Tovuq, g'oz, o'rdak, tuyaqush tuxumlari, tuxumni inkubatsiya qilish. Emu tuxumlarining inkubatsiyasi

Sun'iy naslchilik jarayoni quyidagilarni o'z ichiga oladi:

1. Buning uchun mos uskunalar va binolarning mavjudligi.
2. Sanitariya-gigiyena me'yorlariga rioya qilish.
3. Rivojlanish davriga qarab optimal harorat va namlik sharoitlarini o'rnatish va o'z vaqtida tartibga solish.
4. Naslchilik uchun material tanlash.

Oxirgi bosqichlarda tuyaqushning harakatini tekshirish uchun har kuni tuxumni sham qo'yish muhimdir. Avval u havo kamerasiga, 24-30 soatdan keyin esa qobiqdan o'tishi kerak. Ba'zida tuyaqush chaqaloqlariga bu bosqichlarda yordam berish kerak, aks holda ular bo'g'ilib qoladilar.

Emu tuxumlarining inkubatsiyasi

Emu tuxumining inkubatsiya jarayoni boshqa turlarga nisbatan bir qator xususiyatlarga ega. Tuxumning o'zi boshqa har qanday turga qaraganda uch baravar kam og'irlik qiladi va uni chiqarish uchun yuqori namlik va harorat talab qilinadi.

Inkubatsiya xususiyatlari

Emu tuxumlari xavfsiz mahkamlangan mos o'lchamdagi tovoqlarda saqlanadi. Ular olib tashlash moslamasida boshqa turdagi materiallarga qaraganda uzoqroq qoladi: 55 kungacha. Har qanday manipulyatsiya dezinfektsiyalangan qo'lqoplar yordamida amalga oshiriladi.

Emu tuxumlarini inkubatsiya qilish qat'iy gorizontal holatda amalga oshiriladi, boshqa turlarda esa ular vertikal va gorizontal ravishda inkubatsiya qilinishi mumkin. Materialni inkubatsiya qilish uchun uskunaga joylashtirishda tartib kuzatiladi - birinchi navbatda birinchi sinf tuxumlari va faqat 12 soatdan keyin - ikkinchi.

Tuxumlarni inkubatsiya qilish qoidalari

Uyda tuyaqush tuxumlarini inkubatsiya qilish quyidagilarni o'z ichiga oladi:

1. Ularni havo xaltasi bilan toping.
2. Chiqish davriga qarab haroratni tartibga solish (35 dan 36 ° C gacha).
3. Namlikni nazorat qilish - 1 kundan 46 kungacha 24-30%, keyingi 9 kun 60%.
4. Materialni tortish.
5. Jo'janing holatini aniqlash uchun oxirgi bosqichlarda rentgenogramma.
6. Tuxumdan chiqqandan so'ng, tuyaqush jo'jalarini to'liq quriguncha isitiladigan xonaga joylashtirish tavsiya etiladi.

Inkubatsiya uchun tuyaqush tuxumlarini qanday tanlash mumkin

Jo'jalarni faqat etarli massadagi urug'langan materialdan chiqarish mumkin: tuyaqush uchun bu 1,1-1,8 kg, emu uchun esa 0,35-0,7 kg. Ular juda mo'rt bo'lmasligi kerak: engil bosim bilan qobiq buzilmagan holda qoladi.

Og'irligi va o'lchamiga qarab, ular toifalarga bo'linadi: 1 va 2.

Materialni gorizontal yoki to'mtoq uchi bilan ushlab turish mumkin.

MUHIM! Tuzilishi tufayli tuxum mikroorganizmlar tomonidan oson ta'sirlanadi, shuning uchun ular ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Parrandalarni inkubatsiya qilish uskunalari

Tuyaqushlarni ko'paytirish uchun qurilmalar tovuq yoki o'rdakdan parametrlarda sezilarli farqlarga ega. Buckeye va Victoria ishlab chiqaruvchilari bozorda o'zlarini isbotladilar. Optimal ravishda, chiqish uchun alohida bo'lim va avtomatik aylantirish mexanizmi bo'lgan uskunalar.

Muvaffaqiyatli naslchilik uchun, shuningdek, jihozlarni o'z vaqtida dezinfeksiya qilish kerak. Belgilangan harorat va namlik sharoitidan chetga chiqishni ko'rsatadigan signal bilan jihozlash tavsiya etiladi.

Inkubatordagi harorat va namlik sharoitlari

Uskunadagi havo harorati 36,4 ° C darajasida saqlanadi, 0,4 ° C ichida og'ishlarga ruxsat beriladi. Eng yuqori qiymat inkubatsiya davrining o'rtalarida, embrion faol rivojlanayotganda kuzatiladi.

MUHIM! Bir vaqtning o'zida katta partiyani yotqizishda harorat 37 ° C ga keskin ko'tarilishi mumkin, bu normaldir;

Namlik ham embrionning rivojlanish davriga bog'liq. Afrika tuyaqushlari va rhea uchun sharoitlar bir xil - 1 kundan 38 kungacha 19-23%, keyingi ikki kun ichida 38-44% va 55-65% namlikdan keyin uch kundan keyin. 46 kungacha bo'lgan emus uchun odatda 19-30%, tuxumdan keyin va undan oldin: 58-61%.

Inkubatsiya davrida emu tuxumlari o'z vaznining 10-18% ni, boshqa turlar uchun esa 12-14% ni yo'qotishi kerak. Ushbu jarayonni kuzatish uchun ular har hafta tortilishi kerak va kuniga taxminan 0,3% yo'qotganligini aniqlashga asoslanib, bu jarayonning ortiqcha yoki etishmasligini aniqlang va shunga mos ravishda namlik rejimini o'zgartiring. Agar vazn yo'qotish etarli bo'lmasa, namlik kamayadi va aksincha.

Inkubatorda havo ventilyatsiyasi

Embrionning faol o'sishi va shuning uchun nafas olish sharoitida faol kislorod almashinuvi zarur. 1 kilogramm massa uchun havo etkazib berish tezligi daqiqada 0,2-0,3 litrni tashkil qiladi. Chiqishning oxirgi kunida bu qiymat 0,5 litrgacha oshadi.

Xulosa

Ro'yxatda keltirilgan parametrlarga rioya qilish embrion o'limi past bo'lgan uy xo'jaligida tuyaqushlarni muvaffaqiyatli ko'paytirishni kafolatlaydi. Partiyaning 20% ​​gacha olib tashlanmasligi odatiy hisoblanadi. Zamonaviy dezinfeksiya haqida eslash, ma'lum bir qush turining rivojlanishining har bir davri uchun mos bo'lgan harorat va namlik darajasini hisobga olish muhimdir.

avtoklav

avtoklav retseptlari! Hazil qiling avtoklavdagi retseptlar? Bu yerga kel!

konserva uchun avtoklav

Uyda konservalash uchun avtoklavlar Bizning Fermash onlayn do'konimizga kirishingiz mumkin. Bizning menejerlarimiz sizga tanlashda yordam berishadi avtoklav nima so'rasangiz ham! Bu yerda siz gaz va elektr (universal) modellarni topasiz, sig'imi 5 dan 28 litrgacha bo'lgan bankalar.

Bizning veb-saytimizda biz hamma narsani to'playmiz avtoklav retseptlari! Hazil qiling avtoklavdagi retseptlar? Bu yerga kel!

19-asrning boshlarida termal ishlov berish bilan ajratilgan birinchi konservalar muhrlangan idishlarda paydo bo'ldi, ammo hozirda konservalarni tayyorlashning eng keng tarqalgan usuli bilan termal ishlov berishdan voz kechish bu bosqichlarning asosiy texnologiyalaridan biridir O'rtacha iqlim sharoitida (15-30 ° C) va ba'zan yuqori haroratlarda mikrobiologik oziq-ovqatlarni yo'q qilishni ta'minlaydigan konservalarni sterilizatsiya qilish va mahsulotni termal qayta ishlash (mikrobiologik ko'rsatkichlar bo'yicha x). Asosan, konservalar 120 ° C haroratda, kamida 100 ° C dan yuqori sterilizatsiya qilinadi. xususiyatlari, va koristovuyuchi konserva uchun avtoklav Agar siz konserva tayyorlash soatini o'zgartirsangiz, barcha bakteriyalarni yo'qotishingiz kafolatlanadi. Barcha turdagi konservalarni 0,2 dan 3,0 litrgacha bo‘lgan har xil o‘lchamdagi shisha idishlarda siqib olinadigan yoki berkitilgan bankalarda sterilizatsiya qilish va qadoqlash tavsiya etiladi.

1. Oziq-ovqat bilan to'ldirilgan bankalarni mahkam o'rnating.
2. To'plarni avtoklavga joylashtiring - kavanozda, Golovingacha. Pastki qismida yog'och panjara qo'ying.
3. Suv bilan to'ldiring, idishlarni 2 sm dan kam bo'lmagan to'p bilan yopishingizga ishonch hosil qiling.
4. Avtoklavning qopqog'ini yoping va murvatlarni torting.
5. Avtomobil nasosidan foydalanib, avtoklavni 1 atmgacha pompalang va ko'z bilan (qo'shimcha suv bilan) yoki quloq bilan muhrning mahkamligini tekshiring, chunki ular qizdirilganda bosim farqi oqib chiqadi avtoklavning o'zi va qutilarning o'rtasida.
6. Avtoklavdagi suvni 110 ° C ga qadar qizdiring (bosim ortadi). Harorat 110 ° C ga ko'tarilganda, bir soat kutib turing va idishlarni 50-70 daqiqa davomida namlang. Harorat 120 ° C dan oshmasligi uchun buni amalga oshirganingizga ishonch hosil qiling. Ushbu ishlov berish rejimi patogen organizmlarning o'limiga ham, konservalangan ovqatning mazali ta'miga ham erishadi.
7. Issiqlikdan olib tashlang (qaynatib oling) va 30 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratgacha sovushini qoldiring (siz sovuq suvdan ham foydalanishingiz mumkin).
8. Kob go'shti avtoklavda siqiladi. Avtoklavni oching, shlang orqali suv quying va idishlarni olib tashlang.

Shuni qo'shimcha qilish kerakki, avtoklavning bosim o'lchagichi 110 ° C haroratda - 2,5-3,5 atm va 120 ° C haroratda - 4-4,5 atm bosimni ko'rsatadi. Keyin, avtoklavning isitish haroratiga va qopqoq va idishlar orasidagi havo hajmiga bosim o'tkazing.

Konservalarni sterilizatsiya qilish rejimlari

Emu tuxumlarining inkubatsiyasi

Agar tuxum inkubatsiya uchun uyadan olib tashlangan bo'lsa, buni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, ularni idishga solib, rezina qo'lqop yoki qog'oz sochiqni ishlatish kerak.

Saqlash harorati 10 - 16 ° C va saqlash muddati 7 kundan oshmasa, inkubatsiyadan oldin tuxumni to'plash mumkin. Deyarli barcha emu tuxumlari majburiy shamollatish inkubatorlarida chiqariladi, shuning uchun ular odatda butun nasl uchun etarli tuxum to'playdi. Tuxum inkubatsiya boshlanganidan boshlab o'z vaznining 13-17% ni yo'qotadi va sham bilan tekshirish qiyin, chunki ular juda qalin qobiqlarga ega. Ba'zida inkubatsiyaning 35-kunida siz tuxumni toza, tekis yuzaga qo'ysangiz, uning harakatlanishini kuzatishingiz mumkin. Inkubatorlar toza, yaxshi yoritilgan va iqlimi nazorat qilinadigan joylarda joylashtirilishi kerak.

Emu tuxumlari faqat gorizontal holatda inkubatsiya qilinadi. Ba'zi sxemalar bo'yicha inkubatsiya uchun tuxum qo'yish tavsiya etiladi:

1. "Har bir shkafga bitta partiya" - tuxumlar katta partiyalarda qo'yiladi, bir vaqtning o'zida shkafni 100% sig'imiga yuklaydi.
2. "Kabinetda ikkita partiya" - tuxumlar partiyalarda qo'yiladi, ularning har biri inkubator sig'imining 50% ni egallaydi. Emu tuxumlarining keyingi partiyasi 24-28 kun ichida qo'yiladi. Shunday qilib, ushbu sxema bo'yicha, shkafda bir vaqtning o'zida emu embrionlari yoshidagi farq bilan ikkita tuxum partiyasi mavjud - 24-28 kun.
3. "Kabinetda uchta partiya" - tuxumlar inkubatsiya shkafi hajmining 1/3 qismini egallagan partiyalarga qo'yiladi. Emu tuxumlarining har bir keyingi partiyasi keyingisidan 18-20 kun o'tgach qo'yiladi. Bunday holda, bir vaqtning o'zida tuxumning uchta partiyasi kabinetda inkubatsiya qilinadi, ulardagi embrionlar yoshi 18-20 kungacha farqlanadi.
4. "Shkafdagi etti partiya" - emu tuxumlarini qo'yish inkubatsiya shkafi hajmining 1/7 qismi miqdorida amalga oshiriladi. Emu tuxumlarining har bir keyingi partiyasi avvalgisidan 8 kun o'tgach qo'yiladi. Bunday holda, bir vaqtning o'zida shkafda embrionlarning yoshida 8 kunlik farq bilan 7 ta emu tuxumlari mavjud.

Emu tuxumlarini og'irlik bo'yicha taqsimlashda ular alohida shkaflarga yoki biriga qo'yiladi, qo'yish orasidagi 12 soatlik intervalga rioya qilinadi: birinchi navbatda, kattaroq tuxum (I sinf), keyin - II sinf. Emu inkubatsiya tuxumlarining sinflari ularning vazniga qarab belgilanadi.

Shuni esda tutish kerakki, inkubator kamerasida past nisbiy namlikni saqlab qolish ko'pincha qiyin, shuning uchun bunday hollarda inkubatorda namlagichlarni o'rnatish tavsiya etiladi.

Yosh bolalarning chiqishi boshlanishidan oldin tuxumlar inkubatsiya shkaflaridan inkubatorlarga o'tkaziladi. Emu tuxumlari inkubator tovoqlariga tekis va gorizontal ravishda joylashtiriladi. Emu tuxumlari 46-48 kunlarda inkubatsiyaga o'tkaziladi.

Yosh emusning birinchi namunasi 49-kuni amalga oshiriladi va kechikib chiqqanda - ommaviy pecking boshlanganidan bir kun o'tgach, keyingi namuna olish - har kuni avvalgisidan keyin va yakuniy namuna olish va inkubatorni tozalash. - 55-kuni. Emu tuxumlari uchun o'rtacha inkubatsiya vaqti 48 dan 52 kungacha.

Fermer xo'jaliklarida tuyaqushlarni ko'paytirish asosan sun'iy inkubatsiyaga asoslangan.

Tuyaqush tuxumlarini sun'iy inkubatsiya qilish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Belgiyalik tuyaqush zotlarining ma'lumotlariga ko'ra, tuxum vazni 1-2,1 kg gacha, o'rtacha qiymati 1,3-1,7 kg. Og'irligi 1450-1500 g bo'lgan tuxumlarning inkubatsiya muddati o'rtacha 42 kun, og'irroq va engilroqlari uchun 1-2 kunga og'ish.

Qobiqning g'ovakliligi ham o'zgaruvchan bo'lib, tuxumlarning chiqishi sezilarli darajada bog'liq. Bu inkubatsiya jarayonida inkubatordagi havo namligini tartibga solish uchun tuxumlarning qisqarishini (ularning og'irligiga qarab) vaqti-vaqti bilan kuzatib borishga majbur qiladi. Pushti, qora yoki ko'k bo'yinli tuyaqushlarda qobiqning tuzilishi sezilarli farqlarga ega, shuning uchun tuxumni inkubatsiya qilishda havoning nisbiy namligining har xil darajalari saqlanadi.

Guruch. 9. Tovuq va tuyaqush tuxumlarining qiyosiy o‘lchamlari

Afrika tuyaqush tuxumining mutlaq massasi 1,5 kg, uzunligi 15-19 sm, eni 13-15 sm (9-rasm). Biroq, ayolning tana vazniga nisbatan tuxumning og'irligi atigi 1% ni tashkil qiladi, bu boshqa qush turlaridan sezilarli darajada kamroq. Taqqoslash uchun: tovuqlarda tuxumning nisbiy vazni 3,5%, bedanada esa 8% ni tashkil qiladi.

Afrika tuyaqush tuxumlarining qobig'ining rangi oqdan sarg'ish-oq ranggacha o'zgarib turadi, uning yuzasi silliq, teshiklari har xil o'lcham va shaklda. Avstraliyalik emu tuxumlarining vazni o'rtacha 600 g, qobig'i yangi qo'yilgan tuxumlarda u och yashil rangga ega, ammo vaqt o'tishi bilan qorayadi. Janubiy Amerika tuyaqushining tuxumlari o'lchami bo'yicha emu tuxumlari bilan taxminan bir xil, silliq, yorqin sariq qobig'i bilan tezda ochilib, oq rangga aylanadi.

Tuyaqush tuxumlarining qobiq parametrlari ta'sirchan. Afrika tuyaqushida uning og'irligi o'rtacha 222 g va qalinligi 1,83 mm. Qobiqning mustahkamligi yuqori: tuxum 55 kg yukga bardosh bera oladi (tovuq tuxumlari - 3,5 kg gacha).

Tuyaqush tuxum qobig'i tovuqlarning bir kanalli teshiklaridan farqli o'laroq, shoxlangan teshiklarga ega. 1 sm2 qobiqda 16 tagacha teshik bor, ya'ni tovuq tuxumidan bir necha baravar kam (150 teshik). Eng katta va eng kichik g'ovaklarning o'lchamlari mos ravishda 0,0420x0,038 va 0,029x0,026 mm, ya'ni deyarli aylana shaklida. Tovuq tuxumlari qobig'idagi teshiklar odatda oval va kichikroq (0,029x0,022; 0,011x0,009 mm). Tuyaqushlarda ular qobiq maydonining 0,2% ni, tovuqlarda - 0,02% ni egallaydi. Hammasi bo'lib tuyaqush tuxumida o'rtacha 10 000 ta teshik bor, ba'zi urg'ochilar sezilarli o'zgarishlarni ko'rsatadi. Har bir g'ovakning kanali qobiq yuzasiga etib bormasdan, uning alohida chuqurchalarida bir nechta kanallar ochiladi.

Tuyaqush tuxumidagi qobiq qobig'i juda qalin: tashqi qalinligi 0,12 mm, ichki qismi 0,08 mm, tovuqda esa 0,06 mm va

0,008 mm. Ular qobiq bilan mahkam bog'langan bo'lib, uni yanada katta quvvat bilan ta'minlaydi. Tuyaqush tuxumlarining qobig'ida kesikula yo'q.

Tuyaqush tuxum qobig'ining havo o'tkazuvchanligi yuqori: 20 mm simob ustuni bosimida u 1 sm2 uchun daqiqada 60 ml, tovuqlar uchun 19,5 ml. Tuyaqush tuxumlarini saqlash va inkubatsiya qilishda bu xususiyatni hisobga olish kerak.

Hozirgi vaqtda fermerlar tuyaqush tuxumlarini birinchi navbatda ko'payish uchun ishlatishadi, shuning uchun ularning aksariyati inkubatsiya uchun ishlatiladi. Fermerlar duch keladigan asosiy muammo tuxum unumdorligining pastligi. Shunday qilib, Janubiy Afrikadagi qishloq xo'jaligi tadqiqot markazi ma'lumotlariga ko'ra, yiliga ishlab chiqarilgan har million tuxumdan o'rtacha 25% urug'lantirilmagan.

Katta tuxumlar past harorat va namlikni talab qiladi. Bu ularning ortiqcha vazn yo'qotishining oldini oladi. Shunday qilib, agar har xil o'lchamdagi ikkita tuxum bir xil miqdordagi teshiklarga ega bo'lsa, unda 15% massa yo'qotilishi bilan, ilgari 1100 g bo'lgan tuxum inkubatsiya davrida 165 g ga, kattaroq esa (1800 ga) "vaznni yo'qotadi". g) 270 g ga vazn yo'qotadi, bu bir narsaning mumkin emasligini ko'rsatadi

ular uchun tegishli shart-sharoitlarni ta'minlash uchun inkubator. Inkubatordagi namlik va haroratni tuxumlarning o'rtacha massasiga mos yozuvlar bilan belgilash, bu holda 1450 g ga teng, boshqalar uchun noqulay rejim yaratadi - juda katta va kichik. Birinchisi, past namlik yo'qotilishi va kamroq issiqlik o'tkazuvchanligi tufayli haddan tashqari qizib ketadi, ikkinchisi esa ko'proq quriydi, garchi ular haddan tashqari qizib ketish xavfi ostida bo'lmasa.

• «

Boshqa qishloq xo'jaligi qushlaridan farqli o'laroq, tuyaqushlar yaqinda ko'paytirila boshlandi. Afrikada qora tuyaqushlarni xonakilashtirish muddati 150 yildan oshmaydi. Tuyaqushlarning boshqa turlari ham keyinroq xonakilashtirilgan. Shunga qaramay, tuyaqush go'shti allaqachon biluvchilar va sodiq muxlislarga ega, chunki tuyaqush go'shtida xolesterin deyarli yo'q va uning ta'mi dana go'shtidan unchalik farq qilmaydi.

• Intensiv, xususiy uy xo'jaliklarida uyda etishtirish uchun. Tuyaqushlar kichik maydonda saqlanadi, qushlar qo'ralarda yurishadi. , doimiy nazorat va kuzatish yosh hayvonlarning xavfsizligini kafolatlaydi. Ushbu tizim cheklangan hududlari bilan Evropada mashhur. Tuxumlar inkubatorga joylashtiriladi. Tuxumlarni yig'ish urg'ochi tuyaqushlarning tuxum ishlab chiqarishini mavsumda 80 tagacha oshirish imkonini beradi.
• Yarim intensiv naslchilik tizimi Amerikada mashhur. Tuyaqushlar o'z jo'jalarini uyalash mavsumining oxirida mustaqil ravishda chiqaradi, bu jo'jalarning omon qolish darajasini oshiradi. Butun boshlang'ich naslchilik davrida tuxum olib tashlanadi, bu esa ayollarda tuxum ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
• Keng tizim Afrika va Avstraliyada qo'llaniladi. Tabiiy yashash joyiga mos keladigan katta hududda qush asosan ovqatni o'zi topadi va jo'jalarini chiqaradi. Inkubatorlarda sezilarli tejamkorlik mavjud, ammo erkak tuyaqush tanasi bilan 15-20 dan ortiq tuxumni qoplamaydi. Va urg'ochi intensiv naslchilik tizimiga qaraganda kamroq tuxum qo'yadi, chunki debriyajning mavjudligi uning ko'payish instinktini pasaytiradi. Shunday qilib, bunday naslchilik tizimi bilan olingan tuxum soni intensiv tizimga qaraganda bir necha baravar kam.

Inkubatsiya

Tuyaqush tuxumlarining eng yuqori chiqishi 2-3-uya mavsumining urg'ochilarida kuzatiladi, birinchi yil tuxumlari ko'pincha biologik nuqsonli va urug'lanmagan tuxumlarga ega. Yosh urg'ochilar 20-25 tuxum, 6-7 yoshli urg'ochilar esa 60-70 tuxum ishlab chiqaradi. Tuyaqush tuxumining vazni 1300-1400 g, unumdorligi 65-70%, chorvachilik 66-81% ga etadi.

Inkubatordagi harorat 35-36 ° S, namlik 30-33%, jo'jalar chiqqanda kamida 70% saqlanadi. Inkubatsiya davri o'rtacha 42 kun davom etadi. 7, 14, 21 va 40-kunlarda amalga oshiriladi. Birinchi haftada tuxumli tovoqlar har 3 soatda, keyin har soatda aylantiriladi. Tuyaqush tuxumlari 39-haftada inkubatorga o'tkaziladi.

Tabiiy sharoitdagi uyada, ular tovuqning maxsus qichqirig'ini va qo'shni tuxumlardan inkubatsiya qiluvchi tuyaqushlarning urishini eshitganda, ular bir vaqtning o'zida tuxumdan chiqariladi. Ushbu stimulyatsiyasiz inkubatorlarda tuxumdan chiqish jarayoni 1,5-2 soatga uzaytiriladi, tuyaqush jo'jalarining do'stona chiqishini rag'batlantirish uchun ko'plab inkubatorlar jo'jalar chiqishi va tovuqning chiyillashini takrorlaydigan dinamiklar bilan jihozlangan.

Tuxum 2 soat davomida soviydi, uning ichida havo bo'shlig'i - puga hosil bo'ladi, unga qobiqning teshiklari orqali atrof-muhitdan havo chiqariladi. Tuyaqush embrionlari gaz almashinuviga ayniqsa sezgir; inkubatorlar va inkubatorlarning o'z vaqtida shamollatilishini diqqat bilan kuzatib borish kerak.

Oziqlanish

Bir yilgacha yosh qora afrika tuyaqushlari kuniga 3-4 marta qaynatilgan tuxum, don, oqsil va mineral qo'shimchalar bilan oziqlanadi. Voyaga etgan tuyaqushlarni kuniga bir marta, ertalab ovqatlantirish kifoya. Ratsionga ko'katlar va ildiz sabzavotlarini qo'shish tavsiya etiladi. Tuyaqushlar hamma narsani yeydigan hayvonlardir va kichik umurtqasiz hayvonlarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Oddiy hazm qilish uchun tuyaqushlarga shag'al, kvarts bo'laklari va mayda maydalangan toshlar bilan vannalar berish kerak.

Tuyaqushlar yosh davrlariga bo'linadi:

• Dastlabki (2 oygacha).
• O'sish (3-11 oy).
• Yakuniy (12-36 oy).
• Ko'payish davri (ovipozitsiya mavsumi).
• Ko'paytirish davri (tuxumlash davridan tashqari).

Voyaga etgan tuyaqushlar uchun ozuqaviy aralashmaning tarkibi:

• 45% arpa;
• 29% bug'doy;
• 15% no'xat;
• 10% protein, go'sht va suyak va baliq uni;
• 1% mineral va vitamin qo'shimchalari;
• yashil oziq-ovqat, ildiz sabzavotlari;

Tuyaqushlarni go'sht uchun etishtirishda so'yish uchun optimal yosh 14 oy deb hisoblanadi, bu vaqtga kelib jo'jalarning vazni 94-96 kg ga etadi. Bu yoshdan kattaroq tuyaqushlarda tanada va ichki organlarda yog 'birikishi sodir bo'ladi va tuyaqush go'shtining sifati pasayadi. 12-14 oylik davr uchun ozuqa xarajatlari: 1 kg vazn ortishi uchun 9-11 kg yem iste'mol qilinadi.

Yoshi, oylari	Qora Afrika vazni, kg
yangi tug'ilgan chaqaloqlar	1,0
1	3,8
3	16,3
6	52,6
9	74,8
12	94,3
14	96,3

Tuyaqush fermasi mahsulotlarini sotish bo'yicha ko'rsatmalar:

• Poyafzal, kiyim-kechak, sumka, galanteriya uchun tuyaqush terisi. Eng yaxshi va sifatli teri 12-14 oylik tuyaqushlardan olinadi. Uning maydoni 1,2-1,5 m2 ga etadi.
• Go'sht ta'mi va yumshoq mustahkamligi bo'yicha dana go'shtiga o'xshaydi. Bu parhez (1,2% yog '), minimal xolesterin miqdori (0,32/100 g), yuqori protein (22% protein). Kaliy, marganets va fosforning yuqori miqdori qo'shimcha afzallikdir. Kam yog'li tarkibga qaramasdan, go'sht qattiq emas va nozik mustahkamlikka ega. Go'sht mahsuldorligi kamida 40% (faqat 100 oyoq va 25-30 kg tana go'shti).
• Tuyaqush yog'i kosmetologiya va farmatsevtikada muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Emu yog'i ayniqsa qimmatlidir, chunki u bakteritsid va tiklovchi ta'sirga ega.