Najlepšie kuracie plemená pre začiatočníkov. Najlepšie plemená kurčiat na znášanie vajec: popisy, charakteristiky a recenzie

Pri výbere plemien vajec sa hlavný dôraz kladie na takú charakteristiku, ako je produkcia vajec (počet vajec vyprodukovaných jedným jedincom počas roka). Hmotnosť kurčiat je zvyčajne malá, nie sú vhodné na chov na mäso.

Všetky kurčatá vaječných plemien sa vyznačujú skorou sexuálnou zrelosťou (ktorá „začína“ proces znášania vajec). V priemere plemená znášajúce vajcia začínajú znášať vajcia vo veku 4-5 mesiacov, zatiaľ čo u mäsových plemien kurčatá znášajú vajcia o 2-3 mesiace neskôr. Ďalšie charakteristické znaky plemien znášajúcich vajcia sú:

• nízka hmotnosť (do 2,2 kg u žien a do 3 kg u mužov);
• aktivita a mobilita v dôsledku rýchleho metabolizmu;
• dobrá chuť do jedla (kura v priemere znáša vajce raz za 25 hodín, takže potrebuje neustále dopĺňať svoje telo výživou).

Kapacita produkcie vajec konkrétneho jedinca je určená počtom vajec v jeho tele. Toto množstvo je stanovené pri narodení kurčaťa a počas života sa nemení. Priemerný počet vajíčok v tele samice znáškových plemien je asi 4 tisíc, čo však neznamená, že kura vyprodukuje počas života presne taký počet vajec. Nosnici bude trvať 15 rokov, kým zrealizuje potrebný počet vajec. Kurčatá chované na súkromných farmách a chovoch hydiny sa tohto veku nikdy nedožívajú. Vrchol produkcie vajec u nosníc nastáva vo veku 3-4 rokov. Po znížení produktivity sa jedinci spravidla vyraďujú.

Rekordérom v počte znesených vajec je zástupca plemena Leghorn menom Princess. V roku 1930 vyprodukovala 361 vajec, t.j. znášala takmer každý deň. Je to pôsobivé číslo, ak vezmeme do úvahy, že kapacita produkcie vajec priemyselných plemien nosníc je 200-220 ks.

Za najproduktívnejšie plemená nesúce vajcia sa v súčasnosti považujú:

• Loman Brown;
• Ostrov Rhode;
• Minorca;
• Sussex;

Skoré dozrievanie nosníc Loman Brown

Kurčatá Loman Brown sú schopné produkovať asi 280-300 vajec ročne a samotné vajcia sú veľké (nad 60 g). Je to tiež jedno z najrýchlejšie znášajúcich plemien: samice začínajú znášať vajíčka už vo veku 136 dní. Maximálna produkcia vajec začína vo veku 170-180 dní.

Mladé sliepky Loman Brown

Jednou z nevýhod plemena je krátke trvanie vrcholu znášania vajec. Je to maximálne 80 týždňov (u ostatných plemien - od 100 týždňov). Potom produkcia vajec jedincov rapídne klesá. Ich údržba sa stáva nerentabilnou a dobytok sa obnovuje.

Nosnice plemena Loman Brown sú v chove úplne nenáročné: pokojne reagujú na kolísanie teplotných podmienok a prispôsobujú sa takmer akémukoľvek krmivu. Forma chovu (klietka alebo venčenie) nijako zvlášť neovplyvňuje produkciu vajec, čo je ďalšou výhodou plemena.

Leghorn: šampión znáškových plemien

Kurčatá Leghorn vykazujú najvyššiu produktivitu. Prešla mnohými fázami selekcie, kým bolo možné vyvinúť súčasné ukazovatele produkcie vajec. V súčasnosti je Leghorn považovaný za najobľúbenejšie plemeno kurčiat na svete pre priemyselné chovy.

Existuje niekoľko odrôd tohto plemena, z ktorých najbežnejší je biely Leghorn. Jedna nosnica je schopná vyprodukovať 300 vajec ročne s priemernou hmotnosťou 56-58 g.

Dospelí jedinci majú malú veľkosť: samice do 1,6 kg, samce do 2,6. Ovipozícia sa vyskytuje v 22-24 týždni života. Nosnice dosahujú maximálnu produkciu vajec v prvom roku života, potom produktivita začína postupne klesať. Na veľkých farmách sa kurčatá chovajú až rok, potom sa zabíjajú, pretože... ich údržba sa stáva nerentabilnou.

Klietkový chov sa považuje za optimálnu formu chovu: nosnice sa cítia skvele v uzavretom priestore. Hlavnou podmienkou zachovania produktivity je zabezpečenie dostatočného osvetlenia priestorov.

Ďalšou výhodou plemena sú nízke náklady na krmivo. Leghornky jedia málo a nikdy sa neprejedajú kvôli metabolizmu. Ale zároveň, ak je narušená rovnováha bielkovín a minerálov v kŕmnych zmesiach, ako aj ak sa im podáva nedostatočne čistá a sladká voda, kurčatá môžu výrazne stratiť produktivitu.

Rhode Island: American Giant Layers

Medzi kurčatami nesúcimi vajcia sú predstavitelia plemena Rhode Island považovaní za obrov, úspešne sa chovajú na vajcia aj na mäso. Priemerná hmotnosť kohútov sa pohybuje od 3,1 do 3,8 kg a často sa vyskytujú jedince s hmotnosťou nad 4 kg. Samice vážia v priemere 2,5-2,9 kg. Najväčšiu váhu dosahujú jedinci, v ktorých strave dominujú zelené potraviny.

Ďalšie vlastnosti plemena:

• Produkcia vajec - až 170 vajec ročne;
• Hmotnosť vajec – 58-63 g;
• Začiatok kladenia vajíčok – 210 dní;
• Liahniteľnosť – až 75 %.

Rovnako ako predstavitelia plemena Loman Brown, aj obyvatelia Rhode Islands sa vyznačujú nenáročnosťou na údržbu. Cítia sa pohodlne aj v primitívnych hydinárňach, bez oddelených hniezd. Plemeno je odolné voči nízkym teplotám, pri dostatku svetla a vyváženej strave je zachovaná produkcia vajec aj vo veľkých mrazoch. Kurčatá z Rhode Island majú zvýšenú imunitu voči väčšine chorôb, ktoré postihujú mláďatá iných plemien znášajúcich vajíčka.

Pôvabní maloletí

Existujú tri línie plemena: čierna španielska Minorcas, ktorej genofond je už takmer vyčerpaná, bielo-strieborná Britka a trpaslík. Posledný riadok je experimentálny, maximálna hmotnosť trpasličích maloletých nepresahuje 1 kg.

Pre priemyselné šľachtenie sa v súčasnosti používa britský štandard plemena. Samice britských Minorcas vážia v priemere 2,3-2,5 kg, kohúty - od 3,2 do 4. Spolu s plemenom Rhode Island sa Minorcas rovnako dobre hodí na chov vajec aj mäsa.

Vajíčka Minorky sa vyznačujú najväčšou hmotnosťou - až 80 g. Takejto hmotnosti sú však schopné produkovať iba nosnice v druhom roku života. Mladé zvieratá, ktoré práve dosiahli vek vajíčok, produkujú vajíčka s hmotnosťou do 60 g. Produkcia vajec mladých zvierat je vyššia ako v druhom roku a je až 170 ks. za rok, pričom jedince v druhom roku života sú schopné znášať maximálne 140.

Charakteristickým znakom kurčiat Minorca je úzka závislosť produktivity od čistoty plemena. Preto sú jedinci so známkami odchýlky vyradení ešte pred nástupom puberty.

Kurčatá plemena vajec Minorca
Zobraziť na stránke Zobraziť v plnej veľkosti

Menorky (mladé aj dospelé kurčatá) sú veľmi citlivé na zmeny teploty a vlhkosti. Na udržanie produktivity je dôležité chovať hospodárske zvieratá v suchých a dobre izolovaných hydinárňach.

Vznešené krásky Sussexov

Jednotlivci tohto plemena sa vyznačujú elegantným vzhľadom. Kurčatá s charakteristickým vzorom na krku a chvoste pútajú pozornosť svojou ladnosťou. Existuje veľa farebných možností pre jednotlivcov: kolumbijská, plavá, biela, levanduľová, porcelánová, hnedá atď.

Najpopulárnejšia v Európe a Rusku je kolumbijská. Zástupcovia tohto druhu sú bieli s tmavým „náhrdelníkom“ na krku. Čiernou farbou sú natreté aj konce letiek a chvostových pier.

Hlavné charakteristiky plemena sú nasledovné:

• hmotnosť – 2,4-2,7 kg (ženy), 3-4 kg (samci);
• hmotnosť vajec – 56-58 g;
• začiatok vajcovodu – 5. mesiac života;
• produktivita – 170-190 ks.

Plemeno Sussex je veľmi predčasne vyspelé: s náležitou starostlivosťou získavajú mladé zvieratá porážkovú hmotnosť po 100-120 dňoch života. Produkcia vajec plemena závisí od ročného obdobia: v zime produktivita výrazne klesá, takže na veľkých farmách sa kurčatá často zabíjajú s nástupom chladného počasia.

New Hampshire: "bratranec" plemena Rhode Island

Tieto nosnice vyšľachtili americkí chovatelia na základe plemena Rhode Island. Kurčatá z New Hampshire vážia o niečo menej ako ich prototypy, ale sú tiež menej žravé. Hmotnosť samice je od 2,1 do 2,9 kg, samca do 3,75 kg.

Vajíčka nosníc New Hampshire majú príjemnú žltohnedú farbu, váha 1ks. – do 60 g Maximálna produkcia vajec sa pozoruje v prvom roku života jedincov (do 200 ks), v druhom – do 160, v treťom – do 140. Je nerentabilné držať jedincov starších ako tri roky.

Dospelé kurčatá a kohúty majú pokojný charakter a môžu bez problémov koexistovať so zástupcami iných plemien. New Hampshire dokáže odolať teplotným zmenám a výkyvom počasia. Na udržanie produktivity vyžadujú nosnice rôznu výživu; sliepky z New Hampshire sa len na krmive rýchlo „vyfúknu“. Ich strava musí obsahovať zeleninu, strúhanú koreňovú zeleninu a vaječné škrupiny.

Ruská biela: pýcha domáceho chovu hydiny

Na vývoj tohto plemena sovietski chovatelia použili kohúty White Leghorn so samicami miestnych druhov. Štandardom plemena je čisto biele perie jedincov s jasne červeným hrebeňom a „náušnicami“. Živá hmotnosť žien je od 1,6 do 1,8 kg, muži - 2-2,5 kg.

Ruská biela patrí medzi malé vaječné plemená (hmotnosť vajec nepresahuje 56 g), ale vykazuje dobrú produktivitu (200-230 kusov ročne). Rekord produkcie vajec u jednotlivých jedincov je 300 vajec ročne. Vyrobené vajcia sú biele a škrupina je tenká.

Pre najlepšiu produktivitu by mali kurčatá tráviť väčšinu denného svetla na pastvine. Pri držaní v uzavretých kotercoch je dôležité udržiavať mikroklímu, ktorá je pre vtáky príjemná: ruskí belosi neznášajú vlhký vzduch, takže úroveň vlhkosti by nemala stúpnuť nad 70%. Teplota v koterci by nemala klesnúť pod -2 °C: hrebene vtákov okamžite zamrznú, čo výrazne ovplyvní produkciu vajec.

Skoré dozrievanie nosníc Bielorusko 9-U

Kríženec kurčiat, prispôsobených na pestovanie v klimatických podmienkach stredného pásma. Plemeno dospieva skoro (sliepky znášajú prvé vajcia na 135. deň života) a chov takýchto vtákov je veľmi výnosný. Dospelý človek skonzumuje maximálne 115 g krmiva denne.

Kríž "Bielorusko 9-U"

Priemerná hmotnosť samíc je do 2 kg, samce nie sú oveľa väčšie - do 2,5 kg. Produkcia vajec plemena je 250-260 ks. Malé vajcia - 59-60 g.

Tetra: univerzálny kríž

Hybridné plemeno nosníc, vhodné aj na jatočný chov. Vzhľadom na mäsovú a vajcovú orientáciu plemena potrebujú vtáky upravenú stravu. Bezpodmienečne treba dodržiavať denný príjem vápnika a bielkovín u jedincov, ktorý je nevyhnutný pre pravidelnú tvorbu vajíčok. Ak je strava nosníc nedostatočná alebo nevyvážená, rýchlo sa to prejaví na zdraví vtákov.

Tetra kurčatá na úteku
Zobraziť na stránke Zobraziť v plnej veľkosti

Produkcia vajec plemena je vysoká - počas roka je samica schopná zniesť 230-250 vajec. Tetra hybrid dozrieva pomerne skoro, kladenie vajíčok začína už v 21. týždni života.

Dospelá samica váži 2 - 2,5 kg, samec - 2,8-3,5. Keďže plemeno Tetra je kríženec (hybrid), veľkosť jedincov je o niečo väčšia ako u klasických vaječných plemien.

Video - Nosnice Loman Brown a Hisex

Video - Chov nosníc

Plemená kurčiat, ktorých je dnes viac ako 100, boli vytvorené na rôzne účely v procese dlhoročnej usilovnej šľachtiteľskej práce. Pred viac ako osemtisíc rokmi si kurčatá skrotili ľudia, odvtedy sa plemená vyvíjali nezávisle a ľudia si ich vyberali pre svoje najlepšie vlastnosti. Moderný katalóg plemien je plný neobvyklých mien, ale všetky sa líšia produkciou vajec, produktivitou mäsa, vlastnosťami a vzhľadom. Ak sa chcete rozhodnúť, ktoré plemeno získať, musíte sa zoznámiť s jeho popisom a vlastnosťami. Pozrime sa na najbežnejšie plemená a ich zástupcov.

Vaječné kurčatá, ich popis a vlastnosti pestovania

Samotný názov hovorí o ich vysokej produktivite z hľadiska produkcie vajec. Katalóg vaječných sliepok pozostáva z nasledujúcich plemien:

• Leghorn kurčatá;
• Orlovské kurčatá;
• Ukrajinské klapky na uši.

Leghorn a ruské biele kurčatá sú obzvlášť populárne, takže sa na ne pozrime bližšie.

Leghorn kurčatá

Opis musí začínať skutočnosťou, že dnes je to najbežnejšie plemeno kurčiat na svete. Paleta farieb ich peria je pomerne veľká, má viac ako 20 farieb a ich odtieňov, z ktorých najbežnejšie sú biele, ale existuje čierna, červená atď. Sú krásne, majú proporcionálne telo a hlavu, hrebeň v tvare listu, červené náušnice, dlhý krk a pokožku telovej farby.

Napriek tomu, že plemeno bolo vyvinuté v 19. storočí, stále sa používa ako chovný materiál na vytváranie nových plemien vajec. Sú odolné voči nepriaznivým prírodným podmienkam, ľahko sa prispôsobujú novému prostrediu a rýchlo priberajú. Kurčatá znášajú vajcia 200 dní v roku, preto sa považujú za dobré obchodné riešenie.

Nie sú vyberaví v životných podmienkach, žijú v klietkach alebo kurníkoch, dobre vychádzajú so zástupcami iných plemien, ako je znázornené na videu nižšie, ale sú náchylné na hystériu hluku. V podmienkach neustáleho hluku vták zažíva stres, kričí, bojuje, útoky sa môžu opakovať niekoľkokrát denne, čo negatívne ovplyvňuje jeho zdravie a produkciu vajec.

Priemerná hmotnosť kurčaťa, kohúta:	1,5-2 kg - kura, 2,3-2,5 kg - kohút.
Produkcia vajec za rok:	300

Vaječné krížence vytvorené vďaka Leghorns sa vyznačujú vysokou produkciou vajec.

Ruské biele kurčatá

Ruské biele kurčatá majú zvýšenú produkciu vajec a vysokú produkciu mäsa. Vyznačujú sa silnou imunitou a imunitou voči infekčným chorobám. Ich meno zodpovedá ich vzhľadu, sú bielej farby, veľkej konštitúcie, majú červené oči, strednú hlavu a dlhé náušnice. Kohút má veľký, visiaci hrebeň, vysoké nohy a husté operenie. Ako vyzerajú kurčatá tohto plemena, môžete vidieť vo videu nižšie. Práca na tomto plemene sa začala už v roku 1929 a dnes sa kurčatá vyznačujú rýchlym rastom mláďat a skorým znášaním vajec.

Mäso - vaječné kurčatá, ich popis a charakteristické vlastnosti

Katalóg mäsových a vaječných plemien kurčiat pozostáva z:

• Moskovskí černosi;
• a iné mená kurčiat.

Mäso - kurčatá znášajúce vajíčka majú vysokú mäsovú a vajcovú úžitkovosť, pozrime sa na niektoré plemená podrobnejšie.

Kuchin výročie kurčatá

Vlasťou kurčiat je Rusko. Kurčatá tohto plemena sa dajú ľahko identifikovať podľa farby, ako je znázornené na fotografii, vyznačujú sa čiernym perím so zlatou hrivou. Kurčatá sú medzi chovateľmi hydiny veľmi obľúbené kvôli ich produktivite a nenáročnosti na životné podmienky (pozri video).

Toto plemeno je chované priemyselne pre mäso a vajcia. Vajcia sú stredne veľké, jedna sliepka znesie každé tri dni dve vajcia. Kurčatá sú chované vo voľnom výbehu, majú dobrú imunitu, kurčatá sú energické, rýchlo rastú a priberajú. Ako kurčatá vyzerajú a ako sa správajú, si môžete pozrieť vo videu nižšie. Ide o nové kurčatá; šľachtiteľské práce na ich vytvorení sa začali v povojnových rokoch a boli ukončené v roku 1990.

Adler strieborné kurčatá

Toto je domáce plemeno. Kolumbijské sfarbenie peria (pozri video) uľahčuje odlíšenie kurčiat od ich príbuzných. Majú vysokú mieru produktivity, takže sú medzi obyvateľstvom veľmi obľúbené. Kurčatá sú malé, stredne veľké a majú dobrú mäsitosť. Ich pestovanie, ako je znázornené na videu nižšie, nie je ťažké. Kurčatá sú aktívne, majú dobrú chuť do jedla, silnú imunitu a imunitu voči infekčným chorobám. Vták nie je v klietke, dobre sa prispôsobuje akýmkoľvek podmienkam a nevyžaduje špeciálne podmienky ustajnenia. Vajíčka začínajú znášať vo veku 5 mesiacov, vajíčka sú chutné, ale nie veľké.

V Rusku sa rozšírili nové kurčatá. Majú dobrú produkciu vajec a produkciu mäsa, preto sa pestujú v usadlostiach a na farmách. Zvažuje sa typický predstaviteľ mäsovo-vajcového plemena (pozri video nižšie). Vlasťou kurčiat je Austrália, ale vďaka svojej produktivite je plemeno obľúbené po celom svete.

Toto plemeno vtákov je univerzálne, a preto je v súkromných farmách nevyhnutné. Kurčatá sa líšia od špecializovaných plemien svojou vytrvalosťou, nízkou spotrebou krmiva a bezpečnosťou hospodárskych zvierat.

Mäsové plemená kurčiat, ich popis a stručná charakteristika

Chov hydiny sa rozvíjal súčasne s rastom miest. Katalóg mäsových kurčiat uvádza niekoľko plemien:

• Plemeno Plymouthrock;

Plymouthrock a Cochin sú najrozšírenejšie pre rýchly rast a nízku spotrebu krmiva, preto im budeme venovať osobitnú pozornosť.

Plymouth rockové kurčatá

Toto plemeno kurčiat bolo chované v Amerike v 19. storočí a v Rusku sa objavilo už v roku 1911. Ako je znázornené na fotografii, kuriatka majú výrazné farby, husté perie, červené oči a malý hrebeň. Kurčatá nie sú veľké, ale používajú sa na mäso a vajcia. Telo je proporcionálne, ako je znázornené na videu nižšie, majú jasne červený hrebeň, svetlo žlté labky a červené oči. Kurčatá majú vynikajúcu imunitu a adaptáciu na nepriaznivé poveternostné podmienky. Milujú voľný výbeh a majú láskavý a poslušný charakter.

Cochin kurčatá

Kurčatá pochádzajú z Číny. Plemeno sa tam objavilo v polovici 19. storočia a rýchlo sa rozšírilo do celého sveta. Kuracie telo je silné, ako je vidieť na fotografii, pokryté hustým perím od nôh po hlavu. Vtáčik môže byť chovaný v klietkach alebo vo voľnom výbehu. Napriek tomu, že plemeno je mäso, produkcia vajec kurčiat je vysoká. Vták sa dodáva v čiernej, plavej, zlatej a iných farbách. Ako je uvedené vo videu nižšie,

majestátny vzhľad slúži ako ich charakteristický vonkajší znak. Plavá Cochin vyzerá originálne: ich husté perie chráni kurčatá aj v tých najchladnejších zimách.

Príbeh o rozdiele medzi plemenom Cochin a jeho príbuznými si môžete vypočuť sledovaním videa.

Bojové plemená kurčiat

Katalóg kurčiat by bol neúplný bez predstaviteľov bojových plemien (pozri fotografiu): Malajčina, Moskva, angličtina atď. kurčatá sú v našej krajine novinkou, pretože tento typ súťaže, ktorý sa objavil na začiatku 20. storočia, bol v Rusku a Európe okamžite zakázaný. Nádherných bojovníkov, napríklad predstaviteľov plemena Azil, môžete spoznať vo videu nižšie. Majú svoju špeciálnu taktiku, vďaka ktorej častejšie vyhrávajú ako prehrávajú. Akú pozíciu zaujať, ako vypočítať výšku skoku - v tomto nemajú rovnaké.

Plemená, ktoré sa zúčastňujú „kohútích zápasov“, sú v ruskom chove hydiny nové, ale stále populárnejšie sú vzrušujúce súťaže, ktoré demonštrujú silu, temperament a asertivitu kurčiat.

Dekoratívne plemená kurčiat

Účelom vytvárania dekoratívnych plemien bolo uspokojiť estetické potreby bohatých ľudí. Kurčatá Phoenix boli ikonické, žili v chrámoch a palácoch, boli hosťom ukazované ako kuriozita a boli považované za pýchu štátu. Po príchode do Ruska z Japonska a Číny sa tieto krásne vtáky použili na vytvorenie farebnejších, originálnych a sofistikovanejších plemien.

Moderné okrasné kurčatá sú novým objavom v chove hydiny po bojových plemenách. Ako je znázornené na fotografii, majú drobný vzhľad a exotický vzhľad. dekoratívne, napríklad vo videu nižšie, nemôžu len ohromiť svojou krásou a pôvabom. Bez ohľadu na to, aké plemeno okrasných kurčiat dostanete, ich „účesy“, hrebene a chvosty sú mimo chvály a zaslúžia si tie najlepšie komplimenty. Holandský biely chocholatý je nové plemeno, ktoré sa u nás objavilo nie tak dávno, ale už má svojich fanúšikov v rôznych častiach sveta. Rozhodnite sa sami, aký druh vtáka by ste mali dostať, berúc do úvahy vaše chuťové preferencie.

Vyvíjajú sa teraz nové plemená kurčiat?

Samozrejme. Na tento účel sa vyberajú najlepšie plemená kurčiat a vytvárajú sa z nich rodičovské páry. Nové plemená sú nositeľmi špecifikovaných vlastností, majú väčšiu produktivitu, odolnosť voči chorobám a výbornú chuť produktov.

Najprv musíte starostlivo premyslieť, prečo potrebujete kurčatá, aké produkty od nich chcete získať, a až potom hľadať odpoveď na otázku: „Aké plemeno by ste na to mali použiť?

Kuracie mäso nie je vždy len vajce alebo mäso. Koniec koncov, keď sa pozriete na kurča z iného ako spotrebiteľského hľadiska, okamžite si všimnete, že tento vták je celkom pekný. Nadýchaný chvost, krásny hrebeň - prečo si nevyzdobiť domácnosť? Dekoratívne a vzácne plemená kurčiat sa už dlho stali nezávislým trendom v chove hydiny. Preto sme sa rozhodli, že teraz je čas urobiť hodnotenie najneobvyklejších a elitných kurčiat!

Prvé miesto

V našom rebríčku dávame prvé miesto jednému z najvzácnejších plemien na svete, ktorého počet hláv je len niekoľko stoviek. Vzácne plemeno sa nazýva Ga Dong Tao. Tieto kurčatá pochádzajú z Vietnamu a žijú iba vo svojej domovine. Plemeno bolo pôvodne bojové, rozmery vtáka sú priemerné: kohút váži 3-4 kg a kura 2,5-3 kg. Charakteristickým znakom nezvyčajných tvorov, za ktoré sme im v našom hodnotení vlastne dali prvenstvo, sú hrubé, dalo by sa povedať, až škaredé nohy.

Vo všeobecnosti je Ga Dong Tao podsaditý vták so širokým hrudníkom s krátkymi krídlami a dlhým krkom. Prsty na hrubých nohách sú skrátené a treba poznamenať, že táto vlastnosť nerobí plemeno atraktívnym. Faktom je, že bojové kohúty Ga Dong Tao boli vyšľachtené nielen na veľkolepé súboje, ale aj na mäso. A vo Vietname, kde sú kuracie stehná pochúťkou, boli vybrané kurčatá s obzvlášť hrubými a mäsitými končatinami. A tým prispel k vytvoreniu takej nezvyčajnej kvality u kurčiat.

Druhé miesto

Striebro v našom hodnotení sme dali nemenej neobvyklému plemenu Ayam Tsemani, čo znamená „čierny kohút“. V skutočnosti to hovorí za všetko, pretože tieto kurčatá sú úplne čierne. Majú čierne perie, hrebeň, zobák, labky, oči, no obzvlášť zarážajúce je, že aj ich kosti, mäso a krv sú čierne! Musím povedať, že uhoľne čierne kurčatá vyzerajú trochu zlovestne. Nezvyčajné vzácne kurčatá pochádzajú z ostrova Sumatra.

Okrem nezvyčajnej farby sa kurčatá Ayam Tsemani nemajú čím chváliť, ich produkcia vajec je nízka a ich hmotnosť je tiež malá - asi 1,5 kg. Preto je plemeno zriedkavé, chovajú ho iba milovníci a znalci všetkého neobvyklého. Veď kohút oblečený v modro-čiernom kráčajúci po nádvorí nemôže neprekvapiť!

Tretie miesto

Krásne, vzácne a nezvyčajné kurčatá Phoenix získali bronz v našom hodnotení! Nezvyčajná vec na týchto východných vtákoch je ich veľmi dlhý chvost. Jeho minimálna dĺžka je 3 m, no neposední chovatelia stále pracujú na maxime. V tejto fáze bol získaný kohút s 11-metrovým chvostom! Kurčatá Phoenix pochádzajú z Ďalekého východu, v Číne a Japonsku majú svoju vlastnú úlohu v mytológii, dlhochvosté vtáky sú tam cenené a uctievané.

Verí sa, že po cisárskych palácoch sa potulovali neuveriteľné kohúty a mať doma dlhochvostého vtáka sa vždy považovalo za záruku neuveriteľného šťastia. Mať na farme okrasné plemeno nie je také jednoduché, v Japonsku je predaj kohútov Phoenix stále zakázaný a zabitie posvätného vtáka je trestné podľa zákona!

Štvrté miesto

V našom rebríčku si našlo svoje miesto aj ďalšie prastaré plemeno – tentoraz si povieme niečo o čínskom hodvábnom kura.

Atraktívne sliepky so solídnou históriou majú množstvo neuveriteľných vlastností:

• ich perie nie je prepletené, takže vyzerajú skôr ako kožušina alebo vlna;
• hodvábna sliepka nemá juvenilné línanie;
• na hlave nezvyčajných vtákov je kožušinová čiapka, ktorá pokrýva celú hlavu kurčaťa a padá cez oči;
• koža vtákov, ako aj ušné laloky a zobák majú modrastý odtieň;
• Hodvábne kurčatá majú na nohách päť prstov.

Čínske hodvábne kurča patrí k dekoratívnemu trendu. Za rok je schopná zniesť iba 80 vajec a jej hmotnosť zriedka presahuje 1,5 kg. Preto je jeho hlavným účelom vyzdobiť nádvorie a robia to už dlho. Prvé informácie o plemene možno nájsť u Aristotela, ktorý o nich písal ako o kurčatách s nezvyčajnou „mačacou srsťou“. Ktoré, mimochodom, strihajú niektorí chovatelia plemena.

Piate miesto

Piate a šieste miesto sme rozdelili medzi celú kategóriu - poľské chocholaté kurčatá. Tieto vzácne plemená kurčiat reprezentujú padovské a holandské bielochochlaté kurčatá, my sme dali prvé piate miesto, druhé šieste.

Existuje určité nedorozumenie, prečo sa napríklad holandské biele chocholaté kurčatá nazývajú aj poľské. Na to môže byť viacero vysvetlení. Spomínané kuriatka spája pierková čiapka, mierne odlišná pompéznosťou a tvarom. Preto sa podľa jednej verzie všetky chocholaté kurčatá začali nazývať poľské, pretože ich „čelenka“ pripomínala klobúk poľského vojaka.

Podľa inej verzie názov Polish Crested pochádza zo slova „anketa“ - v preklade vlasy. Existuje aj iný názor: Poľsko podľa neho slúžilo ako most medzi Európou a Východom. Údajne existujú informácie o pohybe predkov moderných predných kurčiat z Ázie cez územie moderného Poľska.

V tom istom čase bolo Taliansko, konkrétne mesto Padova, uznané za vlasť Paduáncov, pretože aj v Rímskej ríši boli známe nezvyčajné chocholaté kurčatá. Video nižšie zobrazuje výber fotografií krásnych padovských kurčiat.

Paduánci sú vzácne okrasné kurčatá. Paduánci sú elegantní a pôvabní, ich hrebeň je veľmi nadýchaný a guľovitý. Pokrýva celú hlavu vtáka, čo je uľahčené nedostatkom hrebeňa u tohto plemena, ale je tu krásna pernatá brada. Farba peria môže byť rôzna, od klasickej čiernej alebo bielej až po nezvyčajné svetlé možnosti. Z hľadiska produktivity sú Paduánci tiež klasifikovaní ako chovatelia mäsa a vajec, s produktivitou 120 vajec a hmotnosťou 1,5-2,5 kg.

Šieste miesto

Holandské biele chocholaté sliepky sú považované za jeden z národných symbolov Holandska. Existuje názor, že vo vzdialenom 15. storočí boli obyčajným mäsovým a vaječným plemenom, ale chovatelia, ktorí sa rozhodli zlepšiť vzhľad kurčiat, do nich naliali krv poľského Corydalis. Možno aj preto sa všetky chocholaté kurčatá nazývajú poľské. Holandská sliepka bielochocholatá má mimoriadny vzhľad – celé jej operenie má sýtu čiernu farbu a iba bujný hrebeň vyniká ako biely.

Na maľbách zvieracích umelcov 17. storočia nájdeme nádherné chocholaté kuriatka. A niektorí chovatelia časom začali nazývať chocholaté vtáky kurčatami s účesom a každý „účes“ je jedinečný svojím vlastným spôsobom. Prirodzene, holandský biely chocholatý je predovšetkým dekoratívne plemeno. Mať takýto exemplár na svojej farme je šťastie pre chovateľa-zberateľa. Sliepka krásy by vám však mala poskytnúť 140 vajec.

Siedme miesto

Na siedmom mieste je vzácne staré plemeno kurčiat Westphalian Totleger. Toto nemecké plemeno bolo kedysi častým obyvateľom fariem. S príchodom mnohých vysoko produktívnych krížencov však staré plemená postupne začali ustupovať do úzadia. Žiaľ, rovnaký osud postihol aj krásne vtáky vestfálskych Totlegerov. Ich zvláštnosťou je, že vestfálske nosnice si zachovávajú schopnosť znášať vajcia až do svojej smrti, pre túto vlastnosť boli predtým cenené.

Vestfálske kurčatá majú krásny aerodynamický tvar tela, bohaté a voľné operenie. Kohúty majú obzvlášť dlhé perie v oblasti goliera, ktorého perie padá až na chrbát vtáka. Produktívne vlastnosti vtáka sú priemerné, hmotnosť kohúta je asi 2 kg a hmotnosť sliepky je asi 1,5 kg. Produkcia vajec je na úrovni 150 vajec. Plemeno je udržiavané malým počtom oddaných chovateľov alebo tých, ktorí oceňujú a milujú vzácne plemená.

Ôsme miesto

Ďalším vzácnym európskym plemenom v našom rebríčku na ôsmom mieste je lakenfelder. Tieto krásne kurčatá z Belgicka boli dokonca na pokraji vyhynutia, kým sa populácia nezačala umelo udržiavať. Znalci plemena sa zaoberajú jeho udržiavaním kvôli jeho neobvyklým vonkajším vlastnostiam.

Krk a golier týchto kurčiat sú natreté čiernou farbou, hoci zvyšok kurčaťa zostáva biely. Na chvoste môžu byť čierne škvrny, u kohútov môže byť takmer úplne čierny. Aby ste však dosiahli takéto štandardizované sfarbenie sliepok Lakenfelder, musíte byť trpezliví, pretože veľa kurčiat sa rodí čisto čierne alebo čisto biele.

A len niektoré z nich budú pol na pol čiernobiele. Preto radíme chovať vzácne sliepky lakenfelder len profesionálom, aby ani jedna sliepka či kohútik nevyšiel nazmar. Treba povedať, že výdatnosť vajec čiernobielych nosníc nie je zlá – 180 vajec ročne, pri hmotnosti sliepky okolo 2 kg.

Deviate miesto

Tentoraz je na rade hovoriť o plemene kurčiat Breda. Tiež kedysi populárne na holandských farmách, plemeno je teraz veľmi málo. Tieto kurčatá majú množstvo funkcií, napríklad na hlave týchto vtákov nie je žiadne perie a namiesto základného hrebeňa rastie symbolický hrebeň. Z tohto dôvodu sa kurčatám Breda niekedy hovorí "vrana hlava". Veľmi bujne rastie operenie na nohách kurčiat a najmä kohútov Breda.

Breda kohúty sú vo všeobecnosti veľmi dobre operené, najmä ich chvost. Plemeno je považované za veľmi odolné a zdravé. Okrem toho sa kurčatá Breda môžu stať skutočnými domácimi miláčikmi. Majú pokojnú povahu, rýchlo si zvyknú na ľudí a dokážu sa prakticky skrotiť. Produktívne vlastnosti nezvyčajných sliepok sú veľmi dobré: od nosnice s hmotnosťou 2-3 kg môžete očakávať asi 160 vajec. Každý, kto vyskúšal mäso Breda, si zároveň všimol jeho nezvyčajnú chuť, na rozdiel od chuti kuracieho mäsa, na ktorú sme zvyknutí.

Desiate miesto

Desiatku vzácnych a elitných kuracích plemien dopĺňa odroda s krásnym názvom Wyandotte. Norma pre kurčatá Wyandotte bola stanovená v roku 1883 v USA, krajine uznávanej ako rodisko krásnych vtákov. Kurčatá Wyandotte majú až 15 rôznych farieb. Každé kura je navyše sfarbené inak a perie má efektné lemovanie. Najbežnejšou farbou je biela Wyandotte, ktorá má aj nezvyčajný ružový hrebeň.

Produktívne vlastnosti kurčiat Wyandotte sú celkom dobré: hmotnosť kohúta je 3 až 3,5 kg a hmotnosť sliepky je 2,5 kg. Produkcia vajec je 150-180 vajec, to znamená, že plemeno Wyandotte patrí k mäsovým a vaječným plemenám. Toto krásne plemeno je u nás veľmi vzácne. Chované len v niektorých zberných farmách, aby sa zachoval genofond nezvyčajných vtákov.

Jedenáste miesto

Naše hodnotenie pokračuje skutočne prírodným zázrakom. Hovoríme o plešatých izraelských kurčatách, ktoré špeciálne vyšľachtil profesor Avigdor Kohaner. Profesor vysvetlil svoj výskum tým, že v izraelských horúčavách kurčatá vôbec nepotrebujú operenie a po 25 rokoch intenzívnej činnosti sa mu podarilo „vypnúť“ nepotrebný gén. Je nepravdepodobné, že by plešaté kurčatá s červenkastou kožou zdobili akýkoľvek kurník, pretože ich vzhľad, mierne povedané, je špecifický.

Zatiaľ nie je mäsové plemeno vôbec rozšírené. Koniec koncov, niektorí chovatelia sú pred nimi ostražití a ochranári sa dokonca proti takýmto pokusom na vtákoch búria.

Dvanáste miesto

Na dvanástom mieste sme umiestnili ďalšie vzácne európske plemeno Barnevelder. V súčasnosti tieto krásne vtáky na farmách vidíte len zriedka. Toto plemeno má jedinečné perie, ktoré nemá žiadne iné plemeno. Každé pierko má dvojitý okraj a vyzerá ako čipka. Môžeme povedať, že kurčatá Barnevelder majú veľmi dobré predpoklady na masový chov. Vskutku, okrem ich veľkolepého vzhľadu, môžu ponúknuť majiteľovi asi 180 veľmi veľkých (asi 80 g) vajec a 3-3,5 kg mäsa.

Trináste miesto

Na „nešťastnom“ trinástom mieste sú kurčatá plemena Dominik. Toto plemeno je považované za najstaršie americké plemeno, pretože jeho korene siahajú do čias kolonizácie Nového sveta. Teraz kedysi obľúbené plemeno nahrádzajú nové vysoko produktívne krížence a to isté sa deje aj v Európe. Najmä Dominic sa stal základom pre vznik plemena Plymouthrock, ktoré je dnes oveľa bežnejšie a slúži ako genetický materiál pre mnohé plemená brojlerov.

Kurčatá Dominique, ktoré chovali prví americkí osadníci, majú krásne čiernobiele kukučie perie a hrebeň v tvare ruže. Ich operenie je také bujné, že zvonku vyzerajú ako pruhované klbko peria. Patria k mäsovo-vaječnému typu, nosnice vyprodukujú približne 180 vajec ročne a vážia 2-2,5 kg. Kohúty sú ťažšie - ich priemerná hmotnosť je 3,2 kg.

Štrnáste miesto

Na štrnástom mieste je ďalší nezvyčajný výtvor kuracieho sveta – islandské kurčatá Landrace. Ich jedinečnosťou je, že tieto vtáky sú schopné odolať silným mrazom. Túto vlastnosť tvoria dlhé storočia strávené v drsnom islandskom podnebí. Vikingovia priviezli na Island aj kurčatá na chov, no mnohé z nich nedokázali v drsnom podnebí prežiť. A tie, ktoré odolali skúške mrazom, sa neskôr stali národným islandským plemenom. Operenie severských sliepok môže byť rôznorodé.

Islandské ladry sú veľmi aktívne a slobodu milujúce kurčatá, neznášajú klietkové ustajnenie a vajcia znášajú takmer celý rok, mráz im neprekáža. Vďaka tomu môžete od sliepok severských určite očakávať približne 200 vajec ročne. V tomto prípade je hmotnosť kurčiat 2,5-3 kg. Mimochodom, toto plemeno je tak zvyknuté na drsné podnebie, že sa v južných šírkach vôbec neudomácňujú, je tam pre nich príliš horúco.

Pätnáste miesto

Naše hodnotenie dopĺňa anglické kura s červenou čapičkou. Ide o veľmi vzácne plemeno kurčiat, ktorých ozdobou a znakom je nezvyčajný hrebeň v tvare ruže. Nezvyčajné kurčatá sa v Spojenom kráľovstve už dlho chovali, ale teraz ich nahrádzajú aj nové krížence a plemená. Sliepky s červeným klobúkom boli chované na vajcia, ktorých vyprodukovali 150 – 200 za rok – predtým veľmi dobrý ukazovateľ a priemer na moderné štandardy.

Na udržiavaní plemena sa teraz podieľa niekoľko anglických zberateľov, ktorí bránia tomu, aby plemeno úplne zmizlo z povrchu Zeme.

Fotogaléria

Video „Zriedkavé plemená kurčiat“

Chcete každý deň zbierať čerstvé vajíčka alebo ich dokonca desiatky? Nosnice plemena Loman Brown alebo Kuchinskaya Yubileiny vám pomôžu dosiahnuť tento cieľ. V našom článku sa dozviete o produktivite týchto a mnohých ďalších druhov. Pozrite si popisy najobľúbenejších plemien, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa presne, ktoré si vybrať a ktoré je pre vás to pravé!

Loman Brown

Toto je jedno z najbežnejších plemien nosníc. Bol vyvinutý nemeckou spoločnosťou s rovnakým názvom a svoju popularitu si získal vďaka dobrej produktivite a nízkym nákladom na údržbu. Takéto vlastnosti umožňujú jeho úspešné použitie vo veľkých farmách aj na domácu údržbu. Stojí za zmienku, že toto plemeno je pokojné a nie plaché. Miera prežitia kurčiat je najmenej 98%, čo umožňuje ich úspešný chov.

Produktivita

Nosnice Loman Brown sú v produkcii vajec považované za jedny z najlepších na svete. Prvé vajíčka od nich možno očakávať už vo veku 5 mesiacov. Do tridsiateho týždňa života dosahujú maximálnu produktivitu, produkujú 280-290 vajec ročne. Vajcia majú tvrdú hnedú škrupinu a vážia v priemere 64 gramov.

Leghorn

Toto plemeno sa právom považuje za najproduktívnejšie. Kurčatá tohto druhu sa chovajú výlučne na produkciu vajec. Ako môžete vidieť na fotografii, väčšina vtákov tohto plemena je biela, ale nachádzajú sa aj iné farby. Ich hlavnou nevýhodou je zvýšená bojazlivosť. Napríklad v príliš hlučnom prostredí môžu podľahnúť hlukovej hystérii.

Hluková hystéria povedie k agresii a poklesu produkcie vajec. Preto sa odporúča chovať takéto kurčatá na tichých miestach, ktoré sú ďaleko od ciest a iných zdrojov hluku.

Produktivita

Sliepky Leghorn sú najlepšími producentmi vajec na svete. V priemere môžu vyprodukovať okolo 300 vajec ročne, ale za optimálnych podmienok sa toto číslo môže zvýšiť. Ich vajcia nie sú príliš veľké, sú biele a priemerná hmotnosť je 56 gramov. Ale zároveň sú veľmi kvalitné a majú pevnú škrupinu.

výročie Kuchina

Toto plemeno možno nazvať skutočne univerzálnym, pretože je vhodné na produkciu vajec aj mäsa. Tieto nosnice majú priemernú produkciu vajec a sú nenáročné na stravu a životné podmienky. Rovnako dobre sa im darí v klietkach alebo vo voľnom výbehu, takže si môžete vybrať ktorýkoľvek typ ustajnenia.

Kuchinsky Jubilee je ideálny pre farmárov, ktorí nemajú veľa skúseností s chovom kurčiat. Ako vidíte na fotografii, väčšina predstaviteľov tohto druhu má hnedú farbu.

Produktivita

V priemere môžete z Kuchinského jubilea získať asi 220 vajec ročne. Samozrejme, toto nie je ani zďaleka rekordné číslo, ale vzhľadom na extrémne nízke náklady na údržbu, ako aj vysokú kvalitu mäsa, možno toto plemeno nazvať jedným z optimálnych. Vajíčka sú béžovej farby a majú tvrdú škrupinu a ich hmotnosť je asi 60 g.

Menorca

Tieto vtáky majú krásne čierne perie a sú pomerne veľké, čo je viditeľné na fotografii. Ak máte záujem o vaječné plemená kurčiat, ktoré znášajú najväčšie vajcia, potom určite venujte pozornosť Minorke. Tento druh nie je vhodný na mäso, pretože napriek jeho veľkým rozmerom jeho mäso nemá dobrú chuť. Pri nákupe týchto vtákov by ste mali venovať pozornosť ich vzhľadu. Čím bližšie k štandardu, tým vyšší bude výkon.

Produktivita

Tieto nosnice majú priemernú produkciu vajec, produkujú asi 250 – 260 vajec ročne. Ale zároveň je priemerná hmotnosť každého vajíčka asi 90 g. A niekedy nájdete skutočných obrov, ktorí vážia 115-120 gramov. Do 3 rokov sa počet vyprodukovaných vajec znižuje, ale ich veľkosť a kvalita sa zvyšuje.

Hamburg

Hlavným rozdielom tohto plemena je jeho nádherný vzhľad. Tieto krásne vtáky sa často chovajú výlučne na dekoratívne účely. To nie je prekvapujúce, pretože pri pohľade na fotografie a videá si nemožno nevšimnúť ich nádhernú krásu. Ale tento druh má aj mnoho ďalších pozitívnych vlastností. Sú nenáročné na chov a majú dobrú produkciu vajec. Vzhľadom na ich malú veľkosť tieto kurčatá nevyžadujú veľa potravy, čo znamená, že ich chov bude finančne výnosný.

Produktivita

Vajcia hamburských nosníc sú stredne veľké a vážia asi 60 gramov. Ročne môžete získať približne 170 kusov. Škrupina je najčastejšie hnedá a dosť tvrdá. Produkt má vysokú chuť a nutričnú hodnotu.

Jarabica talianska

Tento druh je jedným z najstarších, jeho vek je viac ako dvetisíc rokov. K širokému rozšíreniu tohto plemena nosníc však došlo až v 19. storočí. Dôležitou výhodou plemena je jeho odolnosť voči chorobám a teplotným zmenám. Talianske kohúty jarabice sú pomerne veľké a výrazne väčšie ako sliepky, ako je vidieť na fotografii. Toto plemeno možno považovať za univerzálne, keďže je výborné na produkciu vajec aj mäsa.

Produktivita

Rovnako ako mnohé iné plemená vajec, aj talianska jarabica produkuje asi 220 vajec ročne. Ich priemerná hmotnosť je 60 g, pričom biela a hnedá sa nachádzajú v približne rovnakých množstvách. Za dobrých podmienok nosnice rýchlo priberajú na váhe a môžu zlepšiť produkciu vajec.

ruská biela

Tieto nosnice boli chované v ZSSR a svoje meno dostali vďaka svojej farbe. Počas výberového procesu sa krížili miestne vaječné plemená kurčiat s bielym Leghornom. Výsledkom boli malé biele vtáky znášajúce vajíčka s dobrou odolnosťou voči zmenám teploty. Tento druh je veľmi nenáročný na chov, keďže ruské biele sa dobre znášajú v klietkach aj na voľnej pastve.

Produktivita

Vajcia tohto plemena sú biele a vážia asi 56 gramov. Za rok môžete získať asi 260 kusov, ale niektoré nosnice môžu priniesť až 300. Vďaka dobrej produktivite a nenáročnosti vtákov je možné ich chovať ako pre priemyselnú výrobu, tak aj v malých chovoch.

Fotogaléria

Video „Rôzne typy nosníc na farme“

V tomto videu môžete vidieť, aké sú plemená najlepších nosníc, a tiež sa dozvedieť o podmienkach ich chovu na veľkej farme.