Куры кохинор. Особенности мясной породы кур кохинхин

Кира Столетова

Кохинхин - это старинная мясная порода кур, которая стала родоначальницей многих современных разновидностей. Выведена она была в Индокитае еще в начале XIX века. В средине столетия куры попали в Европу, а еще через 50 лет - в Россию. Сейчас популярность породы упала, так как существуют более продуктивные бройлеры, которые быстрее набирают массу. Держат ее на селекционных станциях и в частных хозяйствах. Кохинхин порода кур получают хорошие отзывы.

Описание породы

Если хоть раз увидеть кур Кохинхин на фото или видео, их невозможно забыть. Отличить их от представителей других разновидностей также легко: куры эти крупные, массивные птицы с пышным и рыхлым оперением, напоминающие большие шары но бывает кохинхин карликовый такая порода кур на много меньше. Туловище их немного наклоняется вниз, потому куры выглядят немного приземистыми, но это абсолютно не вредит их внешности. Описание кур Кохинхин и стандарт породы выглядят следующим образом:

Головка небольшая.
Клювик коротенький, немного согнутый.
Гребешок маленький, листовидной формы, ярко-красный.
Глазки оранжевые.
Шейка коренастая, изгибается при переходе в спинку.
Грудка расширенная и мускулистая.
Спинка укороченная и широкая.
Крылышки не очень длинные, кончики прячутся в хвостовом оперении.
Хвостик у курочек коротенький, у петушков - с длинными косицами.
Бедра мускулистые, хорошо развитые.
Ножки средней длины, покрытые густыми перышками.
Оперение очень густое и рыхлое, разных цветов.

Характер у кохинхинов спокойный и уравновешенный. Они размеренно ходят по двору, никогда не проявляют друг к другу агрессии даже петушки красавцы Кохинхин. Быстро привыкают к людям и ведут себя очень дружелюбно.

Недостатками породы считаются зауженная грудка и корпус, удлиненная спинка, плюсны со слабым оперением, бледные мочки ушей или выпуклые глазки, увеличенный и грубоватый гребешок. Куры - выставочные декоративные птицы как например кохинхин голубой, потому на особенности их экстерьера обращают особое внимание, гораздо большее, чем на производительность.

Продуктивность кур

Продуктовая характеристика у породы кохинхин по сравнению с другими современными разновидностями слабенькая. Сейчас эти птицы разводятся больше как , а не мясные Кохинхин набирают вес не сильно, ведь бройлеров держать намного выгоднее. Показатели продуктивности такие:

Курица весит 4-4,5 кг, петух - 4,5-5,5 кг.
Количество яиц в год - 100-120 штук.
Масса одного яйца - 50-60 г.
Скорлупа коричневого оттенка, крепкая.
Куры начинают нестись в 7-8 месяцев.

Как видим, кроме большого веса курам похвастаться нечем, но и масса не является их преимуществом, так как поправляются птенцы медленно. Своего окончательного размера они достигают в 5-6 месяцев. За это время они съедают много кормов, что делает породу Кохинхин нерентабельной. Мясо курица кохинхин имеет вкусное, но слишком жирное. При современных стандартах питания его трудно отнести к диетическому, зато бульон из такого мяска получается очень вкусным. Кроме того, яйценоскость кур не снижается даже в сильные морозы.

Достоинства и недостатки породы

Раз порода кур Кохинхин до сих пор существует, значит, у нее есть свои достоинства. К плюсам можно отнести:

Большой вес и вкусное мяско.
Хорошую приспособленность к холодному климату.
Устойчивость против любой .
Неприхотливость в кормах и к условиям содержания.
Хорошую яйценоскость как летом, так и зимой.
Нетребовательность к площадям для выгула.
Хороший инстинкт высиживания.
Красивую внешность.

Если все так идеально, почему куры Кохинхин такие редкие? К сожалению, у породы много недостатков, которые не дают их разводить в промышленных масштабах. Вот их перечень:

Куры быстро жиреют.
Цыплята долго оперяются и медленно растут.
При разведении в домашних условиях могут потеряться породные характеристики.
Даже большая масса не покрывает затраты на корма.
Куры стоят дорого, так как разводят их мало.

Несколько десятилетий назад порода кохинхин начала исчезать, но любители из разных стран решили сохранить этих красавиц на куры кохинхины доступная цена. Сейчас кур можно встретить на частных подворьях в Европе, Америке, Азии, есть они и в России.

Разновидности породы

Как уже говорилось, куры Кохи могут иметь очень разное оперение бывает Кохинхин и красный. Сейчас разведение породы идет по декоративному направлению, потому многие обращают внимание именно на красоту птиц. Сформировалось несколько разновидностей Кохинхинов, которые отличаются друг от друга цветом и структурой перышек.

Черный Кохинхин

Кохинхин угольно черный - это крупная абсолютно черная птица. Отлив бывает фиолетовым либо зеленым. Окраска перьевого стержня черная. Допускается белая подпушка, но она не должна проглядывать сквозь покровные перышки. Клювик Кохинхин угольно черный имеет черно-желтенький либо темно-серый. Цвет лапок желтенький либо с зеленым оттенком. Не допускается коричневая и черная окраска плюсен.

Белый Кохинхин

Белый Кохинхин имеет белоснежное пышное оперение. Не допускается желтизна, мраморный рисунок, хотя перышки могут иметь серебристый отлив. Клювик петух и курица должны иметь желтенький, как и плюсны. Допустим легкий зеленоватый оттенок лапок. Роговые пластинки на плюснах не должны быть беленькими. Кохинхин стандартный белый не слишком популярен, так как такое оперение выглядит наименее оригинально.

Голубой Кохинхин

Голубой Кохинхин - это самая распространенная разновидность у курочки породы Кохинхины, так как считается самой красивой. Этот Кохинхин имеет голубой или серебристый цвет оперения, равномерно распределенный по всему телу. Темненькой окантовки на перышках быть не должно. Петух имеет красивый голубенький хвостик. Головка и шейка могут быть почти черными, как и покрывное перо на крылышках. Допускается серебристый с белым окрас подпушки. Плюсны желтые, могут иметь легкий зеленоватый оттенок. Недопустимые дефекты - белые перышки на хвостике у петуха, коричневый или рыжий отлив перьев.

Кохинхин палевый

Кохинхин палевый имеет яркое и насыщенное желтое оперение. В красивый цвет окрашена подпушка, стержни каждого перышка, а также плюсны и клювики. Хвост отливает бронзой. Из-за такого оттенка пера разновидность породы получила еще название желтый Кохинхин. Черные перья или черно-серые стержни, светлый оттенок окраса, белый налет на перышках либо белая подпушка считаются дефектом. Куры часто имеют более темный оттенок перышек, чем петухи. Следует заметить, что настоящий палевый окрас – большая редкость. Большинство птиц имеют те или иные дефекты цвета.

Куропатчатый Кохинхин

Куропатчатый цыпленок кохинхин - это яркая и красивая птица с разноцветным оперением. Оттенки пера на разных частях тела строго регламентированы, в первую очередь у самца. Петух куропатчатый породы кохинхин окрашен следующим образом:

Головка коричнево-красненькая.
Воротничок золотистый с коричневым.
На каждом перышке воротничка есть черный штришок, окаймленный золотом.
Спинка и плечики имеют коричнево-красный окрас.
Поясница коричневая либо желтая с золотом.
Маховое перо на крылышках сверху коричневое, а снизу черненькое.
На каждом крылышке есть поперечная полосочка насыщенного черного оттенка с зеленоватым отливом.
Грудка черно-бурая.
Животик, перышки на хвостике и плюснах черные.
Подпушка темно-серенькая, почти черная.

Курочки куропатчатого окраса имеют коричнево-золотистые перышки. На каждом есть характерная многорядная черная окантовка, которая повторяет форму перышка. Воротничок состоит из черных перышек, на каждом есть золотистая кайма. Хвостик черненький с коричневым оттенком. Клювик и лапки желтенькие, на клювике допустим серенький налет. Дефектом считаются ярко-красный и рыжий оттенки оперения, вкрапления белых перышек, окаймленный рисунок нечеткий, нарушения расположения цветов на корпусе.

Карликовый Кохинхин

Порода кур карликовый Кохинхин - это отдельная разновидность, которая выводилась в Китае наряду с крупным сородичем. Строение курочек, тип оперения такой же, как у большинства птиц породы Кохинхин мини карликовый. Фактически они отличаются лишь размерами. Курица мини весит 650-700 г, петух - 750-850 г. Несушки за год способны снести около 80 яичек со светло-коричневой скорлупой массой до 30 г. Кохинхин карликовый имеет те же цвета оперения, что и большой - черный, белый, палевый или желтый, голубой, куропатчатый. Поэтому карликовый Кохинхин и характеристика его положительны.

БРАМА И КОХИНХИН - элита крупных куриных пород. Рассказ о породах. Птицеводство ТВ #22

Куры породы Кохинхин полосатый. Хозяйство Сергея Фоменко.

Чем отличается порода Брама от Кохинхин

Порода кур Кохинхин неприхотлива в содержании. Такие птицы могут жить в стандартном . Площадь должна быть достаточно большой, так как куры крупные. На 1 кв. м должно жить не больше 2-х особей. Место для выгула оборудовать необязательно, но при возможности можно сделать небольшую площадку рядом с птичником. Курицы и петух не летают, потому огораживать выгульный загон не нужно.

В птичнике устраивают на небольшой высоте, чтобы тяжелая курица могла на них запрыгнуть. Птичник нужно хорошо освещать, на 10 м² должно быть 1 окно с площадью 1 м². Вечером включают лампы мощностью 60 кВт. Идеальная температура для птичника - 10-15°С. Летом она может подниматься до 25°С, а зимой опускаться до -2°С. Но слишком сильных перепадов допускать не стоит: курочки начнут болеть. Если зимы в регионе очень холодные, лучше установить в курятнике отопление.

Влажность в курятнике должна быть 55-65%, обязательно установить вентиляцию или регулярно проветривать помещение. Уход за курами породы Кохинхин, их выращивание несложные. Нужно регулярно менять , следить, чтобы она не была слишком грязной и влажность не превышала 25%. Для ухода за перьями в птичнике или на выгульной площадке стоит поставить емкость с древесной мукой. Птицы время от времени будут устраивать себе сухие ванны. В загоне, где гуляют куры, не должно быть грязи: они могут запачкать свои пышные штанишки из перышек.

Кормление кур

Эта неприхотливая курица с хорошим аппетитом, ест практически любой корм. Основу ее рациона составляют зерновые. Лучше всего давать пшеницу, кукурузу, ячмень. Эта порода склонна к ожирению, потому овес лучше из меню исключить. Также полезны курам будут бобовые: горошек, чечевица, вика. Зимой можно включить в рацион пшеничные отруби, жмых из подсолнуха или сои.

Летом цыплята кохинхин могут пастись на открытой площадке, щипать травку, искать червяков и насекомых. В это время рацион обогащают свежей зеленью, ботвой растений. Дают курам кабачки, тыковку, огурцы и другие овощи. Зимой свежую зелень заменяют травяной мукой, дают вареную картошку, морковку, свеклу, кухонные очистки такое кормление обеспечит стаю всеми необходимыми витаминами.

Протеины поступают в организм вместе с , мясными бульонами. Много белков в бобовых растениях. Обязательно включить в меню минеральные добавки: ракушки, мел, поваренную соль, гравий. Чтобы повысить яйценоскость, дают Премикс и другие витаминные добавки. В курятнике всегда должна быть свежая водичка.

Кормят кур 2-3 раза в сутки. Утром дают одну третью часть зерна, в обед - влажные овощные мешанки, вечером (в 16-17 часов) - 2/3 зерна. Внимательно следят, чтобы они не набирали много веса. Слишком поздние вечерние кормления могут привести к ожирению птиц. Если петух кохинхин или курица жиреют, рацион сокращают, стараются давать менее калорийные корма.

Разведение кур

Куры породы Кохинхин - прекрасные наседки. Петух, как карликовый, так и стандартный, хорошо оплодотворяет яйца. Важно следить за весом родительского стада, ожиревшие несушки и петушки плохо размножаются. Для разведения отбирают особей, которые полностью соответствуют породе. Очень важно сохранить все признаки окраса, строения тела, показателей массы и яйценоскости как на видео.

Искусственно или подложить под наседку. Цыплята вылупляются через 21 день. Вначале их нужно держать в тепле при температуре 28-30°С. Также необходимо круглосуточное освещение. Кормят молодняк в первые дни вареным яичком, рубленной зеленью, творожком, затем дают каши или запаренное просо, ячневую и кукурузную крупу. Со второй недели подключают сырое пшеничное зерно. Гулять цыплят можно выпускать уже с возраста в 7-8 дней.

Главная задача разведения - это пополнение генетического фонда. В домашних условиях без надлежащего опыта этого не всегда удается достичь. Для выведения кур можно купить инкубационное яйцо, маленьких цыплят или взрослых кур. Цыплята породы Кохинхин оперяются поздно, типичные признаки у курочек и петушков можно различить только в 10-12 месяцев.

Покупка птенцов и яиц для инкубации всегда сопряжена с риском, трудно сказать, насколько качественным получится материал. Лучше всего приобрести сразу взрослых кур, создать из них родительское стадо и самостоятельно заниматься разведением когда несушки начинают нестись. Цена взрослой курицы - 800-1500 рублей, в зависимости от величины партии и качества породы. Суточные цыплята стоят 200-250 рублей за голову, месячных продают за 300-350 рублей, инкубационное яйцо - за 70-100 рублей. Кохинхин типа карликовый стоит столько же, сколько и большой. Реализация осуществляется в таких городах, как столица (Подмосковье), Ростов-на Дону и т.д.

Куры Кохинхины – птицы, пользующиеся популярностью у многих фермеров. Их ценят за продуктивные качества, возможность получения нежного диетического мяса и яичной продукции. Разведение кур считается выгодным бизнесом, но требует неких дополнительных вложений.

История происхождения

Предками Кохинхинов являются крупные птицы родом из Индокитая. Птиц в большом количестве разводили во Вьетнаме, в регионе Кохинхин в дельте Меконга. Отсюда и произошло название породы. Куры были зарегистрированы в 19 веке. На территорию Европы попали в 1843 году, а в России появились только в конце 19 века.

Российские селекционеры по достоинству оценили качества этой птицы и вывели на ее основе множество разнообразных кроссов мясояичного направления – они часто схожи с Кохинхинами.

Описание внешнего вида и прочие характеристики

Кохинхины – крупные, массивные птицы с мускулистой, широкой грудью, короткой и объемной спиной. Отличительная черта – ярко-выраженный изгиб при переходе от шеи к плечам. У петуха этой породы на хвосте имеются короткие косицы.

На недлинной шее располагается небольшая голова с коротким изогнутым клювом желтого цвета, маленькими красно-оранжевыми глазами и листовидным гребнем. Массивное туловище на коротких и крепких ногах с отлично развитыми голенями делает эту птицу узнаваемой. У петухов небольшие крылья.

Курицы этой породы в сравнении с петухами, обладают более низкой фигурой, коренастой шеей коротким хвостом. Тело птицы слегка наклонено вперед, из-за чего кажется, что это массивная и приземистая птица.

Встречаются особи с различным окрасом, характерный оттенок зависит от подвида. Но оперение у птицы пышное, рыхлое, за счет чего куры напоминают существо шаровидной формы. Под оперением скрываются ноги птицы – оно защищает птиц от холодной погоды.

Птицы считаются мирными и не агрессивными животными. Они легко идут на контакт с людьми, поддаются приручению. Это флегматичные птицы, предпочитающие размеренный, неторопливый уклад жизни.

Продуктивные характеристики

В сравнении с высокопродуктивными кроссовыми курами, использующимися в современном промышленном птицеводстве, продуктивные характеристики Кохинхинов не такие высокие. За год несушки дают около 100-120 яиц коричневого цвета. Масса одного яйца варьируется в пределах 50-60 грамм. Отличительной чертой птиц этой породы является то, что в отличие от других своих сородичей они несутся не летом, а зимой-весной.

Масса петуха в среднем составляет 4,3-5 килограмм, несушки – 3,5-4 кило. Молодняк растет не слишком быстро. К 4 месяцу жизни вес птицы достигает 2,5 килограмма. Половая зрелость наступает довольно поздно. По этим причинам несушек редко заводят для получения яичной продукции.

Хоть у Кохинхинов нежное и вкусное мясо, с одной тушки получается много жира, ведь птицы предрасположены к ожирению.

Преимущества и недостатки породы

Птицы обладают множеством преимуществ:

Красивый экстерьер. Кохинхины – декоративные птицы, привлекающие своей необычайной внешностью. Каждый из подвидов привлекает внимание. Все разновидности птиц хороши, но карликовые Кохинхины особенно выделяются внешностью.
Массивное тело. Длительное время породу считали не только декоративной, но и мясной. И это было вполне оправдано. Но сегодня, когда в первую очередь важна скороспелость, а не вес птицы, кохинхины не пользуются спросом в промышленном птицеводстве. Но подобные показатели вполне устраивают фермеров, разводящих птиц на частном подворье. Птицы считаются подходящим вариантом для личного потребления.
Нетребовательность в уходе. Сложно отыскать такую породу, которая сравнилась бы с Кохинхинами в содержании и уходе – фермеру не требуется прилагать особых усилий. Животные не нуждаются в специальных условиях и кормах. Достаточно обеспечить им минимум необходимого. К тому же куры способны приспособиться к стесненным условиям, что позволяет содержать их в небольшом птичнике, если нет возможности отстроить просторный курятник.
Мирный и спокойный нрав. Кохинхины считаются дружелюбными, неагрессивными птицами, благодаря чему не возникает проблем при содержании с другими курами. Животные этой породы не летают, не склоны к порче имущества, дракам и конфликтам. Легко идут на контакт с людьми.
Неплохие показатели яйценоскости в зимний период. Если большинство других пород сносят максимальное количество яиц летом, Кохинхины лучше несутся в зимний и весенний периоды. Это позволяет использовать их для компенсации зимнего спада продуктивности у обычных птиц.

Но есть у породы и некоторые негативные качествами:

относительно низкая распространенность породы;
сложность в разведении племенных особей;
высокая стоимость птиц;
необходимость кормления в точных дозировках.

Некоторые фермеры отмечают, что при выращивании молодняка возникают некоторые трудности. Птенцы растут медленно, в раннем возрасте они особенно подвержены заболеваниям. После приобретения новых птиц требуется изолировать их на некоторое время от всего поголовья. Цыплята рождаются без оперения, а признаки, присущие породе, проявляются только спустя год.

Разновидности Кохинхинов

В отличие от вида, Кохинхины встречаются разных окрасов. К подвидам этой породы относят следующие разновидности, описанные ниже.

Черные

Кохинхины этого вида считаются самыми распространенными. У них черное оперение и стержни – переливают зеленым отливом. Могут встретиться экземпляры с белым пухом на ногах, но он скрывается под крыльями. У птицы желтоватые или зеленоватые плюсны, темно-желтый клюв.

О браке птицы свидетельствует фиолетовый отлив основного окраса, коричневые пятна и черные плюсны. Могут встречаться животные с темным роговым клювом, но это допустимо.

Белые

У белых птиц полностью белое оперение. Бывают экземпляры с серебристым отливом. У птиц небольшой клюв желтого оттенка. Плюсны белые или с желто-зеленым оттенком. Если у белых Кохинхинов перья с желтым отливом – свидетельствует о браке.

Серебристо-окаймленные

Серебристо-окаймленные Кохинхины обладают светлой окантовкой и окрасом пера. Встречаются редко, но считаются одними из красивейших видов этой породы.

Палевые

Палевые, точнее желтые Кохинхины – не менее известные. У птиц блестящие, ярко-рыжие или желтые перья. В такой оттенок окрашены все части тела, включая клюв, плюсны, пух. На крыльях и в хвосте допустим бронзовый отлив. Наличие черных перьев или их стержней, белого или красного оттенка пера, белого пуха, свидетельствует о браке.

Куропатчатые

К этому виду относят петухов, у которых голова и область до плеч окрашена в красно-коричневый оттенок. Также у куропатчатых птиц золотисто-коричневая поясница, грудь черно-коричневого цвета. Внутри и снаружи крыльев черный окрас, поперек них расположена темная полоса с зеленым отливом. Эти птицы обладают темно-серыми плюснами и хвостом. Золотистые перья украшены черными штрихами вдоль стержня.

Куропатчатые несушки преобладают золотисто-коричневыми тонами. На перьях многорядная кайма. Воротниковая часть и хвост птиц бывает от темно-коричневых до черных тонов. Клюв и плюсны желтые. Изредка встречаются особи с темно-роговым клювом.

К браку относят птиц, у которых перья туловища окрашены в красный цвет, на крыльях и хвосте расположены белые пятна, на животе и груди имеются высветленные участки, а на перьях отсутствует четкий рисунок.

Голубые

Голубые птицы обладают серо-голубым окрасом пера. Иногда «воротник», спина и крылья у кур могут преобладать более темным, приближенным к черному оттенком. Пух внизу бывает белым. У животных изумрудные или желтые плюсны и клюв.

Особенность этой разновидности – бархатистая текстура пера. Если у голубого подвида в хвосте имеются белые перья, рыжий или коричневый отлив основного окраса – это брак.

Карликовые

Карликовые Кохинхины являются декоративным подвидом кросса. Их вывели параллельно стандартным птицам. Обладают такой же формой тела, коренастостью, мускулистостью. Но при этом размеры птиц значительно меньше, а их масса варьируется в пределах 650-800 грамм. У особей мягкое оперение и шарообразный хвост. Ноги короткие и не такие оперенные. Обычно встречаются экземпляры с золотистым оперением.

Кохинхины неприхотливые птицы, за счет чего содержание их считается легким. Они чувствуют себя комфортно в курятниках, не склоны к агрессии, ведут себя спокойно. Еще одним преимуществом птиц считается отличная стойкость к погодным условиям. Пышное оперение защищает птиц от лютых морозов, им не требуется дополнительное отопление.

Обустройство птичника и территории для выгула

В отдельных вольерах на 1 квадратный метр площади приходится не более двух птиц. Плотная посадка может привести к тому, что животные начнут чахнуть, у них искривляются крылья. В общем помещении разрешено устанавливать низкие насесты – птицы не умеют летать, потому взобраться высоко не смогут.

Обязательное условие – сухость в птичнике и идеальная чистота. Если не следить за подстилками, не убирать помет, оперение птиц будет загрязняться, что в итоге может привести к заболеванию. Световой режим в зимнее время должен составлять 14-16 часов в день. Температура в курятнике – 14-18 градусов тепла, уровень влажности не должен превышать 65%.

Для выгула допустимо использование любого вольера, где растет много травы и прочей растительности. Высота вольера – около 1 метра. В качестве ограничителя применяют сетку. Птицам понравится простор, ведь они любят бегать. Обязательно организовывают теневой навес – это позволит уберечь птиц от перегрева.

Кормление

Из-за склонности к ожирению придется ограничивать птиц и кормить их строго в рекомендуемых пропорциях. Если кур кормят натуральными кормами, в меню должно присутствовать цельное зерно таких злаков, как ячмень, пшеница, овес.

Почти половину рациона обязательно составляют овощи и зелень. В качестве зелени лучше использовать овощную ботву, люцерну, клевер, крапиву. В корм желательно добавлять отварные корнеплоды и отруби.

Если же фермер предпочитает кормить Кохинхинов комбикормом, то им желательно давать низкокалорийные смеси. В натуральные корма и комбикорм требуется добавлять мел, витамины, костную муку. В летний период не помешает отварная цветная капуста и кабачок. Иногда допустимо в качестве витаминов и источника кальция откармливать животных кефиром, творогом, простоквашей.

Давать белковые добавки необходимо не более двух раз в неделю. Переизбыток белка может привести к ожирению. По этим причинам курам этой породы редко дают хлеб и картофель. Повышенное количество белка в рационе показано исключительно в период спаривания у самцов и у молодняка до 4 месяцев жизни. Начиная с 5 месяца, требуется сократить количество белков.

Разведение кохинхинов

Если птичник принял решение заниматься разведением Кохинхинов в домашних условиях, необходимо для начала сформировать первую семью птиц. Для этого требуется приобрести молодняк, а не выводить птенцов из инкубатора. Правильный обеспечен при наличии одного петуха и пяти самок.

В период спаривания необходимо разделять самца и самку – это предотвратит порчу оперения. В этот период в рационе петуха должны присутствовать белки, а у куриц – минимальное количество белковых продуктов.

После появления потомства отбирают сильных особей. Птенцы должны быть крепкими, у правильно развитых особей гребень с равномерной окраской, глаза выпуклые с характерным блеском.

Насиживание и материнский инстинкт

У кур этой породы отлично развит материнский инстинкт, они способны до конца высиживать яйца. Но не исключена вероятность того, что птицы могут подавить яйца своей массой. По этой причине фермеры изредка для или наседок других пород.

Помимо того, что они терпеливо высиживают птенцов, в дальнейшем они способны заботиться и воспитывать их. Птенцы оперяются медленно, самки согревают их, укрывая пушистыми крыльями.

Период линьки

Период линьки у Кохинхинов начинается осенью. В это время организм птиц особенно нуждается в витаминах, усиленном питании – это способствует скорейшему восстановлению. Длится линька в течение месяца, яйцекладка в этот момент останавливается. Только после того, как птицы вновь обретут оперение, начинается несение.

Лечение заболеваний

Куры этой породы, как и остальные любые птицы, склонны к множеству заболеваний. В таблице представлены самые и способы борьбы с ними:

Заболевание

Симптомы

Если хорошо ухаживать за птенцами, их выживаемость становится высокой – 90-95%. Принимая во внимание, что у Кохинхинов замедленный обмен веществ, фермер не должен сильно перекармливать птиц. Они нуждаются в четком объеме порций и соблюдении режима питания. Это позволит в будущем избежать ожирения.

Заметив, что цыплята интенсивно начинают оперяться, птицеводу необходимо ввести в рацион капусту и тыкву. Эти овощи помогут оперению, защитят птиц от глистов. Также желательно добавлять 1 раз в неделю гравий – на 1 цыпленка приходится 2 грамма. До 3 раз в неделю следует давать раствор марганцовки – это отличное профилактическое и иммуностимулирующее средство.

Когда малышу исполнится 5 дней от рождения, в его рацион начинают включать витамины. Полезны для птенцов витамины А, Е, D. Также допустимо самостоятельное приготовление витаминизированной смеси. Соединяют такие ингредиенты:

растительное масло – 500 мл;
витамин А – 2,5 мл;
витамин Е – 2,5 мл;
витамин D2 – 2,5 мл.

Полученную смесь требуется хранить в холодильнике. Витамины приобретают в аптеке в виде масел. На 1 килограмм корма используется 1 чайная ложка смеси. Для лучшего роста птиц рекомендуется кормить их промышленными кормами, ведь они сбалансированы и позволяют скорее добиться нужного результата. В комбикормах содержатся витамины и протеины, в которых нуждается птица, выращиваемая на мясо.

С первых дней жизни важно обеспечить хороший уход за молодняком. Обязательное условие – установка режима и сбалансированный рацион питания. Не рекомендуется вводить новые продукты до тех пор, пока у малышей не наладится работа желудочно-кишечного тракта.

Перспективы и выгода

Считается, что Кохинхины – отличный выбор для разведения на территории России. Курам не жарко в южных регионах, тепло в северных.

Из-за того, что порода не отличается высокими продуктивными показателями, приобретать ее только для получения мясных тушек и яиц – не выгодно. Если птицу хотят разводить исключительно для декоративных целей, то Кохинхины считаются достойным вариантом.

Где купить и по какой цене?

Кохинхины – популярные куры в Европе. Их разведением занимаются на мини-фермах и в приусадебных хозяйствах Нидерландов, Бельгии, Швейцарии, Германии, Великобритании, Франции. Куры принимают активное участие в сельскохозяйственных выставках. В России порода считается одной из самых редких.

Приобрести яйцо для инкубации или молодняк породы можно в специализированных питомниках. Стоимость птиц неоправданно завышена, но при этом заводчики гарантируют, что порода «чистая» и полностью соответствует стандартам. Взрослая птица обойдется по цене до 8 тысяч рублей. Стоимость инкубационного яйца – до 200 рублей.

Курицы породы Кохинхин необычайно уникально и красиво выглядят, станут отличным украшением для куриного двора. Ими интересуются как коллекционеры любители, так и профессиональные птицеводы.

Историю своего рождения на свет они берут с древнего Китая, времен императорского двора, где в следствии скрещивания нескольких пород, были созданы далекие предки кохинхина !

В связи с мало продуктивной плодовитостью в промышленном, мировом птицеводстве не особо популярны, но, несмотря на это, несутся они довольно не плохо и обеспечивают хозяина вкусным мясом и яйцами.

Особенности и описание породы кохинхин

Эти великолепные , своей неотразимой внешностью бросаются в глаза на любом хозяйстве и являются его своеобразной достопримечательностью! Их исключительно пропорциональное телосложение и величавая, гордая осанка, несомненно, выделяют их среди других пород. Вес среднего петуха кохинхина достигает пяти килограмм, а масса курицы редко переваливает больше четырёх.

Тело у птицы очень массивное, мясистое и крупное, грудь широкая, изгибистая, шея и спина не особо длинные. Так же, имеет умеренной длинны крылья, которые плотно прилегают к телу, ножки короткие, но крепкие.

Короткий хвостик, у – средней высоты и имеющий обильное оперение! Увесистое тело отлично сочетается с головой, наделённой ярко-красным гребешком. Курочка отличается более массивной шеей и заниженной посадкой тела.

Куры кохинхины выделяются своим чрезмерным оперением. На теле оперение длинное, переливающиеся, хвост имеет извивистое оперение, лапы украшены густыми, можно сказать штанишками.

На фото петух породы кохинхин

Настолько густое оперение дает возможность переживать температурные скачки, даже в сильный мороз птица будет чувствовать себя довольно комфортно. Цвет окраса перьев может быть разным, и зависит это на прямую от вида.

Если брать в сравнение стандартную бройлерную , то курочка кохинхина не очень производительна, и в среднем, приносит в год не больше ста яиц, вес яиц кохинхина составляет приблизительно 60 грамм. И ко всему этому, половое созревание у них позднее, так что придется не мало подождать до тех пор, пока они начнут полноценно нестись.

Виды кохинхинов

Карликовый кохинхин — декоративная порода, выведена в Китае при императоре, потом была импортирована в Англию, а далее и по другим частям земли. По сравнению с другими кохинхинами, карликовый на порядок меньше, но он не является уменьшенным, он маленький с роду.

Петушок в весе своем достигает не больше килограмма, курочка около 0.8 килограмма. Низкое, массивное телосложение, маленькая головка с гребешком и всё то же чрезмерное оперение.

На фото карликовый кохинхин

Голубой кохинхин . Является не менее популярным видом. Выведены как и карликовые – в Китае, для декоративного использования, и являются самыми маленькими представителями рода кохинхинов.

И до сих пор, любители ценят их за необычный серовато-голубой окрас и простые условия содержания. Маленькая голова с миниатюрным гребешком и сережками в районе ушей, массивное тело и насыщенное оперение. Вес птицы в большинстве своем не достигает больше семи ста грамм.

На фото курица породы голубой кохинхин

Чёрный кохинхин . У этого вида оперение имеет исключительно черный окрас, о чем говорит нам и само наименование. Допустим белый цвет пушка, то есть нижнего покрова, но только тогда, когда его не видно под основным перьевым покровом, коричневый оттенок считается браком.

На фото кохинхина черного, можно заметить бледно красный гребешок на голове и клюв желтого или сероватого оттенка. Вес петуха не превышает пяти с половиной килограмм, а курицы четырех с половиной.

Куры черный кохинхин

Брама кохинхин . Данная порода была выведена искусственным путем, в следствии скрещения малайских кур и кохинхина. Порода обладает уникальной внешностью и не даст себя попутать с другими видами.

Окрас перьев может быть как светлый, так и тёмный, но петухи Брамы наделены красочным воротником, у петухов с белым окрасом – черный воротник, с черным – белый. Максимальный вес петушка около 5 килограмм.

Петух кохинхин брама

Уход и содержание кур породы кохинхин

Держать курочек кохинхина в домашнем хозяйстве довольно легко, поскольку эта порода не является прихотливой и обладает крепкой выносливостью. Они спокойно могут зимовать и нестись в условиях стандартного, не утеплённого курятника. Данная порода по характеру своему флегматична, поэтому предпочитает покой в тихом, уютном укрытии.

Как и обычные куры, кохинхины не умеют летать, следовательно, не нужно ставить им высокие насесты, ибо для них это станет тяжелым испытанием! Каких либо конкретных требований к устройству курятника для них не требуется.

Питание кур породы кохинхин

Питаются кохинхины так же, как и другие куры. Обладают отличным аппетитом, можно даже сказать прожорливостью, и к пище не особо прихотливы. Для того, что бы куры полноценно набирали вес, им необходим установленный рацион.

Это может быть как сухой корм, так и влажный (на усмотрение хозяина). Составлять кормовой рацион рекомендуется из разных видов цельных и дроблённых злаков, таких как:

кукуруза;
овес;
пшеница;
горох;
рапс;

Часто в злаки добавляют ещё и муку, соль, картошку, а так же разного рода овощи. В рацион обязательно входят витаминные добавки и конечно же нельзя забывать о воде. Анализируя ленивый характер кохинхина, он как и другие представители семейства имеет склонность к ожирению, что в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем.

Если вдруг куры резко начинают добавлять в весе, нужно немного изменить рацион, добавив в него менее тяжелые комбикорма и злаки, при этом немного уменьшив порции. На пример: сухой корм, как менее калорийный можно держать в кормушке постоянно, а влажный давать пару раз на день Стоит запомнить, чем более разнообразна пища, тем лучше будет курам.

Курица кохинхин с цыплятами

Цена и отзывы владельцев

Кохинхины весьма распространены по всей Европе. Их весьма продуктивно разводят на фермах и усадьбах в разных городах и странах, являются почётными гостями и участниками разнообразных выставок.

Для России и Украины птица довольно редкая, приобрести которую можно только в специальных инкубаторах и питомниках. При всем этом стоят они недешево, но производитель дает полную гарантию чистокровности породы.

Цена кохинхина напрямую зависит от вида и от пола. Породу кохинхин хвалят как птицеводы любители, так и профессионалы! Своей уникальной внешностью, которая несомненно станет украшением для любого хозяйства и неприхотливостью к среде обитания она однозначно заслужила потраченного на неё времени, внимания и уважения.

Сегодня не редко на частных подворьях стали встречаться красивые крупные куры кохинхины, имеющие очень необычный вид.

Мясная порода кур родом из Вьетнама

Когда эти птицы содержатся не с декоративной, а с практической целью, от них получают яйца и мясо, отличающееся высокими вкусовыми качествами.

Происхождение породы

Предки кохинхинов - крупные куры родом из Индокитая. Именно с местностью (Вьетнам, регион Кохинхина в дельте Меконга ), где эти птицы разводились в большом количестве, и связано название современной породы. Зарегистрированы куры породы кохинхин в 19 веке. На территорию Европы порода была завезена в 1843 году, а в России они появились только в самом конце 19 века.

Российские селекционеры высоко оценили качества этой птицы и вывели на ее основе большое количество разнообразных кроссов мясо-яичного направления, которые часто имеют схожесть с кохинхинами.

Не редки случаи, когда начинающие птицеводы путают браму и коха. Удивляться этому не стоит, так как первая птица является результатом соединения кохинхинов с малайскими курами.

На сегодняшний день куры кохинхин не разводятся в промышленных масштабах, так как их заменили бройлеры, и могут считаться вымирающей породой.

Они сохраняются только у частных заводчиков и коллекционеров , что позволяет надеется на то, что порода кур кохинхин не исчезнет полностью. Птица привлекательна для домашнего подворья тем, что отличается высокой выносливостью и способна нестись даже в зимнее время в неотапливаемом птичнике.

Внешний вид

Курица кохинхин черно-пестрого окраса

Курица кохинхин крупная и массивная. У нее широкие мускулистые грудь и спина. Изгиб в месте перехода от шеи к плечам хорошо выраженный. Голова у кохов небольшая, с некрупным гребнем. Клюв изогнутый, аккуратный, желтого или желто-черного окраса. Крылья недлинные, плотно прилегающие к телу. В сложенном состоянии их концы скрываются в пушистом хвостовом оперении.

Характерные признаки: нежно-рыхлая конституция, маленькая голова и густое оперение

Петух кохинхин имеет пышный, но короткий хвост, перья которого загнуты к низу. Лапы птицы хорошо развиты и пропорциональны относительно тела. Оперение на них обильное и опускается до земли, расходясь в низу в стороны.

Фигура у кур отличается некоторой коренастостью по сравнению со сложением петухов . Также самки имеют меньший размер. Из-за короткого хвоста и некоторой наклоненности птицы вперед она кажется еще более массивной и приземистой. Также усиливает это впечатление и густое оперение лап.

Оперение птицы, в зависимости от разновидности, может быть различного окраса, но оно всегда очень пышное, рыхлое и нарядное. Это создает впечатление того, что порода кохинхин имеет шарообразную форму.

Такое описание породы свойственно всем кохинхинам, вне зависимости от разновидности.

Разновидности

Благодаря сложной работе селекционеров, удалось вывести несколько стойких разновидностей породы . Они разделяются не только по окрасу оперения, но и по размеру. Кроме классических кур, удалось получить и мини птиц.