Hodowla jaj przepiórczych w domu. Hodowla przepiórek w domu dla początkujących (szczegóły)

To, że rolnictwo jest obarczone kłopotami, jest naturalne, ponieważ wymaga kontroli, pewnych umiejętności i zajmuje pewną ilość czasu. Dlatego też zaleca się przed hodowlą przepiórek nawiązanie kontaktu ze specjalistami w tej dziedzinie, przeczytanie książek oraz odwiedzenie fermy drobiu w celu zdobycia niezbędnego doświadczenia i wiedzy. Ponieważ sprzątanie powinno być wyważoną decyzją.

Kiedy decyzja zostanie podjęta, konieczne będzie podjęcie decyzji o przedstawieniu ostatecznego planu, celu, dla którego ptak musi być hodowany - wpływa to na złożoność przygotowań do hodowli.

Tutaj są 2 opcje:

Pierwszą opcją są cele osobiste - aby zapewnić swoim bliskim i bliskim świeże mięso przepiórcze i jaja, wystarczy mieć około 10-30 ptaków. Ta ilość zmieści się w zwykłej klatce przepiórczej, a nawet zostanie umieszczona w mieszkaniu.
druga opcja dotyczy biznesu - decydując się na tę metodę, trzeba być przygotowanym na to, że początkowa liczba ptaków powinna być około 1,5-kilkunastokrotnie większa niż przy hodowli indywidualnej, a do przechowywania ptaków potrzebne będzie osobne pomieszczenie ptaki.

Zapewnienie niezbędnych warunków tylko na pierwszy rzut oka wydaje się trudnym zadaniem - w rzeczywistości proces ten nie jest trudniejszy niż opieka nad jakimkolwiek innym zwierzakiem. Najważniejszym i najtrudniejszym warunkiem do spełnienia jest instalacja i utrzymanie wymaganych warunków świetlnych i temperaturowych w kurniku, a inne wymagania i funkcje dotyczące obszaru kurnika nie są tak straszne.

Wśród nich są:

Niemal każda cicha i wolna przestrzeń w mieszkaniu, domku czy garażu może stać się pomieszczeniem dla ptaków. Najważniejsze, aby przepiórki były wygodne do życia - powinno być bezwietrzne, dobrze wentylowane, z dobrym oświetleniem i dużą ilością ciepła.
Aby zapewnić ptakom dostęp świeżego powietrza, w razie potrzeby zaleca się trzymanie klatek z nimi blisko okien lub na loggii.
Przeciągi mogą spowodować, że ptaki stracą pióra i przestaną składać jaja. Dlatego trzeba zadbać o odpowiednie ogrzewanie, aby nie było żadnych kłopotów.
Przepiórki potrzebują światła, ale nie powinno być jasne. Nawet zwykła żarówka będzie dla nich za duża, ze względu na jasne światło mogą zaatakować swoich bliskich. Aby uniknąć kłopotów, jako źródło w zupełności wystarczy żarówka o mocy 40 W. Warto również wziąć pod uwagę, że ich godziny dzienne trwają 17 godzin.
Kolejnym z najważniejszych wskaźników jest wilgotność. Należy go utrzymywać w okolicach 60 -70%. Jeśli wynosi mniej niż 55%, ptaki mogą stracić pióra i zmniejszyć produkcję jaj, a jeśli wzrośnie do ponad 75%, przepiórka również nie będzie się czuła najlepiej.

Jaką rasę kupić?

Zagadnienie doboru ptaków do hodowli wyróżnia się różnorodnością – oficjalnie zarejestrowanych jest około 6 głównych gatunków ptaków, w wyniku selekcji uzyskano około 60 ras. Zdecydowaną większość tej ilości stanowią przepiórki odmiany nieśnej, a tylko nieliczne z nich należą do odmiany mięsnej.

Dla początkujących, hodując ptaki od podstaw w mieszkaniu lub na wiejskiej działce, różne podręczniki i eksperci zalecają wybór przepiórki japońskiej, ponieważ jest mało wymagająca w utrzymaniu i ma dobrą odporność na choroby.

Uprawa przepiórek w domu od podstaw

Do hodowli przepiórek w domu zwykle używa się tzw. wylęgu, czyli specjalnego pojemnika o optymalnej temperaturze ogrzewania, umożliwiającego trzymanie piskląt w początkowej fazie życia. Przenoszone są do niego natychmiast po wysuszeniu w inkubatorze. Proces suszenia piskląt może trwać do 12 godzin. Trzeba też stale pamiętać, że po urodzeniu są niezwykle wrażliwe na zmiany temperatury. Dlatego, aby uniknąć ich śmierci, bardzo ważne jest przestrzeganie reżimu temperaturowego.

Od momentu urodzenia pisklęta mogą karmić się same niemal od pierwszych minut. Aby rosły i rozwijały się prawidłowo i szybko, ich pożywienie musi być bardzo pożywne, dlatego początkowo karmi się je mielonymi otrębami z dodatkiem żółtka jaja i świeżych, drobno posiekanych ziół.

W wieku jednego miesiąca przeszczepia się je od lęgów dorosłym ptakom. Jednocześnie następuje podział ze względu na płeć i sortowanie ze względu na przeznaczenie.

Jak hodować przepiórki?

Ponieważ samice przepiórek nie mają instynktu wylęgania jaj, wylęganie przepiórek wiąże się z pewnymi trudnościami - potrzebny będzie inkubator. Może to być absolutnie wszystko - najważniejsze jest to, że może utrzymać temperaturę 37-39 stopni, niezbędną do wyklucia się jaj i piskląt.

Aby mieć pewność, czy jest to możliwe, czy nie, wystarczy przeczytać instrukcję, więc nie będzie to duży problem. Bardzo wygodne będzie również automatyczne obracanie jajek. Dobra wiadomość jest taka, że hodowla przepiórek w wiejskim domu nie różni się od hodowli przepiórek w mieszkaniu.

Aby uzyskać jajo do inkubatora, umieszcza się 2–4 samice z jednym samcem. Jeśli ptaki trzymane są oddzielnie według płci, samice mogą widywać się z samcami przez kwadrans. Przy takim podejściu szansa na zapłodnienie wynosi około 80%. Jak pokazują statystyki, takie oddzielne zapłodnienie okazało się znacznie lepsze niż swobodne kojarzenie osobników.

Aby przetrwać zimę, oprócz dodatkowej izolacji, przepiórki będą potrzebować:

trzymanie ptaków w klatkach o niskim suficie, aby zapobiec obrażeniom ptaków;
zgodność ze zwykłym reżimem temperaturowym;
całkowite usunięcie przeciągów;
normalne oświetlenie;
dobra wentylacja.

Ogólnie rzecz biorąc, opieka nad przepiórkami w zimnych porach roku jest nie do odróżnienia od lata, najważniejsze jest utrzymanie wymaganej temperatury powietrza i nie dopuszczenie do jej krytycznego spadku. Opieka nad przepiórkami jest prosta, wystarczy zacząć, a pytania dotyczące hodowli przepiórek i wielu innych z czasem same znikną.

Przepiórki żyją krótko – do dwóch lat, przy czym główna produkcja jaj przypada na pierwszy rok. Kupno jednodniowych przepiórek w dalszym ciągu nie jest tak przystępne cenowo, jak zakup młodych zwierząt innego drobiu - kur, kacząt, gęsi, indyków, dlatego też do hodowli przepiórek w domu jaja inkubuje się samodzielnie, co może być trudnym zadaniem dla początkującego hodowcy .

Stado hodowlane

Praktyka pokazuje, że najlepszy wynik pod względem jakości jaja wylęgowego uzyskuje się sadząc przepiórki z dwiema lub trzema samicami w oddzielnych klatkach. Jeśli ptak trzymany jest w dużych grupach, na trzy samice umieszcza się jednego samca, co w zupełności wystarczy.

U starszych ptaków zdolność do reprodukcji zauważalnie spada, dlatego stado lęgowe utrzymuje się do 1-1,5 roku. Jeśli to możliwe, należy unikać chowu wsobnego, ponieważ chów wsobny zwiększa częstość występowania nieprawidłowości i może znacznie zmniejszyć wydajność reprodukcyjną stada.

Z tego powodu wskazane jest znakowanie jaj, inkubowanie ich w grupach oraz oznaczanie przepiórek przeznaczonych do hodowli dowolną dostępną w domu metodą, a najlepiej plastikowymi pierścieniami zakładanymi na nóżkę.

Przygotowanie jaj i inkubatora

Skuteczna hodowla przepiórek rozpoczyna się od prawidłowego zbierania i przechowywania jaj. Jaja wylęgowe należy zbierać kilka razy dziennie i przechowywać w stałej temperaturze 15-16°C, nigdy w cieple i lodówce!

Pęknięte jaja mają słabą wylęgowość i dlatego są odrzucane. Nie umieszczaj jaj do inkubacji, które są za małe lub za duże, o nieregularnym kształcie lub z twardą powłoką.

Optymalna waga jaj dla rasy japońskiej, a także podobnych ras marmurkowych, estońskich i innych wynosi 9-11 g, dla faraonów mięsnych dopuszczalna jest waga 12-18 g.

Najlepsze wyniki inkubacji uzyskuje się z jaj przechowywanych nie dłużej niż siedem dni przed zniesieniem.

Skorupa jaj przepiórczych jest delikatna, dlatego należy się z nią obchodzić bardzo ostrożnie, jeśli zostanie zebrana w odpowiednim czasie, można uniknąć czyszczenia. Jaja przepiórcze cętkowane są trudne do przejrzenia, dlatego lepiej kupić mocny owoskop.

Brudny inkubator jest głównym źródłem zanieczyszczeń i chorób, a także jedną z głównych przyczyn nieudanych prób wylęgu przepiórek. Po każdym użyciu dokładnie umyj i zdezynfekuj urządzenie słabym roztworem alkalicznym, zawierającym chlor „White” lub specjalnym środkiem dezynfekującym.

Eksperci sugerują poddanie inkubatora fumigacji – fumigacji środkiem dezynfekującym. Procedura fumigacji jest następująca:

Weź 25 g nadmanganianu potasu i 35 ml formaliny (40%) na metr sześcienny przestrzeni inkubatora.
Umieść nadmanganian w glinianej lub emaliowanej misce (której objętość jest dziesięciokrotnie większa od objętości składników) i na koniec dodaj formalinę.
Naczynie umieszcza się w inkubatorze. Należy unikać wdychania oparów, lepiej nosić odpowiedni aparat oddechowy.
W inkubatorach z wymuszonym ciągiem wentylator pozostaje włączony, a otwory wentylacyjne są zamknięte podczas fumigacji. Następnie po 20 minutach otwiera się otwory wentylacyjne i usuwa leki.
Urządzenia bez wentylacji otwiera się po 20 minutach i wietrzy.
Podczas fumigacji wilgotność powinna być wysoka, a temperatura powinna mieścić się w przedziale 20-30°C.
Po fumigacji warto przewietrzyć nie tylko inkubator, ale także pomieszczenie, ponieważ opary chemiczne są dość agresywne.

Do inkubacji składane są wyłącznie czyste jaja, ponieważ brud i odchody będą źródłem infekcji. Niepożądane jest mycie cienkich, porowatych muszli, dlatego należy je oczyścić na sucho drobnym papierem ściernym.

Szczegóły dotyczące inkubacji

Okres inkubacji przepiórek trwa 17-18 dni, w zależności od rasy i rodzaju inkubacji. Uważa się, że średni okres inkubacji jaj przepiórczych japońskich wynosi 17,5 dnia, jaj przepiórczych malowanych - 16 dni, a jaj przepiórczych Virginia - 23 dni.

Pomyślny wylęg zależy od tego, jak dobrze właściciel ptaka przestudiował inkubator i rozumie wymagania dotyczące procesu inkubacji. Dlatego przede wszystkim należy dokładnie przestudiować zalecenia producenta sprzętu. W sprzedaży zazwyczaj dostępne są dwa rodzaje inkubatorów domowych: modele z wbudowanym wentylatorem oraz te bardziej popularne, bez wentylatora.

Preferowany jest inkubator z wymuszonym obiegiem powietrza, ale model z nieruchomym powietrzem będzie dobrze działać. Istnieją również modele zaprojektowane specjalnie do hodowli przepiórek. Te inkubatory są zdecydowanie świetną opcją.

Ogólnie rzecz biorąc, typowe japońskie jaja przepiórcze można inkubować w dowolnym inkubatorze do jaj kurzych, kupując specjalne tace. Umieść jajka na tacy tępymi końcami do góry.

Inkubatory wentylowane

W inkubatorze z wymuszonym obiegiem powietrza temperatura powinna wynosić 37,5° ± 0,3°C przy wilgotności względnej 60% do 14 dnia inkubacji. Jaja obraca się co 2–4 godziny, aby zapobiec przyklejaniu się zarodków do skorupy. Do tych celów lepiej jest używać automatycznej rotacji.

W 14. dobie wykonuje się owoskopię i usuwa wszystkie niezapłodnione komórki jajowe oraz próbki z zamrożonymi zarodkami. Następnie jaja umieszcza się w inkubatorze wylęgowym i zatrzymuje się obrót. Temperatura w tym okresie wynosi 37,2°C, wilgotność względna 70%.

Jeżeli inkubator jest inkubatorem kombinowanym z tacami klujnikowymi i seterowymi w jednej obudowie, może on nadal pracować w temperaturze 37,5°C, ale wilgotność względną należy również zwiększyć do 70%.

Podczas procesu wylęgu nie wolno otwierać klujnika. Jeśli przestrzegane są wszystkie zalecane procedury inkubacji, przepiórka wykluje się pomyślnie i będzie można ją usunąć 17 lub 18 dnia po wykluciu całej partii.

Inkubatory bez wentylacji

Jeśli używany jest inkubator bez wentylacji, temperaturę ustala się na 38,3°C przez pierwszy tydzień, 38,8°C na drugi tydzień i nie więcej niż 39,5°C do zakończenia wylęgu. Temperaturę mierzy się na poziomie górnego końca jaja.

Wilgotność w okresie głównym wynosi co najmniej 55-60% do 14. dnia inkubacji włącznie i wzrasta do 70-75% w 16. dniu, aż do zakończenia wylęgu w 17-18 dniu.

W domu utrzymanie odpowiedniej wilgotności i temperatury w małych, niewentylowanych inkubatorach może być wyzwaniem. Inkubatora nie należy otwierać często i nie należy go pozostawiać otwartego przez dłuższy czas.

Jaja w tych inkubatorach należy obracać co najmniej pięć razy dziennie. Zaznaczenie muszli ołówkiem może pomóc w zapewnieniu prawidłowego obrotu. Jeśli temperatura nie jest jednolita, może zaistnieć konieczność przeniesienia jaj w inne miejsca w maszynie.

Hodowla przepiórek z kurą

Nie zapomnij o naturalnej metodzie hodowli przepiórek. Ta metoda nie pozwoli szybko stworzyć dużej populacji, ale może pomóc w hodowli ptaków na własny użytek.

Przepiórki rzadko, ale nadal siedzą na jajach. To, jak długo ta kura może siedzieć do końca, zależy od jej osobowości. Znacznie lepiej jest używać małych kur bantamów lub lekkich indyków krzyżowych, które z powodzeniem wylęgają się oraz bażantów i przepiórek.

Hodowla przepiórek pod koguciem

Umieścić jaja pod dobrze wyklutą kurą lub indykiem, stosując te same techniki, co w przypadku wylęgu piskląt lub piskląt indyków pod lęgiem. W przyszłości troskliwy ptak będzie mógł opiekować się rosnącymi młodymi przepiórkami.

Nowo wyklute przepiórki są małe i bezbronne, a najważniejsze jest dla nich ciepło. Potrzebują dodatkowego wysokiej jakości ogrzewania przez pierwsze 3-4 tygodnie. W domu możesz użyć komercyjnego wylęgacza, lampy na podczerwień lub innego źródła ciepła, które zapewni odpowiednie ogrzewanie. Lampę umieszcza się na wysokości 30-46 cm od podłogi.

Przez pierwszy tydzień przechowywania należy utrzymywać temperaturę co najmniej 37°C. Wskaźniki te obniża się o około 3,5°C tygodniowo, aż kurczęta zostaną całkowicie pokryte piórami, wtedy ich normalna temperatura będzie wynosić 19-20°C.

Najlepszym wskaźnikiem regulacji temperatury jest zachowanie piskląt. Jeśli przepiórki gromadzą się pod lampą i wydają się zamarznięte, oznacza to, że temperatura jest za niska. Gdy pisklęta chcą oddalić się od źródła ciepła, temperaturę obniżamy podnosząc lampę wyżej.

Niedostarczenie wystarczającej ilości ciepła niezmiennie prowadzi do śmierci. Ponadto młode zwierzęta należy chronić przed przeciągami i zimnym powietrzem, szczególnie w nocy.

Podczas podlewania przepiórek należy zachować ostrożność, aby nie utonąć w pojemnikach z wodą. Najlepszym wyborem będą automatyczne poidła małe, ale można też zastosować płytkie miski częściowo wypełnione kamykami lub kruszonym kamieniem.

Gdy dziecko skończy tydzień, drenaż można usunąć. W przypadku starszych przepiórek ważne jest zapewnienie stałego dostępu do czystej wody, a najlepszą w tym celu opcją są poidła smoczkowe. Stacjonarne pojemniki na wodę lub koryta są codziennie czyszczone i myte.

Porowata ściółka służy do utrzymania czystości i pochłaniania wilgoci. Dobrym materiałem są wióry, trociny lub piasek rzeczny. Żwirek układa się na podłodze o grubości 5-10 cm i przez pierwszy tydzień przykrywa kilkoma warstwami papieru. Lepiej jest używać miękkich prześcieradeł, twardy, gładki papier jest niepożądany, ponieważ kurczaki będą się ślizgać i stale tracić równowagę.

Stare gazety są dobrym, choć nie idealnym materiałem, najlepsze są ręczniki papierowe. Jeśli kurczęta trzymane są w klatkach z podłogą rusztową, przez pierwszy tydzień do dziesięciu dni przykryj powierzchnię papierem, aby zapobiec urazom nóg.

Jedzenie piór i kanibalizm młodych zwierząt to częste problemy podczas domowej hodowli przepiórek. Zaburzenia te są szczególnie częste, gdy są trzymane w komórkach. Radykalną metodą zwalczania jest przycięcie dzioba w wieku 2 tygodni i zwykle odbywa się to za pomocą specjalnego trymera.

Końcówkę czubka dzioba można również przyciąć za pomocą obcinacza do paznokci. Po zabiegu należy zwiększyć poziom paszy w karmnikach i wody w rynienkach.

Inne skuteczne środki zapobiegające kanibalizmowi to:

zmniejszenie liczby ptaków w celu uniknięcia przeludnienia;
zmniejszenie intensywności oświetlenia;
zwiększenie zawartości błonnika i składników białkowych w paszach.

Przepiórki są ptakami terytorialnymi i będą bronić swojego domu przed intruzami, ustalają hierarchię i czasami walki są nieuniknione. Aby tego uniknąć, należy luźniej dopasować ubranie i ograniczyć oświetlenie. Jeśli konieczne jest połączenie dwóch grup przepiórek, umieszcza się je jednocześnie w nieznanej klatce lub obudowie.

Inkubacja w domu

Drodzy czytelnicy, napiszcie swoją recenzję na temat hodowli przepiórek w domu. Pamiętaj, że możesz przesłać pełną historię dotyczącą specyfiki chowu i hodowli drobiu za pomocą naszego formularza kontaktowego, a Twój artykuł zostanie opublikowany w jednym z tych działów. Jeśli jesteś hodowcą i sprzedajesz młode bydło lub jaja, możesz zawrzeć tę informację, ale nie zapomnij podać swojego regionu zamieszkania i danych kontaktowych.

Kira Stoletova

Dziś hodowla przepiórek w domu dla początkujących staje się szczególnie popularna. Ponieważ ten ptak jest gotowy do produkcji zarówno mięsa, jak i jaj dietetycznych, jest najpopularniejszy wśród hodowców drobiu. Hodowla przepiórek nie sprawi żadnych niedogodności, a nawet początkujący hodowca drobiu poradzi sobie z utrzymaniem w mieszkaniu małego i bezpretensjonalnego ptaka. Hodowlę taką można zaliczyć do działalności produkcyjnej, nie wymaga praktycznie żadnych kosztów i specjalnych warunków.

Dziś japońska odmiana przepiórek jest najpopularniejsza wśród rolników. Co więcej, w Japonii ta tradycja hodowlana istnieje od ponad 100 lat. Dziś przedstawiciele potomków wariantu japońskiego są bezpiecznie hodowani i hodowani nie tylko na mięso, ale także do produkcji jaj dietetycznych w wielu gospodarstwach i gospodarstwach rolnych.

Po wielu pracach hodowcom udało się wyhodować przedstawicieli zarówno ras mięsnych, jak i odmian jaj. Oto cechy charakteryzujące tę udomowioną odmianę:

roczna produktywność jaj o masie 10-12 g wynosi 340 jaj;
w wieku 1,5 miesiąca rozpoczyna się składanie jaj;
Waga przepiórek wynosi zwykle 150 g dla kury niosek i 130 g dla samca.

W celu uzyskania dietetycznego i smacznego mięsa przepiórczego w ostatnim czasie modną stała się hodowla brojlerów. Tylko tacy przedstawiciele ważą już znacznie więcej. Waga brojlera może wynosić od 250 do 500 g.

Rasy przepiórek

W zależności od tego, co chcesz uzyskać, powinieneś wybrać najbardziej odpowiednią rasę. Przepiórki najlepiej hodować w domu na balkonie lub w sektorze prywatnym na świeżym powietrzu. Hodowla przepiórek nie jest trudna, ale należy przestrzegać wszystkich zasad opieki i utrzymania takich ptaków. Początkujący rolnicy mogą spróbować hodować przepiórki w garażu, jeśli jest on duży i ogrzewany.

Oczywiście na świeżym powietrzu przepiórki mają większą szansę na pełny rozwój i urodzenie zdrowego potomstwa, jednak nie każdy ma możliwość wybudowania osobnego kurnika na swojej działce ogrodowej. Wybierając rasę, należy wziąć pod uwagę miejsce zamieszkania poszczególnych osobników i zwrócić uwagę na ich cechy charakterystyczne oraz zdolność przystosowania się do tych warunków.

Rasa przepiórek japońskich

kierunek jajka;
waga samca - około 130 g, samicy - 150 g;
produkcja jaj - 90%;
produkt jajeczny o wadze około 9-11 g.

Rasa przepiórki Changzhur

kierunek mięsa i jaj;
żółtobrązowy kolor upierzenia;
waga indywidualna - około 300 g;
produkcja jaj - 85%;
Masa produktu jajecznego wynosi zwykle około 13-16 g.

Rasa przepiórki białej angielskiej

kierunek mięsa i jaj;
kolor upierzenia jest biały;
waga indywidualna - 280-350 g;
produkcja jaj rasy - 85%;
produkt jajeczny waży około 13-15 g.

Rasa Faraon

kierunek mięsa;
kolor upierzenia jest żółtobrązowy z paskami;
waga samicy wynosi 320–360 g, samiec 280 g;
produkcja jaj rasy - 85%;
Waga produktu jajecznego wynosi zwykle 12-16 g.

Rasa Feniks

kierunek mięso-jajko;
żółto-złoty kolor upierzenia;
waga osobnika wynosi zwykle około 250 g;
produkcja jaj - około 85%;
produkt jajeczny waży około 12-18 g.

Rasa biała z Teksasu

orientacja mięsna;
biały z czarną plamą;
waga osobnika wynosi około 500 g;
85% produkcja jaj;
waga produktu jajecznego - 14-16 g.

Przepiórka Kalifornijska

ptak jest bardzo piękny ze względu na swój niezwykły i różnorodny kolor;
używany do celów dekoracyjnych: nie jest to rasa dzika, więc osobnika kalifornijskiego można hodować po prostu ze względu na urodę.

Produktywność przepiórek różnych ras

Hodowlę i hodowlę przepiórek w domu należy rozpocząć od nabycia młodych zwierząt pożądanej rasy. Każda rasa powinna charakteryzować się aktywną produktywnością i dobrym tempem metabolizmu. Jeśli weźmiemy pod uwagę przepiórkę ważącą około 120 g, to w ciągu roku jest ona w stanie wyprodukować co najmniej 300 jaj. Ciekawe jest również to, że sama masa jaja będzie 20-24 razy większa od masy samicy.

Pod względem wartości odżywczej takie jaja są gotowe przewyższyć jaja kurze, ponieważ w jaju przepiórczym nie ma cholesterolu. Można je łatwo spożywać na surowo, ponieważ przepiórki nie chorują na salmonellozę. Jeśli porównamy 5 jaj przepiórczych o wadze równej wadze jednego jaja kurzego, wówczas jaja przepiórcze będą lepsze pod względem zawartości niektórych pierwiastków:

będą zawierać aż 5 razy więcej potasu;
żelazo będzie o 4,5 więcej;
obecność witamin A, B2, B1;
białko wynosi 60%, a u kurczaka tylko 55,8%;
obecność przeciwutleniaczy.

Kolor jaja przepiórczego zwykle waha się od białego do ciemnego pstrokatego. Skorupa jest dość delikatna, a jej waga stanowi około 7,2% całego produktu. Do 10% całkowitej masy stanowi masa muszli u pospolitych gatunków ptaków domowych. Warto również pamiętać, że skorupki jaj przepiórczych można bezpiecznie stosować w leczeniu niektórych chorób (są to choroby narządów wewnętrznych i skóry). Za pomocą tak złożonej powłoki można łatwo usunąć skutki promieniowania. Jaja przepiórcze nie są w stanie powodować reakcji alergicznych. Przeciwnie, reakcje alergiczne są tłumione za pomocą produktu zwanego owomukoidem, który jest zawarty w jajku.

Mięso przepiórcze zawiera wiele minerałów, aminokwasów, a nawet witaminy B. Mięso takie charakteryzuje się dietetycznym. Podczas przechowywania mięsa przepiórczego przez długi czas nie straci ono składników odżywczych i nie ulegnie pogorszeniu. Produkt ten jest zalecany do stosowania przy chorobach układu sercowo-naczyniowego, przy niektórych zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, przy cukrzycy i niektórych innych chorobach.

Reprodukcja przepiórek w domu

Aby hodować przepiórki, nie jest konieczne posiadanie samca i samicy jednocześnie. Kury nioski są zdolne do składania jaj bez samca. Ale ci, którzy dążą do hodowli właśnie takich ras, muszą mieć samca. W takim przypadku powinieneś kupić młode zwierzęta. Młode przepiórki łatwiej znoszą stres związany z przeprowadzką w inne miejsce.

Przed zakupem należy zawsze sprawdzić zwierzęta gospodarskie. Oto kryteria, które zwykle wyróżniają zdrową przepiórkę:

wokół kloaki zawsze będzie miał czyste upierzenie;
dziób jest suchy i bez deformacji;
oddech jest czysty w dźwięku;
średnia waga (zwierzę nie jest przekarmione ani niedożywione);
pióra bez resztek brudu, czyste i gładkie, bez odchodów.

Hodując przepiórki w domu, należy unikać chowu wsobnego. Samice należy selekcjonować w wieku 3-8 miesięcy, natomiast wiek przepiórek powinien wynosić od 3 do 6 miesięcy.Lepiej jest krzyżować w obrębie tej samej rasy.

Jak prawidłowo hodować przepiórki, jeśli samice nie mają szczególnie rozwiniętego instynktu lęgowego? Aby hodowla od podstaw była opłacalna, konieczne jest zastosowanie specjalnych inkubatorów.

Trzymanie ich w inkubatorach znacznie upraszcza hodowlę przepiórek i zwiększa jej opłacalność. Rolnik nie będzie musiał zapewniać określonej temperatury i stałej wilgotności dla jaja. Wybierając inkubator, lepiej zwrócić uwagę na te modele, w których jądra nie są obracane ręcznie, ale automatycznie przez sam system. Do hodowli jaja muszą pochodzić od kur w wieku 2-10 miesięcy, zapłodnionych i nie starszych niż tydzień, o masie około 9-11 g.

Hodowlę przepiórek możesz obejrzeć bardziej szczegółowo na filmie.

rady dla początkujących hodowców przepiórek

Hodowla przepiórek – od czego zacząć

Najprostszy krogulec w nieogrzewanym pomieszczeniu.

Możesz łatwo zrobić inkubator samodzielnie

w każdym kartonie musisz zbudować miękką pościel;
umieść w pudełku wszystko, czego potrzebują ptaki, a także specjalny termometr;
zamocuj na górze lampę o mocy około 40 watów;
regulując wysokość samej lampy, można uzyskać stałą temperaturę 37,5-38,5°C;
pamiętaj o zainstalowaniu nawilżacza w pobliżu, aby utrzymać określoną wilgotność;
zainstaluj siatkę o drobnych oczkach na dole;
umieść nie więcej niż 20 jaj tej samej wielkości na dnie ściółki i obracaj je 3-5 razy dziennie;
Wyklucie się młodych zajmie około 17 dni. Pisklęta pojawiają się zwykle w tym samym czasie w ciągu 5-6 godzin.

Wychowywanie młodych zwierząt

Zwykle pisklę waży 6-8 g i jest aktywne już od pierwszych godzin życia. Ciało przepiórki pokryte jest brązowym puchem i dwoma paskami wzdłuż grzbietu. Musisz stale monitorować pisklęta, ponieważ mogą łatwo utonąć w spodku z wodą lub schować się w kącie i udusić się. Niezwykle ważne jest zachowanie czujności. Z czasem należy przesadzić ptaki do pomieszczenia zakrytego siatką – do wylęgu. Należy zachować prawidłowe wymiary wylęgu, zależne od ilości znajdujących się w nim przepiórek. Utrzymanie i karmienie młodych zwierząt musi odbywać się zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Małe przepiórki żerują samodzielnie, ale lepiej, aby rolnik pomagał osobnikom całkowicie osłabionym i bezradnym. Od czego zacząć, jeśli młode zwierzęta nie mają apetytu? W takim przypadku należy zachować ostrożność. Musisz karmić tylko taką żywność, która jest teraz potrzebna. Może zaistnieć potrzeba zmiany wody pitnej na świeżą. Jeśli śmieci dostaną się do wody, młode zwierzęta nie będą jej pić i dlatego nie będą jeść. Konieczne jest także stworzenie odpowiedniej diety z wykorzystaniem paszy białkowej. Zaraz po urodzeniu lepiej podać drobno posiekane jajko (oddzielnie białko i żółtko). Jajko należy ugotować. Karmienie ptaków takim pokarmem powinno odbywać się około 5 razy dziennie. Trzeciego dnia po urodzeniu można dodać także twarożek.

Możesz kupić paszę kombinowaną. Może to być jedzenie zwane „startem”. Najpierw należy go przetworzyć w młynku do kawy.

Siódmego dnia możesz podać więcej posiekanych warzyw.

Już od 21-28 dni przepiórki muszą być karmione jak dorośli. Najważniejsze jest, aby rozpocząć prawidłowe karmienie, a młode zwierzęta same sięgną po pokarm i pojawią się niezbędne odruchy. Jeśli odżywianie jest intensywne i zrównoważone, przepiórki zwiększają wagę nawet 20 razy w ciągu 2 miesięcy po urodzeniu. Można je podlewać za pomocą poideł smoczkowych lub używać wyłącznie odkurzaczy. Wodę należy nalewać ciepłą i zawsze gotowaną dla ptaków. W celu zapobiegania można karmić przepiórki roztworem chloramfenikolu.

Oświetlenie dla przepiórek

Hodowla i trzymanie przepiórek w domu wymaga odpowiednio dobranego oświetlenia. Jeśli ta zasada nie będzie przestrzegana, ptaki mogą nie składać jaj, a kury będą agresywne. Samce mogą wdawać się w bójki między sobą.

Oświetlenie w wylęgu powinno trwać 24 godziny na dobę przez pierwsze 14 dni, następnie można je stopniowo zmniejszać do 17 godzin. Młode zwierzęta powinny mieć suche i ciepłe pomieszczenie oraz zawsze mieć wentylację. Temperatura powinna wynosić 35-38°C. Hodowla i trzymanie przepiórek zimą wymaga również odpowiedzialnego podejścia do oświetlenia, ponieważ w przypadku nieprzestrzegania zasad zwierzęta gospodarskie mogą się usmażyć lub zamrozić.

Kiedy te pisklęta zmarzną, zaczynają skupiać się razem i krzyczeć. W takim przypadku rolnicy po prostu obniżają lampę oświetleniową nieco niżej. Kiedy pisklęta stoją na obwodzie z podniesionymi dziobami, warto podnieść źródło ciepła: taka reakcja oznacza, że młodym jest gorąco. Po tygodniu ogrzewanie należy obniżyć do 34°C, a po 4 tygodniach - do 22°C.

Płeć młodych zwierząt

Cechy płciowe przepiórek można określić już 3 tygodnie po urodzeniu. Dla doświadczonych hodowców drobiu określenie płci nie jest trudne, ale początkujący hodowca drobiu będzie musiał ćwiczyć. U samców można zaobserwować czerwonobrązowe zabarwienie piór w okolicy szyi i klatki piersiowej. U kobiet takie miejsca są pomalowane na jasnoszary, nakrapiany odcień.

Samiec przestaje rosnąć w wieku 8 tygodni. Po 1,5 miesiącu samce są gotowe do rozmnażania. Osobniki nieprzeznaczone do reprodukcji należy trzymać oddzielnie w celu tuczu. Samice są gotowe do funkcji rozrodczych nieco później. Dzieje się to mniej więcej po 9 tygodniach. U każdego osobnika dojrzewanie następuje w różnym czasie, na co wpływa wiele czynników, na przykład odporność, stan zdrowia i waga kury.

Dieta przepiórcza

Przepiórki, ich hodowla i żywienie w domu muszą spełniać wszystkie standardy. Od jakości diety zależy zdrowie zwierząt gospodarskich i odporność poszczególnych osobników. Okresowo karmione witaminami i minerałami ptaki są mniej narażone na częste choroby. Lepiej karmić osobniki odległymi pojemnikami, ponieważ kury nioski i samce lubią rozrzucać jedzenie podczas jedzenia.

Dla wygody wielu rolników kupuje specjalny sprzęt, poidła i karmniki, z których ptakom niewygodne jest rozlewanie lub rozpraszanie czegokolwiek. Takie karmniki i poidła znacznie oszczędzają paszę i wodę, dlatego warto rozważyć zakup takiego sprzętu. Zaleca się karmienie ptaków 2-3 razy dziennie. Objętość paszy wynosi 25-30 g na pisklę.

Czym karmić przepiórki

tłuszcz rybny;
mielone skorupki jaj, skorupki, kruszona kreda;
gotowana ryba bez kości i mączka rybna;
posiekane jajko, twarożek, nasiona słonecznika;
obierki warzywne (marchew, szatkowana kapusta, gotowane ziemniaki);
warzywa (koniczyna, sałata, cebula, kiełki pszenicy);
zboża (proso, jęczmień, owies);
specjalna karma.

Zdrowie młodych zwierząt

Konieczne jest monitorowanie zachowań poszczególnych osób. Kiedy ptak staje się bierny i odmawia jedzenia, warto go przesadzić osobno i skontaktować się z lekarzem weterynarii. Ptaki umieszcza się również oddzielnie po urazach fizycznych. Wykonując kurnik, zaleca się wykonanie takiego domu na kilku poziomach. W takim przypadku ptaki mogą znajdować się na dowolnym poziomie i będzie wystarczająco dużo miejsca dla wszystkich.

Przy obiekcie należy wybudować wydzielony kojec dla osób objętych kwarantanną. Po pozyskaniu nowej populacji ptaków należy je poddać kwarantannie na okres od 10 do 30 dni, gdzie będą karmione i trzymane oddzielnie. Jeżeli w tym czasie osobnik nie wykazał żadnych zmian, a jego zachowanie pozostaje aktywne, wówczas nowego ptaka można wypuścić resztę populacji.

Do tuczenia ptaków mięsnych na rzeź należy zastosować nieco inną taktykę hodowli i utrzymania. Do hodowli na mięso wymagane są następujące warunki:

Należy zmniejszyć oświetlenie.
Ustaw temperaturę na 24°C.
Stwórz zmierzch, ponieważ w takich warunkach mobilność maleje, a zapotrzebowanie na żywność wzrasta.
Posiłki należy spożywać co najmniej 3-4 razy dziennie.

Jeśli chcesz mieć kilka różnych ras, ważne jest, aby upewnić się, że między spokrewnionymi rasami lub zbyt różnymi osobnikami nie dochodzi do stosunków seksualnych. Nie zaleca się również krzyżowania przedstawicieli różnych ras. Wiele osób po prostu nie może dogadać się z ptakami innej rasy. Najlepszą decyzją jest posiadanie suk i samców tej samej rasy i podobnej budowy ciała.

Zbyt szczupły mężczyzna lub kobieta mogą nie pasować do siebie ze względu na parametry czysto fizyczne. Ponadto samiec może nie lubić grubej lub cienkiej kury nioski. Osoby muszą mieć średnią konfigurację.

Hodując przepiórki na balkonie należy zadbać o wygłuszenie oraz codzienne czyszczenie karmników, poideł i grzęd. Jeśli nie zostanie to zrobione, nieprzyjemny zapach odchodów i hałas będą drażnić sąsiadów. Przepiórki można trzymać w klatkach. Warto wybrać specjalne rozmiary z kalkulacją: 30 x 30 cm dla jednego samca i 3-4 suczek. Jeśli obszar jest nieco większy, produktywność rodziny gwałtownie spada. Konieczne jest wyposażenie gniazd i grzęd. Pamiętaj o zapewnieniu wentylacji. Wilgotność powietrza powinna wynosić 60-70%.

Wielu rolników podkreśla następujące cechy podczas hodowli i trzymania przepiórek:

W kilku miejscach ceniony jest śpiew przepiórek, a osobniki wykorzystuje się także jako ptaki bojowe.
Kiedy wybuchnie bójka, zdecydowanie należy oddzielić inicjatora konfliktu.
Należy eliminować sytuacje stresujące w zespole, w tym celu należy zadbać o to, aby nie występowały w nim żadne negatywne sytuacje.
Aby zapobiec rozsuwaniu się nóg piskląt, nie kładź papieru.

Hodowla przepiórek w domu będzie dochodowym biznesem, jeśli zachowasz odpowiednią opiekę i przygotujesz odpowiednią dietę dla dorosłych i piskląt. Nawet jeśli ptaki nie są niepokojone i wyglądają na zdrowe, należy je zabrać do lekarza weterynarii na badania profilaktyczne.

Przepiórka to chyba jedyny ptak hodowlany, który można trzymać w mieszkaniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji otrzymasz nie tylko mięso i jajka, ale także przyjemność i korzyści. Problemów takich jak nieprzyjemny zapach i hałas można łatwo uniknąć: dzisiejsza historia dotyczy prawidłowego trzymania przepiórek w domu.

Po raz pierwszy o przepiórkach dowiedzieli się w ZSRR w latach 70. XX wieku, kiedy przybyli na kilka ferm drobiu z Japonii, ale trend ten rozpowszechnił się dopiero w XXI wieku. Potem, na początku XXI wieku, rzadko zdarzało się, żeby ktoś nie widział reklamy o opłacalności hodowli tych ptaków na sprzedaż jaj. Ludzie zabrali się do pracy, ale szybko zdali sobie sprawę, że hodowanie ich jest łatwe, ale znalezienie sprzedaży produktów było trudnym zadaniem.

Pod względem biznesowym najbardziej nieopłacalnym formatem jest minifarma na 2000-5000 sztuk. Produktywność takiego gospodarstwa jest zbyt wysoka, aby móc prowadzić sprzedaż „kawałkową” drogą ustną i poprzez Avito, ale zbyt niska, aby zainteresować sklepy sieciowe. Dlatego w ramach tej instrukcji porozmawiamy o tym, jak hodować przepiórki w domu do spożycia przez początkujących, a nadwyżki sprzedawać sąsiadom i znajomym.

Wybór rasy

Pierwszą rzeczą, którą musisz zdecydować, jest kierunek gospodarki. Istnieją przepiórki składające jaja i nioski mięsne, a także przepiórki jajo-mięsne, zajmują pozycję pośrednią pod względem produktywności.

Charakterystyka porównawcza

Nazwa	Typ wydajność	Jajko, gr.	Produkcja jaj, komputer. W roku	Tusza, gr.
	jajko	10-12	300-320	90-100
Angielski biały	jajko	11-13	290-310	140-170
faraon	mięso	12-17	250-300	200-220
	mięso	15-18	220-260	250-350
	mięso i jajko	12-14	280-310	180
	mięso i jajko	11-12	260-300	130-150
	mięso i jajko	13-16	220-250	170-190
	dekoracyjny	9-10	90-110	-

Tutaj pokrótce opiszemy główne zalety i wady ras, pod każdym opisem znajduje się link do szczegółowego artykułu na ich temat.

jajko

Kierunek ten charakteryzuje się dużą nieśnością i małą tuszą. Rasy przepiórek niosących jaja żyją do 6-8 miesięcy, a w tym wieku ich mięso jest dość twarde i nie jest poszukiwane. Z drugiej strony jedzą nieco mniej niż inne linie: do 30 gramów. wysokiej jakości żywność dziennie.

język japoński

Z przyzwyczajenia są pozycjonowane jako doskonałe kury nioski, ale wraz z pojawieniem się nowych linii tracą sympatię hodowców drobiu. Tak, będzie produkować około 310 jaj rocznie, ale będą one małe, a powstała tusza będzie dość skromna: do 100 gramów.

Zaletą Japończyków jest to, że są najbardziej bezpretensjonalną rasą, która nie wymaga specjalnych warunków i można je pomieścić o 30% więcej na metr kwadratowy powierzchni niż brojlery, co zostanie omówione poniżej.

angielscy biali

Jeśli interesują Cię wyłącznie domowe jaja przepiórcze, radzimy przyjrzeć się im bliżej. Przy nieco niższej produktywności (300 szt.) Anglicy wyprodukują tuszę o masie około 150 gramów, przy równie niskim zużyciu paszy.

Mięso i jajka

Z nich dostaniesz nie tylko jądra w domu, ale także zauważalną ilość mięsa.

estoński

W kategorii uniwersalnej, zdaniem rolników, przodują pod względem kosztów utrzymania i ogólnego zysku. Produkcja jaj do 310 rocznie, wydajność mięsa - 170-190 g. od osoby. Być może dla początkujących jest to najlepszy wybór do uprawy.

mandżurski

Manchus są często używane do uzyskania wysokiej jakości krzyżówek poprzez zmieszanie z przepiórkami brojlerami. Same ptaki składają jaja większe niż Japończycy, ale w mniejszych ilościach i produkują mniej mięsa niż inni Estończycy.

Smoking

Warto rozważyć je dla tych, którzy cenią sobie niezwykły kolor. Pod innymi parametrami przepiórki Tuxedo są gorsze od opisanych powyżej.

To zdjęcie pozwala porównać rozmiary rasy mięsno-jajecznej (estońska po lewej) i rasy brojlerów (teksańska po prawej).

Mięso

Brojlery pojawiły się jako ostatnie i obecnie stanowią najbardziej obiecujący kierunek w hodowli przepiórek. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku gospodarstwa domowego w rodzinach, w których nie spożywa się wielu jaj, a ich nadmiar nie jest sprzedawany.

Z takiej przepiórki można uzyskać do 350 gramów. mięsa przy nieco większym zużyciu paszy.

Teksańczycy

Największe przepiórki: żywa waga często przekracza 400 gramów, a produkcja jaj utrzymuje się na poziomie 260 sztuk. W roku. Piękny ptak o śnieżnobiałym upierzeniu, przypominającym kulę.

Charakter rasy teksańskiej jest bardziej zrównoważony, są spokojne i niespieszne, co stwarza dodatkowe atuty w mieszkaniu.

Wadą jest to, że są bardziej kapryśne w hodowli dla początkujących, występuje większa bezpłodność, a czasami może być konieczne przerobienie standardowej klatki (ze względu na jej duży rozmiar).

Główną zaletą jest większa wydajność mięsa i duże jajo.

faraon

Jest to kompromis pomiędzy wagą a jądrami (więcej szczegółów można znaleźć w tabeli na początku artykułu). Są bardziej bezpretensjonalne niż poprzednie, ale jest minus, który neguje prawie wszystko: z powodu wielu lat niesystematycznego krzyżowania linia czystej rasy zostaje faktycznie utracona. W rezultacie mogą wystąpić rozbieżności w oczekiwanej wydajności.

Niezbędne warunki

Ogromną zaletą trzymania przepiórek jest to, że są bezpretensjonalne i są zadowolone z warunków domowych, nawet w mieszkaniu miejskim. Jednak ich uprawa ma kilka istotnych cech.

Komórka

W naturze przepiórki żyją w wysokiej, gęstej trawie, w ciągłym półmroku. Nie latają, ale poruszają się po ziemi w stadach w poszukiwaniu pożywienia. W momencie zagrożenia uciekają przed drapieżnikami gwałtownie wzlatując na wysokość 3-5 metrów i lecąc na wysokość do 20 metrów.

Dlatego klatka dla nich powinna być niska, w przeciwnym razie nieśmiałe ptaki mogą skręcić sobie kark, podskakując i uderzając w sufit. Limit 20-30 cm po prostu uniemożliwia im rozwinięcie prędkości wystarczającej do odniesienia kontuzji.

Standardowa klatka o długości 1 m, głębokości 50 cm i wysokości 30 cm pomieści wygodnie 40-45 głów. W przypadku dorosłych ras jaj podłoga jest nachylona, tak aby jaja toczyły się na tackę. Podajnik umieszczony jest wzdłuż całej przedniej strony, a poidła smoczkowe umieszczone są z tyłu lub po bokach. Na dole znajduje się kuweta, do której można wsypać trociny lub wióry – wypełniacz pochłonie nieprzyjemne zapachy i nadmiar wilgoci.

Miski do picia

Lepiej jest używać sutków, jak na zdjęciu poniżej.

Wymagany jest łapacz kropli, w przeciwnym razie na podłodze będą ciągłe kałuże zmieszane z kawałkami jedzenia zmywanymi z dzioba. Stosowanie poideł próżniowych w klatkach z dorosłymi przepiórkami jest irracjonalne, ponieważ... zajmują powierzchnię użytkową i wymagają bardzo częstych podmian wody.

Najlepszą opcją jest zakup miski do picia na Aliexpress, będzie ona kosztować 2-3 razy taniej niż w Rosji. Większość hodowców przepiórek używa tego:

W tak prostej konstrukcji wykonanej ze złomu z powodzeniem możesz przechowywać do 5-7 przepiórek rasy japońskiej w kuchni swojego mieszkania.

Kupno przepiórek

Początkujących prawie zawsze bardzo kusi zakup jednodniowych piskląt, a nawet jaj wylęgowych. Nadal chciałbym przed tym przestrzec: tak, wychowywanie dzieci jest interesujące, a tym bardziej obserwowanie procesu wylęgu, ale dla niedoświadczonego hodowcy drobiu jest zbyt wiele trudności!

Nieważne, jak bardzo chcesz zaopiekować się piszczącymi dziećmi, zaciśnij zęby i zacznij od dorosłych, młodych zwierząt, a najlepiej od kurczaków w wieku 45–60 dni. Po zdobyciu doświadczenia i zrozumieniu, czy w zasadzie potrzebujesz przepiórek w domu, możesz przejść do bardziej odpowiedzialnych i złożonych kroków.

Często ludzie nie mają pojęcia, co ich czeka w rzeczywistości. Na stronach internetowych i w książkach można znaleźć piękne opisy korzyści i bezproblemowości śpiewu. A niuanse pielęgnacyjne, takie jak usuwanie odchodów, kurz z paszy, hałas i potrzeba codziennej pielęgnacji, mogą dla niektórych zrujnować pyszne jajka i zdrowe mięso.

Jeśli nie czekasz na jajo wylęgowe, lepiej trzymać zwierzęta tej samej płci. Przepiórki nie potrzebują samców do prawidłowego składania jaj.

Wylęganie piskląt

Hodowla przepiórek w domu sprowadza się do wybrania lub zakupu wysokiej jakości zapłodnionego jaja i jego inkubacji. Instynkt wysiadywania jest prawie całkowicie zatracony, ale o wiele łatwiej jest wykluć przepiórki niż pisklęta.

Dzieci rodzą się razem, w ciągu 2, maksymalnie - 3 dni. Zaraz po urodzeniu są gotowe do picia i jedzenia. Przesadza się je do wylęgu, w którym utrzymuje się temperaturę 37-38°C, a ciepło stopniowo zmniejsza się.

Przez pierwsze dwa dni oświetlenie powinno być włączone przez całą dobę. Następnie przechodzą na schemat „dla dorosłych” (patrz odpowiednia sekcja poniżej).

Wybór producentów

Jakość jaja wylęgowego ma kluczowe znaczenie w hodowli przepiórek. Pobiera się go od dużych, zdrowych ptaków w wieku powyżej 3 miesięcy. Procent zapłodnienia zależy od stosunku samic do samców. W przypadku dużych ras mięsnych lepiej zostawić 1 samca na 2 samice, a w przypadku ras jajecznych - 1 na 3-4.

Do hodowli pozostawiane są wyłącznie ptaki duże, aktywne i zdrowe, bez wad łap itp.

Czym karmić

Ten problem należy rozwiązać przed zakupem przepiórek. W każdym razie potrzebujesz wysokiej jakości gotowej paszy w domu. Żadna ilość odpadów stołowych, „trawy, twarogu i bułki tartej” nie pozwoli wychować zdrowego, produktywnego ptaka.

Niezbilansowana dieta prowadzi do niskiej produkcji jaj (lub ich całkowitego braku) i zerowego przyrostu masy ciała; zwierzęta po prostu przestają rosnąć.

Dorosłe przepiórki najlepiej karmić specjalną paszą dla przepiórek, oznaczoną na końcu literą „P”, np. PK-5(p). Jeśli nie możesz go znaleźć w swojej okolicy lub jest zbyt drogi, dla kur niosek (w przypadku Japończyków i Estończyków) lub brojlerów (w przypadku ras przepiórek mięsnych) wystarczy zwykły kurczak.

Młodym pisklętom do 14 dnia życia należy podawać starterową paszę dla piskląt zmieloną na mąkę. Wszelkie dodatkowe pokarmy uzupełniające (warzywa, warzywa) można wprowadzić dopiero po 2 tygodniach i wyłącznie dla urozmaicenia, a nie jako podstawa diety! i są przepisywane w taki sam sposób jak dla kurczaków.

Przepiórki chętnie jedzą cukinię, dynię i ogórki, jednak nie zaleca się podawania im ziemniaków w jakiejkolwiek postaci.

Tryb światła

Jest to jeden z kluczowych punktów podczas trzymania przepiórek w domu. Głównym problemem, z jakim borykają się początkujący, jest zbyt jasne oświetlenie, w wyniku czego ptak zachowuje się podekscytowany i zdenerwowany. Prowadzi to do kontuzji.

Na wolności przepiórki żyją w ciągłym półmroku (według ludzkich standardów). A jasnemu światłu towarzyszy im stres, ponieważ widzą je tylko w chwilach zagrożenia, uciekając przed prześladowaniami. Dlatego w większości przypadków klatka będzie musiała być przyciemniona. Wystarczy, jeśli tylko miejsca do karmienia i picia są dobrze oświetlone. Można je oszczędnie oświetlić za pomocą kilku żarówek LED.

Porada, aby ustawić oświetlenie przerywane (godzina pierwsza po południu/godzina pierwsza w nocy, 3/3 itd. Takie tryby pochodzą z przemysłowego chowu kurczaków i szybko zużywają przepiórki, w rezultacie spada produkcja jaj po 4-5 miesiącach wylęg takich rodziców jest słaby i bolesny.

Gdy pisklęta osiągną wiek 2-3 dni, w odlęgu zapewnione zostanie oświetlenie w oparciu o 17 godzin światła dziennego i 7 godzin światła dziennego w nocy.Każdy timer podłączony do gniazdka wystarczy, aby automatycznie włączać i wyłączać lampy.

Ubój i wyrywanie

Ten smutny moment nadchodzi prędzej czy później. Przepiórki ubija się w domu za pomocą nożyczek. Wskazane jest znalezienie ciężkich i oczywiście ostrych. Ptaka trzyma się w jednej ręce, a drugą odcina się mu głowę. W tym procesie najważniejsze jest dobre narzędzie i pewny ruch, w tym przypadku wszystko pójdzie łatwo.

Po uboju tuszę kilkukrotnie zanurza się w gorącej wodzie (60-80°C) na kilka sekund, sprawdzając łatwość usunięcia piór. W odpowiedniej temperaturze pióra i puch łatwo odpadają od ciała, nie ma potrzeby ich wyciągania. Ręczne skubanie jednej przepiórki zajmuje 3-5 minut.

Następnym krokiem jest usunięcie wnętrzności. Istnieją 2 sposoby:

Nacinając palcem skórę w okolicy kloaki do klatki piersiowej, wybierz narządy wewnętrzne.
Za pomocą specjalnej łyżki z nacięciem pośrodku wyjmij wnętrze, kilkakrotnie obracając w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Do zrobienia zrywaka przepiórczego wystarczy każda łyżka stołowa. Najważniejsze jest, aby zrobić szczelinę na końcu.

Ostatni etap - tuszę myje się pod bieżącą wodą i pozostawia do ostygnięcia.

Częste problemy

Na koniec przypomnijmy sobie nieprzyjemne chwile, z którymi borykają się początkujący hodowcy przepiórek, kiedy po raz pierwszy przywieźli przepiórki do mieszkania. Niestety, w książkach o „Opłacalnej Hodowli Drobiu” nie jest o tym napisane i nie wspominają o tym sprzedawcy młodych zwierząt.

Jeśli sam zacząłeś hodować i inkubować młode zwierzęta, przygotuj się na to, że ponad połowa ptaków to samce. Oprócz tego, że w każdym razie będą musiały zostać ubite na mięso, koguty zaczynają wokalizować od 30 dnia życia. A o świcie, o 5 rano, obudzisz się z rozdzierających serce krzyków mężczyzn.
Co więcej, hałas ten usłyszą sąsiedzi z góry i z dołu i raczej im się to nie spodoba. Jedynym wyjściem jest założenie drugiej klatki do hodowli bydła, które następnie będzie wykorzystywane na mięso. Ciszę można osiągnąć tylko poza zasięgiem wzroku kobiety.
Sprzątanie śmieci raz dziennie nie wydaje się uciążliwe, dopóki nie będziesz zmuszony codziennie wyrzucać kilku kilogramów trocin. Będziesz musiał po pierwsze kupić lub samodzielnie zdobyć wypełniacz pochłaniający zapachy i gdzieś go przechowywać, a po drugie się go pozbyć.
W przeciwnym razie zapach rozejdzie się po całym mieszkaniu, co również nie sprawi, że będziesz bardziej popularny wśród sąsiadów.
Pomimo przestronnych karmników i poideł, trzymanie przepiórek w domu nie pozwoli ci zostawić ich samych na dłużej niż jeden dzień. Wszystkie urządzenia mają tendencję do awarii, sutki wyciekają, a karmniki zatykają się, w wyniku czego zwierzęta mogą po prostu umrzeć pod twoją nieobecność.
I znowu wróćmy do problemu rzezi. Nawet jeśli zdecydujesz się mieć dla dziecka 5 przepiórek w mieszkaniu, już wkrótce nadejdzie moment, w którym faktycznie przestaną składać jaja i pojawi się kwestia wymiany stada. W domu przepiórki żyją do 2-3 lat, jednak po roku ich produkcja jaj gwałtownie spada i tak naprawdę stają się ciężarem wymagającym codziennej pielęgnacji i nie dającym nic w zamian.

Dlatego zanim zdobędziesz te urocze i produktywne ptaki, rozważ swoje możliwości i podejdź do problemu poważnie, nie kierując się chwilowymi emocjami.

W ostatnim czasie najaktywniej rozwijającą się gałęzią rolnictwa przydomowego jest hodowla przepiórek. Wyjaśnia to fakt, że przy minimalnych kosztach utrzymania i karmienia tego typu ptaków można uzyskać dobry zysk. Przepiórki są również cenione ze względu na jaja, które są prawdziwym magazynem witamin, minerałów i innych przydatnych substancji. Niewielką liczbę ptaków można hodować nawet w warunkach mieszkaniowych.

Zalety hodowli przepiórek

Hodując ptaki w domu, możesz zdobyć nie tylko jaja, ale także dietetyczne mięso. Zaleca się włączenie go do diety osób cierpiących na tachykardię, zapalenie płuc, gruźlicę, astmę, cukrzycę, arytmię i dystonię sercowo-naczyniową. Ponieważ mięso przepiórcze nie powoduje alergii, jest przepisywane małym dzieciom na początku karmienia uzupełniającego.

Ponadto hodowla drobiu ma inne zalety, do których należą:

Supermarkety chętnie kupują mięso przepiórcze i jaja, dzięki czemu hodowla tego ptaka może stać się dochodowym biznesem rodzinnym.

Trzymanie i pielęgnacja przepiórek w domu

Wyruszać przepiórki można hodować nie tylko w domu, ale także w mieszkaniu. Bardzo dobrze jest mieć domek letniskowy, w którym latem można trzymać ptaki. Lepiej hodować je w klatkach, których układ ma kilka wymagań:

Rama klatki musi być wykonana z siatki metalowej lub ocynkowanej.
Szczeliny pomiędzy prętami należy wykonać w taki sposób, aby podczas karmienia ptak mógł swobodnie wsunąć w nie głowę. Aby zachować czystość i zaoszczędzić miejsce, karmniki umieszcza się na zewnątrz klatki.
Domek wyposażony jest w dwie tace. Jeden z nich przeznaczony jest na śmieci, drugi na jajka. Jest to jeden z najważniejszych warunków, ponieważ jeśli nie ma kuwety, jaja mogą się zabrudzić i zainfekować.
Wysokość klatki powinna wynosić co najmniej 20 cm, ponieważ przepiórki potrafią skakać. W dolnej klatce ptak może zostać zraniony.
Dno klatki powinno być lekko nachylone w kierunku tylnej ściany. W takim przypadku złożone jaja stoczą się i pozostaną całe i czyste.

Wybierając klatkę, należy wziąć pod uwagę, że dla pięciu osobników potrzebujesz co najmniej 0,1 metra kwadratowego. m jego powierzchni. Jednak ptaki będą składać jaja również w mieszkaniach o mniejszej powierzchni.

Aby zwiększyć produkcję jaj, możesz wydłużyć godziny dzienne dla przepiórek. W tym przypadku samica będzie produkować dwa jaja dziennie. Ale nie powinieneś dać się zbytnio ponieść emocjom. Ptak musi odpocząć, w przeciwnym razie stanie się agresywny. Jeśli hodowla przepiórek nie jest planowana, możesz hodować tylko samice. Nadal będą się spieszyć z sukcesem. Wielu hodowców czasami trzyma samce tylko dlatego, że naprawdę lubią oglądać zaloty lekkującej przepiórki z przepiórką.

Aby zaoszczędzić miejsce w domu komórki można umieszczać jeden na drugim. Optymalne warunki do trzymania ptaków to:

Temperatura w pomieszczeniu, w którym będą trzymane ptaki, powinna mieścić się w przedziale 16–25°C. Optymalna temperatura to 20 C-22 C.
Pomieszczenie powinno mieć dobrą wentylację i wilgotność powietrza na poziomie 60-70%.
Optymalne godziny dzienne dla kur niosek wynoszą od 17 do 20 godzin. W takich warunkach dobrze się rozmnażają. Dlatego nie można obejść się bez podświetlenia.
Klatki należy regularnie czyścić, aby całkowicie usunąć odpady.
Karmienie musi być odpowiednio zorganizowane. Nie zaleca się umieszczania w podajniku zbyt dużej ilości pokarmu. Ptaki nie znają normy, przejadają się i przybierają na wadze. Dzięki temu przestaną się spieszyć.
W pobliżu komórek należy wykluczyć czynniki drażniące w postaci głośnych dźwięków i nagłych ruchów.

szybko rosnące młode zwierzęta wymagają zwiększenia powierzchni do pełnego rozwoju i zamieszkania.

Cechy utrzymania przepiórek w zimie

W sezonie zimowym w domu mogą wystąpić wahania temperatury i wilgotność. Musisz postarać się, aby były niewidoczne dla ptaków. W przypadku ptaków mieszkających w mieszkaniu lub domu prywatnym jest to dość łatwe. Ale musisz zacząć dbać o trzymanie przepiórek na swojej daczy zimą jesienią. Aby to zrobić, pomieszczenie musi zostać zaizolowane.

Klatki do przetrzymywania ptaków zimą dobiera się tak, aby tylko ich przednia część była kratowana. Jeśli ściany boczne i tylne zostaną wykonane ze sklejki lub drewna, ciepło zostanie lepiej zatrzymane.

Należy wziąć pod uwagę również fakt, że Młode przepiórki mają gęstsze upierzenie dzięki czemu lepiej znoszą zimno. Zimą wielu hodowców drobiu zwiększa gęstość sadzenia, dzięki czemu przepiórki ogrzewają się nawzajem.

Aby utrzymać wilgotność Obok klatki możesz postawić wiadro z wodą lub powieś mokrą szmatę. Jest to szczególnie prawdziwe w mieszkaniach z centralnym ogrzewaniem.

Ptaki zimą wydawać dużo energii na ogrzewanie, dlatego ich dieta o tej porze roku powinna być bardziej pożywna. Aby to zrobić, zaczynają być karmione żywnością zawierającą białko, a do ziarna lub paszy mieszanej wprowadza się olej roślinny.

Czym karmić przepiórki?

Wielu hodowców, którzy hodują przepiórki od dłuższego czasu, karmi swoje zwierzęta paszą produkowaną na skalę przemysłową. Są to zbilansowane pasze zawierające suplementy mineralne, białko i witaminy. Stosując taką paszę, opieka nad drobiem jest znacznie łatwiejsza.

Możesz samodzielnie przygotować dietę dla przepiórek. Doświadczony hodowcy drobiu opracowali własne receptury pasz i z powodzeniem je wykorzystaj. Głównym składnikiem diety drobiu są rośliny zbożowe. Aby przygotować kompletny plik danych, będziesz potrzebować:

zmieszaj 100 g jęczmienia z 400 g kukurydzy;
dodać ½ łyżeczki nierafinowanego oleju i łyżeczkę mąki;
dodaj do mieszanki po jednej łyżeczce soli, kredy i muszli.

Taka ilość mieszanki wystarczy, aby utrzymać i nakarmić jedną przepiórkę przez półtora miesiąca. Pokarm można rozcieńczyć wodą lub stosować na sucho.

Jak źródło mikroelementów niezbędnych dla drobiu, warzywa, owoce lub ich obierki są dodawane do diety. Należy je podawać ugotowane i zmiażdżone na owsiankę. Należy uważać, aby do pokarmu ptaków nie dostały się duże cząstki, co mogłoby spowodować udławienie się i śmierć ptaków.

Jako źródło białka Możesz użyć ryb i mięsa mielonego, twarożek. Suplementy mineralne i witaminowe będą obejmować skorupki jaj i warzywa. Latem dietę przepiórek wzbogaca świeża kapusta, liście buraków, kwiaty lucerny i koniczyny, pokrzywy, zielone sałaty i szpinak. Zielony pokarm podaje się ptakom tylko wtedy, gdy jest dokładnie posiekany. Sprzyja dobrej pracy przewodu pokarmowego i lepszemu wchłanianiu składników odżywczych.

Zimą do paszy dodaje się kiełki zbóż w postaci prosa, pszenicy i owsa jako dodatkowe źródło witamin i minerałów. Do swojej diety możesz włączyć także zieloną cebulę.

Cechy karmienia kur niosek

Karmienie samic przepiórek musi być zrównoważony i zawierają odpowiednią ilość witamin i mikroelementów, tłuszczów, białek i węglowodanów. Ich dieta powinna zawierać dużą ilość białka surowego (do 26%), co wpływa na liczbę składanych jaj. Do paszy należy dodać także rozdrobnione skorupki jaj, które są źródłem wapnia. Kura nioska zjada dziennie 25-30 gram pełnoporcjowej paszy.

Tucz drobiu na mięso

Wyselekcjonowana do tuczu na mięso przepiórki trzymane są w klatkach z solidnymi ścianami. W tym przypadku samce są trzymane oddzielnie od samic. Karmienie wprowadza się stopniowo. Zwiększa się ilość tłuszczu i kukurydzy w diecie ptaka. Może składać się z paszy dla brojlerów (80%) i groszku gotowanego przez pół godziny (20%).

Przejście na nową dietę trwa cztery dni. Stopniowo ilość starego jedzenia maleje i zostaje zastąpiony nowym. Przepiórki są karmione mięsem przez cztery tygodnie. W ostatnim tygodniu ilość paszy wzrosła o 8%. Ptak gotowy do uboju musi mieć pierś pokrytą dobrą warstwą tłuszczu podskórnego i ważyć co najmniej 160 gramów.

Hodowla drobiu w domu powinieneś zacząć od zakupu inkubatora, ponieważ domowe kury nioski nie wysiadują jaj. Okres inkubacji wynosi 17 dni, podczas których jaja muszą być równomiernie podgrzane ze wszystkich stron. Jeśli inkubator tego nie zapewnia, jaja są obracane ręcznie co najmniej 4 razy dziennie. Jaja należy składać świeże. Od daty rozbiórki nie powinno upłynąć więcej niż 6 dni.

Przepiórki wylęgają się razem w ciągu 4-6 godzin. Najnowsze wyklute pisklęta Nie zaleca się go zostawiać. Rzadko przeżywają, często chorują i powodują wiele kłopotów w przyszłości. Choć maluchy ważą zaledwie 6-8 g, to już od pierwszych dni są aktywne. Wyglądają jak żółta bryła z dwoma brązowymi paskami na grzbiecie.

Wychowywanie młodych zwierząt

Gdy pisklęta w inkubatorze wyklują się i całkowicie wyschną, przenosi się je do boksu z otworami i wysokimi ścianami. Wierzch pokryty gazą i umieścić w ciepłym miejscu o temperaturze powietrza 36 C-38 C. Pisklęta należy trzymać w klatce do 14 dnia życia. W tych dniach młode zwierzęta powinny mieć dostęp do pożywienia i wody. A samo pudełko powinno być regularnie czyszczone. Ponadto pisklęta potrzebują oświetlenia.

Powinieneś zacząć ostrożnie wypuszczać pisklęta do klatki. Nagła zmiana temperatury może zabić przepiórki, dlatego należy ją stopniowo zmniejszać.

Karmienie piskląt

W ciągu pierwszych czterech dni młode zwierzęta karmione są drobno posiekanymi jajami, które wlewa się do szerokiej płaskiej miski. Czwartego dnia do diety wprowadza się kukurydzę i twarożek. Aby ułatwić zadanie, możesz użyć specjalnych mieszanek dla kurczaków, które są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach.

Do pełnoprawnego dieta składająca się z paszy mieszanej w przypadku kurcząt młode ptaki przenoszone są od ósmego dnia życia. Dwudziestego ósmego dnia przepiórki zaczynają być karmione mieszanką paszową dla dorosłych ptaków. Od urodzenia młodym zwierzętom należy zapewnić ciepłą wodę. Lepiej karmić je z poideł automatycznych, do których nie mogą dostać się żadne zanieczyszczenia. Zaleca się najpierw zagotować wodę. Więcej informacji na temat hodowli ptaków można znaleźć w filmie.

Aby przepiórki były mniej podatne na różne choroby, w pierwszych dniach życia podaje się im chloramfenikol. Ptaki osiągają pełny rozwój w ciągu 8-9 tygodni życia. Kury nioski rozpoczynają składanie jaj w 50. dniu urodzenia.

Hodowla i chów przepiórek jest dobrą alternatywą dla kurczaków i kaczek aby zapewnić rodzinie zdrowe, naturalne produkty. A przy właściwym rozmieszczeniu i właściwej pielęgnacji drobiu można uzyskać całkiem sporo produktów, których nadwyżka będzie opłacalna do sprzedaży na rynku.