Найкращі породи курей для початківців. Найкращі яйценосні породи курей: опис, характеристики та відгуки

При селекції яєчних порід основний упор робиться на таку характеристику, як несучість (кількість вироблених однією особиною протягом року яєць). Вага курей яєчних порід, як правило, невелика, для розведення «на м'ясо» вони не годяться.

Усі кури яєчних порід відрізняються ранньою статевозрілістю (що «запускає» процес яйцекладки). У середньому яйценоські породи починають мчати у віці 4-5 місяців, тоді як у курей м'ясних порід яйцекладка починається на 2-3 місяці пізніше. Іншими відмінними характеристиками несучих порід вважаються:

невелика вага (до 2,2 кг у самок та до 3 кг у півників);
активність та рухливість внаслідок швидкого метаболізму;
хороший апетит (в середньому курка відкладає яйце 1 раз на 25 годин, тому їй необхідне постійне підживлення організму харчуванням).

Несучість тієї чи іншої особи визначається кількістю яйцеклітин, що знаходяться в її організмі. Ця кількість закладена вже при народженні курки та не змінюється протягом життя. Середня кількість яйцеклітин в організмі самки несучих порід – близько 4 тисяч, але це не означає, що курка протягом життя зробить саме таку кількість яєць. Для реалізації закладеної кількості яйцеклітин несушці знадобиться 15 років. До такого віку курі, що розводяться в приватних господарствах і на птахофабриках, ніколи не доживають. Пік несучості у несучок настає на 3-4 році життя. Як правило, після зниження продуктивності особини вибраковуються.

Рекордзменшою за кількістю знесених яєць є представниця породи Леггорн на прізвисько Принцеса. За 1930 рік вона виробила 361 яйце, тобто мчала майже щодня. Це значний показник, враховуючи, що несучість промислових порід несучок становить 200-220 шт.

Найпродуктивнішими з яйценосних порід нині вважаються:

Ломан Браун;
Род-Айленд;
Мінорка;
Суссекс;

Швидкостиглі несушки Ломан Браун

Кури Ломан Браун здатні виробляти близько 280-300 яєць на рік, причому самі яйця виходять великими (понад 60 р.). Також це одна з найбільш скоростиглих яєчних порід: самки починають мчати вже на 136-й день від народження. Максимальна несучість стартує від віку 170-180 днів.

Молоденькі курочки Ломан Браун

З мінусів породи можна відмінити малу тривалість піку яйцекладки. Він становить максимум 80 тижнів (в інших порід – від 100 тижнів). Потім несучість особин стрімко падає. Їх зміст стає нерентабельним та проводиться оновлення поголів'я.

Несушки породи Ломан Браун абсолютно непримхливі у розведенні: вони спокійно реагують на коливання температурних режимів та пристосовуються практично до будь-яких кормів. Форма вмісту (клітинна або вигул) не особливо впливає на несучість, що є ще однією перевагою породи.

Леггорн: чемпіон серед яйценоських порід

Найвищу продуктивність показують кури породи Леггорн. Вона пройшла безліч етапів селекції, перш ніж вдалося вивести нинішні показники несучості. В даний час леггорн вважається найбільш затребуваною для промислового розведення породою курей у світі.

Існує кілька різновидів породи, найпоширенішим є білий леггорн. Одна несушка здатна виробляти 300 яєць на рік середньою вагою 56-58 р.

Дорослі особи невеликого розміру: самки до 1,6 кг, самці до 2,6 кг. Яйцекладка настає на 22-24 тижні життя. Піка несучості несушки досягають у перший рік життя, потім продуктивність починає поступово падати. У великих господарствах курей тримають до року, потім забивають, т.к. їх зміст стає невигідним.

Оптимальною формою розведення вважається клітинна: несушки чудово почуваються у закритому просторі. Головною умовою збереження продуктивності є забезпечення достатньої освітленості приміщень.

Ще однією перевагою породи є невеликі кормовитрати. Леггорни їдять трохи і ніколи не переїдають через особливості свого метаболізму. Але при цьому при порушенні балансу білків і мінеральних речовин у кормосумішах, а також якщо напувати їх недостатньо чистою та свіжою водою, курочки можуть значно втратити в продуктивності.

Род-Айленд: американські несушки-гіганти

Серед яєчних типів курей представники породи Род-Айленд вважаються велетнями, які їх успішно вирощують як для отримання яєць, так і на м'ясо. Середня вага півників коливається в межах 3,1-3,8 кг, нерідко зустрічаються особини та понад 4 кг. Самки важать у середньому 2,5-2,9 кг. Найбільшої маси досягають особини, у раціоні яких переважають зелені корми.

Інші характеристики породи:

Несучість - до 170 яєць на рік;
Маса яйця – 58-63 г;
Початок яйцекладки – 210 днів;
Виведення - до 75%.

Як і представники породи Ломан Браун, Род-Айленди відрізняються невибагливістю у змісті. Вони комфортно почуваються навіть у примітивних пташниках, без окремих гнізд. Порода стійка до низьких температур, при достатній освітленості та збалансованому харчуванні несучість зберігається навіть у сильні морози. Курчата Род-Айленд відрізняються підвищеним імунітетом до більшості захворювань, які вражають молодняк інших яєчних порід.

Граціозні мінорки

Існує три лінії породи: чорні іспанські мінорки, чий генофонд зараз практично вичерпаний, біло-сріблясті британські та карликові. Остання лінія є експериментальною, максимальна маса карликових мінорок не перевищує 1 кг.

Для промислового розведення нині використовують британський стандарт породи. Самки британської мінорки важать у середньому 2,3-2,5 кг, півні – від 3,2 до 4. Поряд із породою Род-Айленд мінорки однаково добре підходять і для яєчного, і для м'ясного напряму розведення.

Яйця мінорок відрізняються найбільшою вагою – до 80 г Щоправда, виробляти яйця такої маси здатні лише несушки на другому році життя. Молодняк, який тільки вступив у вік яйцекладки, виробляє яйця до 60 г вагою. Несучість молодняку вище, ніж у другорічок і становить до 170 шт. на рік, тоді як особини другого року життя здатні знести максимум 140.

Особливістю курей породи мінору є тісна залежність продуктивності від чистоти породи. Тому особини з ознаками відхилення вибраковуються ще на початок статевого дозрівання.

Яєчна порода курей Мінорка
Показати на сторінці Відкрити в повному розмірі

Мінорки (як молодняк, так і дорослі кури) дуже чутливі до перепадів температури та вологості. Для збереження продуктивності важливо утримувати поголів'я в сухих і добре утеплених пташниках.

Шляхетні красені Сусекси

Особини даної породи відрізняються елегантним зовнішнім виглядом. Кури з характерним візерунком на шиї та хвості привертають увагу своєю граціозністю. Існує безліч варіантів забарвлення особин: колумбійський, палевий, білий, лавандовий, фарфоровий, коричневий та ін.

Найпопулярніший у Європі та Росії – колумбійський. Представники цього виду мають біле забарвлення з темним намистом на шиї. Кінці махових та кермових пір'їнок також пофарбовані у чорний.

Основні характеристики породи такі:

маса - 2,4-2,7 кг (самки), 3-4 кг (самці);
вага яєць – 56-58 г;
початок яйцекладки – 5-й місяць життя;
продуктивність - 170-190 шт.

Порода Суссекс дуже скоростигла: при належному догляді молодняк набирає забійну вагу на 100-120 день життя. Несучість породи залежить від пори року: взимку продуктивність істотно падає, тому у великих господарствах курей часто забивають з настанням холодів.

Нью-Гемпшир: «кузен» породи Род-Айленд

Ці несушки виведені американськими селекціонерами на основі породи Род-Айленд. Курочки Нью-Гемпшир важать трохи менше, ніж їхні прототипи, але при цьому і менш ненажерливі. Вага самки – від 2,1 до 2,9 кг, самця – до 3,75 кг.

Яйця нью-гемпширських несучок мають приємне жовто-коричневе забарвлення, вага 1 шт. - до 60 г. Максимальна несучість відзначається в перший рік життя особин (до 200 шт), на другий - до 160, на третій - до 140. Особей старше трьох років тримати нерентабельно.

Дорослі кури та півники відрізняються спокійним характером, можуть без проблем співіснувати з представниками інших порід. Нью-гемпшири стійко переносять перепади температури та примхи погоди. Для збереження продуктивності несушкам потрібна різноманітність харчування, на одних комбікормах нью-гемпшир швидко «здуються». У їх раціоні обов'язково має бути зелень, терті коренеплоди, яєчна шкаралупа.

Російська біла: гордість вітчизняного птахівництва

Для виведення цієї породи радянські селекціонери використовували півнів білого леггорну із самками місцевих видів. Стандарт породи – чисто білий колір оперення особин з яскраво-червоним гребенем та «сережками». Жива маса самок від 1,6 до 1,8 кг, самців – 2-2,5 кг.

Російська біла відноситься до дрібнояєчних пород (маса яйця не перевищує 56 г), проте вона демонструє хорошу продуктивність (200-230 шт на рік). Рекорд несучості окремих особин - 300 яєць на рік. Яйця, що виробляються білого кольору, шкаралупа тонка.

Для кращої продуктивності більшість світлового дня курочки повинні проводити на вигоні. При утриманні в закритих загонах важливо дотриматися комфортного для птахів мікроклімату: російські білі не переносять вологе повітря, тому рівень вологості не повинен підніматися вище 70%. Не можна допускати, щоб температура в загоні впала нижче -2 ° С: у птахів відразу ж відмерзнуть гребені, що значно позначиться на несучості.

Швидкостиглі несушки Білорусь 9-У

Крос яєчних курей адаптований під вирощування в кліматичних умовах середньої смуги. Порода скоростигла (перші яйця курочки несуть на 135-й день життя), при цьому утримувати таких пташок дуже вигідно. Доросла особина споживає щодня трохи більше 115 р. комбікорму.

Крос «Білорусь 9-У»

Середня вага самок - до 2 кг, півники не набагато більші - до 2,5 кг. Несучість породи - 250-260 шт. Яйця дрібні – 59-60 г.

Тетра: універсальний крос

Гібридна порода несучок, придатна і для вирощування на забій. У зв'язку з м'ясо-яєчною спрямованістю породи птиці потребують вивіреного режиму харчування. Обов'язкове дотримання добової норми споживання особинами кальцію та білків, що необхідно для регулярного формування яєць. Якщо раціон несучок буде недостатнім або незбалансованим, це швидко позначиться на здоров'ї птахів.

Кури Тетра на вигулі
Показати на сторінці Відкрити в повному розмірі

Несучість породи висока - протягом року самка здатна відкласти 230-250 яєць. Гібрид Тетра відносно скоростиглий, яйцекладка починається вже на 21-му тижні життя.

Доросла самка важить 2 – 2,5 кг, самець – 2,8-3,5. Оскільки порода Тетра відноситься до кросових (гібридних), розміри особин дещо більші, ніж у класичних яєчних порід.

Відео - Кури-несучки Ломан Браун і Хайсекс

Відео - Зміст курей-несучок

Породи курей, яких на сьогоднішній день налічується понад 100, були створені з різними цілями в процесі багаторічної та копіткої селекційної роботи. Понад вісім тисяч років тому кури були приручені людьми, відтоді породи еволюціонували самостійно, і відбиралися людиною за їхніми найкращими якостями. Сучасний каталог порід рясніє незвичайними назвами, але всі вони різні за своєю несучістю, м'ясною продуктивністю, характеристиками та зовнішнім виглядом. Щоб визначитися з тим, яку породу завести, потрібно ознайомитися з її описом та характеристиками. Розглянемо найпоширеніші породи та його представників.

Яєчні кури, їх опис та особливості вирощування

Сама назва говорить про їх високу продуктивність у питанні несучості. Каталог яєчних курей складається з таких порід:

кури Леггорн;
кури Орловські;
Українські вушанки.

Кури Леггорн і Російські білі мають особливу популярність, тому познайомимося з ними ближче.

Кури Леггорн

Опис потрібно почати з того, що на сьогоднішній день це найпоширеніша у світі порода курей. Кольорова палітра їх оперення досить велика, вона налічує понад 20 кольорів та його відтінків, найпоширеніші у тому числі – білі, але бувають чорні, червоні тощо. Вони гарні у них пропорційне тулуб і голова, листоподібний гребінь, червоні сережки, довга шия та тілесного кольору шкірний покрив.

Незважаючи на те, що породу виведено в 19 столітті, все ще використовуються як селекційний матеріал для створення нових яєчних порід. Вони стійкі до несприятливих природних умов, легко адаптуються у новому середовищі та швидко набирають вагу. Кури мчать 200 днів на рік, тому вважаються добрим рішенням для бізнесу.

Вони не вимогливі до умов утримання, живуть у клітинах або в курниках, чудово ладнають з представниками інших порід, як представлено на відео нижче, але схильні до шумової істерії. В умовах постійного шуму птах відчуває стрес, кричить, б'ється, напади можуть повторюватися в день по кілька разів, що негативно позначається на її здоров'ї та несучості.

Середня вага курки, півня:	1,5-2 кг – курка, 2,3-2,5 кг – півень.
Несучість на рік:	300

Яєчні кроси, створені завдяки леггорнам, відрізняються високими показниками несучості.

Російські білі кури

Російські білі кури мають підвищену несучість і високі показники м'ясної продуктивності. Відрізняються стійким імунітетом та несприйнятливістю до інфекційних захворювань. Їхня назва відповідає зовнішньому вигляду, вони білого кольору, великої конституції, у них червоні очі, середня голова та довгі сережки. Півень має великий, звисаючий гребінь, високі ноги і щільне оперення. Як виглядають кури цієї породи, можна побачити на відео нижче. Роботи над цією породою були розпочаті ще в 1929 році, і на сьогоднішній день кури відрізняються швидким зростанням молодняку та ранньою яйцекладкою.

М'ясо – яєчні кури, їх опис та відмінні властивості

Каталог м'ясо - яєчної породи курей складається з:

Московських чорних;
та інших назв курей.

М'ясо - яєчні кури мають високу м'ясну та яєчну продуктивність, розглянемо деякі породи детальніше.

Кучинські ювілейні кури

Батьківщина курей – Росія. Кур цієї породи легко визначити за забарвленням, як показано на фото, вони відрізняються чорним пір'ям з гривою золотистого відтінку. Серед птахівників кури дуже популярні через свою продуктивність і невибагливість до умов утримання (див. відео).

Ця порода вирощується у промислових умовах для отримання м'яса та яйця. Яйця за розмірами – середньої величини, одна курка несе два яйця на три дні. Курей містять на вигулі, у них хороший імунітет, курчата енергійні, швидко ростуть і набирають вагу. Побачити, як виглядають і поводяться курчата, можна на відео нижче. Це нові кури, селекційна робота з їх створення була розпочата у повоєнні роки та закінчена у 1990 році.

Адлерські сріблясті кури

Це вітчизняна порода. Колумбійське забарвлення оперення (див. відео) легко дозволяє відрізнити курей від своїх родичів. Вони мають найвищі показники продуктивності, тому серед населення дуже популярні. Кури невеликі, мають середні розміри, мають хорошу м'ясистість. Їхнє вирощування, як показано на відео нижче, нескладне. Кури активні, у них хороший апетит, стійкий імунітет та несприйнятливість до інфекційних захворювань. Птах не клітинний, добре адаптується до будь-яких умов, не вимагає особливих умов утримання. Нестись починають у віці 5 місяців, яйця смачні, але не великі.

Широке поширення у Росії отримали нові кури. Вони мають хороші показники несучості та м'яса, тому вирощуються на домашніх подвір'ях та у фермерських господарствах. Типовим представником м'ясо – яєчної породи вважається (див. нижче). Батьківщина курей – Австралія, але завдяки своїй продуктивності порода популярна у всьому світі.

Ця порода птахів універсальна, тому незамінна у власних господарствах. Від спеціалізованих порід кури відрізняються витривалістю, невеликим споживанням корму та збереженням поголів'я.

М'ясні породи курей, їх опис та коротка характеристика

М'ясне птахівництво отримало розвиток одночасно із зростанням міст. Каталог курей м'ясного спрямування, начитує кілька порід:

порода Плімутрок;

Плімутрок і Кохінхін набули найбільшого поширення через швидке зростання і невелике споживання корму, тому приділимо їм особливу увагу.

Кури породи Плімутрок

Ця порода курей була виведена в Америці в 19 столітті, а в Росії з'явилася ще 1911 року. Як показано на фото, кури мають відмінне забарвлення, густе оперення, червоні очі та невеликий гребінь. Кури не великі, але використовуються для отримання м'яса та яєць. Тіло пропорційне, як показано на відео нижче, у них яскраво-червоний гребінь, світло-жовті лапи та червоні очі. У курей відмінний імунітет та адаптація до несприятливих погодних умов. Вони люблять вільний вигул, відрізняються лагідним та слухняним характером.

Кури Кохінхін

Кури родом із Китаю. З'явившись там у середині 19 століття, порода швидко поширилася у всьому світі. Тулуб курки потужний, як видно на фото, покритий густим оперенням від ніг до голови. Птах може утримуватись у клітинах, може бути у вільному вигулі. Незважаючи на те, що порода м'ясна, несучість у курей – висока. Птах буває чорного, палевого, золотистого та інших кольорів. Як показано на відео нижче,

величний вигляд, служить їхньою відмінною зовнішньою рисою. Оригінально виглядає кохінхін палевий: їхнє густе оперення захищає курей навіть у найхолодніші зими.

Послухати розповідь про відмінність породи кохінхін від своїх родичів можна, переглянувши відео.

Бійцеві породи курей

Каталог курей був би неповним без представників бійцівських порід (див. фото): малайські, московські, англійські, тощо. кури нові для нашої країни, оскільки цей вид змагань, що з'явився на початку 20 століття, відразу ж був заборонений у Росії та Європі. Познайомитись ближче з чудовими бійцями, наприклад, представниками породи Азіль, можна на відео нижче. Вони мають свою, особливу тактику, завдяки якій вони частіше перемагають, ніж програють. Яку позицію прийняти, як розрахувати висоту стрибка – у цьому немає рівних.

Породи, що беруть участь у «півнячих боях» — нові для російського птахівництва, але захоплюючі змагання, що демонструють фортецю, темперамент і наполегливість курей, стають дедалі популярнішими.

Декоративні породи курей

Метою створення декоративних порід було задоволення естетичних потреб заможних людей. Кури породи фенікс були культовими, жили в храмах і палацах, показувалися гостям як дивина, і вважалися гордістю держави. Потрапивши до Росії з Японії та Китаю, ці гарні птахи були використані для створення яскравіших, оригінальних та вишуканих порід.

Сучасні декоративні кури – нові відкриття у птахівництві, що послідували за бійцями. Як показано на фото, у них мініатюрний вигляд та екзотична зовнішність. декоративні, наприклад, такі, як на відео нижче не можуть не дивувати своєю красою та витонченістю. Яку породу декоративних курей ви б не завели, їх «зачіски», гребені та хвости – поза всякими похвалами і гідні кращих компліментів. , Голландська білохохлата - це нові породи, що з'явилися в нашій країні не так давно, але вже мають своїх шанувальників у різних куточках земної кулі. Якого птаха вам завести – вирішуйте самі, враховуючи свої смакові уподобання.

Чи виводять зараз нові породи курей?

Звичайно ж да. Для цього відбирають найкращі породи курей, і формують із них батьківські пари. Нові породи є носіями заданих властивостей, мають велику продуктивність, несприйнятливість до захворювань та відмінні смакові якості продукції.

Спочатку потрібно добре подумати над тим - навіщо потрібні вам кури, яку продукцію від них ви хочете отримати, а вже потім, шукати відповідь на запитання: «Яку породу для цього використовувати?».

Не завжди курка - це просто яйце або м'ясо. Адже варто глянути на курку з неспоживчої точки зору, як відразу стає помітно, що цей птах цілком гарний. Пишний хвіст, гарний гребінь – що не прикраса господарства? Декоративні та рідкісні породи курей давно стали самостійним напрямом у птахівництві. Тому ми і вирішили, що скласти рейтинг найнезвичайніших і елітних курочок зараз саме час!

Перше місце

Перше місце в нашому рейтингу ми віддаємо одній з найрідкісніших порід у світі, кількість голів якої обчислюється лише кількома сотнями. Рідкісна порода носить назву Га Донг Тао. Родом ці курочки з В'єтнаму і тільки на території своєї батьківщини вони й мешкають. Порода спочатку була бійцівською, габарити птахів середні: півень важить 3-4 кг, а курка 2,5-3 кг. Відмінною рисою незвичайних створінь, за що, власне, ми і віддали їм першість у нашому рейтингу, є товсті, можна сказати, навіть потворні ноги.

Загалом Га Донг Тао - це кремезний широкогрудий птах з короткими крилами і довгою шиєю. Пальці на товстих ногах укорочені і слід зазначити, що така особливість аж ніяк не робить породу привабливою. Справа в тому, що бійцівські півні Га Донг Тао розлучалися не лише задля видовищних боїв, а й для м'яса. А у В'єтнамі, де делікатесом є саме курячі ніжки, курей з особливо товстими та м'ясистими кінцівками відбирали. І тим самим сприяли утворенню такої незвичайної якості у курочок.

Друге місце

Срібло нашого рейтингу ми віддали не менш незвичайній породі Аям Цемані, що означає «чорний півень». Власне, цим усе сказано, адже ці курочки повністю чорні. У них чорне пір'я, гребінь, дзьоб, лапи, очі, але що особливо вражає, чорні навіть кістки, м'ясо та кров! Треба сказати, що виглядають вугільно-чорні курочки дещо зловісніші. Незвичайні рідкісні кури ведуть своє походження з острова Суматра.

Крім незвичайного забарвлення, похвалитися курочкам Аям Цемані особливо нічим, несучість у них низька, маса теж невелика - близько 1,5 кг. Тому порода і рідкісна, їх утримують лише любителі та поціновувачі всього незвичайного. Адже півень, що прогулюється по подвір'ю, одягнений в синювато-чорний колір, не може не здивувати!

Третє місце

Бронзу нашого рейтингу взяли чудові, рідкісні та незвичайні курочки Фенікс! Незвичайність цих східних пташок у дуже довгому хвості. Його мінімальна довжина – 3 м, а ось над максимальною ще продовжують працювати невгамовні селекціонери. На даному етапі отримано півня з 11-метровим хвостом! Кури породи Фенікс ведуть своє походження з Далекого Сходу, у Китаї та Японії їм віддано свою роль у міфології, довгохвостих пташок там цінують і шанують.

Вважається, що неймовірні півні бродили імператорськими палацами, а мати у себе вдома довгохвостого птаха завжди вважалося запорукою неймовірної удачі. Здобути у своєму господарстві декоративну породу не так просто, в Японії досі заборонено продаж півнів Фенікс, а вбивство священного птаха карається за законом!

Четверте місце

Ще одна стародавня порода знайшла своє місце в нашому рейтингу – цього разу йтиметься про Китайську шовкову курочку.

Привабливі курочки з солідною історією мають низку неймовірних особливостей:

їхнє пір'я не зчеплене між собою, тому швидше схожі на хутро або вовну;
у шовкової курочки відсутня ювенальна линяння;
на голові у незвичайних птахів розташовується хутряна шапочка, що покриває всю голову курочки і спадає на очі;
шкіра птахів, а також мочки вух та дзьоб мають синюватий відтінок;
на ногах шовкові кури мають п'ять пальців.

Китайська шовкова курочка відноситься до декоративного напрямку. За рік вона здатна знести лише 80 яєць, а її маса рідко перевалює за 1,5 кг. Тому її основне призначення – прикрашати обійстя і роблять це вони вже досить давно. Перші відомості про породу можна знайти у Аристотеля, який писав про них, як про кури з незвичайною «котячою шерстю». Яку, до речі, зістригають деякі заводчики породи.

П'яте місце

П'яте та шосте місця ми поділили між цілим напрямом – Польськими чубатими курями. Ці рідкісні породи курей представлені курочками Падуанами та Голландськими білохохлими, першим ми віддали п'яте місце, другим шосте.

Виникає деяке нерозуміння, чому, наприклад, Голландські білохохлі кури називаються також Польськими. Пояснень тому може бути кілька. Згаданих курочок поєднує перова шапочка, що трохи відрізняється за пишнотою і формою. Тому, за однією з версій, усіх чубатих курей почали називати польськими, бо їхній «головний убір» нагадував шапку польського солдата.

За іншою версією назву Польські чубаті отримали від слова «poll» - волосся у перекладі. Є ще одна думка: згідно з ним, Польща послужила ніби мостом між Європою та Сходом. Нібито є відомості про рух предків сучасних чубатих курей із Азії через територію сучасної Польщі.

У той же час батьківщиною Падуанів було визнано Італія, а саме місто Падуя, адже ще в Римській імперії було відомо про незвичайні чубаті кури. На відео нижче представлена добірка красивих курей породи Падуан.

Падуани відносяться до рідкісних декоративних курей. Падуани витончені і граціозні, їх чубчик дуже пухнастий, кулястий. Він покриває всю голову птиці, цьому сприяє відсутність гребеня у цієї породи, зате є гарна пухна борідка. Колір оперення може бути різноманітним від класичного чорного або білого до незвичайних яскравих варіантів. За продуктивністю Падуанів відносять і м'ясо-яєчному напрямку, з продуктивністю 120 яєць при вазі 1,5-2,5 кг.

Шосте місце

Голландські білохохлі курочки вважаються одним із національних символів Голландії. Існує думка, що в далекому XV столітті вони були звичайною м'ясо-яєчною породою, проте заводчики, вирішивши вдосконалити зовнішній вигляд курей, влили в них кров Польських хохлаток. Можливо, ще й тому всіх чубатих курочок називають Польськими. Голландська білохохла курочка має неординарну зовнішність - все її оперення має насичене чорне забарвлення і тільки пишний хохол виділяється білизною.

Чубатих курей красунь ми можемо зустріти на полотнах художників-анімалістів XVII ст. А деякі заводчики згодом стали називати чубатих птахів курочками із зачіскою, причому кожна «зачіска» унікальна по-своєму. Природно, що Голландські білохохлі – це насамперед декоративна порода. Мати у своєму господарстві такий екземпляр – щастя для заводчика-колекціонера. Однак і 140 яєць курка-красуня має вам забезпечити.

Сьоме місце

На сьомому місці найрідкісніша стара порода курей Вестфальські Тотлегери. Ця німецька порода колись була частим мешканцем господарств. Проте з появою багатьох високопродуктивних кросів старі породи поступово почали відходити задній план. На жаль, така доля спіткала і гарних птахів Вестфальських Тотлегерів. Їх особливістю є те, що Вестфальські несушки зберігають здатність нести яйця до самої смерті, саме за цю якість їх цінували раніше.

Вестфальські курочки мають гарну обтічну форму тіла, рясна і пухка оперення. Особливо довгі пір'я мають півні на комірцевій зоні, пір'я якої спадають аж до спини птаха. Продуктивні якості у птаха середні, маса півня близько 2 кг, а курочки приблизно 1,5 кг. Яєчна продуктивність становить 150 яєць. Підтримкою породи займається невелика кількість відданих заводчиків або ті, хто цінує та любить рідкісні породи.

Восьме місце

Ще одна рідкісна європейська порода у нашому рейтингу на восьмому місці – це Лакенфельдер. Ці гарні курочки з Бельгії навіть опинилися на межі зникнення, доки населення не почали підтримувати штучно. Цінителі породи займаються її підтримкою через незвичайні екстер'єрні характеристики.

Шия і комір цих курочок пофарбовані в чорний колір при тому, що решта всієї курочки залишається біла. Можливі вкраплення чорного на хвості, у півнів він може бути майже чорним. Але щоб отримати таке стандартизоване забарвлення курочок Лакенфельдер потрібно запастися терпінням, адже дуже багато курчат народжуються чисто чорного або білого забарвлення.

І лише частина з них буде чорно-білими навпіл. Тому займатися розведенням рідкісних курочок Лакенфельдер радимо лише професіоналам, щоб жодна курка чи півник не зникли задарма. Треба сказати, що яєчна продуктивність у чорно-білих несучок непогана - 180 яєць на рік, при масі курочки близько 2 кг.

Дев'яте місце

Цього разу настала черга поговорити про породу курей Бреда. Також колись популярна на голландських обійстях, зараз порода дуже нечисленна. Ці курочки мають ряд особливостей, наприклад, на голові цих птахів відсутня оперення, а замість рудиментарного гребеня росте символічний чубчик. Через це курочок Бреда часом називають «вороняча голова». Оперення на ногах у курей, а особливо півнів Бреда, росте дуже рясно.

Півні Бреда взагалі дуже добре оперені, особливо їхній хвіст. Порода вважається дуже витривалою та здоровою. До того ж кури Бреда можуть стати справжніми домашніми вихованцями. У них спокійна вдача, вони швидко звикають до людини, можуть стати практичними ручними. Продуктивні якості у незвичайних курочок дуже непогані: яєць варто чекати близько 160 штук при масі несушки 2-3 кг. При цьому всі, хто куштував м'ясо Бреда, відзначали його незвичайний смак, несхожий на смак звичного нам курячого м'яса.

Десяте місце

Замикає десятку рідкісних та елітних порід курей різновид з гарною назвою Віандот. Стандарт курочок Віандот було встановлено 1883 року у США – країні, визнаної батьківщиною гарних птахів. Кури Віандот представлені аж 15 різними забарвленнями. При цьому кожна курочка пофарбована по-своєму, а пір'їнки мають ефектну окантовку. Найбільш поширене забарвлення – це білий Віандот, який має ще й незвичайний рожевидний гребінь.

Продуктивні якості курочок Віандот цілком хороші: маса півника 3-3,5 кг, а курочки – 2,5 кг. Несучість - 150-180 яєць, тобто порода Віандот відноситься до м'ясо-яєчного напрямку. На території нашої країни ця прекрасна порода дуже нечисленна. Розлучається лише у деяких колекційних господарствах підтримки генофонду незвичайних птахів.

Одинадцяте місце

Продовжує наш рейтинг справді диво природи. Йдеться про Лисих Ізраїльських курей, спеціально виведених професором Авігдором Коханером. Професор пояснив свої дослідження тим, що в умовах ізраїльської спеки оперення курям зовсім ні до чого і за 25 років бурхливої діяльності все ж таки домігся того, що «відключив» непотрібний ген. Звичайно, лисі кури з червоною шкірою навряд чи прикрасять який-небудь курник, адже вигляд у них специфічний.

Поки що м'ясна за ідеєю порода зовсім не поширена. Адже деякі заводчики ставляться до них з побоюванням, а захисники природи взагалі бунтують проти таких експериментів над пернатими.

Дванадцяте місце

На дванадцяте місце ми помістили ще одну рідкісну європейську породу Барневельдер. Зараз нечасто зустрінеш на подвір'ях цих гарних птахів. У цієї породи неповторне оперення, якого немає у жодної іншої породи. Кожна пір'їнка має подвійну окантовку і виглядає мереживним. Можна сказати, що у курей Барневельдер дуже непогані перспективи масового розведення. Адже, крім ефектної зовнішності, вони можуть запропонувати господареві близько 180 дуже великих (приблизно 80 г) яєць і 3-3,5 кг м'яса.

Тринадцяте місце

На "нещасливому" тринадцятому місці розташувалися кури породи Домінік. Ця порода вважається найдавнішою американською породою, адже її коріння сягає часів колонізації Нового Світу. Зараз колись популярну породу витісняють нові високопродуктивні кроси, так само відбувається і в Європі. Зокрема, Домінік став основою появи породи Плімутрок, яка значно більш поширена зараз і є генетичним матеріалом багатьом бройлерних порід.

Кури Домінік, які були виведені першими американськими поселенцями, мають гарне чорно-біле зозулясте оперення та трояндовий гребінь. У них настільки пишне оперення, що збоку вони схожі на смугасту пір'яну кулю. Належать до м'ясо-яєчного типу, на рік несушки дають приблизно 180 яєць, а важать при цьому 2-2,5 кг. Півні важчі – їх маса в середньому 3,2 кг.

Чотирнадцяте місце

На чотирнадцятому місці розташувалися ще одні незвичайні творіння курячого світу – кури породи Ісландський Ландрас. Їхня унікальність у тому, що ці птахи здатні витримувати солідні морози. Така особливість сформована довгими століттями, проведеними у суворому ісландському кліматі. Ще вікінги займалися тим, що привозили до Ісландії курей для розведення, але багато хто з них не міг вижити в суворому кліматі. А ті, що витримали випробування морозом, стали надалі національною ісландською породою. Оперення у північних курочок може бути різноманітним.

Ісландські Ладраси дуже активні та волелюбні кури, вони не приймають клітинного змісту, а яйця несуть практично цілий рік, морози і в цьому їм не завада. В результаті приблизно 200 яєць на рік ви точно можете чекати від північних несучок. У цьому маса курочок становить 2,5-3 кг. До речі, ця порода настільки звикла до суворого клімату, що в південних широтах вони зовсім не приживаються, їм там дуже жарко.

П'ятнадцяте місце

Замикає наш рейтинг Червоношапкова англійська курка. Це дуже рідкісна порода курей, прикрасою та особливістю якої є незвичайний гребінь у формі троянди-шапочки. Незвичайних курочок здавна розводили на території Великобританії, але зараз їх також витісняють нові кроси та породи. Червоношапкові курочки розлучалися заради яєць, яких вони приносили 150-200 на рік - раніше дуже непоганий показник і середній за сучасними мірками.

Підтримкою породи зараз займаються кілька англійських колекціонерів, які й не дають породі остаточно зникнути з Землі.

Фотогалерея

Відео «Рідкісні породи курей»

Хочете збирати свіжі яйця чи навіть їхні десятки щодня? Кури несушки породи Ломан Браун або Кучинська Ювілейна допоможуть вам досягти цієї мети. У нашій статті ви дізнаєтеся про продуктивність цих та багатьох інших видів. Ознайомтеся з описом найбільш популярних порід, щоб прийняти рішення, яку вибрати і яка з них підійде для вас!

Ломан Браун

Це одна з найпоширеніших порід несучок. Вона була виведена німецькою фірмою з тією ж назвою і заслужила свою популярність завдяки гарній продуктивності та невисокій вартості змісту. Такі характеристики дозволяють з успіхом використовувати її як у великих фермерських господарствах, так домашнього змісту. Ця порода спокійна і неляклива. Виживання курчат становить не менше 98%, що дозволяє з успіхом займатися їх розведенням.

Продуктивність

Несушки Ломан Браун вважаються одними з найкращих у світі за несучістю. Перші яйця від них очікується вже у віці 5 місяців. До тридцятого тижня життя вони досягають максимуму своєї продуктивності, даючи 280-290 яєць на рік. Яйця мають тверду коричневу шкаралупу та в середньому важать 64 грами.

Леггорн

Ця порода по праву вважається найпродуктивнішою. Курей цього виду розводять виключно для яєчного напрямку. Як можна побачити на фото, більшість птахів цієї породи білі, але трапляються й інші забарвлення. Головним їх недоліком є підвищена полохливість. Наприклад, у занадто галасливій обстановці вони можуть піддатися шумовій істерії.

Шумова істерія призведе до прояву агресії та падіння несучості. Тому таких курей рекомендується заводити у тихих місцях, що знаходяться подалі від доріг та інших джерел шуму.

Продуктивність

Несушки Леггорн – найкращі за несучістю у світі. У середньому вони можуть дати близько 300 яєць на рік, однак за оптимальних умов утримання це число може бути збільшено. Їхні яйця не надто великі, вони білі, а середня вага становить 56 грам. Але в той же час вони дуже якісні та мають міцну шкаралупу.

Кучинська ювілейна

Дану породу можна назвати справді універсальною, адже вона підходить як для яєчного, так і для м'ясного спрямування. Ці несушки мають середні показники несучості і відрізняються невибагливістю до раціону та умов змісту. Вони однаково добре почуваються як у клітинах, так і на вільному випасі, тому ви можете вибрати будь-який тип змісту.

Кучинська ювілейна чудово підійде для фермерів, які не мають великого досвіду розведення курей. Як можна побачити на фото, більшість представників цього виду мають коричневе забарвлення.

Продуктивність

В середньому від Кучинської ювілейної можна отримати приблизно 220 яєць на рік. Звичайно, це далеко не рекордний показник, але з огляду на вкрай низьку вартість утримання, а також високу якість м'яса, цю породу можна назвати однією з оптимальних. Яйця мають бежеве забарвлення та тверду шкаралупу, а їх вага становить близько 60 г.

Мінорка

Ці птахи мають гарне чорне оперення та відрізняються досить великими розмірами, що помітно на фото. Якщо вас цікавлять яєчні породи курей, що несуть найбільші яйця, обов'язково зверніть увагу на Мінорку. Для м'ясного спрямування цей вид не підходить, адже незважаючи на великі розміри, її м'ясо не відрізняється добрим смаком. При покупці цих птахів слід звертати увагу на зовнішній вигляд. Чим ближче він буде до стандарту, тим вищою буде продуктивність.

Продуктивність

Ці кури-несучки мають середню несучість, приносячи близько 250-260 яєць на рік. Але при цьому середня вага кожного яйця складає близько 90 г. Іноді можна знайти справжніх гігантів, які важать 115-120 грам. До 3 років кількість вироблених яєць падає, але зростає їх розмір та якість.

Гамбурзька

Головною відмінністю цієї породи є чудовий зовнішній вигляд. Нерідко цих гарних птахів розводять виключно з декоративними цілями. Це не дивно, адже подивившись на фото та відео не можна не помітити їхню вишукану красу. Але в цього виду є і багато інших позитивних якостей. Вони невибагливі до змісту і мають непогані показники несучості. Завдяки невеликим розмірам ці курочки не вимагають багато їжі, а отже, їх зміст буде фінансово вигідним.

Продуктивність

Яйця у Гамбурзьких несучок середнього розміру і важать близько 60 грамів. За рік можна одержати близько 170 штук. Шкаралупа найчастіше коричневого кольору та досить тверда. Продукт має високу смакову та поживну цінність.

Італійська куріпка

Цей вид є одним із найдавніших, вік його налічує понад дві тисячі років. Проте стала вельми поширеною цієї породи курей несучок сталося лише ХІХ столітті. Важливою перевагою породи є стійкість до хвороб та перепадів температур. Півні італійської куропатчастої досить великі і значно перевершують курок за розмірами, що видно на фото. Цю породу можна вважати універсальною, тому що вона відмінно підходить як для яєчного, так м'ясного напрямку.

Продуктивність

Як і багато інших яєчних пород, італійська куріпчаста приносить близько 220 яєць на рік. Їхня середня вага становить 60 г, при цьому білі та коричневі трапляються приблизно в рівній кількості. В умовах хорошого вмісту кури-несучки швидко набирають вагу і можуть покращити несучість.

Російська біла

Ці кури-несучки були виведені в СРСР і отримали назву завдяки своєму кольору. У процесі селекції місцеві яєчні породи курей схрещувалися з білим Леггорном. В результаті вийшли невеликі білі та яйценоські птахи з хорошою стійкістю до перепадів температур. Цей вид дуже просто утримувати, оскільки російські білі добре вживаються як у клітинах, і на вільному випасі.

Продуктивність

Яйця у цієї породи білі, важать близько 56 грам. За рік можна отримати близько 260 штук, але деякі несушки здатні принести і до 300. Завдяки гарній продуктивності та невибагливості птахів, їх можна тримати як для промислового виробництва, так і в невеликому господарстві.

Фотогалерея

Відео «Різні види несучок на фермі»

У цьому відео ви зможете подивитися, які бувають породи найкращих несучок, а також дізнатися про умови їх утримання у великому господарстві.