолны дуршилтай, маш баялаг сүүтэй.

Жижиг үнээ (Декстерс).

Happy Mountain Farm дахь бяцхан үнээ

Энэ бол Кавингтон (Вашингтон муж) хотын ойролцоох хөдөө аж ахуйн лаборатори, үлгэр жишээ фермийн нэр юм. Ойролцоох нь үзэсгэлэнт Rainer уул (Raincoat) юм. Энд хүн гэрийн тэжээвэр амьтдаа өсгөдөг бөгөөд энэ нь амьтны амьтдын бяцхан дурлагчдын ертөнцөд маш их ач холбогдолтой юм. Энэ бол Олон улсын бяцхан үхэр үржүүлэгчдийн нийгэмлэг, бүртгэлийн газрын дарга, тэтгэвэрт гарсан профессор Ричард Гредвал юм.

Энэхүү ферм нь 1966 онд баригдсан бөгөөд бяцхан мал үйлдвэрлэгч, сонирхогчдод зориулсан Макка юм. Фермийн зочдод: "Болгоомжтой байгаарай! Алхамаа хараарай!” гэсэн үг нь камер, видео камертай “Гулливерууд” анзаарахгүй байж магадгүй гэсэн үг юм. Нутгийн үхэр, бухнууд таны бэлхүүсээс өндөргүй ч жирийн хамаатан садан шигээ чанга дуугаар шуугидаг.

Профессор Гредвал дөч гаруй жил бяцхан үхэр үржүүлжээ. Энэ хугацаанд тэрээр 18 бяцхан үүлдэр үржүүлжээ. Тэрээр хамгийн прагматик шалтгаанаар бяцхан үнээ үржүүлж эхэлсэн - бэлчээрийн газар улам бүр багассан. Профессор Гредвал шинэ үүлдэр үржүүлэх нь нэлээд хэцүү гэдгийг хүлээн зөвшөөрсөн.

Та хэнтэй холбоотой болохыг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Та буруу явж болохгүй. Бяцхан үнээ үржүүлэх, үржүүлэх нь сайн ашиг авчирдаг, ялангуяа та дэлхий даяар алдартай, сүргийн номонд гарын үсэг зурсан үед сайн ашиг өгдөг, гэхдээ тэжээвэр амьтдаа зарах нь үргэлж бага зэрэг гунигтай байдаг бөгөөд хэн нэгэн таны үнээгийг хаа нэгтээ тавьж байна гэж төсөөлөхөд үнэхээр тэвчихийн аргагүй юм. хутга. Профессорын эхнэр бүр ч сэтгэлтэй.

Тэр амьтдыг үдэж, тэдний араас гараа даллав. Энэ бол зүгээр л бизнес, хувийн зүйл биш гэдэгт дасах боломжгүй юм. Бог малыг үржүүлэхэд дэндүү их сүнс, хүн төрөлхтөн оролцдог.

Мөн нууцын талаар бага зэрэг ...

Та тэвчихийн аргагүй үе мөчний өвдөлтийг мэдэрч байсан уу? Энэ нь юу болохыг та өөрөө мэдэж байгаа:

• хялбар, тохь тухтай хөдөлж чадахгүй байх;
• шатаар өгсөх, уруудах үед таагүй мэдрэмж;
• тааламжгүй шаржигнах, өөрийн эрхгүй дарах;
• дасгалын үеэр эсвэл дараа нь өвдөх;
• үе мөчний үрэвсэл, хавдар;
• Үе мөчний шалтгаангүй, заримдаа тэвчихийн аргагүй өвдөлт...

Одоо асуултанд хариулна уу: Та үүнд сэтгэл хангалуун байна уу? Ийм өвдөлтийг тэсвэрлэж чадах уу? Үр дүнгүй эмчилгээнд хэр их мөнгө үрсэн бэ? Энэ нь зөв - үүнийг дуусгах цаг болжээ! Та санал нийлж байна уу? Тиймээс бид онцгой нийтлэл гаргахаар шийдсэн Профессор Дикултай хийсэн ярилцлага, үүнд тэрээр үе мөчний өвчин, үе мөчний үрэвсэл, артрозоос ангижрах нууцыг илчилсэн.

Видео - Одой үнээтэй мини ферм. ЖД-146

Мал аж ахуйн шинэ чиг хандлага болох одой сортын үхэр үржүүлэх нь өдөр бүр улам бүр түгээмэл болж байна.

Дэлхий нийт 1920-иод оны үед мини үнээний тухай сонссон боловч одоо л тэднийг сонирхож эхэлжээ.

IMCBSR (Олон улсын үхрийн үүлдрийн бүртгэлийн нийгэмлэг) стандартын дагуу үнээ 3 настайдаа 105 см-ээс хэтрээгүй бол бяцхан үхэр гэж тооцогддог.

Нялх үнээ саяхан Энэтхэгт үржүүлж байсан бөгөөд одоо малын тоо өсөхийн хэрээр энэ үүлдрийн сорьцыг хувийн өмчид авах боломжтой болжээ. Гарал үүслийн газар нь гайхмаар зүйл биш, учир нь Энэтхэг улс эдгээр тэжээвэр амьтдад хамгийн хүндэтгэлтэй хандаж, тэднийг алахыг гэмт хэрэгтэй адилтган үздэг.

Өчүүхэн үнээ нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн идэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой боловч газрын хэмжээ нь "бүрэн малтай" байх боломжийг олгодоггүй. Түүнээс гадна эдгээр амьтдыг тэжээх нь бусад тэжээвэр амьтдаас ялгаатай нь зөвхөн таашаал төдийгүй бодит ашиг тусыг авчирдаг. Өглөө бүр өглөөний цайндаа нэг лонх шинэ сүү, шинэхэн цөцгий идэхээс татгалзах нь юу л бол!

Одой амьтны загвар хэзээ ч ийм ашигтай байгаагүй. Эцсийн эцэст, одой гахай ч гэсэн хичнээн хөөрхөн, зугаатай байсан ч зөвхөн эрхлүүлэх объект болж байв. Өнөөдөр олон зуун гэр бүл бяцхан үнээ өсгөж байна. Ийнхүү шинэ төрлийн мал аж ахуйг хөгжүүлэх талаар аль хэдийн ярьж болно. Энэ нь тагтан дээр интоорын улаан лооль тариалахтай адил зүйл юм - энэ нь тийм ч их шороо биш юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ нь цэвэр таашаал, ашиг тус юм.

Мини үнээний ашиг тус

Бусад фермийн амьтдын мини үнээ ба одой сортуудын хоорондох эрс ялгаа нь бүтээмжийг хадгалах явдал юм. Одой үүлдрийн үнээ нь өдөрт хамгийн бага сүүний гарцыг 3 литр хүртэл өгдөг бөгөөд тэдний мах нь хоол хийхэд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Маш сайн чанарын хоолны дэглэмийн үхрийн махыг тансаг хоолчид маш их үнэлдэг. Өнөөдөр энэ нь зөвхөн дэлхийн хамгийн үнэтэй ресторануудын цэсэнд багтдаг.

Мини үнээ тэжээх журам нь стандарт хэмжээтэй үнээнээс ялгаатай биш юм. Гэхдээ энэ нь хамаагүй бага хоол хүнс, хувийн орон зай шаарддаг. Түүний хувьд хамгийн бага бэлчээрийн талбай хангалттай бөгөөд үүний тулд хувийн газар дээр зүлэгжүүлж болно. Хөнгөн жинтэй, жижиг туурайтай бяцхан үнээ нь таны зүлгэн дээр маш бага хохирол учруулдаг.

Одой үнээний үүлдэрийг халамжлах нь ихээхэн хялбаршуулсан. Нэгдүгээрт, тэдгээрийн хэрэглэхэд хялбар байдал нь дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг. Хоёрдугаарт, ийм үнээ нь зарчмын хувьд бага шаарддаг. Тэдний жижиг хэмжээ нь мини үхрийг илүү уян хатан, удирдах чадвартай, түрэмгий бус болгодог. Одой үнээний хамгийн бага хоол хүнсний хэрэгцээг харгалзан, нутгийн ургамалжилт нь хуурай улиралд ч хоол хүнсэнд хангалттай байдаг. Энэ нь тэжээл худалдан авах шаардлагагүй болно. Үүний дагуу өвлийн улиралд мини үнээний хувьд стандарт хэмжээтэй хамаатан садныхаа нормоос хэд дахин бага өвс бэлтгэх хэрэгтэй.

Төрөл бүрийн үүлдрийн мини үхэр нь эрт нас баралт багатай байдаг. Амьтныг тэжээхэд таатай нөхцөлд энэ үзүүлэлт тэг байх хандлагатай байдаг. Тэдний нийт өвчлөлийн түвшин ч хамгийн бага байна. Үхрийн хамгийн түгээмэл өвчинд төрөлхийн эсэргүүцэл, бусад вируст халдварын хүчтэй дархлаа нь тэдний амьдрах чадварыг эрс нэмэгдүүлдэг.

Дээрх давуу талуудын ачаар одой үнээ нь Баруун Европ, Англи, Америк гэх мэт олон оршин суугчид дуртай байдаг. Тэд жижиг фермерүүдийн хувьд нэлээд сонирхолтой сонголт юм.

Дэлхий дээр нийт 26 үүлдрийн одой үнээ байдаг (хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр 30 нь аль хэдийн үржүүлсэн). Тэдний хамгийн их жин нь 100-110 кг, өндөр нь дүрмээр бол нэг метрээс хэтрэхгүй.

ТУХН-ийн орнуудад ийм үнээ цөөхөн хэвээр байна. Горбатовын улаан үүлдэр өргөн тархсан. Энэ үүлдэр нь хооллоход төвөгтэй биш бөгөөд хоолны дэглэм багассан ч өөх тосыг удаан хугацаанд хадгалах чадвартай. Үүнээс гадна энэ нь үржүүлгийн хувьд төгс төгөлдөр юм. "Улаан бөгтөр" мини үнээ нь маш сайн чанарын сүүтэй, уураг ихтэй, өөх тосны агууламж 4.3% хүрдэг. Үүнээс гадна улаан Горбатовын үүлдэр нь өвчинд бага өртөмтгий байдаг, жишээлбэл, лейкеми.

Одой үнээ эрхлүүлдэггүй. Энэ нь маш эрүүл сүүнээс гадна хүүхдүүдийг бага наснаасаа шаргуу хөдөлмөрлөж, дүү нараа асран халамжлахад тустай. Нэмж дурдахад, хувийн хашаандаа одой үнээ тэжээх нь загварлаг, дэгжин, маш нэр хүндтэй байдаг.