Warto zauważyć, że karłowate zwierzęta hodowlane hodowano prawie sto lat temu, a zainteresowanie nimi na skalę przemysłową pojawiło się dopiero teraz. Młode krowy, zgodnie z ustalonymi standardami, w wieku trzech lat nie powinny rosnąć w kłębie o więcej niż sto pięć centymetrów.

Miniaturowe rasy krów hodowano w Indiach, ich liczba rośnie, mimo że sami Hindusi uważają krowy za święte zwierzęta i nie jedzą wołowiny (w niektórych stanach ten punkt jest nawet zapisany w prawie).

Pomimo tego, że krowy są małe, korzyści z nich płynące są trudne do przecenienia, ponieważ mleko krów karłowatych jest nie mniej smaczne niż mleko ich dużych krewnych. A utrzymanie stada maluchów jest nieporównywalnie łatwiejsze. Krowy ras karłowatych, w przeciwieństwie do innych zwierząt hodowlanych, zachowują produktywność, są mniej podatne na choroby bydła (nie odważyłbyś się nazwać ich bydłem) i są mniej wymagające w opiece, dlatego hodowla zwierząt karłowatych cieszy się coraz większym zainteresowaniem.

Choć koszty utrzymania krów karłowatych są niskie (koszty paszy nie przekraczają średnio 1000 rubli miesięcznie), wymagają one szczególnej pielęgnacji – należy je okresowo czesać i czyścić kopyta. Ale jeśli zostaną spełnione wszystkie warunki, mała krowa zachwyci swoich właścicieli swoim przyjaznym usposobieniem.

Krowa karłowata to nie tylko modny trend w hodowli zwierząt. Oprócz tego, że krowy te dają bardzo zdrowe mleko (a krowy karłowate potrafią dać średnio do 3 litrów mleka dziennie), przy ich pomocy w rodzinnym gospodarstwie potrafią nauczyć dzieci pracy, gdyż krowy karłowate wymagają mniej pracy w utrzymaniu w porównaniu do swoich starszych braci. Ponadto nie zapomnij o elemencie dekoracyjnym.

Rasy krów karłowatych

Oto przykłady niektórych ras mini-krów.

Krowa karłowata „Zebu”

Krowy Zebu osiągają wysokość w kłębie do 90 cm. Charakterystyczną cechą Zebu jest garb na karku, który czasami rozciąga się wzdłuż krawędzi lub pomiędzy przednimi nogami.

Krowa karłowata „Highland” - szkocki Highland

Średniogórze- jest jedną z najbardziej produktywnych ras karłów mięsnych. Charakterystycznymi cechami rasy Highland są długie rogi, a także obfita kudłata sierść.

Krowy te mają doskonałą odporność i praktycznie nie są podatne na choroby. Poza tym mają spokojne usposobienie, jednak w krytycznych sytuacjach potrafią obronić się przed drapieżnikami – na szczęście pozwalają im na to ogromne rogi.

Ta rasa krów karłowatych jest ceniona ze względu na doskonałą jakość mięsa dietetycznego.

Rasa krów karłowatych Vechur jest rekordzistką nie tylko pod względem niewielkich rozmiarów, ale także wydajności. Pojawił się w Indiach, w stanie Kerala.

Krowy Vechur nie mają nawet 90 cm wzrostu, a ich waga nie przekracza 100 kg. Ale mimo to są w stanie wyprodukować 3 litry mleka dziennie.

Rasa ta dobrze przystosowuje się do każdych warunków klimatycznych, ma łagodne usposobienie i silną odporność, jest odporna na wiele chorób charakterystycznych dla dużych krów.

Film o krowach karłowatych

ROLNIK OGRODNIK LETNI MIESZKAŃCA

Mini krowy: hodowla dla zabawy
czy poważny biznes?

• Minibyk, mini-krowa: pochodzenie

Hodowla bydła miniaturowego staje się coraz bardziej popularna. Przedstawmy pokrótce historię tego „cudu natury”. Dawno, dawno temu, na początku XX wieku, mało kto wyobrażał sobie, że każda krowa może ważyć pół tony. Bydło było zwarte ze względu na ograniczoną wielkość pastwisk i gospodarstw domowych zwykłych chłopów.

Nie we wszystkich rodzinach była choć jedna krowa, a posiadanie jej uważano za bogactwo. Ale czasy się zmieniają i wiele osób wyemigrowało do miast. Straciwszy kontakt z ziemią, nadal nie zapomnieli smaku świeżego mleka i mięsa. Małe krowy nie były już w stanie zaspokoić rosnących potrzeb ludności miejskiej. „Musimy hodować większe bydło!”, zdecydowali hodowcy i w ten sposób bydło urosło do dużych rozmiarów.

Nadeszło nowe tysiąclecie. Dla mieszkańca miasta, który chce „chwilowo” wrócić do swoich korzeni, współcześni rolnicy wymyślili wiele „sztuczek”, które pozwalają mu zanurzyć się w wiejskim życiu. A maleńkie bydło idealnie nadawało się do roli jednej z takich „zabawek”. Tworzy się nowy hobby rolnicze– hodowlę miniaturowego bydła, głównie dla rozrywki ekoturystów i nowych „wieśniaków”.

„Ich mały rozmiar sprawia, że ​​są łatwiejsze w obsłudze i mniej agresywne” – wyjaśnia Linda McKay z Teksasu. „Dwie lub trzy mini krowy zajmują tyle samo miejsca, co jedna zwykła krowa. Mogą być mleczne lub wołowe i… są ​​po prostu urocze!”

• Korzyści z małych krów

Mini-krowa potrzebuje mniejszego pastwiska i odpowiednio mniejszej obory. O wiele łatwiej jest ogrodzić mały wybieg, trzeba też przygotować znacznie mniej paszy na zimę. Malutkie kopyta i niewielka waga są znacznie mniej szkodliwe dla pastwiska, a trawa wystarczy, więc zapomnij o paszy.

Jesienią będziesz zbierać plony mniej siana a zimą mini-krówka będzie wymagała znacznie mniej opieki w porównaniu do swojej pełnowymiarowej krewnej. Dla drobnego rolnika chcącego zarobić jest to opcja bardzo atrakcyjna.

Beth Diaz z Florydy zgadza się z tym: „Mieszkamy poza miastem, na małym obszarze rolniczym. Chcieliśmy obniżyć podatki i nadal hodować zwierzęta, ponieważ mieliśmy trochę ziemi. Zasadniczo chcieliśmy zostać „dżentelmeńskimi rolnikami”. „Nie chcieliśmy sprzedać mięso, więc postanowiliśmy spróbować hodować małe krowy, aby móc sprzedawać cielęta innym rolnikom zainteresowanym naszą rasą. Moje poszukiwania doprowadziły mnie do strony internetowej poświęconej rasie Zebu (. Zebu) i w końcu zdecydowaliśmy.”

• Małe krowy - smaczne mięso

Mimo całej swojej atrakcyjności wizualnej, mini-krowy mogą również zachwycić Cię wołowiną doskonałej jakości. Smakosze i drogie restauracje żądają do swoich steków mięsa od krów żywiących się wyłącznie trawą i zbożem polnym.

Popyt na organiczne produkty rolne wzrasta rocznie o 20 procent, wynika z raportu Stowarzyszenia Produktów Organicznych. To dobra wiadomość dla hodowców bydła miniaturowego, ponieważ krowy miniaturowe dają wołowinę wyższej jakości niż standardowe bydło.

Ceny takiej wołowiny są o 20-25 proc. wyższe niż ceny zwykłego mięsa. Jednocześnie tusza jednego minibyka idealnie mieści się w niskotemperaturowej domowej lodówce, co pozwala na zmniejszenie kosztów przechowywania w trakcie poszukiwania nabywców.

Mleko od mini krów wystarczy dla małego gospodarstwa domowego, a wiele z nich nawet sprzedaje nadwyżki.

• To także urocze zwierzaki.

I delikatny. Miłośnicy rogatego bydła są jednomyślni w swoim entuzjazmie dla tych niesamowitych zwierząt. „Zacząłem od trzech krów rasy mini Jersey ( Golf)” – mówi Cowen Emmett z Idaho – „ale nie udało mi się wydoić ich wszystkich. Dlatego zostawiłem tylko jedną – Margie. Jest światłem mojego życia i najpiękniejszą istotą, jaką kiedykolwiek widziałem. Margie wygląda jak duży pies, ale produkuje też pyszne mleko.”

„Kupiłem 5-letniego byka rasy Lowline (Niska linia) i choć jestem już jego trzecią właścicielką, jest spokojny i przyjacielski” – Linda McKay również jest zadowolona „Nasz byczek pomógł nam w konstrukcji jego zagrody, pełniąc funkcję nośnika narzędzi. Miniatury są tak inteligentne, że wszyscy wokół nich je podziwiają.”

Opiekunowie ogrodów zoologicznych i zwolennicy leczenia chorób poprzez interakcję ze zwierzętami po prostu uwielbiają miniaturowe bydło. Ich niewielki wzrost i atrakcyjny wygląd gwarantują popyt i brak problemów z bezpieczeństwem.

• Pochodzenie mini krów

Czy współczesne rasy mini krów są bezpośrednimi potomkami zwykłych krów? Tak i nie. Mini rasy krów Golf, Niski poziom Angusa I Hereford Mają analogi i standardowe rozmiary.

Inne mini rasy (np Miniaturowy Wyżyna, Longhorn itp.) powstały niedawno poprzez dobór zwyczajnych ras z prawdziwymi, starożytnymi rasami maleńkich krów (zwykle Dextera).

• Mini rozmiary krów

Według Międzynarodowego Towarzystwa Rejestracji Ras Krów Miniaturowych (IMCBSR), jeśli krowa powyżej 3 roku życia ma wysokość w kłębie mniejszą niż 105 cm, uważa się ją za krowę miniaturową; Następna jest krowa „średniej wielkości” - wysokość w kłębie wynosi od 105 do 120 cm. Wyjątek stanowi tylko rasa garbata Zebu (. Zebu), mierzony za garbem.

Miniaturowe krowy hodowane są w celach mlecznych lub dekoracyjnych. Ale są rasy hodowane na mięso. W porównaniu ze zwykłą krową wydajność mleczna karłowatych odpowiedników jest minimalna. Krowa waży około 100 kg i produkuje do 3 litrów mleka dziennie. Ale utrzymanie „małej formy” jest znacznie łatwiejsze. Wydajność jest więcej niż wystarczająca dla jednej rodziny.

Skąd się wzięły krowy karłowate?

Krowy karłowate mają przodków wśród dzikich zwierząt. Na przykład przodkowie Zebu od dawna mieszkali na wyspie. Sri Lanka. Ludzie tutaj od dawna są przyzwyczajeni do tych zwierząt, ale indyjscy naukowcy są niezwykle zainteresowani miniaturowymi krowami. W Indiach krowy są święte, a ich miniaturowa wersja jest o wiele bardziej opłacalna w utrzymaniu do celów religijnych niż zwierzę normalnej wielkości. To w Indiach wyhodowano rasę Zebu.

Trend ten szybko podchwycił Zachód. W Ameryce mini-krowy hodowano początkowo wyłącznie dla rozrywki, ale w Anglii, gdzie nie ma wystarczającej ilości wolnego wypasu, od razu zaczęto patrzeć na krowy karłowate z praktycznego punktu widzenia.

Funkcje i produktywność

Według najnowszych danych na świecie występuje 30 ras mini krów. Wszystkie mają te same cechy:

• Ważą 100-110 i 250-350 kg (w zależności od rasy).
• Wysokość – nie więcej niż 1 m.
• Dzienna wydajność mleka wynosi 2-3 litry. Niektóre rasy mają 6-8 litrów.

Zalety miniaturowych krów:

• Bardzo smaczne mleko o dobrym składzie chemicznym i biologicznym.
• Dobra odporność to zasługa hodowców. Krowy prawie nigdy nie chorują; jeśli dostaną przeziębienia, łatwo sobie z nimi radzą.
• Mleko posiada właściwości cenne w zdrowej diecie. Wyróżnia się niewielkim rozmiarem kropelek tłuszczu – świadczy to o dużej zawartości fosfolipidów, niezbędnych do rozwoju mózgu.

Niestety krowy karłowate nie rozpowszechniły się jeszcze w Rosji. Kupno cielęcia to kosztowna przyjemność. Jeśli w Indiach proszą o 100 dolarów, to tutaj Zebu kosztuje aż 7000 dolarów.

Średniogórze

Jest to jedna z najbardziej produktywnych ras mięsnych wśród krów karłowatych. Krowa rasy Highland, hodowana w szkockich górach, jest hodowana na całym świecie. Genetycznym przodkiem jest bydło celtyckie.

Opis zewnętrzny:

• długie rogi rozchodzące się na boki - mogą chronić przed drapieżnikami;
• gruby, długi płaszcz, falisty lub dwuwarstwowy;
• pod futrem znajduje się podszerstek, który pozwala zwierzętom wytrzymać zimno bez grubej warstwy tłuszczu;
• jest długi huk - chroni oczy przed wiatrem i owadami;
• umaszczenie – czarny, czerwony, szarobrązowy, żółty, srebrny;
• tył ciała lekko uniesiony;
• ciało jest małe, a nogi krótkie.

Rasa jest ceniona ze względu na dietetyczne mięso. Ale Highlands mają łagodne i spokojne usposobienie, dlatego często trzyma się je nie dla zysku, ale dla duszy.

Więcej cech rasy:

• doskonała odporność - prawie nigdy nie choruje;
• bezpretensjonalny w utrzymaniu i diecie;
• mało wymagający do karmienia - może strawić każdy pokarm, w tym gruby błonnik;
• wycielenie jest łatwe i bez komplikacji;
• zamiast obory radzą sobie z baldachimem – krowy potrzebują jedynie schronienia przed śniegiem i deszczem;
• mięso – dietetyczne, o niskiej zawartości cholesterolu;
• dają przyzwoitą wydajność mleczną przez 25 lat.

Rasa jest szeroko rozpowszechniona w Europie, Ameryce Północnej i Australii.

Highlands nie można trzymać na smyczy - natychmiast zaczną tracić na wadze. Wymagają miejsca do wypasu.

Wydajność:

• Pomimo niewielkich rozmiarów zyskują imponującą wagę. Rozpiętość wagowa jest bardzo duża – krowa waży do 350 kg, a byk – do 750 kg.
• Pierwsze wycielenie następuje w wieku 3 lat. Masa łydek – 11-16 kg;
• Rodzą potomstwo do 20 roku życia, ale krowy rasy Highland trzymają przez 10 lat - mięso starych krów staje się drugorzędne;
• Najlepszy wiek na ubój to 1-3 lata;
• Maksymalna dzienna wydajność mleka wynosi 3-4 litry.

Rasa nie nadaje się do tropików i subtropików. Ich gruba sierść nie pozwala im dobrze znosić ciepła i wysokiej wilgotności. W takich warunkach zwierzęta szybko umierają.

Vechur

Rasa została wyhodowana w Indiach. Vechur to miasto, w którym odbyła się selekcja. To najmniejsza krowa na świecie. Waga krowy nie przekracza 150 kg, waga byka wynosi 200 kg. Maksymalna wysokość wynosi 90 cm. Vechura jest tak wysoki jak duża owca. Wydajność mleka wynosi 3-4 litry dziennie.

Cechy zewnętrzne rasy Vechur:

• kolor – czarny lub brązowy;
• rogi – małe, cienkie, krótkie;
• ogon – długi;
• W przedniej części ciała znajduje się garbus.

Cechy rasy:

• ekonomiczny pod względem paszy;
• wytrzymuje trudne warunki pogodowe i toleruje wilgotny klimat;
• ma silną odporność;
• nie podatny na zapalenie sutka, choroby jamy ustnej i kopyt;
• produkować mleko o zawartości tłuszczu do 5% - łatwo przyswajalne przez organizm ludzki;
• nie potrzebują dodatkowego karmienia zbożem, wystarczy im wypas;
• wyróżnia się inteligencją, czystością, silną odpornością;
• Obornik Vechurov jest suchy, nie zakłóca kiełkowania roślin i łatwo zamienia się w kompost.

Uważa się, że mleko Vechurov pomaga w leczeniu cukrzycy, astmy, autyzmu, alergii, schizofrenii i chorób serca.

Jakut

Rasa jest uważana za rodzimą dla Republiki Sacha. Dotyczy sektora mięsnego i mleczarskiego. Waga krów wynosi 200 kg, byków – do 300 kg. Przodkowie rasy Jakutów, którzy przybyli tu z Mongolii, pomyślnie się zasymilowali. Znaki zewnętrzne:

• głowa – duża;
• kolor – różnorodny, łączy w sobie kolory biały, brązowy i czarny;
• nogi – krótkie;
• klatka piersiowa jest rozszerzona, plecy zwężone;
• w okolicy karku znajduje się lekki garb;
• wysokość – do 120 cm w kłębie;

Średnia roczna wydajność wynosi 1500-2000 litrów. Dziennie – 3-6 litrów mleka. Zawartość tłuszczu – do 11%.

Cechy rasy:

• odporny na niskie temperatury - łatwo toleruje mrozy do minus 50°C;
• bezpretensjonalny w sprawach jedzenia;
• odporny na gruźlicę, białaczkę i różne infekcje;
• mięso – marmurkowe, z cienkimi smugami tłuszczu;
• wydajność rzeźna – 60%.

Zebu

Rasa pochodzi ze Sri Lanki. Wysokość w kłębie – 90 cm Waga – 80 kg. Dzienna wydajność mleczna – 3 litry.

Charakterystyczne cechy zewnętrzne:

• garb na karku jest rodzajem „magazynu” tłuszczu na wypadek głodu;
• kończyny są cienkie, nie wyróżniają się rozwiniętymi mięśniami;
• wełna jest dość długa - chroni krowy przed licznymi owadami tropikalnymi;
• pomiędzy kończynami przednimi wyraźne fałdy skórne.

Cechy rasy Zebu:

• wytrzymały;
• bezpretensjonalny w jedzeniu;
• utrzymanie jest podobne do zwykłych krów, ale kosztuje trzy razy mniej;
• Temperatura w oborze nie powinna spaść poniżej 0°C.

Rasa jest szeroko rozpowszechniona w Afryce, Pakistanie i Indiach. Podczas selekcji wyhodowano wiele odmian zebu – dziś jest ich około 70. Dążenie do perfekcji niemal doprowadziło do zaniku linii rasowej. Dzięki wysiłkom hodowców rasa została przywrócona.

Angusa

Przodkami krowy Angus Dwarf są pełnowymiarowe Angusy ze Szkocji. W hodowlę minikopii zaangażowani byli hodowcy z Australii i Szkocji. Celem było stworzenie wysokiej jakości rasy mięsnej. Waga – do 250-300 kg. Maksymalna dzienna wydajność mleka wynosi 10 litrów.

Znaki zewnętrzne:

• ciało jest okrągłe, masywne, z rozwiniętymi mięśniami;
• słabo zaznaczona szyja;
• wymię jest dobrze rozwinięte;
• wysokość w kłębie – do 100 cm;
• kolor – brązowy lub czarny.

Cechy rasy:

• mięso – bardzo wartościowe, marmurkowe, z niewielką ilością tłuszczu;
• W porównaniu do innych ras karłowatych są dość ciężkie;

Aby skutecznie przybrać na wadze, 10 krów potrzebuje pastwiska o powierzchni 2 hektarów. Nawet 2 zwykłe, pełnowymiarowe krowy nie byłyby w stanie wyżywić się na takim obszarze.

Angusy karłowate hodowane są głównie w Australii – gdzie zostały wyhodowane. W przypadku hodowli w strefie środkowej konieczne jest trzymanie ich w oborach zapewniających wystarczającą przestrzeń do poruszania się.

Rodowity

Rodzime krowy karłowate nie są pojedynczą rasą, ale kategorią obejmującą bydło z całego świata. Aborygeni to krowy karłowate, które zmniejszyły się w wyniku naturalnego rozwoju. Parametry takich zwierząt nieznacznie odbiegają od standardów.

Palszo

Rasa została wyhodowana w Szwecji i zarejestrowana w 2002 roku. Pod względem miniatury jest prawie tak dobry jak Vechuram. Znaki zewnętrzne:

• korpus – cylindryczny;
• plecy – płaskie, proste;
• rogi są małe, odchodzące od głowy;
• lekko zwiotczała skóra na klatce piersiowej;
• kolor - często czerwony, jasnoszary i czarny.
• głowa jest mała.

Ze względu na zdolność do wydajnego zjadania trawy na trawniku rasę tę nazwano „żywą kosiarką”. Daje do 3 litrów mleka dziennie. Może paść na najbardziej skromnych pastwiskach. Łatwo toleruje niskie temperatury.

Krasnogorbatowskie

Jest to rasa domowa, którą można śmiało zaliczyć do ras karłowatych. W porównaniu do innych mini krów przedstawiciele rasy Krasnogorbatovskaya są zbyt duzi. Nie jest dużo gorszy od zwykłego bydła pod względem wielkości i wagi. Rasa została opracowana w regionie Niżnego Nowogrodu. Hodowcy postawili sobie za cel - zwiększenie wydajności mlecznej i odporności rasy Priokskaya. W rezultacie otrzymano krowy o następujących cechach:

• wytrzymały;
• bezpretensjonalny do karmienia;
• ekonomiczny w karmieniu;
• odporny na choroby;
• wysoka wydajność mleczna – do 6000 litrów rocznie.

Waga krowy wynosi 350 kg. Średnia dzienna wydajność mleka wynosi 10-15 litrów mleka. Zawartość tłuszczu w mleku wynosi 4,3%, nie mniej. Zawiera dużo aminokwasów i białek. Niedawno rosyjscy hodowcy uratowali rasę przed wyginięciem. Pogłowie bydła zmniejszyło się do 1,5 tys. sztuk. Dziś sytuacja się ustabilizowała.

Plusz

Rasa została wyhodowana w USA, w stanie Iowa. Krowy te hodowano w celach estetycznych - na potrzeby udziału w wystawach. Amerykański hodowca Lottner wyhodował pluszową krowę, która wyglądała jak zabawka. Rasa nie otrzymała jeszcze oficjalnej rejestracji - wielu ekspertów uważa, że ​​kudłata biedronka to nic innego jak hybryda. Nie mówią o wydajności mleka oraz wskaźnikach mięsa i mleka po zastosowaniu na pluszową krowę - jest ona hodowana wyłącznie w celach dekoracyjnych.

Cechy wyglądu:

• kolor – czerwony, czarny, jasny brąz;
• często główny kolor uzupełniają plamy;
• brak rogów;
• wymię jest minimalnie rozwinięte – nie przewiduje się doju;
• nogi – krótkie;
• korpus – prostokątny;
• grzbiet prosty, płynnie przechodzący w głowę;
• szyja nie jest wyrażona;
• Włosie jest bardzo miękkie i puszyste w dotyku.

Wydawałoby się, że pluszowe krowy nie przynoszą żadnych praktycznych korzyści. Ale koszt jednej osoby sięga dziś dziesiątek tysięcy dolarów. Aby pluszowe „zabawki” wyglądały idealnie, należy je intensywnie pielęgnować:

• podczas wystaw myją się kilka razy dziennie;
• wełna jest cięta - w przeciwnym razie wygląda jak wełna ras długowłosych;
• wełna suszona jest profesjonalnymi suszarkami do włosów ze specjalnymi nasadkami;
• napraw wynik specjalnymi lakierami, użyj także pianki, balsamu, oleju w pielęgnacji;
• Aby uzyskać jasność, wełna jest zabarwiona.

Aby krowa była zdrowa i piękna, otrzymuje specjalną dietę zoptymalizowaną pod kątem składników odżywczych.

Zalety i wady

W Rosji hodowla krów karłowatych jest na wczesnym etapie. Ale biorąc pod uwagę zalety bydła mini, kierunek na pewno będzie się rozwijał.

Zalety małych krów:

• Regularna wydajność mleka. 3 litry świeżego mleka dziennie to doskonały wynik dla bydła karłowatego. Zdolne do produkcji mleka dłużej niż zwykłe krowy.
• Wartościowe mięso. U wielu ras jest marmurkowaty.
• Łatwa w pielęgnacji. Ponieważ zwierzęta są mniejsze, łatwiej jest się nimi opiekować, czyścić i transportować.
• Spokojne usposobienie. W porównaniu do ras pełnowymiarowych.
• Tańsze w utrzymaniu. Wymagana mniejsza ilość paszy. Na trawniku w pobliżu domu można nawet wypasać 1-2 krowy.
• Do żywienia nie jest potrzebna żadna pasza - latem wystarczy trawa, zimą - zebrane siano.
• Ze względu na niską wagę. Zwierzęta nie depczą trawy, niektóre są nawet przyzwyczajone do koszenia trawnika.
• Silny układ odpornościowy, odporność na wiele chorób, niska śmiertelność.

Mini krowy mają jedną wadę - dają znacznie mniej mleka niż zwykłe krowy.

Podstawy uprawy i pielęgnacji

• Mini krowy wymagają znacznie mniej paszy. Wymagają mniej przestrzeni osobistej - zadowalają się pastwiskami o minimalnej powierzchni.
• Krowy karłowate mają wystarczającą ilość lokalnych roślin, aby je nakarmić – nie muszą nawet kupować paszy. Wielkość zbioru siana jest kilkakrotnie mniejsza niż w przypadku standardowego inwentarza żywego.
• Małe zwierzęta są znacznie łatwiejsze w utrzymaniu - są spokojniejsze niż duże krowy, bardziej giętkie i kontrolowane, praktycznie nie wykazują agresji.

Dlaczego krowy karłowate nie są popularne?

Przyczyny niskiego rozpowszechnienia mini krów w Rosji:

• Wysoka cena. Miniaturowe krowy są w Rosji bardzo drogie. Aby kupić „ekonomiczną wersję” krowy mlecznej, trzeba wydać dużą sumę. Cena cieląt sięga kilku tysięcy dolarów. Ci, którzy planują hodowlę zwierząt jako swój biznes, decydują się na zakup zwierząt w tej cenie.
• Niska adaptacja niektórych ras do zimnego klimatu. Na przykład krasnoludy Zebu i Angus są przyzwyczajone do subtropików, dlatego trzymanie ich w Rosji wymaga obecności zamkniętego, ogrzewanego pomieszczenia.

Przed zakupem krowy karłowatej dowiedz się, jak dobrze rasa dostosowuje się do lokalnych warunków klimatycznych. Jedyną rasą, którą można skutecznie przystosować, jest rasa Highland. Ale te mrozoodporne zwierzęta należą do kategorii mięsnej, a uzyskanie od nich mleka jest zadaniem niezwykle problematycznym. Hodowla Highlands na mięso jest jednak opłacalna - zużywając mniej paszy niż owce, mogą żyć i jeść w swoim naturalnym środowisku.

7

Miasto Nowosybirsk

Publikacje: 234

Wraz z rozwojem inżynierii genetycznej możliwe są wszelkie cuda. W naszym technokratycznym wieku pojawiła się potrzeba posiadania małej krowy na osobistej działce, podobnej do zwierzaka, co cieszyłoby oko i przynosiło wymierne korzyści. Minikrówki wielkości dużego psa lub kozy są bardzo wygodne, jeśli dysponujesz kilkoma hektarami ziemi i nie masz czasu na noszenie naręczy siana do stodoły, a następnie przerzucanie obornika.

Codzienna praca rolnika jest męcząca. Jeśli jesteś emerytem lub samotną, delikatną kobietą, mini-krówki rozjaśnią Twoje życie i zapewnią Ci świeże, domowe mleko.

Jednak moda na miniaturowe bydło nadal istnieje, a hodowcy i przedsiębiorcy cyrkowi starają się na tym zarobić. Mini zwierzątka są obecnie modne i nie mają problemu z przyciągnięciem tłumów gapiów. Ale moda przeminie, ale krowy pozostaną. Miejmy nadzieję, że kapryśni właściciele nie wyrzucą ich na ulicę jak nudnych zabawek.

Skąd się wzięło bydło karłowate?

Okazuje się, że bydło karłowate istnieje w przyrodzie. I istniało zawsze, lecz ludzkość, zajęta problemem głodu, nie zwracała uwagi na to wydarzenie. Krowy i byki były potrzebne, dostarczając dużo mięsa i mleka do wyżywienia dużej rodziny lub rosnącej populacji miejskiej. Obecnie coś się zmieniło i teraz miniaturowa krowa zebu, która na wyspie Sri Lanka zawsze była uważana za zwierzę święte, zainteresowała naukowców z sąsiednich Indii.

Dla Hindusa krowa jest centrum jego wszechświata. Całe życie tradycyjnej indyjskiej rodziny kręci się wokół niej. Różnorodność kuchni indyjskiej opiera się na produktach mlecznych. Ajurweda, system tradycyjnej medycyny wedyjskiej zakorzeniony w głębokiej przeszłości, zaleca używanie nawet krowiego moczu i odchodów w celach leczniczych i profilaktycznych. Oczywiście produkty te muszą być świeże i pochodzić od zdrowych zwierząt.

Nic dziwnego, że całe instytuty zajmują się krowami i ich badaniami. I tak kilka lat temu uniwersytet rolniczy w stanie Kerala w Indiach zaczął hodować minikrowy raczej dla przyjemności estetycznej i ułatwienia niektórych procedur religijnych, a nie w celu rozwiązywania problemów ekonomicznych. Wynik przekroczył wszelkie oczekiwania. Małe czerwone piękności odniosły wielki sukces: mają doskonałą odporność i skromny apetyt. Są też niezwykle słodkie i wesołe.

W tym samym czasie, co indyjscy genetycy, australijscy hodowcy rozpoczęli walkę o miniaturyzację zwierząt gospodarskich. Podstawą eksperymentów naukowych była bydło rasy Angus. Nauczeni etyką protestancką Australijczycy znaleźli żyłę handlową i zaczęli hodować miniaturowe krowy na sprzedaż. Udało im się przekształcić standardową krowę rasy Angus o wadze od 450 do 550 kg w pełne wdzięku małe zwierzę o wadze od 250 do 350 kg.

Amerykańskie miniaturowe krowy

Praca australijskich hodowców nie poszła na marne. Nową inicjatywę podjęły Stany Zjednoczone, gdzie na dwór trafiła miniaturowa krowa. Dni rozległych rancz minęły i ustąpiły miejsca technologii rolnictwa przemysłowego, ale tęsknota za erą nieokiełznanej wolności pozostaje.

Wielu Amerykanów z przedmieść nie może sobie pozwolić na trzymanie konia lub krowy normalnej wielkości, ale miniaturowa krowa jest dla nich w sam raz. Całkowicie zastępuje psa, nie potrzebuje mięsa, nie wspina się na łóżko brudnymi łapkami, jest wesoła, a przy tym przynosi wymierne korzyści. Oprócz organicznego mleka i mięsa otrzymujesz żywą i niestrudzoną kosiarkę, a także generator bardzo cennych nawozów.

Pomimo wysokiej ceny wynoszącej 15 000 dolarów (w porównaniu do 1000 dolarów za zwykłą krowę), rynek mini krów rośnie o 20% rocznie. Są wygodniejsze w utrzymaniu, mniej jedzą, nie pogarszają sytuacji środowiskowej, dają przyzwoitą wydajność mleczną jak na swoją wielkość i mają wyższy procent produktywności mięsa niż zwykłe krowy.

Mini-krówki dobrze dogadują się z ludźmi jako zwierzęta domowe i są uwielbiane przez dzieci. A efekt edukacyjny z nich jest większy niż w przypadku komunikacji z tym samym psem lub krową normalnej wielkości. Twoje dziecko bez problemu będzie mogło doić mini-krówkę. A ile przyjemności sprawi spacer z takim zwierzakiem Tobie i Twoim dzieciom! Z daleka taką krowę idącą obok człowieka można pomylić z psem, tylko bardzo wyszkolonym i kulturalnym, gdyż nie rzuca się na ludzi. Są jednak oryginały, które próbują wytresować mini-krówkę.

Jednak Amerykanie zawsze kochali wszystko, co egzotyczne i raczej nie poprzestaną na osiągnięciach selekcji zagranicznej. Lokalni hodowcy

mamy nadzieję poczynić jeszcze większe postępy w miniaturyzacji zwierząt domowych, a o wynikach wkrótce usłyszymy.

Nowe hobby brytyjskich rolników

Anglia ma swoje własne starożytne tradycje hodowli zwierząt. To stąd wywodzą się znane na całym świecie rasy krów – Jersey, Ayrshire, Hereford, Dexter i inne. Tutaj arystokrata może być rolnikiem, a rolnik może być arystokratą. To tutaj najbardziej rozpowszechniło się nowomodne hobby - hodowanie mini krów dla rozrywki, dzięki udanemu połączeniu jakości i ilości, w celu zarabiania pieniędzy. Anglia jest przeludniona, a ziemia jest bardzo droga.

Jednak marzeniem każdego Anglika jest zostać posiadaczem ziemskim, choćby to było tylko żałosne wyboje na bagnach, aby do swojego nazwiska dodać piękny tytuł ziemianina. Ziemia oznacza zwierzęta gospodarskie. Tego właśnie wymaga arystokratyczna tradycja starej, dobrej Anglii. Miniaturowe koszulki, Highlands, Herefords i Zebues dobrze wpasowują się w maleńkie krajobrazy nowych i starych właścicieli ziemskich. Hrabiny i księżne starożytnych angielskich rodzin wyglądają bardzo efektownie w towarzystwie niemal zabawkowej krowy. Abonenci błyszczących magazynów bardzo lubią takie zdjęcia.

Waga byków Hereford wynosi 850-1000 kg

Drodzy goście, zapiszcie ten artykuł w sieciach społecznościowych. Publikujemy bardzo przydatne artykuły, które pomogą Ci w prowadzeniu biznesu. Udział! Kliknij!

Powstają stowarzyszenia miłośników i właścicieli ras miniaturowych. Mając zamiłowanie do porządkowania wszystkiego na świecie, Brytyjczycy (we współpracy z Amerykanami z Ameryki Północnej i Australijczykami) zaprowadzili już porządek w tej nowej sferze hodowli zwierząt i rozrywki towarzyskiej. Międzynarodowe Towarzystwo Rejestracyjne Hodowców Bydła Miniaturowego skatalogowało już 26 ras objętych definicją krów mini. Nazwy ras wydają się wzruszające, np. pas amerykański, mini ciasteczko, Barbie, wesoła góra czy panda.

Rodzaj bydła miniaturowego zależy od wzrostu osobników dorosłych, który waha się od 36 do 46 cali (90 do 120 cm).

Boom na hodowlę mini krów rozpoczął się niedawno, chociaż niektórzy miłośnicy tego biznesu pracują już od dawna. Obecnie znanych jest 26 ras bydła miniaturowego, uzyskanych z ras krów zwykłej hodowli. Bardzo możliwe, że w przyszłości pasterze zaskoczą nas nowymi odkryciami i cudami.

Wspominaliśmy już o minizebu cejlońskim i mini-angusie australijskim. Przedsiębiorczy Szkoci zminiaturyzowali także swoją góralską kudłatą pielęgniarkę. Mini Highland w odcieniach srebra, czerni i brązu powstał z konieczności.

Rzadka roślinność górskich wąwozów sugerowała potomkom nieustraszonych Celtów kierunek selekcji. Mały, zwinny Highland nie boi się ani zimna, ani upału i jest gotowy strawić nawet cierniste krzaki, jeśli nie ma pod nogami innego pożywienia. Nie musisz martwić się o oborę dla swojej miniaturowej krowy rasy Highland – wystarczy mała stodoła lub szopa. Na północnych szerokościach geograficznych Federacji Rosyjskiej ta miniaturowa pielęgniarka dobrze się zakorzeni.

W 2007 roku zoo w Petersburgu zyskało nowego mieszkańca. Mini-krówka z Jakucji o imieniu Sahaya to delikatne i niesamowite zwierzę, które nawet podczas ostrego mrozu w Petersburgu zachwyca gości swoim wyglądem. Ma skromny apetyt i niezwykle bogate mleko.

Mini krowy (Dexters).

Miniaturowe krowy na farmie Happy Mountain

Tak nazywa się laboratorium rolnicze i wzorowe gospodarstwo rolne niedaleko Cavington (stan Waszyngton). W pobliżu znajduje się malownicza góra Rainer. To tutaj człowiek hoduje swoje zwierzaki, co w świecie miłośników minifauny ma ogromne znaczenie. Mówi przewodniczący Międzynarodowego Stowarzyszenia Hodowców Bydła Miniaturowego i Rejestru, emerytowany profesor Richard Gredwall.

Gospodarstwo powstało w 1966 roku i jest mekką producentów i koneserów miniaturowego bydła. Odwiedzających gospodarstwo ostrzega się: „Uważaj! Uważaj pod nogi!”, czyli zwierzęta, których „Guliwery” z kamerami i kamerami wideo mogą nie zauważyć. Miejscowe krowy i byki nie są wyższe niż do pasa, ale muczą równie głośno jak ich normalni krewni.

Profesor Gredwal zajmuje się hodowlą minibydła od ponad czterdziestu lat. W tym czasie wyhodował 18 ras miniaturowych. Hodowlę miniaturowych krów rozpoczął z najbardziej pragmatycznych powodów – gruntów na pastwiska było coraz mniej. Profesor Gredwal przyznaje, że hodowanie nowych ras jest dość trudne.

Zawsze trzeba pamiętać, kto jest z kim spokrewniony. Nie możesz się pomylić. Hodowla i hodowla krów miniaturowych daje niezły zysk, zwłaszcza gdy jest się sławnym na całym świecie i osobiście podpisuje się księgi stadne, ale zawsze trochę smutno jest sprzedawać swoje zwierzaki i zupełnie nie do zniesienia jest wyobrażanie sobie, że ktoś gdzieś trzyma twoją krowę nóż. Jeszcze bardziej sentymentalna jest żona profesora.

Odpędza zwierzęta, machając za nimi ręką. Nie da się przyzwyczaić, że to tylko biznes i nic osobistego. W hodowlę małych zwierząt potrzeba zbyt wiele duszy i człowieczeństwa.

I trochę o tajemnicach...

Czy kiedykolwiek doświadczyłeś nieznośnego bólu stawów? I wiesz z pierwszej ręki, co to jest:

• niemożność łatwego i wygodnego poruszania się;
• dyskomfort podczas wchodzenia i schodzenia po schodach;
• nieprzyjemne chrupanie, klikanie nie z własnej woli;
• ból podczas lub po wysiłku fizycznym;
• zapalenie stawów i obrzęk;
• bezprzyczynowy i czasami nieznośny ból stawów...

A teraz odpowiedz na pytanie: czy jesteś z tego zadowolony? Czy taki ból można tolerować? Ile pieniędzy już zmarnowałeś na nieskuteczne leczenie? Zgadza się – czas to zakończyć! Czy sie zgadzasz? Dlatego zdecydowaliśmy się na publikację na wyłączność wywiad z profesorem Dikulem, w którym zdradził tajniki pozbycia się bólów stawów, artretyzmu i artrozy.

Wideo - Mini farma z krowami karłowatymi. ŻD-146

Hodowla bydła karłowatych odmian jako nowy trend w hodowli bydła zyskuje z dnia na dzień coraz większą popularność

Świat po raz pierwszy usłyszał o mini-krówkach już w latach dwudziestych XX wieku, ale masowe zainteresowanie nimi pojawiło się dopiero teraz.

Według standardów IMCBSR (Międzynarodowe Towarzystwo Rejestracji Ras Bydła) krowę uważa się za miniaturową, jeśli w wieku 3 lat jej wysokość w kłębie nie przekracza 105 cm.

Młoda krowa została niedawno wyhodowana w Indiach, a teraz, gdy liczba zwierząt wzrosła, możliwe stało się kupowanie egzemplarza tej rasy na własność prywatną. Miejsce pochodzenia nie dziwi, gdyż to właśnie Indie traktują te zwierzęta domowe z największą czcią i utożsamiają ich zabijanie z przestępstwem.

Malutka krowa jest idealna dla tych, którzy chcą jeść naturalne produkty, ale ilość ziemi nie pozwala im na zdobycie „pełnego stada”. Co więcej, trzymanie tych zwierząt, w przeciwieństwie do innych zwierząt domowych, przynosi nie tylko przyjemność, ale także całkiem wymierne korzyści. Mało prawdopodobne, że ktokolwiek odmówi każdego ranka na śniadanie dzbanka świeżego mleka lub świeżej śmietanki!

Moda na zwierzęta karłowate nigdy nie była tak satysfakcjonująca. W końcu nawet świnki karłowate, bez względu na to, jak urocze i zabawne były, służyły jedynie jako przedmioty rozpieszczania. A dziś setki rodzin zajęło się hodowlą miniaturowych krów. Można zatem już mówić o rozwoju nowego rodzaju hodowli zwierząt. To trochę jak uprawa pomidorków koktajlowych na balkonie – wydaje się, że nie ma tam zbyt wiele brudu, a jest to czysta przyjemność i pożytek.

Korzyści z mini krów

Radykalna różnica między mini-krowami a karłowatymi odmianami innych zwierząt hodowlanych polega na zachowaniu produktywności. Krowy ras karłowatych zapewniają minimalną dzienną wydajność mleka do 3 litrów mleka, a ich mięso jest poszukiwane w kuchni. Dietetyczna wołowina doskonałej jakości jest wysoko ceniona przez smakoszy. Dziś znajduje się w menu jedynie najdroższych restauracji świata.

Zasady trzymania mini-krowy nie różnią się od zasad trzymania krów o standardowej wielkości. Wymaga to jednak znacznie mniej jedzenia i przestrzeni osobistej. Wystarcza jej minimalna powierzchnia pastwiska, na którą można przeznaczyć kawałek trawnika na osobistej działce. Dzięki niewielkiej wadze i drobnym kopytam mini-krówka powoduje niewielkie lub żadne uszkodzenia trawnika.

Opieka nad rasami krów karłowatych jest znacznie uproszczona. Po pierwsze, łatwość obsługi zapewnia ich umiarkowany rozmiar. Po drugie, takie krowy są w zasadzie mniej wymagające. Ich niewielki rozmiar sprawia, że ​​mini-krowy są bardziej giętkie, łatwiejsze w prowadzeniu i mniej agresywne. Biorąc pod uwagę minimalne wymagania żywieniowe krów karłowatych, lokalna roślinność jest wystarczająca do pożywienia nawet w porze suchej. Eliminuje to konieczność zakupu paszy. Odpowiednio na zimę dla mini-krowy trzeba przygotować kilka razy mniejszą ilość siana w porównaniu do normy dla krewnych o standardowych wymiarach.

Krowy miniaturowe różnych ras charakteryzują się niską śmiertelnością wczesną. W sprzyjających warunkach do trzymania zwierząt wskaźnik ten dąży do zera. Ich ogólny wskaźnik zapadalności jest również minimalny. Wrodzona odporność na najczęstsze choroby bydła oraz silna odporność na inne infekcje wirusowe znacząco zwiększają ich żywotność.

Dzięki powyższym zaletom krowy karłowate są uwielbiane przez wielu mieszkańców Europy Zachodniej, Anglii, Ameryki itp. Są dość atrakcyjną opcją dla drobnych rolników.

W sumie na świecie występuje 26 ras krów karłowatych (według najnowszych danych wyhodowano już 30). Ich maksymalna waga wynosi 100-110 kilogramów, a ich wysokość z reguły nie przekracza metra.

Takich krów w WNP jest wciąż niewiele. Rasa czerwona Gorbatowa jest szeroko rozpowszechniona. Rasa ta nie jest wybredna w żywieniu i jest w stanie utrzymać otyłość przez długi czas, nawet przy zmniejszeniu diety. A poza tym doskonale nadaje się do hodowli. Minikrówki „czerwonego humbaka” mają mleko doskonałej jakości, charakteryzujące się dużą zawartością białka i zawartością tłuszczu sięgającą 4,3%. Ponadto czerwona rasa Gorbatowa jest mniej podatna na choroby, na przykład białaczkę.

Krowa karłowata nie rozpieszcza. Oprócz wyjątkowo zdrowego mleka, może pomóc uczyć dzieci od dzieciństwa ciężkiej pracy, a także opieki nad naszymi młodszymi braćmi. Ponadto trzymanie krów karłowatych na własnym podwórku jest modne, eleganckie i bardzo prestiżowe.