Yeni başlayanlar için en iyi tavuk ırkları. En iyi yumurtlayan tavuk ırkları: açıklamalar, özellikler ve yorumlar

Yumurta ırklarını seçerken ana vurgu, yumurta üretimi (bir bireyin yıl içinde ürettiği yumurta sayısı) gibi bir özelliğe yapılır. Yumurtlayan tavukların ağırlığı genellikle küçüktür; et üretimi için uygun değildirler.

Yumurta cinslerinin tüm tavukları, erken cinsel olgunluk (yumurtlama sürecini "başlatan") ile ayırt edilir. Yumurtlayan ırklar ortalama 4-5 aylıkken yumurtlamaya başlarken etçi ırklarda tavuklar 2-3 ay sonra yumurtlarlar. Yumurtlayan ırkların diğer ayırt edici özellikleri şunlardır:

• düşük ağırlık (kadınlarda 2,2 kg'a ve erkeklerde 3 kg'a kadar);
• hızlı metabolizma nedeniyle aktivite ve hareketlilik;
• iyi iştah (ortalama olarak bir tavuk her 25 saatte bir yumurta bırakır, bu nedenle vücudunu sürekli olarak beslenmeyle yenilemesi gerekir).

Belirli bir bireyin yumurta üretim kapasitesi, vücudundaki yumurta sayısına göre belirlenir. Bu miktar tavuğun doğumunda belirlenir ve yaşamı boyunca değişmez. Yumurtlayan cinslerden bir dişinin vücudundaki ortalama yumurta sayısı 4 bin civarındadır ancak bu, tavuğun yaşamı boyunca tam olarak bu sayıda yumurta üreteceği anlamına gelmez. Yumurta tavuğunun gerekli sayıda yumurtaya ulaşması 15 yıl alacaktır. Özel çiftliklerde ve kümes hayvanı çiftliklerinde yetiştirilen tavuklar asla bu yaşa kadar yaşamazlar. Yumurta tavuklarında en yüksek yumurta üretimi 3-4 yaşlarında ortaya çıkar. Kural olarak, üretkenlikteki azalmanın ardından bireyler atılır.

Dökülen yumurta sayısı rekorunun sahibi, Leghorn cinsinin Princess adlı temsilcisidir. 1930'da 361 yumurta üretti, yani neredeyse her gün yumurtladı. Endüstriyel yumurta tavuğu ırklarının yumurta üretim kapasitesinin 200-220 adet olduğu dikkate alındığında bu oldukça etkileyici bir rakamdır.

Şu anda en verimli yumurta taşıyan ırklar dikkate alınmaktadır:

• Loman Brown;
• Rhode Adası;
• Minorka;
• Sussex;

Erken olgunlaşan yumurta tavukları Loman Brown

Loman Brown tavukları yılda yaklaşık 280-300 yumurta üretme kapasitesine sahiptir ve yumurtaların kendisi büyüktür (60 g'ın üzerinde). Aynı zamanda en hızlı yumurtlayan türlerden biridir: Dişiler 136 günlükken yumurtlamaya başlar. Maksimum yumurta üretimi 170-180 günlük yaşta başlar.

Genç tavuklar Loman Brown

Cinsin dezavantajlarından biri, yumurtlama zirvesinin kısa süresidir. Maksimum 80 haftadır (diğer ırklar için - 100 haftadan itibaren). Daha sonra bireylerin yumurta üretimi hızla azalır. Bakımları kârsız hale gelir ve hayvanlar yenilenir.

Loman Brown cinsinin yumurtlayan tavukları üreme konusunda tamamen iddiasızdır: sıcaklık koşullarındaki dalgalanmalara sakince tepki verirler ve hemen hemen her yeme uyum sağlarlar. Tutulma şekli (kafes veya yürüyüş), cinsin bir diğer avantajı olan yumurta üretimini özellikle etkilemez.

Leghorn: Yumurtlayan ırkların şampiyonu

Leghorn tavukları en yüksek verimliliği gösterir. Mevcut yumurta üretim göstergelerini geliştirmek mümkün olana kadar birçok seçim aşamasından geçti. Şu anda Leghorn, endüstriyel yetiştirme için dünyadaki en popüler tavuk türü olarak kabul edilmektedir.

Cinsin birkaç çeşidi vardır; en yaygın olanı beyaz Leghorn'dur. Bir yumurtlayan tavuk, ortalama 56-58 gr ağırlığında, yılda 300 yumurta üretebilmektedir.

Yetişkinlerin boyutları küçüktür: dişiler 1,6 kg'a kadar, erkekler ise 2,6'ya kadar. Yumurtlama yaşamın 22-24. haftalarında meydana gelir. Yumurta tavukları yaşamlarının ilk yılında en yüksek yumurta üretimine ulaşır, daha sonra verimlilik giderek düşmeye başlar. Büyük çiftliklerde tavuklar bir yıla kadar tutulur, sonra kesilir, çünkü... bakımları kârsız hale gelir.

Kafes yetiştiriciliği, en uygun üreme şekli olarak kabul edilir: yumurtlayan tavuklar kapalı bir alanda kendilerini harika hissederler. Verimliliği korumanın temel koşulu, tesiste yeterli aydınlatmanın sağlanmasıdır.

Cinsin bir diğer avantajı düşük yem maliyetleridir. Leghorn'lar metabolizmaları nedeniyle az yer ve asla fazla yemezler. Ancak aynı zamanda yem karışımlarındaki protein ve mineral dengesi bozulursa, ayrıca yeterince temiz ve tatlı su verilmezse tavuklar önemli ölçüde verim kaybı yaşayabilir.

Rhode Island: Amerikan Dev Katmanları

Yumurta taşıyan tavuk türleri arasında Rhode Island cinsinin temsilcileri dev olarak kabul edilir; hem yumurta hem de et için başarıyla yetiştirilirler. Horozların ortalama ağırlığı 3,1-3,8 kg arasında değişmektedir ve genellikle 4 kg'ın üzerinde bireyler bulunur. Dişilerin ağırlığı ortalama 2,5-2,9 kg'dır. Diyetlerinde yeşil gıdanın hakim olduğu kişiler en fazla kiloya ulaşır.

Cinsin diğer özellikleri:

• Yumurta üretimi - yılda 170'e kadar yumurta;
• Yumurta ağırlığı – 58-63 g;
• Yumurtlamanın başlangıcı – 210 gün;
• Kuluçka kabiliyeti - %75'e kadar.

Loman Brown cinsinin temsilcileri gibi, Rhode Islanders da bakım konusundaki iddiasızlıklarıyla öne çıkıyor. Ayrı yuvaları olmayan ilkel kümes hayvanlarında bile kendilerini rahat hissederler. Cins düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, yeterli ışık ve dengeli beslenme ile şiddetli donlarda bile yumurta üretimi korunur. Rhode Island tavukları, diğer yumurtlayan ırkların yavrularını etkileyen hastalıkların çoğuna karşı bağışıklığı arttırmıştır.

zarif küçükler

Cinsin üç çizgisi vardır: Gen havuzu artık neredeyse tükenmiş olan siyah İspanyol Minorkalar, beyaz-gümüş İngilizler ve cüceler. Son satır deneyseldir, cüce küçüklerin maksimum ağırlığı 1 kg'ı geçmez.

Endüstriyel yetiştirme için şu anda İngiliz cins standardı kullanılmaktadır. Dişi İngiliz Minorkaların ağırlığı ortalama 2,3-2,5 kg, horozlar ise 3,2 ila 4 arasındadır. Minorkalar, Rhode Island cinsinin yanı sıra hem yumurta hem de et yetiştiriciliği için eşit derecede uygundur.

Minorka yumurtaları en büyük ağırlıkla ayırt edilir - 80 g'a kadar, ancak yalnızca yaşamın ikinci yılındaki yumurtlayan tavuklar bu ağırlıkta yumurta üretebilir. Yumurtlama çağına yeni gelmiş genç hayvanlar, ağırlığı 60 grama kadar olan yumurtalar üretirler. Genç hayvanların yumurta üretimi ikinci yıllara göre daha fazla olup 170 adede kadar çıkmaktadır. Yılda, yaşamın ikinci yılındaki bireyler maksimum 140 yumurtlama kapasitesine sahiptir.

Minorka tavuklarının bir özelliği, üretkenliğin cinsin saflığına yakın bağımlılığıdır. Bu nedenle sapma belirtileri olan bireyler ergenlik çağına girmeden önce bile atılır.

Yumurta cinsi Minorka tavukları
Sayfada göster Tam boyutu görüntüle

Minorkalar (hem genç hem de yetişkin tavuklar) sıcaklık ve nemdeki değişikliklere karşı çok hassastır. Verimliliği korumak için sürüyü kuru ve iyi yalıtılmış kümeslerde tutmak önemlidir.

Sussex'lerin asil güzellikleri

Bu cinsin bireyleri zarif görünümleriyle öne çıkıyor. Boyun ve kuyrukta karakteristik bir desen bulunan tavuklar, zarafetleriyle dikkat çekiyor. Kişiye özel pek çok renk seçeneği mevcut: Kolombiya, açık kahverengi, beyaz, lavanta, porselen, kahverengi vb.

Avrupa ve Rusya'da en popüler olanı Kolombiyalı. Bu türün temsilcileri boynunda koyu bir “kolye” bulunan beyazdır. Uçuş ve kuyruk tüylerinin uçları da siyaha boyanmıştır.

Cinsin ana özellikleri aşağıdaki gibidir:

• ağırlık – 2,4-2,7 kg (kadınlar), 3-4 kg (erkekler);
• yumurta ağırlığı – 56-58 g;
• yumurtlamanın başlangıcı – yaşamın 5. ayı;
• verimlilik – 170-190 adet.

Sussex ırkı çok erken gelişmiştir: uygun bakım ile genç hayvanlar 100-120 günlük yaşamlarında kesim ağırlığı kazanırlar. Cinsin yumurta üretimi yılın zamanına bağlıdır: kışın verimlilik önemli ölçüde düşer, bu nedenle büyük çiftliklerde tavuklar genellikle soğuk havaların başlamasıyla birlikte kesilir.

New Hampshire: Rhode Island ırkının "kuzeni"

Bu yumurtlayan tavuklar, Amerikalı yetiştiriciler tarafından Rhode Island cinsine göre yetiştirildi. New Hampshire tavukları prototiplerinden biraz daha hafiftir ancak aynı zamanda daha az açgözlüdürler. Dişinin ağırlığı 2,1 ila 2,9 kg, erkeğin ise 3,75 kg'a kadardır.

New Hampshire yumurtlayan tavuk yumurtaları hoş bir sarı-kahverengi renge sahiptir, ağırlığı 1 adettir. - 60 g'a kadar Maksimum yumurta üretimi bireylerin yaşamının ilk yılında (200 adete kadar), ikincisinde - 160'a kadar, üçüncüsünde - 140'a kadar görülür. üç yıl.

Yetişkin tavuklar ve yavru horozlar sakin bir karaktere sahiptir ve diğer cinslerin temsilcileriyle sorunsuz bir şekilde bir arada yaşayabilirler. New Hampshires sıcaklık değişimlerine ve hava değişkenliklerine dayanabilir. Üretkenliği korumak için yumurtacı tavukların yalnızca yemle beslenmesi gerekir; New Hampshire tavukları hızla "havası söner". Diyetleri yeşillikleri, rendelenmiş kök sebzeleri ve yumurta kabuklarını içermelidir.

Rus Beyazı: Yerli kümes hayvancılığının gururu

Bu cinsi geliştirmek için Sovyet yetiştiricileri, yerel türlerin dişileriyle birlikte Beyaz Leghorn horozlarını kullandılar. Cins standardı, parlak kırmızı tepeli ve “küpeli” bireylerin saf beyaz tüyleridir. Dişilerin canlı ağırlığı 1,6 ila 1,8 kg, erkekler ise 2-2,5 kg'dır.

Rus Beyazı küçük yumurta ırklarına aittir (yumurta ağırlığı 56 g'ı geçmez), ancak iyi verimlilik gösterir (yılda 200-230 adet). Bireysel bireylerin yumurta üretim rekoru yılda 300 yumurtadır. Üretilen yumurtalar beyazdır ve kabukları incedir.

En iyi üretkenliği elde etmek için tavukların gündüz saatlerinin çoğunu merada geçirmesi gerekir. Kapalı bölmelerde tutulduğunda kuşlar için rahat bir mikro iklimin sağlanması önemlidir: Rus Beyazları nemli havayı tolere edemez, bu nedenle nem seviyesi %70'in üzerine çıkmamalıdır. Kümesteki sıcaklığın -2°C'nin altına düşmesine izin verilmemelidir: kanatlıların petekleri anında donacaktır ve bu da yumurta üretimini önemli ölçüde etkileyecektir.

Erken olgunlaşan yumurta tavukları Belarus 9-U

Orta bölgenin iklim koşullarında büyümeye uyarlanmış, yumurtlayan tavukların bir melezi. Cins erken olgunlaşıyor (tavuklar ilk yumurtalarını yaşamın 135. gününde bırakıyor) ve bu tür kuşları beslemek çok karlı. Bir yetişkin günde 115 g'dan fazla yem tüketmez.

Çapraz "Belarus 9-U"

Dişilerin ortalama ağırlığı 2 kg'a kadar, erkekler ise çok daha büyük değil - 2,5 kg'a kadar. Cinsin yumurta üretimi 250-260 adettir. Küçük yumurtalar - 59-60 gr.

Tetra: evrensel çapraz

Kesim için yetiştirilmeye de uygun, melez bir yumurta tavuğu cinsi. Cinsin et ve yumurta yönelimi nedeniyle kuşların dengeli beslenmeye ihtiyacı vardır. Yumurtaların düzenli oluşumu için gerekli olan günlük kalsiyum ve protein alımının bireyler tarafından gözlemlenmesi zorunludur. Yumurta tavuğunun beslenmesi yetersiz veya dengesizse bu durum kuşların sağlığını hızla etkileyecektir.

Tetra tavukları kaçışıyor
Sayfada göster Tam boyutu görüntüle

Cinsin yumurta üretimi yüksektir - yıl boyunca dişi 230-250 yumurta bırakabilmektedir. Tetra melezi nispeten erken olgunlaşıyor, yumurtlama zaten yaşamın 21. haftasında başlıyor.

Yetişkin bir kadın 2 - 2,5 kg, erkek - 2,8-3,5 ağırlığındadır. Tetra ırkı melez (melez) bir ırk olduğundan bireylerin boyutları klasik yumurta ırklarına göre biraz daha büyüktür.

Video - Yumurtlayan tavuklar Loman Brown ve Hisex

Video - Yumurta tavuklarının bakımı

Bugün sayıları 100'ün üzerinde olan tavuk ırkları, uzun yıllar süren titiz ıslah çalışmaları sonucunda farklı amaçlarla yaratılmıştır. Sekiz bin yıldan fazla bir süre önce tavuklar insanlar tarafından evcilleştirildi, o zamandan bu yana türler bağımsız olarak gelişti ve insanlar tarafından en iyi niteliklerine göre seçildi. Modern cins kataloğu alışılmadık isimlerle doludur, ancak yumurta üretimi, et verimliliği, özellikleri ve görünümleri bakımından hepsi farklıdır. Hangi cinsi alacağınıza karar vermek için tanımı ve özellikleri hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir. En yaygın ırklara ve temsilcilerine bakalım.

Yumurta tavukları, tanımları ve yetiştirme özellikleri

İsmin kendisi yumurta üretimi açısından yüksek verimliliklerinden bahsediyor. Yumurtlayan tavukların kataloğu aşağıdaki cinslerden oluşur:

• Leghorn tavukları;
• Orlovskie tavukları;
• Ukrayna kulak tıkaçları.

Leghorn ve Russian White tavukları özellikle popülerdir, o yüzden gelin onlara daha yakından bakalım.

Leghorn tavukları

Açıklama, bugün bunun dünyadaki en yaygın tavuk türü olduğu gerçeğiyle başlamalıdır. Tüylerinin renk paleti oldukça geniştir, 20'den fazla renk ve tonları vardır, aralarında en yaygın olanı beyazdır, ancak siyah, kırmızı vb. Çok güzeller, orantılı bir vücuda ve kafaya, yaprak şeklinde bir tepeye, kırmızı küpelere, uzun bir boyuna ve ten rengi bir cilde sahipler.

Cins 19. yüzyılda geliştirilmiş olmasına rağmen hala yeni yumurta cinsleri yaratmak için yetiştirme materyali olarak kullanılıyor. Olumsuz doğa koşullarına dayanıklıdırlar, yeni ortama kolayca uyum sağlarlar ve hızla kilo alırlar. Tavuklar yılın 200 günü yumurtlarlar, dolayısıyla iyi bir iş çözümü olarak kabul edilirler.

Yaşam koşulları konusunda seçici değiller, kafeslerde veya tavuk kümeslerinde yaşıyorlar, aşağıdaki videoda gösterildiği gibi diğer cinslerin temsilcileriyle iyi geçiniyorlar, ancak gürültü histerisine karşı hassaslar. Sürekli gürültü koşullarında kuş stres yaşar, çığlıklar, kavgalar, saldırılar günde birkaç kez tekrarlanabilir, bu da sağlığını ve yumurta üretimini olumsuz etkiler.

Tavuk ve horozun ortalama ağırlığı:	1,5-2 kg - tavuk, 2,3-2,5 kg - horoz.
Yıllık yumurta üretimi:	300

Leghorn'lar sayesinde oluşturulan yumurta melezleri, yüksek yumurta üretim oranlarıyla öne çıkıyor.

Rus beyaz tavukları

Rus beyaz tavukları yumurta üretimini ve yüksek et verimliliğini artırdı. Güçlü bağışıklık ve bulaşıcı hastalıklara karşı bağışıklık ile ayırt edilirler. İsimleri görünüşlerine uygundur, beyaz renklidirler, iri yapılıdırlar, kırmızı gözleri vardır, orta boy kafaları vardır ve uzun küpeleri vardır. Horozun büyük, asılı bir tarağı, yüksek bacakları ve yoğun tüyleri vardır. Aşağıdaki videoda bu cins tavukların neye benzediğini görebilirsiniz. Bu cins üzerindeki çalışmalar 1929'da başladı ve bugün tavuklar, gençlerinin hızlı büyümesi ve erken yumurtlamalarıyla ayırt ediliyor.

Et - yumurta tavukları, tanımları ve ayırt edici özellikleri

Tavukların et ve yumurta cinslerinin kataloğu aşağıdakilerden oluşur:

• Moskova siyahları;
• ve tavukların diğer isimleri.

Et - yumurtlayan tavukların et ve yumurta verimliliği yüksektir, bazı cinslere daha detaylı bakalım.

Kuchin yıldönümü tavukları

Tavukların anavatanı Rusya'dır. Bu cinsin tavukları, fotoğrafta da görüldüğü gibi renkleriyle kolayca tanınabilir; altın yeleli siyah tüyleriyle ayırt edilirler. Tavuklar, üretkenlikleri ve yaşam koşullarına ilişkin iddiasızlıkları nedeniyle kümes hayvanı yetiştiricileri arasında oldukça popülerdir (videoya bakın).

Bu cins, et ve yumurta için endüstriyel olarak yetiştirilir. Yumurtalar orta büyüklüktedir; bir tavuk her üç günde bir iki yumurta bırakır. Tavuklar serbest alanda tutulur, bağışıklıkları iyidir, tavuklar enerjiktir, çabuk büyür ve kilo alır. Aşağıdaki videoda tavukların nasıl göründüğünü ve davrandığını görebilirsiniz. Bunlar yeni tavuklar; onları yaratmak için üreme çalışmaları savaş sonrası yıllarda başladı ve 1990'da tamamlandı.

Adler gümüş tavukları

Bu yerli bir cins. Kolombiya tüylerinin rengi (videoya bakın), tavukları akrabalarından ayırmayı kolaylaştırır. Verimlilik oranları yüksektir, bu nedenle nüfus arasında çok popülerdirler. Tavuklar küçük, orta büyüklükte ve etleri iyidir. Aşağıdaki videoda gösterildiği gibi onları büyütmek zor değil. Tavuklar aktiftir, iyi bir iştahları, güçlü bağışıklıkları ve bulaşıcı hastalıklara karşı bağışıklıkları vardır. Kuş kafeste değildir, her koşula iyi uyum sağlar ve özel barınma koşullarına ihtiyaç duymaz. 5 aylıkken yumurtlamaya başlarlar; yumurtalar lezzetlidir ancak büyük değildir.

Rusya'da yeni tavuklar yaygınlaştı. Yumurta üretimi ve et üretimi iyi olduğundan çiftliklerde ve çiftliklerde yetiştirilirler. Et-yumurta cinsinin tipik bir temsilcisi dikkate alınır (aşağıdaki videoya bakın). Tavukların anavatanı Avustralya'dır ancak üretkenliği nedeniyle cins tüm dünyada popülerdir.

Bu kuş türü evrenseldir ve bu nedenle özel çiftliklerde vazgeçilmezdir. Tavuklar, dayanıklılıkları, düşük yem tüketimi ve besi hayvanlarının güvenliği açısından özel ırklardan farklıdır.

Tavukların et ırkları, tanımları ve kısa özellikleri

Kümes hayvancılığı şehirlerin büyümesiyle eş zamanlı olarak gelişti. Etli tavuk kataloğu, çeşitli cinsleri listeler:

• Plymouthrock cinsi;

Plymouthrock ve Cochin, hızlı büyümeleri ve düşük yem tüketimleri nedeniyle en yaygın olanlardır, bu nedenle onlara özel önem vereceğiz.

Plymouth kaya tavukları

Bu tavuk türü 19. yüzyılda Amerika'da yetiştirildi ve 1911'de Rusya'da ortaya çıktı. Fotoğrafta görüldüğü gibi tavukların kendine özgü renkleri, kalın tüyleri, kırmızı gözleri ve küçük bir ibikleri var. Tavuklar büyük değildir ancak et ve yumurta için kullanılır. Aşağıdaki videoda gösterildiği gibi vücut orantılıdır, parlak kırmızı bir tepeye, açık sarı pençelere ve kırmızı gözlere sahiptirler. Tavuklar, olumsuz hava koşullarına karşı mükemmel bir bağışıklığa ve adaptasyona sahiptir. Serbest çalışmayı severler ve şefkatli ve itaatkar bir karaktere sahiptirler.

Cochin tavukları

Tavuklar Çin'den geliyor. 19. yüzyılın ortalarında orada ortaya çıkan tür, hızla dünyaya yayıldı. Tavuğun vücudu fotoğrafta görüldüğü gibi güçlüdür, bacaklarından kafasına kadar kalın tüylerle kaplıdır. Kuş kafeslerde veya serbest alanda tutulabilir. Cinsinin et olmasına rağmen tavukların yumurta üretimi yüksektir. Kuş siyah, açık kahverengi, altın ve diğer renklerde gelir. Aşağıdaki videoda gösterildiği gibi,

görkemli bir görünüm, onların ayırt edici dış özelliği olarak hizmet eder. Açık kahverengi Cochin orijinal görünüyor: kalın tüyleri en soğuk kışlarda bile tavukları korur.

Videoyu izleyerek Cochin cinsinin akrabalarıyla arasındaki farkları anlatan bir hikayeyi dinleyebilirsiniz.

Tavuk ırklarıyla mücadele

Dövüş ırklarının temsilcileri olmadan tavuk kataloğu eksik kalır (fotoğrafa bakın): Malay, Moskova, İngilizce vb. 20. yüzyılın başında ortaya çıkan bu tür rekabet Rusya ve Avrupa'da hemen yasaklandığından tavuklar ülkemiz için yenidir. Aşağıdaki videoda Azil cinsinin temsilcileri gibi harika dövüşçüleri tanıyabilirsiniz. Kendi özel taktikleri var, bu sayede kaybettiklerinden daha sık kazanıyorlar. Hangi pozisyonun alınacağı, atlamanın yüksekliğinin nasıl hesaplanacağı - bunda eşit değiller.

"Horoz dövüşüne" katılan türler, Rus kümes hayvancılığında yenidir, ancak tavukların gücünü, mizacını ve iddialılığını gösteren heyecan verici yarışmalar giderek daha popüler hale geliyor.

Dekoratif tavuk ırkları

Dekoratif ırklar yaratmanın amacı zengin insanların estetik ihtiyaçlarını karşılamaktı. Phoenix tavukları ikonikti, tapınaklarda ve saraylarda yaşardı, misafirlere merak konusu olarak gösterilirdi ve devletin gururu olarak kabul edilirdi. Japonya ve Çin'den Rusya'ya gelen bu güzel kuşlar, daha renkli, özgün ve sofistike türler yaratmak için kullanıldı.

Modern süs tavukları, dövüşen türlerin ardından kümes hayvancılığında yeni keşiflerdir. Fotoğrafta görüldüğü gibi minyon bir görünüme ve egzotik bir görünüme sahiptirler. örneğin aşağıdaki videodaki gibi dekoratif olanlar güzelliği ve zarafetiyle hayranlık uyandırmaktan başka bir şey yapamazlar. Hangi tür süs tavuğu alırsanız alın, onların “saç modelleri”, tarakları ve kuyrukları övgünün ötesindedir ve en iyi iltifatlara layıktır. Hollanda Beyaz Tepeli, ülkemizde çok uzun zaman önce ortaya çıkmayan yeni bir cins, ancak halihazırda dünyanın farklı yerlerinde hayranları var. Zevk tercihlerinizi dikkate alarak ne tür bir kuş almanız gerektiğine kendiniz karar verin.

Şimdi yeni tavuk türleri geliştiriliyor mu?

Elbette. Bunu yapmak için en iyi tavuk cinsleri seçilir ve onlardan ebeveyn çiftleri oluşturulur. Yeni ırklar, belirtilen özelliklerin taşıyıcılarıdır, daha fazla üretkenliğe, hastalıklara karşı bağışıklığa ve mükemmel ürün tadına sahiptir.

Öncelikle tavuklara neden ihtiyacınız olduğunu, onlardan hangi ürünleri almak istediğinizi dikkatlice düşünmeniz ve ancak o zaman şu sorunun cevabını aramanız gerekir: "Bunun için hangi cinsi kullanmalısınız?"

Tavuk her zaman sadece bir yumurta veya et değildir. Sonuçta, bir tavuğa tüketici olmayan bir bakış açısıyla baktığınızda, bu kuşun oldukça güzel göründüğü hemen fark edilir. Kabarık bir kuyruk, güzel bir tarak - neden evinizi dekore etmiyorsunuz? Dekoratif ve nadir tavuk türleri, kümes hayvanı yetiştiriciliğinde uzun zamandır bağımsız bir trend haline gelmiştir. İşte bu yüzden artık en sıra dışı ve elit tavukları derecelendirmenin zamanı geldiğine karar verdik!

İlk yer

Dünyadaki en nadide türlerden biri olan ve kafa sayısı sadece birkaç yüzü bulan sıralamamızda ilk sırayı alıyoruz. Nadir türe Ga Dong Tao denir. Bu tavuklar Vietnam'dan geliyor ve sadece kendi memleketlerinde yaşıyorlar. Cins başlangıçta dövüşen bir cinsti, kuşların büyüklüğü ortalama: horoz 3-4 kg, tavuk ise 2,5-3 kg ağırlığındadır. Derecelendirmemizde onlara öncelik verdiğimiz alışılmadık yaratıkların ayırt edici bir özelliği, kalın, hatta çirkin bacaklardır.

Genel olarak Ga Dong Tao, kısa kanatlı ve uzun boyunlu, tıknaz, geniş göğüslü bir kuştur. Kalın bacaklarda ayak parmakları kısalır ve bu özelliğin cinsi çekici kılmadığını da belirtmek gerekir. Gerçek şu ki, Ga Dong Tao dövüş horozları sadece muhteşem dövüşler için değil aynı zamanda et için de yetiştiriliyordu. Tavuk bacaklarının lezzetli olduğu Vietnam'da ise özellikle kalın ve etli uzuvlara sahip tavuklar seçildi. Ve böylece tavuklarda böylesine alışılmadık bir kalitenin oluşmasına katkıda bulundu.

İkinci yer

Derecelendirmemizde, "kara horoz" anlamına gelen, daha az sıra dışı olmayan Ayam Tsemani cinsine gümüş verdik. Aslında bu her şeyi açıklıyor çünkü bu tavuklar tamamen siyah. Siyah tüyleri, tarakları, gagaları, patileri, gözleri var ama özellikle dikkat çekici olan kemiklerinin, etlerinin ve kanlarının bile siyah olması! Kömür karası tavukların biraz uğursuz göründüğünü söylemeliyim. Olağandışı nadir tavuklar Sumatra adasından gelmektedir.

Ayam Tsemani tavuklarının alışılmadık renklerinin yanı sıra övünecek özel bir şeyleri yoktur; yumurta üretimleri düşüktür ve ağırlıkları da küçüktür - yaklaşık 1,5 kg. Bu nedenle, cins nadirdir; yalnızca olağandışı her şeyin sevenleri ve bilenleri tarafından tutulurlar. Sonuçta avluda dolaşan mavi-siyah giyinmiş bir horoz sürpriz yapmadan duramaz!

Üçüncü sıra

Güzel, nadir ve sıradışı Phoenix tavukları derecelendirmemizde bronz madalya kazandı! Bu doğu kuşlarının alışılmadık yanı çok uzun kuyruklarıdır. Minimum uzunluğu 3 m'dir, ancak huzursuz yetiştiriciler hala maksimum uzunluk üzerinde çalışmaktadır. Bu aşamada 11 metrelik kuyruklu bir horoz elde edilmiş oldu! Phoenix tavukları Uzak Doğu'dan gelir; Çin ve Japonya'da mitolojide kendi rolleri vardır; orada uzun kuyruklu kuşlara değer verilir ve saygı duyulur.

İnanılmaz horozların imparatorluk saraylarında dolaştığına inanılıyor ve evde uzun kuyruklu bir kuşa sahip olmak her zaman inanılmaz şansın garantisi olarak görülüyordu. Çiftliğinizde süs cinsine sahip olmak o kadar kolay değil; Japonya'da Phoenix horozlarının satışı hala yasaktır ve kutsal bir kuşu öldürmek kanunen cezalandırılır!

Dördüncü sıra

Başka bir eski cins, reytingimizde yerini buldu - bu sefer Çin ipeksi tavuğu hakkında konuşacağız.

Sağlam bir geçmişe sahip çekici tavukların bir dizi inanılmaz özelliği vardır:

• tüyleri birbirine kenetlenmediğinden daha çok kürk veya yüne benziyorlar;
• ipeksi tavuğun yavru tüy dökümü yoktur;
• sıradışı kuşların kafasında, tavuğun kafasının tamamını kaplayan ve gözlerin üzerine düşen bir kürk başlığı vardır;
• kuşların derisi, kulak memeleri ve gagası mavimsi bir renk tonuna sahiptir;
• İpek tavukların ayaklarında beş parmak bulunur.

Çin ipek tavuğu dekoratif kategoriye giriyor. Bir yılda sadece 80 yumurta bırakabiliyor ve ağırlığı nadiren 1,5 kg'ı aşıyor. Dolayısıyla asıl amacı avluyu dekore etmektir ve bunu uzun zamandır yapıyorlar. Cins hakkında ilk bilgi, onlar hakkında alışılmadık "kedi kılı" olan tavuklar olarak yazan Aristoteles'te bulunabilir. Bu arada, cinsin bazı yetiştiricileri tarafından kesiliyor.

Beşinci sıra

Beşinci ve altıncı sırayı bütün bir kategoriye ayırdık: Polonya tepeli tavuklar. Bu nadir tavuk türlerini Paduan ve Hollanda beyaz tepeli tavukları temsil ediyor, birinciye beşinci, ikinciye altıncı sırayı verdik.

Örneğin Hollanda beyaz tepeli tavuklarına neden Polonyalı denildiği konusunda bazı yanlış anlaşılmalar var. Bunun birkaç açıklaması olabilir. Bahsedilen tavuklar, gösteriş ve şekil bakımından biraz farklı olan tüylü bir başlık ile birleştirilmiştir. Bu nedenle, bir versiyona göre, tüm tepeli tavuklara Polonya denilmeye başlandı çünkü "başlıkları" Polonyalı bir askerin şapkasına benziyordu.

Başka bir versiyona göre, Polonya Tepeli ismi "anket" kelimesinden geliyor - çeviride saç. Başka bir görüş daha var: Ona göre Polonya, Avrupa ile Doğu arasında bir köprü görevi görüyordu. İddiaya göre, modern perçemli tavukların atalarının Asya'dan modern Polonya toprakları boyunca hareketi hakkında bilgi var.

Aynı zamanda İtalya, yani Padua şehri, Padualıların anavatanı olarak tanındı, çünkü Roma İmparatorluğu'nda bile sıra dışı tepeli tavuklar biliniyordu. Aşağıdaki videoda güzel Paduan tavuklarının fotoğraflarından bir seçki gösterilmektedir.

Paduanlar nadir süs tavuklarıdır. Paduanlar zarif ve zariftir, armaları çok kabarık ve küreseldir. Kuşun tüm kafasını kaplar, bu cinste tarak bulunmamasıyla kolaylaştırılır, ancak güzel bir tüylü sakal vardır. Tüylerin rengi klasik siyah veya beyazdan sıra dışı parlak seçeneklere kadar değişebilir. Verimlilik açısından Paduanlar, 120 yumurta üretkenliği ve 1,5-2,5 kg ağırlığıyla et ve yumurta yetiştiricileri olarak da sınıflandırılır.

Altıncı sıra

Hollanda beyaz tepeli tavukları, Hollanda'nın ulusal sembollerinden biri olarak kabul edilir. Uzak 15. yüzyılda sıradan bir et ve yumurta cinsi olduklarına dair bir görüş var, ancak tavukların görünümünü iyileştirmeye karar veren yetiştiriciler, onlara Polonyalı Corydalis'in kanını döktüler. Belki de tüm tepeli tavuklara Polonyalı denmesinin nedeni de budur. Hollanda beyaz tepeli tavuğu olağanüstü bir görünüme sahiptir - tüm tüyleri zengin siyah bir renge sahiptir ve yalnızca yemyeşil tepesi beyaz olarak öne çıkar.

17. yüzyıl hayvan sanatçılarının resimlerinde çok güzel püsküllü tavuklara rastlayabiliriz. Ve zamanla bazı yetiştiriciler tepeli kuşlara saç modeli olan tavuklar demeye başladılar ve her "saç modeli" kendine göre benzersizdir. Doğal olarak, Hollanda Beyaz tepeli öncelikle dekoratif bir türdür. Çiftliğinizde böyle bir örneğin bulunması yetiştirici-toplayıcı için mutluluktur. Ancak güzellik tavuğunun size 140 yumurta sağlaması gerekir.

Yedinci sıra

Yedinci sırada nadir görülen eski Westphalian Totleger tavukları var. Bu Alman cinsi bir zamanlar çiftliklerin sık sık sakiniydi. Bununla birlikte, çok sayıda yüksek verimli melezlemenin ortaya çıkmasıyla birlikte, eski türler yavaş yavaş arka planda kaybolmaya başladı. Ne yazık ki aynı kader Vestfalya Totleger'larının güzel kuşlarının da başına geldi. Onların tuhaflığı, Vestfalya yumurtacı tavuklarının ölene kadar yumurtlama yeteneğini sürdürmeleridir; daha önce bu kaliteye değer veriliyorlardı.

Vestfalya tavukları güzel, aerodinamik bir vücut şekline, bol ve gevşek tüylere sahiptir. Horozların özellikle yaka bölgesinde, tüyleri kuşun sırtına kadar uzanan uzun tüyleri vardır. Kuşun üretkenlik özellikleri ortalama olup, horozun ağırlığı yaklaşık 2 kg, tavuğun ağırlığı ise yaklaşık 1,5 kg'dır. Yumurta üretimi 150 yumurta düzeyindedir. Cins, az sayıda özel yetiştirici veya nadir ırkları takdir eden ve seven kişiler tarafından korunur.

Sekizinci sıra

Sıralamamızda sekizinci sırada yer alan bir diğer nadir Avrupa cinsi ise Lakenfelder'dir. Belçika'dan gelen bu güzel tavuklar, nüfus yapay olarak korunmaya başlayana kadar neslinin tükenmesinin eşiğindeydi. Cinsin uzmanları, olağandışı dış özellikleri nedeniyle onu korumakla meşguller.

Bu tavukların boynu ve yakası siyaha boyanmış, ancak tavuğun geri kalanı beyaz kalıyor. Kuyrukta siyah lekeler olabilir; horozlarda ise neredeyse tamamen siyah olabilir. Ancak Lakenfelder tavuklarında böylesine standart bir renklendirme elde etmek için sabırlı olmanız gerekir çünkü birçok tavuk saf siyah veya saf beyaz doğar.

Ve sadece bir kısmı yarı yarıya siyah beyaz olacak. Bu nedenle, tek bir tavuğun veya yavru horozun boşa gitmemesi için yalnızca profesyonellere nadir Lakenfelder tavuklarını yetiştirmelerini tavsiye ediyoruz. Siyah ve beyaz yumurtlayan tavukların yumurta verimliliğinin fena olmadığını söylemek gerekir - yılda 180 yumurta ve tavuğun ağırlığı yaklaşık 2 kg'dır.

Dokuzuncu sıra

Bu sefer Breda tavuklarının cinsi hakkında konuşmanın zamanı geldi. Ayrıca bir zamanlar Hollanda çiftliklerinde popüler olan türün sayısı artık çok az. Bu tavukların bir takım özellikleri var, örneğin bu kuşların kafasında tüy yok ve ilkel bir tepe yerine sembolik bir tepe büyüyor. Bu nedenle Breda'nın tavuklarına bazen "karga kafası" adı verilir. Tavukların ve özellikle Breda horozlarının bacaklarındaki tüyler oldukça bol miktarda uzar.

Breda horozları genellikle çok iyi tüylüdür, özellikle de kuyrukları. Cins çok dayanıklı ve sağlıklı kabul edilir. Ayrıca Breda tavukları gerçek evcil hayvanlar haline gelebilir. Sakin bir mizaçları var, insanlara hızla alışıyorlar ve neredeyse evcilleşebiliyorlar. Sıra dışı tavukların üretkenlik özellikleri çok iyidir: 2-3 kg ağırlığındaki bir yumurtlayan tavuktan yaklaşık 160 yumurta bekleyebilirsiniz. Aynı zamanda Breda etini deneyen herkes, alışık olduğumuz tavuk eti tadından farklı olarak sıra dışı lezzetine dikkat çekti.

Onuncu sıra

Nadir ve elit tavuk türlerinin ilk onunu tamamlayanlar arasında güzel adı Wyandotte olan bir çeşit var. Wyandotte tavuklarına yönelik standart, 1883 yılında, güzel kuşların doğduğu yer olarak tanınan ABD'de oluşturuldu. Wyandotte tavuklarının 15 kadar farklı rengi vardır. Üstelik her tavuk farklı renktedir ve tüylerin kenarları muhteşemdir. En yaygın renk, sıra dışı bir pembe tarağa sahip olan beyaz Wyandotte'dir.

Wyandotte tavuklarının üretken nitelikleri oldukça iyidir: horozun ağırlığı 3-3,5 kg, tavuğun ağırlığı ise 2,5 kg'dır. Yumurta üretimi 150-180 yumurtadır, yani Wyandotte cinsi et ve yumurta cinsine aittir. Bu güzel cins ülkemizde çok nadir bulunmaktadır. Olağandışı kuşların gen havuzunu korumak için yalnızca bazı toplama çiftliklerinde yetiştirildi.

On birinci sıra

Reytingimiz tam anlamıyla bir doğa harikası ile devam ediyor. Profesör Avigdor Kohaner'in özel olarak yetiştirdiği Kel İsrail tavuklarından bahsediyoruz. Profesör araştırmasını, İsrail sıcağında tavukların tüylere hiç ihtiyaç duymadığını ve 25 yıllık yoğun bir faaliyetin ardından gereksiz geni "kapatmayı" başardığını söyleyerek açıkladı. Tabii ki, kırmızımsı tenli kel tavukların herhangi bir tavuk kümesini süslemesi pek mümkün değildir, çünkü görünümleri, en hafif deyimiyle, spesifiktir.

Şu ana kadar et cinsi hiç yaygın değil. Sonuçta bazı yetiştiriciler bunlara karşı temkinli davranıyor ve hatta doğa korumacılar kuşlar üzerinde yapılan bu tür deneylere karşı çıkıyor.

Onikinci sıra

On ikinci sıraya bir başka nadir Avrupa cinsi olan Barnevelder'ı yerleştirdik. Günümüzde bu güzel kuşları çiftliklerde nadiren görüyorsunuz. Bu cinsin başka hiçbir cinsin sahip olmadığı eşsiz bir tüyleri vardır. Her tüyün çift kenarı vardır ve dantele benzer. Barnevelder tavuklarının toplu üreme açısından oldukça iyi bir potansiyele sahip olduğunu söyleyebiliriz. Nitekim muhteşem görünümlerinin yanı sıra sahibine yaklaşık 180 adet çok büyük (yaklaşık 80 gr) yumurta ve 3-3,5 kg et sunabilirler.

On üçüncü sıra

“Şanssız” on üçüncü sırada Dominic cinsinin tavukları var. Bu cins, en eski Amerikan cinsi olarak kabul edilir, çünkü kökleri Yeni Dünya'nın kolonizasyon zamanlarına kadar uzanır. Artık bir zamanlar popüler olan türün yerini son derece verimli yeni melezler alıyor ve aynı şey Avrupa'da da oluyor. Özellikle Dominic, günümüzde çok daha yaygın olan ve birçok piliç ırkının genetik materyali olarak görev yapan Plymouthrock ırkının ortaya çıkışına temel olmuştur.

İlk Amerikalı yerleşimciler tarafından yetiştirilen Dominique tavuklarının güzel siyah beyaz guguk tüyleri ve gül şeklinde bir tarağı var. Tüyleri o kadar gür ki dışarıdan bakıldığında çizgili bir tüy yumağı gibi görünüyorlar. Et-yumurta tipine ait olup, yumurta tavukları yılda yaklaşık 180 yumurta üretirler ve ağırlıkları 2-2,5 kg'dır. Horozlar daha ağırdır; ortalama ağırlıkları 3,2 kg'dır.

On dördüncü sıra

On dördüncü sırada tavuk dünyasının bir başka sıradışı yaratımı var - İzlanda Landrace tavukları. Onların benzersizliği, bu kuşların şiddetli donlara dayanabilmesidir. Bu özellik, İzlanda'nın sert ikliminde geçirilen uzun yüzyıllardan kaynaklanmaktadır. Vikingler ayrıca üremek için İzlanda'ya tavuklar da getirmişlerdi, ancak çoğu sert iklimde hayatta kalamadı. Ve don testine dayanabilenler daha sonra ulusal İzlanda cinsi haline geldi. Kuzey tavuklarının tüyleri değişebilir.

İzlanda Ladraları çok aktif ve özgürlüğü seven tavuklardır, kafeste yaşamayı kabul etmezler ve neredeyse tüm yıl boyunca yumurtlarlar; don onlar için bir engel değildir. Sonuç olarak kuzey tavuklarından kesinlikle yılda yaklaşık 200 yumurta bekleyebilirsiniz. Bu durumda tavukların ağırlığı 2,5-3 kg'dır. Bu arada, bu cins sert iklime o kadar alışkın ki güney enlemlerinde hiç kök salmıyorlar, orası onlar için çok sıcak.

On beşinci sıra

Derecelendirmemiz İngiliz Kırmızı Başlıklı Tavuk tarafından tamamlandı. Bu, dekorasyonu ve özelliği gül başlığı şeklinde sıra dışı bir tarak olan çok nadir bir tavuk türüdür. Sıradışı tavuklar uzun zamandır Birleşik Krallık'ta yetiştiriliyor, ancak şimdi onların yerini yeni melezler ve cinsler alıyor. Kırmızı şapkalı tavuklar, yılda 150-200 yumurta ürettikleri yumurtalar için yetiştiriliyordu - daha önce çok iyi bir gösterge ve modern standartlara göre ortalama.

Artık birkaç İngiliz koleksiyoncu, türün Dünya'dan tamamen kaybolmasını önleyen türün bakımıyla ilgileniyor.

fotoğraf Galerisi

Video “Nadir tavuk ırkları”

Her gün taze yumurta, hatta onlarca yumurta mı toplamak istiyorsunuz? Loman Brown veya Kuchinskaya Yubileiny cinsinin yumurtlayan tavukları bu hedefe ulaşmanıza yardımcı olacaktır. Makalemizde bunların ve diğer birçok türün üretkenliği hakkında bilgi edineceksiniz. Tam olarak hangisini seçeceğinize ve hangisinin sizin için uygun olduğuna karar vermenize yardımcı olacak en popüler ırkların açıklamalarına göz atın!

Loman Brown

Bu, yumurtlayan tavukların en yaygın türlerinden biridir. Aynı adı taşıyan bir Alman şirketi tarafından geliştirildi ve iyi üretkenliği ve düşük bakım maliyetleri nedeniyle popülerliğini kazandı. Bu özellikler, onu hem büyük çiftliklerde hem de ev bakımında başarıyla kullanmayı mümkün kılar. Bu cinsin sakin olduğunu ve utangaç olmadığını belirtmekte fayda var. Tavukların hayatta kalma oranı en az %98'dir ve bu da onların başarıyla yetiştirilmesini mümkün kılar.

Verimlilik

Loman Brown yumurta tavukları yumurta üretiminde dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilmektedir. İlk yumurtalar zaten 5 aylıkken onlardan beklenebilir. Yaşamın otuzuncu haftasında maksimum üretkenliğe ulaşırlar ve yılda 280-290 yumurta üretirler. Yumurtalar sert kahverengi bir kabuğa sahiptir ve ortalama 64 gram ağırlığındadır.

Leghorn

Bu cins haklı olarak en üretken olarak kabul edilir. Bu türün tavukları yalnızca yumurta üretimi için yetiştirilir. Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi bu cinsin kuşlarının çoğu beyazdır ancak başka renkler de bulunur. Ana dezavantajları artan çekingenliktir. Örneğin çok gürültülü ortamlarda gürültü histerisine yenik düşebilirler.

Gürültü histerisi saldırganlığa ve yumurta üretiminde düşüşe yol açacaktır. Bu nedenle bu tür tavukların yollardan ve diğer gürültü kaynaklarından uzak, sessiz yerlerde tutulması tavsiye edilir.

Verimlilik

Leghorn tavukları dünyanın en iyi yumurta üreticileridir. Ortalama olarak yılda yaklaşık 300 yumurta üretebilirler, ancak en uygun koşullar altında bu sayı artırılabilir. Yumurtaları çok büyük değildir, beyazdır ve ortalama ağırlığı 56 gramdır. Ancak aynı zamanda çok kalitelidirler ve güçlü bir kabuğa sahiptirler.

Kuchin yıldönümü

Bu cins gerçekten evrensel olarak adlandırılabilir çünkü hem yumurta hem de et üretimine uygundur. Bu yumurtlayan tavuklar ortalama yumurta üretimine sahiptir ve beslenme ve yaşam koşulları konusunda iddiasızdırlar. Kafeslerde veya serbest alanda eşit derecede iyi performans gösterirler, böylece her iki muhafaza tipini de seçebilirsiniz.

Kuchinsky Jubilee, tavuk yetiştirme konusunda fazla deneyimi olmayan çiftçiler için mükemmeldir. Fotoğrafta görebileceğiniz gibi bu türün çoğu temsilcisi kahverengi renktedir.

Verimlilik

Kuchin Jubilee'den ortalama olarak yılda yaklaşık 220 yumurta alabilirsiniz. Elbette bu rekor bir rakam olmaktan uzak, ancak son derece düşük bakım maliyeti ve yüksek et kalitesi göz önüne alındığında, bu cins en uygun olanlardan biri olarak adlandırılabilir. Yumurtaları bej renkli ve sert kabuklu olup ağırlıkları 60 gr civarındadır.

Minorka

Bu kuşların güzel siyah tüyleri var ve boyutları oldukça büyük, bu da fotoğrafta dikkat çekiyor. En büyük yumurtayı bırakan tavukların yumurta cinsleriyle ilgileniyorsanız Minorka'ya dikkat ettiğinizden emin olun. Bu tür ete uygun değildir çünkü büyük boyutuna rağmen etinin tadı pek hoş değildir. Bu kuşları satın alırken görünümlerine dikkat etmelisiniz. Standarda ne kadar yakın olursa performans da o kadar yüksek olur.

Verimlilik

Bu yumurtlayan tavuklar ortalama yumurta üretimine sahiptir ve yılda yaklaşık 250-260 yumurta üretirler. Ancak aynı zamanda her yumurtanın ortalama ağırlığı yaklaşık 90 gramdır ve bazen 115-120 gram ağırlığındaki gerçek devleri de bulabilirsiniz. 3 yaşına gelindiğinde üretilen yumurta sayısı azalır ancak boyutları ve kalitesi artar.

Hamburg

Bu cinsin temel farkı muhteşem görünümüdür. Çoğu zaman bu güzel kuşlar yalnızca dekoratif amaçlı yetiştirilir. Bu şaşırtıcı değil, çünkü fotoğraflara ve videolara bakıldığında insan bunların muhteşem güzelliğini fark etmeden edemiyor. Ancak bu türün başka birçok olumlu özelliği de var. Bakım konusunda iddiasızdırlar ve iyi yumurta üretim oranlarına sahiptirler. Küçük boyutlarından dolayı bu tavuklar fazla yiyeceğe ihtiyaç duymazlar, bu da onları beslemenin maddi açıdan karlı olacağı anlamına gelir.

Verimlilik

Hamburg yumurtlayan tavukların yumurtaları orta büyüklükte ve yaklaşık 60 gram ağırlığındadır. Yılda yaklaşık 170 adet alabilirsiniz. Kabuk çoğunlukla kahverengidir ve oldukça serttir. Ürünün tadı ve besin değeri yüksektir.

İtalyan kekliği

Bu tür en eski türlerden biridir, yaşı iki bin yıldan fazladır. Ancak bu yumurtlayan tavuk türü ancak 19. yüzyılda yaygınlaştı. Cinsin önemli bir avantajı hastalıklara ve sıcaklık değişimlerine karşı direncidir. İtalyan keklik horozları fotoğrafta da görülebileceği gibi oldukça büyüktür ve tavuklardan önemli ölçüde daha büyüktür. Bu cins, hem yumurta hem de et üretimi için mükemmel olduğu için evrensel olarak kabul edilebilir.

Verimlilik

Diğer birçok yumurta türü gibi İtalyan Kekliği de yılda yaklaşık 220 yumurta üretir. Ortalama ağırlıkları 60 gr olup, beyaz ve kahverengi yaklaşık olarak eşit sayıda bulunur. İyi koşullar altında yumurtlayan tavuklar hızla kilo alır ve yumurta üretimini artırabilir.

Rus beyazı

Bu yumurtlayan tavuklar SSCB'de yetiştirildi ve renklerinden dolayı isimlerini aldılar. Seçim sürecinde yerel yumurta ırkı tavuklar beyaz Leghorn ile melezlendi. Sonuç olarak, sıcaklık değişimlerine karşı iyi bir dirence sahip, küçük, beyaz, yumurtlayan kuşlar ortaya çıktı. Rus Beyazları hem kafeslerde hem de serbest otlatmada iyi anlaştıkları için bu türün bakımı çok kolaydır.

Verimlilik

Bu cinsin yumurtaları beyazdır ve yaklaşık 56 gram ağırlığındadır. Bir yılda yaklaşık 260 parça alabilirsiniz, ancak bazı yumurta tavukları 300'e kadar çıkabilir. Kuşların iyi üretkenliği ve iddiasızlığı sayesinde hem endüstriyel üretim için hem de küçük çiftliklerde tutulabilirler.

fotoğraf Galerisi

Video “Çiftlikte farklı türde yumurtlayan tavuklar”

Bu videoda en iyi yumurtlayan tavuk türlerinin hangileri olduğunu görebilir ve ayrıca onları büyük bir çiftlikte tutmanın koşullarını da öğrenebilirsiniz.