Este de remarcat faptul că animalele de fermă pitice au fost crescute cu aproape o sută de ani în urmă, iar interesul pentru ele la scară industrială a apărut abia acum. Puii de vaci, în conformitate cu standardele stabilite, până la vârsta de trei ani nu ar trebui să crească la greaban mai mult de o sută cinci centimetri.

În India au fost crescute rase miniaturale de vaci, numărul lor este în creștere, în ciuda faptului că hindușii înșiși consideră vacile animale sacre și nu mănâncă carne de vită (în unele state acest punct este chiar consacrat de lege).

În ciuda faptului că vacile sunt mici, este dificil să supraestimezi beneficiile lor, deoarece laptele de vaci pitice nu este mai puțin gustos decât cel de la rudele lor mari. Și întreținerea unei turme de micuți este incomparabil mai ușor. Vacile din rasele pitici, spre deosebire de alte animale de fermă, mențin productivitatea, sunt mai puțin sensibile la bolile bovinelor (nu ai îndrăzni să le numiți vite) și sunt mai puțin pretențioase în îngrijire, așa că creșterea animalelor pitice devine din ce în ce mai solicitată.

Deși costurile de întreținere a vacilor pitice sunt mici (costurile de hrană nu depășesc în medie 1.000 de ruble pe lună), acestea necesită o îngrijire specială - trebuie periate periodic și copitele curățate. Dar dacă toate condițiile sunt îndeplinite, micuța vacă își va încânta stăpânii cu dispozițiile sale prietenoase.

Vaca pitică nu este doar o tendință la modă în creșterea animalelor. Pe lângă faptul că aceste vaci oferă lapte foarte sănătos (și în medie, vacile pitice pot produce până la 3 litri de lapte pe zi), cu ajutorul lor, la o fermă de familie, pot învăța copiii să muncească, deoarece vacile pitice necesită mai puțină muncă de întreținut în comparație cu frații lor mai mari. În plus, nu uitați de componenta decorativă.

Rase de vaci pitice

Iată exemple de câteva rase de mini-vaci.

Vaca pitica "Zebu"

Vacile zebu au o înălțime de până la 90 cm la greabăn. O trăsătură distinctivă a Zebu-ului este cocoașa de pe ceafă, care uneori se extinde de-a lungul marginii sau între picioarele din față.

Vaca pitică "Highland" - Highland scoțian

Highland- este una dintre cele mai productive rase de pitici de carne. Trăsăturile distinctive ale rasei Highland sunt coarnele lungi, precum și o haină abundentă.

Aceste vaci au o imunitate excelentă și practic nu sunt susceptibile la boli. În plus, au o dispoziție calmă, dar în situații critice sunt capabili să se protejeze de prădători - din fericire, coarnele lor uriașe le permit.

Această rasă de vaci pitice este apreciată pentru carnea dietetică de calitate excelentă.

Rasa de vaci pitice Vechur este un deținător de record nu numai pentru dimensiunile sale mici, ci și pentru productivitate. A apărut în India, în statul Kerala.

Vacile Vechur nu au nici măcar 90 cm înălțime, iar greutatea lor nu depășește 100 kg. Dar, în ciuda acestui fapt, sunt capabili să producă 3 litri de lapte pe zi.

Această rasă se adaptează bine la orice condiții climatice, are o dispoziție blândă și imunitate puternică, rezistentă la multe boli caracteristice vacilor mari.

Videoclip despre vacile pitice

FERMIER GARDENAR SUMMER RESIDENT site

Mini vaci: creșterea pentru distracție
sau afaceri serioase?

• Mini-taur, mini-vacă: origini

Creșterea vitelor miniaturale devine din ce în ce mai populară. Să evidențiem pe scurt istoria acestui „miracol al naturii”. Pe vremuri, în primii ani ai secolului al XX-lea, aproape nimeni nu-și putea imagina că vacile ar putea cântări o jumătate de tonă fiecare. Vitele erau compacte datorită dimensiunii limitate a pășunilor și a gospodăriilor țăranilor de rând.

Nu toate familiile aveau măcar o vacă, iar a avea una era considerată avere. Dar vremurile se schimbă și mulți oameni au migrat în orașe. După ce au pierdut contactul cu pământul, ei încă nu au uitat gustul laptelui proaspăt și al cărnii. Vacile mici nu mai puteau satisface nevoile tot mai mari ale populației urbane. „Trebuie să creștem vite mai mari!”, au decis crescătorii de animale, și așa au devenit vitele mari.

Un nou mileniu a sosit. Pentru un locuitor al orașului care vrea să se întoarcă „temporar” la rădăcinile sale, fermierii moderni au venit cu multe „smecherii” care îi permit să se cufunde în viața satului. Și vitele mici erau perfecte pentru rolul uneia dintre aceste „jucării”. Se formează unul nou hobby de agricultură– creșterea animalelor în miniatură, în principal pentru distracția ecoturiștilor și a noilor „roșci”.

„Dimensiunea lor mică le face mai ușor de gestionat și mai puțin agresive”, explică Linda McKay din Texas. "Două sau trei mini vaci ocupă același spațiu ca o vacă obișnuită. Pot fi lactate sau carne de vită și... sunt doar drăguțe!"

• Beneficiile vacilor mici

O mini-vacă are nevoie de o suprafață mai mică de pășune și, în consecință, de un hambar mai mic. Este mult mai ușor să îngrădiți un padoc mic și, de asemenea, trebuie să pregătiți mult mai puțin furaj pentru iarnă. Copitele mici și greutatea ușoară sunt mult mai puțin dăunătoare pășunilor, iar ea se va mulțumi cu iarbă, așa că uitați de hrană.

În toamnă vei recolta mai putin fan iar în timpul iernii, o mini-vacă va necesita mult mai puțină îngrijire în comparație cu ruda sa de mărime normală. Pentru micul fermier care speră să facă profit, această opțiune este foarte atractivă.

Beth Diaz din Florida este de acord: „Trăim în afara orașului într-o zonă agricolă mică. Am vrut să reducem taxele și să creștem în continuare animale, deoarece aveam niște pământ. În esență, am vrut să devenim „domni fermieri”. pentru a vinde carnea, așa că am decis să încercăm să creștem mini vaci pentru a putea vinde vițeii altor fermieri interesați de rasa noastră Căutarea mea m-a dus la un site dedicat rasei Zebu (. Zebu) și în cele din urmă ne-am hotărât."

• Vaci mici - carne delicioasă

Cu toată atractivitatea lor vizuală, mini-vacile te pot încânta și cu carne de vită de o calitate excelentă. Gurmanzii și restaurantele scumpe solicită pentru fripturi carne de la vaci care se hrănesc exclusiv cu iarbă și cereale de câmp.

Cererea de produse agricole ecologice crește anual cu 20 la sută, potrivit unui raport al Asociației Produselor Ecologice. Și aceasta este o veste bună pentru fermierii de vite în miniatură, deoarece vacile în miniatură produc carne de vită de calitate superioară decât vitele standard.

Prețurile pentru o astfel de carne de vită sunt cu 20-25 la sută mai mari decât prețurile pentru carnea obișnuită. În același timp, carcasa unui mini-taur se potrivește perfect într-un frigider de acasă cu temperatură scăzută, reducând astfel costurile de depozitare în căutarea cumpărătorilor.

Laptele de la mini vaci este suficient pentru o gospodărie mică și mulți chiar vând surplusul.

• Sunt și animale de companie drăguțe.

Și tandru. Fanii mini-vitelor cu coarne sunt unanimi în entuziasmul lor pentru aceste animale de companie uimitoare. „Am început cu trei vaci mini Jersey ( Jersey)," spune Cowen Emmett din Idaho, "dar nu le-am putut mulge pe toate. De aceea am lăsat doar una - Margie. Ea este lumina vieții mele și cea mai frumoasă creatură pe care am văzut-o vreodată. Margie arată ca un câine mare, dar produce și lapte delicios.”

„Am cumpărat un taur Lowline de 5 ani (Linia joasă) și deși sunt deja cel de-al treilea proprietar, este tăcut și prietenos”, este mulțumită și Linda McKay „Taurul nostru ne-a ajutat în construcția țarcului său, acționând ca un purtător de scule. Mini-urile sunt atât de deștepți încât toată lumea din jurul lor îi admiră.”

Grădinile zoologice și susținătorii tratării bolilor prin interacțiunea cu animalele pur și simplu adoră vitele în miniatură. Statura lor mică și aspectul atractiv garantează cererea și absența problemelor de siguranță.

• Originea vacilor mini

Sunt rasele moderne de mini-vaci descendenți direcți ai vacilor obișnuite? Da și nu. Rase de mini vaci Jersey, Lowline AngusȘi Hereford Au analogi și dimensiuni standard.

Alte rase mini (cum ar fi Highland în miniatură, Longhorn etc.) au fost create recent prin selecția de rase obișnuite cu rase vechi reale de vaci mici (de obicei Dexter).

• Dimensiuni mini vaci

Potrivit Societății Internaționale pentru Înregistrarea Raselor de Vaci Miniaturale (IMCBSR), dacă o vacă de peste 3 ani are o înălțime la greaban mai mică de 105 cm, este considerată o vacă în miniatură; Urmează vaca „de mărime medie” - înălțimea la greabăn este de la 105 la 120 cm. Zebu), care se măsoară în spatele cocoașei.

Vacile miniaturale sunt crescute pentru lapte sau pentru scopuri decorative. Dar există rase care sunt crescute pentru carne. În comparație cu o vacă obișnuită, producția de lapte a omologilor pitici este minimă. O vaca cântărește aproximativ 100 kg și produce până la 3 litri de lapte pe zi. Dar menținerea unei „forme mici” este mult mai ușoară. Productivitatea este mai mult decât suficientă pentru o singură familie.

De unde au venit vacile pitice?

Vacile pitice au strămoși printre animalele sălbatice. De exemplu, strămoșii lui Zebu au trăit de mult pe insulă. Sri Lanka. Oamenii de aici au fost de mult obișnuiți cu aceste animale, dar oamenii de știință indieni sunt extrem de interesați de vacile în miniatură. În India, vacile sunt sacre, iar o versiune în miniatură a lor este mult mai profitabilă de păstrat în scopuri religioase decât un animal de dimensiuni obișnuite. În India a fost dezvoltată rasa Zebu.

Tendința a fost în curând preluată de Occident. În America, mini-vacile au fost crescute mai întâi doar pentru divertisment, dar în Anglia, unde nu există suficient pășunat liber, vacile pitice au fost imediat privite din punct de vedere practic.

Caracteristici și productivitate

Conform celor mai recente date, în lume există 30 de rase de mini-vaci. Toate au aceleași caracteristici:

• Cântăresc 100-110 și 250-350 kg (în funcție de rasă).
• Înălțime - nu mai mult de 1 m.
• Producția zilnică de lapte este de 2-3 litri. Unele rase au 6-8 litri.

Avantajele vacilor miniaturale:

• Lapte foarte gustos cu compoziție chimică și biologică bună.
• Imunitate bună este meritul crescătorilor. Vacile nu se îmbolnăvesc aproape niciodată, dacă se răcesc, le pot face față cu ușurință.
• Laptele are proprietăți care sunt valoroase pentru o dietă sănătoasă. Se distinge prin dimensiunea mică a picăturilor de grăsime - aceasta indică un conținut ridicat de fosfolipide, care sunt necesare pentru dezvoltarea creierului.

Din păcate, vacile pitice nu s-au răspândit încă în Rusia. Cumpărarea unui vițel este o plăcere costisitoare. Dacă în India se cer 100 de dolari, atunci aici Zebu costă până la 7.000 de dolari.

Highland

Aceasta este una dintre cele mai productive rase de carne dintre vacile pitice. Vaca Highland, crescută în Highlands scoțiani, este crescută în toată lumea. Strămoșul genetic este vitele celtice.

Descrierea exterioară:

• coarne lungi divergente în lateral - se pot proteja de prădători;
• blană groasă și lungă, ondulată sau în două straturi;
• sub blană există un subpelaj, care permite animalelor să reziste la vreme rece fără a avea un strat gros de grăsime;
• există o bubuitură lungă - protejează ochii de vânt și insecte;
• culoarea hainei – negru, roșu, gri-maro, galben, argintiu;
• spatele corpului este ușor ridicat;
• corpul este mic, iar picioarele sunt scurte.

Rasa este apreciată pentru carnea sa dietetică. Dar Highlands au o dispoziție blândă și calmă, așa că adesea sunt păstrate nu pentru profit, ci pentru suflet.

Mai multe caracteristici ale rasei:

• imunitate excelentă - aproape niciodată nu te îmbolnăvești;
• fără pretenții la întreținere și dietă;
• nepretențios la hrănire - poate digera orice aliment, inclusiv fibre grosiere;
• fătarea este ușoară și fără complicații;
• în loc de hambar, se descurcă cu un baldachin - vacile au nevoie doar de adăpost de zăpadă și ploaie;
• carne – dietetică, săracă în colesterol;
• dați o producție decentă de lapte timp de 25 de ani.

Rasa este răspândită în Europa, America de Nord și Australia.

Highlands nu pot fi ținute în lesă - vor începe imediat să piardă în greutate. Au nevoie de spațiu pentru a pășuna.

Productivitate:

• În ciuda dimensiunilor mici, ele câștigă în greutate impresionantă. Gama de greutate este foarte mare - o vaca cântărește până la 350 kg, iar un taur - până la 750 kg.
• Prima fătare este la 3 ani. Greutatea vițelului – 11-16 kg;
• Ei produc descendenți până la 20 de ani, dar păstrează vacile Highland timp de 10 ani - carnea vacilor bătrâne devine de mâna a doua;
• Cea mai bună vârstă pentru sacrificare este de 1-3 ani;
• Producția zilnică maximă de lapte este de 3-4 litri.

Rasa nu este potrivită pentru tropice și subtropice. Blana lor groasă nu le permite să reziste bine la căldură și umiditate ridicată. Animalele mor rapid în astfel de condiții.

Vechur

Rasa a fost crescută în India. Vechur este orașul în care a avut loc selecția. Aceasta este cea mai mică vacă din lume. Greutatea unei vaci nu depășește 150 kg, greutatea unui taur este de 200 kg. Înălțimea maximă este de 90 cm. Vechura este la fel de înaltă ca o oaie mare. Productivitatea laptelui este de 3-4 litri pe zi.

Caracteristicile externe ale rasei Vechur:

• culoare – negru sau maro;
• coarne – mici, subțiri, scurte;
• coada – lungă;
• Există un cocoșat în partea din față a corpului.

Caracteristicile rasei:

• economic din punct de vedere al furajelor;
• rezistă la condiții meteorologice dificile și tolerează climatele umede;
• are imunitate puternică;
• nu este predispus la mastita, boli ale gurii și copitelor;
• produce lapte cu până la 5% conținut de grăsime - ușor de absorbit de corpul uman;
• nu au nevoie de hrănire suplimentară cu cereale, pășunatul este suficient pentru ei;
• se distinge prin inteligență, curățenie, imunitate puternică;
• Gunoiul lui Vechurov este uscat, nu interferează cu germinarea culturilor și se transformă ușor în compost.

Se crede că laptele Vechurov ajută la tratarea diabetului, astmului, autismului, alergiilor, schizofreniei și bolilor de inimă.

Yakut

Rasa este considerată indigenă din Republica Sakha. Se referă la sectorul cărnii și al lactatelor. Greutatea vacilor este de 200 kg, a taurilor – până la 300 kg. Strămoșii rasei Yakut, ajungând aici din Mongolia, s-au asimilat cu succes. Semne externe:

• capul – mare;
• culoare – pestriță, combină culorile alb, maro și negru;
• picioare – scurte;
• pieptul este extins, spatele este îngustat;
• in zona cefei apare o usoara cocosata;
• înălțime – până la 120 cm la greabăn;

Productivitatea medie anuală este de 1500-2000 litri. Pe zi - 3-6 litri de lapte. Conținut de grăsime - până la 11%.

Caracteristicile rasei:

• rezistent la temperaturi scăzute - tolerează cu ușurință înghețurile până la minus 50 °C;
• nepretențios în materie de alimente;
• rezistent la tuberculoză, leucemie și diferite infecții;
• carne – marmorata, cu dungi subtiri grase;
• randament la sacrificare – 60%.

Zebu

Rasa provine din Sri Lanka. Înălțimea la greabăn – 90 cm Greutate – 80 kg. Producția zilnică de lapte – 3 litri.

Caracteristici externe distinctive:

• cocoașa de pe ceafă este un fel de „depozit” de grăsime în caz de foame;
• membrele sunt subțiri, nu se disting prin mușchii dezvoltați;
• lâna este destul de lungă - salvează vacile de numeroase insecte tropicale;
• între membrele anterioare există pliuri cutanate pronunțate.

Caracteristicile rasei Zebu:

• rezistent;
• fără pretenții la mâncare;
• întreținerea este similară cu vacile obișnuite, dar costă de trei ori mai puțin;
• Temperatura din hambar nu trebuie să scadă sub 0°C.

Rasa este răspândită în Africa, Pakistan și India. În timpul selecției, au fost crescute multe soiuri de zebu - astăzi există aproximativ 70 dintre ele. Căutarea perfecțiunii aproape a dus la dispariția liniei de rasă pură. Prin eforturile crescătorilor, rasa a fost restaurată.

Angus

Strămoșii vacii pitice Angus sunt Angus de mărime normală din Scoția. Crescătorii australieni și scoțieni au fost implicați în reproducerea mini-copiei. Scopul a fost crearea unei rase de carne de înaltă calitate. Greutate - până la 250-300 kg. Producția zilnică maximă de lapte este de 10 litri.

Semne externe:

• corpul este rotund, masiv, cu mușchii dezvoltați;
• gât slab definit;
• ugerul este bine dezvoltat;
• înălțimea la greabăn – până la 100 cm;
• culoare – maro sau negru.

Caracteristicile rasei:

• carne – foarte valoroasă, marmorată, cu o cantitate mică de grăsime;
• În comparație cu alte rase de pitici, sunt destul de grele;

Pentru a se ingrasa cu succes, 10 vaci au nevoie de o pasune de 2 hectare. Nici măcar 2 vaci obișnuite, de dimensiuni normale, nu s-ar putea hrăni pe o astfel de zonă.

Piticii Angus sunt crescuți în principal în Australia - unde au fost crescuți. Când se reproduc în zona de mijloc, este necesar să le păstrați în șoprone cu suficient spațiu pentru a se deplasa.

aborigen

Vacile Native Pitic nu sunt o singură rasă, ci o categorie care include vite din toată lumea. Aborigenii sunt vaci pitice care au scăzut în dimensiune ca urmare a dezvoltării naturale. Parametrii unor astfel de animale diferă ușor de standarde.

Palsho

Rasa a fost crescută în Suedia și înregistrată în 2002. În ceea ce privește dimensiunea miniaturală, este aproape la fel de bun ca și Vechuram. Semne externe:

• corp – cilindric;
• spate – plat, drept;
• coarnele sunt mici, răspândindu-se departe de cap;
• piele ușor lăsată pe piept;
• culoare - adesea roșu, gri deschis și negru.
• capul este mic.

Pentru capacitatea sa de a mânca eficient iarbă pe gazon, rasa a fost numită „mașină de tuns iarba vie”. Oferă până la 3 litri de lapte pe zi. Poate pășuna pe cele mai slabe pășuni. Tolerează cu ușurință temperaturile scăzute.

Krasnogorbatovskie

Aceasta este o rasă domestică, care poate fi clasificată ca o rasă pitică pe scurt. În comparație cu alte mini-vaci, reprezentanții rasei Krasnogorbatovskaya sunt prea mari. Nu este cu mult inferioară vitelor obișnuite ca mărime și greutate. Rasa a fost dezvoltată în regiunea Nijni Novgorod. Crescătorii și-au stabilit un obiectiv - creșterea producției de lapte și a imunității rasei Priokskaya. Rezultatul au fost vaci cu următoarele caracteristici:

• rezistent;
• fără pretenții de a hrăni;
• economic în hrănire;
• rezistent la boli;
• randament mare de lapte - până la 6.000 de litri pe an.

Greutatea vacii este de 350 kg. Producția zilnică medie de lapte este de 10-15 litri de lapte. Conținutul de grăsime al laptelui este de 4,3%, nu mai puțin. Conține o mulțime de aminoacizi și proteine. Recent, crescătorii ruși au salvat rasa de la dispariție. Numărul de animale a scăzut la 1,5 mii capete. Astăzi situația s-a stabilizat.

pluș

Rasa a fost crescută în SUA, Iowa. Aceste vaci au fost crescute în scopuri estetice - de dragul participării la expoziții. Crescătorul american Lottner a crescut o vacă de pluș care arăta ca o jucărie. Rasa nu a primit încă înregistrarea oficială - mulți experți cred că gărgărița șuvioasă nu este altceva decât un hibrid. Ei nu vorbesc despre producția de lapte și indicatorii de carne și lapte atunci când sunt aplicați la o vacă de pluș - este crescut numai în scopuri decorative.

Caracteristici de aspect:

• culoare – roșu, negru, maro deschis;
• adesea culoarea principală este completată de pete;
• fără coarne;
• ugerul este minim dezvoltat - nu se așteaptă mulsul;
• picioare – scurte;
• corp – dreptunghiular;
• spatele este drept, amestecându-se lin în cap;
• gâtul nu este exprimat;
• Părul este foarte moale și se simte catifelat la atingere.

S-ar părea că nu există niciun beneficiu practic de la vacile de pluș. Dar costul unui individ ajunge astăzi la zeci de mii de dolari. Pentru ca „jucăriile” de pluș să arate perfect, acestea sunt îngrijite intens:

• în timpul expozițiilor se spală de mai multe ori pe zi;
• lâna este tăiată - altfel arată ca lâna raselor cu păr lung;
• lâna se usucă cu uscătoare de păr profesionale cu atașamente speciale;
• fixați rezultatul cu lacuri speciale, folosiți și spumă, balsam, ulei în îngrijire;
• Pentru strălucire, lâna este colorată.

Pentru ca vaca să fie sănătoasă și frumoasă, i se oferă o dietă specială optimizată pentru nutrienți.

Avantaje și dezavantaje

În Rusia, creșterea vacilor pitice este în stadii incipiente. Dar având în vedere avantajele mini-bovinei, direcția se va dezvolta cu siguranță.

Avantajele vacilor mici:

• Producție regulată de lapte. 3 litri de lapte proaspăt pe zi este un rezultat excelent pentru vitele pitice. Capabil să producă lapte mai mult decât vacile obișnuite.
• Carne valoroasă. La multe rase este marmorat.
• Usor de intretinut. Deoarece animalele au dimensiuni mai mici, sunt mai ușor de îngrijit, curățat și transportat.
• Dispoziție calmă. În comparație cu rasele de mărime întreagă.
• Mai ieftin de întreținut. Este necesar mai puțin hrană. Pe gazonul din apropierea casei se pot pășuna chiar și 1-2 vaci.
• Nu este nevoie de hrană pentru nutriție - vara este suficientă iarba, iarna - fânul recoltat.
• Datorita greutatii reduse. Animalele nu calcă iarba; unele sunt chiar folosite pentru a tunde gazonul.
• Sistem imunitar puternic, rezistență la multe boli, rată scăzută a mortalității.

Mini-vacile au un dezavantaj - produc mult mai puțin lapte decât vacile obișnuite.

Bazele cultivării și îngrijirii

• Mini-vacile necesită mult mai puțină hrană. Au nevoie de mai puțin spațiu personal - se mulțumesc cu pășuni de o suprafață minimă.
• Vacile pitice au suficiente plante locale pentru a le hrăni – nici măcar nu trebuie să cumpere hrană. Volumul de recoltare a fânului este de câteva ori mai mic decât în ​​cazul animalelor standard.
• Animalele mici sunt mult mai ușor de îngrijit - sunt mai calme decât vacile mari, mai flexibile și mai controlabile și practic nu manifestă agresivitate.

De ce nu sunt populare vacile pitice?

Motive pentru prevalența scăzută a mini-vacilor în Rusia:

• Preț mare. Vacile în miniatură sunt foarte scumpe în Rusia. Pentru a cumpăra „versiunea economică” a unei vaci de lapte, trebuie să plătiți o sumă mare. Prețul vițeilor ajunge la câteva mii de dolari. Cei care plănuiesc să-și facă creșterea animalelor în afacerea lor decid să cumpere animale la acest preț.
• Adaptare redusă a anumitor rase la climatele reci. De exemplu, zebu și pitic Angus sunt obișnuiți cu subtropicale, așa că păstrarea lor în Rusia necesită prezența unei camere închise și încălzite.

Înainte de a cumpăra o vacă pitică, aflați cât de bine se adaptează rasa la condițiile climatice locale. Singura rasă adaptabilă cu succes este Highland. Dar aceste animale rezistente la îngheț aparțin categoriei cărnii, iar obținerea laptelui de la ele este o sarcină extrem de problematică. Dar creșterea Highlands pentru carne este profitabilă - consumând mai puțin hrană decât oile, pot trăi și mânca în mediul lor natural.

7

Orașul Novosibirsk

Publicații: 234

Odată cu dezvoltarea ingineriei genetice, orice minune este posibilă. În epoca noastră tehnocratică, a apărut nevoia de a avea o vacă mică pe un teren personal, asemănător unui animal de companie, care ar fi plăcut ochiului și ar aduce beneficii fezabile. Mini-vacile, de mărimea unui câine mare sau a unei capre, sunt foarte convenabile dacă ai la dispoziție câteva hectare de pământ și nu ai timp să duci brațe de fân la hambar și apoi să dai cu lopata gunoiul de grajd.

Munca zilnică a unui fermier este obositoare. Daca esti pensionar sau femeie singura fragila, mini-vacile iti vor insenina viata si iti vor oferi lapte proaspat de casa.

Cu toate acestea, moda pentru vitele miniaturale încă există, iar crescătorii și antreprenorii de circ se străduiesc să câștige bani din asta. Mini-animalele sunt la modă în aceste zile și nu au nicio problemă în a atrage mulțimi de privitori. Dar moda se va potoli, dar vacile vor rămâne. Să sperăm că proprietarii capricioși nu îi vor arunca în stradă ca niște jucării plictisitoare.

De unde au venit vitele pitici?

Se dovedește că vitele pitice există în natură. Și a existat întotdeauna, dar omenirea, preocupată de problema foametei, a acordat puțină atenție acestui incident. Era nevoie de vaci și tauri, care furnizează multă carne și lapte pentru a hrăni o familie numeroasă sau o populație urbană în creștere. În zilele noastre, ceva s-a schimbat, iar acum vaca zebu în miniatură, care pe insula Sri Lanka a fost întotdeauna considerată un animal sacru, a interesat oamenii de știință din India vecină.

Pentru un hindus, o vaca este centrul universului său. Întreaga viață a unei familii tradiționale indiene se învârte în jurul ei. Varietatea bucătăriei indiene se bazează pe produse lactate. Ayurveda, un sistem al medicinei tradiționale vedice care are rădăcini în trecutul profund, prescrie utilizarea chiar și a urinei și bălegarului de vacă în scopuri medicinale și preventive. Desigur, aceste produse trebuie să fie proaspete și de la animale sănătoase.

Nu este de mirare că institute întregi sunt dedicate vacilor și studiului lor. Așa că o universitate agricolă din statul Kerala din India în urmă cu câțiva ani a început să crească mini-vaci, pentru plăcerea estetică și pentru a facilita unele proceduri religioase, mai degrabă decât în ​​scopul rezolvării problemelor economice. Rezultatul a depășit toate așteptările. Micile frumuseti rosii au avut un mare succes: au o imunitate excelenta si un apetit modest. De asemenea, sunt extrem de dulci și veseli.

În același timp cu geneticienii indieni, crescătorii australieni au intrat în bătălia pentru miniaturizarea animalelor. Baza experimentelor științifice a fost rasa de bovine Angus. Învățați de etica protestantă, australienii au găsit un filon comercial și au început să crească vaci în miniatură pentru vânzare. Ei au reușit să transforme o vacă Angus standard care cântărește între 450 și 550 kg într-un mic animal grațios, cântărind între 250 și 350 kg.

vaci miniaturale americane

Munca crescătorilor australieni nu a fost în zadar. Noua inițiativă a fost preluată de Statele Unite ale Americii, unde o vacă în miniatură a venit la curte. Zilele fermelor vaste s-au încheiat, lăsate loc tehnologiei agriculturii industriale, dar dorul după o eră a libertății nestăpânite rămâne.

Mulți americani din suburbii nu își pot permite să păstreze un cal sau o vacă de mărime obișnuită, dar o vacă în miniatură este potrivită pentru ei. Ea înlocuiește complet un câine, nu are nevoie de carne, nu se urcă pe patul tău cu labele murdare, este jucăușă și, în același timp, aduce beneficii tangibile. Pe lângă laptele și carnea ecologică, obțineți o mașină de tuns iarba vie și neobosită, precum și un generator de îngrășăminte foarte valoroase.

În ciuda prețului mare de 15.000 de dolari (comparativ cu 1.000 de dolari pentru o vacă obișnuită), piața de mini vaci crește cu 20% anual. Sunt mai convenabil de întreținut, mănâncă mai puțin, nu agravează situația mediului, produc producții decente de lapte pentru mărimea lor și au un procent mai mare de productivitate a cărnii decât vacile obișnuite.

Mini-vacile se înțeleg bine cu oamenii ca animale de companie și sunt iubite de copii. Iar efectul educativ al acestora este mai mare decât al comunicării cu același câine sau cu o vacă de mărime normală. Copilul tău va putea mulge o mini-vacă fără probleme. Și câtă plăcere îți va oferi ție și copiilor tăi o plimbare cu un astfel de animal de companie! De la distanță, o astfel de vacă care merge lângă o persoană poate fi confundată cu un câine, doar unul foarte dresat și cultivat, deoarece nu se grăbește asupra oamenilor. Cu toate acestea, există originali care încearcă să dreseze o mini-vacă.

Cu toate acestea, americanii au iubit întotdeauna tot ce este exotic și este puțin probabil să se oprească la realizările selecției străine. Crescatori locali

sperăm să facem progrese și mai mari în miniaturizarea animalelor de companie și vom afla în curând despre rezultate.

Noul hobby al fermierilor britanici

Anglia are propriile sale tradiții antice de creștere a animalelor. Aici își au originea rasele de vaci celebre în lume – Jersey, Ayrshire, Hereford, Dexter etc. Aici un aristocrat poate fi fermier, iar un fermier poate fi un aristocrat. Aici s-a răspândit cel mai mult noul hobby - păstrarea mini-vacilor, pentru divertisment, datorită unei combinații reușite de calitate și cantitate, pentru a câștiga bani. Anglia este suprapopulată și terenul este foarte scump.

Cu toate acestea, visul oricărui englez este să devină un proprietar de teren, chiar dacă este doar o denivelare jalnică în mlaștină, pentru a adăuga titlul de proprietar frumos numelui său de familie. Terenul presupune animale. Aceasta este ceea ce cere tradiția aristocratică a vechii Anglie bune. Jerseuri în miniatură, Highlands, Herefords și Zebues se potrivesc bine în peisajele minuscule ale proprietarilor de pământ noi și vechi. Contesele și ducesele din vechile familii englezești arată foarte fermecător lângă o vacă aproape de jucărie. Abonații revistelor glossy iubesc foarte mult astfel de fotografii.

Greutatea taurilor Hereford este de 850-1000 kg

Dragi vizitatori, salvați acest articol pe rețelele sociale. Publicăm articole foarte utile care te vor ajuta în afacerea ta. Acțiune! Clic!

Se creează asociații de iubitori și proprietari de rase miniaturale. Cu o înclinație pentru a comanda tot ce este în lume, britanicii (în colaborare cu nord-americanii și australienii) aduseseră deja ordine în această nouă sferă a zootehniei și a divertismentului social. Societatea Internațională de Înregistrare a Crescătorilor de Bovine în Miniatura a catalogat deja 26 de rase care se încadrează sub definiția mini-vacilor. Numele rasei par emoționant, de exemplu, centură americană, mini-cookie, Barbie, munte fericit sau panda.

Tipul de vite miniaturale este determinat de înălțimea adulților, care variază de la 36 la 46 de inchi (90 la 120 cm).

Boom-ul în creșterea mini-vacilor a început recent, deși unii adepți ai acestei afaceri lucrează de mult timp. În prezent, sunt cunoscute 26 de rase de minibovine, obținute din rase de vaci obișnuite de reproducție. Este foarte posibil ca în viitor păstorii să ne surprindă cu noi descoperiri și minuni.

Am menționat deja mini-zebu-ul Ceylon și mini-Angus australian. Scoțienii întreprinzători și-au miniaturizat și asistenta din munți. Mini Highland în nuanțe de argintiu, negru și maro a fost creat din necesitate.

Vegetația rară a cheilor de munte a sugerat urmașilor celți îndrăzneți direcția selecției. Micul și agil Highland nu se teme nici de frig, nici de căldură și este gata să digere chiar și tufele spinoase dacă nu există altă hrană sub picioare. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la un hambar pentru vaca dvs. în miniatură Highland - un hambar mic sau un șopron va fi suficient. În latitudinile nordice ale Federației Ruse, această asistentă în miniatură va prinde bine rădăcini.

În 2007, Grădina Zoologică din Sankt Petersburg a primit un nou rezident. O mini-vacă din Yakutia pe nume Sahaya este un animal blând și uimitor și chiar și în frigul aspru al Sankt-Petersburgului, ea încântă vizitatorii cu aspectul ei. Are pofte modeste și lapte extrem de bogat.

Mini vaci (Dexters).

Vaci în miniatură la Happy Mountain Farm

Acesta este numele laboratorului agricol și fermei exemplare de lângă Cavington (statul Washington). În apropiere se află pitorescul Munte Rainer (pelernă de ploaie). Aici o persoană își crește animalele de companie, ceea ce înseamnă mult în lumea iubitorilor de minifaune. Acesta este președintele Societății și Registrului Internațional de Crescători de Bovine în Miniatura, profesorul pensionar Richard Gredwal.

Ferma a fost construită în 1966 și este o mecca pentru producătorii și cunoscătorii de animale în miniatură. Vizitatorii fermei sunt avertizați: „Fiți atenți! Ai grijă la pasul tău!”, adică animale pe care „Gullivers” cu camere și camere video s-ar putea să nu le observe. Vacile și taurii locali nu sunt mai înalți decât talia ta, dar murmură la fel de tare ca rudele lor normale.

Profesorul Gredwal a crescut mini-vitele de peste patruzeci de ani. În acest timp, a crescut 18 rase miniaturale. A început să crească vaci în miniatură din cele mai pragmatice motive - era din ce în ce mai puțin teren pentru pășuni. Profesorul Gredwal admite că este destul de dificil să crești noi rase.

Întotdeauna trebuie să ții cont de cine este rudă cu cine. Nu poți greși. Creșterea și creșterea vacilor în miniatură oferă un profit bun, mai ales când ești celebru în întreaga lume și semnezi personal cărți genealogice, dar întotdeauna este puțin trist să-ți vinzi animalele de companie și este complet insuportabil să-ți imaginezi că cineva undeva îți pune vaca sub cutitul. Soția profesorului este și mai sentimentală.

Ea vede animalele, fluturând mâna după ele. Este imposibil să te obișnuiești cu faptul că asta este doar afaceri și nimic personal. Există prea mult suflet și umanitate implicate în creșterea animalelor mici.

Și puțin despre secrete...

Ați avut vreodată dureri articulare insuportabile? Și știi direct ce este:

• incapacitatea de a se mișca ușor și confortabil;
• disconfort la urcarea și coborârea scărilor;
• zgârieturi neplăcute, clicuri nu de la sine;
• durere în timpul sau după efort;
• inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
• dureri dureroase fără cauză și uneori insuportabile în articulații...

Acum răspunde la întrebarea: ești mulțumit de asta? O astfel de durere poate fi tolerată? Câți bani ați irosit deja pe un tratament ineficient? Așa este - este timpul să terminăm cu asta! Sunteți de acord? De aceea am decis să publicăm o exclusivitate interviu cu profesorul Dikul, în care a dezvăluit secretele de a scăpa de durerile articulare, artrita și artroza.

Video - Mini ferma cu vaci pitici. ZhD-146

Creșterea soiurilor pitice de bovine ca o nouă tendință în creșterea vitelor câștigă din ce în ce mai multă popularitate în fiecare zi

Lumea a auzit pentru prima dată despre mini-vaci în anii 1920, dar interesul în masă pentru ele a apărut abia acum.

Conform standardelor IMCBSR (International Society of Bottle Breeds Registration), o vaca este considerată miniatură dacă la vârsta de 3 ani înălțimea ei la greabăn nu depășește 105 cm.

Puiul de vacă a fost crescut recent în India, iar acum, după ce numărul animalelor a crescut, a devenit posibil să cumpărați un exemplar din această rasă pentru proprietate privată. Locul de origine nu este surprinzător, deoarece India este cea care tratează aceste animale domestice cu cel mai mult respect și echivalează uciderea lor cu o crimă.

O vacă mică este ideală pentru cei care doresc să mănânce produse naturale, dar cantitatea de pământ nu le permite să dobândească o „turmă cu drepturi depline”. Mai mult, păstrarea acestor animale, spre deosebire de alte animale de companie, aduce nu numai plăcere, ci și beneficii destul de tangibile. Este puțin probabil ca cineva să refuze un ulcior de lapte proaspăt sau smântână proaspătă în fiecare dimineață la micul dejun!

Moda animalelor pitice nu a fost niciodată atât de plină de satisfacții. La urma urmei, chiar și porcii pitici, oricât de drăguți și distrași erau, au servit doar ca obiecte de răsfăț. Și astăzi sute de familii s-au apucat de creșterea vacilor în miniatură. Astfel, putem vorbi deja despre dezvoltarea unui nou tip de creștere a animalelor. Este ceva asemănător cu creșterea roșiilor cherry pe balcon - nu pare că există multă murdărie, dar este pură plăcere și beneficiu.

Beneficiile mini-vacilor

Diferența radicală dintre mini-vaci și soiurile pitice ale altor animale de fermă este păstrarea productivității. Vacile din rasele pitice oferă un randament zilnic minim de lapte de până la 3 litri de lapte, iar carnea lor este solicitată la gătit. Carnea de vită dietetică de calitate excelentă este foarte apreciată de gurmanzi. Astăzi este inclus în meniul doar al celor mai scumpe restaurante din lume.

Regulile pentru păstrarea unei mini-vaci nu diferă de vacile de dimensiuni standard. Dar necesită mult mai puțină hrană și spațiu personal. O suprafață minimă de pășune este suficientă pentru ea, pentru care poate fi alocată o bucată de gazon pe un teren personal. Cu greutatea sa ușoară și copitele mici, mini-vaca dăunează puțin sau deloc gazonului tău.

Îngrijirea raselor de vaci pitice este simplificată semnificativ. În primul rând, ușurința lor de utilizare este asigurată de dimensiunea lor moderată. În al doilea rând, astfel de vaci sunt, în principiu, mai puțin solicitante. Dimensiunea lor mică face ca mini-vacile să fie mai flexibile, manevrabile și mai puțin agresive. Având în vedere cerințele minime de hrană ale vacii pitice, vegetația locală este suficientă pentru hrană chiar și în anotimpurile secetoase. Acest lucru elimină necesitatea de a cumpăra furaje. În consecință, pentru iarnă, pentru o mini-vacă trebuie să pregătiți de câteva ori mai puțină cantitate de fân în comparație cu norma pentru rudele de dimensiuni standard.

Mini-vacile de diferite rase se caracterizează prin rate scăzute de mortalitate timpurie. În condiții favorabile pentru păstrarea animalelor, acest indicator tinde spre zero. Rata lor generală de incidență este, de asemenea, minimă. Rezistența înnăscută la cele mai frecvente boli ale bovinelor și imunitatea puternică la alte infecții virale crește semnificativ nivelul de viabilitate al acestora.

Datorită avantajelor de mai sus, vacile pitice sunt iubite de mulți rezidenți din Europa de Vest, Anglia, America etc. Sunt o opțiune destul de atractivă pentru micii fermieri.

În total, în lume există 26 de rase de vaci pitice (conform ultimelor date, 30 au fost deja crescute). Greutatea lor maximă este de 100-110 kilograme, iar înălțimea lor, de regulă, nu depășește un metru.

Mai sunt puține astfel de vaci în CSI. Rasa Gorbatov roșie este răspândită. Această rasă nu este agitată în ceea ce privește hrănirea și este capabilă să mențină grăsimea pentru o perioadă lungă, chiar și cu o scădere a dietei. Și în plus, este perfect pentru reproducere. Mini-vacile „cocoșate roșii” au lapte de calitate excelentă, are un conținut ridicat de proteine, iar conținutul de grăsimi ajunge la 4,3%. În plus, rasa roșie Gorbatov este mai puțin sensibilă la boli, de exemplu, leucemie.

O vacă pitică nu se răsfață. Pe lângă laptele extrem de sănătos, poate ajuta copiii să-i învețe încă din copilărie să muncească din greu, precum și să aibă grijă de frații noștri mai mici. În plus, păstrarea vacilor pitice în curtea personală este la modă, elegantă și foarte prestigioasă.