Najlepsze rasy kurczaków dla początkujących. Najlepsze rasy kur niosek: opisy, cechy i recenzje

Przy wyborze ras jaj główny nacisk kładzie się na taką cechę, jak produkcja jaj (liczba jaj wyprodukowanych przez jednego osobnika w ciągu roku). Masa kur niosek jest zwykle niewielka, nie nadają się one do hodowli na mięso.

Wszystkie kurczęta ras jajowych wyróżniają się wczesną dojrzałością płciową (która „rozpoczyna” proces składania jaj). U ras niosek jaja rozpoczynają się średnio w wieku 4-5 miesięcy, natomiast u ras mięsnych kury składają jaja 2-3 miesiące później. Inne charakterystyczne cechy ras składających jaja to:

• niewielka waga (do 2,2 kg u kobiet i do 3 kg u mężczyzn);
• aktywność i mobilność dzięki szybkiemu metabolizmowi;
• dobry apetyt (kurczak składa jajo średnio raz na 25 godzin, więc musi stale uzupełniać swoje ciało odżywianiem).

Zdolność do produkcji jaj danego osobnika zależy od liczby jaj w jego ciele. Ilość ta ustalana jest przy urodzeniu kurczaka i nie zmienia się przez całe życie. Przeciętna liczba jaj w ciele samicy ras składających jaja wynosi około 4 tysiące, ale nie oznacza to, że kura złoży w ciągu swojego życia dokładnie taką liczbę jaj. Złożenie wymaganej liczby jaj zajmuje kurie niosce 15 lat. Kurczaki hodowane w prywatnych gospodarstwach i fermach drobiu nigdy nie dożywają tego wieku. Szczytowa produkcja jaj u kur niosek przypada na 3-4 rok życia. Z reguły po spadku produktywności osoby są odrzucane.

Rekordzistką w liczbie złożonych jaj jest przedstawicielka rasy Leghorn o imieniu Princess. W 1930 r. zniosła 361 jaj, czyli składała prawie codziennie. Jest to liczba imponująca, biorąc pod uwagę, że zdolność produkcyjna kur niosek ras przemysłowych wynosi 200–220 sztuk.

Obecnie uważa się, że najbardziej produktywne rasy niosące jaja:

• Lomana Browna;
• Rhode Island;
• Minorka;
• Sussex;

Wcześnie dojrzewające kury nioski Loman Brown

Kury Loman Brown są w stanie wyprodukować około 280-300 jaj rocznie, a same jaja są duże (ponad 60 g). Jest to także jedna z ras najszybciej składających jaja: samice zaczynają składać jaja już w 136 dniu życia. Maksymalna produkcja jaj rozpoczyna się w wieku 170-180 dni.

Młode kury Loman Brown

Jedną z wad tej rasy jest krótki czas trwania szczytu składania jaj. Jest to maksymalnie 80 tygodni (dla pozostałych ras – od 100 tygodni). Następnie produkcja jaj przez osobniki gwałtownie maleje. Ich utrzymanie staje się nieopłacalne, a inwentarz ulega odnowie.

Kury nioski rasy Loman Brown są całkowicie bezpretensjonalne w hodowli: spokojnie reagują na wahania warunków temperaturowych i dostosowują się do niemal każdej paszy. Forma trzymania (klatkowa lub spacerowa) nie wpływa szczególnie na produkcję jaj, co jest kolejną zaletą tej rasy.

Leghorn: mistrz ras nieśnych

Kurczaki Leghorn charakteryzują się najwyższą produktywnością. Zanim udało się opracować aktualne wskaźniki produkcji jaj, przeszła wiele etapów selekcji. Obecnie Leghorn jest uważany za najpopularniejszą rasę kurczaków na świecie do hodowli przemysłowej.

Istnieje kilka odmian tej rasy, z których najpopularniejszą jest biały Leghorn. Jedna kura nioska jest w stanie znieść 300 jaj rocznie o średniej masie 56-58 g.

Dorośli są mali: samice do 1,6 kg, samce do 2,6. Składanie jaj następuje w 22-24 tygodniu życia. Kury nioski osiągają szczytową produkcję jaj w pierwszym roku życia, następnie produktywność zaczyna stopniowo spadać. W dużych gospodarstwach kurczaki trzyma się nawet rok, po czym poddaje się je ubojowi, bo... ich utrzymanie staje się nieopłacalne.

Hodowlę klatkową uważa się za optymalną formę hodowli: kury nioski świetnie czują się w zamkniętej przestrzeni. Głównym warunkiem utrzymania produktywności jest zapewnienie wystarczającego oświetlenia w pomieszczeniach.

Kolejną zaletą rasy są niskie koszty paszy. Leghorny jedzą mało i nigdy się nie przejadają ze względu na swój metabolizm. Ale jednocześnie, jeśli równowaga białek i minerałów w mieszankach paszowych zostanie zakłócona, a także jeśli zapewniona zostanie im niewystarczająco czysta i świeża woda, kurczęta mogą znacznie stracić produktywność.

Rhode Island: Amerykańskie gigantyczne warstwy

Wśród kurcząt niosących jaja przedstawiciele rasy Rhode Island są uważani za gigantów, z powodzeniem hodują je zarówno na jaja, jak i na mięso. Średnia waga kogutów waha się w granicach 3,1-3,8 kg, często spotyka się osobniki ważące powyżej 4 kg. Samice ważą średnio 2,5-2,9 kg. Największą masę ciała osiągają osoby, których dieta zdominowana jest przez żywność ekologiczną.

Inne cechy rasy:

• Produkcja jaj – do 170 jaj rocznie;
• Masa jaja – 58-63 g;
• Początek składania jaj – 210 dni;
• Wylęgowość – do 75%.

Podobnie jak przedstawiciele rasy Loman Brown, mieszkańcy Rhode Island wyróżniają się bezpretensjonalnością w utrzymaniu. Czują się komfortowo nawet w prymitywnych kurnikach, bez oddzielnych gniazd. Rasa jest odporna na niskie temperatury, przy wystarczającej ilości światła i zbilansowanej diecie produkcja jaj utrzymuje się nawet podczas silnych mrozów. Kury z Rhode Island mają zwiększoną odporność na większość chorób dotykających młode innych ras składających jaja.

Pełen wdzięku nieletni

Istnieją trzy linie tej rasy: czarna hiszpańska Minorka, której pula genów jest już prawie wyczerpana, biało-srebrna brytyjska i karłowata. Ostatnia linia jest eksperymentalna, maksymalna waga karłowatych nie przekracza 1 kg.

W hodowli przemysłowej obecnie stosuje się brytyjski standard rasy. Samice Minorek Brytyjskich ważą średnio 2,3-2,5 kg, koguty - od 3,2 do 4. Wraz z rasą Rhode Island Minorki równie dobrze nadają się zarówno do hodowli jaj, jak i mięsa.

Jaja Minorki wyróżniają się największą masą - do 80 g. Jednak dopiero kury nioski w drugim roku życia są w stanie wyprodukować jaja o takiej masie. Młode zwierzęta, które właśnie osiągnęły wiek składania jaj, składają jaja o masie do 60 g. Produkcja jaj u młodych zwierząt jest wyższa niż w drugim roku i wynosi do 170 sztuk. rocznie, natomiast osobniki w drugim roku życia są w stanie złożyć maksymalnie 140.

Cechą kurczaków z Minorki jest ścisła zależność produktywności od czystości rasy. Dlatego osoby z oznakami odchyleń są odrzucane jeszcze przed początkiem dojrzewania.

Kurczaki rasy jajecznej Minorka
Pokaż na stronie Zobacz w pełnym rozmiarze

Minorki (zarówno młode, jak i dorosłe kurczaki) są bardzo wrażliwe na zmiany temperatury i wilgotności. Aby utrzymać produktywność, ważne jest trzymanie zwierząt w suchych i dobrze izolowanych kurnikach.

Szlachetne piękności z Sussex

Osobniki tej rasy wyróżniają się eleganckim wyglądem. Kurczaki z charakterystycznym wzorem na szyi i ogonie przyciągają uwagę swoim wdziękiem. Istnieje wiele opcji kolorystycznych dla osób indywidualnych: kolumbijski, płowy, biały, lawendowy, porcelanowy, brązowy itp.

Najpopularniejszy w Europie i Rosji jest kolumbijski. Przedstawiciele tego gatunku są biali z ciemnym „naszyjnikiem” na szyi. Końce lotek i pióra ogona również są pomalowane na czarno.

Główne cechy rasy są następujące:

• waga – 2,4-2,7 kg (samice), 3-4 kg (samice);
• masa jaja – 56-58 g;
• początek składania jaj – 5 miesiąc życia;
• wydajność – 170-190 szt.

Rasa Sussex jest bardzo przedwczesna: przy odpowiedniej pielęgnacji młode zwierzęta przybierają na wadze ubojowej w 100-120 dniu życia. Produkcja jaj tej rasy zależy od pory roku: zimą wydajność znacznie spada, dlatego w dużych gospodarstwach kurczaki są często zabijane wraz z nadejściem chłodów.

New Hampshire: „kuzyn” rasy Rhode Island

Te kury nioski zostały wyhodowane przez amerykańskich hodowców na bazie rasy Rhode Island. Kurczaki z New Hampshire ważą nieco mniej niż ich prototypy, ale są też mniej żarłoczne. Waga samicy wynosi od 2,1 do 2,9 kg, samca do 3,75 kg.

Jaja kurze nioski New Hampshire mają przyjemną żółto-brązową barwę, waga 1 szt. – do 60 g. Maksymalną produkcję jaj obserwuje się w pierwszym roku życia osobników (do 200 szt.), w drugim – do 160, w trzecim – do 140. Nieopłacalne jest utrzymywanie osobników starszych niż trzy lata.

Dorosłe kurczaki i koguty mają spokojny charakter i mogą bez problemów współistnieć z przedstawicielami innych ras. New Hampshires może wytrzymać zmiany temperatury i kaprysy pogodowe. Aby utrzymać produktywność, kury nioski wymagają różnorodnego żywienia; na samym paszy u kur rasy New Hampshire szybko „schodzi powietrze”. Ich dieta musi zawierać warzywa, starte warzywa korzeniowe i skorupki jaj.

Russian White: duma krajowej hodowli drobiu

Aby wyhodować tę rasę, radzieccy hodowcy używali kogutów rasy White Leghorn z samicami lokalnych gatunków. Wzorzec rasy to czysto białe upierzenie osobników z jasnoczerwonym grzebieniem i „kolczykami”. Żywa waga samic wynosi od 1,6 do 1,8 kg, samców - 2-2,5 kg.

Biała Rosyjska należy do ras mało jajnych (masa jaj nie przekracza 56 g), ale wykazuje dobrą produktywność (200-230 sztuk rocznie). Rekord produkcji nieśnej poszczególnych osobników wynosi 300 jaj rocznie. Wytworzone jaja są białe, a ich skorupka jest cienka.

Aby uzyskać najlepszą produktywność, kurczaki powinny spędzać większość dnia na pastwisku. Podczas trzymania w zamkniętych kojcach ważne jest utrzymanie mikroklimatu komfortowego dla ptaków: rasy rosyjskie białe nie tolerują wilgotnego powietrza, dlatego poziom wilgotności nie powinien przekraczać 70%. Temperatura w kojcu nie powinna spaść poniżej -2°C: grzebienie ptaków natychmiast zamarzną, co znacząco wpłynie na produkcję jaj.

Wcześnie dojrzewające kury nioski Białoruś 9-U

Krzyżówka kur niosek, przystosowana do uprawy w warunkach klimatycznych strefy środkowej. Rasa jest wcześnie dojrzewająca (kury składają pierwsze jaja w 135. dniu życia), a trzymanie takich ptaków jest bardzo opłacalne. Osoba dorosła spożywa nie więcej niż 115 g paszy dziennie.

Krzyż „Białoruś 9-U”

Średnia waga samic wynosi do 2 kg, samce są niewiele większe - do 2,5 kg. Produkcja jaj tej rasy wynosi 250-260 sztuk. Małe jajka - 59-60 g.

Tetra: uniwersalny krzyż

Hybrydowa rasa kur niosek, nadająca się również do odchowu na rzeź. Ze względu na orientację rasy na mięso i jaja, ptaki wymagają dostosowanej diety. Konieczne jest monitorowanie dziennego spożycia wapnia i białka przez poszczególne osoby, które są niezbędne do regularnego tworzenia jaj. Jeśli dieta kur niosek jest niewystarczająca lub niezbilansowana, szybko wpłynie to na zdrowie ptaków.

Kurczaki Tetra w biegu
Pokaż na stronie Zobacz w pełnym rozmiarze

Produkcja jaj tej rasy jest wysoka – w ciągu roku samica jest w stanie złożyć 230–250 jaj. Hybryda Tetra dojrzewa stosunkowo wcześnie, składanie jaj rozpoczyna się już w 21. tygodniu życia.

Dorosła samica waży 2 - 2,5 kg, samiec - 2,8-3,5. Ponieważ rasa Tetra jest krzyżówką (hybrydą), wielkość osobników jest nieco większa niż w przypadku klasycznych ras jaj.

Wideo - Kury nioski Loman Brown i Hisex

Wideo - Trzymanie kur niosek

Rasy kurczaków, których obecnie jest ponad 100, powstały do ​​różnych celów w procesie wielu lat żmudnej pracy hodowlanej. Ponad osiem tysięcy lat temu ludzie oswoili kurczaki i od tego czasu rasy te ewoluowały niezależnie i były wybierane przez ludzi ze względu na ich najlepsze cechy. Współczesny katalog ras jest pełen niezwykłych nazw, ale wszystkie różnią się produkcją jaj, wydajnością mięsa, cechami i wyglądem. Aby zdecydować, którą rasę wybrać, musisz zapoznać się z jej opisem i cechami. Przyjrzyjmy się najczęstszym rasom i ich przedstawicielom.

Kurczaki jajeczne, ich opis i cechy uprawy

Sama nazwa mówi o ich wysokiej produktywności w zakresie produkcji jaj. Katalog kur jajecznych obejmuje następujące rasy:

• Kurczaki Leghorn;
• Kury Orłowskie;
• Ukraińskie nauszniki.

Szczególnie popularne są kurczaki Leghorn i Russian White, dlatego przyjrzyjmy się im bliżej.

Kurczaki Leghorn

Opis należy rozpocząć od faktu, że dziś jest to najczęstsza rasa kurczaków na świecie. Paleta kolorów ich upierzenia jest dość duża, ma ponad 20 kolorów i ich odcieni, najczęstsze z nich to biały, ale są też czarne, czerwone itp. Są piękne, mają proporcjonalne ciało i głowę, grzebień w kształcie liścia, czerwone kolczyki, długą szyję i cielistą skórę.

Pomimo tego, że rasa powstała w XIX wieku, nadal jest wykorzystywana jako materiał hodowlany do tworzenia nowych ras jaj. Są odporne na niekorzystne warunki naturalne, łatwo dostosowują się do nowego środowiska i szybko przybierają na wadze. Kury składają jaja 200 dni w roku, dlatego są uważane za dobre rozwiązanie biznesowe.

Nie są wybredne pod względem warunków życia, żyją w klatkach lub kurnikach, dobrze dogadują się z przedstawicielami innych ras, jak pokazano na poniższym filmie, ale są podatne na histerię hałasową. W warunkach ciągłego hałasu ptak doświadcza stresu, krzyków, bójek, ataki mogą powtarzać się kilka razy dziennie, co negatywnie wpływa na jego zdrowie i produkcję jaj.

Średnia waga kurczaka, koguta:	1,5-2 kg - kurczak, 2,3-2,5 kg - kogut.
Produkcja jaj rocznie:	300

Krzyżówki jajeczne powstałe dzięki Leghornom wyróżniają się wysokimi wskaźnikami produkcji jaj.

Rosyjskie białe kurczaki

Rosyjskie białe kurczaki zwiększyły produkcję jaj i wysoką produktywność mięsa. Wyróżniają się silną odpornością i odpornością na choroby zakaźne. Ich nazwa odpowiada ich wyglądowi, są koloru białego, dużej budowy, mają czerwone oczy, średnią głowę i długie kolczyki. Kogut ma duży, zwisający grzebień, wysokie nogi i gęste upierzenie. Jak wyglądają kurczaki tej rasy, możesz zobaczyć na poniższym filmie. Prace nad tą rasą rozpoczęły się już w 1929 roku, a dziś kury wyróżniają się szybkim wzrostem młodych i wczesnym składaniem jaj.

Mięso - kury jajeczne, ich opis i charakterystyczne właściwości

Katalog ras mięsnych i jajecznych kurcząt składa się z:

• Czarni z Moskwy;
• i inne nazwy kurczaków.

Mięso - kury składające jaja mają wysoką produktywność mięsa i jaj, przyjrzyjmy się niektórym rasom bardziej szczegółowo.

Kurczaki rocznicowe Kuchin

Ojczyzną kurczaków jest Rosja. Kurczaki tej rasy można łatwo rozpoznać po kolorze, jak pokazano na zdjęciu, wyróżniają się czarnym upierzeniem ze złotą grzywą. Kurczaki są bardzo popularne wśród hodowców drobiu ze względu na ich produktywność i bezpretensjonalność w stosunku do warunków życia (patrz wideo).

Rasa ta jest hodowana przemysłowo dla mięsa i jaj. Jaja są średniej wielkości, jedna kura znosi dwa jaja co trzy dni. Kurczaki trzymane są na wolnym wybiegu, mają dobrą odporność, są energiczne, szybko rosną i przybierają na wadze. Na poniższym filmie możesz zobaczyć, jak kurczaki wyglądają i zachowują się. Są to kurczęta nowe, prace hodowlane nad ich stworzeniem rozpoczęły się w latach powojennych i zakończono w 1990 roku.

Srebrne kurczaki Adlera

Jest to rasa domowa. Kolumbijskie zabarwienie upierzenia (zobacz wideo) ułatwia odróżnienie kurczaków od ich krewnych. Mają wysokie wskaźniki produktywności, dlatego są bardzo popularne wśród populacji. Kurczaki są małe, średniej wielkości i charakteryzują się dobrą mięsnością. Uprawa ich, jak pokazano na poniższym filmie, nie jest trudna. Kurczaki są aktywne, mają dobry apetyt, silną odporność i odporność na choroby zakaźne. Ptak nie jest trzymany w klatkach, dobrze przystosowuje się do każdych warunków i nie wymaga specjalnych warunków mieszkaniowych. Zaczynają składać jaja w wieku 5 miesięcy, jaja są smaczne, ale niezbyt duże.

Nowe kurczaki stały się powszechne w Rosji. Mają dobrą produkcję jaj i produkcję mięsa, dlatego są uprawiane w zagrodach i na farmach. Rozważany jest typowy przedstawiciel rasy mięsno-jajecznej (patrz wideo poniżej). Ojczyzną kurczaków jest Australia, ale ze względu na swoją produktywność rasa ta jest popularna na całym świecie.

Ta rasa ptaka jest uniwersalna i dlatego niezastąpiona w prywatnych gospodarstwach. Kurczaki różnią się od ras wyspecjalizowanych wytrzymałością, niskim zużyciem paszy i bezpieczeństwem bydła.

Rasy mięsne kurczaków, ich opis i krótka charakterystyka

Hodowla drobiu rozwijała się wraz z rozwojem miast. Katalog kurczaków mięsnych wymienia kilka ras:

• rasa Plymouthrock;

Plymouthrock i Cochin są najbardziej rozpowszechnione ze względu na ich szybki wzrost i niskie spożycie paszy, dlatego zwrócimy na nie szczególną uwagę.

Rockowe kurczaki z Plymouth

Ta rasa kurczaków została wyhodowana w Ameryce w XIX wieku, a w Rosji pojawiła się w 1911 roku. Jak widać na zdjęciu, kurczaki mają charakterystyczne ubarwienie, grube pióra, czerwone oczy i mały czubek. Kurczaki nie są duże, ale są używane do mięsa i jaj. Ciało jest proporcjonalne, jak pokazano na poniższym filmie, mają jasnoczerwony czubek, jasnożółte łapy i czerwone oczy. Kurczaki charakteryzują się doskonałą odpornością i przystosowaniem do niekorzystnych warunków atmosferycznych. Uwielbiają wolny wybieg i mają czuły i posłuszny charakter.

Kurczaki Cochin

Kurczaki pochodzą z Chin. Pojawiła się tam w połowie XIX wieku i szybko rozprzestrzeniła się na cały świat. Ciało kurczaka jest mocne, jak widać na zdjęciu, pokryte grubymi piórami od nóg po głowę. Ptaka można trzymać w klatkach lub na wolnym wybiegu. Pomimo tego, że rasa jest mięsna, produkcja jaj u kurcząt jest wysoka. Ptak występuje w kolorach czarnym, płowym, złotym i innych. Jak pokazano na poniższym filmie,

majestatyczny wygląd jest ich charakterystyczną cechą zewnętrzną. Płowy Cochin wygląda oryginalnie: ich gęste upierzenie chroni kurczaki nawet w najmroźniejsze zimy.

Oglądając wideo, możesz posłuchać opowieści o różnicy między rasą Cochin a jej krewnymi.

Walczące rasy kurczaków

Katalog kurczaków byłby niekompletny bez przedstawicieli ras bojowych (patrz zdjęcie): malajskiego, moskiewskiego, angielskiego itp. kurczaki są nowością w naszym kraju, ponieważ tego typu zawody, które pojawiły się na początku XX wieku, zostały natychmiast zakazane w Rosji i Europie. Wspaniałych wojowników, na przykład przedstawicieli rasy Azil, możecie poznać na poniższym filmie. Mają swoją specjalną taktykę, dzięki której częściej wygrywają niż przegrywają. Jaką pozycję przyjąć, jak obliczyć wysokość skoku – w tym nie mają sobie równych.

Rasy biorące udział w „walkach kogutów” są nowością w rosyjskiej hodowli drobiu, ale coraz popularniejsze stają się ekscytujące zawody, które pokazują siłę, temperament i asertywność kurczaków.

Dekoracyjne rasy kurczaków

Celem tworzenia ras ozdobnych było zaspokojenie potrzeb estetycznych ludzi zamożnych. Kurczaki feniksy były ikoniczne, zamieszkiwane w świątyniach i pałacach, pokazywane gościom jako ciekawostka i uważane za dumę państwa. Przybywszy do Rosji z Japonii i Chin, te piękne ptaki zostały wykorzystane do stworzenia bardziej kolorowych, oryginalnych i wyrafinowanych ras.

Nowoczesne kurczaki ozdobne to nowe odkrycie w hodowli drobiu, zaraz po rasach bojowych. Jak pokazano na zdjęciu, mają drobny wygląd i egzotyczny wygląd. dekoracyjne, takie jak na poniższym filmie, nie mogą nie zachwycać swoim pięknem i wdziękiem. Niezależnie od rasy ozdobnych kurczaków, ich „fryzury”, grzebienie i ogony są nie do pochwały i godne najlepszych komplementów. Grzywacz holenderski to nowa rasa, która pojawiła się w naszym kraju nie tak dawno temu, ale już ma swoich fanów w różnych częściach świata. Zdecyduj sam, jakiego ptaka powinieneś dostać, biorąc pod uwagę swoje preferencje smakowe.

Czy obecnie powstają nowe rasy kurczaków?

Oczywiście. Aby to zrobić, wybiera się najlepsze rasy kurczaków i tworzy z nich pary rodzicielskie. Nowe rasy są nosicielami określonych właściwości, charakteryzują się większą produktywnością, odpornością na choroby i doskonałym smakiem produktów.

Najpierw musisz dokładnie przemyśleć, po co Ci kurczaki, jakie produkty chcesz od nich uzyskać, a dopiero potem poszukać odpowiedzi na pytanie: „Jakiej rasy do tego użyć?”

Kurczak to nie zawsze tylko jajko lub mięso. W końcu, gdy spojrzysz na kurczaka z niekonsumenckiego punktu widzenia, od razu widać, że ten ptak jest całkiem przystojny. Puszysty ogon, piękny grzebień – dlaczego nie ozdobić swojego domu? Dekoracyjne i rzadkie rasy kurczaków od dawna stały się niezależnym trendem w hodowli drobiu. Dlatego zdecydowaliśmy, że nadszedł czas, aby dokonać oceny najbardziej niezwykłych i elitarnych kurczaków!

Pierwsze miejsce

Pierwsze miejsce w naszym rankingu dajemy jednej z najrzadszych ras na świecie, której liczba głów wynosi zaledwie kilkaset. Rzadka rasa nazywa się Ga Dong Tao. Te kurczaki pochodzą z Wietnamu i żyją tylko w swojej ojczyźnie. Rasa pierwotnie była rasą bojową, wymiary ptaka są przeciętne: kogut waży 3-4 kg, a kurczak 2,5-3 kg. Cechą charakterystyczną niezwykłych stworzeń, dla której właściwie daliśmy im prymat w naszej ocenie, są grube, można rzec, nawet brzydkie nogi.

Ogólnie rzecz biorąc, Ga Dong Tao jest krępym ptakiem o szerokiej klatce piersiowej, krótkich skrzydłach i długiej szyi. Palce na grubych nogach są skrócone i należy zaznaczyć, że ta cecha nie czyni rasy atrakcyjną. Faktem jest, że koguty bojowe Ga Dong Tao były hodowane nie tylko dla spektakularnych walk, ale także dla mięsa. Natomiast w Wietnamie, gdzie udka z kurczaka są przysmakiem, wybrano kurczaki o szczególnie grubych i mięsistych kończynach. I w ten sposób przyczynił się do powstania tak niezwykłej jakości u kurczaków.

Drugie miejsce

Srebro w naszej ocenie przyznaliśmy nie mniej niezwykłej rasie Ayam Tsemani, co oznacza „czarny kogut”. Właściwie to mówi wszystko, ponieważ te kurczaki są całkowicie czarne. Mają czarne pióra, grzebień, dziób, łapy, oczy, ale co szczególnie rzuca się w oczy, to fakt, że nawet ich kości, mięso i krew są czarne! Muszę powiedzieć, że czarne jak węgiel kurczaki wyglądają nieco złowieszczo. Niezwykłe rzadkie kurczaki pochodzą z wyspy Sumatra.

Poza niezwykłym ubarwieniem kurczaki Ayam Tsemani nie mają się czym szczególnie pochwalić, ich produkcja jaj jest niska, a ich waga też jest niewielka – około 1,5 kg. Dlatego rasa jest rzadka, trzymają ją tylko miłośnicy i koneserzy wszystkiego, co niezwykłe. W końcu kogut ubrany na niebiesko-czarno, spacerujący po dziedzińcu, nie może powstrzymać się od zaskoczenia!

Trzecie miejsce

Piękne, rzadkie i niezwykłe kurczaki Phoenix zdobyły w naszym rankingu brąz! Niezwykłą cechą tych wschodnich ptaków jest ich bardzo długi ogon. Jego minimalna długość wynosi 3 m, ale niespokojni hodowcy wciąż pracują nad maksimum. Na tym etapie uzyskano koguta z 11-metrowym ogonem! Kurczaki feniksy pochodzą z Dalekiego Wschodu, w Chinach i Japonii mają swoją rolę w mitologii, tam ceni się i czci ptaki długoogoniaste.

Uważa się, że po cesarskich pałacach przemierzały niesamowite koguty, a posiadanie w domu długoogoniastego ptaka zawsze uważano za gwarancję niesamowitego szczęścia. Posiadanie rasy ozdobnej w gospodarstwie nie jest takie proste, w Japonii sprzedaż kogutów feniksów jest nadal zabroniona, a zabicie świętego ptaka jest karalne!

Czwarte miejsce

Kolejna starożytna rasa znalazła swoje miejsce w naszym rankingu - tym razem porozmawiamy o chińskim jedwabistym kurczaku.

Atrakcyjne kury z solidną historią mają wiele niesamowitych cech:

• ich pióra nie są splecione, przez co bardziej przypominają futro lub wełnę;
• jedwabista kura nie ma młodzieńczego linienia;
• na głowie niezwykłych ptaków znajduje się futrzana czapka, która zakrywa całą głowę kurczaka i opada na oczy;
• skóra ptaków, a także płatki uszu i dziób mają niebieskawy odcień;
• Jedwabne kurczaki mają pięć palców u nóg.

Kurczak chiński jedwabny należy do trendu dekoracyjnego. W ciągu roku jest w stanie złożyć zaledwie 80 jaj, a jej waga rzadko przekracza 1,5 kg. Dlatego jego głównym celem jest dekorowanie dziedzińca i robią to od dłuższego czasu. Pierwsze informacje na temat rasy można znaleźć u Arystotelesa, który pisał o nich jako o kurczakach o niezwykłej „kociej sierści”. Który, nawiasem mówiąc, jest cięty przez niektórych hodowców tej rasy.

Piąte miejsce

Piąte i szóste miejsce podzieliliśmy pomiędzy całą kategorię - czubaty. Te rzadkie rasy kur reprezentowane są przez kury białoczuby z Padwy i Holandii, pierwsze miejsce daliśmy piąte, drugie szóste.

Istnieje pewne nieporozumienie, dlaczego np. holenderskie kury białoczuby nazywane są także polskimi. Może być kilka wyjaśnień tej sytuacji. Wspomniane kurczaki łączy czapka z piór, nieco inna pod względem przepychu i kształtu. Dlatego według jednej wersji wszystkie czubatki zaczęto nazywać polskimi, ponieważ ich „nakrycie głowy” przypominało kapelusz polskiego żołnierza.

Według innej wersji nazwa grzywacza polskiego wzięła się od słowa „poll” – w tłumaczeniu włos. Jest jeszcze inna opinia: według niego Polska była pomostem między Europą a Wschodem. Podobno istnieją informacje o przemieszczaniu się przodków współczesnych kur czubatych z Azji przez tereny współczesnej Polski.

W tym samym czasie za ojczyznę Padwaczyków uznano Włochy, a mianowicie miasto Padwę, gdyż nawet w Cesarstwie Rzymskim znane były niezwykłe kury czubate. Poniższy film przedstawia wybór zdjęć pięknych kurczaków z Padwy.

Paduańczycy to rzadkie kurczaki ozdobne. Paduańczycy są eleganccy i pełni wdzięku, ich grzebień jest bardzo puszysty i kulisty. Obejmuje całą głowę ptaka, ułatwia to brak grzebienia u tej rasy, ale ma piękną pierzastą brodę. Kolor upierzenia można zmieniać, od klasycznej czerni lub bieli po niezwykłe jasne opcje. Pod względem produktywności Paduańczycy zaliczani są również do hodowców mięsa i jaj, z wydajnością 120 jaj i wagą 1,5–2,5 kg.

Szóste miejsce

Holenderskie kury białoczuby uważane są za jeden z symboli narodowych Holandii. Istnieje opinia, że ​​w odległym XV wieku była to zwykła rasa mięsno-jajeczna, jednak hodowcy postanowiwszy poprawić wygląd kurcząt, dolewali do nich krew polskiego Corydalis. Być może dlatego wszystkie czubate kury nazywane są polskimi. Holenderska kura czubata ma niezwykły wygląd - całe jej upierzenie ma bogaty czarny kolor i tylko bujny czubek jest biały.

Piękne czubate kury możemy znaleźć na obrazach artystów zajmujących się zwierzętami z XVII wieku. Niektórzy hodowcy z czasem zaczęli nazywać kury czubate fryzurą, a każda „fryzura” jest wyjątkowa na swój sposób. Naturalnie, holenderski grzywacz biały jest rasą przede wszystkim ozdobną. Posiadanie takiego okazu w swoim gospodarstwie to szczęście dla hodowcy-zbieracza. Jednak piękna kura powinna dostarczyć ci 140 jaj.

Siódme miejsce

Na siódmym miejscu znajduje się rzadka stara rasa kurczaków westfalskich Totleger. Ta niemiecka rasa była niegdyś częstym bywalcem gospodarstw. Jednak wraz z pojawieniem się wielu wysoce produktywnych krzyżówek, stare rasy stopniowo zaczęły znikać w tle. Niestety, ten sam los spotkał piękne ptaki westfalskich Totlegerów. Ich osobliwością jest to, że kury nioski westfalskie zachowują zdolność składania jaj aż do śmierci, za tę cechę były wcześniej cenione.

Kury westfalskie mają piękną opływową sylwetkę, obfite i luźne upierzenie. Koguty mają szczególnie długie pióra na obroży, których pióra opadają aż do tyłu ptaka. Cechy produkcyjne ptaka są średnie, waga koguta wynosi około 2 kg, a waga kury około 1,5 kg. Produkcja jaj kształtuje się na poziomie 150 jaj. Rasa jest utrzymywana przez niewielką liczbę oddanych hodowców lub tych, którzy cenią i kochają rzadkie rasy.

Ósme miejsce

Kolejną rzadką rasą europejską w naszym rankingu, zajmującą ósme miejsce, jest Lakenfelder. Te piękne kurczaki z Belgii były nawet na skraju wyginięcia, dopóki populację nie zaczęto sztucznie utrzymywać. Koneserzy rasy zajmują się jej utrzymaniem ze względu na niezwykłe cechy zewnętrzne.

Szyja i kołnierz tych kurczaków są pomalowane na czarno, chociaż reszta kurczaka pozostaje biała. Na ogonie mogą występować czarne plamy, u kogutów może być prawie całkowicie czarny. Aby jednak osiągnąć tak ustandaryzowane ubarwienie kur Lakenfelder, trzeba uzbroić się w cierpliwość, ponieważ wiele kurcząt rodzi się czysto czarnych lub czysto białych.

I tylko niektóre z nich będą w połowie czarno-białe. Dlatego zalecamy, aby tylko profesjonaliści hodowali rzadkie kury Lakenfelder, aby ani jedna kura ani kogut nie poszła na marne. Trzeba powiedzieć, że wydajność jaj czarno-białych kur niosek nie jest zła - 180 jaj rocznie, przy kurie ważącej około 2 kg.

Dziewiąte miejsce

Tym razem kolej na rozmowę o rasie kurcząt Breda. Rasa ta, niegdyś popularna w holenderskich gospodarstwach, jest obecnie bardzo nieliczna. Kurczaki te mają wiele cech, na przykład na głowie tych ptaków nie ma upierzenia, a zamiast podstawowego grzebienia wyrasta symboliczny grzebień. Z tego powodu kurczaki Bredy nazywane są czasami „kurzymi głowami”. Upierzenie na nogach kurczaków, a zwłaszcza kogutów rasy Breda, rośnie bardzo obficie.

Koguty rasy Breda są na ogół bardzo dobrze opierzone, zwłaszcza ogon. Rasa uważana jest za bardzo odporną i zdrową. Ponadto kurczaki Breda mogą stać się prawdziwymi zwierzętami domowymi. Mają spokojne usposobienie, szybko przyzwyczajają się do ludzi, potrafią być praktycznie oswojone. Właściwości produkcyjne niezwykłych kur są bardzo dobre: ​​u kury nioski o wadze 2-3 kg można spodziewać się około 160 jaj. Jednocześnie każdy, kto spróbował mięsa Bredy, zauważył jego niezwykły smak, odmienny od smaku mięsa z kurczaka, do którego jesteśmy przyzwyczajeni.

Dziesiąte miejsce

Pierwszą dziesiątkę rzadkich i elitarnych ras kurczaków uzupełnia odmiana o pięknej nazwie Wyandotte. Wzorzec dla kur Wyandotte powstał w 1883 roku w USA, kraju uznawanym za kolebkę pięknych ptaków. Kurczaki Wyandotte występują aż w 15 różnych kolorach. Co więcej, każdy kurczak ma inny kolor, a pióra mają efektowne obszycie. Najpopularniejszym kolorem jest biały Wyandotte, który ma również niezwykły różowy grzebień.

Właściwości produkcyjne kurczaków Wyandotte są dość dobre: ​​waga koguta wynosi 3-3,5 kg, a waga kury 2,5 kg. Produkcja jaj wynosi 150-180 jaj, czyli rasa Wyandotte należy do rasy mięsno-jajecznej. Ta piękna rasa jest bardzo rzadka w naszym kraju. Hodowany tylko w niektórych hodowlach kolekcjonerskich w celu utrzymania puli genowej niezwykłych ptaków.

Jedenaste miejsce

Nasza ocena kontynuuje prawdziwie naturalny cud. Mówimy o łysych izraelskich kurczakach, specjalnie hodowanych przez profesora Avigdora Kohanera. Profesor swoje badania tłumaczył stwierdzeniem, że w izraelskim upale kurczaki w ogóle nie potrzebują upierzenia, a po 25 latach energicznej działalności udało mu się „wyłączyć” niepotrzebny gen. Oczywiście łyse kurczaki o czerwonawej skórze raczej nie będą ozdobą żadnego kurnika, ponieważ ich wygląd, delikatnie mówiąc, jest specyficzny.

Jak dotąd rasa mięsna nie jest wcale rozpowszechniona. W końcu niektórzy hodowcy są wobec nich ostrożni, a ekolodzy nawet buntują się przeciwko takim eksperymentom na ptakach.

Dwunaste miejsce

Na dwunastym miejscu uplasowaliśmy kolejną rzadką rasę europejską – Barnevelder. Obecnie rzadko można spotkać te piękne ptaki w gospodarstwach rolnych. Rasa ta ma wyjątkowe upierzenie, jakiego nie ma żadna inna rasa. Każde pióro ma podwójną krawędź i wygląda jak koronka. Można powiedzieć, że kurczęta Barnevelder mają bardzo dobre perspektywy na masową hodowlę. Rzeczywiście, oprócz spektakularnego wyglądu, mogą zaoferować właścicielowi około 180 bardzo dużych (około 80 g) jaj i 3-3,5 kg mięsa.

Trzynaste miejsce

Na „pechowym” trzynastym miejscu znajdują się kurczaki rasy dominik. Rasa ta uznawana jest za najstarszą rasę amerykańską, gdyż jej korzenie sięgają czasów kolonizacji Nowego Świata. Teraz popularną niegdyś rasę zastępują nowe, wysoce produktywne krzyżówki i to samo dzieje się w Europie. W szczególności Dominic stał się podstawą pojawienia się rasy Plymouthrock, która jest dziś znacznie bardziej powszechna i służy jako materiał genetyczny dla wielu ras brojlerów.

Kury Dominique, wyhodowane przez wczesnych osadników amerykańskich, mają piękne czarno-białe upierzenie z kukułką i grzebień w kształcie róży. Ich upierzenie jest tak bujne, że z zewnątrz wyglądają jak pasiasta kula piór. Należą do typu mięsno-jajecznego, kury nioski składają w ciągu roku około 180 jaj i ważą 2-2,5 kg. Koguty są cięższe – ich średnia waga wynosi 3,2 kg.

Czternaste miejsce

Na czternastym miejscu plasuje się kolejne niezwykłe dzieło kurczego świata – islandzkie kurczaki Landrace. Ich wyjątkowość polega na tym, że ptaki te są w stanie wytrzymać silne mrozy. Cechę tę tworzą długie wieki spędzone w surowym islandzkim klimacie. Wikingowie przywieźli także na Islandię kurczaki w celu hodowli, ale wiele z nich nie mogło przetrwać w surowym klimacie. A te, które przetrwały próbę mrozu, stały się później narodową rasą Islandii. Upierzenie kur północnych może być zróżnicowane.

Islandzkie ladry to kurczaki bardzo aktywne i kochające wolność, nie tolerują trzymania w klatkach, składają jaja niemal przez cały rok, mróz nie jest dla nich przeszkodą. W rezultacie z całą pewnością można spodziewać się około 200 jaj rocznie od kur północnych. W tym przypadku waga kurcząt wynosi 2,5-3 kg. Nawiasem mówiąc, rasa ta jest tak przyzwyczajona do surowego klimatu, że w ogóle nie zapuszcza korzeni na południowych szerokościach geograficznych, jest tam dla nich za gorąco.

Piętnaste miejsce

Naszą ocenę uzupełnia Angielska Red-Capped Chicken. To bardzo rzadka rasa kurczaków, której ozdobą i cechą jest niezwykły grzebień w kształcie różyczki. Niezwykłe kurczaki są hodowane w Wielkiej Brytanii od dawna, ale teraz są one zastępowane nowymi krzyżówkami i rasami. Kury czerwonogłowe hodowano na jaja, których produkowały 150-200 rocznie - wcześniej był to bardzo dobry wskaźnik i średni jak na współczesne standardy.

W utrzymanie rasy zaangażowanych jest obecnie kilku angielskich kolekcjonerów, którzy zapobiegają całkowitemu zniknięciu rasy z powierzchni Ziemi.

Galeria zdjęć

Wideo „Rzadkie rasy kurczaków”

Chcesz codziennie zbierać świeże jajka, a nawet dziesiątki? Kury nioski rasy Loman Brown lub Kuchinskaya Yubileiny pomogą Ci osiągnąć ten cel. W naszym artykule dowiesz się o produktywności tych i wielu innych gatunków. Sprawdź opisy najpopularniejszych ras, które pomogą Ci zdecydować, którą dokładnie wybrać i która będzie dla Ciebie odpowiednia!

Lomana Browna

Jest to jedna z najpopularniejszych ras kur niosek. Został opracowany przez niemiecką firmę o tej samej nazwie i zyskał popularność dzięki dobrej wydajności i niskim kosztom konserwacji. Takie cechy pozwalają z powodzeniem stosować go zarówno w dużych gospodarstwach, jak i do pielęgnacji domowej. Warto zaznaczyć, że rasa ta jest spokojna i nieśmiała. Wskaźnik przeżywalności kurcząt wynosi co najmniej 98%, co umożliwia ich pomyślną hodowlę.

Wydajność

Kury nioski Loman Brown są uważane za jedne z najlepszych na świecie w produkcji jaj. Pierwszych jaj można się po nich spodziewać już w wieku 5 miesięcy. W trzydziestym tygodniu życia osiągają maksymalną produktywność, produkując 280–290 jaj rocznie. Jaja mają twardą brązową skorupkę i ważą średnio 64 gramy.

Leghorn

Rasa ta jest słusznie uważana za najbardziej produktywną. Kurczaki tego gatunku hodowane są wyłącznie do produkcji jaj. Jak widać na zdjęciu większość ptaków tej rasy jest biała, ale zdarzają się też inne kolory. Ich główną wadą jest zwiększona nieśmiałość. Na przykład w zbyt hałaśliwym otoczeniu mogą wpaść w histerię związaną z hałasem.

Histeria hałasowa doprowadzi do agresji i spadku produkcji jaj. Dlatego zaleca się trzymanie takich kurczaków w cichych miejscach, z dala od dróg i innych źródeł hałasu.

Wydajność

Kury Leghorn to najlepsi producenci jaj na świecie. Średnio mogą wyprodukować około 300 jaj rocznie, ale w optymalnych warunkach liczba ta może zostać zwiększona. Ich jaja nie są zbyt duże, są białe, a średnia waga wynosi 56 gramów. Ale jednocześnie są bardzo wysokiej jakości i mają mocną skorupę.

rocznica Kuchina

Rasę tę można nazwać naprawdę uniwersalną, ponieważ nadaje się zarówno do produkcji jaj, jak i mięsa. Te kury nioski charakteryzują się średnią produkcją jaj i są bezpretensjonalne pod względem diety i warunków życia. Równie dobrze radzą sobie w klatkach, jak i na wolnym wybiegu, więc możesz wybrać dowolny rodzaj utrzymania.

Kuchinsky Jubilee jest idealny dla rolników, którzy nie mają dużego doświadczenia w hodowli kurczaków. Jak widać na zdjęciu, większość przedstawicieli tego gatunku ma kolor brązowy.

Wydajność

Średnio z Jubileuszu Kuchin można zdobyć około 220 jaj rocznie. Oczywiście nie jest to liczba rekordowa, ale biorąc pod uwagę wyjątkowo niskie koszty utrzymania, a także wysoką jakość mięsa, rasę tę można nazwać jedną z optymalnych. Jaja są koloru beżowego i mają twardą skorupkę, a ich waga wynosi około 60 g.

minorka

Ptaki te mają piękne czarne upierzenie i są dość duże, co widać na zdjęciu. Jeśli interesują Cię rasy kurcząt składających największe jaja, koniecznie zwróć uwagę na Minorkę. Gatunek ten nie nadaje się na mięso, gdyż mimo dużych rozmiarów jego mięso nie ma dobrego smaku. Kupując te ptaki, należy zwrócić uwagę na ich wygląd. Im bliżej standardu, tym wyższa będzie wydajność.

Wydajność

Te kury nioski mają średnią produkcję jaj, produkując około 250-260 jaj rocznie. Ale jednocześnie średnia waga każdego jajka wynosi około 90 g. A czasami można znaleźć prawdziwych gigantów, którzy ważą 115-120 gramów. Do 3. roku życia liczba produkowanych jaj maleje, ale ich wielkość i jakość wzrastają.

Hamburg

Główną różnicą tej rasy jest jej wspaniały wygląd. Często te piękne ptaki są hodowane wyłącznie w celach dekoracyjnych. Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż patrząc na zdjęcia i filmy nie sposób nie zauważyć ich niezwykłego piękna. Ale gatunek ten ma również wiele innych pozytywnych cech. Są bezpretensjonalne w utrzymaniu i mają dobre wskaźniki produkcji jaj. Kurczaki te ze względu na swoje niewielkie rozmiary nie wymagają dużo pożywienia, co oznacza, że ​​ich trzymanie będzie opłacalne finansowo.

Wydajność

Jaja kur niosek hamburskich są średniej wielkości i ważą około 60 gramów. Rocznie można uzyskać około 170 sztuk. Skorupa jest najczęściej brązowa i dość twarda. Produkt charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi i odżywczymi.

Włoska kuropatwa

Gatunek ten jest jednym z najstarszych, jego wiek wynosi ponad dwa tysiące lat. Jednak szerokie rozpowszechnienie tej rasy kur niosek nastąpiło dopiero w XIX wieku. Ważną zaletą rasy jest jej odporność na choroby i zmiany temperatury. Koguty kuropatwy włoskiej są dość duże i znacznie większe od kur, co widać na zdjęciu. Rasę tę można uznać za uniwersalną, gdyż doskonale nadaje się zarówno do produkcji jaj, jak i mięsa.

Wydajność

Podobnie jak wiele innych ras jaj, kuropatwa włoska produkuje około 220 jaj rocznie. Ich średnia waga wynosi 60 g, przy czym białe i brązowe występują w mniej więcej równych ilościach. W dobrych warunkach kury nioski szybko przybierają na wadze i mogą poprawić produkcję jaj.

Rosyjska biel

Te kury nioski zostały wyhodowane w ZSRR i otrzymały swoją nazwę ze względu na kolor. Podczas selekcji krzyżowano lokalne rasy kurcząt z białym leghornem. W rezultacie powstały małe, białe ptaki składające jaja, charakteryzujące się dobrą odpornością na zmiany temperatury. Gatunek ten jest bardzo łatwy w utrzymaniu, gdyż rasy rosyjskie białe dobrze dogadują się zarówno w klatkach, jak i na wolnym wypasie.

Wydajność

Jaja tej rasy są białe i ważą około 56 gramów. W ciągu roku można uzyskać około 260 sztuk, ale niektóre kury nioski mogą przynieść nawet 300. Dzięki dobrej produktywności i bezpretensjonalności ptaków można je hodować zarówno do produkcji przemysłowej, jak i w małych gospodarstwach.

Galeria zdjęć

Wideo „Różne rodzaje kur niosek w gospodarstwie”

W tym filmie możesz zobaczyć, jakie są rasy najlepszych kur niosek, a także dowiedzieć się, jakie są warunki trzymania ich w dużej fermie.