Cüce çiftlik hayvanlarının neredeyse yüz yıl önce yetiştirilmesi dikkat çekicidir ve onlara endüstriyel ölçekte ilgi ancak şimdi ortaya çıkmıştır. Belirlenen standartlara uygun olarak, üç yaşına gelen yavru ineklerin omuzları yüz beş santimetreden fazla büyümemelidir.

Hindistan'da minyatür inek ırkları yetiştirildi, Hinduların kendilerinin inekleri kutsal hayvanlar olarak görmelerine ve sığır eti yememelerine rağmen sayıları artıyor (bazı eyaletlerde bu nokta kanunda bile yer alıyor).

İneklerin küçük olmasına rağmen, onlardan elde edilen faydaların abartılması zordur çünkü cüce ineklerin sütü, büyük akrabalarının sütünden daha az lezzetli değildir. Ve küçüklerden oluşan bir sürüyü korumak kıyaslanamayacak kadar kolaydır. Cüce cins inekler, diğer çiftlik hayvanlarının aksine üretkenliği korurlar, sığır hastalıklarına karşı daha az hassastırlar (onlara sığır demeye cesaret edemezsiniz) ve bakım konusunda daha az talepkardırlar, bu nedenle cüce hayvan yetiştiriciliği giderek daha fazla talep görmektedir.

Cüce ineklerin bakım maliyetleri düşük olmasına rağmen (yem maliyetleri ayda ortalama 1.000 rubleyi geçmez), özel bakım gerektirirler - periyodik olarak fırçalanmaları ve toynaklarının temizlenmesi gerekir. Ancak tüm koşullar yerine getirilirse küçük inek, dost canlısı tavrıyla sahiplerini memnun edecektir.

Cüce inek yalnızca hayvancılıkta moda bir trend değil. Bu ineklerin çok sağlıklı süt sağlamalarının yanı sıra (ve ortalama olarak cüce inekler günde 3 litreye kadar süt üretebilirler), onların yardımıyla bir aile çiftliğinde cüce inekler olduğundan çocuklara çalışmayı öğretebilirler. ağabeylerine kıyasla bakımı daha az iş gücü gerektirir. Ayrıca dekoratif bileşeni de unutmayın.

Cüce inek ırkları

İşte bazı mini inek türlerinin örnekleri.

Cüce inek "Zebu"

Zebu ineklerinin omuzları 90 cm'ye kadar uzunluğa sahiptir. Zebu'nun ayırt edici bir özelliği, bazen kenar boyunca veya ön bacaklar arasında uzanan ensedeki tümsektir.

Cüce inek "Highland" - İskoç Yaylası

Yayla- et cücesi türlerinin en verimlilerinden biridir. Highland cinsinin ayırt edici özellikleri, uzun boynuzların yanı sıra bol tüylü bir cekettir.

Bu inekler mükemmel bir bağışıklığa sahiptir ve pratik olarak hastalığa duyarlı değildir. Ek olarak, sakin bir mizaçları var, ancak kritik durumlarda kendilerini yırtıcılardan koruyabiliyorlar - neyse ki devasa boynuzları onlara izin veriyor.

Bu cüce inek cinsi, mükemmel kalitede diyet eti nedeniyle değerlidir.

Cüce ineklerin Vechur cinsi, yalnızca küçük boyutlarıyla değil aynı zamanda verimlilik açısından da rekor sahibidir. Hindistan'ın Kerala eyaletinde ortaya çıktı.

Vechur ineklerinin boyu 90 cm'yi bile geçmez ve ağırlıkları 100 kg'ı geçmez. Ancak buna rağmen günde 3 litre süt üretebilmektedirler.

Bu cins, her türlü iklim koşuluna iyi uyum sağlar, yumuşak bir yapıya ve güçlü bir bağışıklığa sahiptir, büyük ineklerin karakteristik birçok hastalığına karşı dayanıklıdır.

Cüce inekler hakkında video

ÇİFTÇİ BAHÇIVAN YAZLIK SİTESİ

Mini inekler: eğlence için üreme
yoksa ciddi bir iş mi?

• Mini boğa, mini inek: kökenler

Minyatür sığır yetiştiriciliği giderek daha popüler hale geliyor. Bu “doğa mucizesinin” tarihine kısaca değinelim. Bir zamanlar, 20. yüzyılın ilk yıllarında, neredeyse hiç kimse ineklerin her birinin yarım ton ağırlığında olabileceğini hayal edemezdi. Sığırlar, sınırlı büyüklükteki meralar ve sıradan köylülerin haneleri nedeniyle kompakttı.

Her ailede bir inek bile yoktu ve bir ineğe sahip olmak zenginlik sayılıyordu. Ancak zaman değişiyor ve birçok insan şehirlere göç ediyor. Toprakla bağları kopmuş olmasına rağmen taze süt ve etin tadını hâlâ unutamadılar. Küçük inekler artık kentsel nüfusun artan ihtiyaçlarını karşılayamıyordu. Hayvan yetiştiricileri "Daha büyük sığır yetiştirmemiz gerekiyor!" diye karar verdiler ve sığırlar bu şekilde büyüdü.

Yeni bir milenyum geldi. Modern çiftçiler, "geçici olarak" köklerine dönmek isteyen bir şehir sakini için, onun köy yaşamına dalmasına olanak tanıyan birçok "hile" buldu. Ve minik sığırlar bu "oyuncaklardan" birinin rolü için mükemmeldi. Yeni bir tane oluşuyor çiftçilik hobisi– esas olarak ekoturistleri ve yeni “cahilleri” eğlendirmek için minyatür hayvan yetiştirmek.

Texas'tan Linda McKay, "Küçük boyutları onları daha kolay idare edilebilir ve daha az agresif kılıyor" diye açıklıyor. "İki veya üç mini inek normal bir inekle aynı alanı kaplıyor. Süt veya sığır eti olabilirler ve...çok tatlılar!"

• Küçük ineklerin faydaları

Mini ineğin daha küçük bir mera alanına ve dolayısıyla daha küçük bir ahıra ihtiyacı vardır. Küçük bir otlağı çitle çevirmek çok daha kolaydır ve ayrıca kış için önemli ölçüde daha az yem hazırlamanız gerekir. Minik toynaklar ve hafiflik meraya çok daha az zarar verir ve otla yetinecektir, bu yüzden yemi unutun.

Sonbaharda hasat yapacaksınız daha az saman kışın ise mini inek, büyük boy akrabasına göre çok daha az bakıma ihtiyaç duyacaktır. Kar elde etmek isteyen küçük çiftçi için bu seçenek oldukça caziptir.

Florida'dan Beth Diaz da aynı fikirde: "Şehrin dışında, küçük bir tarım bölgesinde yaşıyoruz. Biraz arazimiz olduğu için vergileri düşürmek ve hayvan yetiştirmeye devam etmek istiyorduk. Aslında 'beyefendi çiftçiler' olmak istiyorduk." eti satmak için buzağıları bizim ırkımızla ilgilenen diğer çiftçilere satabilmek için mini inek yetiştirmeyi denemeye karar verdik. Araştırmam beni Zebu cinsine adanmış bir web sitesine yönlendirdi (. Zebu) ve sonunda karar verdik."

• Küçük inekler - lezzetli et

Tüm görsel çekiciliklerine rağmen mini inekler sizi mükemmel kalitede sığır etiyle de memnun edebilir. Gurmeler ve pahalı restoranlar, biftek etlerini yalnızca ot ve tarla tahıllarıyla beslenen ineklerden talep ediyor.

Organik tarım ürünlerine talep yıllık olarak artar Organik Ürünler Derneği'nin raporuna göre yüzde 20 oranında. Bu da minyatür sığır çiftçileri için iyi bir haber çünkü minyatür inekler standart sığırlardan daha kaliteli sığır eti üretiyor.

Bu tür sığır eti fiyatları normal et fiyatlarından yüzde 20-25 daha yüksek. Aynı zamanda, bir mini boğanın karkası, düşük sıcaklıktaki bir ev buzdolabına mükemmel bir şekilde uyuyor, böylece alıcı ararken depolama maliyetlerini azaltıyor.

Mini ineklerden elde edilen süt, küçük bir aile için yeterlidir ve hatta çoğu, fazlasını satmaktadır.

• Aynı zamanda sevimli evcil hayvanlardır.

Ve hassas. Boynuzlu mini sığırların hayranları bu muhteşem evcil hayvanlara olan ilgilerinde hemfikir. "Üç mini Jersey ineğiyle başladım ( Jersey)," diyor Idaho'dan Cowen Emmett, "ama hepsini sağamadım. Bu yüzden sadece bir tane bıraktım: Margie. O benim hayatımın ışığı ve şimdiye kadar gördüğüm en güzel yaratık. Margie büyük bir köpeğe benziyor ama aynı zamanda lezzetli süt de üretiyor."

"5 yaşında bir Lowline boğası satın aldım (Alt çizgi) ve zaten onun üçüncü sahibi olmama rağmen sessiz ve arkadaş canlısı," Linda McKay de memnun. "Boğamız, alet taşıyıcısı olarak kaleminin yapımında bize yardımcı oldu. Miniler o kadar akıllı ki etraflarındaki herkes onlara hayran kalıyor."

Hayvanat bahçesi bakıcıları ve hastalıkların hayvanlarla etkileşim yoluyla tedavi edilmesinin savunucuları minyatür sığırlara bayılıyorlar. Küçük boyları ve çekici görünümleri, talebi ve güvenlik sorunlarının bulunmamasını garanti eder.

• Mini ineklerin kökeni

Modern mini inek ırkları normal ineklerin doğrudan torunları mıdır? Evet ve hayır. Mini inek ırkları Jersey, Lowline Angus Ve Hereford Analogları ve standart boyutları var.

Diğer mini ırklar (örneğin Minyatür Yayla, Longhorn vb.) son zamanlarda gerçek antik minik inek ırklarına sahip sıradan ırkların seçilmesiyle yaratılmıştır (genellikle Dexter).

• Mini inek boyutları

Uluslararası Minyatür İnek Irkları Kaydı Derneği'ne (IMCBSR) göre, 3 yaşın üzerindeki bir ineğin omuz yüksekliği 105 cm'den azsa minyatür inek olarak kabul edilir; Daha sonra “orta büyüklükte” inek gelir - omuzlardaki yükseklik 105 ila 120 cm arasındadır. Sadece kambur Zebu cinsi için bir istisna yapılır ( Zebu), kamburun arkasından ölçülür.

Minyatür inekler süt veya dekoratif amaçlı yetiştirilir. Ancak et için yetiştirilen ırklar da var. Normal bir inekle karşılaştırıldığında cüce ineklerin süt verimi minimum düzeydedir. Bir inek yaklaşık 100 kg ağırlığındadır ve günde 3 litreye kadar süt üretir. Ancak "küçük bir formu" korumak çok daha kolaydır. Verimlilik bir aile için fazlasıyla yeterli.

Cüce inekler nereden geldi?

Cüce ineklerin vahşi hayvanlar arasında ataları vardır. Örneğin Zebu'nun ataları uzun süredir adada yaşıyor. Sri Lanka. Buradaki insanlar uzun zamandır bu hayvanlara alışkın ama Hintli bilim adamları minyatür ineklerle son derece ilgileniyorlar. Hindistan'da inekler kutsaldır ve onların minyatür versiyonlarını dini amaçlarla tutmak normal büyüklükteki bir hayvandan çok daha karlıdır. Zebu cinsinin geliştirildiği yer Hindistan'dı.

Bu eğilim kısa sürede Batı tarafından da benimsendi. Amerika'da mini inekler ilk önce sadece eğlence için yetiştirildi, ancak serbest otlatmanın yeterli olmadığı İngiltere'de cüce ineklere hemen pratik bir bakış açısıyla bakıldı.

Özellikler ve Verimlilik

Son verilere göre dünyada 30 tür mini inek bulunmaktadır. Hepsi aynı özellikleri paylaşıyor:

• Ağırlıkları 100-110 ve 250-350 kg'dır (cinsine bağlı olarak).
• Yükseklik – 1 m'den fazla değil.
• Günlük süt verimi 2-3 litredir. Bazı cinslerin 6-8 litresi vardır.

Minyatür ineklerin avantajları:

• İyi kimyasal ve biyolojik bileşime sahip çok lezzetli süt.
• İyi bağışıklık yetiştiricilerin esasıdır. İnekler neredeyse hiç hastalanmazlar; eğer üşürlerse kolaylıkla baş edebilirler.
• Süt sağlıklı bir beslenme için değerli özelliklere sahiptir. Küçük boyutlu yağ damlacıkları ile ayırt edilir - bu, beyin gelişimi için gerekli olan yüksek miktarda fosfolipid içeriğini gösterir.

Ne yazık ki cüce inekler Rusya'da henüz yaygınlaşmadı. Buzağı satın almak pahalı bir zevktir. Hindistan'da 100 dolar istiyorlarsa, burada Zebu'nun maliyeti 7.000 dolara kadar çıkıyor.

Yayla

Bu, cüce inekler arasında en verimli et ırklarından biridir. İskoç Yaylalarında yetiştirilen Yayla ineği tüm dünyada yetiştirilmektedir. Genetik atası Kelt sığırlarıdır.

Dış açıklama:

• yanlara doğru uzanan uzun boynuzlar - kendilerini yırtıcılardan koruyabilirler;
• kalın uzun ceket, dalgalı veya çift katmanlı;
• kürkün altında, hayvanların kalın bir yağ tabakası olmadan soğuk havaya dayanmasını sağlayan bir astar vardır;
• uzun bir patlama var - gözleri rüzgardan ve böceklerden koruyor;
• ceket rengi – siyah, kırmızı, gri-kahverengi, sarı, gümüş;
• vücudun arkası hafifçe kaldırılmıştır;
• vücut küçük ve bacaklar kısadır.

Cins, diyet eti nedeniyle değerlidir. Ancak Yaylaların uysal ve sakin bir eğilimi vardır, bu nedenle genellikle kâr için değil ruh için tutulurlar.

Cinsin diğer özellikleri:

• mükemmel bağışıklık - neredeyse hiç hastalanmayın;
• bakım ve diyet konusunda iddiasız;
• beslenmeye iddiasız - kaba lif dahil her türlü yiyeceği sindirebilir;
• buzağılama kolaydır ve komplikasyonsuzdur;
• ahır yerine gölgelikle yetiniyorlar - ineklerin yalnızca kar ve yağmurdan korunmaya ihtiyacı var;
• et – diyet, düşük kolesterol;
• 25 yıl boyunca iyi süt verimi sağlar.

Cins Avrupa, Kuzey Amerika ve Avustralya'da yaygındır.

Yaylalar tasmalı tutulamaz - hemen kilo vermeye başlayacaklar. Otlatmak için alana ihtiyaç duyarlar.

Verimlilik:

• Küçük boyutlarına rağmen etkileyici bir ağırlık kazanırlar. Ağırlık aralığı çok geniştir - bir ineğin ağırlığı 350 kg'a kadar ve bir boğanın ağırlığı 750 kg'a kadardır.
• İlk buzağılama 3 yaşındadır. Buzağı ağırlığı – 11-16 kg;
• 20 yaşına kadar yavrular üretiyorlar, ancak Yayla ineklerini 10 yıl besliyorlar - yaşlı ineklerin eti ikinci sınıf oluyor;
• Kesim için en iyi yaş 1-3 yıldır;
• Maksimum günlük süt verimi 3-4 litredir.

Cins tropik ve subtropikler için uygun değildir. Kalın kürkleri, ısıya ve yüksek neme iyi dayanmalarına izin vermez. Hayvanlar bu gibi durumlarda hızla ölürler.

Veçur

Cins Hindistan'da yetiştirildi. Seçimin yapıldığı şehir ise Vechur. Bu dünyadaki en küçük inek. Bir ineğin ağırlığı 150 kg'ı, boğanın ağırlığı ise 200 kg'ı geçmez. Maksimum boy 90 cm'dir. Vechura büyük bir koyun kadar uzundur. Süt verimliliği günde 3-4 litredir.

Vechur cinsinin dış özellikleri:

• renk – siyah veya kahverengi;
• boynuzlar – küçük, ince, kısa;
• kuyruk – uzun;
• Vücudun ön kısmında kamburluk vardır.

Irk Özellikleri:

• yem açısından ekonomik;
• zorlu hava koşullarına dayanır ve nemli iklimleri tolere eder;
• güçlü bir bağışıklığa sahiptir;
• mastitis, ağız ve toynak hastalıklarına yatkın değil;
• insan vücudu tarafından kolayca emilen %5'e kadar yağ içeriğine sahip süt üretir;
• ek tahıl beslemeye ihtiyaç duymazlar, otlatma onlar için yeterlidir;
• zeka, temizlik ve güçlü bağışıklık ile ayırt edilir;
• Vechurov'un gübresi kurudur, mahsullerin çimlenmesine müdahale etmez ve kolayca komposta dönüşür.

Vechurov sütünün diyabet, astım, otizm, alerji, şizofreni ve kalp hastalığının tedavisine yardımcı olduğuna inanılıyor.

Yakut

Cins Saha Cumhuriyeti'ne özgü olarak kabul edilir. Et ve süt sektörünü ifade eder. İneklerin ağırlığı 200 kg, boğaların ağırlığı 300 kg'a kadardır. Buraya Moğolistan'dan gelen Yakut ırkının ataları başarıyla asimile oldu. Dış belirtiler:

• kafa – büyük;
• renk - alacalı, beyaz, kahverengi ve siyah renkleri birleştirir;
• bacaklar – kısa;
• göğüs genişletilir, sırt daraltılır;
• ense bölgesinde hafif bir kamburluk var;
• yükseklik - omuzlarda 120 cm'ye kadar;

Ortalama yıllık verimlilik 1500-2000 litredir. Günde – 3-6 litre süt. Yağ içeriği -% 11'e kadar.

Irk Özellikleri:

• düşük sıcaklıklara dayanıklı - eksi 50 °C'ye kadar donları kolayca tolere eder;
• yiyecek konusunda iddiasız;
• tüberküloz, lösemi ve çeşitli enfeksiyonlara karşı dirençli;
• et - ince yağlı çizgilerle mermer;
• kesim verimi -% 60.

Zebu

Cins Sri Lanka'dan geliyor. Omuzlarda yükseklik – 90 cm Ağırlık – 80 kg. Günlük süt verimi – 3 litre.

Ayırt edici dış özellikler:

• boynun arkasındaki kamburluk, açlık durumunda bir tür yağ “deposu” dur;
• uzuvlar incedir, gelişmiş kaslarla ayırt edilmez;
• yün oldukça uzundur - inekleri çok sayıda tropik böcekten kurtarır;
• ön ayaklar arasında belirgin cilt kıvrımları vardır.

Zebu ırkının özellikleri:

• dayanıklı;
• yemek konusunda iddiasız;
• bakım sıradan ineklere benzer, ancak maliyeti üç kat daha azdır;
• Ahırdaki sıcaklık 0°C'nin altına düşmemelidir.

Cins Afrika, Pakistan ve Hindistan'da yaygındır. Seçim sırasında birçok zebu çeşidi yetiştirildi - bugün bunlardan yaklaşık 70 tanesi var. Mükemmellik arayışı neredeyse safkan soyunun kaybolmasına yol açıyordu. Yetiştiricilerin çabaları sayesinde cins restore edildi.

Angus'un

Angus Cüce ineğinin ataları İskoçya'dan gelen tam boyutlu Angus'tur. Avustralyalı ve İskoç yetiştiriciler mini kopyanın yetiştirilmesine dahil oldu. Amaç yüksek kaliteli bir et ırkı yaratmaktı. Ağırlık - 250-300 kg'a kadar. Maksimum günlük süt verimi 10 litredir.

Dış belirtiler:

• vücut yuvarlak, masif, gelişmiş kaslara sahip;
• zayıf tanımlanmış boyun;
• meme iyi gelişmiştir;
• omuzlardaki yükseklik - 100 cm'ye kadar;
• renk – kahverengi veya siyah.

Irk Özellikleri:

• et – çok değerli, mermer gibi, az miktarda yağ içeren;
• Diğer cüce ırklarıyla karşılaştırıldığında oldukça ağırdırlar;

Başarılı bir şekilde kilo almak için 10 ineğin 2 hektarlık bir meraya ihtiyacı vardır. Böyle bir alanda 2 normal, tam boy ineğin bile beslenmesi mümkün değildir.

Cüce Anguslar esas olarak yetiştirildikleri Avustralya'da yetiştirilir. Orta bölgede üreme yaparken, onları yeterli hareket alanı olan barakalarda tutmak gerekir.

Aborijin

Yerli Cüce İnekler tek bir cins değil, dünyanın her yerinden sığırları içeren bir kategoridir. Aborijinler, doğal gelişimin bir sonucu olarak boyutları küçülen cüce ineklerdir. Bu tür hayvanların parametreleri standartlardan biraz farklıdır.

Palşo

Cins İsveç'te yetiştirildi ve 2002 yılında tescil edildi. Minyatür boyut açısından neredeyse Vechuram kadar iyidir. Dış belirtiler:

• gövde – silindirik;
• arka – düz, düz;
• boynuzlar küçüktür ve baştan uzağa yayılır;
• göğüste hafif sarkan cilt;
• renk - genellikle kırmızı, açık gri ve siyah.
• kafa küçüktür.

Çimlerdeki çimleri verimli bir şekilde yeme yeteneği nedeniyle, türe "canlı çim biçme makinesi" adı verildi. Günde 3 litreye kadar süt verir. En kıt meralarda otlayabilir. Düşük sıcaklıkları kolayca tolere eder.

Krasnogorbatovskie

Bu, bir anlamda cüce cinsi olarak sınıflandırılabilecek evcil bir cinstir. Diğer mini ineklerle karşılaştırıldığında Krasnogorbatovskaya cinsinin temsilcileri çok büyük. Boyut ve ağırlık bakımından sıradan sığırlardan pek aşağı değildir. Cins Nizhny Novgorod bölgesinde geliştirildi. Yetiştiriciler, Priokskaya cinsinin süt verimini ve bağışıklığını artırmak için bir hedef belirlediler. Sonuç olarak aşağıdaki özelliklere sahip inekler ortaya çıktı:

• dayanıklı;
• beslemek için iddiasız;
• beslemede ekonomik;
• hastalık direnci;
• yüksek süt verimi - yılda 6.000 litreye kadar.

İneğin ağırlığı 350 kg'dır. Ortalama günlük süt verimi 10-15 litre süttür. Sütün yağ içeriği %4,3'tür, daha az değildir. Çok sayıda amino asit ve protein içerir. Son zamanlarda, Rus yetiştiriciler cinsi yok olmaktan kurtardı. Canlı hayvan sayısı 1,5 bin başa düştü. Bugün durum istikrara kavuştu.

Peluş

Cins ABD, Iowa'da yetiştirildi. Bu inekler sergilere katılmak adına estetik amaçlı yetiştirildi. Amerikalı yetiştirici Lottner, oyuncağa benzeyen peluş bir inek yetiştirdi. Cins henüz resmi kayıt almadı - birçok uzman tüylü uğur böceğinin bir melezden başka bir şey olmadığına inanıyor. Peluş bir ineğe uygulandığında süt verimi ve et ve süt göstergeleri hakkında konuşmazlar - yalnızca dekoratif amaçlı yetiştirilir.

Görünüm özellikleri:

• renk – kırmızı, siyah, açık kahverengi;
• genellikle ana renk lekelerle tamamlanır;
• boynuz yok;
• meme minimum düzeyde gelişmiştir - sağım beklenmemektedir;
• bacaklar – kısa;
• gövde – dikdörtgen;
• sırt düzdür, kafaya düzgün bir şekilde karışır;
• boyun ifade edilmiyor;
• Saçlar çok yumuşaktır ve dokunuşta peluş hissi verir.

Peluş ineklerin pratik bir faydası yok gibi görünüyor. Ancak bugün bir bireyin maliyeti onbinlerce dolara ulaşıyor. Peluş "oyuncakların" mükemmel görünmesini sağlamak için onlara yoğun bir şekilde bakılır:

• sergiler sırasında günde birkaç kez yıkanıyorlar;
• yün kesilir - aksi takdirde uzun saçlı cinslerin yününe benzer;
• yün, özel ataşmanlı profesyonel saç kurutma makineleriyle kurutulur;
• sonucu özel verniklerle sabitleyin, ayrıca köpük, balsam, yağ kullanın;
• Parlaklık için yün renklendirilir.

İneğin sağlıklı ve güzel olması için ona besinler açısından optimize edilmiş özel bir diyet verilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Rusya'da cüce ineklerin yetiştirilmesi henüz başlangıç ​​aşamasındadır. Ancak mini sığırların avantajları göz önüne alındığında yön kesinlikle gelişecektir.

Küçük ineklerin artıları:

• Düzenli süt verimi. Günde 3 litre taze süt, cüce sığırlar için mükemmel bir sonuçtur. Normal ineklerden daha uzun süre süt üretme kapasitesine sahiptir.
• Değerli et. Birçok cinste mermerdir.
• Bakımı kolay. Hayvanların boyutları daha küçük olduğundan bakımı, temizliği ve taşınması daha kolaydır.
• Sakin eğilim. Tam boyutlu ırklarla karşılaştırıldığında.
• Bakımı daha ucuz. Daha az yem gerekli. Hatta evin yakınındaki çimlerde 1-2 inek otlatılabilir.
• Beslenme için yeme gerek yoktur - yazın çim yeterlidir, kışın hasat edilmiş saman yeterlidir.
• Düşük ağırlık nedeniyle. Hayvanlar çimleri çiğnemez; hatta bazıları çimleri biçmek için bile kullanılır.
• Güçlü bağışıklık sistemi, birçok hastalığa karşı direnç, düşük ölüm oranı.

Mini ineklerin bir dezavantajı vardır; normal ineklerden çok daha az süt üretirler.

Yetiştirme ve bakımın temelleri

• Mini inekler çok daha az yem gerektirir. Daha az kişisel alana ihtiyaç duyarlar - minimum alanlı meralardan memnundurlar.
• Cüce ineklerin kendilerini beslemeye yetecek kadar yerel bitkisi var; yem satın almalarına bile gerek yok. Saman hasadının hacmi standart hayvancılıktan birkaç kat daha azdır.
• Küçük hayvanların bakımı çok daha kolaydır - büyük ineklerden daha sakindirler, daha esnek ve kontrol edilebilirler ve pratikte saldırganlık göstermezler.

Cüce inekler neden popüler değil?

Rusya'da mini ineklerin yaygınlığının düşük olmasının nedenleri:

• Yüksek fiyat. Minyatür inekler Rusya'da çok pahalıdır. Süt ineğinin “ekonomik versiyonunu” satın almak için büyük miktarda para yatırmanız gerekiyor. Buzağı fiyatı birkaç bin dolara ulaşıyor. Hayvancılığı meslek haline getirmeyi düşünenler bu fiyata hayvan almaya karar veriyor.
• Bazı ırkların soğuk iklimlere adaptasyonunun düşük olması.Örneğin, Zebu ve Angus cüceleri subtropiklere alışkındır, bu nedenle onları Rusya'da tutmak kapalı, ısıtmalı bir odanın varlığını gerektirir.

Bir cüce ineği satın almadan önce, türün yerel iklim koşullarına ne kadar iyi uyum sağladığını öğrenin. Başarılı bir şekilde uyarlanabilen tek tür Highland'dir. Ancak dona dayanıklı bu hayvanlar et kategorisine giriyor ve onlardan süt almak son derece sorunlu bir iştir. Ancak Yaylaları et için yetiştirmek kârlıdır; koyunlardan daha az yem tüketerek doğal ortamlarında yaşayabilir ve yiyebilirler.

7

Şehir Novosibirsk

Yayınlar: 234

Genetik mühendisliğinin gelişmesiyle her türlü mucize mümkün. Teknokratik çağımızda, kişisel bir arsada, evcil hayvana benzer, göze hoş gelecek ve uygulanabilir faydalar sağlayacak küçük bir ineğe sahip olma ihtiyacı ortaya çıktı. Büyük bir köpek veya keçi büyüklüğündeki mini inekler, birkaç dönümlük araziniz varsa ve ahıra kucak dolusu saman taşımak ve ardından gübreyi küreklemek için zamanınız yoksa çok kullanışlıdır.

Çiftçinin günlük işi yorucudur. Emekli veya bekar, kırılgan bir kadınsanız mini inekler hayatınızı aydınlatacak ve size taze ev yapımı süt sağlayacaktır.

Ancak minyatür sığır modası hala var ve yetiştiriciler ve sirk girişimcileri bundan para kazanmaya çalışıyor. Mini hayvanlar bugünlerde moda ve kalabalık izleyicileri çekmekte hiç sorun yaşamıyorlar. Ama moda azalacak ama inekler kalacak. Umarız kaprisli sahipler onları sıkıcı oyuncaklar gibi sokağa atmazlar.

Cüce sığırlar nereden geldi?

Doğada cüce sığırların var olduğu ortaya çıktı. Ve her zaman vardı ama açlık sorunuyla meşgul olan insanlık bu olaya pek dikkat etmedi. Büyük bir aileyi veya artan şehir nüfusunu beslemek için bol miktarda et ve süt sağlayan ineklere ve boğalara ihtiyaç vardı. Günümüzde bir şeyler değişti ve artık Sri Lanka adasında her zaman kutsal bir hayvan olarak kabul edilen minyatür zebu ineği, komşu Hindistan'daki bilim adamlarının ilgisini çekiyor.

Bir Hindu için inek evreninin merkezidir. Geleneksel bir Hint ailesinin tüm hayatı onun etrafında dönüyor. Hint mutfağının çeşitliliği süt ürünlerine dayanmaktadır. Kökleri derin geçmişe dayanan geleneksel bir Vedik tıp sistemi olan Ayurveda, tıbbi ve önleyici amaçlarla inek idrarı ve gübresinin bile kullanılmasını önermektedir. Elbette bu ürünlerin taze ve sağlıklı hayvanlardan olması gerekiyor.

Enstitülerin tamamının ineklere ve onların çalışmalarına adanmış olması şaşırtıcı değildir. Ve böylece birkaç yıl önce Hindistan'ın Kerala eyaletindeki bir tarım üniversitesi, ekonomik sorunları çözmekten ziyade estetik zevk ve bazı dini prosedürleri kolaylaştırmak için mini inekler yetiştirmeye başladı. Sonuç tüm beklentileri aştı. Küçük kırmızı güzellikler büyük bir başarıydı: mükemmel bir bağışıklıkları ve mütevazı bir iştahları var. Ayrıca son derece tatlı ve neşelidirler.

Hintli genetikçilerle aynı zamanda Avustralyalı yetiştiriciler de çiftlik hayvanlarının minyatürleştirilmesi mücadelesine girdiler. Bilimsel deneylerin temeli Angus sığır cinsiydi. Protestan ahlakının öğretildiği Avustralyalılar ticari bir damar buldular ve satılık minyatür inekler yetiştirmeye başladılar. Ağırlığı 450 ila 550 kg arasında olan standart bir Angus ineğini, 250 ila 350 kg ağırlığında zarif küçük bir hayvana dönüştürmeyi başardılar.

Amerikan minyatür inekleri

Avustralyalı yetiştiricilerin çalışmaları boşuna değildi. Yeni girişim, minyatür bir ineğin mahkemeye gelmesiyle Amerika Birleşik Devletleri tarafından benimsendi. Endüstriyel tarım teknolojisinin yerini aldığı geniş çiftliklerin dönemi sona erdi, ancak dizginsiz bir özgürlük çağına duyulan özlem devam ediyor.

Birçok banliyö Amerikalının normal büyüklükte bir at veya inek beslemeye gücü yetmez, ancak minyatür bir inek onlar için tam anlamıyla uygundur. Tamamen bir köpeğin yerini alır, ete ihtiyaç duymaz, kirli patilerle yatağınıza tırmanmaz, eğlencelidir ve aynı zamanda somut faydalar sağlar. Organik süt ve ete ek olarak, canlı ve yorulmak bilmeyen bir çim biçme makinesinin yanı sıra çok değerli gübreler üreten bir jeneratöre de sahip oluyorsunuz.

15.000 $'lık yüksek fiyat etiketine rağmen (normal bir ineğin 1.000 $'ına kıyasla), mini inek pazarı her yıl %20 büyüyor. Bakımları daha kolaydır, daha az yerler, çevresel durumu kötüleştirmezler, boyutlarına göre iyi süt verimi üretirler ve sıradan ineklere göre daha yüksek et verimliliği yüzdesine sahiptirler.

Mini inekler evcil hayvan olarak insanlarla iyi geçinir ve çocuklar tarafından sevilir. Ve bunların eğitimsel etkisi, aynı köpekle veya normal büyüklükte bir inekle iletişim kurmaktan daha fazladır. Çocuğunuz mini bir ineği sorunsuz bir şekilde sağabilecektir. Ve böyle bir evcil hayvanla yürümek size ve çocuklarınıza ne kadar zevk verecek! Uzaktan bakıldığında, bir insanın yanında yürüyen böyle bir inek, insanlara acele etmediği için yalnızca çok eğitimli ve kültürlü bir köpekle karıştırılabilir. Ancak mini ineği eğitmeye çalışan orijinaller de var.

Ancak Amerikalılar her zaman egzotik olan her şeyi sevmişlerdir ve yabancı seçilimin başarılarıyla yetinmeleri pek olası değildir. Yerel yetiştiriciler

evcil hayvanların minyatürleştirilmesinde daha da büyük ilerlemeler kaydetmeyi umuyoruz ve sonuçları yakında duyacağız.

İngiliz çiftçilerin yeni hobisi

İngiltere'nin kendi eski hayvancılık gelenekleri vardır. Dünyaca ünlü inek türleri (Jersey, Ayrshire, Hereford, Dexter vb.) burada doğmuştur. Burada bir aristokrat çiftçi olabilir ve bir çiftçi de aristokrat olabilir. Yeni moda hobinin en çok yayıldığı yer burasıydı - kalite ve niceliğin başarılı bir kombinasyonu sayesinde para kazanmak için eğlence amaçlı mini inek tutmak. İngiltere aşırı nüfuslu ve arazi çok pahalı.

Bununla birlikte, her İngiliz'in hayali, soyadına güzel bir toprak sahibi unvanını eklemek için, bataklıktaki acınası bir tümsek de olsa, bir toprak sahibi olmaktır. Toprak, hayvancılığı ifade eder. Eski güzel İngiltere'nin aristokratik geleneğinin gerektirdiği şey budur. Minyatür Formalar, Yaylalar, Herefordlar ve Zebular, yeni ve eski toprak sahiplerinin küçük manzaralarına çok iyi uyum sağlar. Eski İngiliz ailelerinin kontesleri ve düşesleri, neredeyse oyuncak bir ineğin yanında çok göz alıcı görünüyorlar. Parlak dergilerin aboneleri bu tür fotoğrafları çok seviyor.

Hereford boğalarının ağırlığı 850-1000 kg'dır.

Değerli ziyaretçiler, bu makaleyi sosyal ağlara kaydedin. İşinizde size yardımcı olacak çok faydalı makaleler yayınlıyoruz. Paylaşmak! Tıklamak!

Minyatür ırkların aşıkları ve sahipleri dernekleri oluşturuluyor. Dünyadaki her şeyi sipariş etme eğiliminde olan İngilizler (Kuzey Amerikalılar ve Avustralyalılarla işbirliği içinde), bu yeni hayvancılık ve sosyal eğlence alanına çoktan düzen getirmişlerdi. Uluslararası Minyatür Sığır Yetiştiricileri Kayıt Derneği, mini inek tanımına giren 26 ırkı halihazırda kataloglamıştır. Cinslerin isimleri, örneğin Amerikan kuşağı, mini kurabiye, Barbie, mutlu dağ veya panda gibi dokunaklı olarak karşımıza çıkıyor.

Minyatür sığırların türü, yetişkinlerin 36 ila 46 inç (90 ila 120 cm) arasında değişen boyuna göre belirlenir.

Mini inek yetiştirmedeki patlama son zamanlarda başladı, ancak bu işin bazı tutkunları uzun süredir çalışıyor. Şu anda sıradan damızlık ineklerin cinslerinden elde edilen 26 mini sığır türü bilinmektedir. Gelecekte pastoralistlerin bizi yeni keşifler ve mucizelerle şaşırtmaları çok muhtemel.

Seylan mini-zebu'sundan ve Avustralya mini-Angus'undan daha önce bahsetmiştik. Girişimci İskoçlar dağlık tüylü hemşirelerini de minyatürleştirdiler. Gümüş, siyah ve kahverengi tonlarındaki Mini Highland zorunluluktan dolayı yetiştirildi.

Dağ geçitlerindeki seyrek bitki örtüsü, cesur Keltlerin torunlarına seçilimin yönünü gösteriyordu. Küçük, çevik Yayla ne soğuktan ne de sıcaktan korkmaz ve ayaklarının altında başka yiyecek yoksa dikenli çalıları bile sindirmeye hazırdır. Minyatür Highland ineğiniz için bir ahır konusunda endişelenmenize gerek yok; küçük bir ahır veya kulübe yeterli olacaktır. Rusya Federasyonu'nun kuzey enlemlerinde bu minyatür hemşire kök salacak.

2007 yılında St. Petersburg Hayvanat Bahçesi yeni bir sakini kabul etti. Yakutia'dan Sahaya adlı mini inek, nazik ve harika bir hayvandır ve St. Petersburg'un sert soğuğunda bile görünümüyle ziyaretçileri memnun etmektedir. Mütevazı bir iştahı ve son derece zengin bir sütü var.

Mini inekler (Dexters).

Happy Mountain Farm'daki minyatür inekler

Bu, Cavington (Washington Eyaleti) yakınındaki tarım laboratuvarının ve örnek çiftliğin adıdır. Yakınlarda pitoresk Rainer Dağı bulunmaktadır. Burası bir kişinin evcil hayvanlarını yetiştirdiği yerdir, bu da mini fauna severlerin dünyasında çok şey ifade eder. Bu, Uluslararası Minyatür Sığır Yetiştiricileri Derneği ve Sicil Dairesi'nin başkanı, emekli profesör Richard Gredwall'dur.

Çiftlik 1966 yılında inşa edilmiştir ve minyatür hayvan üreticileri ve uzmanları için bir cennettir. Çiftliği ziyaret edenlere şu uyarı yapılıyor: “Dikkatli olun! Adımına dikkat et!”, yani kameraları ve video kameraları olan “Gulliver”lerin fark edemeyeceği hayvanlar anlamına geliyor. Yerel inekler ve boğalar belinizden yüksek değil ama normal akrabaları kadar yüksek sesle böğürüyorlar.

Profesör Gredwal kırk yılı aşkın bir süredir mini sığır yetiştiriyor. Bu süre zarfında 18 minyatür ırk yetiştirdi. Minyatür inekleri en pragmatik nedenlerden dolayı yetiştirmeye başladı - meralar için giderek daha az alan vardı. Profesör Gredwal, yeni türler yetiştirmenin oldukça zor olduğunu itiraf ediyor.

Kimin kiminle akraba olduğunu her zaman aklınızda tutmanız gerekir. Yanlış gidemezsin. Minyatür ineklerin yetiştirilmesi ve yetiştirilmesi, özellikle tüm dünyada ünlü olduğunuzda ve kişisel olarak sürü kitaplarını imzaladığınızda iyi bir kazanç sağlar, ancak evcil hayvanlarınızı satmak her zaman biraz üzücüdür ve birisinin bir yerlerde ineğinizi altına aldığını hayal etmek tamamen dayanılmazdır. bıçak. Profesörün karısı daha da duygusaldır.

Hayvanları uğurluyor ve arkalarından elini sallıyor. Bunun sadece iş olduğu ve kişisel bir şey olmadığı gerçeğine alışmak imkansızdır. Küçük hayvanların yetiştirilmesinde çok fazla ruh ve insanlık var.

Ve sırlar hakkında biraz...

Hiç dayanılmaz eklem ağrıları yaşadınız mı? Ve ne olduğunu ilk elden biliyorsun:

• kolay ve rahat hareket edememe;
• merdivenlerden yukarı ve aşağı inerken rahatsızlık;
• hoş olmayan çıtırtılar, kendi isteğinizle olmayan tıklamalar;
• egzersiz sırasında veya sonrasında ağrı;
• eklemlerde iltihaplanma ve şişlik;
• eklemlerde sebepsiz ve bazen dayanılmaz ağrılar...

Şimdi şu soruyu cevaplayın: Bundan memnun musunuz? Bu kadar acıya tahammül edilebilir mi? Etkin olmayan tedaviye ne kadar para harcadınız? Bu doğru - buna son vermenin zamanı geldi! Katılıyor musun? Bu yüzden özel bir yayın yayınlamaya karar verdik. Profesör Dikul ile röportaj eklem ağrısı, artrit ve artrozdan kurtulmanın sırlarını ortaya çıkardığı.

Video - Cüce ineklerin bulunduğu mini çiftlik. ZhD-146

Sığır yetiştiriciliğinde yeni bir trend olan bodur sığır çeşitlerinin yetiştirilmesi her geçen gün daha fazla popülerlik kazanıyor

Dünya mini inekleri ilk kez 1920'lerde duydu, ancak onlara kitlesel ilgi ancak şimdilerde ortaya çıktı.

IMCBSR (Uluslararası Sığır Türleri Tescili Derneği) standartlarına göre, bir ineğin 3 yaşında cidago yüksekliği 105 cm'yi geçmiyorsa minyatür olarak kabul edilir.

Yavru inek yakın zamanda Hindistan'da yetiştirildi ve artık hayvan sayısı arttığı için bu cinsin bir örneğini özel mülkiyet için satın almak mümkün hale geldi. Menşe yeri şaşırtıcı değil, çünkü bu evcil hayvanlara en saygılı davranan ve öldürülmelerini suç sayan ülke Hindistan'dır.

Minik bir inek, doğal ürünler yemek isteyenler için idealdir ancak arazi miktarı onların "tam teşekküllü bir sürü" edinmelerine izin vermez. Üstelik bu hayvanları diğer evcil hayvanların aksine beslemek sadece zevk değil, aynı zamanda oldukça somut faydalar da sağlıyor. Her sabah kahvaltıda bir sürahi taze süt veya taze kremayı kimsenin reddetmesi pek olası değildir!

Cüce hayvan modası hiç bu kadar ödüllendirici olmamıştı. Sonuçta cüce domuzlar bile ne kadar sevimli ve eğlenceli olursa olsun, yalnızca şımartılma nesneleri olarak hizmet ediyordu. Ve bugün yüzlerce aile minyatür inek yetiştirmeye başladı. Böylece yeni bir hayvancılık türünün gelişmesinden zaten söz edebiliriz. Balkonda kiraz domates yetiştirmek gibi bir şey; çok fazla kir varmış gibi görünmüyor ama saf bir zevk ve fayda.

Mini ineklerin faydaları

Mini inekler ile diğer çiftlik hayvanlarının cüce çeşitleri arasındaki temel fark, üretkenliğin korunmasıdır. Cüce ırklarının inekleri günlük minimum 3 litreye kadar süt verimi sağlar ve etleri yemek pişirmede talep görür. Mükemmel kalitede diyet sığır eti, gurmeler tarafından oldukça beğenilmektedir. Bugün sadece dünyanın en pahalı restoranlarının menüsünde yer alıyor.

Mini inek tutmanın kuralları standart büyüklükteki ineklerden farklı değildir. Ancak önemli ölçüde daha az yiyecek ve kişisel alan gerektirir. Kişisel bir arsa üzerinde bir çim parçasının tahsis edilebileceği asgari bir mera alanı onun için yeterlidir. Hafifliği ve minik toynaklarıyla mini inek, çimlerinize çok az zarar verir veya hiç zarar vermez.

Cüce inek ırklarının bakımı önemli ölçüde basitleştirilmiştir. Öncelikle orta büyüklükte olmaları kullanım kolaylığı sağlıyor. İkincisi, bu tür inekler prensip olarak daha az talepkardır. Küçük boyutları mini inekleri daha esnek, yönetilebilir ve daha az agresif hale getirir. Cüce ineğin minimum besin gereksinimleri göz önüne alındığında, yerel bitki örtüsü kurak mevsimlerde bile yiyecek için yeterlidir. Bu, yem satın alma ihtiyacını ortadan kaldırır. Buna göre, kış için bir mini inek için, standart boyutlardaki akrabaların normuna kıyasla birkaç kat daha az miktarda saman hazırlamanız gerekir.

Çeşitli cinslerdeki mini inekler, düşük erken ölüm oranlarıyla karakterize edilir. Hayvanları tutmak için uygun koşullar altında bu gösterge sıfıra düşer. Genel insidans oranları da minimumdur. Sığırların en yaygın hastalıklarına karşı doğuştan gelen direnç ve diğer viral enfeksiyonlara karşı güçlü bağışıklık, canlılık düzeylerini önemli ölçüde artırır.

Yukarıdaki avantajlar nedeniyle cüce inekler Batı Avrupa, İngiltere, Amerika vb. Ülkelerin pek çok sakini tarafından sevilmektedir. Küçük çiftçiler için oldukça cazip bir seçenektir.

Toplamda dünyada 26 cüce inek türü bulunmaktadır (en son verilere göre 30 tanesi zaten yetiştirilmiştir). Maksimum ağırlıkları 100-110 kilogramdır ve kural olarak boyları bir metreyi geçmez.

BDT'de hala bu tür çok az inek var. Kırmızı Gorbatov cinsi yaygındır. Bu cins beslenme konusunda telaşlı değildir ve diyette bir azalma olsa bile şişmanlığı uzun süre koruyabilmektedir. Ayrıca üreme için mükemmeldir. "Kırmızı kambur" mini ineklerin sütü mükemmel kalitededir, protein içeriği yüksektir ve yağ içeriği% 4,3'e ulaşır. Ek olarak, kırmızı Gorbatov cinsi, örneğin lösemi gibi hastalıklara karşı daha az hassastır.

Bir cüce inek şımartılmaz. Son derece sağlıklı sütün yanı sıra, çocuklara çocukluktan itibaren sıkı çalışmayı ve küçük kardeşlerimize bakmayı öğretmeye yardımcı olabilir. Ayrıca cüce inekleri kişisel bahçenizde tutmak modaya uygun, zarif ve çok prestijlidir.