Rodzaje świń wietnamskich i ich waga. Wskazówki dotyczące pielęgnacji wietnamskich prosiąt grubobrzuchych

wysokiej płodności;
wczesny rozwój;
niskie koszty paszy;
szybki przyrost masy ciała;
niskie okresy zwrotu;
długowieczność, a kolejne potomstwo staje się silniejsze i większe.

Rasa należy do kategorii mięsnej, ponieważ jakość produktów wyróżnia się wysokimi wskaźnikami smakowymi. Mięso soczystością, delikatnością i niską zawartością tłuszczu przypomina boczek. Po uboju w sezonie gorącym psuje się znacznie wolniej niż u zwykłych świń.

Zanim pójdziesz kupić prosięta, musisz wyposażyć miejsce do ich trzymania, czyli chlew. Rasa wietnamska jest bardzo ciepłolubna i niskie temperatury lub zmiany temperatur wpływają na wzrost zwierząt. Dlatego też chlewnię zbudowano z cegły, a okna i drzwi wykonano z drewna. Sufit musi mieć co najmniej dwa metry wysokości i być izolowany słomą lub sianem, które układa się na poddaszu.

Zaleca się wykonanie podłogi z litego betonu, zapewniając jej odpływ na gnojowicę i palety drewniane. Korzystanie ze ściółki ze słomy i wiórów nie jest do końca higieniczne, gdyż sprzyja rozwojowi bakterii i gryzoni, co prowadzi do chorób zakaźnych. Aby świnie były zdrowe, będziesz musiał je często zmieniać.

Chlew podzielony jest na obszary, w których będą przebywać zwierzęta w różnym wieku i płci. Jeden dorosły knur potrzebuje 3 metry terytorium, dla lochy, która urodziła - co najmniej 4 metry. Każde kojce musi posiadać niewywracający się karmnik i dostęp do wybiegu.

Karmienie wietnamskich prosiąt

Podstawą jadłospisu trzody chlewnej jest trawa, pasza treściwa, młode siano, zboże i warzywa. Karmienie organizowane są w zależności od pory roku – latem 2 razy dziennie, a zimą trzy razy. Należy pamiętać, że dieta zawierająca dużą ilość zbóż prowadzi do otyłości zwierzęcia i obniżenia jakości mięsa.

Najlepszym pokarmem dla rasy wietnamskiej jest puree. Uzyskuje się je poprzez zmieszanie wody, posiekanych ziół i paszy. Świnie chętnie jedzą warzywa, takie jak obierki ziemniaczane, marchew, gotowane buraki pastewne i kapustę. Wśród ziół lubią lucernę, wykę i koniczynę. Podaje się je suszone w małych porcjach.

Latem świnie mogą zdobywać własne pożywienie, jeśli pozwolą im przebywać w zagrodach obsianych ziołami lub roślinami strączkowymi. Są doskonałymi zjadaczami chwastów, wierzchołków warzyw i kolb kukurydzy. W diecie muszą znajdować się także fermentowane produkty mleczne: mleko odtłuszczone, serwatka, jogurt.

Zimą świnie chętnie jedzą młode siano lub słomę zmieszaną z ziołami. Można podawać także łodygi kukurydzy, żołędzie, kasztany i mielone skorupki jaj. Doświadczeni rolnicy zalecają przydzielanie 2 kg przygotowanej paszy dziennie na osobnika, z wyłączeniem warzyw i zielonej trawy. Zimą porcje zwiększa się do 2,5 kg. Dodatkowo wprowadzane są dodatki witaminowo-mineralne, które pomagają zachować zdrowie i znacząco wpływają na przyrost masy ciała zwierzęcia.

Rozmnażanie i poród

Wietnamczycy osiągają dojrzałość płciową w wieku 3 miesięcy, co uważa się za bardzo wczesny wskaźnik. Krycie nadal przeprowadza się nie wcześniej niż 6-7 miesięcy w celu uzyskania zdrowego potomstwa. Chęć zapłodnienia u lochy można określić na podstawie jej zachowania, ponieważ zwierzę staje się niespokojne i odmawia jedzenia. Odczuje również obrzęk narządów płciowych.

W przypadku udanego krycia poród następuje po 114 dniach. Młoda locha rodzi do 10 prosiąt, kolejne porody są jeszcze bardziej płodne (do 20 młodych). Czas trwania porodu wynosi 4-5 godzin, a sam proces wymaga obecności właściciela w pobliżu. Przed porodem należy przygotować jasną zieleń, nożyczki, suche szmaty i linę, aby w razie potrzeby pomóc dziecku w urodzeniu. Uwolniony poród jest sygnałem końca porodu, dlatego jest szybko usuwany, aby świnia nie mogła go zjeść. Po dniu lub dwóch potomstwo zostaje zaszczepione.

Opieka nad małymi prosiętami w pierwszych tygodniach nie jest szczególnie trudna, ponieważ żywią się one mlekiem matki. Jeśli to nie wystarczy, można podawać młodym zwierzętom mieszankę mleka w proszku. Od 2 tygodnia życia wprowadza się pokarmy uzupełniające na bazie gotowanych warzyw, następnie kaszkę zbożową i młode siano. Po miesiącu prosięta są oddzielane od matki i stopniowo przyzwyczajają się do pożywienia dla dorosłych.

Rolnicy decydujący się na hodowlę wietnamskich świń muszą wiedzieć, co następuje:

Musisz kupować prosięta do hodowli z różnych gospodarstw, aby uniknąć chowu wsobnego;
Zaleca się parowanie paszy przed karmieniem, aby lepiej została przyswojona przez organizm;
urodzone prosięta są wysyłane na spacery od pierwszego tygodnia życia, aby zbudować odporność;
o każdej porze roku świnie uzupełniane są kredą, olejem rybnym i drożdżami odżywczymi.

Wysoka płodność, silna odporność i dobra aklimatyzacja sprawiają, że proces hodowli świń wietnamskich jest dość opłacalny. Pieniądze wydane na pierwszą parę świń zwrócą się za rok w potrójnej wielkości.

Krajowi hodowcy bydła stosunkowo niedawno poznali wietnamskie świnie grubobrzuchate, ale w ciągu ostatnich dziesięcioleci ci „Azjaci” zyskali dużą popularność i są szeroko rozpowszechnieni w wielu regionach Rosji i innych krajach poradzieckich.

Rasa nie jest oficjalnie zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej, ale eksperci uważają je za bardzo obiecujące i opłacalne, bardzo nadaje się do trzymania i hodowli w przydomowych ogrodach i gospodarstwach. Opinia ta opiera się na istniejącym doświadczeniu w hodowli wietnamskich świń grubobrzuchych i połączeniu ich głównych cech:

Parametr	Charakterystyka
Zwierzę	Świnia
Rasa	Wietnamski (azjatycki) brzuchaty
Typ produktywny	Boczek
Waga żywej osoby dorosłej	Świnia średnio 100-120 kg (do 140), knur – 120-140 kg (maksymalnie do 200 kg)
Wiek dojrzewania u świń	4 miesiące
Ciąża mnoga	4-6 prosiąt w pierwszym oproszeniu, w kolejnych porodach – 8-12 (do 20)
Garnitur	Czarna (często z białymi plamami na głowie), czasami biała, czerwona, marmurkowa
Przybieranie żywej wagi w wieku 7-8 miesięcy (optymalne do uboju)	75-80 kg
Średni dzienny przyrost masy ciała	250-500 g
Jakość mięsa	Wysoki
Wydajność mięsa z tuszy	70-75%
Grubość podskórnej warstwy tłuszczu przy żywej wadze 100-110 kg (do 10 miesiąca życia)	Do 35 mm (z technologią tuczu mięsa i tłuszczu)
Oporność na choroby	Wysoka odporność
Rejestracja w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej	Rasa nie jest uwzględniona

Aby dowiedzieć się więcej o rasie i pracy nad jej udoskonaleniem, sugerujemy obejrzenie poniższego filmu:

Pochodzenie i opis rasy

Rasa została wyhodowana w Azji Południowo-Wschodniej jako jedna z odmiany azjatyckiej świni roślinożernej garbobrzuchej. Przedstawiciele tej grupy ras zaczęto aktywnie importować do Europy i Ameryki Północnej w latach 80-tych ubiegłego wieku, głównie z Wietnamu. Hodowcy bydła szybko dostrzegli potencjał tych świń i rozpoczęli aktywną pracę hodowlaną w celu zwiększenia ich aklimatyzacji, zwiększenia ich wielkości i produkcyjności oraz poprawy smaku mięsa. Obecnie świnie wietnamskie z brzuszkiem są hodowane w prawie wszystkich krajach świata, ale częściej nie mówimy o osobnikach czystej krwi, ale o różnych świniach mieszańców uzyskanych przez krzyżowanie ras azjatyckich i europejskich.

Za jedną z najskuteczniejszych świń uzyskanych przy udziale świń azjatyckich uważa się tzw. karmale.

Główną różnicą między świniami azjatyckimi jest ich roślinożerność, czyli cechy strukturalne przewodu pokarmowego, które umożliwiają dobre wchłanianie pokarmów roślinnych. Na zewnątrz objawia się to obecnością ciężkiego brzucha, zwisającego prawie do ziemi - stąd nazwa „brzuchaty”. Zwierzęta mają mocne ciało z szerokim mostkiem i długim grzbietem, krótkie, mocne kończyny z mięsistymi szynkami. Głowa jest średniej wielkości, lekko spłaszczona, przypominająca pysk mopsa, z podobnymi „harmonijkowymi” skórzastymi fałdami na pysku.

Czasami świnie brzuchate są błędnie nazywane składanymi uszami. W rzeczywistości ich uszy są małe i stojące.

Dorosłe świnie są w stanie uzyskać żywą wagę 100-120 kg, a dziki - 120-140 kg, ale Za optymalne do uboju uważa się zwierzęta o wadze od 50-60 do 80 kg w wieku 6-8 miesięcy.. Praktycznie nie odkładają warstwy tłuszczu podskórnego, a mięso okazuje się „marmurkowe” - chude i delikatne, z cienkimi warstwami tłuszczu. Co więcej, jego wydajność wynosi około 70% z tuszy.

Rasowe „wietnamskie” są zwykle czarne z białymi plamami na głowie. Teraz, w wyniku spontanicznej selekcji, ubarwienie prosiąt grubobrzuchy stało się bardziej zróżnicowane: białe, cętkowane lub czerwone z ciemnymi paskami.

Produktywność rasy

Wielkimi zaletami hodowli tej rasy są:

wczesny rozwój– świnie osiągają wiek rozrodczy po 4-4,5 miesiącu i mogą rodzić;
porody mnogie– w pierwszym oproszeniu świnie wietnamskie rodzą nie więcej niż 6 prosiąt, a w kolejnych porodach liczba potomstwa wzrasta średnio do 10-12 (maksymalnie 20);
płodność– locha może oprosić się dwa razy w roku (ciąża trwa niecałe 4 miesiące), co pozwala na całkowity miot powyżej 20 prosiąt.

Ważne jest, aby procesy zapłodnienia i porodu przebiegały bezpiecznie, naturalnie, bez konieczności interwencji człowieka, w tym profesjonalnej opieki weterynaryjnej.

Świnie wykazują silny instynkt macierzyński, uważnie karmiąc i opiekując się swoimi dziećmi. Prosięta rodzą się małe(od 450 do 600 g), ale dość szybko przybierają na wadze (250-350 g dziennie). Samice, które rodziły, mają zazwyczaj dużo mleka – wystarczające nawet dla dużego miotu. Nowo narodzone dziki przeznaczone do odchowu na rzeź należy kastrować niezwłocznie lub przed ukończeniem 1,5 miesiąca życia, w przeciwnym razie ich mięso będzie miało nieprzyjemny zapach, a zachowanie dojrzałych samców może wykazywać charakterystyczną agresywność. Ogólnie rzecz biorąc, przedstawiciele tej rasy wyróżniają się spokojnym i spokojnym usposobieniem i dobrze dogadują się z innymi zwierzętami domowymi i ptakami. Według wielu hodowców trzody chlewnej głównym problemem podczas uboju jest emocjonalne przywiązanie do tych uroczych stworzeń.

Specyfika utrzymania i tuczu

Świnie azjatyckie nie są bardzo duże, dlatego nie wymagają dużych pomieszczeń. Oni są bardzo czysty: nie wypróżniają się tam, gdzie śpią lub w pobliżu karmników i poideł, chętnie kąpią się (w obecności małych zbiorników wodnych). Oprócz tego zwierzęta odporny na większość powszechnych chorób, co pozwala obejść się przy minimalnej liczbie szczepień. Ważne jest, aby w chlewie zapewnić suchość, brak przeciągów, sezonowe ogrzewanie i wentylację.

W ciepłym sezonie świnie należy zapewnić im wolny wybieg na terenach trawiastych, gdzie mogą aktywnie się poruszać i żerować na pastwiskach - trawach i młodych pędach krzewów. Zwierzęta pozbawione tej możliwości rozwijają się gorzej, zmniejszają tempo przyrostu masy mięśniowej, często cierpią na niedobory witamin.

Na poziomie genetycznym wietnamskie świnie potrafią odróżnić rośliny jadalne od trujących.

Roślinożerne świnie jedzą mało, ale często. Ich dieta składa się z prawie 80% zielonej masy, warzyw (dyni i warzyw korzeniowych) oraz opadłych owoców. Pozostałe 20% zaleca się uwzględnić w produktach zbożowych (otręby, rozdrobnione ziarno), żołędziach i kasztanach. Zimą zwiększa się udział paszy zbożowej do 30%, a zamiast świeżej trawy świniom podaje się siano i słomę, rośliny strączkowe (groch i kukurydza), buraki pastewne, gotowane ziemniaki i odpady kuchenne.

Aby uzyskać chude mięso o minimalnej zawartości tłuszczu przy tuczu młodych zwierząt stosuje się mieszanki zbożowe składające się z jęczmienia, żyta i pszenicy. Aby zwierzęta odbudowały grubszą warstwę tłuszczu, zaleca się żywienie zwierząt dorosłych (po 7-8 miesiącu życia) pokarmami bogatymi w białko: owsem i roślinami strączkowymi. Jednocześnie średni dzienny przyrost masy ciała świń wynosi do 500 g, a świń do 600 g. Regularna zmiana diet składających się z różnych zbóż i roślin strączkowych pozwala uzyskać kształt boczku, w którym cienkie warstwy tłuszcz przeplata się z mięsem.

Koszt produktów mięsnych przy tuczu świń grubobrzuchowych jest niższy niż przy hodowli innych ras, ponieważ pozwala na znaczne oszczędności na paszy.

Opinie na temat smaku mięsa są dość sprzeczne: według niektórych opinii jest ono gorsze od zwykłych świń domowych pod względem bogactwa smaku; inni uważają, że mięso świń karmionych trawą jest zdrowsze, delikatniejsze i bardziej podobne do indyka niż tradycyjna wieprzowina.

Informacje zwrotne od hodowców bydła

Jurij, 31 lat, obwód lwowski

Naszym ludziom nie spieszy się jeszcze z posiadaniem azjatyckich świń, chociaż mówią, że jest to nie tylko modne, ale i opłacalne. Swoją drogą w sąsiedniej Polsce też jest ich bardzo mało, a na Węgrzech trzyma się je niemal w każdym gospodarstwie domowym. Wietnamczycy są naprawdę bardzo czyści, spokojni, posłuszni i przyjacielscy. Trawę spożywa się zarówno świeżą, jak i suszoną. Jeśli wypas jest możliwy, mogą zapewnić dobry wzrost na pastwiskach. A jeśli będziesz je karmić paszą gotowaną na parze, utuczą się na twoich oczach.

Siergiej, 46 lat, Usman

Wychowałem swoje pierwsze wietnamskie psy, dzisiaj dali im zastrzyki. W wieku 8 miesięcy waga netto wynosiła 40 kg, było trochę tłuszczu, około 2 cm, w tym wieku moje zwykłe białe przybierały już około 80 kg. Karmił ich tym samym, dawał Wietnamczykom więcej trawy i trochę otrębów owsianych, a czasem dodawał też resztki z kuchni. Świnie są bardzo przyjazne, machają ogonem jak psy, gdy wchodzi się do chlewu. Najważniejsze jest to, że ani podłoga, ani kłody nie są przeżuwane, a zamki w drzwiach nie są zepsute. Podczas cięcia nie podobało mi się, że skóra była bardziej sucha i szorstka niż biała, a po przypaleniu nie było łatwo ją oczyścić. Ale mięso i smalec są delikatniejsze, podobał mi się smak. Rozsądnie jest hodować dla siebie, a nie na sprzedaż.

Oleg, 52 lata, Rechica

Najlepszy smak ma mięso Duroc, natomiast mięso wietnamskie takie sobie. Zależy w dużej mierze od diety. Ta rasa świń jest interesująca przede wszystkim dla hodowców ze względu na jej wielokrotne porody. Na przykład krzyżówki z białymi rosną szybciej i są tłuste.

Anna, 45 lat, obwód omski

Prosięta wietnamskie suszymy zaraz po urodzeniu, kastrujemy knury i obcinamy im górne i dolne kły. Jeśli kły nie zostaną usunięte, dorastają do 15 cm długości. Nie odrywamy od razu pępowiny, tylko spryskujemy ją Kubatolem. Gdy trochę wyschnie, oderwij go w odległości 7-10 cm i ponownie spryskaj Kubatolem. W ten sposób nie musisz zawracać sobie głowy nitką i tamować krwawienie. Po 2-3 dniach wysycha i samoistnie odpada, ale trzeba się temu przyjrzeć i w niektórych przypadkach ponownie potraktować. W tym samym czasie prosięta otrzymują witaminy i żelazo.

Wideo

Doświadczeni hodowcy bydła z regionu Saratowa (dwa pierwsze filmy) i Naddniestrza (ostatni film) odpowiadają na pytania dotyczące trzymania, karmienia i hodowli wietnamskich świń w następujących filmach:

Przez kilka lat pracowała jako redaktor programów telewizyjnych u wiodących producentów roślin ozdobnych na Ukrainie. Na daczy, przy wszelkiego rodzaju pracach rolniczych, woli zbierać plony, ale do tego jest gotowa regularnie odchwaszczać, ciągnąć, zrzucać, podlewać, wiązać, przerzedzać itp. Jestem przekonany, że najsmaczniejsze są te warzywa i owoce uprawiane własnymi rękami!

Aby pomóc ogrodnikom i ogrodnikom, opracowano wygodne aplikacje na Androida. Przede wszystkim są to kalendarze siewne (księżycowe, kwiatowe itp.), magazyny tematyczne i zbiory przydatnych porad. Za ich pomocą możesz wybrać dzień sprzyjający posadzeniu każdego rodzaju roślin, określić termin ich dojrzewania i terminowe zbiory.

Kompost to zgniłe pozostałości organiczne różnego pochodzenia. Jak to zrobić? Wszystko układają w kupie, dziurze lub dużym pudełku: resztki kuchenne, wierzchołki roślin ogrodowych, chwasty wycięte przed kwitnieniem, cienkie gałązki. Wszystko to przykryte jest fosforytami, czasem słomą, ziemią lub torfem. (Niektórzy mieszkańcy lata dodają specjalne przyspieszacze kompostowania.) Przykryj folią. W procesie przegrzania stos jest okresowo obracany lub przebijany, aby zapewnić dopływ świeżego powietrza. Zwykle kompost „dojrzewa” przez 2 lata, ale dzięki nowoczesnym dodatkom może być gotowy w ciągu jednego sezonu letniego.

Z pomidorów odmianowych możesz uzyskać „własne” nasiona do siewu w przyszłym roku (jeśli naprawdę podoba Ci się ta odmiana). Ale nie ma sensu tego robić w przypadku hybryd: dostaniesz nasiona, ale będą one nosić materiał dziedziczny nie rośliny, z której zostały pobrane, ale jej licznych „przodków”.

Pomidory nie mają naturalnej ochrony przed zarazą. W przypadku ataku zarazy wszystkie pomidory (a także ziemniaki) umrą, niezależnie od tego, co jest napisane w opisie odmiany („odmiana odporna na zarazę” to tylko chwyt marketingowy).

Zarówno humus, jak i kompost są słusznie podstawą rolnictwa ekologicznego. Ich obecność w glebie znacząco zwiększa plonowanie oraz poprawia smak warzyw i owoców. Są bardzo podobne pod względem właściwości i wyglądu, ale nie należy ich mylić. Humus to gnijący obornik lub ptasie odchody. Kompost to zgniłe resztki organiczne różnego pochodzenia (zepsute jedzenie z kuchni, wierzchołki, chwasty, cienkie gałązki). Humus jest uważany za nawóz wyższej jakości, kompost jest bardziej dostępny.

Rolnik z Oklahomy, Carl Burns, opracował niezwykłą odmianę wielobarwnej kukurydzy o nazwie Rainbow Corn. Ziarna na każdej kolbie mają różne kolory i odcienie: brązowy, różowy, fioletowy, niebieski, zielony itp. Wynik ten został osiągnięty poprzez wieloletnie wybieranie i krzyżowanie najbarwniejszych odmian zwykłych.

Kwiaty i kwiatostany lecznicze należy zbierać na samym początku okresu kwitnienia, kiedy zawartość w nich składników odżywczych jest najwyższa. Kwiaty należy zbierać ręcznie, odrywając szorstkie łodygi. Zebrane kwiaty i zioła, rozsypane cienką warstwą, suszymy w chłodnym pomieszczeniu o naturalnej temperaturze, bez dostępu bezpośredniego światła słonecznego.

Jedną z najwygodniejszych metod przygotowania zbiorów warzyw, owoców i jagód jest zamrażanie. Niektórzy uważają, że zamrażanie powoduje utratę wartości odżywczych i zdrowotnych produktów roślinnych. W wyniku badań naukowcy odkryli, że po zamrożeniu praktycznie nie następuje spadek wartości odżywczych.

Kira Stoletova

Wietnamska rasa świń zyskała dziś dużą popularność. Wynika to z faktu, że zwierzęta szybko przybierają na wadze i zużywają mniej paszy niż inne rasy. Warto również zaznaczyć, że opieka nad świniami tej rasy nie jest trudna. Przyjrzyjmy się, jakie cechy mają prosięta wietnamskie i jak prawidłowo zorganizować żywienie i pielęgnację, aby uzyskać maksymalny przyrost masy ciała.

Wygląd

Zanim zaczniemy mówić o cechach rasy, należy podać jej opis i cechy. Jak wyglądają wietnamskie prosięta? Jeśli chodzi o wygląd zewnętrzny, wietnamskie świnie mają specyficzny wygląd, więc nie można ich pomylić z żadną inną rasą.

Duże zwierzęta są zwykle pomalowane na czarno. Kufa prosiąt wietnamskich jest krótka, a na głowie szeroko rozmieszczone, stojące uszy, średniej wielkości dopasowane do pyska. Wietnamska świnia grubobrzucha dzięki dużemu ciału i krótkim nogom wygląda krępo. Nogi, mimo niewielkich rozmiarów, są mocne, klatka piersiowa szeroka. Osobniki z uszami składanymi są niezwykle rzadkie.

W miarę jak świnie dorastają, ich brzuchy zaczynają lekko opadać. To właśnie ta cecha strukturalna zwierzęcia znajduje odzwierciedlenie w nazwie rasy. Knury mają bardziej opadający brzuch niż świnie. Czasami fałdy skórne praktycznie dotykają podłoża. Wietnamskie świnie brzuchate czują się komfortowo i prowadzą aktywny tryb życia. Często są bardziej aktywne niż ich krewni, którzy nie mają obwisłego brzucha.

Wietnamskie prosięta grubobrzuchate wyglądają bardzo zabawnie. Być może dlatego niektórzy kupują je nie w celu uzyskania przetworów mięsnych i tłuszczowych, ale w celu udekorowania swojego podwórka. Dokonując takiego zakupu, powinieneś zrozumieć, że wietnamska rasa świń szybko przybiera na wadze. Już za kilka miesięcy po podwórku będzie biegać nie miniaturowy prosiak, a duża wietnamska świnia.

Czasami spotykane są kolory marmuru i bieli. Niektórzy twierdzą, opierając się na własnym doświadczeniu, że prosięta od macior marmurkowych są silniejsze. Ale specjaliści od hodowli zwierząt nie potwierdzają tego faktu, twierdząc, że prosięta od lochy białej, czarnej i marmurkowej mają te same rezerwy zdrowia.

Wydajność

Wietnamska rasa świń Potbellied nie jest duża. Średnia waga dorosłej świni wynosi 110 kg. Dzik waży około 130 kg. Jeśli mówimy o maksymalnych wskaźnikach, waga samicy nie przekracza 140 kg. Dzik może ważyć 150 kg. Jest to rasa mięsna.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i żywieniu dzienne przyrosty masy ciała wahają się od 350 do 500 g, a dojrzałość płciową świnie osiągają w ciągu 4 miesięcy. Ale eksperci zalecają pierwsze krycie w wieku 7-8 miesięcy. Prosięta rasy wietnamskiej w chwili urodzenia ważą około 500 g.

W okresie dojrzewania waga wietnamskich prosiąt grubobrzuchowych wynosi 70-80 kg. Przy takich wskaźnikach zwierzęta można poddać ubojowi. Wydajność mięsa po uboju przekracza 70%.

Jeśli chodzi o funkcje rozrodcze, wietnamskie świnie rodzą średnio 12 prosiąt. Czasami w miocie jest 18 prosiąt. W związku z tym hodowlę wietnamskich świń można uznać za mały, ale bardzo dochodowy biznes. W ciągu jednego roku locha rodzi około 24 prosiąt. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich norm żywienia wietnamskich prosiąt i zapewnisz dobre warunki życia, zwierzęta dożyją do 18 lat.

Dorosłe świnie poddaje się ubojowi w wieku 8 miesięcy. Do tego czasu dziki i świnie osiągają maksymalną wagę. Nie każdy może zabić świnię. Technologia uboju w domu znacznie różni się od sposobu przeprowadzania uboju w gospodarstwie, jest mniej humanitarna. Aby zwierzę nie cierpiało, lepiej zaprosić osobę, która jednym precyzyjnym ciosem może je zabić.

Zalety rasy

Wczesny rozwój. Nie mówiąc o żadnej konkretnej rasie, możemy powiedzieć, że średni wiek dojrzewania tych zwierząt wynosi 7 miesięcy. W przypadku hodowli świń wietnamskich krycie można przeprowadzić już w wieku 4 miesięcy. Jeśli mówimy o opiniach hodowców, niektóre świnie mogą być objęte szczepionką już w wieku 3 miesięcy.
Hodowlę wietnamskich prosiąt w domu ułatwia fakt, że lochy mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński. Interwencja człowieka jest rzadko potrzebna.
Również hodowlę prosiąt rasy wietnamskiej ułatwia fakt, że mają one dobrą odporność – nie ma konieczności wykonywania większości szczepień. Warto również dodać, że świnie szybko przystosowują się do różnych warunków, dzięki czemu można je hodować niemal w każdym regionie naszego kraju.
Hodowla prosiąt wietnamskich jest opłacalna ze względu na płodność i tempo wzrostu świń. Prosięta dorastają w ciągu 7-8 miesięcy.
Nie musisz długo zastanawiać się, czym karmić wietnamskie prosięta w domu. Dieta oparta jest na zielonej paszy, co pozwala obniżyć koszty hodowli zwierząt.
Opieka nad wietnamskimi prosiętami jest uproszczona dzięki ich czystości. Takie prosięta wyraźnie oddzielają część sypialną od toalety, co nie jest typowe dla innych ras.

Jeśli weźmiemy pod uwagę cechy wietnamskich świń, warto zastrzec smak mięsa. Okazuje się soczysty i delikatny w smaku. Wiele restauracji jest skłonnych płacić wysokie ceny za wietnamską wieprzowinę. Ponieważ rasa nie jest rasą tłustą i uniwersalną, warstwa tłuszczu jest niewielka i wynosi nie więcej niż 7 cm, a walory smakowe są wysoko oceniane.

Organizując karmienie wietnamskich świń należy wziąć pod uwagę, że jedzą mało i często. Porozmawiamy bardziej szczegółowo o tym, czym karmić wietnamskie świnie później. Należy tutaj zauważyć, że aby uzyskać maksymalny przyrost masy ciała, do kwestii organizacji żywienia należy podejść w sposób odpowiedzialny.

Warto zaznaczyć, że małe prosięta wietnamskie będą wykazywać wszystkie opisane powyżej schorzenia tylko wtedy, gdy weźmiemy przedstawiciela czystej rasy o dobrej genetyce, dlatego tak ważny jest zakup młodych, zdrowych, rasowych zwierząt.

Hodowlę i opiekę nad wietnamskimi świniami upraszcza fakt, że zwierzę nie może pochwalić się dużymi rozmiarami. W związku z tym nie ma potrzeby budowania dużego chlewu. Zwierzęta dobrze dogadują się w jednym kojcu, ale nie należy tego nadużywać. W zależności od wielkości kojca trzyma się w nim nie więcej niż 3-4 świnie.

Hodując wietnamskie świnie, musisz odpowiednio urządzić chlew. Z higienicznego punktu widzenia podłogi powinny być wykonane z betonu, który jest łatwy w czyszczeniu. Najlepiej zdecydować się na podłogę szczelinową. Muszą występować odpływy płynnych odchodów. Aby maksymalnie ułatwić opiekę nad zwierzętami, podłogę wykonano z lekkim nachyleniem.

Aby zapobiec przeziębieniu miesięcznych prosiąt i dorosłych leżących na betonowej podłodze, w każdym kojcu zainstalowano drewnianą platformę. Ze względu na czystość wietnamskiej świni roślinożernej nie będą srać na platformy, więc utrzymanie ich w czystości nie będzie trudne. W przypadku braku drewnianych platform małe wietnamskie świnki będą musiały położyć na podłodze grubą warstwę słomy. Natomiast w przypadku dorosłych dobrym pomysłem byłoby uszycie grubej ściółki, która ochroni bydło przed przeziębieniem. A to skomplikuje opiekę nad wietnamskimi prosiętami o brzuchu.

Wentylacja i ogrzewanie

Hodując wietnamskie świnie grubobrzuche, należy wziąć pod uwagę fakt, że osobniki są dość ciepłolubne. Nawet zimą temperatura powietrza nie powinna spadać poniżej 15°C. Natomiast w chlewie, w którym trzymane są prosięta wietnamskie do 6 miesięcy, wskazane jest utrzymywanie temperatury na poziomie 20-22°C, dlatego zimą w kojcu powinna działać instalacja grzewcza dla lochy i młodych zwierząt. Mogą to być grzejniki elektryczne, kuchenki mikrofalowe lub lampy na podczerwień.

Trzeba także pomyśleć o systemie wentylacji, który nie będzie powodował przeciągów. Zgodnie z obowiązującymi normami należy codziennie wietrzyć chlew.

Teren spacerowy

Aby uprościć organizację karmienia wietnamskich prosiąt, zaleca się ogrodzenie obszaru spacerowego. Praktyka potwierdziła również, że jeśli w hodowli i opiece nad świnią wietnamską poświęcimy czas na spacery, zwierzę będzie miało lepsze zdrowie.

Pomimo tego, że waga wietnamskich świń brzuchatych jest niewielka, potrzebują one przestronnego terenu do spacerów. Określony obszar powinien znajdować się pod baldachimem, gdzie zwierzęta będą mogły ukryć się przed złą pogodą lub palącym słońcem. Rozmiar baldachimu zależy od tego, ile wietnamskich prosiąt będzie musiało się pod nim zmieścić.

Biorąc pod uwagę cechy charakterystyczne nie tylko wietnamskich świń grubobrzuchych, ale także innych ras, w wybiegu powinna znajdować się kąpiel błotna. Jest to zwykła płytka dziura wypełniona wodą. Nie ma potrzeby wzmacniania ścian dołu ani kopania pojemnika, jak ma to miejsce w przypadku kaczek. Świnie potrzebują kąpieli błotnej. W przypadku braku deszczu dół jest napełniany wodą niezależnie. Wskazane jest umieszczenie go w odległym rogu obudowy.

Często można zobaczyć zdjęcia wietnamskich świń grubobrzuchów ocierających się o kłody. Jest to jedno z ulubionych zajęć świń, dlatego w wybiegu montuje się kilka grubych i mocnych kłód. Wskazane jest wkopanie ich w ziemię.

Świnie należy wypuszczać na krótki spacer nawet zimą, jeśli na zewnątrz nie ma silnych mrozów.

Odżywianie

Dieta wietnamskich prosiąt musi być zbilansowana. Wielu rolników wybiera najprostszą drogę, karmiąc swoje zwierzęta wyłącznie trawą i sianem. Ale pomimo tego, że rasa jest czasami nazywana roślinożercą, przy takim tuczeniu nie będzie możliwe osiągnięcie maksymalnego przyrostu masy ciała. Żywiąc prosięta wietnamskie pospolite, należy dodać do diety zboża, rośliny strączkowe i warzywa korzeniowe.

Podstawą diety jest tak naprawdę trawa. Zimą zwierzęta zamiast trawy otrzymują siano. Oprócz zielonej paszy świniom podaje się pszenicę, jęczmień i żyto. Nie należy dać się ponieść owsowi, który niektórzy rolnicy uprawiają razem z innymi zbożami. Sprzyja gromadzeniu się złogów tłuszczu. To samo dotyczy kukurydzy.

Żywienie wietnamskich świń grubobrzuchowych charakteryzuje się specyficznymi cechami, które wynikają z pierwotnej budowy przewodu pokarmowego. Świnie źle trawią paszę objętościową. Również żywność trudna dla zwierząt to taka, która zawiera dużo błonnika (np. buraki pastewne). Ale trawa wchłania się bardzo dobrze. Przy sianie na zimę preferuje się lucernę i koniczynę. Takie siano nie będzie ciężkie dla organizmu. Do swojej diety możesz wprowadzić ziemniaki, ale nie surowe. Bulwy są wstępnie ugotowane.

Niezależnie od warunków w jakich żyją świnie potrzebują suplementów mineralnych. Nawet jeśli będą chodzić po pastwisku przez cały dzień, nie będą w stanie uzupełnić swojego organizmu wszystkimi minerałami.

Wykorzystanie paszy

Oprócz zielonej paszy możesz kupić specjalną paszę. Ale dobre jedzenie jest dość drogie, dlatego wskazane jest, aby przygotować je samodzielnie. Do jego przygotowania potrzebne będą jęczmień, pszenica, owies, groch i kukurydza. Podstawą paszy są pierwsze 2 składniki. Stanowią 70% całkowitej masy. Pozostałe składniki są pobierane w równych ilościach (po 10%).

Przed przygotowaniem paszy zboża miele się na mąkę. Wskazane jest podawanie paszy w postaci mokrego zacieru. Poprawia to smak mięsa. Do paszy wlać mleko, po dodaniu do niej niewielkiej ilości soli.

Dieta

Oprócz tego, czym należy karmić wietnamskie prosięta, musisz wiedzieć, jak prawidłowo zorganizować ich dietę. Latem karmimy zwierzęta dwa razy dziennie. Wskazane jest podawanie jedzenia rano i wieczorem. W ciągu dnia zwierzęta wypuszczamy na pastwisko, gdzie samodzielnie znajdą coś do jedzenia. Zimą ze względu na brak możliwości wypasu do obiadu dodajemy trzeci posiłek.

Cechy karmienia ciężarnych świń i prosiąt

Opieka i utrzymanie wietnamskich świń w czasie ciąży staje się nieco bardziej skomplikowane. Dieta w tym okresie powinna uwzględniać produkty mleczne i jajka. Ponieważ ciężarna świnia potrzebuje wielu składników odżywczych, cała pasza powinna być wzbogacana. Specjaliści od zwierząt zalecają zakup specjalnych witamin. Ale przed zakupem lepiej skonsultować się z weterynarzem. Na wybór kompleksów witaminowych wpływa wiele czynników. Przede wszystkim wybór zależy od tego, czy zwierzę chodzi, czy siedzi zamknięte.

Nowonarodzone prosięta wietnamskie nie muszą być karmione: żywią się wyłącznie mlekiem matki. Tylko jeśli z jakiegoś powodu mleko matki zniknie, noworodki przechodzą na sztuczne karmienie. Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, od ilu dni należy wprowadzać pokarmy uzupełniające. Wszystko zależy od wagi, jaką przybrało prosię.

Ogólnie rzecz biorąc, pierwsze pokarmy uzupełniające wprowadza się w wieku 10 dni (jeśli masa prosiąt osiągnęła 1 kilogram). Dieta obejmuje czystą wodę, pokruszoną kredę, węgiel drzewny i glinę. W wieku 20 dni, jeśli masa prosiąt przekracza 1,5 kg, dorastające zwierzęta są uzupełniane owsianką i specjalną paszą. Nowe rodzaje pasz wprowadza się do diety stopniowo, tak aby u młodych zwierząt nie wywołać rozstroju żołądka.

Aby uniknąć problemów zdrowotnych, żywność uzupełniająca dla prosiąt musi być wysokiej jakości. Czarna świnia tej rasy je z wielkim apetytem. Ale nie powinieneś dawać więcej mokrej owsianki niż zwykle. Najlepiej, jeśli samice prosiąt opiekują się zimą lub wiosną.

Hodowla

Przede wszystkim warto odpowiedzieć sobie na pytanie, czy wietnamska świnia jest opłacalna w hodowli. Wydajność mięsa tej rasy jest niższa niż w przypadku wielu istniejących mieszańców. Jednak rasa ta jest jedną z najszybciej dojrzewających i bardzo płodnych. Ponadto świnie spożywają żywność oszczędnie. Cena rynkowa wietnamskiej świni brzuchatej wynosi średnio 70-100 dolarów amerykańskich. Wszystkie czynniki razem wzięte pozwalają stwierdzić, że hodowla opisywanych świń jest rzeczywiście opłacalnym zajęciem.

Hodowla i chów świń tej rasy nie jest zadaniem trudnym. Ponadto prosięta są stosunkowo niedrogie. Najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad. W licznych filmach na temat hodowli świń wietnamskich specjaliści od zwierząt gospodarskich podkreślają, że knur i świnia nie powinny być krewnymi, w przeciwnym razie nie zostanie uzyskane zdolne do życia i zdrowe potomstwo. Świnie są starannie wybierane do krycia. Pomimo wczesnej dojrzałości płciowej, nie należy przykrywać osobników, których masa ciała nie osiągnęła 30 kg. Nie będą w stanie urodzić silnych prosiąt. Ponadto zbyt wczesne nawożenie będzie miało negatywny wpływ na zdrowie samej świni.

Możesz określić, że świnia jest gotowa do krycia, na podstawie wielu znaków. Podczas upału seksualnego zachowuje się niespokojnie, a z genitaliów pojawia się wydzielina, która staje się czerwona i opuchnięta. Po naciśnięciu zadu zwierzę gotowe do krycia zamarza i nie próbuje uciec. Podczas rui knur rozrodczy i loszki umieszcza się w tej samej klatce lub kojcu i trzyma się tam przez 24 godziny. Polowanie seksualne nie trwa długo. Aby zajść w ciążę, ważne jest, aby wprowadzić knura do świni w odpowiednim czasie.

Ciąża i poród

Ciężarne świnie rodzą 116 dni po kryciu. Jest to średnia długość ciąży. Świnia dobrze nosi młode, komplikacje rzadko się pojawiają. Gotowość świni do porodu można ocenić na podstawie niespokojnego zachowania matki podczas porodu i chęci zbudowania gniazda. Od rozpoczęcia budowy gniazda, w którym świnia ostrożnie układa siano, aż do rozpoczęcia porodu, mija nieco niecały tydzień.

O tym, że wkrótce nastąpi poród, można sądzić także po opadającym brzuchu, opuchniętych sutkach i uformowanych płatkach mlecznych. Bezpośrednio przed porodem z sutków wydostaje się siara w małych ilościach. Również w tym czasie zwierzę nie je. Poród trwa średnio 4 godziny. Zakończeniem tego procesu jest uwolnienie łożyska, którego locha nie może jeść. Zwykle jest zakopywany w ogrodzie.

Nowo narodzone prosiaki wietnamskie wyglądają na zdjęciu niesamowicie uroczo. W pierwszej godzinie życia trzeba mieć czas na przecięcie pępowiny i odpowiednie leczenie rany, oczyszczenie czarnych prosiąt z błon (szczególnie w drogach oddechowych), wytarcie ich i nakarmienie, nakładając na sutki lochy. Jeśli noworodki nie otrzymają siary w ciągu pierwszej godziny, będzie to miało negatywny wpływ na tworzenie się odporności.

Na początku świnia sama opiekuje się potomstwem. Korzystając z tabel wzrostu i masy ciała, monitorują wzrost prosiąt. W wieku 1 miesiąca prosięta są odsadzane od lochy. Odsadzanie od matki odbywa się stopniowo: pomoże to zapobiec pojawieniu się zapalenia sutka u świni. W pierwszej kolejności młode należy kilka razy dziennie na kilka godzin oddzielać od matki, a następnie młode osobniki należy całkowicie oddzielić.

Przygotuj się do porodu z wyprzedzeniem. Dokładnie czyszczą kojce, w której świnia będzie rodzić, przygotowują miskę do picia z wodą, która powinna zawsze znajdować się obok rodzącej, przygotowują szmaty do wycierania noworodków, a zimą zastanawiają się nad systemem ogrzewania w kojcu, w którym będzie locha i jej potomstwo.

Choroby

Ogólnie rzecz biorąc, hodowla świń tej rasy jest łatwa ze względu na ich silną odporność. Jednak przy złej opiece i odżywianiu Twoje zwierzęta mogą zachorować. Przyjrzyjmy się, jakie choroby występują najczęściej, czym się od siebie różnią i jakie leczenie najlepiej zastosować.

Jedną z najczęstszych chorób jest róża. Objawy choroby obejmują upadek na stopy, pojawienie się fioletowych plam na skórze i drżenie. Nieleczone zwierzę umiera w ciągu kilku dni. Przenoszona jest przez unoszące się w powietrzu kropelki, dlatego chore osoby umieszcza się w osobnym kojcu.

Róża jest często mylona z dżumą, ponieważ ma podobne objawy. Ale w przypadku zarazy oprócz czerwonych plam na skórze pojawiają się fioletowe plamy.

Dyzenteria to kolejna niebezpieczna choroba. Jej objawami są luźne, krwawe stolce i gorączka.

Często po porodzie świnia łysieje. Dzieje się tak na skutek braku żelaza w organizmie. W takim przypadku należy wstrzykiwać leki zawierające ten mikroelement.

Zapobieganie chorobom

Przede wszystkim należy w odpowiednim czasie wykonać wszystkie niezbędne szczepienia i utrzymywać obszar dla świń w czystości. Konieczne jest także systematyczne monitorowanie świń. Jeśli zauważysz, że wzrost prosiaka ustał, skóra się łuszczy, swędzi, ropieją rany lub łzawią oczy, należy skonsultować się z lekarzem. Wszelkie, nawet drobne objawy (np. zwierzę nie odżywia się prawidłowo) wskazują na dyskomfort. Musimy się dowiedzieć, co było tego przyczyną.

Trzeba też pamiętać, że świniom od czasu do czasu dostają robaki, dlatego należy systematycznie podawać leki odrobaczające, zgodnie z instrukcją, która wskazuje także częstotliwość odrobaczania tym lekiem. Zaleca się nakłuwanie prosiąt antybiotykami o szerokim spektrum działania. Ale możesz podawać tylko te leki, które przepisał wykwalifikowany lekarz.

Zakup młodego inwentarza

Hodując świnie tej rasy, musisz kupić prosięta. Dziś takiego zakupu możesz dokonać nawet online. Ale eksperci radzą udać się do gospodarstwa, w którym pracują wykwalifikowani specjaliści od zwierząt gospodarskich.

Przy zakupie należy poprosić o obejrzenie wszystkich egzemplarzy. Lepiej wybierać prosięta najbardziej aktywne, z dobrym apetytem, bez widocznych wad.

Nie zaszkodzi spojrzeć na rodziców świń. Jeżeli w ich wyglądzie występują odstępstwa od standardów warto poszukać innych hodowców. Specyficzną cechą przedstawicieli tej rasy jest prosty ogon, który nie zwija się w pączek i krótki pysk, przypominający pysk mopsa.

Przed zakupem wskazane jest pokazanie młodych zwierząt lekarzowi weterynarii, chociaż gospodarstwa uważnie monitorują stan zdrowia świń. Z reguły sprzedawane są osoby już zaszczepione przeciwko niebezpiecznym chorobom.

Zanim wybierzesz się na zakupy, chlew jest odpowiednio przygotowany. Młode zwierzęta potrzebują ciepłego pomieszczenia bez przeciągów i o normalnym poziomie wilgotności. Dla tej rasy najlepiej nadaje się budynek wykonany z drewna lub cegły. Kupując młode zwierzęta, należy wziąć pod uwagę wielkość chlewu: na dorosłego osobnika powinno przypadać 2,5-3 metry kwadratowe. M.

Trzeba też wziąć pod uwagę, że rasa potrzebuje dużej ilości zielonej paszy i codziennych spacerów. Jeśli nie ma pastwiska do spacerów, należy poszukać innej rasy. Według istniejących obecnie standardów na jedną dorosłą świnię potrzeba co najmniej 100 metrów kwadratowych ziemi. Wiosną zaleca się obsianie ziemi ziołami, co poprawia smak mięsa. Głównie lucerna i koniczyna. Młoda pokrzywa pozytywnie wpływa także na smak mięsa.

Spośród wszystkich ras wietnamskie świnie grubobrzuche wyróżniają się skłonnością do szybkiego przybierania na wadze, przez co są najlżejsze. Hodowla świń zapewnia właścicielowi zapas mięsa.

Historia rasy

Nazwa rasy jest efektem błędu historycznego. Wietnamskie świnie zostały wyhodowane w Azji Południowo-Wschodniej. Ale do Europy przybyli z Wietnamu w 1985 roku, dlatego rasę zaczęto nazywać wietnamską. Niedawno do Rosji sprowadzono wietnamskie świnie.

Prace nad udoskonaleniem rasy nie są zakończone. Jest szczególnie aktywna na Ukrainie, Węgrzech i Kanadzie.

Pełna prawidłowa nazwa rasy to azjatycka roślinożerna świnia grubobrzucha.

Wiele osób myli przedstawicieli tego gatunku ze świniami koreańskimi, bądź uważa, że wietnamskie i chińskie to te same zwierzęta. W rzeczywistości chińskie świnie są popularnymi ozdobnymi miniświnkami. Pomimo ogromnych różnic zewnętrznych, są one naprawdę spokrewnione z wietnamskim grubobrzuchem.

Opis i charakterystyka świń wietnamskich

Wietnamskie świnie to duże zwierzęta. W wieku dorosłym osoba powinna ważyć od 80 do 100 kilogramów. Przedstawiciele rasy mogą ważyć do 150 kilogramów. Świnia przybiera na wadze w ciągu pierwszych 5 lat życia w dużym tempie. Jednak stopniowo proces ten ulega spowolnieniu. U dzików kły zaczynają rosnąć po 6 miesiącach i osiągają 10-15 centymetrów.

Przedstawiciele tej rasy nie różnią się odmianami kolorystycznymi. Oni mogą być:

czarny (głównie powszechny kolor);
czarny i biały.

Zauważalną różnicą zewnętrzną między rasą wietnamską a innymi jest opadający brzuch. Pojawia się od pierwszego miesiąca życia.

Pod względem budowy ciała zwierzęta są niskie, mają krótkie, równe, mocne nogi, szerokie ramiona i klatkę piersiową, dużą głowę z małymi stojącymi uszami, spłaszczony pysk i pysk z fałdami.

Zalety i wady hodowli wietnamskich świń

Nie bez powodu wietnamski fałd jest jedną z najpopularniejszych ras świń. Ułatwiło to szereg zalet:

Szybki przyrost masy ubojowej. Już w wieku 7-8 miesięcy przedstawiciele tej rasy osiągają 80 kilogramów.
Wczesne dojrzewanie. Samice są w stanie rodzić w wieku 4 miesięcy, natomiast u dzików instynkt prokreacji budzi się w wieku sześciu miesięcy.
Płodność. Samica może urodzić od 5 do 20 prosiąt i dwa razy w roku dać potomstwo.
Łatwość reprodukcji. Lochy wietnamskie są troskliwymi matkami, które w przeciwieństwie do przedstawicieli innych ras nie atakują swoich prosiąt.
Roślinożerne. Ta funkcja ułatwia rolnikom karmienie zwierząt.
Wysoka odporność. Choroby typowe dla świń nie dotykają świń wietnamskich, więc nie trzeba ich szczepić.
Pamięć dla trujących roślin. Zwierzę pamięta, jaki pokarm mu zaszkodził i przekazuje tę wiedzę poprzez geny kolejnym pokoleniom.
Czystość. Świnie tej rasy załatwiają potrzeby zawsze w tym samym miejscu, oddalonym od miejsc do spania i karmienia.
Bezpretensjonalność wobec zmian klimatycznych. Rasa łatwo toleruje ekstremalne upały i zimno.
Spokój. Świnie wietnamskie są nieagresywne, przyjazne, nie zjadają swoich prosiąt, nie gryzą, nie piszczą, a nawet potrafią tresować.
Nie ma nieprzyjemnego zapachu.
Wartościowe mięso. Jest bardzo delikatny i ma niską zawartość złego cholesterolu.

Rasa ma kilka wad. Obejmują one:

Wrażliwość zwierząt na robaki.
Dla świń wietnamskich szczególne zagrożenie stanowią przeciągi w chlewie.

Jak wybrać prosięta?

Istnieje szereg zasad, dzięki którym można nabyć zdrowe i mocne wietnamskie prosięta grubobrzuchate:

Kup prosięta w wieku 1 miesiąca, wtedy szybko i łatwo przyzwyczają się do nowego środowiska.
Dowiedz się od hodowcy o wadze dziecka po urodzeniu i dynamice przyrostu masy ciała.
Poproś o spotkanie z rodzicami prosiaka; jakość potomstwa zależy od jego wyglądu. Zwróć szczególną uwagę na lochę, powinna być chuda i mieć obwisłe płaty mleczne. To znak, że jej prosięta mają około miesiąca.
Samo młode powinno mieć mocne nogi, wyraźne mięśnie i zwisający brzuch.
W przypadku czerwiu nie kupuj prosiąt z tego samego miotu i od spokrewnionych rodziców. Ich potomstwo będzie chorowite i nienormalne.
Zwróć uwagę na nastrój małych świnek. Jeśli będą zdrowe, będą machać ogonem i aktywnie się bawić.
Kupując, zapytaj właściciela, jaką karmę podawał prosiętom. Możliwe będzie przeniesienie młodych świń na inny pokarm, ale stopniowo, aby uniknąć zaburzeń stolca.

Wietnamskie świnie grubobrzuche są bezpretensjonalne, ale jeśli planujesz długoterminową hodowlę tej rasy, lepiej przygotować się ostrożnie. Na początek zbuduj chlew:

Powinien być mocny i bez pęknięć. Lepiej jest zrobić okna wyższe niż wysokość świń, aby powietrze mogło krążyć, ale nie wpadało przez zwierzęta. Optymalnym materiałem na chlew jest cegła.
Wskazane jest wypełnienie podłogi betonem. Dzięki temu sprzątanie po świniach będzie dużo łatwiejsze.
Chlew jest podzielony na kojce drewnianymi przegrodami. „Japonki” są małego wzrostu, więc potrzebują małych sekcji.
W oddziałach do spania znajduje się drewniana podłoga.
Zalecane jest ogrzewanie. Rasa ta toleruje mrozy, ale przybiera na wadze mniej. Dla rodzącej samicy i potomstwa niskie temperatury mogą być katastrofalne.

Wietnamskie świnie mogą wędrować przez cały rok. Dlatego potrzebują woliery. Powinien być ogrodzony, z baldachimem, pod którym zwierzęta będą mogły ukryć się przed upałem i złą pogodą. Zaleca się wykopanie kilku szorstkich kłód, które będą swędzić, i utworzenie kałuży błota. Dzięki niemu świnie będą mogły ochłodzić się w upały i odpędzić dokuczliwe owady. Wodę w basenie należy wymieniać raz w tygodniu.

Karmienie, produkty

Wielu niedoświadczonych rolników, dowiedziawszy się, że wietnamskie ryby brzuchate są roślinożercami, karmi je samym pastwiskiem. Dzięki tej metodzie żywienia świnie faktycznie przeżywają, ale nie następuje pożądany przyrost masy ciała.

Oprócz naturalnego wypasu, który gwarantuje w diecie świeżą trawę, warto zaopatrzyć „japonki” w:

siano z koniczyny i lucerny;
świeża cukinia, dynia, marchew, jabłka;
gotowane ziemniaki;
suplementy witaminowe.

Przedstawiciele tej rasy są dobrze karmieni mieszanką paszową zbożową składającą się z jęczmienia i pszenicy mielonej na mąkę. Można do niego dodać trochę roślin strączkowych, owsa i kukurydzy, ale nie więcej niż 10% całkowitej masy. W przeciwnym razie spowodują nadmierne tworzenie się tkanki tłuszczowej.

Smak mięsa poprawia się, jeśli świnie jedzą mokrą karmę. Aby go przygotować, mieszaninę ziaren z dodatkiem 5-10 gramów soli gotuje się na parze z wrzącą wodą.

Lochy powinny otrzymywać mleko, jaja, serwatkę, olej rybny i witaminy. Do schłodzonej owsianki zbożowej dodaje się dodatki.

Wietnamskie świnie grubobrzuche mają mały żołądek i średnicę jelit, tzw nie nadają się do spożycia:

pasza gruba;
słoma;
burak pastewny;
żywność bogata w błonnik;
duża ilość kukurydzy, owsa i grochu w paszy.

W pielęgnacji tej rasy konieczne jest regularne podawanie leków odrobaczających.

Reprodukcja

Najważniejszą rzeczą w hodowli świń grubobrzuchych jest to, aby nie pozwolić dzikowi zakryć swojego krewnego. Potomstwo będzie chore, będzie miało słaby przyrost masy ciała i może być bezpłodne. Aby temu zapobiec, musisz znać oznaki gotowości samicy do krycia:

niepokój i nerwowość;
obrzęk pętli narządów płciowych;
pojawia się wydzielina z genitaliów;
zamarzanie w miejscu pod wpływem nacisku na zad.

Choć samice osiągają dojrzałość płciową w wieku 4 miesięcy, a w niektórych przypadkach wcześniej, do hodowli należy przystąpić dopiero wtedy, gdy osiągną odpowiednią wagę - 32-35 kilogramów. W przeciwnym razie potomstwo będzie wątłe, a locha może źle tolerować ciążę i poród.

Ciężarna samica nosi prosięta przez 114-118 dni. Podczas pierwszego porodu urodzi około 5 dzieci. Następnie jest ich średnio 10-12, ale ich liczba może osiągnąć 20 sztuk.

Na 5-6 dni przed porodem samica zaczyna się niepokoić i zakłada gniazdo ze słomy lub siana. Jeśli brzuch opadnie, a na sutkach pojawi się siara, poród nastąpi w ciągu najbliższych 10-20 godzin. Musisz się na to przygotować:

Wyczyść maszynę i połóż świeże siano.
Ogrodź i zaizoluj obszar dla prosiąt. W pierwszych dniach niemowlęta należy przechowywać w temperaturze co najmniej +20 stopni Celsjusza, a najlepiej +30-32 stopni.
Zwiększ ogólne ogrzewanie chlewu.
Upewnij się, że samica zawsze ma czystą wodę. Nie będzie karmić w dniu urodzenia.

Wiele osób nie ingeruje w proces porodu i nie dotyka prosiąt przez pierwsze dni. Może to jednak skutkować śmiercią młodych, zwłaszcza podczas pierwszego porodu przez samicę. Dzieci rodzą się bardzo głodne i jeśli locha nie otrzyma siary przed porodem lub wkrótce po oproszeniu, może umrzeć. Dlatego musisz przygotować się z wyprzedzeniem na sam poród:

opcja rezerwowa do karmienia nowonarodzonych prosiąt;
pieluszki do wycierania i owijania;
czystą ściereczkę flanelową do oczyszczenia śluzu z oczu i dróg oddechowych;
środek dezynfekujący (na przykład roztwór chlorheksydyny);
nożyczki i nić do zszycia pępowiny;
jod i wata do przyżegania rany.

Poród u wietnamskiej lochy trwa od 3 do 5 godzin. Zakończenie procesu sygnalizowane jest uwolnieniem łożyska.

Wychowywanie potomstwa

Prosięta otoczone są opieką matki, której mleko dostarcza im wszystkich niezbędnych substancji w pierwszych dniach życia. Jednak silne dzieci mogą odepchnąć słabsze od sutków, należy to monitorować i każdemu należy pomóc w zapewnieniu dostępu do pożywienia.

W mleku maciory nie ma żelaza. Często prowadzi to do anemii u prosiąt. Dlatego podaje się im zastrzyki domięśniowe preparatów zawierających żelazo dla zwierząt, dawkowanie i liczba zastrzyków jest zgodna z instrukcją.

Do diety tygodniowego potomstwa wprowadza się dodatki:

węgiel drzewny;
wapń;
fosfor.

Dziesiątego dnia otrzymują miskę do picia z czystą wodą, do tego czasu waga każdego dziecka powinna wynosić co najmniej 1 kilogram. Dwudziestego dnia do diety wprowadza się owsiankę z mieszanki paszowej z witaminami. Jednomiesięczne prosię jest już karmione karmą dla dorosłych. W tym wieku waży 3 kilogramy i nadaje się do sprzedaży.

Odsadzanie nie powinno odbywać się jednego dnia, ale stopniowo, oferując dziecku alternatywę dla mleka. W przeciwnym razie prosięta będą miały zaburzenia odżywiania, a locha będzie miała zapalenie sutka.

W wieku 40 dni u prosiąt można wykonać zabiegi przeciwrobacze. Na przykład podaj lek Brovadazol.

Hodowla świń wietnamskich jako firma

Koszt wietnamskiego prosiaka grubobrzucha wynosi 3000 rubli, a dorosłego prosiaka 8000 rubli. Do hodowli wystarczy kupić 2 samice i 1 knura.

Rolnicy, którzy nie chcą hodować dużych białych świń, zawsze mogą znaleźć alternatywę. Jedną z opcji mogą być wietnamskie świnie. Mały rozmiar, ale jednocześnie wczesne dojrzewanie, a także bezpretensjonalny w utrzymaniu. Wszystkie te cechy przyciągają wielu rolników.

Rasa ta została po raz pierwszy wyhodowana w Azji na południowym wschodzie. Te wspaniałe zwierzęta przybyły na inne kontynenty i do innych krajów dopiero w 1985 roku. Nazwa wietnamskich prosiąt grubobrzuchowych pojawiła się ze względu na fakt, że zostały sprowadzone do innych krajów z Wietnamu. Dość szybko świnie te znalazły swoich zwolenników wśród rolników i stały się dość powszechne zarówno w Ameryce, jak i Europie.

Wietnamska rasa świń

Co dziwne, naukowcy starają się jeszcze bardziej ulepszyć tę rasę. Postawili sobie kilka celów:

Poprawić produktywność;
Zwiększ rozmiary;
Osiągnij wzrost procentu mięśni.

Eksperymenty mające na celu ulepszenie rasy trwają do dziś.

Prosięta wietnamskie pojawiły się w Rosji stosunkowo niedawno. Zaczęły krążyć pogłoski, że istniało kilka ras świń azjatyckich, ale były to imiona tej samej odmiany. Z wietnamskich świń grubobrzuchych pojawiła się kolejna rasa, są to świnie dekoracyjne zwane mini-pigs (od angielskiego mini - small, pig - pig).

Zalety i wady rasy

Wietnamska rasa świń, podobnie jak inne odmiany, ma swoje zalety i wady. Mają pewne cechy, które warto wziąć pod uwagę, jeśli zdecydujesz się na hodowlę tej rasy.

Pozytywne strony:

Dojrzewają szybko. Co dziwne, ale w wieku 4 miesięcy świnie gruboskórne osiągają dojrzałość płciową i są gotowe do rodzenia i rodzenia potomstwa. Knury dojrzewają nieco później i są gotowe do krycia dopiero po sześciu miesiącach od urodzenia.
Łatwe w utrzymaniu. Lochy dobrze opiekują się swoim potomstwem, dlatego często nie trzeba z nimi „biegać” i opiekować się nimi jak prosiętami innych ras.
Mają dobrą odporność, która chroni je przed wszelkiego rodzaju chorobami, na które podatne są inne rasy. Nie wymagają specjalnych szczepień, jedyne, czego potrzeba, to zatrucie robaków. Świnie wietnamskie hodowano w gorących krajach, ale dość szybko przystosowują się do różnych warunków klimatycznych, co wyjaśnia ich rozpowszechnienie na całym świecie.
Mięso i smalec produkowane przez świnię uszatą są bardzo delikatne i soczyste. Cięcie tuszy zwykle nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga dużego wysiłku.
Lochy są bardzo płodne, jeśli znana rasa świń daje od 6 do 12 prosiąt na raz, wówczas wietnamska rasa świń pozwala uzyskać standardowe 12 prosiąt, a w niektórych przypadkach liczba ta sięga 18.
Ciekawostką jest to, że prosięta uszate mają dobrą pamięć genetyczną, dlatego nie jedzą trujących roślin.
Niewielki rozmiar zwierzęcia powoduje, że trzeba go jeść dość często, nawet jeśli tylko trochę, większość spożywanego pokarmu to warzywa, co jest kolejnym plusem.
Podważają pogląd, że te zwierzęta są niechlujami. Zwierzęta te mają na swoim terenie toaletę w osobnym kącie, a miejsce do spania w innym. Takie podejście skraca czas poświęcany na sprzątanie pomieszczeń.

Dotyczący niedociągnięcia, to ta koncepcja jest raczej subiektywna, negatywne aspekty są różne dla każdego właściciela. Niektórzy nie są zadowoleni z wielkości zwierząt, podczas gdy inni właściciele uważają to za zaletę. Niektórym nie podoba się kolor i owłosienie, są też rolnicy, którzy narzekają na cienką warstwę smalcu. Nie można jednak powiedzieć, że wszystkie te wskaźniki można utożsamić z powodami, dla których należy odmówić treści.

Wygląd

Cechy wyglądu pozwalają kupić tę konkretną rasę i nie mylić jej z innymi. Przede wszystkim warto zauważyć, że nazwa wietnamskiej rasy świń grubobrzuchowych pojawiła się nie bez powodu. Małe prosięta, które nie ukończyły jeszcze miesiąca, mają już obwisłe brzuchy. Jeśli chodzi o tuczone dorosłe osobniki, ich brzuchy często sięgają ziemi. Ubarwienie jest zróżnicowane, zazwyczaj są to prosięta czarne, ale na ich ciele mogą pojawić się również białe plamki.

Wietnamskie świnie są przeważnie czarne, ale mogą być również czarno-białe.

Kufa nie jest tak długa jak u zwykłych świń. Wygląda na to, że lekko nacisnęli pysk i tam go zostawili. Tył jest szeroki, a nogi krótkie, dzięki czemu mają dość dużą objętość i są bardzo niskie. Uszy są małe. Knury wyróżniają się obecnością grubego włosia. W krótkim czasie prosiaczek grubobrzuch osiąga wagę 70-80 kg, ale jeśli zwierzę jest trzymane dłużej i jest specjalnie karmione, waga niektórych osobników sięga 150 kg.

Dieta

Większość początkujących rolników popełnia błąd w żywieniu już od pierwszych dni utrzymania rasy, starając się trzymać tę samą dietę, jaką miały białe świnie. Karmienie świń wietnamskich różni się nie tylko produktami, ale także częstotliwością posiłków. Dwa posiłki dziennie nie wystarczą tym zwierzętom, wymagają stałego karmienia. Prosięta wietnamskie mają mały żołądek i szybciej trawią pokarm.

Świnie rasy wietnamskiej wymagają częstszego karmienia

Są to zwierzęta roślinożerne, dlatego ich dieta składa się z produktów roślinnych. Ale tu pojawia się pytanie, czym karmić wietnamskie świnie? Mogą jeść dynię, siano, kukurydzę, gruszki, jabłka, cukinię i różne zioła. Warto odmówić karmienia burakami i słomą, lepiej ofiarować im młode siano.

Kolejnym poważnym błędem jest karmienie zwierząt wyłącznie pastwiskami. Pomimo cech rasy i wiedzy o tym, czym karmić wietnamskie prosięta, zwierzęta te wymagają podawania mieszanek paszowych.

Staraj się nie przekarmiać zwierzęcia, jeśli zdecydujesz się trzymać je na bekon. Najlepsza waga dla tych świń to 90-110 kg. Dorastają do tej wielkości i przybierają wymaganą wagę w ciągu 9 miesięcy. Jeśli koncentrujesz się na mięsie, to kukurydza i jęczmień nie powinny przekraczać 10% w Twojej diecie.

Rozród: krycie, poród

Rzadko kiedy właściciel tej rasy ma problemy z kryciem lub porodem. Szybka dojrzałość płciowa pozwala przygotować samicę do krycia już po 4 miesiącach. Polowanie wśród przedstawicieli tej rasy jest zauważalne w zachowaniu zwierzęcia. Samica ciągle się o coś martwi i może odmówić karmienia. Biorąc pod uwagę fakt, że chorują niezwykle rzadko, jest to konkretny wskaźnik gotowości do zapłodnienia.

Są inne oznaki: jeśli przyjrzysz się uważnie, pętla narządów płciowych u takich kobiet puchnie i pojawia się charakterystyczna wydzielina. Jeśli zauważysz takie objawy, oprzyj się lekko na zadzie samicy, jeśli ma ruję, będzie stała w bezruchu, a gdy objawy okażą się fałszywe, świnia szybko odchodzi. Podczas krycia upewnij się, że krewni nie łączą się w pary.

Locha rasy wietnamskiej

Często można usłyszeć, że świnia może sama się oprosić, twierdząc, że nie ma nic, co mogłoby jej przeszkadzać. To założenie jest błędne, ponieważ konieczne jest monitorowanie tego procesu, aby nie było żadnych komplikacji. Przygotuj nici, jod, nożyczki i watę do przecięcia pępowiny. Do porodu przygotowuje się nie tylko locha, ale także właścicielka. Kiedy u samicy zaczną tworzyć się płaty mleczne, żołądek opada, a ona zachowuje się niespokojnie, oznacza to, że wkrótce zacznie prosię. Właściciel musi posprzątać pokój, zostawiając jedynie wodę i siano. Po urodzeniu należy wytrzeć pysk i usta dziecka ze śluzu, upewnić się, że wszystkie prosięta otrzymały siarę w pierwszej godzinie życia.

Hodowla prosiąt wietnamskich nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Po pierwszym oproszeniu uzyskuje się od 5 do 10 prosiąt, następnie liczba ta wzrasta i przekracza 12 na raz. Hodowla świń grubobrzuchych jest szybkim procesem, każda samica może oprosić się dwa razy w roku.

Hodowlę wietnamskich świń należy rozpocząć od urządzenia ich domu. Niewielki rozmiar zwierzęcia pozwala na trzymanie wielu osobników w małej oborze. Możesz zbudować ceglany lub drewniany chlew dla świń. Wielu właścicieli betonuje podłogę, ponieważ łatwiej będzie ją wyczyścić. Część chlewu należy przykryć deskami, aby świniom nie było zimno. Duże pomieszczenie należy podzielić siatkami na mniejsze kojce. Aby w kojcu było kilka prosiąt lub locha z potomstwem.

Od razu pomyśl o normalnym przejściu pomiędzy przegrodami, abyś mógł bez problemu oczyścić chlew i rozdzielić paszę. Hodowla świń wietnamskich w domu powinna być przemyślana w najdrobniejszych szczegółach, zapewnić dobrą wentylację pomieszczenia, aby zwierzęta miały wystarczającą ilość tlenu. Zimą w pomieszczeniu musi panować normalna temperatura, aby zwierzęta nie zamarzły. Ujemne temperatury mogą mieć poważny wpływ na świeżo oproszeną lochę.

Latem wskazane jest zapewnienie zwierzętom miejsca do spacerów, aby mogły się wypasać. Wietnamskie świnie uwielbiają kąpiele błotne, więc o to też trzeba zadbać. Robią to, aby ochłodzić się w szczególnie upalne dni i pozbyć się owadów wysysających krew.

Opieka nad wietnamskimi prosiętami jest nieco inna, zwierzęta zaczynają być karmione w wieku 20 dni, ponieważ locha nie jest w stanie nakarmić 12 lub więcej szybko rosnących organizmów.

W przypadku prosiąt wietnamskich żywienie uzupełniające należy wprowadzić w wieku 20 dni

Ci, którzy planują hodować dziki na mięso, będą musieli zostać wykastrowani. Kastrację przeprowadza się tak, aby zwierzę nie miało rui co miesiąc. Kastrację przeprowadza się również tak, aby zwierzę nie przykryło przypadkowo jednej z samic, gdy nie jest to wymagane. Kastracja zapobiega nadmiernej agresji zwierzęcia, gdy zacznie niszczyć sprzęt lub atakować inne zwierzęta. I prawdopodobnie najważniejszym powodem jest to, że kastracja eliminuje nieprzyjemny zapach mięsa. Często zapach jest tak trwały, że nie da się go już zjeść. Małe knury poddaje się kastracji w wieku około 1,5 miesiąca.

Weź świnię i dzika od różnych rodziców. Jeśli wszystkie lochy są pokryte przez jednego knura, nie należy brać pary od jednego właściciela. Prosiaczek powinien cechami odpowiadać wyglądowi rasy, będzie mocny, o dobrze rozwiniętych mięśniach, a jego głowa będzie odwrócona. Zdrowe dziecko jest zwykle aktywne i ma dobry apetyt. Dowiedz się, w jaki sposób zwierzę przeszło na inną karmę i jak zmieniła się jego waga od urodzenia.

Wideo: wietnamskie świnie roślinożerne. Osobiste doświadczenie

Hodowla trzody chlewnej może stać się dochodowym biznesem, jeśli podejdziesz do kwestii utrzymywania, karmienia i hodowli zwierząt w sposób odpowiedzialny. Nie należy porównywać wietnamskich świń z białymi świniami i starać się, aby ta pierwsza pasowała do ustalonego biorytmu i zachowania. Przestrzeganie zasad trzymania zwierząt pozwoli znacznie zwiększyć liczbę zwierząt w ciągu kilku lat.